눌러붙지 않고 고소하게 두부 부치는 방법과 양념장 황금비율까지!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 11 ноя 2024

Комментарии • 107

  • @JUNTV9
    @JUNTV9 4 года назад +17

    이렇게 구울 수도 있군요. 완전 두부 매니아인 저에겐 굿 굿 팁 입니다. 전 소금 조금만 뿌려 주시면 더 좋겠습니다.

  • @베리퍼플-o8k
    @베리퍼플-o8k 4 года назад +7

    저..쉐프님 덕분에 10년만에 스텐팬 사용방법 익혔습니다 ㅍㅎㅎㅎ 두부, 계란후라이 성공했어요. 10년전에 산 애물단지 잘 써보겠습니다. 감사합니다. 공유하겠습니다~^^

  • @JK-dn3ky
    @JK-dn3ky 5 месяцев назад +1

    계란후라이도 스텐팬에 하면 진짜 맛나요😊

  • @postej0579
    @postej0579 4 года назад +6

    맛내기 비법은
    정성과 기다림이네요~~^^
    두부의 수분제거와 펜이 달구어질
    때까지의 기다림 ㆍ
    노릇노릇 바삭한 두부구이
    오늘도 한 수 배워갑니다~~ ^^
    복된 나날 되시구요~^^

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад

      감사합니다 😊
      행복한 하루 보내세요 ^^

  • @예삐동이맘
    @예삐동이맘 2 года назад

    2년전에는 지금보다 훨씬 젊잖게 말씀하시네요~~
    예나 지금이나 잘 보고 배우고 있습니다🎶

  • @syy7113
    @syy7113 4 года назад +12

    똑같이 따라 해봤는데 진짜 너무 맛있어요ㅋㅋ왜 스테인레스팬으로 해보라고 하셨는지 먹으면서 딱 알겠더라구요ㅋㅋ들기름 은은한 향도 너무 좋구^^ 덕분에 맛있게 한끼 먹었습니다:)

  • @lovemimi150
    @lovemimi150 2 года назад +2

    참쉽고 재미지게 설명해주셔서 믿고 보는 채널 이남자 👍

  • @pengstar
    @pengstar 4 года назад +8

    관리못해서 스텐팬 다 버렸었는데 영상보니 다시 사고 싶은 욕구가 올라오네요~^^;;;
    늘 영상보고 잘 따라해서 맛나게 먹고 있습니다.
    (카레빼고🤣~~~;;;)

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад

      시청해주셔서 감사합니다 😊

  • @deltasecretsbcbeforedeltak4128
    @deltasecretsbcbeforedeltak4128 4 года назад

    좋은정보 감사합니다. 평소 스텐후라이팬 으로 두부를 부처먹었는데 또다른 방법을 알려 주셔서 감사합니다.
    🦄🦄🦄👍👍👍🥰🥰🥰
    고맙습니다 감사합니다 행복합니다 축복합니다 성공합시다 사랑합니다

  • @이하루-j4o
    @이하루-j4o 4 года назад +8

    자세한 스텐사용법이랑
    맛난 두부요리...
    너무너무 감사합니다.
    👍👍 👍

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад

      시청해주셔서 감사합니다 😊

  • @dr_nunu
    @dr_nunu 6 месяцев назад

    두부 탓을 하려던 찰나 영상을 봤습니다 ㅎㅎ 이제 잘 구울 수 있겠어요 ㅠㅠ

  • @Ewha500guitar
    @Ewha500guitar 4 года назад +8

    와우 디테일 끝판왕 ^^
    요리 상식과 맛난두부 요리
    감사합니다

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад

      시청해주셔서 감사합니다 😊

  • @cw73589
    @cw73589 Месяц назад

    맛 차이는 스텐팬이라서 그런게 아니고 가열 온도 차이 때문에 그런것 같습니다
    코팅팬 사용시 보다 고열로 구우니 맛이 좋은것 같습니다
    문제는 고열로 구우면 주변에 튀는 기름이 덩달아 많아져서 닦아내기가 힘들 겠죠?

  • @물간지기
    @물간지기 2 года назад

    정말 잘배우고 갑니다.
    맛이 최곱니다.
    스텐팬이 신의 한수 같습니다.

