طريقة حفظ الكوسا بدون شمس او فريزر او مياه الشرب تدوم لسنوات ؟!!! Zucchini Conserve

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 30 ноя 2024

Комментарии • 1,6 тыс.

  • @Z-o-h-o-o-r_
    @Z-o-h-o-o-r_  3 года назад +90

    نتيجة طبخ هذه الكوسا المكبوسة مع الباذنجان والقرع بطنجرة واحدة
    ruclips.net/video/zMG1TrLusD4/видео.html

    • @mohamadalmustafa9831
      @mohamadalmustafa9831 3 года назад +7

      P to o et I et 6 et 7 er y er 5tr we 6ut8 5y uti ry u tu

    • @mohamadezzo9078
      @mohamadezzo9078 3 года назад +7

      اي والله تستاهلي""كل خيرر

    • @ufcjfjgthrjddgaf6426
      @ufcjfjgthrjddgaf6426 3 года назад +2

      ااردود

    • @mohmedeid4806
      @mohmedeid4806 3 года назад

      1 e ٨ ٨

    • @aboalqassemfarm5115
      @aboalqassemfarm5115 3 года назад +1

      بدي اعمل اعلان عندكم انا صاحب المشروع زراعية في ألمانيا كيف فيني اتواصل معكم

  • @АбуСтейфФакеш
    @АбуСтейфФакеш 4 года назад +3

    يسلموا دياتك زهور السخني .
    اختيارك لحجم الكوسا وطريقة حفرك الكوسا والسماكة بعد الحفر والتمليح ووو... ... إلخ باختصار الفيديو من البداية للنهاية بكافة ماجاء فيه كان أكثر من رائع .

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  4 года назад +1

      تسلم يارب عمو مشكور لدعمك وكلامك الجميل

  • @hazeksha6162
    @hazeksha6162 3 года назад +2

    انا بعمل الكزسا من سنين. والطريقة ناجحة جدا..وبالشتاء طيبة كتير

  • @shamelasil
    @shamelasil 4 года назад +69

    الله يعطيكي الصحة والعافية والقوة وراحة الباال ماشاء الله بشهو فيهم مليوون عافية اختي زهور

    • @بسمةأمل-ب6ي9غ
      @بسمةأمل-ب6ي9غ 4 года назад +12

      انا مشتركة بقناتك احلا ٣شيفات شام الاصيل وزهور السخني ورباح محمد احسنتم يافخر سوريا بامثالكن 🤗

    • @ضياء-م4ث4ع
      @ضياء-م4ث4ع 4 года назад +3

      الله يحفظك عمي أبو أحمد شو بفرح لما بشوف ولاد بلدي عم يدعمو بعضن ولو بمجرد كلمة حلوة

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  4 года назад +5

      الله يعافيك اخي ابو احمد نورت شكرا لمرورك الكريم

    • @_Alaboud
      @_Alaboud 4 года назад +2

      احلا شيف ابو احمد الله يسعدك

    • @kimnamyoun49
      @kimnamyoun49 3 года назад

      42o00j

  • @amalzabash5853
    @amalzabash5853 4 года назад +1

    منخمسين سنة جارتنا علمتنا هالطريقة شكرا الك يازهور اسم على مسمى

  • @m.m.f.liklikliklik1622
    @m.m.f.liklikliklik1622 4 года назад +4

    يسلموا دياتك زهور السخني.
    الفكرة بطريقة حفظ الكوسا رائعة جدا وكذلك دقة وضوح شرحك طريقة الحفظ للمشاهدين .

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  4 года назад

      الله يسلمك عمو الله يبارك فيه شكرا جزيلا لدعمك ومرورك العطر

  • @فاضلالجنيد-ظ2ك
    @فاضلالجنيد-ظ2ك 4 года назад +2

    شكرا الك اختي الكريمة هاي الطريقة نعملها من اول مابلشت الحرب بسوريا من قطعت الكهربا ومافي لا فريزات ولا بردات والانبير مو مضمون رجعنا نعملها عالطريقة ستي شكرا الك

    • @asmazain5302
      @asmazain5302 4 года назад

      كيف الطعم مابيتغير ؟؟

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  4 года назад

      الله يفرج يارب

  • @reemsy793
    @reemsy793 4 года назад +59

    ياريت تعملنى المونة كلها بدون فريزة مثل فول بازلاء لان ما عنا كهرباء سوريا انتزعت المونة وكبيناها وشكرااااااا

  • @latoyasilverman9599
    @latoyasilverman9599 4 года назад +2

    تسلم ايدكي والله دورت كل الانترنت علي هذه الطريقه لانه كان من زمان في صديقه سوريه شفت عندها ياقطين بهاي الطريقه بس ماكنت بعرف كيف اسويها. عن جد اخت زهور انتي جداً مميزة وصادقه وشغلك راقي جداً ومتل الفل وبتعطي طرق مش موجوده ومميزه جداً ..الله يحفظك ويبارك لك بعائلتك وكل احبابك ويرزقك رب العالمين خير الدنيا كله وخير الاخره كله 🌹❤️🌹.. متابعتك رنا من امريكا

