What is Dwidal? Why is it considered as Mahapaap in Jainism? द्विदल महापाप क्यों? Jain Food Science
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- Опубликовано: 29 сен 2024
- जैन धर्म के अनुसार द्विदल यानी क्या? 🤔 और द्विदल भक्षण को महापाप क्यों कहा गया है? 🤔
What is Dwidal? 🤔 Why consumption of Dwidal is considered as a sin in Jainism? 🤔
Read Here : jainmedia.in/j...
प्रणाम 🙏
जैन धर्म में 22 अभक्ष्य यानी 22 ऐसी वस्तुएं जो खाने योग्य नहीं है उनका वर्णन आता है, जिसमें से एक है द्विदल! दाल दलहन के साथ कच्चे गोरस यानी कच्चे दूध, दही और छाछ का मिश्रण होने पर द्विदल होता है और द्विदल भक्षण को शास्त्रों मांसाहार भक्षण तुल्य माना गया है. इस प्रस्तुति के माध्यम से हम द्विदल क्या होता है? किन चीजों का आपस में मिश्रण होने पर द्विदल होने की सम्भावना होती है? और द्विदल के महापाप से बचने के लिए क्या सावधानी रखनी चाहिए? इन सभी प्रश्नों का उत्तर विस्तार से जानने का प्रयास करेंगे. जो भी व्यक्ति रसोई का कार्य संभालते हैं उनसे निवेदन है पूरे Focus और Patience के साथ यह विषय समझिएगा.
जय जिनशासन 🙏
जय महावीर 🙏
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please even share proper vidhi of how to set curd ..
What are Beindra jeev where is the research paper? I know it increases lactobacili but those are good bacteria and they are present in curd anyway
@@oreo8511@oreo8511
There are 5 Indriyas or Senses:
Touch, Taste, Smell, Vision and Hearing.
Beindriya = Two Senses = Those with Touch and Taste only.
Like Earthworms, Snails, etc.
Apart from these there are micro organisms that can either be seen with a microscope and there are others which can't be seen at all.
Jainism believes there are no Jeev present in curds but a large number of them are produced when mixed with Dal-Dalhan-Lentils.
The video also shows their visuals in microscope.
I m not jain but I like jain religion and i follow this logic of dwidal in my life from today.
बहुत अच्छी जानकारी देने के लिए खूब खूब अनुमोदना 🙏❤
Thank you for sharing such information.......
I was looking into this from a long time ago....but due to lack of information I made a lot of mistakes.... thank you very much for sharing such information ❤❤
Jai jinendra
Ultimate Truth , Hats Off to you sir for sharing such a valuable content in such a presentable manner🙌🏻🙏🏻
यदि हररोज नया दही बनाए तो जीव नहीं होते हैं अर्थात शाम को दुध हल्का गर्म करके उसमें केवल हरी मिर्ची की डंडी डाल कर या बदाम दही बनाए ना की पुराना दही और 24 घंटे से पहले पुरा दही उपयोग लिया जाना चाहिए और दही जितना खट्टा होगा उतनें ही दही में अधिक जीव होते हैं .
🕉️🕉️🙏जैनम्🙏जयतु🙏शासनम्🙏🙏
Very very useful video mehul bhai keep it up and spread right knowlege to us. Thank u so much for your efforts. Anumodana barambar🙏🙏
Thank u for this video, itna paap dwidal se lagta hoga vo jaankari nahi thi. Will definitely change the waue to use curd and milk with dwidal
Thank you for this video
Jai jinendra 🙏🙏🙏
जय जिनेन्द्र 🙏🏻🙏🏻
Thank u Mehul bhai
महर्षि वागभट्ट द्वारा रचित अष्ठांग हृदयम (आर्युवेद) में उल्लेखित है कि द्विदल के साथ दही खाने पर हृदय रोग होते है । दालो के साथ दही खाना वर्जित है । यदि खाना ही पड़े तो दही की प्रकृति को बदलना पड़ता है।
पहली बार सुना ये दही और दाल 🙏
Ye jo msg bolte hai un ki khub khub anumodna
Msg bolte vale bhai ka naam kya hai
Boil milk se bani dahi abhaksh h?