  • @별빛-l5p
    @별빛-l5p 4 года назад +1

    맛있겠어요
    낼부쳐먹을께요
    고맙습니다
    잘보았습니다

  • @윈져더원
    @윈져더원 3 года назад +3

    정말 이번에 두부최고였어요 감사합니다^^

  • @김래희-s8f
    @김래희-s8f 4 года назад +1

    우와~~
    어제 처럼 비오는 날에 구워 먹으면
    맛과 소리가 두배가 될 듯요.
    언제나 유익한 영상 올려 주셔서 광고 끝까지 보고 영상 보았습니다.
    언제나 좋은 영상 감사 합니다

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад

      감사합니다 😊

  • @내안에-o2i
    @내안에-o2i 3 года назад

    스텐팬 처음에 못해서 다 눌러붙고 난리 부르스였는데 예열잘하니까 안눌러붙어요
    오늘 두부 구워 먹어야겠어요
    나의 소중한 316ti. 스텐팬으로~~

  • @SaturiQueen
    @SaturiQueen 4 года назад +3

    스뎅팬 사용의 정석이네요 👍스뎅팬에서 구운 것이 정말 고소하고 맛있습니다 👌

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад

      맞습니다 ^^
      맛이 좋죠
      오늘도 행복한 하루 보내세요 😊

  • @별꽁냥꽁냥
    @별꽁냥꽁냥 3 года назад +3

    따라해서 먹어 보니까요 너무너무 맛있었어요 알려주셔서 감사해요 ^^

  • @homeloverscooking9053
    @homeloverscooking9053 4 года назад +5

    스텐팬 사용법~ 넘 유용한데요👍
    부두부침에 들기름~ 맛포인트도 잘 배웠어용🤗💕

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад +1

      시청해주셔서 감사합니다 😊

  • @mikyonghan5934
    @mikyonghan5934 4 года назад

    또보고,또보다가 드디어 오늘 !
    자신감이 생겼어요.
    🔔~땡~~울리고 물러갑니다.
    고맙습니다. - 타국에서-

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад

      시청해주셔서 감사합니다 😊

  • @sarahlee6847
    @sarahlee6847 4 года назад +2

    목소리가 듣기 좋아 끝까지 보게 되네요~ 꼭 해먹을게요 !

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад

      감사합니다 😊

  • @ljg20
    @ljg20 4 года назад +1

    남자분이 후라이팬에 예열되는 현상까지 꼼꼼히 설명을 잘하시는지 우린 스텐 냄비는 잘눌러붙어서 잘안쓰게 되서 한번쓰고 쳐박아 뒀는데 신기하네요 안눌러붙는게 잘봤어요 맛있게 보이네요 목소리도 요리업시키시는거 같아요~~~👍👍

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад +1

      좋게 봐주셔서 감사합니다 😊
      행복한 하루 보내세요 ^^

  • @hotong5310
    @hotong5310 4 года назад +1

    영상 이 짧고 간단해서 좋아요

  • @오커피-t1z
    @오커피-t1z 3 года назад

    아 맛있겠어요 저녁반찬으로 꼭해봐야 겠네요 ~~ 최고네요

  • @윤기삼-p2x
    @윤기삼-p2x Год назад

    여기까지왔네요 ㅎㅎ 머큐니볼 굿!

  • @nangyukan6628
    @nangyukan6628 10 месяцев назад

    스텐팬이랑 공장에서 어느정도 길들여진 철팬 둘다 해봤는데 철팬이 더 맛있었음 대신 철팬은 계속 기름코팅을 유지해야되서 귀찮음

  • @후니후니-j5y
    @후니후니-j5y 4 года назад

    구워진 두부 땟깔이 다르네요. 비싼 스텐팬 그냥 놀리고 있었는데 .. 도전해봐야겠어요.

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад

      꼭 사용사세요^^
      시청해주셔서 감사합니다 😊

  • @최기화-y8q
    @최기화-y8q 4 года назад

    뒤집어서 들기름 발라주는 팁, 정말~꿀 팁이네요~~^^

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад +1

      감사합니다 😊

  • @요동정별
    @요동정별 2 года назад

    감사합니다

  • @publicofficialeat6748
    @publicofficialeat6748 4 года назад +5

    스텐팬 사용법 ㅎㅎㅎㅎ
    자세히 설명해줘서 배우고 가여 ^^ ㅎ

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад

      시청해주셔서 감사합니다 😊

  • @골목길-x5b
    @골목길-x5b 4 года назад +1

    단순한 요리, 촬영, 편집
    역시 뛰어나세요
    오랜만에 왔다 웃으며...

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад

      감사합니다 😊
      행복한 하루 보내세요 ^^

  • @이현지-i4v
    @이현지-i4v 2 года назад

    맛있게 잘 해 먹었습니당~!

