Ótimo Vídeo... Eu tinha perguntado e o Rodrigo Ferraz me recomendou assistir este vídeo!! Muito bom. Ótima recomendação. Valeu, mesmo. Abração. Ótima Tarde. Tudo de Bom. DG Tudo
Que vídeo excelente!! Impressionado com a quantidade de informação que vc conseguiu passar em tão pouco tempo, e de maneira didática e palatável!! Parabéns e obrigado!
Mais um vídeo excelente do grande Mestre Diego! Parabéns!!! Informações muito importantes para os amantes do vinho! Adorei descobrir que não sou um "cupim de vinho"...Prefiro os vinhos mais elegantes!
😁🙌 Saúuuude, minha amiga!! E obrigado mesmo pelos elogios!! Vinhos elegantes também têm um lugar especial no meu coração kkkkkk Grande abraço, Mariangela!! 🍷🍷
Muito bem explicado, Sr.Diego. Ouvir quem realmente entende do assunto. Essa classificação (reserva e gran reserva) ainda não está tão definida legalmente (exceção da Espanha) e muito ainda fica na credibilidade do produtor. Os vinhos reserva e gran espanhóis são justamente mais caros, porque seguem a legislação local. Nos outros países, essa "classificação" serve somente para vender mais caro. O importante, é cada um de nós verificar se vale pagar mais por esses vinhos e não se apegar muito a isso. É o meu procedimento.
Salve, Bruno!! Primitivo realmente é uma boa pedida pra quem gosta de vinho frutado... te aconselho a provar também vinhos com a garnacha e touriga nacional! São uvas que geralmente apresentam uma intensidade aromática de fruta bem destacada!! Acho que você vai gostar!! 😁🍷🍷
A legislação argentina exige sim passagem por madeira. Argentina: Reserva: 135kg de uva por 100 litros de vinho, 12 meses em madeira para tintos e 6 para brancos Gran Reserva: 140kg de uva para 100 litros de vinho, 24 meses em madeira Roble: termo para vinho com qualquer uso de carvalho. Chile: Reservado: não há normatização Reserva: 0,5% acima do álcool mínimo Reserva Especial: 0,5% acima do álcool mínimo e deve ter passagem por carvalho Reserva Privada: 1% acima do álcool mínimo Gran Reserva: 1% acima do álcool mínimo e deve ter passagem por carvalho.
Salve, José! O que eu conheço da legislação argentina está disposto na Resolución c 20/04 do Instituto Nacional de Viticultura.... de lá, temos a seguinte regra: "i. RESERVA: Sólo podrá emplearse en etiquetas que identifiquen vinos elaborados a partir de uvas incluidas en el Anexo que forma parte de la presente resolución, o resultantes del corte de dichas variedades y que estén en condiciones para la elaboración de vinos de calidad superior. La cantidad de uva requerida para la elaboración de cada CIEN LITROS (100 I.) de vino deberá ser de por lo menos CIENTO TREINTA Y CINCO KILOGRAMOS (135 kg.). Los vinos Reserva Tintos tendrán una crianza durante un período mínimo de DOCE (12) meses a partir de que se encuentren enológicamente estables, en tanto que para los Blancos y Rosados este lapso de tiempo no podrá ser inferior a los SEIS (6) meses." Ou seja... "crianza" de 12 meses pros tintos e de 6 meses pros brancos/rosados não precisa ser em madeira; pelo que conheço, pode ser em garrafa. Pros "Gran Reserva" Argentinos o texto é similar... só define tempo de "crianza", e não obrigatoriedade de madeira! Você baseou seu comentario em alguma outra legislação mais recente? abraço!
Olá Diego, tudo bem? Eu me equivoquei na minha tradução de "crianza" vc está certíssimo, esse termo crianza pode ser um estágio barrica de carvalho, ovo de cimento ou piscina de concreto, mas nunca em garrafa, pois a legislação diz que o vinho deve está estável enologicamente. Vamos ter cuidado para não confundir com classificação crianza da Espanha que exige tem com madeira e tempo em garrafa.
