Спасибо большое Вам за рецепт!!!Каждый год закрываю именно такую икру,в ней нет сахара,нет чеснока,а вкус обалденный!!!Посмотрела,а уже 6 лет рецепту 🥰 Пользуемся с огромным удовольствием!!!
Знаете, очень неприятно читать о том, что мужчина "не такой", если он на кухне рядом с женщиной. А почему бы не помочь закатать банку. Ему просто приятно быть рядом с женой и помочь ей, если это нужно. Хорошая пара. Ставлю лайк. Спасибо за рецепт.
Делаю уже не первый год по этому рецепту. И не одну порцию! Кол--во кабачков увеличила до 4-х кг. Соответственно и сопутствующие ингридиенты. Очень вкусная. Съедают только так! Благодарна Татьяне. Умница.🎉🤝👍
👍 Отличный рецепт, огромное спасибо авторам вилео !! В прошлом году рискнула сделать и была в полнейшем восторге - вкус именно тот, что ожидала получить) Теперь всегда буду делать только так! ... сегодня закатала очередные семь баночек)))
Спасибо за рецепт, в прошлом году делала 6 порций, ну ооочень вкусная, лучше как в магазине. Сейчас собрала кабачки и вперёд по этому же рецепту буду делать вкуснейшую икру )))
БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ. ИСКЛЮЧИТЕЛЬНЫЙ, сделала уже 5 порций. за всю жизнь, наконец-то, нашла Вкуснейший рецепт кабач. икры. Делала из молоденьких цукини (зерен там не было, шкурку чистила только для того, чтобы не испортить цвет готового продукта). Добавляла дополнительно 2 ч.л. сахара (ну это дело вкуса). Мясорубкой не пользовалась, применяла погружной блэндер. Редко пишу отзовы, но здесь, особая благодарность. Благодарю. У Вас, вообще, весь кулинарный раздел - интересный. "Царская еда" - это точно мое.
Спасибо огромное! Очень приятно! Благодаря таким отзывам хочется что-то снимать. А то бывает зайдет человек, гадостей наговорит и уйдет, все желание пропадает. И были бы хоть гадости по делу! -))) Еще раз спасибо!
TVAllStory's спасибо!Я тоже делаю,каждый год банок 30 литровых.Правда никогда уксуса не лил.Попробую по вашему рецепту.А что в ,,магазинской" икре уксус был?
Моему мужу тоже знакомые дали этот рецепт икры, я сделала и не пожалела, это самая вкусная икра, которую я когдато ела, рекомендую всем лучшего рецепта вы не найдёте, это реально вкусняшка.
Здравствуйте,напишу свежий комментарий) Давно уже ходила мимо вашего рецепта и вот решилась сделать. Такой вкуснятины я еще не ела,блаженство! Получилось на 200% Спасибо . теперь только так буду делать
Спасибо Вам Танечка за такое доходчивое и ясное объяснение. На такую вкусную икру не жалко времени. Тот, кто с кухней дружит сложного ничего нет. Можно и без помошника, работая постепенно. С большим Уважением к Вам и Вашему супругу.
Третий год готовлю точно по вашему рецепту, ничего не добавляя и ничего не исключая, спасибо, он совершенный и как всё гениальное простой, здоровья вам и полного холодильника
Делала икру по вашему рецепту- нам всем очень понравилось. И сейчас нашла вас снова и опять буду готовить по вашему рецепту-. Спасибо, вам всего наилучшего!
Танечка и Ваш муж (не знаю как его зовут) добрый день. Я очень вам благодарна за этот рецепт. Он у меня в закрепе. Я пользуюсь им уже 5 лет. Лучшего результата желать не возможно! В этом году сделала много и угостила сестер моего мужа. Все были в диком восторге и теперь привезли мне столько кабачков, что делать буду целую неделю!!! Мы вам очень благодарны!!!!
Спасибо Вам за рецепт ! Он лучший для меня. Второй год по нему готовлю. Два моих новшества по сравнению с этим рецептом: 1. Я добавляю еще столовую ложку сахарного песка без горки. 2. Я не прокручиваю в мясорубку, а сразу кладу все обжаренные овощи в блендер и измельчаю до состояния пасты.
Спасибо Вам! Приятного! Сахар - здесь как кому нравится, а мясорубка - страховка от плохого измельчения блендером. Если у Вас блендером все получается идеально - мясорубку конечно можно исключить!
Спасибо вам за рецепт. Икра вкусная получилась. Муж ваш сказал точно, остывшая ещё вкуснее. Немного быстрее процесс работы ускорила, на двух сковородках тушила. Думаю, закрою ещё одну порцию.
Танечка, большое спасибо за рецепт.В прошлом году (21)закатала и всей семье от мала до велика очень понравилось, а мне так на минуточку 60 лет.Будьте счастливы!
@@ekaterinagdanova3966 Тошно - не смотрите. Просто самое главное это технология! Именно как резать, как жарить. А не сколько грамм одного, сколько другого.. Ну Вы можете взять за основу - 3кг. кабачков, по 1кг. моркови и лука + специи - дальше готовьте сами. Так лучше? Прощайте!
