Шоколадный овсяноблин со шротом расторопши и мягким творогом

Шоколадный овсяноблин со шротом расторопши, творогом и сезонными фруктами/ягодами - идеальный правильный и полезный завтрак. Здесь и медленные углеводы овсяных хлопьев, и щедрая порция полезного для печени шрота расторопши, и белок яйца и мягкого творога, и клетчатка фруктов и ягод. Такой завтрак согреет изнутри и обеспечит чувство сытости до самого обеда.
Ингредиенты:
Овсяные хлопья - 25 гр.
Молоко - 50 мл.
Какао - 1 ч.л. (5-7 гр).
Шрот расторопши с яблоком и шиповником «Здоровая печень» Биокор - 1 ст.л.
Соль - щепотка
Творог мягкий 5% - 100 гр.
Ягоды/фрукты - по вкусу
Приготовление:
В миске смешать яйцо, молоко, какао, шрот расторопши, овсяные хлопья и щепотку соли.
Всё тщательно перемешать до однородности.
На сковороде разогреть небольшое количество растительного масла, вылить полученную массу и выпекать под крышкой по 3-4 минуты с каждой стороны на медленном огне.
Готовый блин выложить на тарелку. Подавать с начинкой из мягкого творога или греческого йогурта, с сезонными фруктами или ягодами.
Для приготовления большего количества порций следует кратно увеличить количество ингредиентов и выпекать каждый блинчик отдельно, иначе слишком толстый блин будет ломаться при переворачивании.
Если вам понравился рецепт, будем рады его оценке.