Mais uma excelente aula Diegão! Particularmente acho que as regras mais detalhadas realmente devem ficar com as DOC como na Itália ! Não dá para vc num país com imensas diferenças , com valores de produtos diferentes e com objetivos distintos , criar uma regra geral! Abs
Opa, André!! É um ótimo ponto de vista... as regras italianas realmente merecem muita deferência!! Obrigado pelo comentário e pelo elogio ao vídeo!! Grande abraço e saúde!!
Parabéns pelo conteúdo. Uma dúvida, quando vejo no mercado brasileiro um vinho chileno marcado como reserva, ele vem sob a legislação do Brasil ou do Chile?
Excelente pergunta, Iago!! Nesse caso o vinho segue a legislação do Chile! Para as menções tradicionais (reserva, gran reserva, superior...), normalmente os vinhos seguem a legislação do país de origem... e eu não conheço exceções! Abração!! 🍷🍷
Mais um vídeo super necessário Diegao! Ainda percebo que existem mtas dúvidas sobre este tema e o seu vídeo foi mto esclarecedor! Ps: adorei o termo Cupim de Vinho hahahahahahah vou utilizar a partir de agora 🤣🍷
Muito esclarecedoras as informações. Parabéns. Vcs conhecem algum aplicativo que lê o rótulo do vinho e apresenta as características do mesmo, se passou por barrica por exemplo? Obrigado.
Obrigado pelo elogio, Carlos! Só conheço o aplicativo vivino... é um bom aplicativo, mas não tem todas as informações sobre um vinho do jeito que vc citou! E tem muita distorção de nota; ainda assim, eu uso bastante (principalmente pra manter minha adega atualizada)!
🙌💯 Obrigado pelo elogio, Jacson!! Valeu mesmo!! Sobre o Uruguai, eu dei mole... deveria ter citado, mas esqueci! Cara... pelo que eu saiba, o Uruguai não tem norma pra uso desses termos, infelizmente!! O produtor coloca no rótulo quando quiser! Vamos torcer pra que eles tirem a subjetividade e normatizem isso nos próximos anos!! Grande abraço, meu amigo!!
Saaalve, Wilson!! Não é usado só pela Concha y Toro não... pela legislação chilena, qualquer vinho que tenha denominação de origem, mas não alcance os parâmetros mínimos pra ganhar uma menção de qualidade (superior, reserva, gran reserva...), pode receber a menção "Reservado"... ou seja, "Reservado" não significa nada e o vinho não tem nada de especial pra ganhar esse termo! Abraçao!! 🍷🍷
Eu nunca vi um grande reserva português, mas sei que existe produtores que ficam um pouco desiludidos com a colheita de determinada ano, mas quando a colheita excede as suas espetativas é vê-los todos babados com seu produto, mas essa colheita não é para qualquer um nem o rótulo vê quanto mais cheirar, quantos já saborearam um Barca Velha ou um Pêra Manca, só os Deuses é que sabem o esforço que se faz para consumir um Periquita ou um Trinca Bolotas, só assim é em ocasiões excessionais
Muito bom o vídeo, parabéns! Rodrigo, sabe onde encontro as normas de cada país sobre o tema (ainda que na língua do país)? Procurei, mas só achei a do Brasil que é a Portaria nº 346 de 1º de julho de 2021
O homem é uma enciclopédia! Acho que no Chile não atualizam os termos e requisitos de "Reserva" e "Gran Reserva" por causa do "Reservado" (aquele...) chileno... Marketing puro! Rsrsrs
😁🙌 Obrigaaado, João!! Valeu pelo elogio, meu amigo!! O marketing vazio do vinho reservado deve ter sua culpa no contexto!! Grande abraço, meu amigo!! 🍷🍷
Bem lembrado, Santiago!! Pra "crianza", vale a regra de barril de carvalho até 330 litros, com envelhecimento total de 24 meses pros tintos, sendo 6 meses de madeira; e envelhecimento total de 18 meses pros brancos/rosados, sendo os mesmos 6 meses de madeira. "Roble" eu não lembro de ser um termo regulamentado... acho que os produtores colocam no rótulo quando usam madeira, mas não alcançam o tempo mínimo pra "crianza", "reserva" ou "gran reserva". Eu deveria ter citado no episódio.. como esqueci, já fica registrado aqui!! Abração!!