Искала,искала отзывы о икре,все не в тему,все обсуждают семейные отношения,хоть Вы написали об этой икре.Хорошо что оговаривают время приготовки икры.Если они вдвоём готовили её 5 ч.,то я одна её приготовлю тогда за 12 ч.Да,непросто.Спасибо каналу за рецепт,а Вам за отзыв.
@@tvallstorys777 Спасибо за рецепт,я приготовила икру гораздо быстрее чем думала,а ВКУСНАЯ,слов нет.Очень и очень благодарю.Прошлый год делала по рецепту Татьяны из канала " Урожайный огород",мне не понравилась,хотя она её очень хвалила,а вот Ваш рецепт мне по душе.Всех Вам благ.
В прошлом году катал по этому видео. В этом году еле нашёл видос перед закаткой)) Рецепт конечно нереально крутой. Спасибо. Сейчас пойду косить кабачки
Спасибо за рецепт! Давно искала как в СССР. Но смею заметить, что сахар в овощи лижится не для сладости, а для большего раскрытия вкуса. Попробуйте сделать баклажанную икру без сахара и с сахаром-два разных вкуса. Еще раз спасибо за рецепт.
Всем добрый день! часто причина вздутия банок от того,что уксус в пластмасовых бутылках,нужно брать в стекляных,он спиртовой,без консервантов. Спасибо за рецепт!!!!
У нас мама уксус проверяет, помещая бутылку в морозилку - настоящий уксус не замерзает, в отличие от подделки. Так что, материал бутылки, думаю, не важен, важно качество уксуса
уже третий год готовлю по вашему рецепту.в этом году большой кусок кабачков посадила для икры по вашему рецепту.все подруги просят рецептик.СПАСИБКИ!!!!
Почему сразу не перемолоть на мясорубку кабачки, лук и подтушенную морковь, а потом все это тушить в кастрюле? Можно сэкономить уйму времени, а эффект совершенно одинаков.
Во первых - есть пластмасса для горячего, Во вторых - где Вы видели что мы наливали горячую икру в пластмассовую емкость? Или Вы имеет ввиду блендер и приемный лоток мясорубки, которые соприкасаются с икрой секунды? Так они из пищевой пластмассы, которая при нагревании не выделяет формальдегиды, это надо знать!
Aliya Ahmetzhanova ФОРМАГЕЛЬДИТ - вы, уважаемая, прежде чем советы давать, слово правильно писать научитесь. Во первых ФОРМАЛЬДЕГИД, а во вторых выделяется Бифенол А🤣🤣🤣
Формальдегид - это что то вроде клея, с помощью которого изготавливается мебель из опилок...жесть просто!..(((....а еще его используют как консервант для вакцин!....то бишь вакцинировать детей вам не страшно, а употреблять в пищу о.!... ужас ужас ужас....))...поражаюсь безграмотности людей!
Доброе утро подошёл сезон кабачков буду делать вашу икру делаю не первый год спасибо за рецепт получается очень вкусно только немного упростила овощи мою перекручиваю исразу ставлю на огонь лук только режу готовлю до готовности, а остальное как у вас
Вот вспоминаем мы советские времена по доброму , вкусные были продукты , добротные , пусть у нас и не было изысков , но все было качественное , молоко было вкусное , сметана , хлеб пах так , что не было можно пройти мимо магазина ....
Не стоит преувеличивать достоинства еды в СССР. Это детские воспоминания. Моя старшая дочь, к примеру, выросшая в голодные 90-е, с удовольствием вспоминает годы своего детства (все же помнят, что творилось в 90-е?), и у нее в памяти есть свои вкусные продукты! А мой папа, детство которого выпало на послевоенное время, до сих пор обожает постные коржики из ржаной муки, зажаренные на сухой сковородке (потому что масла не было). И это для него на всю жизнь деликатес, который у моей мамы так ни разу и не получилось воплотить в жизнь, хоть папа и очень просил. А о себе напишу, что в своем детстве мне нравилось, когда бабушка смачивала водой и посыпала сахаром кусок серого хлеба. Я называла это "пирожным" и могла съесть несколько штук за раз. Но если бы в моем детстве было бы разнообразие в сладостях, возможно, я бы ни за что не остановила свой выбор на обычном куске хлеба. Все, что связывает нас с детством, нам дорого и приятно вспоминать. Поэтому я на этой страничке нашла рецепт, возвращающий меня в мое детство. И за это благодарю хозяев странички!
Здравствуйте! Хочу Вас Татьяна и Вашего мужа поблагодарить за СУПЕР РЕЦЕПТ!!! Впервые в жизни сама закрыла икру, ну и конечно не без вас. Получилось, ну просто пальчики оближешь, мужу очень понравилось, Спасибо Вам огромное!!!!!!
Хороший рецепт!Мне понравился! Вы молодцы!Вдвоем готовите и делаете заготовки,это здорово.Одно не понравилось в видео звук шаркающей лопатки при помешивании кабачков.Обязательно ближе к осени закатаю)Благодарю
Здравствуйте! Рецепт просто чумовой! Спасибо! Закрутила несколько банок - вкусно! Сначала сомневалась, что соли маловато, но ничего не стала менять в рецептуре. Одна банка ушла на дегустацию братишке - говорит, понравилось)). Единственное, все ингредиенты сразу пропустила через мясорубку.
