两千元日本威士忌！山崎vs白州，谁才是最强入门日威？| Japanese Whisky Yamazaki 12 vs. Hakushu 12
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- Опубликовано: 29 окт 2020
- 00:01 介绍
00:49 日威背景故事 / 日威背后的两个男人
02:39 山崎12测评
04:03 白州12测评
05:53 总结
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Credits
Opener: Patrick Chen
BGM: Leave Me With Something
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Instagram ：@Sophia1.5
微信公众号：Sophia一斤半
Email ：sophia1.5@yahoo.com
在你订阅不到1W人就一直看你视频，知道你认真专业。我个人也是比较喜爱白州，抽我抽我
订阅一年多了 视频真是越做越好
蘇菲亞真的做了日本酒的視頻了誒!!! 感謝~~~ yamazaki和 hakushu我一定要喝到xD
Totally agree with your assessment!
这一期索菲亚拿出了Highland Park和白州作比较我觉得很有意思，下次要不要搞个威士忌竞品之盲品大测试节目呀😂
太喜歡您的形容了
非常喜歡索菲亚的影片,
對於我自己來說, 日威中試過幾款, 白州12, 山崎12, Nikka武士, 響, 響17
坦白說, 響17真的是盲飲時已經非常喜歡, 好欣賞日本的調和威士忌
是的！響17我个非常喜欢！接下来想多喝一点nikka的试试看
@@sophia1.549
竹鶴NAS(舊黑標，停產） 跟 nikka from the barrel 還有the nikka 12強力推薦～
舊黑標是今年被大型威士忌線上網站評選為2020年度日威，而from the barrel也是得過獎的
我很喜歡nikka呈現出來的成熟水果與豆蔻香料味～
请代为问一下百瓶君，分享瓶是如何灌装的。谢谢
百瓶已经收了6个月了啦，铁粉在此~
之前喝日本威士忌是因为味道好，便宜性价比高，现在不仅不便宜甚至有些溢价，最近两年喝的hibiki除了朋友的就是全日空的。
我也喜歡白州 森林感 青蘋果香 輕泥煤 真的很輕柔 不過我更愛索菲亞 😘
什麼時候要做ramos gin fizz((敲碗
看了你的节目，想喝酒，请推荐网购买酒的地方？
点一支蚊香在旁边，剥开一块椰子糖放嘴里，然后来一口三块一瓶的红星二锅头，你就品尝到白州12的同款味道。
北美有什么sampler推荐吗~~先谢谢嘻嘻！
我去年(2019)买了2瓶 山崎，99刀， 今年涨价到120. 白州2017喝了2瓶，朋友送的，大概80刀。 去年买到了一瓶也是99刀。以上是Chicago附近Oak Brook的价格。
哈哈。最后一段小广告，插的我措手不及，太可爱了
哈哈哈哈猝不及防
@@sophia1.549 饭还是要恰的
我覺得新的山崎比較好喝，有明顯莓果的香氣，可以試試看喔
推荐Blue Streak Wines & Spirits就在lic河边，他们山崎12只卖119刀网上，你可以买了去pick up
好像要一个Sophia这样的npy 可以一起研究喝酒 感觉就肯定会很棒
請問在北美怎麼能買到日本威士忌啊。。。。。都找不到，謝謝🙏
個人偏愛山崎，不加冰更好👍👍👍。小姐姐講得很好
百瓶 加拿大能买到吗？
小姐姐 爱了爱了
看到youtube的广告声明，还在为你能拿到三得利的广告而开心，结果.......