Diegão, vou propor que você passe a participar dos debates no Congresso sobre legislação vitivinífera, hein rsrs Forte abraço, meu amigo! E, na próxima resenha, pode deixar que eu vou levar um vinho reserva 😉
🤣🤣🤣🤣 Olha que eu participo, hein?! kkkkkk Não precisa trazer "reserva" não!!!! O último que vc levou foi um dos melhores vinhos da minha vida... e era "reservado"... Buçaco Branco!! kkkkkk Pode continuar nesse nível 🤣🤣 Forte abraço, Vitão! Valeu pela força, meu amigo!!
Vídeo ótimo, mas dizer que os vinhos portugueses não são vinhos de guarda, tá de sacanagem, vinhos Alentejanos com graduações de 14,e 14,5 na maioria encorpados em estágios em barricas de carvalho francês e americano
Salve, Alex! Obrigado pelo elogio! Eu não disse que vinhos portugueses não são de guarda; muitas vinhos portugueses duram décadas! Eu disse que o fato de um vinho ter "reserva" no rótulo não faz dele um vinho de guarda, a exemplo de vários reservas portugueses na faixa de 60 reais que a gente encontra em supermercados! Abração!! 🍷🍷
Opa, Joabe! No Brasil é o MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento)... nos outros países da América do Sul eu não sei, mas devem ser autoridades governamentais similares! Grande abraço e saúde!! 🍷🍷
Tem que provar o vinho dos mortos,o melhor do mundo!! 😍 É português.. conheça a história antes de o beber para perceber o porquê desse nome.😂. E depois o melhor vinho do mundo é português. Assim a história o diz.😎
O vinho pode até ser reserva, mas o professor é titular absoluto nesse timão da vinhos de bicicleta! Abraço e obrigado Diegão!
🤣🤣🙌 Aeeeee, Elton!! Valeu mesmo pela força, meu amigo!!!!! Grande abrraaaço!! 🍷🍷
Ótimo Vídeo... Eu tinha perguntado e o Rodrigo Ferraz me recomendou assistir este vídeo!! Muito bom.
Ótima recomendação. Valeu, mesmo. Abração. Ótima Tarde. Tudo de Bom. DG Tudo
Obrigado pelo elogio... fico muito feliz que tenha gostado!! Grande abraço!!🍷🍷
Diego.. vc é exepcional no conhecimento de vinhos 👏👏👏
Nossa... como explica bem, excelente didática!!!
Muito obrigado. Cheers!
Diego sempre com ótimas explicações sobre o "mundo do vinho"!!!
🍷🍷 Obrigado pelo elogio, Vinicius! Grande abraço, meu amigo!! 🍷🍷
Diegao meu xara! Vc é demais cara ! Muito obrigado pelos conteudos
Excelente vídeo, muito bom mesmo, parabéns.
Parabéns, bela explicação.
Obrigado pelo elogio!!!! 🥂💯
Sem maiores comentários, Diegão... mas seu conhecimento é "Gran-Reserva".
😁🙌 Obrigado mesmo pelo elogio, Duque!!! 🍷🍷💯
Que vídeo excelente!! Impressionado com a quantidade de informação que vc conseguiu passar em tão pouco tempo, e de maneira didática e palatável!! Parabéns e obrigado!
🤗🙌 Eu que agradeço pelos elogios... valeu mesmo!! Grande abraço e saúde!! 🍷🍷
Ótima explicação. 👏👏
Obrigado pelo elogio, Tulio!!
Obrigado Diego. Vc nos trás clareza para tomarmos as melhores decisões em nossas escolhas. Abraços e sucesso sempre.
Obrigado, Jackson!! Valeu pelo elogio!! Abração e saúde!!! 🍷🍷
Caramba, que aula hein!! Valeu!!