Спасибо за хорошие слова! А через месяца полтора-два.......... икра станет еще вкуснее!!! Ей надо выстоятся в банках под крышкой, как и томатному соку! В след. году сниму видео про томатный сок, в этом году уже закрыли. Так там столько нюансов!!! Приятного!!!
Икра получилась просто СУПЕР! Спасибо Вам большое за рецепт! 3 года мучилась с икрой, а вкус не тот и хоть плачь, а тут получилось то, что я хотела!))))
Отличный рецепт ,доступный и все приспособления есть и машинка и блендер,а самое главное что просто,без выкрутасов и майонезов с кетчупами(фу бе),спасибо за рецепт,долго искала!
Запекать овощи они не проходят определенную термическую обработку и в банке могут потом выстрелить обязательно нужно овощи тушить И тогда ваша икра простоит не один год нужно делать всё по технологии не фантазируйте Не занимайтесь тем чем вы потом будете не уверены в вашей продукции Я уже сделала один раз баклажанную икру посоветовали залить горячую и не стерилизовать И у меня всё взорвалось вся икра осталось на потолке обязательно нужно тушить потому что всё сырое должна хорошо проварить Рица про тушится чтобы потом не взрывалась крышка
Обычно я не верю в отзывы.но здесь почему-то рискнула и сделала но с баклажанами. Получилось вкусно но не много гуще. Сегодня с кабачками буду готовить. Спасибо за рецепт. 👍👍👍
Нашла ваш рецепт несколько лет назад и повторяю только его каждый год.Сахар добавляю по вкусу и иногда в конце измельченную петрушку.Приятно смотреть ролик-атмосфера душевная.
Здравствуйте вы молодцы с мужем икра просто класс точно как в СССР я сделала игридиенты точно как у вас только томатную пасту положила 2 ложки буду делать только так（я все сложила после жарки в кастрюлю и перемолола сразу блендером）спасибо вам за рецепт всем советую его
На здоровье! Необходимо очень тщательно перемалывать, что бы большой кусок не остался, что бы не прокисла икра. Мы потому сначала мясорубкой, для страховки, а затем уже блендером. Будем надеяться что все получится! Приятного!!!
А я все нарезала, перемешала и в пароварке 7 минут после закипания. Потом миксером и в обычную кастрюлю. Дальше по рецепту. Получилось супер и экономия времени. На все про все 1 час с мытьем посуды. Рецепт хорош, спасибо.
Простите знаю что вкусно ,но очень долго готовить,у меня рецепт в принципе почти такой же 1.5 кг кабачков 0,5 морковки 3 средние луковицы 1 красный болгарский перец 3 дольки чеснока 2 баночки пастермзованных помидор или 2 ст,ложки томатной пасты 100 мл. Подсолнечного масла . 3 чайные ложки 25 % уксуса Соль,перец ,сахар по вкусу . Все порезать небольшими кусочками ,и поставить варить в кастрюлю ,помешивая .С момента закипания варить 1,5 часа , за десять минут до готовности добавить уксус и погружным блендером измельчить ,попробовать на соль и перец и если вам кисло добавить сахар где то 3 ст. Ложки .банки стериловать каждый своим способом крышки тоже . И того вместе с подготовкой и варкой у вас займет 2 часа ,поверьте очень вкусно и меньше затраты времени .приятного аппетита .
Спасибо большое Вам за рецепт!!!Каждый год закрываю именно такую икру,в ней нет сахара,нет чеснока,а вкус обалденный!!!Посмотрела,а уже 6 лет рецепту 🥰 Пользуемся с огромным удовольствием!!!
Спасибо, очень приятно!!!
Боже какая долбатня и жарить и на мясорубке вертеть.....................
Уже 3 года закрываю вашу икру! Спасибо за рецепт, очень вкусно! Все доступно рассказали, все продукты доступны, очень вам благодарна!
Спасибо Вам! Приятного!!!
@@tvallstorys777а сколько процентов уксус добавить, ответьте пожалуйста
9%@@МединаКаппушева-х1э
@@МединаКаппушева-х1э 9%
Знаете, очень неприятно читать о том, что мужчина "не такой", если он на кухне рядом с женщиной. А почему бы не помочь закатать банку. Ему просто приятно быть рядом с женой и помочь ей, если это нужно. Хорошая пара. Ставлю лайк. Спасибо за рецепт.
У меня нет жены, но я с удовольствием занимаюсь консервацией. Если руки не из жопы и нравится готовить, то не вижу в этом проблем.
Рог лог т
У меня муж помогает банки заеатывать, когда дома, не на работе.
@@ЕленаРудый зачем закатывать банки ключами это старорежимно и времени много убить, есть же крышки под закрутку и банки для них.
@@MenC_hart возможно
Ли это
На
Большое спасибо . Делаю по вашему рецепту три года подряд.Очень вкусная икра, ещё раз большое спасибо вашей семье.
На здоровье, спасибо Вам!
Делаю уже не первый год по этому рецепту. И не одну порцию! Кол--во кабачков увеличила до 4-х кг. Соответственно и сопутствующие ингридиенты. Очень вкусная. Съедают только так! Благодарна Татьяне. Умница.🎉🤝👍
На здоровье! Спасибо!
Татьяна! В очередной раз делаю кабачковую икру и очень благодарна вам за этот прекрасный рецепт.удачи вам и вашему каналу.
