Oglądałem program Polski wędrowiec gdzie był serwowane pierekaczewnik. Jestem pod wrażeniem ogromem pracy włożonej w wykonanie tej potrawy. To musi być pyszne i warte każdej ceny. Myślę że w tym roku zawitamy do Kruszyniany, na pierekaczewnik. Pozdrawiam z Borów Tucholskich.
Do 12 minuty myślałam - spoko, zrobię, ale później Pani zaczęła rozciągać ciasto 😲😲😲 o ja dziękuję, zazdroszczę umiejętności i koniecznie muszę przyjechać spróbować tego specjału! Pozdrawiam
Można użyć ciasto filo. Jest cieniutkie jak bibułka. Szybko wysycha, dlatego każdy płat, nim go posmarujesz masłem i ułożysz na poprzednim, trzeba trzymać przykryty ściereczką. Wypróbowałam i polecam ten patent. P.S. do strudla z jabłkami też się nadaje😊
Byłem 08.07.2023 w Kruszynianach w ,,Jurcie Tatarskiej". Jadlem i bardzo mi smakowało to danie. Podróż samochodem z Warszawy była wspaniałą wyprawą. Ponad 250km w jedna stronę, ale z Zoną nie żałujemy. Byliśmy z pieskiem, który dostał wodę. Bardzo miła obsługa. Wspaniała inicjatywa i jeszcze zamierzamy z żoną zabrać tam i rodzinę i znajomych. Bardzo polecam. Warto. Najlepiej dojechać w okolicy 13:00. Wtedy są potrawy , jak i ta właśnie prosto z pieca. Bardzo polecam.
Przypomina mi to ciasto phyllo greckie, szacunek Pani Dżanneto, prawdziwa gospodyni. Jurta po pożarze się podnosi, tak słyszałam, wszystkiego dobrego w Nowym Roku.
Po prostu CUDO. MAJSTERSZTYK. Pani Dżennetto, byłam w Jurcie w tym roku i dwa lata temu. Bardzo zmartwił mnie ten pożar, ale pięknie wszystko odbudowaliście Państwo. Życzę dalszych sukcesów w działalności. Polecam zawsze Was i Wasze przysmaki znajomym. Pozdrawiam 😀
Gdyby nie ksiaze Karol to jeszcze odbudowywaliby :) zakochal sie w Pani Dzennecie i wspomogl ja finansowo; jak to mowia "przez zoladek do serca :D " , a mowiac powaznie , ksiaze Karol byl kiedys w Polsce i byl w Kryszynianach, tak go ugoszczono, nakarmiono i Karol tego nie zapomnial ; wbrew pozorom Karol nie jest bez duszy i bez serca; pomaga innym , ale nie tak spektakularnie jak robila to Diana; moze za duzo nie dala ale zawsze pokazala nowy komplecik ubranek :) tu jest artykul o Karolu dorzeczy.pl/kraj/81065/Polce-splonela-restauracja-Pomogl-jej-ksiaze-Karol.html
Smakowite!! Warto wybrać niższe miejsce do pracy (w pozycji umozliwiającej lepszy nacisk od góry nie męczy się tak kręgosłupa i rak) oraz wyeliminować przesuwanie się miski - wystarczy pod spód podłożyć silikonową dużą matę albo po prostu mokry ręcznik.
Witam panią jestem pod wrażeniem tego co widziałam na filmiku .U nas w Wielkopolsce nigdy nie znałam tego dania. Napewno palce lizać szacunek dla Pani prawdziwa majster stik :)))
Pierogi, i bułeczki to u nas norma.Gulasze, pieczenie, wędzenie kiełbas i innych mięs (mamy gdzie) też norma. Nie chce się w tygodniu wiec szybkie dania kurczak np. po indyjsku nie curry, a sobota, niedziela w kuchni to relaks. W planach teraz są pielmieni ( trzeba kupić specjalną formę) oraz mięsa z szynkowaru (trzeba kupić szynkowar). Życie to nie tylko pizza i spacery w galeriach. Pozdrawiam.
