여기 댓글다는사람들은 꼬인사람이 많네.. 본인업장에선 시계빼고 모자착용하고하죠 방송에선 헤어 손질도 받았고 모자 쑤면 스타일리스트들이 머리 다시 만져야해서 번거롭고 방송적인 모습에서도 인상을 알아보기 쉽고 보기 좋죠 시계는 시간이 정해져있는 프로그램이니까 시간 확인하는 시간도 줄이려거 한거 아닐까요 제가 목란에서 일해본건 아니지만 이연복 셰프인 요리강연은 여러번 다녕왔지만 매번 모자착용하고 악세서리는 착용하지 않는다고 말씀하시고 시작하셨어요
중식 아니여도 주방에서 야채썰때 중식도 사용해본 사람은 다 알거임 중식도가 정말 빠르고 힘도 덜 들고 쉽다는거 칼 무게가 있고 커서 많은 양 야채썰어서 준비할때 진짜 대박임 ㅎㅎ옛날에 철판 볶음밥 전문점 일할때 볶음밥용 양채 진짜 미치도록 많이 써는데... 중식도로 했음 ㅎㅎ
하향평준화된 대표적인 음식.. 기술, 숙련도, 재료의 이해도를 고객이 전혀 몰라도 그냥저냥 어디서 시켜먹어도 먹을만하다라고 생각 될 정도로 괜찮았던 음식을 마케팅으로 만드러낸 새로운 음식점(예를 들자면 지금에 와서 엄마 밥, 집밥을 너무 쉽게 생각한 애기들이였죵 ㅎㅎ) ..... 지금 있는 중식은 음식이아님. 백종원님이나 프렌차이즈를 욕하려는 의도는 없다만 기술의 숙련도와 기술력, 재료의 이해도가 다~~빠진 허당. 좋은 의미에선 기술을 독식하지 않고 평등하게 기회를 주는 물려줌이였던건데... 사람이라는 동물이 그 어려운 음식을 물려받아서 유지하기엔 게으르고 잔머리의 지식은 높았던거지..... 근데 또 거기에선 성실하지도 않으면서 돈은 있는것들이 대충 가게 차릴때 돈주고 레시피 사고 돈주고 교육받고, 돈주고 인테리어하고 가게차리고.. 조금 하다 힘들면 재료에대한 이해도도 앖으면서 지멋대로 편한대로 빼고, 생략하고, 바꾸다보니 이지경인데.... 하 진짜 요새 진짜 중식당이 얼마나 있나요?????
진짜 이연복 셰프 요리하는 건 볼 때마다 예술이다 라는 소리가 절로 나옴
항상 감탄하면서 봅니다
그 정돈 아니 에요 ….
거품
ㅋㅋㅋㅋㅋ 뭐 하나 이룬것도 없는것들이 방구석에서 거품 ㅇㅈㄹ 하고있네
님들이 그래서 잘 한다 못한다 자격 있음? 그것도 없는것 같은디..
@@비누-f6m 여기 민주주의아님??? 어디 중국 연변에서 왔음???
여기 댓글다는사람들은 꼬인사람이 많네.. 본인업장에선 시계빼고 모자착용하고하죠 방송에선 헤어 손질도 받았고 모자 쑤면 스타일리스트들이 머리 다시 만져야해서 번거롭고 방송적인 모습에서도 인상을 알아보기 쉽고 보기 좋죠 시계는 시간이 정해져있는 프로그램이니까 시간 확인하는 시간도 줄이려거 한거 아닐까요 제가 목란에서 일해본건 아니지만 이연복 셰프인 요리강연은 여러번 다녕왔지만 매번 모자착용하고 악세서리는 착용하지 않는다고 말씀하시고 시작하셨어요
그런댓다는애들 평소에 집에서 숟가락 먼지하나 없이먹는듯 ㅋㅋ
한국 수준에 큰 걸 바라지 마셈
근데 이연복 예전 다큐? 보면 위생 신경 잘 안쓰는 버릇들이 고대로 방송 나와서 식당이 마냥 깨끗하진 않을거임
@@웨엑구그게 불만이면 신고하면됨
얼마나 쉽고 편한데
니는 익명으로 가게 신고하는건 일도 아닌데
귀찮은거임?아니면 봐주는거임ㅋㅋ
뭐임? 그냥 인터넷 댓글로 위생이야기 하는 저의는 뭐임??어차피 뻔한 댓글 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
원함
협찬 받을 수도 있는거고 좀 적당히 시어머니 할 수 있으면 좋겠네요
이연복씨는 그냥 보이는게 즐거워. 자주 나와주세요.