Dahi chhaj kab khana chahiye ?
It's very hard to remember this in day to day life 🙏
Once you begin to be alert it's not difficult. One can begin to follow what can be remembered 🙏🏻
🙏🙏
Jayna ka majbooti se plan karne ki jagruti aur shakti mangti hu apne Pratyaksh Gnani se aur uske sath hi 5 indriya jeevo ko mere man vachan Kaya se kisi bhi prakar ka ,koi bhi dukh na ho iska sabse pahle palan ho mujhse esa nishchay karti hu
will cheese with dal cause dwidal? e.g. cheese dosa
Doodh Dahi pakane se jo jeev mare uska paap nahi lagta kya??
South India mei traditionally dahi/ chas liya jata hai
Jai Jinendra
Agar Dahi brown coconut ki khopari ya Puja waali badam se banaya gaya ho to bhi kya dwidal ho jata he?
Please let me know..
Thanks
Yes, dahi banane ki paddhati koi bhi ho, Dweedal ka niyam wahi hai.
Even french/green beans added in pulao mixed with raw curd is also dwidal
Yes, normally in marriage functions this can be seen. and hardly anybody cares to boil curd before serving.
जाट से बड़ा कोई अहिंसक और सत्विक् खाने वाला कोई नहीं है ये पता चलता है proud to be born in jat family👪😍😍❤
Kya curd ko cooker me banasakte hai.
Curd ko cooker me garam kar sakte hai
Can u brief wt is Kacha dudh exactly? Most of the packed milk is boiled beforehand so is it still kacha
Milk once boiled is not kachcha. As far as Dweedal is concerned, there's no need to boil it again.
Don't understand how microbes grow in cooked dal. May happen in uncooked dal.
Can Jains take antibiotics
7:03 this is difference between shwetambar and digambar sects, digambars don't eat it even after heating it.
Sirji us time microscope nahi tha
Why to b used cud at all there are so many things to prepare in swamivatsalya?
Dwidal is besan mixed with curd when it comes in contact with human saliva
Shwetambar Murti Pujak Parampara's belief is little different and that's explained in this video.
It believes Dweedal is any Dal or Dalhan mixed with milk or curds if they are not boiled. There's no role of human saliva.
Me kuch points puchna chahta hu:
Nahane se bhi Germs mar jate he sharir pe,
Brush karne se bhi lakho kitanu mar jate he,
Ghar me jhadu pocha lagane se,
Raste par chalte na jane kitne jiv jantu aapke pero ke niche kuchal jate he,
Har chiz me har jagah me microorganisms hai agar insan hilta Bhi h to koi mar jata hoga
Koi explain karega in sab bato ko 🤔 bus janna hai
आकाश भाई जय जिनेन्द्र
इसलिए कम से कम पानी में नहाने को बताया जाता है, इसलिए साफ़ सफाई इस तरह से करनी कि पहले से ही सावधानी रखी जाए कि जीव जंतु पैदा ना हो और यदि पैदा हो तो उन्हें सुरक्षित ऐसे स्थान पर रखा जाए जिससे उनका जीवन हमारे कारण बेवजह नष्ट ना हो, रास्ते पर नीचे देखकर चलने को कहा गया है जिससे चींटी भी हमारे कारण मरे नहीं, जितनी हो सके सावधानी हर बात पर रखने को कहा गया है, लेकिन आहार भक्षण का सीधा असर मन पर पड़ता है इसलिए आहार भक्षण में अधिक सावधानी रखने को कहा गया है.. बाकी सब चीज़ों में सीधा असर मन पर नहीं पड़ता.. 🙏🏻
Dahi chach garam nahi karte
Jai jinendra
Marasahebji kaccha dahi aur dudh ko gochari mein lete hi nahi ......
