Por Que O Parmesão É Tão Caro E Outras Curiosidades Divertidas Sobre Queijos

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  • Опубликовано: 4 сен 2024
  • Se você adora queijo, saiba que existem cerca de 2.000 variedades de queijo nesse mundo para você se deliciar. Por falar nisso, você sabe o que é um turófilo? É um termo sofisticado para quem não consegue viver sem queijo! Mas o fato é que nem todos nós conseguimos explicar por que o parmesão é tão caro assim. Então vamos nos inteirar sobre esse assunto juntos!
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    De onde vem o VERDADEIRO parmesão 0:27
    Quem inventou esse tipo de queijo 1:13
    Bactérias especiais 1:38
    O que a lei diz sobre a venda do parmesão 3:34
    Parmesão como garantia no banco 4:25
    O alimento mais roubado do mundo 6:04
    O maior bloco de queijo que já foi entregue na Casa Branca 6:24
    A estação de energia que funciona à base de queijo Beaufort 7:11
    O queijo pode ser viciante 7:46
    O queijo mais caro do mundo 8:06
    O queijo foi mencionado na Odisseia de Homero 8:34
    Quer viver mais? Então coma queijo! 9:32
    Tipos diferentes de queijo geram sonhos diferentes 10:02
    Música por Epidemic Sound www.epidemicso...
    RESUMO:
    - O queijo parmesão leva pelo menos um ano para maturar, e são gastos 495 litros de leite para produzi-lo.
    - O Parmesão foi mencionado em documentos históricos pela primeira vez nos séculos XIII e XIV. O famoso poeta Boccaccio mencionou uma “montanha de queijo Parmesão ralado” em seu Decameron em 1348.
    - Existe uma lei que proíbe os parmesões de deixarem seu local de fabricação antes de 12 meses de maturação. Depois, o Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano, que é composto por especialistas em queijo e mestres em avaliação, testam o queijo e decidem se ele está pronto para o consumo.
    - Como qualquer produto que fica melhor com o tempo, quanto mais maduro, mais caro o queijo parmesão é.
    - Segundo o Centro de Pesquisas de Varejo do Reino Unido, o queijo é o alimento mais vendido do mundo.
    - O maior bloco de queijo que já foi entregue na Casa Branca, nos EUA, foi um presente para o Presidente Andrew Jackson, vindo da fábrica de laticínios Colonel Thomas S. Meacham de Sandy Creek, em Nova York.
    - Existe uma estação de energia nos Alpes Franceses que funciona à base de queijo Beaufort! A eletricidade produzida lá é suficiente para abastecer 1.500 pessoas.
    - O queijo pode ser viciante, por causa das casomorfinas que ficam no fígado da vaca.
    - O queijo mais caro do mundo é… não, não é o Parmigiano Reggiano! É o queijo pule, feito com leite de burra da Sérvia.
    - O queijo foi mencionado na Odisseia de Homero (que foi escrita no final do século VIII a.C.). O ciclope produzia e armazenavam queijo de leite de cabra em prateleiras dentro da caverna dele.
    - O queijo azul Roquefort é rico em espermidina, que é boa para a saúde do coração e para a pressão sanguínea.
    - O queijo também pode ajudar você a dormir melhor! Essa foi a conclusão de um estudo feito em 2005 pelo Conselho Britânico do Queijo (pois é, ele existe mesmo!).
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Комментарии • 150

  • @wabima28
    @wabima28 5 лет назад +18

    Amo queijo parmesão. Mas gostaria de experimentar o verdadeiro. Deve ser uma delícia!

    • @flaviocaponetto9839
      @flaviocaponetto9839 4 года назад +1

      Com todo o respeito pelo Faixa Azul que è bom mas que achei caríssimo, ainda mais do Parmigiano Reggiano, sò que entre os dois não tem comparação, o característico perfume e o sabor do Parmigiano Reggiano são de um outro planeta.

