Солен кекс с патладжани + кафе на балкона ☕️☀️ 🍆
HTML-код
- Опубликовано: 8 окт 2024
- Лесна и бърза вечеря с патладжани.
Ако искате да приготвите рецептата в правоъгълна тавичка може да я нарежете на кубчета и да я серирате като предястие.
Нека формата да е в 20-22 см или ако искате да е по-ниска ще ползвате 28 см
Ето точните съставки:
3 яйца
125 мл кисело мляко
20 мл зехтин
250 гр брашно
150 мл вода
10 гр Мая на прах - инстант (1 бакпулвер)
Сол, черен пипер
2-3 средни патладжана
130 гр кашкавал
100 гр колбас по избор
Печем на 180 градуса за 40-45 мин
✅Записване в канала: / @katerinaitalia
☕️🌺 Подкрепи канала на цената на едно кафе: / @katerinaitalia
🇮🇹 Група във Фейсбук “Италия на масата”: www.facebook.c...
❤️ Група във Фейсбук: / 1788490881330293
🥰 Страница Фейсбук: www.facebook.c...
#италианскакухня #домашнакухня #патладжани
Ако искате да приготвите рецептата в правоъгълна тавичка може да я нарежете на кубчета и да я серирате като предястие.
Нека формата да е в 20-22 см или ако искате да е по-ниска ще ползвате 28 см
Ето точните съставки:
3 яйца
125 мл кисело мляко
20 мл зехтин
250 гр брашно
150 мл вода
10 гр Мая на прах - инстант (1 бакпулвер)
Сол, черен пипер
2-3 средни патладжана
130 гр кашкавал
100 гр колбас по избор
Печем на 180 градуса за 40-45 мин
✅Записване в канала: ruclips.net/channel/UC4lRv-_1hJfOvHlqbniU1mg
☕️🌺 Подкрепи канала на цената на едно кафе: ruclips.net/channel/UC4lRv-_1hJfOvHlqbniU1mgjoin
🇮🇹 Група във Фейсбук “Италия на масата”: facebook.com/groups/5544599012228310/?ref=share_group_link
❤️ Група във Фейсбук: facebook.com/groups/1788490881330293/
🥰 Страница Фейсбук: facebook.com/profile.php?id=100066140563209
Интересна рецепта.Ще я пробвам. Благодаря ти !Бъди здрава!
Много хубави растения уютен дом❤😊и хубави рецепти желая ви щастие❤
Много обичам патладжани! Благодаря за тази вкусотия!
Винаги чакам с нетърпение да се появиш с твоите рецепти Кате.Очарована съм от твоите знания и жажда за нови!Прекрасна си,толкова много енергия има в теб мила!Продължавай все така.❤❤❤
Мило, Кате! Прекрасни гозби и сладкиши сътворяваш,но моля те,от сърце те моля,започни пак да ни храниш душите с историята от вечният град! Много ще съм ти благодарна! Сигурна съм,че и много други хора- също.
Не съм ви оставила без видеа за история, толкова места обиколихме през лятото. Не мога толкова често, имам нужда от време за по-сериозните видеа. ❤️
@@KaterinaItalia Знам Кате,и сме ти толкова благодарни,за всичко,което правиш.Само едно ,,смигване,,напомняне за историята.Сърдечни благодарности! Бъдете живи и здрави- ти и семейството ти!
Ако може,даже старите отново публикувай
@@НинкаПенева Кликни на “Плейлист” и си ибери от старите ❤️
Непременно ще го направя този солен кейк! Благодаря, Кате! Обожавам да те гледам!
Кате,всеки път когато направя една твоя рецепта,моите хора си облизват пръстите.Браво на теб майсторице такава!Удоволствие ми доставя да те слушам и гледам.ДАВАЙ ВСЕ ТАКА.❤❤❤
Страхотна идея, обичам солени кексов, патладжани- също! Благодаря ти, акте!❤❤❤
Благодаря ти,Кате ..ти си един несравним корифей в кухнята!❤
Здравей Кате.Благодаря за тази рецепта.Отново за пореден път сполучлива и вкусна рецепта.Благодаря от сърце.
Привет, Кате, благодаря за видеото! Само да отбележа, че патладжаните са особено полезни за прочистване на организма, предвид времето в което живеем. 💜
Прекрасна винаги ❤
Много добра рецепта! Даже я пробвах вече. Чудесно се получи. Благодаря Катерина за идеята с патладжана. 🍀
Прекрасна рецепта Кате ❤Благодаря ❤
Добро утро ☕🌞❤ Прекрасна рецепта, благодаря 😊
Здравейте, много ми хареса рецептата. Обичам патладжани и това е един нов вкусен начин за приготвяне. Благодаря с най-добри пожелания!
Кате, наистина е много сполучлива рецептата. Благодаря от сърце за идеята, усмивката и настроението!🥰
Интересна и полезна рецепта, Кате! Ще я пробвам!😊❤
Чудесна рецепта!❤❤❤Много благодаря, непеременна ще я опитам!Лесно, бързо и със сигурност вкусно!🎉
Поздрави за теб и Вечния градотграда на автомобилите😊 Stuttgart!