  • @mrgames8592
    @mrgames8592 3 года назад +3

    تسلمي استفدنا كتيير منك خاصة بوضع الكهربا عنا بسوريا

  • @SamiraHusseinSxm
    @SamiraHusseinSxm 2 года назад +1

    بصراحه روعه جربتها رهيبه نقراهم ودبلتهم هيك بالملح واختهم معي بالسفر يعني ٤ كيلو صفولي اقل من كيلو وزنهم

  • @زائرة-ل3ع
    @زائرة-ل3ع 4 года назад +2

    ماشاء الله اول قناة على اليوتيوب مهتمة بالمونة على الطريق الصحيحة ومبدعة نظافة ورتابة وحديث لبق يسلم دياتك

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  4 года назад +1

      شكرا جزيلا

    • @زائرة-ل3ع
      @زائرة-ل3ع 4 года назад

      Zohoor Alsukhny_ زهور السخني تستحقي الثناء بجهدك ومو مجاملة

  • @almazkassem837
    @almazkassem837 4 года назад +2

    تسلم إيدك عنجد هي طريقة سليمة وصحيحة من أيام ستي وأمي بحفظ كوسا لشتئ وما بيصرلا شي ابداوقت استعمال من طالع قبل بليلة ومنحط بمية حلوة ميشان يروح ملح زيادة منو ونطبخوو

    • @مطبخفاطمهسليمان
      @مطبخفاطمهسليمان 4 года назад

      يعنى بنحفظها بره الفريزر أو البراد

    • @نورنور-غ4ج8ز
      @نورنور-غ4ج8ز 4 года назад

      @@مطبخفاطمهسليمان بالبراد واذا مافي مجال فيكي تخليها برا البراد بخزانة المطبخ بس بالبراد أضمن

  • @سبحاناللهالعظيموبحمده-م

    حفظ وقراءة سورة الملك كل ليله تنجي من عذاب القبر.....

  • @أمعبدالناصر-ل2و
    @أمعبدالناصر-ل2و 4 года назад +2

    ولا مرة جربت مون كوسا ان شاءالله رح جربها.
    الله يعطيكي الف عافية يارب

  • @mohamedahmad4718
    @mohamedahmad4718 2 года назад +4

    انا بخزن اي شيء الا الكوسه عمري ماخزنتها لأن الكوسه معروف أنها عمرها قصير ماتتحمل الخزين بس تسلم ايديكي ياست الكل وبارك الله فيكي اللهم امين يارب العالمين

  • @اكلاتيالحلبيةمنمطبخاسيا

    اطيب وافضل طريقه لحفظ الكوسا انا كنت اتبعها لما كنت بسوريا ولكن ملاحظه لو تركتيه وقت اكبر وضغطيه بصينيه ببزل ماء اكثر وبتقلص حجمه هيك الماء بتغمره بشكل كامل والمطربان بساع كميه مضاعفه

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  4 года назад +1

      شكرا لمرورك العطر تأخر الوقت وقت كبستهم كل ما انترك افضل اكيد بس كمان المي طلعت تمام
      نزلي طريقتك كمان حبيبتي وبعملك مشاركة

    • @اكلاتيالحلبيةمنمطبخاسيا
      @اكلاتيالحلبيةمنمطبخاسيا 4 года назад

      تسلميلي زهور طريقتك هي طريقتي مااختلفت ابدا وبما انك نزلتيها بكفي انا مابحضر مونه ولو حضرتها بحضرها للمتابعبن فقط وحاليا موقفه تصوير بتعرفي رح اخد انا الفيديو اللي عندك ونزله عالمنتدى عندي

  • @يِّأّربًسِتٌرکْ-و6ش
    @يِّأّربًسِتٌرکْ-و6ش 4 года назад +5

    روعة روعة اختي استمري في تخزين كل انواع الخضار والفاكهة اللي كانت في الصيف والشتاء

  • @NouraChami-z3w
    @NouraChami-z3w 7 месяцев назад

    شكرآ لكي
    والله انا جربت الطريقة وكبست الكوسا وبعدين طبختن وطلع طعم الكوسا كتير طيب الله يعطيكي العافية

  • @Chefolatashman
    @Chefolatashman 4 года назад +13

    تسلم ايدك رح اجربها على طريقتك 🌷

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  4 года назад +1

      شيف علا نورتي صحة والف هنا مقدما

    • @محمد-ط7ز2ل
      @محمد-ط7ز2ل 4 года назад

      ادعمو قناتي الله يوفقكم
      اسمها روائع الانستا

    • @wledhomsi7831
      @wledhomsi7831 3 года назад

      ذؤىةز

    • @shaheraabdoo5132
      @shaheraabdoo5132 3 года назад

      فى قناه جميله اسمها هاوى تاريخ

  • @ahmedsabry9904
    @ahmedsabry9904 4 года назад +2

    تستهلي احلي لايك علشان اول مره في حياتي اعرف ان الكوسه بتتخزن

  • @يامنيامن-ذ3ز
    @يامنيامن-ذ3ز 4 года назад +3

    ماشاءالله مبدعة بمعنى الكلمه والله يجزيكي خير على مجهوداتك وتعبك
    الله يسامح ال حط عدم الاعجاب وين الغلط بل وصفه ان عجبتك طبقي ماعجبتك مافي داعي ل عدم الاعجاب
    مدام زهور عقبال الملايين وتالفي كتاب 📖