Eu que agradeço pela audiência e elogio, José!! abraço!! 🍷🍷
excelente explicação 👏🏼👏🏼
Show 👏 👏 👏 👏
Tomo muito vinho , reserva. Mais sabia dessa regras obrigado Diego .
Parabéns pelo vídeo. conteúdo bem explicativo.
Valeu pelo elogio, Ivan!! 🥂💯
Maravilha! Esclarecedor!
🤗🙌 Obrigado, Alda!! 🥂
Bom Dia Diego !!
Meu chará !!
Comecei a ver seus vídeos faz 5 dias , são excelentes !!
Ganhou um seguidor
Abraço
Saaaalve, chará!! Obrigado pelo elogio... e seja bem vindo ao nosso canal!! Grande abraço!! 🍷🍷
Eita Diego, agora vc divulgou a enciclopédia dos Vinhos "Reserva". Tem como não amar? Sempre direto ao ponto, muito esclarecedor. Ótimas aulas!
Obrigaaaaado, Andrea!!!! Saúuude!!!!!!!
Mto bom! Parabéns!
Obrigado pelo elogio!!!!
Diego, amei a explicação ❤️
Obrigado, Angela!!
Sensacional gostei muito bom
😁🙌 Valeeeeu, Antonio! Obrigado pelo elogio!!
Meu amigo, que vídeo fantástico. Meus parabéns. Claro e com muito conteúdo
😁🍷🍷 Obrigado pelos elogios, Aleksander... valeu mesmo!! Grande abraço!!
Sensacional, Diegão! Muito didático! Abração
😁🙌 Obrigaaaaado, Leo!! Valeu mesmo, meu amigo!! 🍷🍷
Diego explica muitíssimo bem qualquer assunto sobre vinho
Toooop, Lauro!! Obrigado pelo elogio e pela força de sempre, meu amigo!! Grande abraço e saúde!!
Ótimo vídeo!
Sempre com uma excelente didática, Diego. Parabéns!
😁🙌 Obrigado, Luana!!!🍷🍷
Enriquecedor ...
🤗 Obrigado, Telma! 🍷🍷
Que aula Diego!! Eu sempre ñ entendia o que é esse termo, reserva e granreserva,vc nos deu uma grande aula. 👏👏👏👏👏👏
Obrigado, Genesia!! Valeu mesmo pelo elogio!! Abração!!
Mais um vídeo excelente do grande Mestre Diego! Parabéns!!! Informações muito importantes para os amantes do vinho! Adorei descobrir que não sou um "cupim de vinho"...Prefiro os vinhos mais elegantes!
😁🙌 Saúuuude, minha amiga!! E obrigado mesmo pelos elogios!! Vinhos elegantes também têm um lugar especial no meu coração kkkkkk Grande abraço, Mariangela!! 🍷🍷
Ótimas dicas pra saber o que está comprando! Valeu Diego!
🙌 Né?! Valeeeeu, Israel!! Grande abraço, meu amigo!! 🍷🍷
Perfeito professor amanhã vou tomar um.
Excelente e esclarecedor! Parabéns!
😁🙌🍷🍷 Obrigado, Alessandra! Valeu mesmo pelo elogio!!
Ótimo vídeo, bastante elucidativo! Parabéns pelo trabalho desenvolvido!
Obrigado, Marcel!! Valeu pelo elogio!
A melhor explicação que já ouvi sobre essas diferenças! Mto didático, parabéns!
🙌 Obrigado pelo elogio, Carlos!! Me sinto honrado! Grande abraço!! 🍷🍷
Boa noite.
Excelente conteúdo.
Parabéns pela didática na forma de expor.
Grande aula ! Parabéns Diego!!
