Hvala momci...dugo vas nije bilo, sjajna epizoda👌 Nema sta, kada je rijec o ajvaru Makedonci su nepreyebivi u toj prici👍, Mama's je bez ikakve dileme #1 brand i redovno ga kupujem cak i ovde u dalekoj Australiji, teglu od 500 g placam nekih $17/18 (oko 85 kuna)...sto i nije bas jeftino ali vrijedi, sve ima svoju cijenu. Naravno bakina tajna #2 bez greske!
Momci, super je to što radite, svaka pohvala! Volim da jedem pa tako i volim da znam šta se i kako sprema, neko reče da je spremanje samog ajvara težak posao..... UŽAS...., mnogo rada i vremena! Druga stvar je ukus. Ima neko pravilo da ajvar ne ide sa patlidžanom, pindjur se pravi sa patlidžanom i taj ukus se dosta razlikuje od ajvara! Onda mora da se uprži..... mnogo posla ! A probao sam uglavnom sve koje ste naveli i mislim da ste skroz objektivni!!! MAMA'S je stvarno najbolji ajvar koji sam probao! Podrška i samo nastavite
svi kupovni ajvari su kita, jer niko ne guli paprike, zato su gorceg ukusa. mislim mogu se pojest al je razlika prema domacem kao nebo i zemlja. da za industriju rucno gule paprike, bila bi kila tog ajvara 30 eura. kad se napravi domaci ajvar, to je bolje i od kajmaka i razlika je drasticna. pozdrav iz sarajeva
Ja imam rodbinu u Mačvi to je za poljoprivredu i zemlju raj,lubenice,dinje,paprike i sve ostalo su broj 1 i jači od Leskovca i njihove paprike ali ako se dobro se nespremi ajvar svaki je isti kao sto vi isto kazete i kad probate vidite o cemu je reč.Jeste dodaje se plavi patlidzan i to ali tesko je napraviti bas da bude 100%.A dodjite u Beograd pa napravite Kusaonu bilo bi to super,veliki pozdrav
Većinu nisam ni probao, Ali sam probao Bakinu Tajnu i on mi je Vrh, a jedva cekam da probam tvoju Pizzu kada budem u blizini , izgledaju Fantasticno 👌👌👌
I ja ovdje u Roterdamu jedem onaj ajvar cetvrtasti. Nekako dobijes kvalitetu koju platis. Gledao sam i pomagao kako se to mjesa. To je tezak posao da napravis ali tako ispadne kao taj ajvar. Dobri ste kao ekipa, samo nastavite tako.
Vidi se da nisi probao... Imaš danas dosta ponuda "domaćih" ajvara u trgovinama. Mi jedemo Bakinu Tajnu i okus je perfektan. Skužit ćeš ih po cijeni, pravi ajvari bome i koštaju...
@@Strepite nista dok sam ne napravis. Po svom. Bilo sta, sokovi, kupus, ajvar. Nista nema ukus kao kad ti napravis. Ali treba izgubit dan, dva, tri da se napravi neka stvar. Ali to sto napravis nema cijenu..
@@BoskoBuhaha Ma naravno, ali do prije par godina u dućanu si mogao nabavit samo one bezveze jeftine industrijske koji veze nemaju s domaćim... Sad je situacija puno bolja i dosta firmi je počelo proizvoditi "domaće" verzije
@@Strepite pa vidile firme gdje para lezi. A i konkurencija je velika. Nije ovo juga da se boris sa nekoliko firmi u zemlji koje mozda prave isto ko i ti. Sad se boris sa firmama iz cijelog svijeta.
Odradio sam slično “istraživanje” prije dvije godine. Testirao sam 15ak ajvara i jedan je daleko ispred konkurencije. To je Tanasić ajvar, proizvodi se u Bosni a nisam siguran može li se kupiti u Hrvatskoj. 😀
Savet za sledeći put, neko treći neka sipa u činije to što probate, da ne zna niko od degustatora koji je proizvod. Čisto da se maksimalno degustatori fokusiraju na ukus, a nakon degustacije da se ispriča za svaki kako i šta.
Totalno si u krivu..ajvar se radi od paprike i patliđana, pinđur od paprike i paradajza a sama upržena paprika može bit jedino sataraš, mada nije ni to pošto u sataraš idu luk,paprika i paradajz.
@@martinabrkic759 pa ne bih se slozio jer zvanicni recept za pravi ajvar ne sadrzi patlidzan i paradajz sem paprika, sto se satarasa tice to ne spada u zimnicu, tako da ne bih to komentarisao, a pindjur pored paprike i paradajza ne mora da sadrzi patlidzan, ali na kraju svako pravi po volji, u tome i jeste draz i razlike, al treba staviti do znanja onima koji ne znaju koji je pravi izvorni recept.
@@djordjedamnjanovic64 očito zavisi kako u kojem kraju,ja nikad iskreno nisam čula da neko pravi domaći ajvar bez patlidžana.. a sad šta znači to "PRAVI" recept za ajvar, to isto kako za koga 🙂 I btw moja obitelj pravi sataraš za zimnicu već 30 godina tako da..nema smisla zapravo raspravljati o tome. Pozdrav 😉
@@martinabrkic759 Ne znam kako crni luk uspevate da stavite kao deo zimnice, a da vam se ne pokvari, slazem se da je u svakom kraju drugacije, ni ja nisa cuo za patlidzan da mora biti deo ajvara, a ni za sataras kao zimnicu, al dobro sta je tu je 😀
@@djordjedamnjanovic64 Ne znam ima neka caka to za luk, kad se tegle napune povežu se celofanom i onda se pasteriziraju u rerni na nekoj određenoj temperaturi..uglavnom, ne pokvari se ništa.
