Faut-il couper les gourmands des plants de tomates ?

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  • Опубликовано: 20 июн 2019
  • La taille des gourmands sur les pieds de tomates est un sujet qui prête à controverse chez les jardiniers. Certains amateurs de potager pincent tous les gourmands. D'autres pensent qu'il est inutile de couper les gourmands des tomates.
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    La taille des gourmands n'est pas indispensable mais elle permet d'avoir des plants prenant moins de place et donnant des fruits plus gros et plus rapidement.
    La taille permet également d'avoir des plants plus aérés qui seront donc moins susceptibles d'attraper le mildiou (voir • Mildiou de la tomate -... )
    Si cette vidéo vous plait, n'hésitez pas à laisser un petit pouce bleu sous la vidéo et à vous abonner à la chaîne. Merci et à très bientôt !
  • ХоббиХобби

Комментарии • 80

  • @isabellecarjuzaa1888
    @isabellecarjuzaa1888 4 года назад +8

    Je n’ai pas enlevé les gourmands de mes pieds de tomates et c’est la jungle ! J’ai certes planté des tournesols mammouth entre chaque pied et dont je me sers de tuteur naturel, mais ça ne suffit pas. L’année prochaine, je ne me ferai pas avoir.
    Merci pour cette vidéo.

  • @catherineeychenne-gerard2220
    @catherineeychenne-gerard2220 4 года назад +4

    enfin une vidéo simple et efficace, aucune interrogation c 'est limpide. Merci

    •  4 года назад

      Merci Catherine ! 👍

  • @nathalieluca7903
    @nathalieluca7903 3 года назад +1

    Je suis fan de vos vidéos.vous realisez des vidéos très instructives,claires, pragmatiques, de bons conseils, j'adore, continuez, j'apprends beaucoup avec vous, un grand merci,

    •  3 года назад

      Merci Nathalie ! C'est très sympa ! 👍😉

  • @AC-ch8zx
    @AC-ch8zx 4 года назад +22

    Contrairement à une croyance populaire très persistante, les tomates ne produisent pas de gourmands. Un gourmand est, par définition, une tige qui ne produit pas. Or les "gourmands" des tomates (si on les laisse pousser, du moins) produiront fleurs et fruits. Ces faux «gourmands», qui poussent à l’aisselle des feuilles, ne sont pas autre chose que des tiges secondaires et l’on n’a pas à les supprimer. Les laisser pousser peut même presque doubler la récolte de tomates si les conditions sont bonnes. Aussi, au contraire de saper l’énergie de la plante (pêché dont beaucoup de jardiniers accusent les gourmands), ces branches donnent de l’énergie à la plante. Après tout, elles portent des feuilles qui font de la photosynthèse et tout ce qui fait de la photosynthèse donne de l’énergie à la plante ! Les plants non taillés produisent très bien, voire beaucoup plus que les plants taillés, et ils résistent mieux aux attaques du mildiou car cette maladie est favorisé en infligeant des plaies (véritables porte d’entrée).
    Sous l’influence de l’industrie agro-alimentaire, les professionnels ont commencé à tailler avec pour objectif affiché un meilleur calibrage. Le calibre des fruits, est certes un peu plus régulier sur un plant taillé. Mais est-ce que cela est d’un quelconque intérêt pour un jardinier amateur ??? Non, bien évidemment. C’est grâce à la photosynthèse qu’une plante se développe… En ne taillant pas, on a beaucoup plus de surface foliaire, et donc une photosynthèse plus importante, permettant un meilleur développement. Et surtout, il est incontestable qu’un plant non taillé aura produit, en fin de saison, beaucoup plus qu’un plant taillé (2 à 3 fois plus, soit des rendements pouvant atteindre plus de 15kg… contre 3 à 5 kg sur un plant taillé).

    •  4 года назад +2

      Effectivement, vous avez raison. Je les appelle"gourmands" car c'est sous ce nom que sont connues ces branches secondaires.

    • @mixosan1874
      @mixosan1874 4 года назад +3

      Je partage le même avis. Je rajouterais que certes le faite de pas mes tailler les dis gourmands on aura des tomates plus petites cependant elles auront une teneur en sucre plus élevés. Donc elles auront une meilleur qualité gustative.