😁🙌 Obrigaaado, Eliete!! Saúde, minha amiga!! 🍷🍷
Diegao é foda, um vídeo melhor que o outro
😁 valeeeeu, meu amigo!! Brigadão mesmo pela força!! Abraço!! 🍷🍷
Muito esclarecedor. Eu achava que Velho Mundo tinha regras e Novo Mundo, não. Eu estava ultrapassadíssima e nem sabia🤦🏽♀️🤦🏽♀️🤦🏽♀️🤦🏽♀️
Adorei a aula! Parabéns!!❤️
Obrigado pelo elogio, Maza!!
No Chile existe a casa São Pedro, reserva fica 2 anos envelhecimento, mais 6 meses em barril de Carvalho
Sensacional 👏👏👏 parabéns pelo conteudo
😁🙌 Obrigado pelo elogio!! 🍷🍷
Muito bem explicado, Sr.Diego.
Ouvir quem realmente entende do assunto.
Essa classificação (reserva e gran reserva) ainda não está tão definida legalmente (exceção da Espanha) e muito ainda fica na credibilidade do produtor. Os vinhos reserva e gran espanhóis são justamente mais caros, porque seguem a legislação local. Nos outros países, essa "classificação" serve somente para vender mais caro. O importante, é cada um de nós verificar se vale pagar mais por esses vinhos e não se apegar muito a isso. É o meu procedimento.
Obrigado pelo elogio, Mauricio!! E eu concordo com você... é importante não se apegar muito ao termo!! Abraço e saúde!!
Excelente vídeo, tirou-me as dúvidas todas
🍷🍷Obrigado pelo elogio, Pedro!!
Pra quem gosta de vinho mais frutado , quais tipos de uva vc recomenda ? Primitivo por exemplo?
Salve, Bruno!! Primitivo realmente é uma boa pedida pra quem gosta de vinho frutado... te aconselho a provar também vinhos com a garnacha e touriga nacional! São uvas que geralmente apresentam uma intensidade aromática de fruta bem destacada!! Acho que você vai gostar!! 😁🍷🍷
show de aula, parabéns Dr Diego
😁🙌 Obrigado, meu amigo!!! 🍷🍷
Muito bom!
Obrigado pelo elogio, Marcelo!!
Excelente aula .parabéns
A legislação argentina exige sim passagem por madeira.
Argentina:
Reserva: 135kg de uva por 100 litros de vinho, 12 meses em madeira para tintos e 6 para brancos
Gran Reserva: 140kg de uva para 100 litros de vinho, 24 meses em madeira
Roble: termo para vinho com qualquer uso de carvalho.
Chile:
Reservado: não há normatização
Reserva: 0,5% acima do álcool mínimo
Reserva Especial: 0,5% acima do álcool mínimo e deve ter passagem por carvalho
Reserva Privada: 1% acima do álcool mínimo
Gran Reserva: 1% acima do álcool mínimo e deve ter passagem por carvalho.
Salve, José!
O que eu conheço da legislação argentina está disposto na Resolución c 20/04 do Instituto Nacional de Viticultura.... de lá, temos a seguinte regra:
"i. RESERVA: Sólo podrá emplearse en etiquetas que identifiquen vinos elaborados a partir de uvas incluidas en el Anexo que forma parte de la presente resolución, o resultantes del corte de dichas variedades y que estén en condiciones para la elaboración de vinos de calidad superior. La cantidad de uva requerida para la elaboración de cada CIEN LITROS (100 I.) de vino deberá ser de por lo menos CIENTO TREINTA Y CINCO KILOGRAMOS (135 kg.). Los vinos Reserva Tintos tendrán una crianza durante un período mínimo de DOCE (12) meses a partir de que se encuentren enológicamente estables, en tanto que para los Blancos y Rosados este lapso de tiempo no podrá ser inferior a los SEIS (6) meses."
Ou seja... "crianza" de 12 meses pros tintos e de 6 meses pros brancos/rosados não precisa ser em madeira; pelo que conheço, pode ser em garrafa.
Pros "Gran Reserva" Argentinos o texto é similar... só define tempo de "crianza", e não obrigatoriedade de madeira!
Você baseou seu comentario em alguma outra legislação mais recente?
abraço!
Olá Diego, tudo bem?