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  4 года назад +1

      الله يسعدك ويبارك فيكي حبيبتي

  • @zeinabmousa388
    @zeinabmousa388 4 года назад +1

    سلم ايديك ... اناملك ذهبية ... ربي يحفظك
    شغلك روعة وانا بطبق بطريقتك كل اللي بدي اعملوا
    لك تحياتي سيدتي الراقية

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  4 года назад

      الله يسلمك شكرا جزيلا

  • @ياسمينالشام-ن4ق
    @ياسمينالشام-ن4ق 4 года назад +3

    يسلم ايديكي كتير حلوة طريقتك بس معليه اذا حطيتن بقطرميز بلاستك ويكون بمكان بارد

  • @nadahaffar1912
    @nadahaffar1912 4 года назад

    يمكن ماحدى غيرك علمنا هي الطريقة شكرا الك الله يجعلها بميزان حسناتك كتير حلوة فكرة المونة من دون تفريز ياريت تفيدينا بهي القصص

  • @رورو-ه5ش
    @رورو-ه5ش 4 года назад +6

    مشاء الله عليكي مشكورا الله يغعطيكي العافية بس اذا بتريدي بدي طريقة حفظ محشي بيت نجان الف شكر اللك على وصفاتك رائعة 😍

    • @وردةالتوليب-ب5ي
      @وردةالتوليب-ب5ي 4 года назад

      اختي الغالية شاهدي حفظ البذنجان في قناة اعمال منزلية يحفظ بالبخار انجح طريقة وصحية

    • @رورو-ه5ش
      @رورو-ه5ش 4 года назад

      @@وردةالتوليب-ب5ي شكرن الك اختي منين حضرتك

    • @رورو-ه5ش
      @رورو-ه5ش 4 года назад

      انا بدي طريقة يلي بشمس طريقة بيت نجان وشكرن

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  4 года назад

      يبيس فقط

    • @supermom614
      @supermom614 4 года назад

      @@رورو-ه5ش طيب لشو البتنجان يتنشف اول مرة بسمغ فيها الطريقة اصلا هو متوفر عمدار السنة

  • @mayadanajjar2670
    @mayadanajjar2670 4 года назад +1

    الله يعطيكي العافية
    طريقة ماما الله يطول بعمرك وعمرها
    ساويته من شهر
    تسلم إيديكي يا كل الذوق

  • @hythm-f_i-s-8450
    @hythm-f_i-s-8450 4 года назад +15

    السلام عليكم دى قصتى اقسم بالله أنا شاب أبلغ من العمر28عام لم أتزوج حتى الآن بسبب عدم وجود شقه لى اخ أكبر من مراته نسته أخوه وأمه وفى يوم من الايام قعد من الشغل فامى رحتله على فلوس لحد ما اشتغل ولكن مراته رفضت وقالت إن الفلوس اللي معاهم مكفيش مصريف الشهر ورجعت امى وهى وزعلانه فبصيت لامى قولتلها هتفرج ياما وادينى فتحت القناه دى ووصلت إلى 950مشترك فى ثلاث اسابيع ولله الحمد بعد تعب تصوير فيديو تقليد مسلسل حبيشه والبرنس وسلام ياصحبى ألخ إلخ أن نجحت بإذن الله هساعد أى حد محتاج لأنى مريت بديق الحال شكراً لكم على الاشتراكات

    • @hanaterkawi9066
      @hanaterkawi9066 4 года назад

      الله يفرجها عليك يارب

    • @زهرةالشام-س4ي
      @زهرةالشام-س4ي 3 года назад +1

      الله يفرج همك بجاه الحبيب محمد يارب والله سورية اعيش بلمخيم وبحاجة حق غسالة بغسل علي ايدي وعندي اطفال وضعي كتير صعب متل وضعك وطلبت مساعدة من كتير محدا ساعدني

    • @رزانمحمد-ك9ل
      @رزانمحمد-ك9ل Год назад

      الله يوفقك ويبعتلك بنت حلال ولادي اتنان يتمااا كمان ماعم اقدر زوجون الله يرزقوون ويرزقون بنات حلال انت وولادي ولاد كل أمة محمد صلى الله عليه وسلم

  • @alaajouhar5434
    @alaajouhar5434 4 года назад +2

    جزاك الله خير على معلوماتك القيمة
    كيف نحفظ الكوسا بالفريزر والشمس

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  4 года назад

      بالشمس مثل هاي تمليح وتصفية ونشر ع قماشة او ضم بالخيط

  • @اممحمد-غ3ه3ز
    @اممحمد-غ3ه3ز 2 года назад +3

    سلام عليكم كيف فينا نحفظ الكوسا مفروم بمطربان الضغط منشان شوربات يعني مطربان صغير
    الله يسعدك ويوفقك

  • @abumohand6193
    @abumohand6193 4 года назад +2

    مبدعه بكلشي مواهبك متعدده لم اجد ولا شيف بتتنوع مواهبك. ما شاء الله تبارك الله.بتستاهلي 10 مليون مشترك.

