A maneira correta de hidratar gelatina
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- Опубликовано: 21 фев 2018
- Qual é a forma certa de hidratar uma gelatina? Confira minha mini aula explicativa.
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Docinhos de gelatina com dois ingredientes
ruclips.net/user/edit?video_id...
por Gabriela Colombini
docesreceitasdagaby
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![Jelly Roll - Dead End Road (From Twisters: The Album) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/_Mb8CqKW4R8/mqdefault.jpg)
ERRATA: No vídeo, eu falo que um pacotinho pequeno de gelatina possui 24 gramas. Na verdade, ele possui 12 gramas. 24 gramas é o total que se vende, na embalagem com dois pacotes.
Se eu hidratar as 24 gr. Continua sendo 5 colheres de 15 ml de agua?
canções & ajuntamentos CCB A gelatina incolor sempre vem dois pacotinhos juntos, cada um com 12g, totalizando 24g. São necessárias 5 colheres de água para 12g (um pacotinho). Então se vc vai usar 24g (dois pacotinhos), vai precisar de 10 colheres de água.
Ahhhh entendi! Nuss, obrigado mestra!! Vou fazer uma receita aqui, que esse verão ta demais! rs
Eu já ía te corrigir 🙈
acho q e 5 colheres para 24
Ótimo vídeo. Muito bem explicado
Simples e direta sem muito falatório adorei
Gratidão, rápida e objetiva 😍👏👏
Valeu Gaby! Nunca uso gelatina nas minhas receitas, pois não sei lidar com a gelatina. Mas agora vou tentar com sua técnica!
Você é muito didática. Obrigado!
Obrigada pela instrução. Feliz trabalho. 😀
Você é uma simpatia, obrigado pela dica.
Eu amei você explica muito bem obrigoda que Deus continue abençoando você parabéns
Muito boa essa postagem, bem explicada, sem frescura e com muito carinho, obrigado 👍,me ajudou
Amei o seu vídeo me ajudou bastante bem rápido,prático e útil nota mil pra vc lindaaaa.
Gostei muito de sua explicação, rápida, segura, sem mimimi. Show!
Muito obrigada pela dica eu adorei 😉😘👏👏👏👏
Ótimo, tirei minha dúvida. 👏👏👏👏👏
Obrigada pela dica gabi Deus te abençoe
Bom dia e bom final de semana, na santa paz de Cristo para todos nós e que Deus e a Virgem Maria nos abençoe sempre!🙏🙏 Obrigada pela a dica.
Amei sua dica!
Parabéns!
Sua dica é excelente.
Ótimo vídeo!
Super amei seu passo a passo o obrigada ❤
procurei pra cassete um vídeo que desse informação achei esse o resto é resto vlw show de bola !!
Simples e direta! Muito útil sua explicação.Parabéns!
❤.
Eu agradeço pela super dica 😊 imagine quase 60 anos e ainda não tinha feito nada com gelatina incolor por não saber usar 😢mas vc me ajudou muito ❤❤❤❤😂😅💃💃🥰
Querida, eu adorei! Eu queria misturar no leite com café e não dava certo. Fiz como ensinou e minha saúde agradece. Obrigadíssima!
Ótimo vídeo, obrigada me ajudou mto!❤
Muito didático para mim. Só lamento por estar sem microondas, onde o processo é mais rápido, fácil e parece dar um resultado melhor!
Obrigado pela dica, gabi! Ah, vc é uma simpatia
Foi perfeita sua explicação. Consegui fazer sem problemas. Parabéns pelo trabalho 😃👍
Vdd fácil e simples sem mimimi quê apavoram a gente 😢
E simples mas não sabia obrigado pardal ponta grossa Paraná
Adorei,tinha dificuldade em dissolver,ficava com algumas bolinhas a minha.Agora aprendi.
obrigada pelos comentários! :)
Amei sua dica, parabéns,me explique ai
Valeu a dica Gabi.
Obrigada pela dica 😊❤
Obrigada, Gaby!
Agora não vou mais errar com a gelatina!
Mas obrigado já ajudou muito .. parabéns
Obrigada pela explicação 🥰
Muito bom! Ja vou fazer.
Gente que mulher perfeita🥺
Salvou! Muitíssimo obrigado! :)
Gostei ,eu não sabia idratar a gelatina
Muito bom.
Explicação TOP❤
Otima dica.