Momci, prva stvar - Ajvar nije turskog porekla. Rec Ajvar je od turske reci Hajvar sto znaci kavijar, medjutim samo zato sto podseca na crvenu ikru ribe. U celoj Turskoj nigde neces naci ajvar, a ako ih pitas vecina te nece razumeti ili ce ti pokazati pastu od paprike. Ajvar potice iz Srbije, i zna se i odakle i ko ga je doneo i gde se sluzio.
Kada raja zabi nos da provjeri miris hrane, neprocjenjivo...mozda neki izazov da raja kroz nos isprobava hranu? Odlicni ste, zabavni, i zanimljivi zajedno..
Ako misliš na onaj "industrijski" od Vitaminke, nije to uopće ta konkurencija... Mamas, Bakina Tajna itd... to su ajvari koji imaju taj "domaći" okus za razliku od industrijskih, a bome su i duplo, ako ne i dvoduplo skupljii... Ne znam jel u međuvremenu Vitaminka počela raditi i te "domaće"...
@@Strepite zato sam i napomenuo da ne tvrdim da je najbolji, jer danas ima boljih, ali se u videu našlo i gorih a uz to je vitaminka nekako dugo bio klasik na raznim rostiljima i u dostavama 😂pa rekoh zasluzio je barem sudjelovanje
taj Vitaminka se može mjeriti sa ovom Zvijezdom,to je taj isti rang onako bezveznih ali daleko jeftinijih proizvoda,čak su u tom rangu vjerovatno bolji Tanasić ili Hina...
Najbolji i Ajvar u celom Balkanu je Mamas. Sve drugo je drugo. Nema sumnje. I imate pravo nije samo paprika, nego patlidjan i crvena paprika. Imate pravo. A moji su I Serbije Sumadija i Uzice. Ali Bakina je vrlo dobro.
Samo da posaljem sto sam napisao, Mamas ima u Kauflandu u Jeni DE i kosta 3.79 ili 3.99 nisam siguran. U proslom klipu ste rekli da u HR kosta 54 kune, toliko...
Od ajvara na trzištu, meni kao Makedoncu, jedino Mama's podsječa na onaj ukus uz koji sam odrasto. Ima i onu pravu teksturu, nije nit prefino nit pregrubo sameljen. Ne kupujem ajvar često, jer stari prave kod kuće pa mi šalju tu u Hrvatskoj. Ali eto ponestalo, pa sam.prekjuče kupio Mama's iz Interspara. Odoše 9.99€... Za 500g...1kg, 45 kuna 3 godine unazad. Jeftinije mi dodje da mi oni posalju pravu stvar.
Za dobar ajvar je potrebna domaća paprika ako možete naći negde u nekom selu kod seljaka nešpricanu papriku organsku videćete kakvu aromu ima ajvar kad se napravi od domaće paprike od one malo prosusene da nije previse napumpana vodom to je pravi ajvar ali to nećete naći u prodavnici. U Srbiji se pravi i ajvar od cepkane paprike mnogo je dobar a ovaj fabrički ne valja ništa.
Po meni bakina tajna ocjena 10 mamas 9,5 prevrhunski ajvari koje sam jeo al moram priznat moj kuhani je ocjena 12 i jedino ova dva su blizu njega,ostali zanemarivi po meni
,,Baba Vidin" ajvar je meni bez konkurencije ,bio je u CG da se kupi kad sam zadnji put kupovao,mislim da ima jos uvijek,a brend je makedonski ja mislim.Svaka preporuka
Najbolji iz makedonije ,a po mojim infomacijama poreklom je iz juzne Srbije ,Turska i nema takav izbor i ima skroz drugi ukus,pre ga nisu ni imali ,samo pastu od paradajza s jakom aromom.
Šteta pa na testu se nije našao Kplus premium ajvar koji je ujedno i najbolji kupovni ajvar bez konkurencije. Pravi ajvar od pećene paprike i patlidžana, čak je i strašno jeftin, svega 36 kune za 550 g . Ma vrh. Ni domaće nisam bolje probao.
Ne postoji univerzalni ajvar, npr na jugu Srbije je skroz crven, sastoji se od manje vise samo pecenih paprika, i naspram ajvara na koji sam ja navikao je totalno drugo jelo, jer se kod nas stavlja i patlidzan, i beli luk i sirce(kod vas se kaze ocat ako se ne varam) i paprike i sta sve ne, totalno drugi smek a isto ime. Svaki kraj bivse Juge ima neki svoj ajvar :)
pravi AJVAR i treba da bude samo od pecenih , mlevenih i u bakarnoj tavi uprzenih paprika ! kad se doda beli luk , modri patlidzan , sirce to pravimo i mi u MK ali to kod nas nije AJVAR vec za nas je to drugi proizvod i zove se PINDJUR !
@@ohrid59mk76 Verujem ti, to i jeste pravi ajvar, ako nista ti krajevi ukljucujuci i Makedoniju i jesu kolevka ajvara, bez obzira sto je jelo doslo sa Turcina. E al pazi, bukvalno si brate rekao isto sto mi je i drug iz Leskovca rekao, on se cak i uvredio malo 😂😅 Ja rekao sta je ovo, ovo bije ajvar uopste, on ko Talijani za picu prso lik 😀 to sto vi zovete ajvar, to nema veze sa Aavarom , to je pindjur !😂😂 dok kod nas pindjur je tipa nas ajvar samo se doda i paradajz i bude tecnije od ajvara.
@@macakucizmama831 tako je prijatelju , tvoj drug je apsolutno u pravu ! kod nas u MK je skroz isto , mi imamo 4 proizvoda , AJVAR , PINDJUR , LUTENICA i MALIDJANO ( sa puno modrog patlidjana ) .