    • @yvideclerck8687
      @yvideclerck8687 3 года назад

      Bonjour

    • @WVWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
      @WVWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW 3 года назад

      @@mixosan1874 mais les plants non taillés vont devenir énorme

    • @angturil
      @angturil 17 дней назад

      Commentaire éminement pertinent, merci!

  • @conkick1192
    @conkick1192 4 года назад +3

    Bonjour,
    Il a un beau potager votre ami, bravo.

    •  4 года назад +1

      Merci pour lui ! Je lui transmettrai 😉

  • @fabounet47
    @fabounet47 3 года назад +1

    super conseils merci !

  • @samirkharbouche9883
    @samirkharbouche9883 4 года назад +1

    magnifique ces courgettes !

  • @michelsinou7375
    @michelsinou7375 4 года назад +1

    Sympa ce Christian 👍

  • @anam1150
    @anam1150 4 года назад

    Merci du partage

  • @vini_38
    @vini_38 3 года назад +4

    Merci beaucoup pour la très chouette vidéo !
    Est-ce que ces informations par rapport à la taille des gourmands est valable aussi pour les tomates cerises ?
    Merciiii !

    •  3 года назад +2

      De rien ! 😉
      Généralement, on ne taille pas les tomates cerises.

  • @brigittepeillex2095
    @brigittepeillex2095 3 года назад +3

    Jardin magnifique

  • @hpcorre2667
    @hpcorre2667 4 года назад +1

    Merci !

  • @freddidolo6284
    @freddidolo6284 2 года назад

    Bonjour
    Est-ce que les tomates de berao se taillent ou pas ? Merci

  • @corinneherren3591
    @corinneherren3591 4 года назад +1

    Bonjour, supers ces vidéos...... à 8:47 tu parles de "tuteurs pour les courgettes" peux tu m'en dire plus, je prépare mon potager et j'aimerai savoir comment implanter mes tuteurs ???

    •  4 года назад +1

      Bonjour et merci !
      C'est ce genre de crochets
      www.direct-filet.com/culture-des-legumes/29-clips-courgette.html

    • @corinneherren3591
      @corinneherren3591 4 года назад +1

      @ merci je vais essayer afin de tenir mes courgettes vers le haut , le système de cagettes ne me satisfaisant pas trop !

  • @sabbalasse2379
    @sabbalasse2379 4 года назад +2

    Bonjour
    Vidéo comme toujours très intéressante.
    Petite question mes plants de tomate faut entre 1m70 et 2m de hauteur se portent très bien sont déjà pleins de fleurs et de tomates. Afin d arrêter leurs développements en hauteur puis je couper la tête ? Ou finiront elles pas atteindre 2m50 cet été ?
    Merci d avance pour vos conseils

    •  4 года назад +1

      Bonjour et bravo pour cette belle culture !
      Tout dépend des variétés. Certaines variétés de tomates à croissance déterminée ne dépassent pas 50 cm et d'autres (indéterminées) font des lianes longues de plus de 10 m. Si vos plants continuent à croître, il faudra trouver des structures pour les soutenir le plus loin possible. En les ététant, la sève ira alimenter les bourgeons dormants et vous aurez une plante très buissonnante et qui partira un peu de tous les côtés.

    • @sabbalasse2379
      @sabbalasse2379 4 года назад

      @
      Merci pour vos conseils

  • @ahouarenebernard7696
    @ahouarenebernard7696 Год назад

    J'aime Bravo pour vos Tomates

  • @jeanmarcghelardini990
    @jeanmarcghelardini990 3 года назад

    Salut André je voulais savoir si il faut aussi attacher les tiges où se formes les tomates ou uniquement le pied centrale.