Спасибо! Очень рада что Вам нравится рецепт! Приятного!
👍 Отличный рецепт, огромное спасибо авторам вилео !!
В прошлом году рискнула сделать и была в полнейшем восторге - вкус именно тот, что ожидала получить)
Теперь всегда буду делать только так!
... сегодня закатала очередные семь баночек)))
Спасибо!!! Приятного аппетита!!!
@@tvallstorys777 благодарю!))
Очень вкусная икра.100% как из магазина СССР! Огpомное спасибо за рецепт. Палец вверх от меня!
Спасибо! Рады что понравилось!
TVAllStory's подскажите а если 70 процентов уксус, сколько добавлять?
Вы не сказали какой процент уксуса.
Есть намного проще рецепт и очень даже вкуснее
@@ТатьянаЗазулина-м5к А деее?
Спасибо за рецепт, третий год подряд делаю по-вашему рецепту. Очень нравится всей семье. Спасибо!
На здоровье
Какая вкуснятина,искала много рецептов все не то,что хотела нашла ,спасибо огромное ,буду готовить каждое лето.
На здоровье!!!
Спасибо за рецепт, в прошлом году делала 6 порций, ну ооочень вкусная, лучше как в магазине. Сейчас собрала кабачки и вперёд по этому же рецепту буду делать вкуснейшую икру )))
Роман Файденко На здоровье! Очень приятно!!!
Напишите пожалуйста рецепт сколько соли и т д спасибо
Уважаю мужчин,которые помогают женам на кухне.У меня тоже такой помощник.
Мы такие! -)))
а я не терплю женщин на кухне ,за рецепт спасибо
Valentina Talanova
И я вот сейчас готовлю 😁
Удачи!!!
Очень вкусно, спасибо вам за рецепт, это самый лучший рецепт, готовлю 3 ий год, очень вам благодарна, и гостей теперь есть чем удивить.
Спасибо Вам! Приятного!!!
Спасибо за рецепт. Пятый год делаю по этому рецепту. Очень вкусно получается.
Спасибо, приятно!!!
БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ. ИСКЛЮЧИТЕЛЬНЫЙ, сделала уже 5 порций. за всю жизнь, наконец-то, нашла Вкуснейший рецепт кабач. икры. Делала из молоденьких цукини (зерен там не было, шкурку чистила только для того, чтобы не испортить цвет готового продукта). Добавляла дополнительно 2 ч.л. сахара (ну это дело вкуса). Мясорубкой не пользовалась, применяла погружной блэндер. Редко пишу отзовы, но здесь, особая благодарность. Благодарю. У Вас, вообще, весь кулинарный раздел - интересный. "Царская еда" - это точно мое.
Спасибо огромное! Очень приятно! Благодаря таким отзывам хочется что-то снимать. А то бывает зайдет человек, гадостей наговорит и уйдет, все желание пропадает. И были бы хоть гадости по делу! -)))
Еще раз спасибо!
TVAllStory's спасибо!Я тоже делаю,каждый год банок 30 литровых.Правда никогда уксуса не лил.Попробую по вашему рецепту.А что в ,,магазинской" икре уксус был?
Татьяна Кузнецова ИНН
Татьяна Кузнецова
Татьяна Кузнецова моллдцы
Моему мужу тоже знакомые дали этот рецепт икры, я сделала и не пожалела, это самая вкусная икра, которую я когдато ела, рекомендую всем лучшего рецепта вы не найдёте, это реально вкусняшка.
Спасибо!
Здравствуйте, спасибо большое за рецепт,в прошлом году делала очень всем понравилось,сейчас опять буду делать.
Здравствуйте спасибо большое за ресептом
Спасибо за рецепт, очень вкусная икра, точно из детства. Делаю по вашему рецепту уже три сезона. Спасибо большое!
На здоровье!
Здравствуйте,напишу свежий комментарий)
Давно уже ходила мимо вашего рецепта и вот решилась сделать. Такой вкуснятины я еще не ела,блаженство!
Получилось на 200%
Спасибо . теперь только так буду делать
Спасибо большое за комментарий! Нам очень приятно!!!!!!!!!!!!!!
Ооочень вкусная икра получилась, вся семья довольна. Спасибо😊
На здоровье!!!
Спасибо за рецепт. Третий год готовлю по нему. Очень вкусно получается. 👍😍😘
Спасибо Вам Танечка за такое доходчивое и ясное объяснение. На такую вкусную икру не жалко времени. Тот, кто с кухней дружит сложного ничего нет. Можно и без помошника, работая постепенно. С большим Уважением к Вам и Вашему супругу.
Спасибо Вам большое!!!
я за последнее время, тоже подружился с кухней и стараюсь сделать в ней, всё поудобнее... щас задумал двери в неё расширить, метра на 1,5 ◻
По-вашему рецепту приготовила 2 года назад. А попробовала только что!) Очень вкусная!!! Действительно как когда то была, даже еще вкуснее!
Спасибо, приятного!!!
Третий год готовлю точно по вашему рецепту, ничего не добавляя и ничего не исключая, спасибо, он совершенный и как всё гениальное простой, здоровья вам и полного холодильника
Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Делала икру по вашему рецепту- нам всем очень понравилось. И сейчас нашла вас снова и опять буду готовить по вашему рецепту-. Спасибо, вам всего наилучшего!
