So geht Apfelstrudel-Torte 🍏 Backsendung
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- Опубликовано: 7 фев 2025
- Knusprige Apfelstrudel- Torte mit Vanilleeis - Ich glaube mit dieser Apfelstrudel Torte kann man Gäste und seine Lieben beeindrucken. Der etwas andere Apfelstrudel, als Torte gebacken super schön und mit den leckeren Teig und der Füllung, ein Genuss.
Die Torte ist oben so schön knusprig, so wie man es von einem Strudel kennt, nur eben anders.
Natürlich ist die Füllung auch etwas anders, als man sie von einem klassischen Apfelstrudel her kennt. Wir haben uns ein schnelles Vanilleeis gemacht, mit einer Vanillesoße oder Sahne schmeckt er aber auch gut.
Backsendung Beas Rezepte und Ideen
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Viel Spaß beim Strudeln
Apfelstrudeltorte in einer 26ziger Springform
Zutaten für den Strudelteig
250g Mehl
1 Prise Salz
1 Ei
1 EL Öl
100 ml lauwarmen Chai Tee /oder Wasser
Zutaten für die Füllung
1 Kg Äpfel
25 g Zucker
1 -2 Pack. Vanillezucker
500 g Quark (abtropfen lassen)
4 Eier
75 g Zucker
1 Pack. Vanillezucker
60 g Hartweizengries
70g Cranberry/ Rosinen
30 g Mandelblättchen
Außerdem: ca. 60 g geschmolzene Butter, etwas Öl für den Teig, Mehl zum Ausrollen, Puderzucker zum bestreuen.
Backofen 150 Grad Umluft (untere Schiene)
Backzeit: 50-60 Minuten
Schnelles Vanilleeis in der Eismaschine
125ml Milch
375 ml Sahne
1 Ei
4 EL Zucker
2 Pack. Vanillezucker.
Alle Zutaten gut verrühren und in der Eismaschine zu Eis verarbeiten.
#BeasRezepteUndIdeen
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
Immer wenn ich Apfelstrudel esse, muss ich an dich Denken liebe Bea. Ruhe in Frieden. Du fehlst uns so sehr mit deiner tollen lustigen Art. 😔😔
Ich hatte ihn hinbekommen👍 , da ich ja erst bedenken hatte wegen dem Teig🙉 die Semmelbrösel geben dem ganzen noch den Pfiff,🙂lecker.Habe mit Rumrosinen und Mandeln gebacken und Sahne gereicht,allen hat es geschmeckt. Dankeschön
Die Apfelstrudel Torte eine tolle Idee. Lecker schaut sie aus
Oh wie lecker....mir läuft das Wasser im Mund zusammen. Was für ein tolles Rezept. Werde ich am Sonntag backen und auch lauwarm mit Vanilleeis servieren. Vielen Dank liebe Bea. Wünsche dir ein schönes Wochenende mit viel Sonnenschein. 😘😘😘
Hallo Petra.... Das freut mich sehr, dann wünsche ich dir viel Spaß beim....ja so lauwarm das war echt lecker und dann Vanilleeis mmmhhhhh. als ich heute Morgen aus dem Haus gegangen bin waren es 4 Grad.... Noch ein bisschen Sonne könnte nicht schaden. Dir auch ein schönes Wochenende und liebe Grüße Bea
Hallo Bea, du hast mal wieder ein richtig super leckeres Rezept raus gebracht, das ich auf jedenfall nach machen werde. Danke für das tolle Rezept.