  • @momsrecipes5698
    @momsrecipes5698 4 года назад +3

    1:06 이건 그냥 따로 기분좋아지는 영상으로 올리셔도 될 거 같아요 ㅇ0ㅇ!

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад

      감사합니다 😊

  • @gusgy0307
    @gusgy0307 4 года назад +3

    와! 부탁드린 거 올려주셔서 감사해요! 역시 수분제거+넉넉한 기름이군요. 들기름 넣는 거 시도해봐야겠어요.

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад

      맛있게 만들어서 드세요
      시청해주셔서 감사합니다 😊

  • @김맘-c5g
    @김맘-c5g 4 года назад

    들기름 별로 안좋아해서 집에 없는데 한병사다가 부쳐서 양념장 맛있게 만들어 먹어봐야겠어요~~^^

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад

      맛있게 만들어서 드세요 ^^
      행복한 하루 보내시고요 😊

  • @봄날-j8p
    @봄날-j8p 2 года назад

    기름넣을때온도는어느정도인가요?중불인지..

  • @camus4u
    @camus4u 2 года назад

    유명한 쉐프★의 스텐펜 사놓고 제대로 못써서 맨날 들러붙었는데, 노하우 잘 봤습니다.
    따라해볼께요. 감사합니다.

  • @margoshatopchieva1926
    @margoshatopchieva1926 3 года назад

    들기름은 발연점이 150도도 안되기 때문에 식용유와 섞였어도 후라이하면 발암물질이 생성되고 산패가 진행되어 건강에 해로움. 들기름과 참기름은 무침용으로만 사용해.

  • @Gleamingday
    @Gleamingday 3 года назад

    스테인팬은 어떤제품이 좋아요?

  • @erico593
    @erico593 4 года назад +2

    두부 굽다 잠 들겠어요

  • @아름다움-j5p
    @아름다움-j5p 3 года назад

    예열은 높은온도서 하나요?

  • @reddeer6456
    @reddeer6456 4 года назад

    스탠팬 사용이 어렵고 관리도 힘들어...
    잘 사용하지 못했는데...
    물결무늬~입력^^
    붙지도 않고 노릇노릇하게 잘 구워지네요.들기름을 두부에 솔솔 ~
    양념간장도^^
    오늘 저녁에 스탠팬에 도전해봐야겠어요 ㅎㅎ

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад

      맛있게 만들어서 드세요 ^^

  • @purple7856
    @purple7856 3 года назад

    저도 두부구워보고 왜 구이는 스텐팬에 하라는건지 알겠더라고요. 예열만 잘하면 안붙습니다.

  • @이경선-f1u
    @이경선-f1u 4 года назад

    스텐팬 활용법이있어 제가 자주가는 제로웨이스트카페에 공유합니다~~ㅎ

  • @김경아-w1o
    @김경아-w1o 4 года назад +1

    스뎅팬 사용해도 안되는게 두부부침이었는데 찬 구부 물기있는 두부가 원인이었네요...고맙습니다^^

  • @제이짱-z9h
    @제이짱-z9h 4 года назад

    불 세기는 어떻게 하나요? 중불인지 약불인지
    알려주세요

  • @blueocean4231
    @blueocean4231 2 года назад

    스텐 팬 예열하고 올리브유 넣으면 기름에서 연기가 나더라구요 어떻게 해약하죠?

  • @TV-lo7nm
    @TV-lo7nm 4 года назад

    아 이쁘다 ㅎ 스텐팬이 열전도가 중요한것같은데 좋은정보인것같아요

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад

      시청해주셔서 감사합니다 😊

  • @산책-m8e
    @산책-m8e 4 года назад +3

    와우~~
    스텐팬을 오럣동안 사용했는데도 몰랐던 꿀팁 👏👏👏👏👏
    감사합니다.
    들기름 사용법까지
    늘 상세하고 편안한 설명
    감사합니다.

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад

      감사합니다 😊

  • @권혜숙-z1f
    @권혜숙-z1f 2 года назад

    들기름바른 붓이라해야하나요
    사용하고 뚜껑을닫아놓나요
    아니면 붓을 물에 씻나요?
    뚜껑닫아놓는다해도도 시간지나면 안좋을꺼같고 냄새가나서 보관하기도그렇고..볼때마다 궁금하더라구요

  • @armcandylover3513
    @armcandylover3513 4 года назад

    설명이 귀에 쏙쏙! 👍

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад

      감사합니다 😊

  • @아연-k4t
    @아연-k4t 2 года назад

    넘 맛있어요.양념장을 위에 뿌려 먹었는데..파의 알싸한 맛과 두부부침 넘 잘 어울리네요!