진짜 냉부도 재밌었지만 쿡가대표 저거는 교보재임
진짜 ㅇㅈ
왜?
어디거 교보재라는거
@@빡급 남의 호텔 도장깨기하러 갈때 교보재입니다.
@@frigate6916 뭔소리야
@@빡급저게 저사람한텐 야동이란 소리임
다른 업종(?)은 다양한 칼을 쓰는데,
중식은 저 칼 하나로 모든걸 다 해서 대단하다고 방송 나왔었죠.
칼질.. 와.. 노력의흔적이보인다
50년간 칼을 놓치 않은 자의 칼질 ㄷㄷ
최고의중식셰프십니다~🎉🎉🎉🎉
넴새를 못맡으면서 저렇게 요리하는거 진짜 ㅇㅈ
넴새 ㅠㅋㅋ
비위좋겟네
넴새 귀엽ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
지워 아니면 나오지마 ^^ 웍향 올라온다
맛에80프로가 코에서느껴진다는데
이탈리아 요리중 호박꽃 요리가 고급이라네요😊
ㅈㄴ빠른데 정교하네 ㅋ
이연복 셰프님 흑백요리사 나오셨으면 진짜 재밌었을텐데 무슨 미션이든 다 통과하셨을거 같음
이연복 쉪까지 나오면 흑수저들 의지 상실해서 칼서렌치고 조퇴함... 그냥 후기 방송에서 감상평 남기셨으니 그걸로 된거
흑백세력싸움보다 이게찐이지
중식 아니여도 주방에서 야채썰때 중식도 사용해본 사람은 다 알거임 중식도가 정말 빠르고 힘도 덜 들고 쉽다는거
칼 무게가 있고 커서 많은 양 야채썰어서 준비할때 진짜 대박임 ㅎㅎ옛날에 철판 볶음밥 전문점 일할때 볶음밥용 양채 진짜 미치도록 많이 써는데... 중식도로 했음 ㅎㅎ
ㅇㅇ
ㅇㅇ 장하심
움직임이 간결하고 군더더기가 없다. 얼마나 반복하고 노력했을까
오셰득 귀여워ㅋㅋ
중국인들 댓글풀어놓은게 개웃기네ㅋㅋㅋㅋ
멋있다
쿡가대표 좋았지만 심사위원이 전부 양식셰프들이었던게 아쉬웠지 너무 외국인들이 유리했음
이거 다시 안하나...재밋었는디
중식요리사들은 주특기가잇는데 이연복세프는 칼이 주특기 엿잖아요
쓸데없이 타임리미트 빠듯하게 거는거 안했으면 좋았을텐데
그렇게 안 하면 주방에서 나가는 시간이 느린데? 홀 손님 생개 안하나?
@@Ktbs0175 주방에서 양파랑 고기손질을 주문들아와야 하냐? 멍청한소리좀 하지마라 제발 ㅋㅋ
@@zerosity90 참 말 하는 뽄새가 귀엽네? 저렇게 손질 안 하면 단체 손님 입장시 하나 하나 물에 담갔다가 그렇게 썰어서 짜장 짬뽕 만들어서 홀에 낼래? 딜가 있으면 생각을 좀 하자 폼으로 달려 있는게 아니야
@@Ktbs0175 가방끈 짦은애들이랑 말섞기 피곤하네
@@zerosity90 자기 소개?
가슴에달린 태극기
집중하게 함😮
이연복 요리사가 요리중에 시계를 꼭 차야만한 이유는 뭘까요 ?
댓글 보면 참 못된 사람들 많은 것 같다
영상 잘봤습니다
브금이 너무 웅장하다 ㅋ
오셰득아 나도 중식도 써ㅋㅋ두시간 걸려서 그렇지
마교 교수 이연복 쉐프가 흑백요리사에서 지금 흑백색 바꾸고 흑색요리사 최고로 나오면 좋겠음.
원이 에드워드 리라면 투는 이연복 쉪.
냉부나 쿡가대표때나 항상 승률도 높고, 대장전 믿고 맡길 수 있던 대가
역시 다프트펑크가 음악맛집이네
이거보니 흑백요리사에 왜안나오셨는지
중식도가 습관들이면 진짜 편해요
세득아 ㅎㅎㅎㅎ
저정도 다한다는데 그거들 아냐 저분은 냄새를 못맡는다고 후각기능고장나서 냄새 못맡는데 개나소나 한다고 맛도 똩같이?
개인적으로 이프로 진짜 좋아했는데..