Ovo bi lako mogao biti primer fenomena koji bi mogli nazvati "politička obojenost". To je ono kada emocije i ukupni stavovi o nečemu/nekome, svesni i nesvesni, utiču na pokušaj krajnje racionalnog suda tj "oboje" ga. Eksperiment za dokaz ove teze je, barem sada, nemoguće izvesti a bio bi - da za srpski ajvar misle da je makedonski, i obrnuto. Teza je da bi tad srpski ajvar (u makedonskoj ambalaži) bio ocenjen barem kao podjednako dobar po ukusu (dva prva mesta) i čak bi (u tom slučaju) pričali kako je em podjednako dobar em jevtiniji od "srpskog" (tj makedonskog u srpskoj ambalaži). A neka vrsta posrednog dokaza je - da im UOPŠTE nije palo na pamet da zatim ta dva najukusnija ajvara međusobno uporede, i po cena-kvalitet odnosu, već su to radili samo ukupno (za sve ajvare), što mi je jako nelogično, životno nelogično. Nije bilo ni izbora po principu "koji od svih tih ajvara bih primarno kupio, uzimajući SVE u obzir", a što JESTE najnormalnije pitanje pri kupovini. Što se toga tiče, ja lično pri kupovini NE BIRAM taj srpski ajvar, jer mislim da je preskup, tj ja preferišem/preferiram DOVOLJNO DOBAR MEĐU NAJJEVTINIJIM, ali za nekog ko preferira ukus i kvalitet: Da li bi pre kupio srpski ili makedonski, uzimajući i cenu u obzir, tj ZA KOLIKO je makedonski bolji, te je li to vredno te razlike u ceni. Toga čudno nema u klipu a možete biti sigurni da su takve stvari pažljivo razmatrali marketinški stručnjaci pri određivanju cene i to za svaki taj ajvar (konkurentnost i opstanak na tržištu), odnosno - nije tim najskupljim ajvarima cena koštanja (ukupni troškovi) viša za toliko koliko su skuplji (već manje, ako išta).
ako misliš na onaj "industrijski" od Vitaminke, nije to uopće ta konkurencija... Mamas, Bakina Tajna itd... to su ajvari koji imaju taj "domaći" okus za razliku od industrijskih, a bome su i duplo, ako ne i dvoduplo skupljii...
mislim da je sve stvar ukusa, svugde se pravi drugacije. ALI pravi ajvar ide samo od paprike, Patlidzan se dodaje za kvantitet. i naravno, mnogo je ukusniji pecen nego kuvan. ipak mu dim da neku aromu. a sve to su industrijska sranja...vise-manje. nista bez domaceg. a za 45 kuna, kupi 10 kila paprike i napravi ajvar. 300 grama je lopovluk
@@tmilev probao sam i mamas i bas ajvar ja ne vidim razliku obje su mi top samo sto bas ajvar ima vecu gramazu i jeftiniji je, ali mamas ima malo jaci marketing na izgledu tegli i raznovrsnosti proizvoda jer prave i zeleni ajvar koji sam probao i odusevljen sam, kupujem oba ajvara okusom nema meni neke razlike ali volim mjenjati jer komurencija gura da se proizvodi poboljsavaju.
Ne znam ljudi najbolji mi je ajvar kad neka baka tamo sa sela spremi. Mnogo je posao i namuci ses covek, pre bi njoj dao novac nego nego na neke fabricke. Ja kupim kod Turcina u Holandiji Podravke e ja nemam uslove da se zezam da kupujem paprike i sta vec, za mene samog. Kad me uhvati zelja kupim onako. Pozdrav uzivam u vas test, smesni ste.
Ajvar - se pravi samo od paprike Pindjur - se pravi od paprike i paradajza Tako da su neki od ovih namaza zapravo pindjur bez obzira sto na tegli pise ajvar
@@sarlatan4812 Ma, naravno...stvar ukusa i okusa svatko od nas ima neki svoj. Sjecam se..tamo negdje 70/80....jedini kupovni/ducan/ ajvar...bio je Vitaminka....bez konkurencije Hm..cumur/ugljen.....ostane tu i tamo u ovim koji zaista imaju pravu pecenu i nerazvodnjenu papriku...ostane po djelic zapecene kozice I...apsolutno...neke od nas to ne smeta...neki samo primjete...a neke opet smeta Svi danasnji fini ajvari..dobti ajvari....dolaze iz orerade u Makedoniji i sa juga Srbije I sva ova moja litanija je MOJA..STVAR MOG UKUSA... Makedonska su paprika i patlidjan jos uvijek najbolji ....a, odmah donjih..ili jedbako dobri su pap&pat...sa juga Srbije Svako dobro iz Zg/Hr😊 Ovo su super teme Ljudske i jednostavne Teme za svaki dan Sad ste me..ono..."napalili" Sutra...prekosutra...odo po Vitaminku......tek da se uvjerim kako ne grijesim za sebe Zivio ajvar🍀🎉⛱🎶🔝
Ekipa,odlični ste. Samo da znate da je pindžur bolji za roštilj od ajvara. Samo da znate u ajvar ide obavezno 15-20% patlidžana .I beli luk i ljuta paprika mali procenat. Ne zaboravite ljutenicu.
Ljudi, sad ću da branchujem a pustila sam ovaj video iako nikad u životu nisam jela ajvar 😸😸😸 Prosto, vi morate biti tu dok se "lucka" Zamisli da sad gledam dr Eric i keto, nooooo waaay 😸😸😸
"Bakina tajna" jesu medju najskupljim proizvodima, ali ono sto ljudi naprave, od pekmeza do ajvara, nema im ravnih. :)
Bakina tajna pekmez od šljive sineee kad jedno probas ne mož se skinut ko da si na kokihahah
bakina tajna od kajsije bolja od nutele
@@nl2351 možda je upravo to bakina tajna
Je, mi je isto volimo, ali fakat su preskupi za količinu koju dobiješ...