  • @جورجيتالداوود
    @جورجيتالداوود 4 года назад +3

    ملكة بكل شي ربنا يكرمك ويعطيكي العافية يا رب احلى حمصية بالعالم

    • @Rosaltube
      @Rosaltube 3 года назад

      زورونا كمان فضلا وليس امرا

  • @امأنس-س6ز
    @امأنس-س6ز 4 года назад +1

    تسلم ايديك روحي انا من زمان بكبس الكوسا والبانجان والفاصولية بالملح وبيطلعوا طيبين .لكن اذا في شمس اليابس اطيب انا ماعندي شمس جزاك الله خيرا روحي

  • @Jojo-gq9mj
    @Jojo-gq9mj 4 года назад +3

    عاشت هالايادي...شرحك جميل ومفصل ومابمللل ابدا....♡حبيبتي زهورة♡

  • @زوزو-ض9ج1ق
    @زوزو-ض9ج1ق 12 дней назад

    ماشاءالله تبارك الرحمن عليك مستوى شطاره عالي الصلاه على النبي

  • @anaamalehea5838
    @anaamalehea5838 3 года назад +4

    الله يعطيكي العافيه
    فيني ساوي القرع بنفس هي الطريقة

  • @amal_khaled
    @amal_khaled 3 года назад +2

    لكل من يقرأ :
    أسأل الله أن يرزقكم فرحاً ليس بعده حزن وسعادة ليس بعدها شقاء ورزقا" ليس بعده حاجة وأن يزيل همكم ويشكف غمكم وييسر أمركم ويرزقكم راحة البال وحسن الاخلاق وحسن القول ويجعلكم طيبين الأثر ويبارك في صحتكم واهلكم ومالكم ورزقكم
    اللهم أمين لكم ولنا ولكل عباد الله ونسأل الله أن يجعل الإجابة لنا في كل دعاء عاجلا" غير أجل

  • @syriameme401
    @syriameme401 4 года назад +3

    تسلم ايدك ست زهور
    لو سمحتي كملي بالمونة .

    • @Rosaltube
      @Rosaltube 3 года назад

      زورونا كمان فضلا وليس امرا

  • @user-jj3ds2pr8k
    @user-jj3ds2pr8k 4 года назад +2

    يسلموا ايديك وهي الطريقة معروفة من زمان ستي
    بيسموها شرش الكوسا
    لأنه من زمان لافي كهربا ولافريزات وأهلي عطول بيساووها

    • @حلاتوتس-غ4غ
      @حلاتوتس-غ4غ 4 года назад

      طيب مايخرب الكوس،ارجو الرد بدي اسوي لان

    • @مطبخفاطمهسليمان
      @مطبخفاطمهسليمان 4 года назад

      يعنى بنسيبها بره الفريزر أو البراد

    • @hanaaalkhaled5862
      @hanaaalkhaled5862 4 года назад

      لا مابتخرب بس كثري الملح اكثر من هيك بس بالشتاء اغلي ماء وبدون غسل سقطيها بالماء المغلي بس فورة وبعدين ع الماء البارد وكبي عليها كم مرة بتحلى بس الافضل من قبل بنهار

  • @emanbaddour1564
    @emanbaddour1564 4 года назад +3

    بعرف هل الطريقه بعرفا من زمااان وعملتا مره بس طلعو كتييير مالحين ومابقى رجعت عملت هل الطريقه بس كتير طريقه حلوه لحفظ الكوسا يسلمو اديكي مدام زهور مبدعه دوماً 👍👏🌹❤👍👏

    • @نورنور-غ4ج8ز
      @نورنور-غ4ج8ز 4 года назад +1

      منشان ماتطلع مالحة بالأكل بتحليها بالمي يوم كامل وكل شوي بتغيري المي وقت بدك تحشيها قبل ماتحشيها بتغسليها بالمي كم مرة منشان تحلى من الملح

    • @emanbaddour1564
      @emanbaddour1564 4 года назад +1

      @@نورنور-غ4ج8ز بعد التحلايه بالمي كذا مره كذا مره ومع هيييك طلعت مالحه شكرا الك مدام على التنويه كلك زوء 🌹🌹

  • @ayacell1688
    @ayacell1688 3 года назад +2

    تسلم أيديكِ
    نحنا بلبنان نستفيد من لب الكوسى
    نعملو مقلى مع بصلة مقلية وتوم ونعنع يابس ورب رمان أو عصير ليمون
    وطريقة تانية نسلق اللب مع بصلة مقطعة مكعبات حتى تنضج نضيف عليه توم ونعنع يابس وعصير ليمون ثم نضيف الخبز اليابس على حسب كمية الماء وعند السكب نرش عليه الزيت
    هذه الأكلة إسمها تْرِيدَه

    • @غاليهاحمد-ط6غ
      @غاليهاحمد-ط6غ 3 года назад

      تسلم ايديكي و يعطيكي العافيه

    • @غاليهاحمد-ط6غ
      @غاليهاحمد-ط6غ 3 года назад

      يارب يعوض ع دار ابني ويرزقهم الذريه الصالحه وع كل مشتهي دعواتكم

  • @etababoshala1203
    @etababoshala1203 4 года назад +3

    بس سؤال اللي ماعجبهم الفيديو انتو مجربين الطريقة مثلا ؟ وﻻ بس للاحباط عنجد في ناس غريبة المخلوقة عم تعطيكم طريقة جديدة ماعم تجبركم تعملوها !!!!
    استمري عزيزتي انتي مبدعة

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  4 года назад +3

      كلك زوء حبيبتي
      نحنا بنعمل يلي علينا للناس الطيبة يلي مثل حضرتك.. والبقية يصطفلوا.. يمكن مابيعرفوا يحفروا كوسا 😅 لهيك ماعجبهم الفيديو