내가 봤을땐
안성재가 딱 먹고나서 심사기준에서 어이가 없을정도인데 그나마 자기 선배인 최현석이니까 저렇게 애둘러 웃으면서 표현했지, 다른사람이었으면 독설 날렸을거다
이 프로 제목인 뭔가요?
쿡가대표입니다😊
모든 쉐프라는 분들이
플라스틱 도마는 왜 쓰는지?
중식은 특히 원목도마를 선호하는데요
쉐프측에서 준비해간게아니라 프로그램측에서 설치해둔게 아닐까요
위생
우리나라도 예전의 식칼로 돌아가야할거같음;;;
사실 해외식 식칼은 쓰기도 불편하고, 안맞음
말 그대로 해외식이기에 그 나라에 맞춘거니까
어줍잖게 주방일 해본사람들이 아는척하고 싶어하는꼴 참 한심하네ㅋㅋ
저판 졌는대...호박꽃튀김....
'이연복 쉐프가 뭔갈 튀기면 이겨요'
했는대 짐....
아쉽당….
얼떨결에 성공한 대표적인 예
방송이 얼마나 대단한지.... 듣보잡 중식인이 대타로 나와서 방송타고 대가로 변신이 가능한 이유 온국민이 최면에 빠진......
천안문을 잊지 않고 민주주의를 되찾겠다는 너의 댓글은 너무 위험하니 수정하길 바래
와....
외국인분 카지노2에 나온 필리핀경찰 닮은듯
화굔디
그래서 이 프로그램 누가 우승했나요
안경쓴아저씨이름이뭐엿죠?ㅋ
오세득 셰프님입니다
@@BBong22 오오 감사용 ㅋ
프로그램 제목이 뭐에요
칼을 저정도로쓸려면 손을 얼마나비어야쓰는거임????
그냥 일정하게 칼질을 하는 방법을 터득하면됨
저도 써요;;라고하는거 웃긴다ㅋㅋㅋ
나도쓴다 그럼 너랑동급이냐
그쵸 저도 동일하게 생각했어요. 외국인이 상대의 장점을 얘기했는데 별거아니야 라는 식의 말투나 표정... 그냥 네 저분대단해요 하고 선배예우를 갖춰주면 좋았을텐데요.
근데 쓰다보면 중식도가 더 편하지 않음?
우리 연복쉐프 후각 기능없어서 냄새 못맡음 ...
더편함
그냥내리치면되서편하죠
방송 보면 아시겠지만 칼이 일자가 아닙니다 내려치기만 하면 끝에 안짤려요
@@jangjinhee23맞음 오히려 여경래는 딱딱 내려치는게 아니라 양식 칼처럼 당기듯이 썬다함
호박꽃인가요?
참나 저정도 속도는 나도 나옴 손가락이 몇개 없어지긴 하겠지만
이연복씨 화교 아닌가요?? 그러 k칼질은 아니지 않나? 그노무 k
저도써요 보단 진짜 잘하네요 근데 저도 써요라고 한마디만 더 붙였으면 더 엇있었을텐데^^
이게맞지. 저까짓거라는 뉘앙스 .. 보기안좋네 ㅋ
칼질로 보면....식당 주방에서 몇년 칼질하면 저정도는 다 하지 않음?
이연복 셰프는 본인을 한국인이라거 생각할까 중국인에라거 생각할까…? k-요리사 맞는건가?
아니 근데 보통 저분 굉장하다 하면 맞아요 대단합니다 가 일반적 반응 아니냐??
나도 저만큼 해요 하는건 좀 짜치는데??
열등감이 좀 많은가보네
중간에 미투하는놈 서장훈이여 엠브로여
아니 화교한테 K요리사라니 ㅋㅋ 중국인이잖아 ㅋㅋ
타임어택
아이 걍 어르신이 가오 잡는거지 무슨 사기이요~
중식은 별로 안좋아 해서
중식인데 한식이 방송에 더 나오길 바람
이유는요?
@@Grayyy8010 한국 사람이라
@@꼬모꼬모-z8v 네, 그럴 수 있네요.
썰줄 알지만 동급은 아니다. ㅇㅈ?
질문할게형들 꼭 저렇게 요란하게 요리해야되???? 차분하게 하면 안됨??? 뭐가 똥마려운 강아지마냥 저리 급하게 함???