  • @canaldoclebinho841
    @canaldoclebinho841 5 лет назад +98

    Adoro queijo parmesão. Mas pelo jeito até hoje só comi o genérico.

    • @giannirodriguez5292
      @giannirodriguez5292 5 лет назад +19

      Oi, Clebinho. Cara, tem uma região de Minas chamada (Sacramento), la, tem uma fábrica de laticínios com o nome de "Scala". Os donos são italianos; produzem o melhor ou uns dos melhores queijo parmesão, tem dois tipos. Um, com douze meses de maturação, e o outro, mais novo, de dezoito meses de maturação. Experimente. E verá o que é parmesão, melhor que faixa azul. Tem outro, da Serra da Mantiqueira (Alagoa) de 24 meses, chega até arder a garganta quando desse, só que, tem que ir a (BH) no Mercadão para comprar. Os italiano, ou um italiano levou a receita por lá, e só se faz na lenha. Boa sorte.

    • @elybas5754
      @elybas5754 5 лет назад +3

      @@giannirodriguez5292 vou comprar parmesão da Scala, Não sabia q era o bom obrigada.

    • @patriciamcosta1921
      @patriciamcosta1921 5 лет назад +1

      @@giannirodriguez5292 onde é esse Mercadão. Mercado Central?

    • @fatimasilveira3708
      @fatimasilveira3708 5 лет назад +1

      É eu, idem!

    • @canaldoclebinho841
      @canaldoclebinho841 5 лет назад +1

      @@giannirodriguez5292 quando der vou passar lá. Esse queijo com espaguete deve ser bom demais

  • @anamachado612
    @anamachado612 2 месяца назад +1

    Trabalhei em restaurante super chique, e nele tinha a famosa noite de queijos e vinhos, só produtos top, e tive a honra de experimentar o Parmigiano-Reggiano e é espetacular!

  • @luciaaraujo9050
    @luciaaraujo9050 5 лет назад +21

    Eu não sabia da existência do termo turófilo, eu me chamava de queijólatra. 🤣🤣🤣

  • @scissorsknivessp.5834
    @scissorsknivessp.5834 4 года назад +6

    Em casa da pra fazer sim, o sabor fica igual, já fiz e não é asssimmm tãoooo difícil não.
    Na verdade se constrói mitos em volta pra manter o produto é o negócio.

  • @apenaseu7328
    @apenaseu7328 5 лет назад +27

    Caraca fiquei de queijo caído kksksk

  • @quaniga2108
    @quaniga2108 5 лет назад +10

    Por isso que já nem se encontra mais queijo parmesão ralado de verdade por aqui, só se acha daquele que é um amontoado de vários queijos diferentes e só com muita sorte é capaz de ter uma raspinha de parmesão misturado nesse meio. ):-(

  • @fatimasilveira3708
    @fatimasilveira3708 5 лет назад +4

    Nossa, que canceira que me deu ver fazer esse queijo! Ele não é caro não, muito difícil de fazer! Eu adoro!

  • @itsmemiloh325
    @itsmemiloh325 5 лет назад +13

    Tendeu, por isso que meu pai fica pobre dps que volta do mercado kkkkk

  • @madalenagomesoliveira5393
    @madalenagomesoliveira5393 5 лет назад +1

    Que legal!!!
    Muito enteressante 👏👏👏

  • @fernandapimentaluna3463
    @fernandapimentaluna3463 5 лет назад +12

    Sendo assim só comi queijo parmesão falso até hoje!!! Aqui no Brasil o queijo é sabor aromatizado sabor queijo parmesão igual ou idêntico ao natural !! 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @magnacorreavianna2933
    @magnacorreavianna2933 5 лет назад +3

    Amo esse canall

  • @ozinetibaborsazupelli3149
    @ozinetibaborsazupelli3149 2 месяца назад

    Tenho muita vontade de aprender a fazer todos tipos de queijo,se DEUS quiser vou aprender 😂❤