    • @seferhaci616
      @seferhaci616 4 года назад +1

      انا مجربتها طعمة الكوسا عالطبخ رائع

  • @salamshakrouk942
    @salamshakrouk942 2 месяца назад

    الله يسعدك ويرضيك ويعطيك العافية يارب انا اليوم عملت الكوسا ع طريقتك ومتحمسة تجي الشتوية لاجربو ❤

  • @بلالهدال-ج3ر
    @بلالهدال-ج3ر 4 года назад +3

    انا من زمان بساوي هالطريقة والباتنجان كمان نفس الطريقة

    • @hadyangel2172
      @hadyangel2172 4 года назад

      بس مش بيكون مالح اوي

    • @بلالهدال-ج3ر
      @بلالهدال-ج3ر 4 года назад +1

      @@hadyangel2172 بينغسل كتير ب ماء ساخن على عدة مرات

  • @yasminatysy8344
    @yasminatysy8344 4 года назад

    تسلم ايديكي والله يجزيكي الخير عم تفيدي الناس لأنو بهالغلاء الفاحش ما الكل بيقدر يشتريها بالشتاء الف لايك😍😍🌷🌷🌷🌷🌷👍👍👍👍👍🌸🌸🌸🌸🌸

  • @محمدحوري-ع3ك
    @محمدحوري-ع3ك 3 года назад +3

    يسلم ايديكي ع الطريقة وع النضافة والله استفدنا كتير من الطرق اللي عم بتقدمينا ياهن الله يعطيكي العافيه يارب 👍

    • @shaheraabdoo5132
      @shaheraabdoo5132 3 года назад

      فى قناه جميله اسمها هاوى تاريخ

  • @cancan7100
    @cancan7100 4 года назад +1

    تسلم إيدك كنت عم دور عطريقة حفظ الكوسا👍🌹

  • @harthalassaf8765
    @harthalassaf8765 Год назад +5

    الطريقة ممتازة وانا جربتها بس اذا بعملها لمده طويله بفترة الصيف ما بتخرب؟

    • @esraasyid
      @esraasyid Год назад

      عند الاستخدام كيف تتخلصي من ملحها الزائد ؟

    • @hibaabed8414
      @hibaabed8414 Год назад

      ​@@esraasyidلازم تنقعيا قبل بنهار كل شوي تغيري لمي تبعا حتى يروح لملح

  • @maaaaa8003
    @maaaaa8003 4 года назад +1

    يعطيكي العافية حبيبتي
    السيدة اللي كتبت بتعليقات انو عم ضل مجلد وماتستوي
    ضيفي معلقتين زيت زيتون معها وقت السلق واكيد رح تستوي

    • @hebaafash6809
      @hebaafash6809 3 года назад

      يعطيكي العافية سوال السلق مشان يستوي وما يطول بلطبخ

  • @زينبخلف-ذ2ج
    @زينبخلف-ذ2ج 3 года назад +3

    يعطيكي العافية اختي طريقتك عجبتني
    اختي بيصير بهاد الوقت بعمل الكوسا بتتحمل للشتوية
    انا بتركيا

    • @taliamariafayssal8101
      @taliamariafayssal8101 3 года назад

      هلق موسم الكوسى ... اكيد بتتحمل... الملح الخشن مادة حافظة

  • @user-xm8qw2um3d
    @user-xm8qw2um3d 4 года назад +1

    فكره جميله لون الكوسا ما بتغير على كل حال تسلم إيدك يعطيك العافيه اختي الكريمه مع تحياتي لحضرتك

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  4 года назад

      شي عادي مثل لونها عالطبخ بس طعمتها كوسا جربوها اخي هل السنة تجربة واذا عجبتكم اعتمدوها

  • @هدوءاليل-ح7و
    @هدوءاليل-ح7و 4 года назад +4

    كانت الوالدة الله يرحمة نفس الطريقة تعملى

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  4 года назад

      الله يرحمها ياقلبي

  • @سارةسارة-ن7ن
    @سارةسارة-ن7ن 3 года назад +1

    عجبتني طريقتك يعطيكي العافيه معوده نعملها بالفريزر هيك عجبتني اكتر رح جربهاالسنه ويسلم دياتك

  • @سبحاناللهالعظيموبحمده-م

    ردد ولك الأجر والشفاعه
    صلى الله عليه وسلم
    صلى الله عليه وسلم
    صلى الله عليه وسلم

    • @cancan7100
      @cancan7100 4 года назад

      عليه أفضل الصلاة والسلام،بس للتصحيح "صل الله عليه وسلم"من دون الف مقصورة

    • @سبحاناللهالعظيموبحمده-م
      @سبحاناللهالعظيموبحمده-م 4 года назад +1

      @@cancan7100 صل فعل أمر ولايليق كتابته قبل لفظ الجلاله

  • @gfgyyg6364
    @gfgyyg6364 4 года назад

    اول مره اشوف كبس كوسا والطريقة عجبتني كثير وراح اجربها وأشوف
    ان شاءالله خير

  • @قناةالاسطورةالميمية

    انا عملت نفس الطريقة كتير طلعة طيبة

  • @hananzarzor847
    @hananzarzor847 3 года назад

    الله يعطيكي العافية عم تشجعينا نعمل الطرق الصحيحة وننجح فيها بشرحك لادق التفاصيل للوصفة صرت شايفة هالفيديو كذا مرة وخايفة نفذو ويفشل معي