Brawo. Wielki szacunek za wiedzę i chęć pokazania dziedzictwa i tatarskiej tradycji. Proponuję plastikową miskę zamienić na drewnianą dzieżę...oraz obniżyć stolik przy którym pani pracuje. Gdy miska jest stabilna a stolik dopasowany do wzrostu pani domu...lepiej się pracuje. Pozdrawiam z Mazowsza.
Wyjątkowo łatwo i naturalnie pani współpracuje z kamerą i mikrofonem. Dziwię się że żadna telewizja nie spróbowała zrobić z panią programu kulinarnego. I umiejętnościach kulinarnych chyba nie ma co nawet dyskutować, wystarczy rozciąganie ciasta i wszystko jasne
Taka głodna jak podczas oglądania Pani filmiku chyba jeszcze nie bylam nigdy! Pochodzę z Podlasia, bylam w Kruszynianach nie jeden raz, jadlam pierekaczewnik tez... ale nie wiedzialam, ze jest przy nim tyle roboty. Jestem pod wrażeniem w wakacje znowu Was odwiedzę
Piekny ma Pani glos, Pani Dzennetto. Moglabym Pania sluchac i ogladac w nieskonczonosc. Uwielbiam pierekaczewnik. Kiedys nauczyla mnie go robic kobieta pochodzenia Tatarskiego. Pozdrawiam z Florydy!
Pani Dżenneto, upiekłam wersję wegetariańską, dziś po raz drugi- z pieczarkami, cebulą i papryką. Wyszło super, zrobiło wrażenie. Pięknie widać warstwy. Dziękuję za inspirację i pozdrawiam, :)
Jestem pod wrażeniem umiejętności pani Dżennety - rozciąganie ciasta to była wyższa szkoła jazdy.! Pierekaczewnik na pewno smakuje tak samo niezwykle jak wygląda.
Mistrzyni...podobna potrawe robia moje tureckie sasiadki i to sie bürek nazywa...pysznosci. Tez uzywaja takich walkow i musze powiedzec,ze na prawde zdaja egzamin...dostalam 2 w prezencie😊
Jest bardzo dobre, ogólnie mają tam dobre jedzenie, akurat to jadłam, obsługa też bardzo miła, bardzo fajna atmosfera. Ze swojej strony mogę tylko polecić :)
@@reginazatorska1267 Mlode kucharki lubia latwe przepisy a namstarszym nie przeszkadza pracochlonnosc w kuchni za ten trud mamy cos dobrego .Gratuluje zdolnosci kulinarnych swojej tradycji .
Od razu widać że Pani nie robi tej potrawy pierwszy raz widać wieloletnie doświadczenie w wyrabianiu i przygotowaniu ciasta oraz w nakładaniu farszu! Jeśli ktoś sam robił ciasto na cokolwiek to wie że niby jest to proste ale wymaga wprawy!
Pani Dżenneto, obejrzałam ten filmik od początku do końca z zapartym tchem. I zmęczyłam się pewnie o wiele bardziej patrząc, niż Pani, wykonując tak ciężką pracę. Ja bym chyba umarła ze starości przy samym wyrabianiu i wałkowaniu tego ciasta. Przepiękna robota, w smaku musi być świetny, niestety nie zrobię go, nie ma szans. Serdecznie pozdrawiam ze Szczecina.
Wspaniale wygląda i chyba tak samo smakuje. To bardzo pracochłonne ciasto, może kiedyś przyjadę do Pani restauracji, bo sama niestety bym go nie zrobiła.
Podobne rzeczy robi sie w Bosni i mowia na to pita albo pogacza z tym ze smaruje sie ciasto oliwa .Jest tez wersja oprocz sera i miesa z surowymi ziemniakami drobno krojonymi w kostke
![NLE Choppa - Or What ft. 41 (Orchestra Mix) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/biOFASEgSOM/mqdefault.jpg)
Cudny przepis i niech Pani nam Polakom pokazuje więcej cufownych tatarskich przepisów.