Спасибо большое Вам! Наилучшие пожелания от нас!!!
Очень замечательный рецепт.Спасибо большое
Ради такой вкуснятины,можно и 5 часов потратить!!! Спасибо Вам за видео! С меня лайк и подписка! Вдохновения Вам! ;)
И Вам спасибо! Удачи!!!
Спасибо, а сахар нужен?
Решила снова сделать икру,еле вас нашла,узнала по вашей большой ложке😊. Спасибо за рецепт,очень вкусно!
На здоровье!
😢каждый год делою только по вашему рецепту очень вкусно раньше рецепт был а щас напишите пожалуйста
Приятного!!! Под видео описание с рекомендациями и в первых постах. А так вроде не было текста. Это же видео! -)))
Икра просто класс уже вот второй гот готовлю☺ и знакомым даю ссылочку😉👍
Бедный гот
Молодцы..супер..🥰помощник классный..молодец..во такой муж должен быть..✌👍
Спасибо за рецепт, делаю уже третий раз!
Рады что понравилось!
Спасибо большое за рецепт. Третий год делаю по три партии , всё уходит. Очень нравится.
Спасибо Вам! приятного аппетита!!!
Танечка и Ваш муж (не знаю как его зовут) добрый день.
Я очень вам благодарна за этот рецепт. Он у меня в закрепе. Я пользуюсь им уже 5 лет. Лучшего результата желать не возможно!
В этом году сделала много и угостила сестер моего мужа. Все были в диком восторге и теперь привезли мне столько кабачков, что делать буду целую неделю!!!
Мы вам очень благодарны!!!!
Спасибо Вам за теплые слова, очень приятно! А Вам - приятного аппетита!
Спасибо Вам за рецепт ! Он лучший для меня. Второй год по нему готовлю. Два моих новшества по сравнению с этим рецептом: 1. Я добавляю еще столовую ложку сахарного песка без горки. 2. Я не прокручиваю в мясорубку, а сразу кладу все обжаренные овощи в блендер и измельчаю до состояния пасты.
Спасибо Вам! Приятного!
Сахар - здесь как кому нравится, а мясорубка - страховка от плохого измельчения блендером. Если у Вас блендером все получается идеально - мясорубку конечно можно исключить!
А не дадите количество ингредиентов, не нашла рецепт
получилось очень вкусно, спасибо за рецепт!
Рады что понравилось! Спасибо!
Спасибо большое за рецепт! Очень вкусная икра!!!
Рады что понравилось!
@@tvallstorys777 хз э́хэ́э́эээ́э́э́э́х
Спасибо вам за рецепт. Икра вкусная получилась. Муж ваш сказал точно, остывшая ещё вкуснее. Немного быстрее процесс работы ускорила, на двух сковородках тушила. Думаю, закрою ещё одну порцию.
Танечка, большое спасибо за рецепт.В прошлом году (21)закатала и всей семье от мала до велика очень понравилось, а мне так на минуточку 60 лет.Будьте счастливы!
Спасибо! Приятного аппетита!
Спасибо, вкусно очень! Добавила ещё чеснок. И в следующем году смело по этому рецепту готовить буду☺
Приятного!!!
Благодарю)
Спасибо за рецепт,вчера сделала, сегодня попробовали,очень вкусно!!!!!👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
На Здоровье!!!!!!!!!
Спасибо за рецепт, в прошлом году приготовила икру получилась отличная сахар не нужен морковь даёт сладость .
Вы абсолютно правы! Приятного!!!
В том голу дела по вашему рецепту, получилось изумительно. Решила повторить, только закрыла баночки. Спасибо за рецепт!
Приятного аппетита!
Нашла ваш рецепт совершенно случайно . И несколько лет готовлю по вашему. Рекомендую !
Спасибо!!!
Тошно смотреть когда показывают как резать как жарить лук моркву.
@@ekaterinagdanova3966 Тошно - не смотрите.
Просто самое главное это технология!
Именно как резать, как жарить.
А не сколько грамм одного, сколько другого..
Ну Вы можете взять за основу - 3кг. кабачков, по 1кг. моркови и лука + специи - дальше готовьте сами.
Так лучше?
Прощайте!
Спасибо дорогие за рецепт!
Так и не понела какой процен. уксуса
@@ludmilabecker7005 9% уксус.Уксус не чувствуется,главное пасту хорошую взять.Томатную.
Благодарю, за рецепт, обязательно приготовлю на зиму.
Все заготовки делаем с мужем. Без него никак! Мой главный помощник!
А готовим на три семьи, себе и дочерям. Они нянчат наших внучат в другом городе! 😁
Приятного!!!! Видимо пропустил Ваш комментарий!
Лучшая кабачковая икра, готовлю много лет ❤
Спасибо! Приятного!!!
Благодарю Вас, я научилась делать икру.
Удачи!!!
Огромное Вам спасибо! Третий год готовлю по Вашему рецепту, лучшей икры не бывает! 😘😘😘
Спасибо большое!!! Очень приятно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Искала,искала отзывы о икре,все не в тему,все обсуждают семейные отношения,хоть Вы написали об этой икре.Хорошо что оговаривают время приготовки икры.Если они вдвоём готовили её 5 ч.,то я одна её приготовлю тогда за 12 ч.Да,непросто.Спасибо каналу за рецепт,а Вам за отзыв.