Oh wie schön Heike, dann wünsche ich dir viel Spaß beim backen und lasst es euch schmecken. Liebe Grüße Bea ☺️
Wowww....mega geil und sicher total lecker. Einfach super Bea. Ich hab noch nie ne Apelstrudeltorte gesehen😱😱😱😱. È bellissima 👏👏👏👏👏👏👏👏👍👌😍😘🥰💋
Hallo Filo... Oh das freut mich dass du sowas noch nie gesehen hast dann konnte ich dir auch mal etwas neues zeigen 😋 ganz lieben Dank für dein nettes Lob und liebe Grüße Bea
Hammermäßig liebe Bea. Die Torte ist geschmacklich bestimmt grandios. Ich danke dir, dass du diese Idee teilst. LG Beate 🌸🌸🌸
Hallo Beate ... Ganz lieben Dank.... Ja der Teig der ist schon etwas besonderes mit dem Tee und hat nicht nur einen tollen Duft sondern auch einen sehr leckeren Geschmack. Das Teil machen wir sehr gerne und bedanken uns bei euch fürs zuschauen 😍 Liebe Grüße Bea 😘
Wirklich ne tolle Torte, einfach genial! Und mit dem Chai Tee auch mal was anderes. LG, Andrea
Hallo Andrea, danke schön. Oh ja mit dem Tee kann man ein bisschen Geschmack an den Teig bringen..... Eine tolle und sehr leckere Idee .... Liebe Grüße Bea
So eine tolle Idee, gefällt mir sehr gut und sieht schöner aus als der herkömmliche Strudel.....Top 👍👍👍Dankeschön
Hallo Kerstin....lieben Dank 😊 ja ist Mal etwas anderes .... liebe Grüße Bea
Hallo Bea!!! Ich wäre am liebstn ins Video gestiegen. So lecker , ich liebe Apfelstrudel. Die mach ich auf jedenfall nach. Du bist einfach genial. Zum Glück gibt es dich sonst müssten wir auf deine guten Ideen verzichten und hätten all die leckereien nicht. Schönen Abend wünsche ich Dir, Thom und deiner Familie. Gabi
Hallo Gabi, ach mensch du bist ja lieb danke schön. Wenn ich euch nicht hätte könnte ich die ganzen Rezepte und Ideen gar nicht zeigen... Danke schön ☺️ schön dass dir die apfelstrudeltorte gefallen hat 😍 Liebe Grüße Bea 😘
Hallo Bea das ist eine fantastische Idee, du bist immer wieder für eine Überraschung gut. Diese Torte wird auf jeden Fall Zeitnah nach gebacken. Auf die freue ich mich jetzt schon ganz toll. Einen schönen Abend dir und deiner Familie. Lieben Gruß Irmgard
Guten Morgen Irmgard.... lieben Dank 😊 dann wünsche ich dir viel Spaß beim Nachmachen, einen schönen Tag und liebe Grüße Bea 😘
einfach eine ganz Tolle Idee🍏vielen Dank für das "wiedermal" tolle Rezept🤗
Hallo 🐝... Das ist sehr nett von dir danke schön ☺️ Gruß Bea
Wow....liebe Bea...... immer die verführerischen und leckeren Kuchen zum Wochenende🍰🤗 gibt es noch was besseres als ein Apfelstrudel...... Ja....... 😉 zwei davon 🥧 glg Chrissi
Hallo Christine .. 😅 ja zwei ist immer gut... Das passt schon. dann wünsche ich dir viel Spaß beim nachbacken und lasst es euch schmecken 😋 liebe Grüße Bea
@@BeasRezepteUndThom Küsschen..... ich wünsche dir ein schönes Wochenende 😎
Hallo, Bea ! Ich Liebe Apfelstrudel ! Dankeschön ,für meinen lieblings Desert ! Wünsche dir,einen wunderschönen Tag ! LG.Polly ! 😘💐(Netürlich,werde ich nachmachen ! Ich freue mich ,schon ! 😀
Hallo Polly, ja wenn du Apfelstrudel magst dann wirst du auch diese apfelstrudeltorte lieben... Eine etwas andere Füllung aber trotzdem total lecker...dann wünsche ich dir viel Spaß beim nachbacken und liebe Grüße Bea
@@BeasRezepteUndThom Dankeschön, Bea! Alles Gute von Herzen!😘😀
Das ist ja wirklich eine tolle Idee! Daumen hoch liebe Bea für deine Apfelstrudeltorte.LG Heike
Danke schön Heike das freut mich ☺️ LG Bea
Liebe Bea ,das ist ja ein Oberhammer Rezept für mich als Apfelkuchen/ Strudel Fan ,Strudel habe ich mich noch nie ran gewagt ,aber du hast das so toll erklärt ,das muss ich testen .
Liebe Grüße Ulrike
Hallo Ulrike..... Lieben Dank für dein nettes Lob. Aber ganz ehrlich Apfelstrudel ist wirklich nicht schwer, wenn du erstmal einen Apfelstrudel anstatt eine apfelstrudeltorte machen möchtest dann schau doch mal in meinen Apfelstrudel video. da habe ich das auch noch mal ganz ausführlich erklärt.... Super einfach glaub mir. Dann wünsche ich dir jetzt viel Spaß beim Ausprobieren und ich freue mich auf dein Feedback.... Liebe Grüße Bea
Super,mal was anderes als immer der ,Classiker,der natürlich auch sehr lecker ist 😋.Wünsche Dir einen schönen Sonntag ☀️
Fantastisch.. vielen Dank für den leckeren Rezept. Grüß aus Indien
Hallo Bea, diese Torte ist sensationell toll. Ich glaube, ich schaue mir noch 2-3 Mal das Video an, bevor ich diese nachbacke.