Dzięki
Oglądałem program Polski wędrowiec gdzie był serwowane pierekaczewnik. Jestem pod wrażeniem ogromem pracy włożonej w wykonanie tej potrawy. To musi być pyszne i warte każdej ceny. Myślę że w tym roku zawitamy do Kruszyniany, na pierekaczewnik. Pozdrawiam z Borów Tucholskich.
Do 12 minuty myślałam - spoko, zrobię, ale później Pani zaczęła rozciągać ciasto 😲😲😲 o ja dziękuję, zazdroszczę umiejętności i koniecznie muszę przyjechać spróbować tego specjału! Pozdrawiam
Można użyć ciasto filo. Jest cieniutkie jak bibułka. Szybko wysycha, dlatego każdy płat, nim go posmarujesz masłem i ułożysz na poprzednim, trzeba trzymać przykryty ściereczką. Wypróbowałam i polecam ten patent. P.S. do strudla z jabłkami też się nadaje😊
I to jest pełna profesja! Prawdziwa gospodyni, mistrzyni!!
Lakier na paznokciach
Byłem 08.07.2023 w Kruszynianach w ,,Jurcie Tatarskiej". Jadlem i bardzo mi smakowało to danie. Podróż samochodem z Warszawy była wspaniałą wyprawą. Ponad 250km w jedna stronę, ale z Zoną nie żałujemy. Byliśmy z pieskiem, który dostał wodę. Bardzo miła obsługa. Wspaniała inicjatywa i jeszcze zamierzamy z żoną zabrać tam i rodzinę i znajomych. Bardzo polecam. Warto. Najlepiej dojechać w okolicy 13:00. Wtedy są potrawy , jak i ta właśnie prosto z pieca. Bardzo polecam.
Coś nowego i bardzo ciekawego.Nigdy nie widziałam pieriekaczewnika !
Pani zrobiła lepszą robotę niż Ci wszyscy młodzi, nowocześni youtuberzy razem wzięci. Wielkie brawa za ukrojnie i pokazanie jak to wygląda w środku!
Takie danie wymaga umiejętności w przygotowaniu. Gotowanie to jednak sztuka ;)
Przypomina mi to ciasto phyllo greckie, szacunek Pani Dżanneto, prawdziwa gospodyni. Jurta po pożarze się podnosi, tak słyszałam, wszystkiego dobrego w Nowym Roku.
Z czego ten farsz
@@annamikiewicz7983 to jest pierekaczewnik na słodko, a farsz jest z białego sera
Super przepis. Wielkie BRAWO!!! dla tej Pani. Widać rutynę i doświadczenie. Pozdrawiam Panią 👍😀
ale kobieta...bravo..
Piękne ciasto bardzo pracochłonne i zapewne bardzo smaczne :)
Jest Pani niezwykłą kobietą. Bardzo dziękuję za przepis...może chociaż spróbuję:)
Po prostu CUDO. MAJSTERSZTYK.
Pani Dżennetto, byłam w Jurcie w tym roku i dwa lata temu. Bardzo zmartwił mnie ten pożar, ale pięknie wszystko odbudowaliście Państwo. Życzę dalszych sukcesów w działalności. Polecam zawsze Was i Wasze przysmaki znajomym. Pozdrawiam 😀
Gdyby nie ksiaze Karol to jeszcze odbudowywaliby :) zakochal sie w Pani Dzennecie i wspomogl ja finansowo; jak to mowia "przez zoladek do serca :D " , a mowiac powaznie , ksiaze Karol byl kiedys w Polsce i byl w Kryszynianach, tak go ugoszczono, nakarmiono i Karol tego nie zapomnial ; wbrew pozorom Karol nie jest bez duszy i bez serca; pomaga innym , ale nie tak spektakularnie jak robila to Diana; moze za duzo nie dala ale zawsze pokazala nowy komplecik ubranek :) tu jest artykul o Karolu dorzeczy.pl/kraj/81065/Polce-splonela-restauracja-Pomogl-jej-ksiaze-Karol.html
Dziękuję za ten cudowny przepis,wychowałam się na robionych domowych makaronach.Pozdrawiam Pania i zycze wszystkiego najlepszego w 2024 roku.Katarzyna
Jest przepyszny..miałam okazję spróbować..polecam
Pani Dżaneto ! Ode mnie ma Pani Oscara ! Wielki szacunek za tak wspaniałą pracę i kunszt jej wykonania !