山崎其实有点像 balvenie double wood 50刀左右， 如果不仔细对比没太大区别 ，都是雪莉混波本桶，只是山崎多了一些日本橡木 稍苦
介绍的非常到位，各有千秋，山崎香，白州喝起来那种画面感，只有喝过的人才知道
我是台灣人說真的大約二十年前我還是窮大學生的時候那時候日威是真的便宜
隨便在大賣場都可以買得到響/山崎 而且真的不貴一千多台幣不到200台幣就可以搞定很適合一些慶祝場合想要喝好喝酒的場合後來不知道怎麼了慢慢被炒價炒
起來了現在想想好可惜當年沒有多屯幾瓶
来来来，有大佬聊聊收藏价值吗？ 能有类似茅台那种价值吗？ 这种日本Whisky 哪个可以买点收藏，至少保值，或者升值，也许还可以自己喝掉 有懂的大佬吗 哈哈
听说costco的白州 100刀 可遇不可求 看到大家就买！！！
恰饭了哈哈哈哈
红叶夕阳和森林晨露的赶脚。感觉这两瓶酒在世面的价格是被炒起来的，现在在日本都很难买到了😂。
去年去客户时，客户总部大楼建得比较偏远。回来时路过附近的小型酒米店。我进去只是想买些日本新米送给国内家人，没先到货架上摆着九几年的贵州茅台和台湾茅台，还有不带纸盒的山崎12，价格超亲民😂。
看来乡下的酒铺有一定机率是能躲过了一波波“兽潮”的。
哇太羡慕了！！我也想去偶遇还没涨价的茅台和山崎哈哈
请问索菲亚姐姐可否讲解一下日本水楢桶的课题呢....谢
app美国可以用吗
yamazaki 12好像不是mizunara cask. Correct me if im wrong
白州12年能買到已經算是不錯了。日本國內白州12年已經停售好久了。能買到的都是高價。山崎12年在日本國內才640塊。白州12年原價也是640塊，目前日亞價格也到了2200塊。山崎12年需要碰，基本上是上架就搶售一空。今年11月4日山崎還要上4款無年份限定版波本桶原酒，葡萄酒原酒，水梄桶原酒，雪莉桶原酒。除了水梄桶1300塊，其他都是640塊，不過基本也買不到。目前能買到的就是無年份的山崎和白州。288塊也算是貴了。
響12可以開一下嗎?
当年可是还能在日本的711或者familymart里面买到小瓶装的白州竹鹤宫城峡響余市的。现在...欸
因为原酒不足产量低，现在在日本也买不到啊，基本都是年末会有少量再卖。物以稀为贵，没办法
RUclips能不能放无码的版本呀
请介绍一下山崎18 black lable thanks 🙏
建议来一集无年份和12年的对比，特别是響，2者价格差太多了。
同意！
这次片头杯子好好看
嘻嘻威士忌系列都是这个杯子
你可以做一个Yamazaki 18年吗
有需要日本酒水清关的吗
我的山崎12年是在曼哈頓的Morton 買的， 和華人的店比算是價格比較有良心的
美国哪儿能买到白州？ local liquor没找到
可以介紹 信州蒸餾所嗎
这个品酒的形容也太具象太舒服了吧，想买
百瓶APP, is there an English name?
你对两种酒都评价得很到位。我也觉得白州好喝，我是酒类销售，实际工作中很少客人喜欢白州，山崎与响的销量都是白州的5倍以上。
Totally agreed. !
我来！赞助！
真羡慕纽约可以买到山崎12和白州12，加拿大已经断货5年了。
Yama味道和Glenmo比较相似，但是Glenmo 18 才不到100刀，更实惠一些。
试过 1792 full proof 后突然感觉 这两个只值 45刀 如果考虑 ABV 很多因素
想要套装，我在非洲能给吗
14年8000日元头不到,500人民币,当时把店里的都买下了,一瓶转给了朋友,一瓶自己喝了,一瓶一直放在家里
哇。。16年 好不容易一买了个山崎12年，然后被室友一晚上喝完了。。。我哭了，贵哭了~~
去年10月在東京買山崎無年份6600日幣
12年2000人民幣有比較高價點
🤣🤣🤣，好想知道索菲亞一個月可以喝掉幾瓶威士忌🥃啊！
一天一斤半自己慢慢算
下回品一下HIBIKI吧，白州这个算是日本威士忌代表的口味，然后HIBIKI的风味会更加浓郁。
苏威不香吗
运气太好了年前购入山崎无年份72瓶，今天1⃣️次收入白州80瓶，大雪纷飞的夜晚火锅配山崎呢还是白州
我的天太羡慕啦
壕 当啤酒喝的么 买这么多
请问，竹鹤17，21值得收藏吗？
一两百美刀的酒不值得吧。
百瓶送北美吗！
你买贵了，我在国外买的山崎12合大概900人民币。山崎比白州好。PS我喝过一百多种不同威士忌。我最爱的品牌是Laphroaig。
为啥现在明显感觉竹鹤那一派明显赶不上鸟井这一派
索菲亚姐姐我家里有一只Nikka买来不舍得喝呀
多少度
第一次看你的影片，住美國加會員可以得到小禮物嗎？
索菲亚在纽约学啥专业啊...？大提琴嘛？
7年前，有一瓶山崎1984限量，生日那天開來喝掉了，現在很後悔，可以換一台小車。
羡慕
喜欢白州，在日本加炭酸水喝无年份的居多。12年200刀买不到的。要300刀，山崎12年200刀差不多的。山崎更出名一些，但不太适合东方人口味。
讲了半天，酒英文名字到底是什么，不心好我知道，Yamazaki, hibiki ?