Hallo Maria, freut mich dass dir die Torte gefällt. ich hoffe du musst dir das Video nicht 2-3 mal anschauen weil ich es nicht gut erklärt habe ☺️ dann wünsche ich dir viel Spaß beim nachbacken lass es dir schmecken und liebe Grüße Bier
Nein, nicht weil Du es schlecht erklärt hast, Sonden damit ich mehr Sicherheit bekomme, diese nachzublicken. 😃
BEAS die Torte sieht sehr lecker aus zum rein beißen die mühe hat sich gelohnt
Hallo Hannelore... Ganz lieben Dank, ja die Mühe hat sich gelohnt 😋 liebe Grüße Bea 😘
So, liebe Bea, Du hast mir den Mund wässrig gemacht und nun ist die Apfelstrudeltorte im Ofen. Bin gespannt
Danke Bea 👍😘🧚♀️
Das macht richtig Laune liebe Bea ♥♥♥, lasst es euch schmecken, gruss hannes
Das ist sehr nett Hannes das freut mich dass es dir gefällt. .. liebe Grüße Bea
Ich backe für mein leben gern. Leider sind die Kinder schon groß und für uns ist backen nicht so gut. Aber das sieht so lecker aus, muss ich mal probieren.
Das mit dem Tee klingt sehr interessant. Überhaupt eine sehr schöne Torte! LG
Liebe Bea, das ist ja ein klasse Rezept 😁🍒🍒🍒🍒 der wird auf jedenfall mal nachgemacht.
Ein richtig tolle Idee 👍 lg Sandra
Hallo Sandra, ich glaube du glaubst mir wenn ich sage dass ich dir glaube dass du die Torte auf jeden Fall nach machst 🤣😂😅 ich habe gerade noch ein ganz schlechtes Gewissen, kannst du deinem kleinen sagen dass morgen das Paket rausgeht ich habe es echt nicht geschafft.... aber ich hoffe dass er sich freut 😍 Liebe Grüße Bea
Wow wie lecker coole Idee liebe Bea😻Ich mache immer Apfelstrudel und dafür habe ich auch extra ein Leinentuch zum Ausrollen und mein Mann der freut sich schon auf Apfelstrudel aber erst mache ich mal deine Torte 👍🏽👍🏽👍🏽
Hallo Kerstin..... Ein extra leinentuch für Apfelstrudel habe ich jetzt nicht, aber einen schönen gebügeltes küchentuch.....da bin ich ganz bei deinem Mann Apfelstrudel und apfelstrudeltorte ist sehr sehr lecker 😋 dank dir und liebe Grüße Bea
Ein Kunstwerk, Bea!
Das sieht so lecker aus. 👍Liebe Bea, nur weiter so. Danke👋
Sehr schöne Idee, gefällt mir sehr gut. Alles drin was ich mag. Von mir viele Sternchen. LG
Geil 😍 'ne tolle Idee für den Strudel 😃👍 ich hab vor kurzem auch was Leckeres herausgefunden, und zwar den Strudel aus dem Mürbeteig 😉 eine schöne Kombination 😋👍 so'ne Strudeltorte hab ich aber noch nie gemacht 😊 Danke, Bea, für diese Idee 😘 LG, Nadja 🤗
Hallo Nadja.... Einen Mürbe Strudel auch keine schlechte Idee.... Sowie eine apfelstrudeltorte, auch mal was anderes . Dank dir und liebe Grüße Bea
Ohh😍 du machst immer sooo leckere Sachen!