  • @Brazil...
    @Brazil... 5 лет назад +2

    Quem foi o ser humano que teve a ideia de fazer pela primeira vez toda essa trabalheira... Acho que foi alguém que estava entediado, sem internet e que queria passar mais tempo longe do seu cônjuge

  • @proviigogia
    @proviigogia 5 лет назад +7

    *Já amei,queijo é comigo mesmo*

  • @patriciamcosta1921
    @patriciamcosta1921 5 лет назад +2

    Todo bom Mineiro ama queijo 😍

  • @auroraaline2131
    @auroraaline2131 3 года назад

    Adorei

  • @pablormcf
    @pablormcf 3 года назад +1

    O queijo parmesão mineiro é o melhor do Brasil, só não digo que é melhor que o original pois ainda não provei, mas o mineirinho ainda supera o grana padano por exemplo

  • @marcocesarterapeuta
    @marcocesarterapeuta 5 лет назад

    INCRÍVEL É O MELHOR, MAS O MELHOR NÃO É O MAXIMO, >>>VIDEOS FABULOSOS

  • @freddiecarey6292
    @freddiecarey6292 5 лет назад +3

    Esse canal tem 4 videos por dia

  • @puff3rf1shie
    @puff3rf1shie 4 года назад +3

    Toda a minha vida fui tapeada achando que comia parmesão original! TwT

  • @elybas5754
    @elybas5754 5 лет назад +1

    Amo queijo, um queijo Minas inteiro, vc vai colocar ele em um prato vai colocar azeite por cima dele, Não deixe azeite escorrer para dentro do prato, pouco azeite coloque Pimenta do Reino moída, pouca pimenta do Reino, você vai virar este queijo por oito semanas. Tudo isso fora da geladeira. É um dos melhores tira gosto caseiro que já comi, É você pode guardar até um ano.

  • @moniqueakcerman2642
    @moniqueakcerman2642 5 лет назад +2

    Tô assistindo esse vídeo comend queijo minha prima faz queijo o queijo e feito desse jeito mesmo explicou certinho

  • @aeleagloria7070
    @aeleagloria7070 5 лет назад +1

    Usar o queijo pra fazer energia que boa ideia

  • @ssjunior123
    @ssjunior123 3 года назад

    Maravilha ,bom video

  • @raiquepaiva3227
    @raiquepaiva3227 5 лет назад +3

    Oi

  • @tiaozinho3551
    @tiaozinho3551 5 лет назад +1

    Eu nunca tinha ouvido falar destas marcas ou tipos de queijos. Gostaria de experimentar. De graça, kkkkkk.

  • @caminhoesloucoscaminhoesin9636
    @caminhoesloucoscaminhoesin9636 5 лет назад +27

    quem gosta de queijo comenta e da laike

  • @castromarcio
    @castromarcio 4 года назад +1

    Sweet dreams are made of cheese.... Kkkk

  • @claudiafontana8422
    @claudiafontana8422 5 лет назад

    Muito legal. !!!

  • @caminhoesloucoscaminhoesin9636
    @caminhoesloucoscaminhoesin9636 5 лет назад

    parabéns

  • @paixao1991
    @paixao1991 5 лет назад +2

    Sou um turofilo com orgulho lkk

  • @luispousada7173
    @luispousada7173 5 лет назад +3

    Parmesão caro? Todo queijo é caro, muito mais caro que a carne ou peixe. Para mim um absurdo uma roubalheira.

    • @eriveltonmendes4130
      @eriveltonmendes4130 4 года назад +2

      Cara, tente acordar todo dia 4horas da manhã, tirar 400 litros de leite da vaca pra fazer poucos queijos, e verás se é caro

    • @BeatrizSilva-yr2vi
      @BeatrizSilva-yr2vi 2 года назад

      Fora o processo que e cansativo e demorado

    • @BtsQuo
      @BtsQuo 2 года назад

      Fácil colocar preço no trabalho do outro 😅

  • @Matheus_Elias_arts
    @Matheus_Elias_arts 5 лет назад +8

    Esse queijo é um artefato histórico. Kkkk. Não é pra ser comido mas sim cultuado.