ऐसा कोई एकांत नियम नहीं है।
गलती से द्वीदल का दोष ना लग जाए इसलिए सामान्य से कच्चा दूध या दही वहोरते नहीं है।
कोई बीमारी में वैद्य की सलाह हो, या अन्य विशेष कारण से यदि आवश्यकता हो तो विशेष सावधानी पूर्वक वहोर सकते है इसलिए हम विनंती कर सकते है।
Agar pooja or pakshal karna punya hai to MaraSheb pooja vagera q nhi karte
Ayurveda says dahi garam nhi karana chahiye
Jain dharm me भाद्रपद me ladke ko meetha paani kyon pilate h???
Pet me ja k to mix he ho jata hai dono
Manav Rupi prani FIR khaega kya mumukshu Lok to ghar ghar jakar Mang Mang Ke Andar Lekar Aate Hain aur khate Hain
दुधाल खान से नजला होता है जिससे नाक गला आंख बाल दांत इन सब चीजों को नुकसान होता है यह किसी एक चीज को बहुत ज्यादा होता है हमारी दादी जी डूडल नहीं खाती थी उनकी 95 साल तक दांत आंख Khan सब ठीक थे ऐसे कई प्रमाण मेरे सामने है
Never thought why my mom restricted me from dwidal, until now.. Thanks mom ❤
जय जिनेन्द्र भाई 🙏खाना बनाने और खाना खाने तक को लेकर इतनी ज्ञानवर्धक बात बताने के लिए खूब खूब धन्यवाद आगे भी आप ऐसी ज्ञानवर्धक बातें बताते रहिएगा भाई खूब खूब धन्यवाद 🙏🙏
Caution for Restaurant Food:
Green Chutney:
Most of them add curd to the green chutney which is kept on every table with pickles.
2. Tikkas
The paneer cubes and vegetables are marinated/coated with curds mixed with besan and spices.
मैं जैन नहीं हूँ किन्तु काफी समय से आपकी विडिओ देखकर भोजन की इन बारीकियों को सीख रहा हूँ।
जय जिनेन्द्र 🙏
Pagal ho jaega inka chakar me
आपकी खूब खूब अनुमोदना🙏🏻
@@akshaysweet4199ha, Har kisi ke bas ki baat nahi itna gyan lena aur follow karna .
@@archnadoshi1838 sahi kaha faltu log k bas ki hi baat h hinsa itna jaruri h ki krishan ji ko bhi mahabharat krni pdi to tum namoone gyan mat hi do chirkut
@@akshaysweet4199 kaash wo Krishna se baat karne ki tameez bhi sikhi hoti …. Khair ahimsa ke liye himmat chahiye
Es maghai ma Khanna ko mil jaha wo he bahut ha 😊
How come curd is without bacteria?? With addition of proteins, Bactria would grow faster and mightier. Otherwise also, bacteria’s existing in most of moist eatable items and too many in curd.
Dahi ko garam karne se jo bacteria mar jaate hai kya uska paap Hume nahi lagta?
Dahi to banta hi bactarial growth se hai, dahi garam krne par to vese hi paap lagna h
ruclips.net/user/shortsvYelVoM9ZcQ?si=wZa7fk6vNZy8bRYc
Watch this for better understanding
@@TanishkaGandhi-ye5yq Had commented after watching this.
@@user-jk8eh1ol4u Jo example wo shorts me diya hai uske hisab se Tuesday ko bacterial growth nahi hogi to garam karne par paap kesa?
@@user-jk8eh1ol4u ruclips.net/user/shortsvYelVoM9ZcQ?si=vGfDX5TKWYmTfvps
दही मे तो होते है बेक्टिरिया उनका क्या करोगे. मुहं मे भी लाखो बेक्टिरिया होते है.
कच्चे दूध की मर्यादा मात्र ४८ मिनट की है इसलिए वह अभक्ष्य ही हैं
Dwidal toh ooble dhi k sath bni kdi ,daale se bhi hota h.kyoki dhi or besan jb mix hota h.tb muu ki laar,slaaiva k sath milne se bhut jivo ki ootpati hoti h.
और भी ऐसी ग्यानवर्धक बातें हमे सिखना चाहते हैं.
आपका बहोत बहोत धन्यवाद.