Deinem Mann geht es gut😂😂
Hallo Anita, ganz lieben Dank aber nicht nur meinem Mann geht es gut 😂😅🤣 davon profitieren noch andere ... Liebe Grüße Bea
Sieht Wahnsinn aus🤤
Das sieht so lecker aus😋 und die Küche richt bestimmt anschließend nach Äpfel und CO, 😋 🍁, Ich hab mich noch nie an Strudelteig ran getraut, vielleicht probiere ich es doch mal mit deinem Rezept aus. Danke dafür und LG 😘😄
Hallo Nasenbärin. .... Och Strudelteig ist doch gar nicht schwer, der ist so schön geschmeidig und lässt sich super verarbeiten... Probier es einfach mal und du wirst sehen wie einfach das ist. Dank dir und liebe Grüße Bea
Sehr schön,wie immer
Super Rezept meine liebe danke dir vielmals Daumen hoch👉👍🌹🍒🍒🍒🍒🍒🍒
Guten Morgen Susanne....ganz lieben Dank 😊😍 Gruß Bea
Klasse Rezept 👍🏻
Echt Prima! Muss auch mal wieder ein Back Video machen!
Schön Erklärt! Danke dir
Einfach nur Wow.
das ist ja mal ne mega coole idee.....deine torte sieht sehr saftig und lecker aus. lg martina
Hallo Martina... Danke schön, ja das ist mal was anderes und dass es dir gefällt ist sehr schön 😊 LG Bea
Torte backt grade :D Mein Sohn hat sie sich zum Geburtstag morgen gewünscht ! Ich bin schon soooo gespannt!
Die sieht sooo toll aus!! Bin gespannt ob ich sie genauso hin bekomme ;-)
Hallo Iris, danke schön. Aber sicher bekommst du sie genauso toll hin. Viel Spaß beim backen und liebe Grüße Bea
Oh mein Gott... Das sieht Mega lecker aus! Wird es Sonntag geben.
Vielen Dank für das Rezept 😊
Hallo Sylvia... Oh das ist eine gute Idee für einen sonntags nachmittags Kaffee .... Dann wünsche ich dir viel Spaß beim backen und lasst es euch schmecken und vielen Dank für dein liebes Lob. Gruß Bea
Dear Beas, many thanks for your nice recipes.😍😍 I’m going to bake this cake for this weekend 😘😘😘 love your videos.🥰🥰
Klasse. Danke!
geniale Idee danke für diese Inspiration
Hui sehr lecker danke liebe Bea für das Rezept LG
Sehr schönes Rezept liebe Bea.Liebe Grüße Astrid. 🍎🍏
Schaut sehr lecker aus 😍👍👍🌻
Lecker!😋😋😋
Hallo JinJin ....Dankeschön und nett mal wieder von dir zu hören :-)) Es gibt eine neue Funktion bei TY und diese zeigt uns an , das du noch gar kein Abo mehr uns hast ...stimmt das ? Man weiß ja nie ob das alles richtig ist ....Dank dir für deine Antwort ..LG Bea
Mmmmm sehr lecker ja das Ist mein lieblings rezepte das smeckt so lecker ich freu mich so mega das du die so prima gemacht hast lg selvi Kamberi
Hallo Selvi 😊 das ist lieb von dir .... Dankeschön... liebe Grüße Bea 😘
@@BeasRezepteUndThom bitteschön lieben gerne gesagt liebe bea grüsse züruck selvi Kamberi
Vielen danke für dein like herz kommentar freut mich mega
das wird demnächst erstmal gemacht ;-) meeegalecker sieht die aus
und einfach mal was anderes
Hallo Susanne, ja das stimmt das ist mal was anderes einen leckeren Apfelstrudel habe ich euch ja schon gebacken....aber so hat man mal eine andere Füllung und es kommt etwas anderes auf den kaffeetisch... Dank dir und liebe Grüße Bea
Sehr lecker
Es muss unbedingt das Duft-Internet erfunden werden. 😊😂
Hallo Elisabeth.... Ja dafür würde ich meine Unterschrift auch hergeben..... Das wäre toll. Liebe Grüße Bea
Mei Bea mir läuft das Wasser 💦 im Mund zusammen. Optisch u bestimmt auch geschmacklich sicherlich der absolute Traum. Wird bei Gelegenheit gebacken
Hallo Susanne. ..hihi, das ist schön, dann wünsche ich dir viel Spaß bei der nächsten Gelegenheit diese apfelstrudeltorte nach zu backen... Dank dir und liebe Grüße Bea 😘
Yummy yummy 😋
Juhu Bea. Ich finde deine Apfelstrudeltorte Megan klasse . Ich habe ne Frage zu dem Vanilleeis . Ich habe keine Eismaschine, kann ich die Vanilleeismasse auch einfach so in den Gefrierschrank stellen?