  • @azatalaysh3660
    @azatalaysh3660 4 года назад +3

    نزلينا حفظ الفصولية الخضرة بدون فريزار

  • @olaorabi4168
    @olaorabi4168 4 года назад +1

    يسلم ايديك استفدت كتير انا جربتها من قبل
    بس حسيت اخدت معلومات اكتر👍❤

  • @ghadaghada5850
    @ghadaghada5850 2 года назад +3

    يعطيكي العافية
    وين بتحفظي هالقطرميزات الكوسا
    شو درجة الحرارة المناسبة او لازم براد؟؟؟
    شكراً الك

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  4 месяца назад

      @@ghadaghada5850 بدرفة المطبخ

  • @اموسيم-ص4ص
    @اموسيم-ص4ص 2 года назад +1

    تسلم اديكي والله يسعد مساكي وماشالله عليكي والله يرزقك من اوسع البواب وعنجد عجبتني هل فكرة ورح اعمل مثل فكرتك لان مافي كهربا لنحط بلفريزا

  • @rawdamroremozayk1903
    @rawdamroremozayk1903 2 года назад +4

    حصرا لازم مطربان بلور او معلش مطربان بلاستيك ؟؟

  • @maysmays4512
    @maysmays4512 4 года назад +2

    ربي يسعد ئلبك هالطريقه اجت بوقتا لانو ماعندي مكان لشمس فيه ولاعندي فريزا حط فيا مونه الله يجزيكي الخير يارب وازا كمان عندك طريقه للبيتنجان واليقطين للمحشي بكون ممنونتك

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  4 года назад

      بالشمس هدول اجباري

  • @tholhemmhtarazan4918
    @tholhemmhtarazan4918 4 года назад +3

    ممكن تطبخيها و تفرجينا النتيجة

  • @حمودتي...نبضقلبي
    @حمودتي...نبضقلبي 4 года назад +2

    ان شاء الله عقبال الدرع الماسي بتستاهلي ع شغلك الحلو وافكارك الرائعة...تسلم ايدك

  • @omzaheralbakri6118
    @omzaheralbakri6118 4 года назад +3

    هل ينطبق الامر على اليقطين الأخضر هادا الوقت أيامه قرب ينتهي طبعا عندنا اليقطين حجمه صغير للمحشي مع الشكر وجزاك الله خيراً يامبدعه

  • @raidabajekni5659
    @raidabajekni5659 2 года назад +2

    خزنتها السنة الماضية واليوم بدي اعمل محشي. طلعت بالزبط متل ما قلتي. يسلمو ايديك

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  2 года назад

      صحة والف هنا عقلبكم

    • @محمدجمل-م9ض
      @محمدجمل-م9ض 2 года назад

      اختي لمي بدا تسخين مشان تضغض منيح وشا مايقطن

  • @loloabd7529
    @loloabd7529 4 года назад +3

    شكرا الك انتي ست ناجحا

  • @خيطوورقةومقص
    @خيطوورقةومقص 4 года назад +1

    انا طلبتا منك ..
    شكرااا كتيرر الك الله يكتب أجرك ويجزيكي الخير

  • @قمرزماني-ي1ل
    @قمرزماني-ي1ل 4 года назад +5

    زهور جدا تعجبني شخصيتك😙😚

    • @امشريف-ز8م
      @امشريف-ز8م 4 года назад

      اختي العزيزه ست زهورتسلم ايدك على كل ماتقدمه والي طلب لو سمحتي اويد اعمل سنكليش من البن ما عندي مخيض خلاصه البن الطريقه اذ ممكن ولكي الشكر اختك الست الفاضله من سوريه

  • @mhmdsaedalhelw6495
    @mhmdsaedalhelw6495 4 года назад +1

    حبيبة قلبي الله يعطيكي العافة انا ابني كتير بحب الكوسا محشي وبدي جرب طريقتك بتخزين الكوسا شكرا لقلك كتير

  • @zahrhalasrar1405
    @zahrhalasrar1405 3 года назад +3

    ياريت طريقة حفظ البازيلا بدون فريزة نتيجة تكون مضمونة، الله يعطيك العافية.

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  3 года назад

      مافي الا الضغط مو طيب

    • @ابنحمصالعدية-خ7ك
      @ابنحمصالعدية-خ7ك 3 года назад +1

      نشفيها ع تنشيف حطيها بالظل بضل لونها اخضر وتعمتها طيبة

  • @النمرالحارق-ص3ي
    @النمرالحارق-ص3ي 4 года назад +1

    ماشاءالله عليكي روعه يعطيكي العافيه انا كتير بحب شغلك وشغل متقن

  • @mamathawat8792
    @mamathawat8792 4 года назад +3

    احسنتي عزيزتي
    بس في خطاء واحد البلاستك او النيلون في الاطرميز او المرطبان قد يتحلال البلاستك في ماء الملح مع الكوسا

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  4 года назад

      في بلاستيك مخصص للطعام وهذا الكيس مخصص للمونة

  • @sososleman6144
    @sososleman6144 4 года назад +1

    رجاء رجاء طريقة حفظ الفاصوليا الخضرا بنفس الطريقة لان مابوثق غير فيكي لان كل طرقك بالمونة ظبطت معي تمام وبدوم 😘😘😘😘😘

  • @مطبخزينب-ع1ض
    @مطبخزينب-ع1ض 4 года назад +8

    برافو عليكي تسلم ايدك ما شاء الله

  • @العودةالىالله-ف1ز
    @العودةالىالله-ف1ز 4 года назад

    الطريقة حلوة امي دايما تعملها والنتيجة مضمونة متل ماقالت مدام زهور .