@@nl2351 Bakin kokain prva ruka, nesecen bato...
Hvala momci...dugo vas nije bilo, sjajna epizoda👌
Nema sta, kada je rijec o ajvaru Makedonci su nepreyebivi u toj prici👍, Mama's je bez ikakve dileme #1 brand i redovno ga kupujem cak i ovde u dalekoj Australiji, teglu od 500 g placam nekih $17/18 (oko 85 kuna)...sto i nije bas jeftino ali vrijedi, sve ima svoju cijenu. Naravno bakina tajna #2 bez greske!
Ako nam je zemlja sranje, bar nam je Ajvar najbolji :D Pozz iz Makedonija!
Misliš Sjeverni Ajvar iz Sjeverne Makedonije? :D
@@Strepite Bolje nešto od nečega, nego ništa od ničega!
Taj sta ti zemju usra ta ti je i ajvar napravija,kirurg ti tako criva napravio.
@@ToxicTemplar alan ford citat? hahah
❤❤❤
Najbolji je ajvar u tegli bez etikete
Greska, najbolji ajvar u tegli sa etiketom od kiselih krastavaca sa usteklim rokom 2016god.
@@lulamix445 e to brate
Istina, ali 2021. godine ima za kupiti jako jako dobrih "domaćih" u dućanima. Koštaju dosta, ali su super...
@@Strepite Opste je poznato da se tegle nasledjuju a kupuju se samo poklopci !!!
Ako je na coca colinoj boci čep od fante, onda je u boci rakija!
"Miriše na... ajvar" hahahahahaa jao legende i definitivno bakina tajna je najbolja bude na akciji u Lidlu samo oci sirom otvorene!
Pozdrav iz Bosne drage komsije! Odlicni ste i samo tako naprijed!
Ljudi, fenomenalni ste kao i ajvar Mama's 😁 👍 Samo napred!
Bakina tajna #1 bez razmisljanja. I dzemovi i pekmezi su im super.
Momci, super je to što radite, svaka pohvala!
Volim da jedem pa tako i volim da znam šta se i kako sprema, neko reče da je spremanje samog ajvara težak posao..... UŽAS...., mnogo rada i vremena!
Druga stvar je ukus.
Ima neko pravilo da ajvar ne ide sa patlidžanom, pindjur se pravi sa patlidžanom i taj ukus se dosta razlikuje od ajvara! Onda mora da se uprži..... mnogo posla !
A probao sam uglavnom sve koje ste naveli i mislim da ste skroz objektivni!!!
MAMA'S je stvarno najbolji ajvar koji sam probao!
Podrška i samo nastavite
Idemoooo bree novu kušaonu mazaonu,jedva cekam premijeru!!!
ajvar mora bit s patlidzanom, i mora bit skup, jer koliko posla ima oko njega, i puno materijala ode a malo se ajvara dobije
U ajvar nesme biti patlidzan,to nije ajvar vec pindzur sa crvenim,a sa modrim patlidzanom zove se malidzano
@@janakolasinac1686 ide patlidzan obavezno
Evo opet bracana ja reko nema više hahah koji likovi....super je emisija hahah klip
svi kupovni ajvari su kita, jer niko ne guli paprike, zato su gorceg ukusa. mislim mogu se pojest al je razlika prema domacem kao nebo i zemlja. da za industriju rucno gule paprike, bila bi kila tog ajvara 30 eura. kad se napravi domaci ajvar, to je bolje i od kajmaka i razlika je drasticna. pozdrav iz sarajeva
Ja imam rodbinu u Mačvi to je za poljoprivredu i zemlju raj,lubenice,dinje,paprike i sve ostalo su broj 1 i jači od Leskovca i njihove paprike ali ako se dobro se nespremi ajvar svaki je isti kao sto vi isto kazete i kad probate vidite o cemu je reč.Jeste dodaje se plavi patlidzan i to ali tesko je napraviti bas da bude 100%.A dodjite u Beograd pa napravite Kusaonu bilo bi to super,veliki pozdrav
Raja legendo! J...te skejt scena da te j... Samo nastavite gust mi je gledat
Većinu nisam ni probao, Ali sam probao Bakinu Tajnu i on mi je Vrh, a jedva cekam da probam tvoju Pizzu kada budem u blizini , izgledaju Fantasticno 👌👌👌
I ja ovdje u Roterdamu jedem onaj ajvar cetvrtasti. Nekako dobijes kvalitetu koju platis. Gledao sam i pomagao kako se to mjesa. To je tezak posao da napravis ali tako ispadne kao taj ajvar. Dobri ste kao ekipa, samo nastavite tako.
Ajvar je jednostavno kuvati ! Možeš ga previti kuči u 20 i više recepta !
Trebali ste neki uzet i sa pijace ili od nekog sa sela ko pravi i da usporedite industrijski i domaci.
Vidi se da nisi probao... Imaš danas dosta ponuda "domaćih" ajvara u trgovinama. Mi jedemo Bakinu Tajnu i okus je perfektan. Skužit ćeš ih po cijeni, pravi ajvari bome i koštaju...
@@Strepite nista dok sam ne napravis. Po svom. Bilo sta, sokovi, kupus, ajvar. Nista nema ukus kao kad ti napravis. Ali treba izgubit dan, dva, tri da se napravi neka stvar. Ali to sto napravis nema cijenu..
@@BoskoBuhaha Ma naravno, ali do prije par godina u dućanu si mogao nabavit samo one bezveze jeftine industrijske koji veze nemaju s domaćim... Sad je situacija puno bolja i dosta firmi je počelo proizvoditi "domaće" verzije
@@Strepite pa vidile firme gdje para lezi. A i konkurencija je velika. Nije ovo juga da se boris sa nekoliko firmi u zemlji koje mozda prave isto ko i ti. Sad se boris sa firmama iz cijelog svijeta.