Hallo Regina... Lieben Dank für dein nettes Lob 😊 ja du kannst das Eis auch im Gefrierschrank machen dann musst du es aber so alle 20 minuten von außen nach innen rühren, ist es fest ist.... Liebe Grüße Bea
@@BeasRezepteUndThom danke dir für die Antwort
Liebe bea die 🎂 sieht sehr lecker und richtig gut eine ganz interessant idee ich liebe Apfelstrudel aber diese in torte zu backen und das dann noch mit Vanille eis zu servieren finde ich richtig gut du bist einfach die Hammer mäßig bitte ihr müsst dieses Rezept nach backen weil die Torte schmeckt wirklich so lecker und richtig gut super spitzen Klasse also ganz toll mach weiter so und deine backrezepte und kochrezepte finde ich auch richtig klasse welche Früchte hast du noch mal benutzt wollte ich dir fragen super
Hallo Karina... Lieben Dank für dein nettes Lob. Das hört sich so an als hättest du die Torte schon nachgebacken 😊 welche Früchte ich genommen habe ja Äpfel natürlich, die Sorte Braeburn, der ist so schön süß säuerlich ... Liebe Grüße Bea 😘
hallo Bea,
lecker, kann ich diesen Kuchen ein tag vorher backen? ober ist er dan nicht mehr knusperig? ich muss morgen 8 - 9 kuchen backen. Habt iht vielleicht eine idee, was einiger masen schnel geht?
Ein kleiner Tipp von mir...
...wenn man zum Teigkneten in der Küchenmaschine, die flüssigen Zutaten zuerst rein gibt und dann das Mehl,
bzw. die trockenen Zutaten, dann vermischt sich das Ganze schneller und der fertige Teig wird irgendwie besser.
Weshalb das so ist, weiß ich nicht - es ist aber so...
Hallo, dank dir für den Tipp, ich muss dir ganz ehrlich sagen ich habe da noch keinen Unterschied gemerkt und bis jetzt auch noch kein Problem gehabt ob jetzt Mehl zuerst oder Flüssigkeiten. LG Bea
Hi Bea das Rezept vom Vanilleeis finde ich nicht die Strudeltorte ist super
Hallo Bea
Könntest du mir bitte nochmals erklären wie du das mit dem Topf machst? Kochst du das Wasser sprudelnd auf oder lässt du es nur warm werden? Dann schüttest du es aus und tust den Teig dort rein? Und wie lange bleibt er dann im topf zum ruhen?
MfG 😘
Böser fehler das JETZT zu gucken 🤷 ich weiß was es dieses we zum kaffee gibt :-) allerdings und ganz optional kommt bei mir in jeden Apfelkuchen etwas rum aroma😍
PS : tolle videos super sympathische UND natürliche art gefällt mir 😘 findet man dich auch in facebook oder insta?
Hallo liebe Bea, wenn du mal Lust hast kannst du mal die Miracoli Käsesoße nachmachen? Ich hab hier ein Haufen Spagetti von den Packungen, weil meine Tochter nur die Soße will(mit anderen Nudeln) LG.
Liebe Bea, das sieht ja meeeeeegalecker aus! Aber sag mal, wo isst du das alles hin? :) Wenn ich regelmässig bei dir essen würde, bräuchte ich vierteljährlich neue Garderobe, weil ich in nix mehr reinpasse :) :) :)
Hallo Regina.... Dank dir 😊 ach ich habe da einen guten Trick, ich esse das nicht alles alleine..... Immer schön an andere verteilen und selber nur ein Stückchen genießen 😂 liebe Grüße Bea
Kann man auch schokostückchen mit reinmachen
Kannst du machen Marion. LG Thomas
@@BeasRezepteUndThom
Alles klar
Und
Ich finde das total schön daß die Rezepte von bea noch immer da sind
So kann man mal außergewöhnliche Torten nachbacken
😋😋😋😍😍😍😍👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
😋😋😆👍😘😘
Liebe baer die quark fulung sehr leeker ... es werd Nach gemacht in eine vier eker form Nicht rund ...so o habe ich keine falten danke rezept ciao
Hallo Pina, ja sehr lecker 😋 warum eckig, die Torte braucht falten, so wie ein Strudel ... LG Bea
Danke fur dein antwort.Bea ich Ma che apfelstrudelteig ....rund oder in Blech ist sehr leeker 😁😁😁😁😁😁😁