Niesamowity profesjonalizm. Świetnie się ogląda.
Zrobiłam i wyszedł wspaniale, wszyscy byli zachwyceni, dziękuje za przepis jest Pani wielka
Super, gratulacje :) ja też zrobię :)
ale super. jaka piękna i smaczna tradycja, zachowana pomimo ogromnego nakładu pracy.
Smakowite!!
Warto wybrać niższe miejsce do pracy (w pozycji umozliwiającej lepszy nacisk od góry nie męczy się tak kręgosłupa i rak) oraz wyeliminować przesuwanie się miski - wystarczy pod spód podłożyć silikonową dużą matę albo po prostu mokry ręcznik.
Wow co za perfekcja ,AZ zazdroszcze.
Z jaka umiejetnoscia rozciagala
Pani ciasto
Jest Pani mistrzynia
Brawo. Jestem pelna podziwu
Dziekuje za wspanialy pokaz wyrabiania ciasta i pieczenia.🙂
coś wspaniałego.
Wygląda wspaniałe i zapewne tak smakuje, ma Pani niesamowite umiejętności, pierwsza lepsza gospodyni raczej by nie podolala. Pozdrawiam serdecznie 😘
Witam panią jestem pod wrażeniem tego co widziałam na filmiku .U nas w Wielkopolsce nigdy nie znałam tego dania. Napewno palce lizać szacunek dla Pani prawdziwa majster stik :)))
Bardzo apetycznie, dzięki za pracę.
Pani Dżenneto dziękuję za podzielenie się tą wiedzą. Pozdrawiam serdecznie.
gratulacje! Pani Bogdanowicz z perfekcją wspaniale dla oka chociaż nie mam zielonego pojęcia jak to smakuje.
Niesamowite. Prawdziwy obłęd- musi smakować niesamowicie 😃
Napewno pychotka ale Pani się napracowala podziwiam jest Pani mistrzem pozdrawiam
Mistrzyni Świata.Niesamowite to rozciąganie ciasta😊
Wielki szacunek.Dziś nikomu się już nie chce robić takich pracochłonnych potraw jak pieczenie chleba lub to cudo co pani zrobiła.
Do dzis robie domowe kluski krojone. W zyciu nie doknal by sklepowego makaronu.
Pierogi, i bułeczki to u nas norma.Gulasze, pieczenie, wędzenie kiełbas i innych mięs (mamy gdzie) też norma. Nie chce się w tygodniu wiec szybkie dania kurczak np. po indyjsku nie curry, a sobota, niedziela w kuchni to relaks. W planach teraz są pielmieni ( trzeba kupić specjalną formę) oraz mięsa z szynkowaru (trzeba kupić szynkowar). Życie to nie tylko pizza i spacery w galeriach. Pozdrawiam.
Ja piekę chleb w domu co kilka dni. Pychotka!
Szaleństwo ciastowe Mistrzostwo!
Brawo. Wielki szacunek za wiedzę i chęć pokazania dziedzictwa i tatarskiej tradycji.
Proponuję plastikową miskę zamienić na drewnianą dzieżę...oraz obniżyć stolik przy którym pani pracuje. Gdy miska jest stabilna a stolik dopasowany do wzrostu pani domu...lepiej się pracuje.
Pozdrawiam z Mazowsza.
Bardzo jestem ciekawa z czego byl ten farsz,bo wiadomo było ze ser,ale chyba było coś jeszcze? Wyglądał b. apetycznie!
Właśnie usłyszałam o tej potrawie w Lecie z Radiem 🙂
Rok bym to robiła hi...szacunek dla Pani niesamowita praca .