  • @zeena599
    @zeena599 4 года назад +8

    الكوسا الطازجة الحمد لله متوفرة على مدار السنة ، و ما بنحتاج نخزنها . يمكن زمان كانت موسمية و كانوا يحتاجوا يخزونها او ياخدوها المغتربين معاهم بس هي موجودة في تقريبا كل العالم ما في مشكلة في الحصول عليها . لشو الغلبة ؟! و مع ذلك بشهد انك شاطرة و معدلة لانك فنانه في الاشياء الصعبة مش مجرد الطبخ ، كلنا بنطبخ و كتير منا شاطرين ، بس كم واحدة بتعرف تعمل زبدة و جبنة و سمنة و شنجليش و و انواع الدبس و المشاريب ، اشياء كتيرة شفتها في هذه القناة بدها شغل و معرفة عادة بنشتريها من المحلات لاننا ما نعرف نعملها او بنكسل ؟!! و هذا بخلي قناتك الاكثر تميزا اضافة انه شرحك شامل و بغطي كل الجوانب . يعطيكي العافية و الله يوفقك و المزيد من النجاحات باذن الله .

    • @Sahar__Channel777
      @Sahar__Channel777 4 года назад +1

      اهلا زينه...في سوريا -رفع الله عنهم شدتهم- يحتاجون لهذه الطرق الرائعه للتخزين في ظل انقطاع الكهرباء وعدم توفر المواد يوميا لسبب أو لأخر.....أحسنت صاحبة القناة فهي تعيدنا للطبيعه للنقاء بعيدا عن الكيماويات والمواد الحافظه وواضاره....ومن يعلم فقد نعود يوما لمطبخنا القديم وخيراته....أدام الله الأمن والاستقرار على الجميع ..

    • @zeena599
      @zeena599 4 года назад

      Sahar Refaie اهلا فيك اختي ، واشاركك الدعاء بالفرج عن اهلنا في سوريا و كل بلاد العرب و المسلمين

    • @أصلححالنايارب
      @أصلححالنايارب 4 года назад +2

      مو كل الناس تقدر تشتريها ع مدار السنة لهيك المونة لازمة وضرورية

    • @جنىصادق-ن5ح
      @جنىصادق-ن5ح 4 года назад +2

      الكوسا غالية كتير بالشتوية ومو كل الناس بتقدر تشتريها يعطيكي الف عافية

    • @fatentaha4365
      @fatentaha4365 2 года назад

      متوفرة بلدك احنا مابتتوفر غير شهر

  • @sameryoussef8267
    @sameryoussef8267 2 года назад +1

    الله يعطيكي الف عافيه وتسلم ايديكي لازم كل يوم تابعك وانا من متابعينك من 3سنوات كتير يقتنع بوصفاتك لك جزيل الشكر

  • @juliachanel6879
    @juliachanel6879 4 года назад +3

    #فنون_الطبخ_السوري_مع_أم_جواد
    بتمنى ماتنسوا تدعموني بالاشتراك وللايك👍👍 وتفعيل زر الجرس🔔🔔 ليوصلكن كل شي جديد📣📣 ونقدر نستمر معكن🏃‍♀️ ونحنا فيكن منكبر ☝️❤❤

  • @الثلجالابيض-ع4ع
    @الثلجالابيض-ع4ع 4 года назад +1

    ماشالله عليكي
    نظافة وترتيب وخبرة
    نفسي الكل يشترك بقناتك الرائعة ويتعلموا التعديل والطبخ النظيف المرتب
    يعطيكي الالف عافية

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  4 года назад

      الله يسعدكم شهادة اعتز فيها

  • @mostafahama2553
    @mostafahama2553 4 года назад +3

    الكوساصارت متوفرة بااي وقت بعدين اليابسة اضمن واطيب وكلنى مجربين هل الطريق وحتى طعمتها مابططلع طيبة ع كلن يعطيكي العافية

    • @rndaroas1400
      @rndaroas1400 4 года назад +1

      كيف ممكن نيبس الكوسا

  • @محمداحمد-ظ1ح4ن
    @محمداحمد-ظ1ح4ن 3 года назад +1

    روعه ...8 سنين واستخدم هالطريقه ..بتضاين كذا سنه

  • @crochet4774
    @crochet4774 4 года назад +12

    انا من 10 سنين بعملها هيك بس نسيتي تخبريهن كيف طريقة الطبخ ماتظبط قبل بساعتين بدها قبل بيوم تنقع بالمي وتتغير ميتها لانها مالحه وقبل الحشي تنسلق غلوتين عالنار لو مانسلقت مابتستوي بالطبخ الي 10 سنين بعملها هيك تحياتي 🥰