    • @protos651
      @protos651 3 года назад

      Bonsoir, non il faut simplement attaché la tige principale

  • @thibaultteissier9635
    @thibaultteissier9635 4 года назад +1

    Bonjour André, j'ai vu dans ta vidéo que ton ami n'avait pas coupé les gourmands de son plant de tomates cerises. Est ce que tu recommandes de ne pas les couper pour les plants de tomates cerises en général ?
    Je n'ai qu'un balcon malheureusement donc je voudrais me lancer plutôt dans la tomate cerise (en pot).
    Merci pour tes vidéos

    •  4 года назад +3

      Bonjour Thibault, oui, effectivement, de nombreuses variétés de tomates cerises sont à port déterminé, c'est à dire qu'elles forment un buisson plutôt qu'une liane. Dans ce cas là, la taille est inutile.

    • @thibaultteissier9635
      @thibaultteissier9635 4 года назад +2

      Merci pour ta réponse. Je vais regarder si les graines des variétés que j'ai achetées sont à port déterminé et suivre ton conseil.
      Encore merci pour tes vidéos. J'ai découvert ta chaine récemment et je dévore tes vidéos. Je suis totalement débutant en potager et je vais essayer d'appliquer tous les conseils que tu prodigues pour essayer de me faire un petit potager sur mon balcon.
      A bientôt ;)

  • @aerandil1982
    @aerandil1982 4 года назад +1

    Hey super video ! Petite question quel variété de bambou sert de tuteur ?

    •  4 года назад +1

      Merci! J’essaïe de trouver ça et je vous dis.

    • @sethhorus6038
      @sethhorus6038 4 года назад

      les bambous sont mastok en effet, j'ai un mur de murier sans épines qui font des troncs plus gros que le pouce et qui se renouvellent tous les ans, m'offrant des tiges de plus de 2m bien épaisses qui font très bien l'affaire pour 2 ou 3 saisons de culture de tomate, les petits bourlets ou démarrait les feuilles sont parfait pour y attacher un morceau de laine pour y attacher et soutenir le pied de tomate, parfois je les double et l'avantage sur le bambou, c'est que cela donne des mures à manger à foison l'année précédente ...

  • @tonymmk8808
    @tonymmk8808 3 года назад +1

    Bonjour est-ce que christian peut nous expliquer sa taille des cornichons svp ? Merci pour vos vidéos

    •  3 года назад +1

      Bonjour, je vais voir ça

  • @feliciensuzanne6716
    @feliciensuzanne6716 4 года назад +1

    Bonjour est ce que votre ami Christian peu nous donner ça méthode où recette pour conserver les cornichons. Ma recette de l'an dernier n'est pas au top et j aimerai en connaître une autre. Merci

    •  4 года назад +1

      Bonjour, je lui demanderai.

    • @feliciensuzanne6716
      @feliciensuzanne6716 4 года назад

      @ merci

  • @elisabethringard8103
    @elisabethringard8103 4 года назад +2

    merci, je n aie pas coupe les "gourmands" de mes tomates l annee derniere et j ai eu des tomates de 400 gr et une tres bonne recolte. le desagrement , c est que cela prends de la place.

  • @elorn9566
    @elorn9566 11 месяцев назад +1

    J'ai voulu essayer, cette année, de ne pas tailler les gourmands. Mal m'en a pris. J'ai des tiges de partout, mais quasiment aucun fruit. Et les quelques fruits qui poussent sont tout-petits. Bref, je ne renouvellerai pas l'expérience.

  • @feliciensuzanne6716
    @feliciensuzanne6716 3 года назад

    Bonjour avez vous demandé la recette des cornichons à votre ami ? Merci pour vos vidéos et vos conseils. Bonne journée

    •  3 года назад +1

      Bonjour, oui mais là video a été effacée malencontreusement. Je dois recommencer.

    • @feliciensuzanne6716
      @feliciensuzanne6716 3 года назад

      @ merci

  • @NIKKO500
    @NIKKO500 Год назад

    Ce Mr c'est un peu la force tranquille. Un genre de maître Yoda des légumes 🤔🤣

  • @jeanpaultomolillo2821
    @jeanpaultomolillo2821 4 года назад +2

    Moi en général j'enlève tous les gourmands. Certains pieds très costauds, je laisse une seconde branche pousser pour avoir plus de tomates. Je place un second tuteur à côté pour l'aider à pousser et pouvoir l'attacher pour qu'elle ne casse pas. Suivant la variété de tomate, surtout si ce sont de grosses tomates, je ne laisse qu'une tige principal. Pour des petites tomates, je laisse plusieurs gourmands sans que se soit l'anarchie.