Jestem pełna podziwu dla pani
Szacun Pani Dżenneto! Pozdrawiam serdecznie :)
Wyjątkowo łatwo i naturalnie pani współpracuje z kamerą i mikrofonem. Dziwię się że żadna telewizja nie spróbowała zrobić z panią programu kulinarnego.
I umiejętnościach kulinarnych chyba nie ma co nawet dyskutować, wystarczy rozciąganie ciasta i wszystko jasne
OMG! To jest cudne! Ileż bym dała by spróbować, albo jeszcze więcej by potrafić to zrobić tak, jak Pani. Pozdrawiam najserdeczniej z UK.
Taka głodna jak podczas oglądania Pani filmiku chyba jeszcze nie bylam nigdy! Pochodzę z Podlasia, bylam w Kruszynianach nie jeden raz, jadlam pierekaczewnik tez... ale nie wiedzialam, ze jest przy nim tyle roboty. Jestem pod wrażeniem w wakacje znowu Was odwiedzę
to nie mleko a tylko wode?
Piekny ma Pani glos, Pani Dzennetto. Moglabym Pania sluchac i ogladac w nieskonczonosc. Uwielbiam pierekaczewnik. Kiedys nauczyla mnie go robic kobieta pochodzenia Tatarskiego.
Pozdrawiam z Florydy!
super, super. Zazdroszę Pani talentu
Niesamowity widok :) podziwiam Pani piękną i ciężką pracę ale finał nieziemski :) pozdrawiam :)
Pani Dżenneto, upiekłam wersję wegetariańską, dziś po raz drugi- z pieczarkami, cebulą i papryką. Wyszło super, zrobiło wrażenie. Pięknie widać warstwy. Dziękuję za inspirację i pozdrawiam, :)
wspaniale godne podziwu nie mogłam napatrzeć się na wykonanie ,bardzo pracochłonne ale napewno pyszne
Woow, pani Mistrzyni 💪💚☺
To jest prawdziwe gotowanie! Chętnie bym tego spróbowała:)
❤️
chce taki prodiż, nie ma lepszegon piekarnika na świecie. Ciasto wyszło super, tutaj brawa.
Ale super widac od razu jakie pyszne mniam palce lizać 👌🤗
Jestem pod wrażeniem umiejętności pani Dżennety - rozciąganie ciasta to była wyższa szkoła jazdy.! Pierekaczewnik na pewno smakuje tak samo niezwykle jak wygląda.
Wygląda bardzo smaczne
Byłam u Pani w restauracji jedzinko pyszne serwuje Pani regionalne .
Polecam 😍
Bardzo pracochłonna potrawa podziwiam umiejętności
Ciasto pusxek
Next time I visit Poland I will stop in Kruszyninany to try the dish shown on video.looks delicious.
Coś pięknego i pysznego😁👍moje klimaty
Ma pani zlote rece
Sciagam przed pania kapelusz
Jestem pelna podziwu❤️
ciasto jak jedwab - podziwiam!
Fantastycznie wyglada!!!!
Cudnie! Szkoda,że nie mogę skosztować. Pozdrowienia dla Pani kucharki.
Mistrzyni...podobna potrawe robia moje tureckie sasiadki i to sie bürek nazywa...pysznosci. Tez uzywaja takich walkow i musze powiedzec,ze na prawde zdaja egzamin...dostalam 2 w prezencie😊
Majstersztyk! Najwyższe słowa uznania
Apetycznie to wygląda musi być pyszne ale pracy przy tym jest co nie miara! 😊.muszę kiedyś to wypróbować! 🤗.
Montaż - mistrz! ;-)
byłam, jadłam, przepyszne, polecam
W życiu by mi się nie chciało tego robić! Z takiej ilości tego ciasta to dla całego wojska by wystarczyło
prawie zjadłem monitor patrząc... ale to musi być pyszne
Jest bardzo dobre, ogólnie mają tam dobre jedzenie, akurat to jadłam, obsługa też bardzo miła, bardzo fajna atmosfera. Ze swojej strony mogę tylko polecić :)
T.J.T. Jestes OK.
pyszne pewnie jest, ale mimo pol godzinnego filmu chocbys mial inteligencje wybitna to nie zrobisz. howgh.
to prawda jadłem w szkole jak odbywałem praktyki moja dobra znajoma własnie robiła to
No bo ta dziewczyna ma ogień💥
Ale ciasto, mniam 💖🍞
jedliśmy będąc na wycieczce ,,śladami trzech kultur'' coś pysznego.