Momci,ne ljutite se,ali da ste nasli neki ajvar iz Leskovac za meru bilo bi lakse. Iiiii,u ajvar ne ide patlidzan.
I meni je mamas najbolji, u Njemačkoj dobijes u Amazon mamas ajvar za 30 kuna ili 4€ i to sa postarinon, a kod nas je 45 kuna strašno
kaj nas e 3.02 e ili 185 denari za 290 grama u mk ali toa e momentalnata cena deka e leto, zimoska stiga cenata do 300 denari ili 5 evra
Jesi probo Flora ajvar Njemacki ,odlican je!!
@@tapwest6721 ne nisam u koje trgovine ima ga za kupiti
@@gliserosam108 u Realu imas 100 % ,a za ostale neznam
Odlični ste ljudi
Odradio sam slično “istraživanje” prije dvije godine. Testirao sam 15ak ajvara i jedan je daleko ispred konkurencije. To je Tanasić ajvar, proizvodi se u Bosni a nisam siguran može li se kupiti u Hrvatskoj. 😀
Jesi li probao Mamas makedonski ajvar ?
Probao i Tanasic i Mamas ali Baš ajvar bolji od oba..
@@Yinx505 jesam, ok je
@@pokerinho5156 ukusi se razlikuju :)
Pozdrav iz Hercegovine Legende 😀😃😀😃😃👍👍👍👍
Ima dobar ajvar od nase zemlje se zove sa Kopaonika/Brusa to morate da probate 😃🍻
Mamas! Ubjedljivo najbolji!
Savet za sledeći put, neko treći neka sipa u činije to što probate, da ne zna niko od degustatora koji je proizvod. Čisto da se maksimalno degustatori fokusiraju na ukus, a nakon degustacije da se ispriča za svaki kako i šta.
Samo da razjasnimo, ajvar je samo od paprike, a kad se mesa sa patlidzanom onda je to pindjur i razlika je velika.
Totalno si u krivu..ajvar se radi od paprike i patliđana, pinđur od paprike i paradajza a sama upržena paprika može bit jedino sataraš, mada nije ni to pošto u sataraš idu luk,paprika i paradajz.
@@martinabrkic759 pa ne bih se slozio jer zvanicni recept za pravi ajvar ne sadrzi patlidzan i paradajz sem paprika, sto se satarasa tice to ne spada u zimnicu, tako da ne bih to komentarisao, a pindjur pored paprike i paradajza ne mora da sadrzi patlidzan, ali na kraju svako pravi po volji, u tome i jeste draz i razlike, al treba staviti do znanja onima koji ne znaju koji je pravi izvorni recept.
@@djordjedamnjanovic64 očito zavisi kako u kojem kraju,ja nikad iskreno nisam čula da neko pravi domaći ajvar bez patlidžana.. a sad šta znači to "PRAVI" recept za ajvar, to isto kako za koga 🙂 I btw moja obitelj pravi sataraš za zimnicu već 30 godina tako da..nema smisla zapravo raspravljati o tome. Pozdrav 😉
@@martinabrkic759 Ne znam kako crni luk uspevate da stavite kao deo zimnice, a da vam se ne pokvari, slazem se da je u svakom kraju drugacije, ni ja nisa cuo za patlidzan da mora biti deo ajvara, a ni za sataras kao zimnicu, al dobro sta je tu je 😀
@@djordjedamnjanovic64 Ne znam ima neka caka to za luk, kad se tegle napune povežu se celofanom i onda se pasteriziraju u rerni na nekoj određenoj temperaturi..uglavnom, ne pokvari se ništa.
Kako se jede ajvar - otvoris teglu i pojedes sve. Nista dvije, tri kasike pa ostavis za kasnije...
tako se jede i ćokolada haha
Tacno tako, u pravu si. Mi, prava balkanska djeca pojedemo teglu za dorucak sa svezim hlebom ☺️😉😋
nedavno sam uzeo u konzumu ajvar K plus radi se u makedoniji znaci preeedobar ajvar kao domaći nekih 30 kn na akciji bio 25 ;)
I u Plodinama isto ima neki pakiran za njih, piše proizveden u Makedoniji... i super je, meni bolji od većine Hrvatskih.
Burazer brka liči na Zorana Vulića Hajdukovca iz osamdesetih. Živeli
Momci, prva stvar - Ajvar nije turskog porekla. Rec Ajvar je od turske reci Hajvar sto znaci kavijar, medjutim samo zato sto podseca na crvenu ikru ribe. U celoj Turskoj nigde neces naci ajvar, a ako ih pitas vecina te nece razumeti ili ce ti pokazati pastu od paprike.
Ajvar potice iz Srbije, i zna se i odakle i ko ga je doneo i gde se sluzio.
Kada raja zabi nos da provjeri miris hrane, neprocjenjivo...mozda neki izazov da raja kroz nos isprobava hranu? Odlicni ste, zabavni, i zanimljivi zajedno..
podrvka ajvarrrr🥰🥰🥰 nesto najjace bukvl
Ako ide patlidžan onda je to pinđur valjda a ne ajvar?
ljudi dragi a di vam je Vitaminkin ajvar? neću tvrdit da je najbolji, ali morao je bit u konkurenciji :)
Ako misliš na onaj "industrijski" od Vitaminke, nije to uopće ta konkurencija... Mamas, Bakina Tajna itd... to su ajvari koji imaju taj "domaći" okus za razliku od industrijskih, a bome su i duplo, ako ne i dvoduplo skupljii... Ne znam jel u međuvremenu Vitaminka počela raditi i te "domaće"...