@@НатальяНиколаевна-ц5ф Я один готовлю 4.5 часа. Так что не пугайтесь!
@@НатальяНиколаевна-ц5ф Я тоже одна готовлю, у меня уходит немного меньше времени, чем у ребят, так что делайте, не пожалеете!)
@@tvallstorys777 Спасибо за рецепт,я приготовила икру гораздо быстрее чем думала,а ВКУСНАЯ,слов нет.Очень и очень благодарю.Прошлый год делала по рецепту Татьяны из канала " Урожайный огород",мне не понравилась,хотя она её очень хвалила,а вот Ваш рецепт мне по душе.Всех Вам благ.
Спасибо! Попробовала сделать икру по вашему рецепту. Икра получилась на славу! ТЕПЕРЬ БУДУ ДЕЛАТЬ ЕЁ ВСЕГДА.
В прошлом году катал по этому видео. В этом году еле нашёл видос перед закаткой)) Рецепт конечно нереально крутой. Спасибо. Сейчас пойду косить кабачки
Pro Noжоvka Рады что понравился! А у нас в этом году кабачков совсем мало... -(((
Удачи и приятного!!!
Самый лучший рецепт! 👍👍👍
Спасибо!!!
Справді найкращий рецепт. Випробувала неодноразово. От ще раз прийшла. Дякую вам.
Спасибо за рецепт 👍 Будем пробовать.
Спасибо за рецепт! Давно искала как в СССР. Но смею заметить, что сахар в овощи лижится не для сладости, а для большего раскрытия вкуса. Попробуйте сделать баклажанную икру без сахара и с сахаром-два разных вкуса. Еще раз спасибо за рецепт.
Возможно! Но боюсь с сахаром больше шансов "взорваться"!
Уксус сколько процентный?
@@ГулшатОмарова-ц5ы 9%
@@ludmilazavhorodnya6025 9%
Почитайте описание под видео, там много полезного. Так же мой первый, закрепленный, комментарий под видео.
Всем добрый день!
часто причина вздутия банок от того,что уксус в пластмасовых бутылках,нужно брать в стекляных,он спиртовой,без консервантов.
Спасибо за рецепт!!!!
Добрый день!
Интересно, спасибо, я такого не знал!
У нас мама уксус проверяет, помещая бутылку в морозилку - настоящий уксус не замерзает, в отличие от подделки.
Так что, материал бутылки, думаю, не важен, важно качество уксуса
Андрей Чирцев настоящий спиртовой уксус производят два завода в россии.один из них в белгородской обл.
А некоторые вообще не добавляют уксус и пишут, что бвнки не взрываются хотела для ынуков без уксуса сделать, боюсь рисковать-жаль трудов будет
Обалденная икра, готовлю второй год
Спасибо! Очень приятно!
уже третий год готовлю по вашему рецепту.в этом году большой кусок кабачков посадила для икры по вашему рецепту.все подруги просят рецептик.СПАСИБКИ!!!!
Спасибо Вам! И Приятного аппетита!!!
Привет из Баку! Молодцы, спасибо за видео !
Спасибо! Привет Баку! Был в 1982г. совсем пацаном, а сейчас у меня есть друг, который в Баку прожил много лет!
Спасибо за рецепт! Икра ну ооочееень вкусное получилось😋😋😋
Всегда пожалуйста! Приятного аппетита!!!
Спасибо за рецепт. Давно искала именно такого вкуса икру на зиму. Супер икра
Благодарю за рецепт . Вкуснее икры я не ела большое значение имеет томатная паста , если паста вкусная , все будет отлично .❤
На здоровье! Приятного!
Делаю икру по вашему рецепту. Очень вкусная, спасибо большое! Просто супер!!!
Приятного!
Почему сразу не перемолоть на мясорубку кабачки, лук и подтушенную морковь, а потом все это тушить в кастрюле? Можно сэкономить уйму времени, а эффект совершенно одинаков.
Не вижу экономии времени, но рецепт уже будет другой. Пробуйте!
Фёдор Лимарев
если все измельчить сначала и тушить, то Ваша икра будет вся на потолке
Да я с вами согласна
Не будет! Я всегда в измельчителе делала!
Фёдор Лимарев **
Ни в коем случае горячее нельзя наливать в пластиковую посуду,выделяет посуда вредный для организма формагельдит яд,надо это знать.
Во первых - есть пластмасса для горячего,
Во вторых - где Вы видели что мы наливали горячую икру в пластмассовую емкость?
Или Вы имеет ввиду блендер и приемный лоток мясорубки, которые соприкасаются с икрой секунды?
Так они из пищевой пластмассы, которая при нагревании не выделяет формальдегиды,
это надо знать!
Aliya Ahmetzhanova ФОРМАГЕЛЬДИТ - вы, уважаемая, прежде чем советы давать, слово правильно писать научитесь. Во первых ФОРМАЛЬДЕГИД, а во вторых выделяется Бифенол А🤣🤣🤣
Формальдегид - это что то вроде клея, с помощью которого изготавливается мебель из опилок...жесть просто!..(((....а еще его используют как консервант для вакцин!....то бишь вакцинировать детей вам не страшно, а употреблять в пищу о.!... ужас ужас ужас....))...поражаюсь безграмотности людей!