Eu me equivoquei na minha tradução de "crianza" vc está certíssimo, esse termo crianza pode ser um estágio barrica de carvalho, ovo de cimento ou piscina de concreto, mas nunca em garrafa, pois a legislação diz que o vinho deve está estável enologicamente. Vamos ter cuidado para não confundir com classificação crianza da Espanha que exige tem com madeira e tempo em garrafa.
@@josesantana4630 Boa, José!! Valeu pelo retorno!! Essa troca de ideia só enriquece o nossa comunidade!! Grande abraço e saúde!! 🍷🍷
Obrigada, diegooo!
Eu que agradeço, Luana!! 😁🍷🍷
Mais uma excelente aula Diegão! Particularmente acho que as regras mais detalhadas realmente devem ficar com as DOC como na Itália ! Não dá para vc num país com imensas diferenças , com valores de produtos diferentes e com objetivos distintos , criar uma regra geral! Abs
Opa, André!! É um ótimo ponto de vista... as regras italianas realmente merecem muita deferência!! Obrigado pelo comentário e pelo elogio ao vídeo!! Grande abraço e saúde!!
Em Portugal perguntamos : -Branco ou tinto? O tuga responde: Cheeeeeioooooo 🍷🍷🍇
Cheio e do Bom
🤣🤣👏👏👏
sensacional
Muito boa explicação , vou correr para comprar um madeirado espanhol
🙌 obrigado pelo elogio, Cassiano!! Isso aí... pra quem gosta de madeira, vinho espanhol é uma excelente pedida!! Grande abraço!!
@@diegomarra796 🤝🤝🤝
Na Argentina há também regulamentação sobre os rendimentos dos vinhedos, estipula-se rendimentos máximos para vinhos Reserva e Gran Reserva.
Tem razão, meu amigo!! Bem lembrado! Grande abraço!!
Parabéns pelo conteúdo. Uma dúvida, quando vejo no mercado brasileiro um vinho chileno marcado como reserva, ele vem sob a legislação do Brasil ou do Chile?
Excelente pergunta, Iago!! Nesse caso o vinho segue a legislação do Chile! Para as menções tradicionais (reserva, gran reserva, superior...), normalmente os vinhos seguem a legislação do país de origem... e eu não conheço exceções! Abração!! 🍷🍷
Nossa! Que didática incrível para explicar esses termos que me deixavam confuso. Valeu, Diego! 🤝🏽🍷 tim-tim 🍷
Obrigado, Jefferson!! Valeu mesmo... fico honrado com o elogio!! saúuuude!! 🍷🍷
Quando me fizerem esta pergunta já tenho um vídeo para os direcionar ;)
😁🙌 Valeeeeu, Tiago! O compartilhamento ajuda bastante o nosso canal... e eu fico feliz que tenha gostado do conteúdo!! 🍷🍷
Opa Diegão, faz um vídeo sobre as especificações de denominação de origem de cada país
Ooooopa!! Boa pedida, Gabriel!! É um conteúdo bem legal pra gente construir aqui no canal! Grande abraço e obrigado pela sugestão, meu amigo!! 🍷🍷
Mais um vídeo super necessário Diegao! Ainda percebo que existem mtas dúvidas sobre este tema e o seu vídeo foi mto esclarecedor! Ps: adorei o termo Cupim de Vinho hahahahahahah vou utilizar a partir de agora 🤣🍷
🤣🤣🤣🤣🤣 Obrigado pelo elogio, Camila!!!! Kkkkkkk Cupim de Vinho eu preciso patentear, né?! kkkk Grande abraço e obrigado pela força, minha amiga!!🍷🍷
Quando vejo algum "reserva", "reservado" ou "Gran reserva"...passo longe..😂
Muito esclarecedoras as informações. Parabéns. Vcs conhecem algum aplicativo que lê o rótulo do vinho e apresenta as características do mesmo, se passou por barrica por exemplo? Obrigado.