@@Strepite zato sam i napomenuo da ne tvrdim da je najbolji, jer danas ima boljih, ali se u videu našlo i gorih a uz to je vitaminka nekako dugo bio klasik na raznim rostiljima i u dostavama 😂pa rekoh zasluzio je barem sudjelovanje
taj Vitaminka se može mjeriti sa ovom Zvijezdom,to je taj isti rang onako bezveznih ali daleko jeftinijih proizvoda,čak su u tom rangu vjerovatno bolji Tanasić ili Hina...
@@facebookposerem9828 nemogu reći da se ne slažem, ali sigurno ima kultniji status nego Zvijezdin pa je zato trebao bit među njima :D
Najbolji i Ajvar u celom Balkanu je Mamas. Sve drugo je drugo. Nema sumnje. I imate pravo nije samo paprika, nego patlidjan i crvena paprika. Imate pravo. A moji su I Serbije Sumadija i Uzice. Ali Bakina je vrlo dobro.
Mamas je super, od Bakine volimo pinđur...
Mamas je skoro kao i Baš ajvar ali malo su ipak ispod..
Bakina tajna je odlican ali Mama's je ludilo! 👍😋
Prava steta ako niste probali VITAMINKA ajvar iz Banjaluke i Pindjur od Tanasica mislim da je iz Bijeljine.
Bakina tajna je top ali gdje ja zivim moze se samo kupit preko Amazona
pa preplivaj amazon ili kupi camac sta sad????? mi ti trebamo donositi na noge hahahha
ima bakina tajna i s patlidžanom i ljuti. najbolji je. ostalo se ne može mjeriti s njim. mora biti pečen i gust.
i ja mislim da s bakinom tajnom se nista ne moze mijerit....mamas mi nema okus po domacem ajvaru a bakina tajna je bas ko domaci.
@@lebron6108 upravo to. domaći ajvar. mamas to nema.
Mamas je vrh
Samo da posaljem sto sam napisao, Mamas ima u Kauflandu u Jeni DE i kosta 3.79 ili 3.99 nisam siguran. U proslom klipu ste rekli da u HR kosta 54 kune, toliko...
290g 46 kn u HR
U prošlom je bila veća tegla, kupi preko Amazon mamas ajvar je 4€ sa postarinom
Najbolji kupovni ajvar, najbliži domaćem, je od Vitamine Banja Luka. Kad ste zapeli na postotke ima 800%paprike, 10%patliđana,.
Ima ga u Konzum u
Ovaj tip na ljevi mozda jednog dana bit ce dobar glumac,bas ima potenciala
Nema zube za glumca..:-)))
Pa gde ste?😎 Bila sam se zabrinula.Slažem se sa Rajom za ćevape😁
Od ajvara na trzištu, meni kao Makedoncu, jedino Mama's podsječa na onaj ukus uz koji sam odrasto. Ima i onu pravu teksturu, nije nit prefino nit pregrubo sameljen.
Ne kupujem ajvar često, jer stari prave kod kuće pa mi šalju tu u Hrvatskoj.
Ali eto ponestalo, pa sam.prekjuče kupio Mama's iz Interspara. Odoše 9.99€... Za 500g...1kg, 45 kuna 3 godine unazad. Jeftinije mi dodje da mi oni posalju pravu stvar.
Pozdrav momci, volio bih vas dodati na FB za prijatelje...sledi nagrada :)
Za dobar ajvar je potrebna domaća paprika ako možete naći negde u nekom selu kod seljaka nešpricanu papriku organsku videćete kakvu aromu ima ajvar kad se napravi od domaće paprike od one malo prosusene da nije previse napumpana vodom to je pravi ajvar ali to nećete naći u prodavnici. U Srbiji se pravi i ajvar od cepkane paprike mnogo je dobar a ovaj fabrički ne valja ništa.
Ako ne vidite koji je brend prilikom testiranja, tek onda je sve regularno. ;)
ako si ocii skopaju uvjek ce biti objektivni, nemoj ni ti traziti dlaku u jajetu nema nista savrseno na ovom svijetu pa cak ni mi.
Gdje je Vitaminka, gdje je Kiroga :)
testiraju ajvar a ne otrov
Vitaminka je bio veoma dobar ispred 20 godina kad smo ga u Ljubljani jos mogli kupit, onda je odjednom nestao. 😭
Po meni bakina tajna ocjena 10 mamas 9,5 prevrhunski ajvari koje sam jeo al moram priznat moj kuhani je ocjena 12 i jedino ova dva su blizu njega,ostali zanemarivi po meni
,,Baba Vidin" ajvar je meni bez konkurencije ,bio je u CG da se kupi kad sam zadnji put kupovao,mislim da ima jos uvijek,a brend je makedonski ja mislim.Svaka preporuka
Najbolji iz makedonije ,a po mojim infomacijama poreklom je iz juzne Srbije ,Turska i nema takav izbor i ima skroz drugi ukus,pre ga nisu ni imali ,samo pastu od paradajza s jakom aromom.
Šteta pa na testu se nije našao Kplus premium ajvar koji je ujedno i najbolji kupovni ajvar bez konkurencije. Pravi ajvar od pećene paprike i patlidžana, čak je i strašno jeftin, svega 36 kune za 550 g . Ma vrh. Ni domaće nisam bolje probao.
Ne postoji univerzalni ajvar, npr na jugu Srbije je skroz crven, sastoji se od manje vise samo pecenih paprika, i naspram ajvara na koji sam ja navikao je totalno drugo jelo, jer se kod nas stavlja i patlidzan, i beli luk i sirce(kod vas se kaze ocat ako se ne varam) i paprike i sta sve ne, totalno drugi smek a isto ime. Svaki kraj bivse Juge ima neki svoj ajvar :)
pravi AJVAR i treba da bude samo od pecenih , mlevenih i u bakarnoj tavi uprzenih paprika ! kad se doda beli luk , modri patlidzan , sirce to pravimo i mi u MK ali to kod nas nije AJVAR vec za nas je to drugi proizvod i zove se PINDJUR !