    • @ASAS-wc4ep
      @ASAS-wc4ep 4 года назад

      وانا كمان بعملها بنفس الطريقة بس ليش بتغير لون الكوسا بيصير يعطي على صفار وكمان بطول ليستوي مع العلم اني بغير المي عن الكوسا قبل بيومين وبعدين بسلقها ومع هيك بتصير صفرا وقاسيت

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  4 года назад +3

      حبيبتي انا قلت قبل بيوم يبدو مو مركزة او ماحضرتي كل الفيديو ..في ناس بتسلقها شوي بعد التحلاية وفي ناس لا بتخليها وقت اطول شوي يعني نفس الشي
      تحياتي لحضرتك

  • @hanad09
    @hanad09 4 года назад +2

    صاحبة الجو الريفي والغيم والقهوه والمطر 🌿🌵

  • @rodytota1472
    @rodytota1472 2 года назад +4

    نفسي يبقا ليا مصدر دخل نفسي اجيب لبناتي كل الي محتجينه تعبت من الظروف الصعبه والايام الصعبه اللهم اجبر بخاطري انا وكل الي زي يارب ارزقني من حيث لا احتسب وباركلي في رزقي يارب

    • @عشتارالدليمي
      @عشتارالدليمي 2 года назад +1

      عندي الك مشروع من بيتك مم دون رأس مال اختي ومع عالميه ممتازه

  • @LaylasTastyFood
    @LaylasTastyFood 4 года назад +2

    ما شاء الله عليك شو مبدعة وافكارك رائعة بتستاهلي كل خير .. بتستاهلي ملايين المتابعين للامانه. بالتوفيق الك يا رب

  • @تانهعغبلههغف
    @تانهعغبلههغف Год назад +3

    انا عم تصير الكوسا صفرة عندي
    عادي هيك

  • @bacimahalonizi7464
    @bacimahalonizi7464 4 года назад +1

    الله يسعدك ويريح بالك ع تبسيطك طرق الطبخ والافكار الافكار المبدعة ♥️🥰

  • @N.en.gara9
    @N.en.gara9 2 года назад +3

    شو بيقربك محمود السخنه الله يرحمو

  • @وأفوضامريالىالله-د6ر
    @وأفوضامريالىالله-د6ر 4 года назад +1

    يسلمو ايديكي ياست الكل رح جرب هالطريقة وادعيلك😘😘

  • @اسلاماحمد-ط4د
    @اسلاماحمد-ط4د 2 года назад +6

    يعطيكي العافية انا بعملا نفس الطريقة بس مافي داعي للكيس وبدك تصبري عليها بشان المي لانو المي حطيتيا مخبوطة انا بضل صافية وبتزيد حتى وبدا ملح معا بالكبس وع وجها بدا ملح والله بضل كأني تازة

  • @منىامجود-ر6س
    @منىامجود-ر6س 4 года назад +2

    طريقة مبدعة تسلمي ست زهور اكيد راح اجربها 💖

  • @rose-nm5wi
    @rose-nm5wi 4 года назад +3

    4:44 لا بس عندك في شمس 😒

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  4 года назад +1

      بقصد يا حلوة
      انه عندك مكان واسع لتنشري او تنشفي فيه
      بس لا تضايقي حبابة 😌

    • @memeanimation2625
      @memeanimation2625 4 года назад

      مدام زهور قالت للي ما عندو مكان مشمس

    • @ابراهيمالرفاعي-ت8ق
      @ابراهيمالرفاعي-ت8ق 4 года назад +1

      لا والله خليها تضايق هيا بتقصد الناس يلي بأوروبا العما
      تسلم أيدك مدام زهور وصفاتك كلها بتشهي

    • @rose-nm5wi
      @rose-nm5wi 4 года назад +2

      @@ابراهيمالرفاعي-ت8ق العما بعينك

    • @ابراهيمالرفاعي-ت8ق
      @ابراهيمالرفاعي-ت8ق 4 года назад

      @@rose-nm5wi العما بقلت فهمك شو انك بلا فهم

  • @hamoali9939
    @hamoali9939 4 года назад

    ما شاء الله بجد حرت كتير لحفظ الكوسه يسلمووو عنجد متابعتك من ليبيا💖

  • @نسيمالبحر-ب6ل2ش
    @نسيمالبحر-ب6ل2ش 4 года назад +2

    ماشاء الله عنك ربي يسعدك ويحميكِ ويرضى عنك يا زهور

  • @صفاءدعفيس-ع7ق
    @صفاءدعفيس-ع7ق 4 года назад +1

    ماشاءالله عنك بس لو سمحتي طريقة حفظ الفاصولياء الخضر والبازلاء من دون فريزة

  • @K.N.siwar2
    @K.N.siwar2 2 года назад +2

    طريقه كثير حلوه وناجحه يا اختي يسلمو ايديك على الوصفه كثير حلو وبجنن وبلكي انا كمان اجرب هذا طريقه تنجح معي ولا لا

  • @fardawn4698
    @fardawn4698 4 года назад

    ماشاءالله عليكِ 🌸
    قلب الكوسا بعمله متبل كتير لذيذ ومغذي

  • @bsaraloshalosh4469
    @bsaraloshalosh4469 4 года назад +2

    يسلمو اديكي بس بدي طريقه احفظ فيها الكوسى مشان الكوسى بالبن

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  4 года назад

      نفسها بس اصغر المقاس واسمك شوي كما ذكرت