  • @brzytbr
    @brzytbr 5 лет назад

    Mano assisto esse canal desde que tinha 50 mil inscritos

  • @Nunitow
    @Nunitow 3 года назад

    Muito bom kkkk!

  • @riknobrega8240
    @riknobrega8240 5 лет назад

    Olá todos do canal puxa não fazia ideia de tudo isso

  • @alessiadragonettigamer1678
    @alessiadragonettigamer1678 5 лет назад +2

    Gente eu vou dizer uma coisa o queijo da ITALIA E MUITO CARO ? TEM AQUELE QUEIJO COM FOLHAS de AVELÃ CUSTA O OLHO DA CARA ,TAMBÉM TEM O QUEIJO GORGONZOLA EU ODEIO O GORGONZOLA GENTE NÃO SEI O PK BOO TAMBÉM TEM UM QUEIJO COM VODKA EU NUNCA TINHA VISTO AH E TAMBÉM O QUEIJO DE CERA DE ABELHA ,QUEIJO COM UVAS PASAS, E POR FIM EU AMOOOOOOOOOO A RICOTA GIGANTESCA TÁ BOM ACHO QUE EXAGEREI NÉ?

  • @vitoraugustofonseca2010
    @vitoraugustofonseca2010 5 лет назад

    Eu amo 💗 !!!! Queijo

  • @erikameneghin
    @erikameneghin 5 лет назад +1

    Eu gosto demais de queijo!

  • @mesacvitorsaturnino6872
    @mesacvitorsaturnino6872 3 года назад

    A única palavra que explica isso tudo é o monopólio autorizado e mantido pelo estado italiano e os políticos daquele país.
    Hoje com a tecnologia que tem são pouquíssimos produtos que não são para ser replicados em outros países. A Itália tenta manter o monopólio a todo custo mas aos poucos outros países vão copiando o produto e fazendo igual exemplo disso é a china que mais cópia as tecnologias produzidas por outros países do que desenvolve.

  • @fabiolm5339
    @fabiolm5339 2 года назад

    Sem falar que o tipo Parmesão que consumimos tem um gosto completamente de um parmesão original que é muito forte.

  • @desmonetizacaoyt8397
    @desmonetizacaoyt8397 5 лет назад +7

    Quem tá assistindo antes dos 100k de views?

    • @deialuciab
      @deialuciab 5 лет назад

      Deiapereira177@gmail.com

  • @merecardozo673
    @merecardozo673 4 года назад

    Adorei!Que interessante! Delícia de queijo!

  • @scissorsknivessp.5834
    @scissorsknivessp.5834 4 года назад

    Além de ser muito longa a produção, ele é muito usado na culinária pelo mundo todo.

  • @danielluizpereira6403
    @danielluizpereira6403 5 лет назад +6

    Ótimo video, me fez pensar que realmente nao devo mais comer queijo, já que precisa de 450 L de leite pra fazer uma Rodela de queijo. 450L de leite vindo da exploração absurda do pobre animal ¬¬

  • @caminhoesloucoscaminhoesin9636
    @caminhoesloucoscaminhoesin9636 5 лет назад +4

