Recette de GRATIN DE LEGUMES D'ETE AU BASILIC par ALAIN DUCASSE

Un concentré de soleil dans un gratin savoureux, parfumé et relevé de basilic. Pour les légumes n'hésitez pas à les cuire plus ou moins longtemps pour avoir une texture plus ou moins croquante en bouche. Faites le plein de vitamines en réalisant ce plat aux saveurs méditerranéennes.
✨ Liste des ingrédients :
4 tomates
1 petit poivron rouge
1 petit poivron jaune
1 petit poivron vert
1 oignon blanc
1 gousse d’ail
1 petite aubergine
1 courgette verte
1 courgette jaune
4 branches de basilic
Huile d’olive
Sel
Fleur de sel
Poivre du moulin
✨ Lien de la recette : bit.ly/3ylDDdg
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