जय जीनेंद्र. 🙏👌👌
Good subject...but some how Jainism has become more about food now-a-days..
Jainism is a bhava Dharma...please also make videos how our bhava should be pure..
Jainism is so vast ,we have so many subjects to make videos on..
Other people are making so many videos on many topics. we as adults know what not to eat but our kids question ❓ why these are the answers needed
सच्चे जैनी को बाहर का भोजन बंद करणा चाहिए
Wrong daal aur dahi ke saath jab tab saliva mix na ho tab tak jeev utpann nahi hote
Daal dalhen kacha dhi ho ya pakka dhi ,kache dudh se jma dhi ho ya ooble dudh ka dhi ho dwidal toh hota h.or jivo ki ootpati hoti h.
To Fir Fermented food khayein ya nhin ?
Sir in ayurveda they say it is mt good to heat curd..,., woh nuksan karak ho jjata hai....
So can u guide .,.,in this matter ...,
Dahi bacteria se hi Banta h na
Wahh...kitna achha gyan share kiya....dwidal jante hai lekin itna achhe se nahi....thank u
जिस दही में बूंदी या बेसन मिला रहें हैँ अगर वो packed दही है,,,, तो वो pasteurized milk से ही बनी होतो है,,,,,, तो फिर द्विदल तो नहीं हुआ ना
Apki patience ki khub khub Anumodna 👏
Kitne detail me samjhaya apne with examples👌
Aap jaise shravako bahot jarurat he, aaj k zamane me.
Keep going
Me bhi apke media se judna chajunga
कच्चे हो या गर्म दोनों ही दही दूध छाछ सभी के साथ दालें खाने लायक नहीं होती है इन दोनों के साथ मुंह की लार मिलने पर तुरन्त ही त्रस जीव उत्पन्न हो जाते हैं
I really admire Jain religion a lot as a Hindu ❤
ये विडिओ मूर्खता का सबसे बडा प्रमाण है
इनके अनुसार तो व्यक्ती को कुछ भी नही खाना चाहिये
लोगो को मूर्ख बनाना बंद करो
भैया एक प्रश्नपूछना है अगर दूध उबला हुआ हो उसके साथ मंगोङी अगर खाए तो क्या द्विदल का पाप लगेगा
This is called andhashradha.. there is something called good bacteria and bad bacteria... Humans guts is colony of good bacteria and good bacteria.
We need to update our knowledge along the time.. don't follow old things blindly
In summer during dhaja prasang I have seen using Ice in chash as well in juice. Why not you are making on use if ice which is also abhaxya? Pahele swamivatsaly me 5 chij hi banti thi . Laddu val dal chaval or fulavdi. Actually all maharaj should stop all trustees and sangh to make so many things.
It is not so in Jainism only . Please inform the Jain Maharaj that Kashmiri pandits refrain from taking Daal and Dahi together since thousands of years much before Jainism .
Dahi curd yoghurt is all made of Bacteria, which are beneficial to our stomach.
It is not so in Jainism only . Please inform the Jain Maharaj that Kashmiri pandits refrain from taking Daal and Dahi together since thousands of years much before Jainism .
Dahi curd yoghurt is all made of Bacteria, which are beneficial to our stomach.
अबे वह प्रीबायोटीक प्रो बायोटीक होता है अच्छे स्वास्थ्य वर्धक जीव होते है।
Dahi me lactobasilus bacteria hote hi hai...sirf dahi microscopic me dekho ... without bacteria dahi banta hi nahi hai
Jibh ke upar hamesha rehte hain micro organism. Dentist ke pass gaye ho?
Dahi Bina jivo ki thi ? Dahi bacterial growth se banti hai bhai sahab. Jivo ke bina kaise hogi wo? 😂 Aur wo bhi lab me bina jivo ki paayi gai. Ye kounsa science hai. Kounsa machine tha ye jisme dahi bina jivo ki thi? 😂
Dahi/ curd already has bacteria. That is how curd is made from milk. The bacteria curdles milk.