Иринкины Сладости ү роүъ ссол ллд
ш9
Aliya Ahmetzhanova жбан
Я готовила икру по вашему рецепту, получается очень вкусно. Спасибо большое за рецепт!
Спасибо Вам! Приятного аппетита!!!
Доброе утро подошёл сезон кабачков буду делать вашу икру делаю не первый год спасибо за рецепт получается очень вкусно только немного упростила овощи мою перекручиваю исразу ставлю на огонь лук только режу готовлю до готовности, а остальное как у вас
Большое спасибо за замечательный рецепт. Всё очень точно. Сделала точно по рецепту,икра получилась на УРА!!!! Ещё раз огромное спасибо!!!!
Всегда пожалуйста!!!
Сижу ем кабачковую икру, а тут видео: кабачковая икра из детства!👍👍👍😄
Жена готовит,муж снимает - семейная идиллия 😃.Молдчаги!
Спасибо!!!
Вот вспоминаем мы советские времена по доброму , вкусные были продукты , добротные , пусть у нас и не было изысков , но все было качественное , молоко было вкусное , сметана , хлеб пах так , что не было можно пройти мимо магазина ....
Не стоит преувеличивать достоинства еды в СССР. Это детские воспоминания. Моя старшая дочь, к примеру, выросшая в голодные 90-е, с удовольствием вспоминает годы своего детства (все же помнят, что творилось в 90-е?), и у нее в памяти есть свои вкусные продукты!
А мой папа, детство которого выпало на послевоенное время, до сих пор обожает постные коржики из ржаной муки, зажаренные на сухой сковородке (потому что масла не было). И это для него на всю жизнь деликатес, который у моей мамы так ни разу и не получилось воплотить в жизнь, хоть папа и очень просил.
А о себе напишу, что в своем детстве мне нравилось, когда бабушка смачивала водой и посыпала сахаром кусок серого хлеба. Я называла это "пирожным" и могла съесть несколько штук за раз. Но если бы в моем детстве было бы разнообразие в сладостях, возможно, я бы ни за что не остановила свой выбор на обычном куске хлеба.
Все, что связывает нас с детством, нам дорого и приятно вспоминать. Поэтому я на этой страничке нашла рецепт, возвращающий меня в мое детство. И за это благодарю хозяев странички!
То что искала спасибо огромное самый подходящий рецепт!
На здоровье!!!
Здравствуйте! Хочу Вас Татьяна и Вашего мужа поблагодарить за СУПЕР РЕЦЕПТ!!! Впервые в жизни сама закрыла икру, ну и конечно не без вас. Получилось, ну просто пальчики оближешь, мужу очень понравилось, Спасибо Вам огромное!!!!!!
И от нас БОЛЬШОЕ На Здоровье!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Закрывала по вашему рецепту, очень вкусно. Рецепт класс! Всем рекомендую.
Спасибо! Очень рады что понравилось!
Замечательный рецепт , готовлю несколько лет, всем ооочень нравится !!!!!
Спасибо вам огромное за прекрасный рецепт!!! Когда готовили, так вспомнилось детство!!!
Мммм!!! Какая же вкусная икра!!! 👍👍👍💖💟!!! Супер!!! 🤗
Сделала, очень вкусно уже баночку съели. Буду ещё делать. Молодцы!!!
На здоровье!
Икра наивкуснейшая! Спасибо большое 🤗
Спасибо!!! Приятного!!!
Хороший рецепт!Мне понравился! Вы молодцы!Вдвоем готовите и делаете заготовки,это здорово.Одно не понравилось в видео звук шаркающей лопатки при помешивании кабачков.Обязательно ближе к осени закатаю)Благодарю
Спасибо! Пробуйте, не пожалеете! Очень вкусная икра!
Звук лопатки - да, был бок... Уж и лопатки той нет.... Но из песни слов не выбросишь...
Анна Царевская
Здравствуйте! Рецепт просто чумовой! Спасибо! Закрутила несколько банок - вкусно! Сначала сомневалась, что соли маловато, но ничего не стала менять в рецептуре. Одна банка ушла на дегустацию братишке - говорит, понравилось)). Единственное, все ингредиенты сразу пропустила через мясорубку.
Спасибо за хорошие слова!
А через месяца полтора-два.......... икра станет еще вкуснее!!! Ей надо выстоятся в банках под крышкой, как и томатному соку! В след. году сниму видео про томатный сок, в этом году уже закрыли. Так там столько нюансов!!! Приятного!!!
Ещё не снимали?)
makarenakz 9
Я тоже хочу сразу все пропустить через мясорубку
Икра получилась просто СУПЕР! Спасибо Вам большое за рецепт! 3 года мучилась с икрой, а вкус не тот и хоть плачь, а тут получилось то, что я хотела!))))
На здоровье! Теперь главное сберечь то, что получилось! -)))
Отличный рецепт ,доступный и все приспособления есть и машинка и блендер,а самое главное что просто,без выкрутасов и майонезов с кетчупами(фу бе),спасибо за рецепт,долго искала!
Очень рады что понравилось!
вопросик,если успею до конца пока кипит,сейчас перебиваю блендером как раз,как с сахаром,не добавляется совсем,не будет кислить сильно?