    quem gosta do canal comenta e da laike

  • @rosalindaferreira7418
    @rosalindaferreira7418 5 лет назад

    Eu sou esse negócio MT queijo na minha vida MT bom 😘😘😘😘😘😘

  • @valeriarios5495
    @valeriarios5495 5 лет назад +2

    E eu aqui achando que comia parmegiano

    • @puff3rf1shie
      @puff3rf1shie 4 года назад +1

      Duas bestas tapeadas. Kkkkkkkkkkk

  • @camilasantos5572
    @camilasantos5572 5 лет назад +16

    Quem esta antes das 00:00 curte foi a quarta

  • @mateusvinicius4999
    @mateusvinicius4999 4 года назад

    toppppppp

  • @xurumela1871
    @xurumela1871 5 лет назад +7

    Se vc me ama, curte ai, eu tô carente ❤😂😂

  • @rogerioreis
    @rogerioreis 5 лет назад

    Vídeo ficou muito bom, mas acho que poderiam mencionar o vídeo que originou este, não custa nada. Afinal o roteiro já vem mastigado. Abraços.

  • @vaniacristinadesouza6631
    @vaniacristinadesouza6631 2 года назад

    Eu amo queijo parmesão delícia

  • @joicesantos7426
    @joicesantos7426 Год назад

    Que nada, se um pão de queijo sai bom sem ele para que parmesão 🙃😁😄

  • @jeanpaul5078
    @jeanpaul5078 5 лет назад

    Alguem tem a receita passo a passo?

  • @Mundo_Sapiando
    @Mundo_Sapiando 5 лет назад +2

    Vrooooooooon
    Vim correndo ;-;

    • @reginaldopereira8074
      @reginaldopereira8074 5 лет назад

      Qualquer tipo de queijo é caro imagino o preço do parmesão não é pra pobre kkkkkkk.

  • @celetehenningnunes6338
    @celetehenningnunes6338 5 лет назад

    Adoro queijo mas esse daí tá muito caro tenho que vender meus rins e ainda não consigo comprar Kkkk

  • @mrgokumilgrau4422
    @mrgokumilgrau4422 5 лет назад +48

    QUEM AMA DEUS ?
    SIM = LIKE
    NÃO = IGNORA

  • @stheicyteixeira9736
    @stheicyteixeira9736 5 лет назад

    Sempre faço o meu queijo e o meu parmesão e é ótimo

  • @mansur06
    @mansur06 Год назад

    Vídeo equivocado. O autor usou imagens de queijos com fermentação propiônica e texto relacionado com Parmesão. Confuso e não traz esclarecimento algum!

  • @barbaracosta._.4161
    @barbaracosta._.4161 5 лет назад +1

    Lindo :v

  • @yasminsouza4601
    @yasminsouza4601 5 лет назад +1

    *Pera! essa voz.......*
    *VAI no canal ( aconteceu mesmo)*
    *e o segundo Canal deles!* 🙂
    edit: (🙂)

  • @silvanasilva8755
    @silvanasilva8755 5 лет назад

    😋😋😋

  • @dogfrito
    @dogfrito 4 года назад

    495 litro pra produzir um kilo?? Da impressao que é por kilo mas na verdade gasta 13 litros de leite pra produzir um kilo de queijo parmesao.

  • @raiquepaiva3227
    @raiquepaiva3227 5 лет назад +2

    A comentar

  • @gabrieldeivid5877
    @gabrieldeivid5877 5 лет назад

    *Irineu você não sabe e e nem eu*

  • @camilasantos5572
    @camilasantos5572 5 лет назад +2

    Pesquisa rapida
    A nutella curte
    B sorvente comenta

  • @xurumela1871
    @xurumela1871 5 лет назад +4

    *Porque o Parmessão é tão caro?*
    É o parmessão da Bettina 😂

  • @calebesouza2001
    @calebesouza2001 5 лет назад +5

    *queiju*

  • @1999sporting
    @1999sporting 5 лет назад

    05:60 tão falando da Italia mas no mapa mostram a arabia saudita -.-

  • @tresemummecanicaserralheri5860
    @tresemummecanicaserralheri5860 4 года назад

    Leite de burra????? Kkkkkkkkkkkkkkkkkk queijo do Chaves kkkkkkkkkkkkkkkkk.