  • @acersandra1466
    @acersandra1466 4 года назад +1

    Superbe courgette pourquoi les palisser alors qu'elles ne sont pas coureuse ?

    •  4 года назад +1

      Le plant a tendance à tomber sur un côté en grandissant. Ce système permet de le garder bien droit.

  • @lesbonsconseilsdunjardinier
    @lesbonsconseilsdunjardinier 4 года назад

    salut andré
    tu dis que de taille les feuilles est une betise a mon avis tu te trompes je m'explique
    quand les fruits du bas ont atteint la taille selon la variete j'enleve les feuilles en dessous de la grappe et je te garanti que les fruits changent de couleur dans les 2 a 3 jours cela ne fait pas grossir ensuite je ne touche plus sauf qq gourmand et feuilles qui gene le passage dans la serre
    christian a un tres beau parc de tomate et bien soigné
    a bientot

    •  4 года назад +1

      On peut couper les feuilles jaunes ou abîmées mais toutes les feuilles vertes et saines contribuent au développement de la plante.

    • @lesbonsconseilsdunjardinier
      @lesbonsconseilsdunjardinier 4 года назад +1

      oui mais je ne dis pas d'enlever toutes les feuilles mais juste celles en dessous de la premiere grappe quand celle ci et bien developpée

    • @sethhorus6038
      @sethhorus6038 4 года назад

      @ tout a fait, j'évite toujours de faire des cicatrices sur mes pieds de tomates, une modération tous de même, la profusion des feuilles augmente aussi les besoins en eau de la plante, parfois si le pied est déjà beau et qu'il y a une sécheresse, suivant les réserves d'eau destinées à l'arrosage, il m'arrive d'enlever 30% afin que la plante ne souffre pas de stress hydrique

  • @lapetitelouve8251
    @lapetitelouve8251 3 года назад +1

    Bonjour,mes pieds de tomates ont pas mal de fruits mais ne poussent plus 🙄 elles mesurent que 50cm à peu près et je ne sais pas pourquoi ?

    •  3 года назад +2

      Bonjour, de quelle variété s'agit il ?

    • @lapetitelouve8251
      @lapetitelouve8251 3 года назад

      La tomate marmande.merci

  • @anniedebecker7289
    @anniedebecker7289 3 года назад +1

    Comment éviter la maladie du cul noir des tomates, merci d'avance pour votre réponse

    •  3 года назад

      Bonjour, une vidéo sur ce thème est disponible ici ruclips.net/video/0eNrVmoLKX8/видео.html

  • @philippelair2948
    @philippelair2948 4 года назад

    Bjr André C est bizarre ses courgettes tuteurees a Christian... y a une video la dessus .....?

    •  4 года назад

      Bonjour Philippe, non mais je vais essayer de faire ça vite ! 😉

  • @potageranimauxetmaisonnatu1121
    @potageranimauxetmaisonnatu1121 4 года назад +1

    des courgettes au 21 juin? vous etes dans quel coin?

    •  4 года назад

      En Gironde.

  • @azzuzcordoue2839
    @azzuzcordoue2839 4 года назад +1

    🌦🌹🤲

  • @Hydroculturejeff
    @Hydroculturejeff 4 года назад +1

    Je fais de l'hydroponie sur mon balcon (voir ma chaîne RUclips) et tout le monde me dit de retirer les gourmands et pour l'instant je m'y suis refusé pour voir le résultat et je suis surpris de la grandeur de mon pied de tomates cerises et le nombres de fleurs qu'il a fait... Pour moi c'est la nature et il faut laisser la nature faire.

    •  4 года назад +3

      Les légumes que nous cultivons ne sont pas des produits issus de la nature seule. Ils viennent de la sélection humaine depuis des milliers d'années. Cette sélection implique qu'il n'est parfois pas possible ou intéressant de laisser ces "super plantes" se développer sans l'intervention régulière de l'homme (arrosage et entretien divers).