Не добавляем совсем! Пробуйте на вкус. Чем больше сахара - тем больше шансов что взорвется! У нас не кислит.
За рецепт👌🙏. Банки стирилизую в микроволновке 2 - 3 минуты, крышки использую много разовые завинчивающиеся пластмассовые или металлические.
Приятного!!!
Очень не хватает рецепта под видео. Спасибо！
Хитрая,чтобы до конца смотрели(просмотров больше-денег больше)поэтому не дала рецепт под видео.
@@tatyana4282 И сколько подсолнечного масла?!..
все овощи можно запечь в духовке а не жарить. апотом взбить все блендером и добавить специи.
Можно, и получится детское пюре.
Galina Korol Я тоже в духовке запекаю
Наталья Соколова Это получается совсем другой рецепт...
Запекать овощи они не проходят определенную термическую обработку и в банке могут потом выстрелить обязательно нужно овощи тушить И тогда ваша икра простоит не один год нужно делать всё по технологии не фантазируйте Не занимайтесь тем чем вы потом будете не уверены в вашей продукции Я уже сделала один раз баклажанную икру посоветовали залить горячую и не стерилизовать И у меня всё взорвалось вся икра осталось на потолке обязательно нужно тушить потому что всё сырое должна хорошо проварить Рица про тушится чтобы потом не взрывалась крышка
@@tatyanametin1153 Пропечь в духовке,а потом пробить блендером и прокипятить!
Обычно я не верю в отзывы.но здесь почему-то рискнула и сделала но с баклажанами. Получилось вкусно но не много гуще. Сегодня с кабачками буду готовить. Спасибо за рецепт. 👍👍👍
Рады что Вам понравился рецепт! Приятного!!!
Теперь готовлю только по Вашему рецепту! Спасибо за этот рецепт!
На здоровье!!!
Ложка классная, у меня почти такие же только более округлые, а рисунок у вас круче)))!
Фамильная! -)
С гербом?
Делаю несколько лет и всем советую!!!
Как же можно горячее и в пластиковую миску?
Класс. Хочу такую терку😭
Нашла ваш рецепт несколько лет назад и повторяю только его каждый год.Сахар добавляю по вкусу и иногда в конце измельченную петрушку.Приятно смотреть ролик-атмосфера душевная.
Спасибо ОГРОМНОЕ!!!
А нам очень приятно читать такие отзывы!!!
Здравствуйте вы молодцы с мужем икра просто класс точно как в СССР я сделала игридиенты точно как у вас только томатную пасту положила 2 ложки буду делать только так（я все сложила после жарки в кастрюлю и перемолола сразу блендером）спасибо вам за рецепт всем советую его
На здоровье!
Необходимо очень тщательно перемалывать, что бы большой кусок не остался, что бы не прокисла икра. Мы потому сначала мясорубкой, для страховки, а затем уже блендером.
Будем надеяться что все получится!
Приятного!!!
@@tvallstorys777 Спасибо за совет
Спасибо за рецепт, но что за прикол по отдельности готовить по пол часа? Чеснок и сахар добавила, вкуснее, мне кажется получилось
Мы готовим все конечно параллельно, но на двух сковородах и в воге, а насчет чеснока - дело вкуса! Приятного!
А я все нарезала, перемешала и в пароварке 7 минут после закипания. Потом миксером и в обычную кастрюлю. Дальше по рецепту. Получилось супер и экономия времени. На все про все 1 час с мытьем посуды. Рецепт хорош, спасибо.
Я тоже добавляю чеснок и сахар намного вкусней
@@СветланаТкачук-я1з Здравствуйте! А сколько на такой объём сахара и чеснока? Чеснок свежий на тёрочке?
Спасибо за рецепт, очень вкусно, делаю второй год
Очень приятно! Спасибо Вам за отзыв!!!!!!!!
Простите знаю что вкусно ,но очень долго готовить,у меня рецепт в принципе почти такой же 1.5 кг кабачков
0,5 морковки
3 средние луковицы
1 красный болгарский перец
3 дольки чеснока
2 баночки пастермзованных помидор или 2 ст,ложки томатной пасты
100 мл. Подсолнечного масла .
3 чайные ложки 25 % уксуса
Соль,перец ,сахар по вкусу .
Все порезать небольшими кусочками ,и поставить варить в кастрюлю ,помешивая .С момента закипания варить 1,5 часа , за десять минут до готовности добавить уксус и погружным блендером измельчить ,попробовать на соль и перец и если вам кисло добавить сахар где то 3 ст. Ложки .банки стериловать каждый своим способом крышки тоже . И того вместе с подготовкой и варкой у вас займет 2 часа ,поверьте очень вкусно и меньше затраты времени .приятного аппетита .
Спасибо за рецепт .Но меня заинтересовала Ваша терка .Хочу купить подобную.Если можно напишите название.
Первый коммент посмотрите, я писал!
Замечательный рецепт. Очень вкусная икра получилась
Очень приятно! На здоровье!!!
В прошлом году делала.Рекомендую всем.,авторам большое спасибо.Сейчас буду делать из нового урожая.Еще раз, большое спасибо,дай вам бог здоровья
Спасибо большое! И Вам здоровья и наилучшие пожелания! Приятного аппетита!