  • @raiquepaiva3227
    @raiquepaiva3227 5 лет назад +2

    Eu sou sétimo

    • @deialuciab
      @deialuciab 5 лет назад

      Deiapereira177@gmail.com

  • @xXrafajrXxBR
    @xXrafajrXxBR 5 лет назад +1

    Likee

  • @iraceliasousa5748
    @iraceliasousa5748 5 лет назад +3

    Nossa, como eu queria dar uns deslike em alguns comentários 😒😒😩😩

    • @iraceliasousa5748
      @iraceliasousa5748 5 лет назад +1

      @@igorlucifer8692 É que tem muitos comentários repetitivos sabe,,,,......Tipo👉 *Quem está assistindo antes de....?
      *Primeiro.... E muitos outros, o povo podia mudar de foco😒😆

    • @iraceliasousa5748
      @iraceliasousa5748 5 лет назад +1

      @@igorlucifer8692 😂😂😂

  • @speedsul_official
    @speedsul_official 5 лет назад

    Porque vocês copiam descaradamente os vídeos de outros canais? Tipo, não é fazer o mesmo conteúdo e sim pegar o vídeo, dar um ctrl+v e só trocar o áudio? E comum isso por aqui?

  • @xerosa9910amo
    @xerosa9910amo 3 года назад

    Y

  • @fabionunes3565
    @fabionunes3565 5 лет назад

    👍

  • @brunorodrigues6322
    @brunorodrigues6322 5 лет назад

    Cheguei com 8 vizualuzações

  • @imaoscristhianeviniciusgam1500
    @imaoscristhianeviniciusgam1500 5 лет назад

    Da salve

  • @strash1608
    @strash1608 5 лет назад +1

    Youbug
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    11 likes

  • @criatividade-ov3bw
    @criatividade-ov3bw 5 лет назад

    INCRIVEL fala a verdade vcs usam bot? nao estou ofendendo ninguem

  • @eliasneto773
    @eliasneto773 4 года назад

    Muito bom o conteúdo da matéria mas péssima a narração pois a narradora deveria se preocupar com a melodia da entonação q é entediante, enfadonha e irritante!

  • @Cris-td4bp
    @Cris-td4bp 5 лет назад +2

    Primeira

  • @guilhermemonteiro8292
    @guilhermemonteiro8292 5 лет назад +1

    Caro no brasil
    Que so tem comerciante picarera

  • @viniciovettori9856
    @viniciovettori9856 Год назад

    A imagem dos "monges" q botaram lá não tá bem certa.

  • @laurafernandaduarte4867
    @laurafernandaduarte4867 4 года назад

    Eu falo que sou uma RATAZANA!!Praticamente, uma MINNIE MOUSE!!

  • @carolsilva81
    @carolsilva81 5 лет назад

    Quem tá assistindo encrenca da like

  • @gustavoprado4230
    @gustavoprado4230 5 лет назад

    primero

  • @LuanSantos-fk8cj
    @LuanSantos-fk8cj 5 лет назад

    Quem gosta de queijo é rato 🐁

    • @marcosandre8667
      @marcosandre8667 5 лет назад

      Nada a ver... rato come de tudo e o queijo é produzido para as pessoas comerem...

  • @moiseszinho
    @moiseszinho 5 лет назад

    Esse vídeo: "Está com a faca e o queijo na mão."
    ;V

  • @moiseszinho
    @moiseszinho 5 лет назад

    Brasil é o único lugar onde o rato culpa o queijo.
    Quem entendeu, entendeu.

  • @rosemoreira2327
    @rosemoreira2327 5 лет назад

    se esse comentário chegar em 1,2 milhões de 👍 todo mundo do Brasil e do Portugal fica rico e vai morar em Paris é verdade

    • @tinaag
      @tinaag 2 года назад

      Para de mendigar like, muié!

  • @MorganNunesPlauchkov
    @MorganNunesPlauchkov 5 лет назад +2

    Oi