Kitna unnat hai jaininsm...jaha microsope nae tha....tab sab ko explain kr diya
Ye jeev pet ke liye ache hote Hain or kai bimariyon se pet or sharir ko bimariyon se bachate hain😊 autoimmune disease se bhi bachte hain
Aap hi ki vajah se aaj bohot log dwidal ke maha pap se bach jayenge❤❤
Aapka Maine Dwidal vala video dekha. Hamare Jain Bhojanshala me jo sambhalte hai vo Jain nahi hote hai zyadatar aur jo khana banate hai vo bhi Jain nahi hote hai. To isme ye savdhani kaise rahegi ? Main abhi ek Jain Bhojanshala me hi aaya huaur yahaa pe yahi situation hai
Jo chawal ham khate hai use andar chote chote kide hote hai. Sarir ke ander bahut sare microscopic creatures aur kede hote hai usko kya? Usko toh hamara sarir hi marta hai
Kya ye petme tayyar nahi hote.,.mano pahele dal li...uske bad chach li ...to petme keede tayyar ho sakte he
Kacche dudh se bani ho ya uble hue dudh se bani ho donon hi apaksh hai daal aur daal daal aur dahi ya dudh milane se ji paida nahin hote ji paida munh mein rakhte hi munh ki Lar se paida hote Hain
Ayurved mein Dahi ko garam nahi kara jaata!!!
But dahi garam koi nhi khata,….confusing,dahi agar doodh boil kerke thanda kerke jamaya hua ho tab,kaise khana hai
Aur pet me carodo bacteria pal rahe he jo digestion me help kar rahe he uska kya?
Bible kah ta Jo kuch tum kata ho vo tuma asudh nay kerta lakin jo kuch tum apna ander rakhta ho vo tuma asudh kerta hai dah ,Jalan Irsya kata ho vo tonikal jata hai lakin ander man ma rakhta ho vo tuma bemar kerta hai. pavitra bano kuoki ma Pavitrahu my Lord say 🙏
Dahi m already geev rahte h ,dahi Banta hi fermentation se h oor fermentation bacteria ki wajah se hota h
Sweet cron khane layk h ya nhi kise n kha h ki fish oil ka us hota h us ugane m
Agar baccha dupher k khane me ek bite dal vali roti le and uske bad ek chamach dahi khaye to wo bhi dwidal Gina jayega kya
Aur murtiyo ka conversion kya hai ? Mandiron paar avaidha kabze karna kya hai ??
Eewai jiw ahara bina jiw jiwai nahi koi. Dahi ki bacteria hamare sharir ke liye awashyak hai par ek bat hai hame kisiki dharmik mat ka khandan Mandan karana uchit nahi hai. Om Jain darshan ka bhi apana mahatwa hoga jarur tabhi lakhon log is mat ko manate hain. Om hame apane matka niriksan karake pariksit baton par dhridata se chalana chahiye. Om pap punya ka hi dusara pahaluhai. Om
Maine swamiwastaly, or shadiyo may khana kabse chod diya hai bass pachkhan lena baki hai abhi tk dwidal ka deep knowledge nahi tha ab mil gya hai to pachkhan lena to banta hi hai.. kyu ki lag nahi sunte to khud hi sudar jaye..e c liye aapka bahot bahot bahot Dhanyawad
Khane ka paap mat karo lekin vyapar me logo ko chuna lagao isse koi paap nahi lagega, wah
Kitanu kahan nahi hote hai. Bacteria sirf dahi me hi nahi, khane ki har vastu me hai, toh kya khana hi chhod de?
Ees gyaan ka prachaar saare india🇮🇳 mein karna chaahiye aur videsh mein jaakar
Awesome video... It was really required for awareness.
Some People act as if they don't care and some were unaware of the fact.
Sometimes It's lack of knowledge and sometimes it's lack of faith.
Now after watching this, those who have mind and faith will surely avoid dwidal.
Khub khub anumodna... 👌👌👌🙏🙏🙏👏👏👏🙇🙇🙇
Malai ke bare me bataye dal dalhan ke sath kya leni chahiye PLEASE
bhai sahib dahi me ese b bacteria hote he wo dal ke saath na milane pe b present hote he 😑