Jedliśmy i z mięsem i z twarogiem jeden i drugi
palce lizać.
najlepsze 😍 już nie mogę doczekać się kiedy będę w domu rodzinnym.i zasadę do tatarskie jurty😘
Magda Zawadzka Yavuz no tak ten lakier dodaje apetytu ajeszcze jak sie trafi to dobra wkadka
@@reginazatorska1267 Mlode kucharki lubia latwe przepisy a namstarszym nie przeszkadza pracochlonnosc w kuchni za ten trud mamy cos dobrego .Gratuluje zdolnosci kulinarnych swojej tradycji .
Potrawa jest pyszna Brawo Pani Dzaneto
Od razu widać że Pani nie robi tej potrawy pierwszy raz widać wieloletnie doświadczenie w wyrabianiu i przygotowaniu ciasta oraz w nakładaniu farszu! Jeśli ktoś sam robił ciasto na cokolwiek to wie że niby jest to proste ale wymaga wprawy!
oj tak :)
Pani jest super. Andrzej
Przecudowne!!!!
mistrzostwoooo
SUPER!!!!!!
Pani Dżenneto, obejrzałam ten filmik od początku do końca z zapartym tchem. I zmęczyłam się pewnie o wiele bardziej patrząc, niż Pani, wykonując tak ciężką pracę. Ja bym chyba umarła ze starości przy samym wyrabianiu i wałkowaniu tego ciasta. Przepiękna robota, w smaku musi być świetny, niestety nie zrobię go, nie ma szans. Serdecznie pozdrawiam ze Szczecina.
O matko ileż to pracy. Do emerytury bym nie skończyła :))) Wygląda smakowicie:)))
Super 😁 pozdrawiam Aga
Super ..zrobiłem...Dziekuję
taka kobieta to prawdziwy skarb , teraz już takich nie ma ....
wow, jestem pod wrazeniem Pani umiejetnosci….musi byc pyszny
Wow! Pyszne !
Podobnie się robi w Austrii, ale jedna warstwa ciasta Apfelstrüdel lub Topfenstrüdel. Naprawdę uwielbiam
A po polsku to co to jest?
Syn nie zje z serem. Czy jest inny farsz?
łał ale świetne
Podobne do Börek z turcji
wyglada bardzo smacznie
Kocham Panią
Niesamowite
no.kobjeto.szacunek
Wspaniale wygląda i chyba tak samo smakuje. To bardzo pracochłonne ciasto, może kiedyś przyjadę do Pani restauracji, bo sama niestety bym go nie zrobiła.
Nina Dratwińska Czy masz rodzinę w Sosnowcu?
no...to jest wyższa szkoła jazdy .A przypomina mi austriacki Strudel.
Bo on przyszedl do Austrii od Muzułmanów.....z Turcji
Pracochłonne!Ale kiedyś spróbuje i z serem i mięsem!pozdrawiam
Koszmarna robota dla silnych kobiet!
@TRANSPORT busem- cały kraj, przeprowadzki, zakupy coś zle z Tobą
to działa trochę jak baklava, prawda? Fascynujący, ale faktycznie bardzo czasochłonny i trudny przepis.
Jadlem to w tej Restaurant bylo bardzo smaczne
Wow
♥️♥️👌👌👌
Czegoś takiego to ja w życiu nie widziałam.
mam taki sam wałek po babci, jest fantastyczny
Podobne rzeczy robi sie w Bosni i mowia na to pita albo pogacza z tym ze smaruje sie ciasto oliwa .Jest tez wersja oprocz sera i miesa z surowymi ziemniakami drobno krojonymi w kostke
👍👍👍