Благодаря ти, Кате за идеята! Обожавам патладжани! 😀 Твоята одисея с това огромно количество патладжани ( пу -пу, да не ви e уроки 😄) ми даде желание отново да си направя Рататуй. Аз си я правя по мой си начин. Просто смесвам "болонез" ( както си го правим обикновено, само соса , разбира се) с изпържени предварително тиквички и патладжани на кубчета. После ги оставям да покъкрят заедно. Като подправки, освен сол и черен пипер, използвам люспи от л.чушка, мащерка, риган, кимион и скилидка чесън. Пърженото е вкусно, но нездравословно, затова този път ще опитам да изпека зеленчуците, както ти го направи във въздушния фритюрник. 🥰
I az otdavna pravja soleni torti.Complimenti Kate!
Здравей Кате,обужавам солени неща,не съм по сладкото😊рецептата ще се пробва но за разлика от тебе аз трябва да купя патладжани😊🌻🍀
Здравейте Кати, излъчвате позитивна Е !Благодаря Ви. 💐
Щом я усещате от екрана, черпете я! Така се обновява ❤️
Прекрасна рецепта! Даваш страхотни идеи Кате. Благодаря!
С чушки патладжани и маслини става страхотна Torta salata
Супер идея😉
Здравей. Много си свежа.
Бьди жива и здрава ❤
Ех,Кате много ти се радвам.Страхотна си❤
Кипро балконче имаш, Кати!( то всъщност е голям балкон😊) Ехааа, радвам се много за предстоящото видео от Помпей😇😍🌻❤
Какво ще правиш с маслинките, Кате? Чакаме "Помпей" с нетърпение 😍😍😍
Разкошна си Катя непрекъснато ни изненадваш с прекрасни рецепти ще я опитам приятен ден
Браво Катерина ❤и на мен ми харесват тези патладжани 😋😋Complimenti....
Добро утро мила!❤❤❤
👌💜
Една идея за патладжан: приготвяте си смес от зехтин, черен и червен пипер, сол, чесън на прах, количеството ще го прецените според патладжана. Срязвате ги наполовина и после нарязвате месото на патл. без да стигате до кората. Да остане цяло парче. Намазвате със сместа обилно, и по срезовете. Захлупвате върху хартия в тава и печете. На мен ми става за 25-30 Мин. Обръщате ги и гасите фурната. Допичат се докато изстине. Може да се яде така, може да се направи на някакъв "пастет", да сложите майонеза, извара по желание. Да ви е сладко :)
Срезовете на квадратчета, в двете посоки :)
❤❤❤❤❤❤
Кате а с рикота ще стане ли както сирена тип Скаморца,пекорино и други подобни?
❤
Speck го има в Алпийските страни това е типичното им сушено филе върви и с тиквички във какво се използва в Италия? Знам че е типичен за Trentino Alto Adige
Кате, позволи ми, моля те, да ти препоръчам една прекрасна лекция на д-р Мария Папазова в " Мога Сам и Зная как". Няма нищо общо с кулинарното съдържание, което този път ни предложи, но случайно попаднах, бях пленена и през цялото време си мислех, че може би ще ти хареса .😊 Освен това, преди нея, д-р Прашан обяснява подхода на Аюрведа към множествената склероза. Извини ме, ако това то досажда, но си мисля, че би било жалко, ако не си попаднала на това видео. Поздрави!🤗 ❤
Добро утро!Не пия кафе,но чашката е толкова чаровна..Моля,да ми кажете от къде мога да си купя в Рим? Моля и за името на издръжливото храстче с червените цветове.Благодаря!
Чашката е от Гран Кафе Гамбринус в Неапол, а храстчето се казва Loropetalum
Кате какъв сорт ти е маслината нямам търпение да видя мандарините пробвала ли си някакъв сладкиш с мандарини,кумкуат или лимони много искам да разбера как да отглеждам кумкуат по същият начин като лимоните и мандарините ли става?
Във еърфрайър стават най-добре другият вариант е върху хартия за печене на фурна
Като билки риган може ли да добавим, мащерка какви други билки ще си отиват?
За първи път чувам за такъв солен кекс знам за такъв с тиквички може да пробваш sott'olio или sott' aceto интересни сортове са чушките в Италия не приличат на нашите
Намирам, че съм много доволна от тая рецепта - лесна, бърза, ще ми свърши работа. Въпрос: ако патладжаните влязат сурови, какво ще се получи, имаш ли идея?
Еее, сурови не защото ще останат сурови. Може запечени на фурна или пържени или топнати във вряща вода за 7-8 мин, но не и сурови 😊
Аз пък бях убедена, че мързелът ражда винаги и само гениални идеи, а виж сега какво стана. Че нещо напоследък много ме мързи, чак ме мързи да ме мързи, ама ти вилнееш и заради мен 😀
Не знам защо колкото и да натискам палчето не се маркира.
❤❤❤
❤