Obrigado pelo elogio, Carlos! Só conheço o aplicativo vivino... é um bom aplicativo, mas não tem todas as informações sobre um vinho do jeito que vc citou! E tem muita distorção de nota; ainda assim, eu uso bastante (principalmente pra manter minha adega atualizada)!
@@diegomarra796 ok Diego, eu conhecia o Vivino, mas eu usava um outro muito bom, mas me fugiu o nome. Muito obrigado pelo retorno.
Parabéns, Diego! Excelente conteúdo e explicações! Poderia só deixar aqui qual a regra do "Reserva" no Uruguai, se há alguma? Abraços
🙌💯 Obrigado pelo elogio, Jacson!! Valeu mesmo!! Sobre o Uruguai, eu dei mole... deveria ter citado, mas esqueci! Cara... pelo que eu saiba, o Uruguai não tem norma pra uso desses termos, infelizmente!! O produtor coloca no rótulo quando quiser! Vamos torcer pra que eles tirem a subjetividade e normatizem isso nos próximos anos!! Grande abraço, meu amigo!!
Gran video. Matou minha curiosidade. Parabéns. Diego, e o termo, usado pelo menos pela concha y toro, “Reservado” ?
Saaalve, Wilson!! Não é usado só pela Concha y Toro não... pela legislação chilena, qualquer vinho que tenha denominação de origem, mas não alcance os parâmetros mínimos pra ganhar uma menção de qualidade (superior, reserva, gran reserva...), pode receber a menção "Reservado"... ou seja, "Reservado" não significa nada e o vinho não tem nada de especial pra ganhar esse termo! Abraçao!! 🍷🍷
@@diegomarra796 Olá Diego. Quanta honra receber sua resposta. Obrigado. Me esclareceu bastante. Boa sorte com seu canal. Você merece.
Uma DÚVIDA: No Brasil, esse tempo de envelhecimento no produtor, fora da barrica, é na garrafa ou em tonel de inox?
Eu nunca vi um grande reserva português, mas sei que existe produtores que ficam um pouco desiludidos com a colheita de determinada ano, mas quando a colheita excede as suas espetativas é vê-los todos babados com seu produto, mas essa colheita não é para qualquer um nem o rótulo vê quanto mais cheirar, quantos já saborearam um Barca Velha ou um Pêra Manca, só os Deuses é que sabem o esforço que se faz para consumir um Periquita ou um Trinca Bolotas, só assim é em ocasiões excessionais
Show!
Infelizmente não existe uma legislação mundial para padronizar e nos auxiliar nas escolhas.
Saúde a Todos!
🍷🍷
Saúuuude, Sergio!! Se houvesse regra mundial seria uma mão na roda, né?! Grande abraço!
@@diegomarra796 exatamente, nosso sonho kkkkk
E o reservado muito comum nos chilenos não quer dizer nada, apenas um termo apelativo para conquistar consumidores desavisados
👏👏 exatamente, Marcio!! Marketing puro e nada mais!!
Olá Diego,
Grato por excelente vídeo. E os vinhos do Uruguai, como funciona esta classificação? 🍷
Excelente vídeo!
😁🙌 Obrigado, Vinicius!! 🍷🍷
Muito bom o vídeo, parabéns! Rodrigo, sabe onde encontro as normas de cada país sobre o tema (ainda que na língua do país)? Procurei, mas só achei a do Brasil que é a Portaria nº 346 de 1º de julho de 2021
Muito bom
Valeu, Fernando!! Obrigado pelo elogio!! 🍷🍷
O homem é uma enciclopédia! Acho que no Chile não atualizam os termos e requisitos de "Reserva" e "Gran Reserva" por causa do "Reservado" (aquele...) chileno... Marketing puro! Rsrsrs
😁🙌 Obrigaaado, João!! Valeu pelo elogio, meu amigo!! O marketing vazio do vinho reservado deve ter sua culpa no contexto!! Grande abraço, meu amigo!! 🍷🍷
Diego, na Espanha há também classificações anteriores ao reserva como Roble e Crianza, parece 3 e 6 meses de carvalho
Bem lembrado, Santiago!! Pra "crianza", vale a regra de barril de carvalho até 330 litros, com envelhecimento total de 24 meses pros tintos, sendo 6 meses de madeira; e envelhecimento total de 18 meses pros brancos/rosados, sendo os mesmos 6 meses de madeira. "Roble" eu não lembro de ser um termo regulamentado... acho que os produtores colocam no rótulo quando usam madeira, mas não alcançam o tempo mínimo pra "crianza", "reserva" ou "gran reserva". Eu deveria ter citado no episódio.. como esqueci, já fica registrado aqui!! Abração!!