Adorei a dica que legal obrigado😘😘😘❤
Obrigado Gabi tirou minha dúvida
Me ajudou bastante 👏👏👏
Gente que fofa! Amei muito
Amei!!👍👏👏👏👏
Adorei a dica 👌😉 precisa esfriar para bater no liquidificador para fazer mousse?
Show show Ganhou um inscrito😋
Amei o vídeo. Estou começando a usar gelatina em alguns itens e estou vendo q ela não é a vila, em quantidade correta não fica textura ruim ou sabor residual, porém algumas vezes estava com dúvidas sobre hidratação e tb as vezes ficava pelotas de gelatina no meu creme, pq sempre são gelados. Mas percebi que fazia alguns erros, muito obrigada, me ajudou muito e o vídeo super direto e rápido, amei
Fiz isso tudo é a minha gelatina ficou muitos grumos!😢😢😢
Obrigada me ajudou 🙂
Obg m ajudou mt
Bom dia 😘
Eu tinha exatamente essa dúvida. Se a água era fria ou morna. Muito obrigada
Adorei sua dica. Obrigada!
Comprei a gelatina a varejo. Quantas colheres de sopa devo usar equivalente a 1 pacotinho?
Santo canal do RUclips hj ensina tudo.so pesquisar
Thanks linda! Me ajudou muito!
Ganhou mas uma escrita...😘🎆
gostei vou fazer
Muito obrigada!!
Gostei muito deu certo
❤PARABÉNS!
Salvo de mais 👍
Ameiiii
Obrigado!
Obrigada 🙏😘
Uma duvida estava fzd gelatina mosaico, e enquanto preparava os ingredientes no liquidificador fui ver essa gelatina (q ja estava pronta) firmada,faz diferença? Posso por assim msm?
Muito obrigada
Aprendi. Sei que é básico, mas não sabia como fazer. Sugestão de coisas óbvias para quem comanda cozinha: derreter chocolate, tirar pele de tomate, ou de pimentão, bater chantilly, calda de caramelo.... coisas ridículas mas que eu não sei fazer.
Obrigada
Eu adoro criar vídeos sobre o básico! Procure a playlist vídeo-dicas aqui do canal. Tem vídeo sobre retirar pele de tomate, bater chantilly, valda de caramelo...e falo bastante sonre chocolate tbm. Ainda não fiz sobre pimentão, mas adorei a ideia!!
Gratidão mh LINDA Mara DARWIN SP
Muito bom :)
Obrigado ☺️
Então quando fazemos Maria mole,devemos hidratar primeiro?
A maioria de todas receitas vistas, as moças que ensinam põem água fervente
Ótimo vídeo, curto e muito bem explicado, parabéns
Adorei o video, mas preciso saber se essa gelatina, usada em receitas, não derrete durante o transporte, de por exemplo, meia hora ou 40 minutos. Obrigada.
Gostei dash shuas instrushoes ❤
Muito obrigada por assixxxxtir e comentar. 🥰
Amei a dica
Obrigado....
Show.
valeu gaby
Arrasou Gabi. 👏👏👏👏
Obrigada💖💝💖
Obrigadaaa
Obrigada
muito boa haha
Boa tarde gaby,são quantos segundos ou minutos no banho Maria e tem que ficar mexendo?
ameiiiii
Muito obrigada, porque fui fazer uma mousse com gelatina, e ela ficou toda empelotada kkkkk
Me tira uma dúvida sempre errava na hora de colocar a gelatina ! Ela craquelava ! Pra fazer qualquer doce tem que está os ingredientes em temperatura ambiente ou gelado ? E pode bater no liquidificador ? Pq quando Batia dava pra ver os grumos das gelatina em pequeno pedaços!
Show
1:42 eu posso adicionar assim direto no preparo quente?
❤❤
Depois que ela tiver liquida tenho q esperar esfriar para usar?
Boa noite
Coloca a gelatina logo na receita depois que tira do microondas? Ela quente mesmo.
Sim
Não. Espere a gelatina amornar um.pouco
Gaby, me tira uma dúvida, o ideal para a sobremesa são 24g ou 12g? Porque esse saquinho que você só tem 12g, mas você falou 24g...
Grazi da paz nossa, você tem razão! Desculpe a confusão. Vou adicionar um comentário com a errata. Obrigada por me avisar!
Bom dia...
🥰🥰🥰🥰🥰
Legal
❤
Espero esfriar para usar??ou pode ser assim que tirar do micro ?
Posso colocar gelatina em qualquer tipo de musse que vai chantilly e não deu o ponto ???