這兩瓶算入門嗎?
喝過白州，山崎，還有響，但是貌似都是沒年份的（有年份的真的買不起）和一些其他的比如Nikka Whiskey from the Barrel和岩井，大部分比起蘇格蘭和美國的真的好下口許多，不是那種滿口酒精苦味，很容易品到回香。貴其實貴主要還是因為少產和停產，所以其實有年份的性價比並不好（但是我自己認為有年份的酒性價比都不好）。
還好有Suntory買十分平價的“季”，味道肯定不是那麼完美（反正我也不是太會品，給我太好的也是對牛彈琴），但是好下口，現在我做highball一般就用那個。
我们Oregon这边山崎12年120刀一瓶。。纽约那么贵的么。。
还有，名媛群怎么加？
以前没炒的时候山崎12三百多 白州比山崎还便宜一点 现在炒这么贵 酒还是那个酒
wow，名媛索菲亚，这两款现在好贵~~~~
那普通的白州和白州12 或者18会有什么区别？
年份越高木質感越重，口感越滑順，而酒體的煙燻氣息（因為就煙燻感來說，白州是真的很淡所以我用氣息而不是氣味），則年份越高越淡。
仔细在网上找找， 山崎在美国价格应该还没到那么高。 白州是不是闹了一波停产风波，被疯抢了一段时间。价格都只是供求关系的体现，可能和本身品质关联不大。像2013年那版给Jim Murray打97分的山崎sherry桶都不知道多少钱了，2016 的都恨不得上万了。口味上说山崎可能更接近于传统意义上的Scotch，白州味道确实比较特别。但是平时要是就做个朴素的名媛，喝喝Macallan也成啊...喝Scoth也是一个人一个口味的事儿。
支持白州， 如果不考慮價錢的話，比較萬用，誰都可以喝，你拿給不喝威士忌的也適合。而山崎感覺比較適合老年，比較成熟的人喝。
在迪拜，喝了6瓶山崎无年份（156USD/瓶），2瓶白州无年份（144USD/瓶），2瓶山崎12年（350USD/瓶）。个人更喜欢山崎无年份，纯饮顺滑。白州有点土味，不是森林味。
无年份的日本卖50刀一瓶，到国外就变成高大上了
清晨的白州！~
Greetings from Germany 😎😘
3:19 那张树的照片是俄勒冈波特兰 日本公园里枫树。
哇了解了 我是在google上找的 出了纰漏实在抱歉
@@sophia1.549 哈哈主要是我住在波特兰 对这个树太熟了 Sophia啥时候测评一下我们这边的黑皮诺呢
试一下格兰花格60度的105
還有位岩井喜一郎 日威三本柱
以新酒酒質來說，我真的很不喜歡山崎的新酒味，12年還是有殘留一些，NAS更不用說了，反倒是白州NAS是我會較常飲用的酒款
是的，横向对比的话尤其明显
山崎12年嗆辣。白州12年還好一點。但是我覺得還不如余市十年好喝
酒廠停產所以被炒到超貴 只喝過山崎沒年份的 有年份喝不起
简单的说吧，山崎像大家闺秀名门的气质，白州像个书生，你喝过的威士忌应该不多吧，你可以试一下500ml的山崎蒸馏所小瓶矮瓶的。白州也不错，入门日本威士忌还是角瓶，但要说好喝的话宫城峡，酒度更高也更有特点，白州山崎都是炒作出来的价格不值得买，2017年我第一次买的时候12年才800RMB不到
山崎和白州在日本都很难买到了，自然价格就高了，银子不足可以买没有年份的
美国可以买，分分钟比日本便宜。
怎麼沒買“響”
那是调和威士忌
白州的highball太好喝了，尤其是再加一片青柠
可爱可爱，还没想好要不要入这个坑🍏
太贵了，但真的好喝是没错了
我的话一般看能原价买到哪个就喝哪个，运气好两个都能不加价买到就买山崎。
如果都买不了的话就买知多（也是三得利的）。
一看你视频就想买酒
billionbottle好像在美国没有，好可惜啊！
新手还是先喝blend“響“，反正都是由山崎、白州和知多勾兑的。单麦威士忌对新手不一定适合。“響”是性价比最高的。
也买不起