A Prova de que regulamentação não ajuda em nada é o fato que os espanhóis não são os melhores vinhos.
éeeeee... eu não sei se não ajuda em nada, mas concordo com vc que legislação sozinha não faz vinho bom!!! abraço, Jorge!!
Diegão, vou propor que você passe a participar dos debates no Congresso sobre legislação vitivinífera, hein rsrs Forte abraço, meu amigo! E, na próxima resenha, pode deixar que eu vou levar um vinho reserva 😉
🤣🤣🤣🤣 Olha que eu participo, hein?! kkkkkk Não precisa trazer "reserva" não!!!! O último que vc levou foi um dos melhores vinhos da minha vida... e era "reservado"... Buçaco Branco!! kkkkkk Pode continuar nesse nível 🤣🤣 Forte abraço, Vitão! Valeu pela força, meu amigo!!
@@diegomarra796 É verdade! Rsrs
Bom video.
Caralho! Eu jurava que era p estevam nabote HAHAHAHAHAHAHAHAHAHA
Pra que regulamentação de vinho por governos??? Como já é falado no vídeo: deixa o mercado escolher o melhor
Quem faz cumprir essas exigências no Brasil?
Saaalve, Eduardo!! No Brasil, a autoridade responsável pela fiscalização é o MAPA, "Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento"!
Vídeo ótimo, mas dizer que os vinhos portugueses não são vinhos de guarda, tá de sacanagem, vinhos Alentejanos com graduações de 14,e 14,5 na maioria encorpados em estágios em barricas de carvalho francês e americano
Salve, Alex! Obrigado pelo elogio! Eu não disse que vinhos portugueses não são de guarda; muitas vinhos portugueses duram décadas! Eu disse que o fato de um vinho ter "reserva" no rótulo não faz dele um vinho de guarda, a exemplo de vários reservas portugueses na faixa de 60 reais que a gente encontra em supermercados! Abração!! 🍷🍷
Show a definição de "cupim de vinho" kkk
kkkkkkk Eu tenho que patentear esse termo kkkk grande abraço!!
@@diegomarra796 com certeza!!!
Se é difícil confiar no termo reserva, quem dirá no termo "reservado". Ótima aula! Saúde! 🍷🍷
kkkkkk nem me fale, meu amigo!! Grande abraço e saúde, Ricardo!! 🍷🍷
E os vinhos franceses???
Os franceses não têm regras pros termos que derivam do "Reserva"... elemento de marketing puro!! abraço, Nelson!!
Quem fiscaliza aqui na América do Sul?
Opa, Joabe! No Brasil é o MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento)... nos outros países da América do Sul eu não sei, mas devem ser autoridades governamentais similares! Grande abraço e saúde!! 🍷🍷
Você é o cara. Parabéns 👏🏻👏🏻
Não tem pra ninguém!
Dale Diego marra
😁🙌💯 aeeeeeeee, Laaaauro! Valeu mesmo!!
Falou tanto e não falou o mais visto na categoria no Brasil e Argentina: RESERVADO. Uma pena,não ficou completo o vídeo.
Saude
😁🍷🍷
Tem que provar o vinho dos mortos,o melhor do mundo!! 😍 É português.. conheça a história antes de o beber para perceber o porquê desse nome.😂.
E depois o melhor vinho do mundo é português. Assim a história o diz.😎
as vezes me sinto burro kkkkkkkkk eu n consigo entender/gravar nada 😭😭😭
Balance menos as mãos. Melhora a fala.
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