@@ohrid59mk76 Verujem ti, to i jeste pravi ajvar, ako nista ti krajevi ukljucujuci i Makedoniju i jesu kolevka ajvara, bez obzira sto je jelo doslo sa Turcina.
E al pazi, bukvalno si brate rekao isto sto mi je i drug iz Leskovca rekao, on se cak i uvredio malo 😂😅 Ja rekao sta je ovo, ovo bije ajvar uopste, on ko Talijani za picu prso lik 😀 to sto vi zovete ajvar, to nema veze sa Aavarom , to je pindjur !😂😂 dok kod nas pindjur je tipa nas ajvar samo se doda i paradajz i bude tecnije od ajvara.
@@macakucizmama831 tako je prijatelju , tvoj drug je apsolutno u pravu ! kod nas u MK je skroz isto , mi imamo 4 proizvoda , AJVAR , PINDJUR , LUTENICA i MALIDJANO ( sa puno modrog patlidjana ) .
@@ohrid59mk76 kontam, joj brate ljutenica je vrh vrhova
Can someone explain me which one is the best now ?
"Baš" or "mamas" or "my granny used to cook one blabla"
Ovo bi lako mogao biti primer fenomena koji bi mogli nazvati "politička obojenost". To je ono kada emocije i ukupni stavovi o nečemu/nekome, svesni i nesvesni, utiču na pokušaj krajnje racionalnog suda tj "oboje" ga.
Eksperiment za dokaz ove teze je, barem sada, nemoguće izvesti a bio bi - da za srpski ajvar misle da je makedonski, i obrnuto.
Teza je da bi tad srpski ajvar (u makedonskoj ambalaži) bio ocenjen barem kao podjednako dobar po ukusu (dva prva mesta) i čak bi (u tom slučaju) pričali kako je em podjednako dobar em jevtiniji od "srpskog" (tj makedonskog u srpskoj ambalaži).
A neka vrsta posrednog dokaza je - da im UOPŠTE nije palo na pamet da zatim ta dva najukusnija ajvara međusobno uporede, i po cena-kvalitet odnosu, već su to radili samo ukupno (za sve ajvare), što mi je jako nelogično, životno nelogično. Nije bilo ni izbora po principu "koji od svih tih ajvara bih primarno kupio, uzimajući SVE u obzir", a što JESTE najnormalnije pitanje pri kupovini.
Što se toga tiče, ja lično pri kupovini NE BIRAM taj srpski ajvar, jer mislim da je preskup, tj ja preferišem/preferiram DOVOLJNO DOBAR MEĐU NAJJEVTINIJIM, ali za nekog ko preferira ukus i kvalitet: Da li bi pre kupio srpski ili makedonski, uzimajući i cenu u obzir, tj ZA KOLIKO je makedonski bolji, te je li to vredno te razlike u ceni. Toga čudno nema u klipu a možete biti sigurni da su takve stvari pažljivo razmatrali marketinški stručnjaci pri određivanju cene i to za svaki taj ajvar (konkurentnost i opstanak na tržištu), odnosno - nije tim najskupljim ajvarima cena koštanja (ukupni troškovi) viša za toliko koliko su skuplji (već manje, ako išta).
Pricate o kupovnom ajvaru a niste ubacili "Baš Ajvar"
Taj je najblize domacem i svi ti su smješni pored Baš ajvara
K plus proizveden u Makedoniji...cca. 34 kn velika teglica...best buy
U pravu ste - Vrtlari nije dobar ajvar. Čak je ispod proseka. Zna se šta je ukusan ajvar, nije to novo jelo.
Mama's ajvar je direkt iz makedonije i najbolji je. Ne točka, nego dvotočka. Evo:
U lidlu ajvar bas odlican za vrhunsku cijenu
Onaj u okrugloj teglici, zaprzen, slican na Bakinu Tajnu.
Prc Milojka 😂😂😂🔝
Fali Vam Vitaminka . Daleko najbolji !
ako misliš na onaj "industrijski" od Vitaminke, nije to uopće ta konkurencija... Mamas, Bakina Tajna itd... to su ajvari koji imaju taj "domaći" okus za razliku od industrijskih, a bome su i duplo, ako ne i dvoduplo skupljii...
Zvijezda anonimni sponzor ovog kanala :)
Eh da bar je :)
Di je VItaminka Banja Luka?
Najbolji, bez konkurencije
Vratiše se naši dragi tukci 😂😂😂
Patlidzan daje ajvaru taj poseban okus na koji smo navikli.
Tako je, ajvar bez patlidzana nije ajvar vec pindjur.
mislim da je sve stvar ukusa, svugde se pravi drugacije. ALI pravi ajvar ide samo od paprike, Patlidzan se dodaje za kvantitet. i naravno, mnogo je ukusniji pecen nego kuvan. ipak mu dim da neku aromu. a sve to su industrijska sranja...vise-manje. nista bez domaceg. a za 45 kuna, kupi 10 kila paprike i napravi ajvar. 300 grama je lopovluk
Kao sto rekoste ukusi su razliciti . Ali to nema veze sa cinjenicom da u PRAVI ajvar ide patlidzan
Najjači ajvar je od pečenih paprika, nema patlidžana, to je već pinđur, bakina tajna je top, najsličniji domaćem.