  • @검은띠-x2s
    @검은띠-x2s 3 года назад

    양녕장에 그냥 밥 비벼 먹어도 맛있어요

  • @jooolia7915
    @jooolia7915 4 года назад

    스테인레스 사용법과 맛있는 두부팁 잘 보고 미국집순이 이웃하고 다녀가요 🎁

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад

      감사합니다 😊

  • @최민국-b6o
    @최민국-b6o 4 года назад

    굿

  • @허유경-f3g
    @허유경-f3g 4 года назад +5

    와우!!! 스텐팬 있어도 예열이 귀찬아 코팅팬 사용했었는데~~~

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад +1

      앞으로 스텐팬 사용해보세요^^
      음식맛이 훨씬 좋습니다 ^^

  • @user-he4vm6ze1b
    @user-he4vm6ze1b 4 года назад

    도마제품 알려주세요.~~

  • @luckhappy4138
    @luckhappy4138 4 года назад

    불조절은 어케하나요?

  • @김지은-j6d9y
    @김지은-j6d9y 4 года назад +1

    불 조절은 처음부터 끝까지 센불인가요?

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад

      중불과 약불을 계속 번갈아 가면서 조절했습니다^^

  • @Kimkeumjoo
    @Kimkeumjoo 4 года назад

    들기름 없으니 패스 ㅎㅎ 이것도 모레 만든다 ㅎㅎ

  • @두로이_Duroi
    @두로이_Duroi Год назад

    간장3 매실1 참기름1 디진마늘1 고춧가0.5 대파1 깨1

  • @평정심-f3e
    @평정심-f3e 4 года назад

    스탠팬 예열 충분히 하고 기름(포도씨기름) 부을 때
    연기가 나는건 어떻게 조절해야 할까요?

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад +1

      전 옆으로 살짝 옮겨서 식힌후에 다시 불에 올립니다^^
      어차피 기름이 온도가 오르는 시간과 코팅되는 시간도 필요하니깐 연기가 안날때까지 30초정도 옆으로 옮겨서 기름을 팬에 빙빙 돌리면서 식히죠^^

  • @belisa6844
    @belisa6844 3 года назад +1

    👍😍👍

  • @문정옥-d9p
    @문정옥-d9p 4 года назад +4

    목소리가 아나운서 같아용~~

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад +1

      좋게 봐주셔서 감사합니다 ^^

  • @jojo-r8v8v
    @jojo-r8v8v 4 года назад

    목소리가 성우같으세요.

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад +1

      좋게 봐주셔서 감사합니다 ^^

  • @푸른하늘-y5p
    @푸른하늘-y5p 4 года назад

    스텐팬 선전 ?

  • @우주선톨카
    @우주선톨카 4 года назад +2

    스텐팬 관리가 ㅜㅜ

  • @withsunnyday
    @withsunnyday 3 года назад

    ㅋㅋㅋ두부스티커 제거

  • @yumiko4661
    @yumiko4661 4 года назад

    자막없나여? ㅠ

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад

      죄송합니다 😅

  • @잠마니-p6p
    @잠마니-p6p 4 года назад

    코팅팬으로도 불세기조절하면 충분히 저정도 굽기됩니다.만약같은불세기일경우의 굽기정도를 비교하신거라면 예열시간또한 같은조건에서 비교하셔서 올리셔야죠..기본설정이다른데 비교사진은 시청하시는분들에게 정보에 혼란을줄수있지않을까요..

  • @현숙안-x2g
    @현숙안-x2g 2 года назад

    0

  • @윤기삼-p2x
    @윤기삼-p2x 2 года назад

    이건아닌듯.. ㅋㅋ

  • @yeosookkim6914
    @yeosookkim6914 4 года назад +2

    질병본부장음성이이분같음 진정성있을텐데 ㅡ9시뉴스 앵커하면 뇌리에 쏙쏙박힐텐데ㅡ대통령음성이 이분같음 국민이 믿고따를텐디ㅡ어디서하나같이 개소리들만하니ㅡ

    • @Evianfresh
      @Evianfresh 4 года назад +1

      여숙이가 틀닥충이엿구나 ㅎㅎ

    • @지니K-q6u
      @지니K-q6u 3 года назад

      ㅋㅋㅋ

  • @김경화-t5h3n
    @김경화-t5h3n Год назад

    😋😋