  • @sourivongkhemphet5252
    @sourivongkhemphet5252 3 года назад

    👍👍👍🙏❤💐

  • @harbimoulayabdallah2865
    @harbimoulayabdallah2865 3 года назад

    Pour vous dire en dit ebourgennage et non pas taille des gourmands cet opérateur ce fait à fur et à mesure pour éviter que le plant ne soit pas infesté.

  • @kamilkass2945
    @kamilkass2945 4 года назад +1

    Mais mes gourmands ont fleuri, dois-je les couper ?

    •  4 года назад

      Il n'y a pas de règle. S'il ne vous dérange pas, vous pouvez les garder.

    • @christianringaud1966
      @christianringaud1966 4 года назад

      Les couper mettre dans de l hormone de bouturage et de l eau et un beau plant de tomates pour l automne

  • @luphinakitsune3653
    @luphinakitsune3653 3 года назад +1

    Les semis peuvent avoir des gourmands?

    •  3 года назад +1

      Oui.

  • @sethhorus6038
    @sethhorus6038 4 года назад +3

    vidéo pas trop longue heureusement, j'aimerai enrichir le débat. Pour moi s'il y a taille des gourmands , c'est le matin par temps très secs afin que la plante cicatrise bien et n'attrape pas de maladie par les plaies, sécateur très propre 30secs au savon ou a l'alcool, sans geste barrière :) .
    l’intérêt des gourmands, c'est de faire pousser des gourmands en décalé de la tige principale. cela fonctionnera surtout avec des variétés attives comme la marmande. la tomate ananas étant une variété tardive cela n'a pas d'intéret. les gourmands permettent une récolte décalée tardive sur septembre - octobre- novembre et d'avoir plus d'une centaine de tomates sur un pied.
    c'est en effet très vite la jungle et il faut attacher très régulièrement pour que cela se passe bien sur des pieds à plus de 2m.
    pour la taille des fruits, je fais pousser jusqu'a 300 pieds certaines années et je n'ai pas remarqué d'incidence sur la taille des fruits, j'ai des tomates qui parfois vont jusqu'a 12 à 14cm de diamètre sur des pieds avec gourmands

    •  4 года назад

      Bonjour et merci pour ces infos! 😉

    • @sethhorus6038
      @sethhorus6038 3 года назад +1

      @ mi septembre la récolte principale est terminé cette année sur les tomates, heureusement que j'ai encor une 10 ene de grosses tomates par pied sur les gourmands dont la récolte va s'étaler sur les deux prochains mois ( c'est plus long a murir après mi-septembre et début octobre je taillerai les gourmands ).
      PS: un truc génial découvert cette année pour les courgettes & concombres pour contrer le blanchiment des feuilles souvent fatale pour les plantes, pulvérisation 1 X par mois d'une mixture ( 1 L de lait entier + 1 litre d'eau + 1 grosse cuillère a soupe de bicarbonate = cela stop net la maladie sans ajouter de produits toxiques. je voulais faire des tours tutorées de 6 pieds de concombres dans d'anciens sac de compost et dès le mois de mai après la pluie, des taches blanches duveteuses étaient apparue, cela a sauvé ma récolte ) . cette année j'ai rempli des sacs vide en plastique de mauvaises herbes + eau. après un mois le volume ayant diminué de moitié, j'ai ajouté 1/4 de bonne terre en surface et planté les concombres dans une zone ou rien ne pousse habituellement par manque d'ensoleillement . avec les 70cm de gagné en hauteur , j'ai enfin une production dans cette zone.

  • @potageranimauxetmaisonnatu1121
    @potageranimauxetmaisonnatu1121 4 года назад +1

    tutorer des curgettes? jamais entendu parler de ca, c est interressant

  • @francispoirot1004
    @francispoirot1004 3 года назад +2

    Il n'y a pas de gourmands sur les tomates.
    Un gourmand est une tige qui ne fait que des feuilles et pompe l'énergie de la plante.
    Mais pour les tomates, ce qu'on appelle gourmand est en fait une tige secondaire qui fera également des fleurs et des fruits, tout aussi bien que la tige principale.

    •  3 года назад +3

      C'est vrai, c'est un abus de langage mais j'utilise le mot le plus utilisé.