원래는 저렇게 안 하죠 단지 저 프로그램이 정해진 시간 안에 요리를 완성해 내야 하는 프로그램이다 보니 시간에 맞게 빨리 해야 돼서 그래요 그 시간이 재료 손질부터 완성까지 최대한 서둘러야 겨우 완성할 수 있는 10~20분 사이라서 서두르는 겁니다
빨리 하는것보단 좀 청결하게 하지 버터 자르고 양파 자르고 난리났네 ㅋㅋ
제시간 안에 해야하는데 힘들지
시간 제한 없이였다면 위생 더 챙겨서 했겠죠
버터자르다 양파자르는게 청결하지 않은거임?ㅋㅋ
그냥 보세요.. 아무것도 모르면서 청결 이야기하시네
@@마르틴-b6l네 청결하지 않죠 교차오염 검색
뭔 k요리사야 화교출신이면 중국인이지
일상생활 가능?
이연복은 할아버지가 중국 산동성에서 건너온 화교출신이지만 한국에서 나고 자랐고 한국국적을 가졌으니 한국인이지, 네 말대로라면 미국 대통령을 지낸 도널드 트럼프는 독일인이겠네? 할아버지가 독일에서 건너온 집안이거든. 편협한 사고 좀 고쳐라. 이 쉰내 나는 인간아.
@@당근시른토끼근데 중국인 맞긴함.. 여경례도 그렇고 화교들임.. 학교도 화교학교나오고 님이 그정도로 말할 이상한 말은 아님.
세계 어디에도 차이나타운이나 화교, 중국인들 커뮤니티있음... 심지어 아프리카에도있음 내가배낭여행할때봄..ㅋㅋ
화굔 중국인이 맞다....
@@육년근잡초 근데 국적이 한국인이죠. 물론 화교 커뮤니티가 뭉쳐서 중국적인 사상이 쌘것도 사실이고요.
이제 그만
박지성은 월클이라 인정하는데 이영표는 부르지 마라 무슨 한국인 동호회하느누것도 아니고 그럴꺼면 2002레전드로 따로 하던가 부르면 분위기 확 망가진다 다른 선수들은 이영표 누군지도 모를텐데
하향평준화된 대표적인 음식.. 기술, 숙련도, 재료의 이해도를 고객이 전혀 몰라도 그냥저냥 어디서 시켜먹어도 먹을만하다라고 생각 될 정도로 괜찮았던 음식을 마케팅으로 만드러낸 새로운 음식점(예를 들자면 지금에 와서 엄마 밥, 집밥을 너무 쉽게 생각한 애기들이였죵 ㅎㅎ) ..... 지금 있는 중식은 음식이아님. 백종원님이나 프렌차이즈를 욕하려는 의도는 없다만 기술의 숙련도와 기술력, 재료의 이해도가 다~~빠진 허당. 좋은 의미에선 기술을 독식하지 않고 평등하게 기회를 주는 물려줌이였던건데... 사람이라는 동물이 그 어려운 음식을 물려받아서 유지하기엔 게으르고 잔머리의 지식은 높았던거지..... 근데 또 거기에선 성실하지도 않으면서 돈은 있는것들이 대충 가게 차릴때 돈주고 레시피 사고 돈주고 교육받고, 돈주고 인테리어하고 가게차리고.. 조금 하다 힘들면 재료에대한 이해도도 앖으면서 지멋대로 편한대로 빼고, 생략하고, 바꾸다보니 이지경인데.... 하 진짜 요새 진짜 중식당이 얼마나 있나요?????
울 동네 중국집이 더 맛있음
아재 야가다 할시간입니다
화교
요리사가 요리하면서 시계도 참?
야채담당하는 2~3년 경력조리사들 저 정도 칼질은 다 하는데 너무 띄우네 숏충아
재능있는 사람은 6개월이면 충분함
이연복 부모는 둘 다 중국인으로 한국인 피 한방울도 안 섞임. 걍 중국집 운영하는 화교로 k 요리사가 아님. 글고 목란도 보통 레벨의 중국집인데, 황교이꾸가 언론에 띄워줌.
잘하는거같지는않네 저정도 다하는거잖아
맛없을듯 ㅋ
국 뽕 그만 빨어
ㅋㅋㅋㅋ 정작 자기 가게는 다 망해서 문닫는 수준ㅋㅋㅋㅋ 걍 방송 셰프 그자체
그냥 동네에 있는 중국집 주방장 입니다 저정도는 누구나 다 해요 과대평가된 요리사
근대 홈쇼핑 소불고기 나와서 ㅈㅅ고기인줄 모르고 고기 잘 구우신요리사ㅋ
오세득저건진짜 ..
근데 시계를 차고 요리를 하네
아니 저정도로 무슨 클라스냐 취사병 나오면 개나소나 저정도는 다한다
티비 프로가
다 노래하거나 음식만들거나 하는 두가지 뿐이야
그냉 옛날 예능 따라해라
중국인임