"BAŠ AJVAR" za mene 🔝🔝🔝❗,nisam bolji jeo kao namaz gust i pečen je.
probaosam skoro sve sa videa bas ajvar nije los ali Mamas je bez konkurencije kad ga jednom probas nista ti se drugo vise ne dopada
Bas ajvar izmedju mnoguh je gust i ima onu narancastu boju kao i tragove przene paprike. Smoky okus. Daleko najbolji za mene
Znaci Mamas je "iPhone" medju ajvarima ☺️😉
Probao i Mamas i Baš ajvar.. Mamas jest dobar ali nije potpuni ajvar tako da Baš ajvar bolji
@@tmilev probao sam i mamas i bas ajvar ja ne vidim razliku obje su mi top samo sto bas ajvar ima vecu gramazu i jeftiniji je, ali mamas ima malo jaci marketing na izgledu tegli i raznovrsnosti proizvoda jer prave i zeleni ajvar koji sam probao i odusevljen sam, kupujem oba ajvara okusom nema meni neke razlike ali volim mjenjati jer komurencija gura da se proizvodi poboljsavaju.
A sta ako nemam isntagram.. kome to jos treba
Ne znam ljudi najbolji mi je ajvar kad neka baka tamo sa sela spremi. Mnogo je posao i namuci ses covek, pre bi njoj dao novac nego nego na neke fabricke. Ja kupim kod Turcina u Holandiji Podravke e ja nemam uslove da se zezam da kupujem paprike i sta vec, za mene samog. Kad me uhvati zelja kupim onako. Pozdrav uzivam u vas test, smesni ste.
Ekipa, fali Vam Banjalučki ajvar od Vitaminke.
@ Meni najbolji! Isti kao domaći, posebno ljuti.
Vitaminka pobjednik, a i cijenom prihvatljivo.
Trebate margarin za mazanje(tipa margo rama) ocjenjivati od njih par
Ali gurmani jedu maslac, a ne margarin.
@@markod1719 pa za nas smrtnike da vidimo
@@markod1719 ne samo gurmani,nego i osvijesteni,kako idu godine postaje bitno,margarin je vrlo nezdrav
A gdje je Vitaminkin ajvar!?
Da probate Pinđur
Najveće bogohuljenje je kad se stavi u ajvar patlidžan i začini samo ide so ulje i paprika
Ajvar - se pravi samo od paprike
Pindjur - se pravi od paprike i paradajza
Tako da su neki od ovih namaza zapravo pindjur bez obzira sto na tegli pise ajvar
Da,da ... A burek je samo sa mesom... :)
Kad ce te da snimate kusaonu nema vas
Vitaminka Banja Luka 💪
Ma je...bila nekad, krasan tek....ali prevodenasza pravi ajvar.Korektan...sigurno, cijenom prihvatljiv.Mozda best buy.....ali nije medju najboljima.
100× bolji od mamas,mamas kao ćumur da jedem...
@@sarlatan4812 Ma, naravno...stvar ukusa i okusa svatko od nas ima neki svoj.
Sjecam se..tamo negdje 70/80....jedini kupovni/ducan/ ajvar...bio je Vitaminka....bez konkurencije
Hm..cumur/ugljen.....ostane tu i tamo u ovim koji zaista imaju pravu pecenu i nerazvodnjenu papriku...ostane po djelic zapecene kozice
I...apsolutno...neke od nas to ne smeta...neki samo primjete...a neke opet smeta
Svi danasnji fini ajvari..dobti ajvari....dolaze iz orerade u Makedoniji i sa juga Srbije
I sva ova moja litanija je MOJA..STVAR MOG UKUSA...
Makedonska su paprika i patlidjan jos uvijek najbolji ....a, odmah donjih..ili jedbako dobri su pap&pat...sa juga Srbije
Svako dobro iz Zg/Hr😊
Ovo su super teme
Ljudske i jednostavne
Teme za svaki dan
Sad ste me..ono..."napalili"
Sutra...prekosutra...odo po Vitaminku......tek da se uvjerim kako ne grijesim za sebe
Zivio ajvar🍀🎉⛱🎶🔝
Ajvar se ne pece nego kuva domaci ajvar je top to iz prodavnice je smece najbolji ajvar nase srpske domacice prave
Stavite Engleske prevod to će vam dignut gledanost.Ljudi vole klopu i sve što se tiće klope pa je to sigurno bolje za vas.
Gurmano ajvar je daleko najbolji ajvar na tržištu 💯💯💯
mogu vam reci da ste dosta uticali na moje buduće izbore, sad sa hrišćanskom mirom mogu ići kupit ajvar ili pekmez
Jel Raja još baca pizze ?
Podravkin mi je izuzetno ukusan ide bas na domaci ajvar taj a morat cu probat bakinu tajnu i mama s.
bakina tajna je skupa i u srbiji, mozda i najskuplja
Istina,bio sam NS,cini mi se da je bio oko 500dinara,ali je stvarno odlican.
iVar ❤️
iVar, iPhone i iCos, to je to ☺️☺️
Vitaminka ljuti
Ne jedem ajvar ali čekam...i čekam...i čekam...kao kornjače na izletu (kad su mama i tata poslali sina po otvarač za konzerve) 😸😸😸
Mamas ❤❤❤❤
Najbolji je moj ajivar ali se ne hvalim provereno najbolji
Dobro došli u Beograd slobodno nam dođite!
A legende moje pa di ajvar na zlicu
Nego kako?
@@OnlyFoodandHorses treba si se diči po tosta
Ekipa,odlični ste. Samo da znate da je pindžur bolji za roštilj od ajvara. Samo da znate u ajvar ide obavezno 15-20% patlidžana .I beli luk i ljuta paprika mali procenat. Ne zaboravite ljutenicu.
A ZNATE LI STA ,PALI' ?. KUPIS 1 JEFTINI I JEDAN SKUPI. UZMES 3. TEGLICU I MIJESAS !
Ljudi, sad ću da branchujem a pustila sam ovaj video iako nikad u životu nisam jela ajvar 😸😸😸
Prosto, vi morate biti tu dok se "lucka"
Zamisli da sad gledam dr Eric i keto, nooooo waaay 😸😸😸
BašAjvar je odličan. Makedonski je