Начала смотреть ваш канал совсем недавно, но с каждым новым видео хочется встать и идти готовить) благодаря вам вдохновилась и закрутила на зиму разных овощей впервые в жизни. Спасибо вам за ваши старания и доступную подачу информации. С нетерпением жду время, чтоб открыть и попробовать заготовки. 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Я ничего не отделяла и не протирала от косточек! Ведь в салате из помидор мы кушаем с семечками.А семечки полезные.!!! Все пере кручиваю через мясорубку ,ставлю на огонь увариваю и добавляю все специи, чеснок и уксус в самом конце за пять минут до окончании варки. Разливаю по банкам и укутываю до утра .
Леночка, спасибо. Но я думаю, что классический"сацебели" без кр. перца.Но и этот попробую. Вы умничка, что рекомендуете другие каналы, добрая душа. К Софии зайду.
Доброе утро Леночка, я часто наблюдая за вашеми рецептами. Я подписана на Вашем канале. Очень нравится вашы рецепты.Я сама метиска. У нас в Грузии этот соус на первом месте.Спасибо, Наталья Самхарадзе. Из Греции. Желаю Вам удачи.
Мы ранее проживали в Чимкенте и подобные приправы заготавливали по многу но назывались они - цицибели! У вас подготовка помидор сложновата да и на большие объемы мы все помидоры перамалывали и отваривали далее протирали через сито убирали весь (мусор) после чего вновь кипятили до нужной вязкости и посля добавляли все последующие гредиенты. Желающие отведать покрепче добавляли аджигу и аппетит от такой приправы зверский особенно хороша с мантами...!
Видите, каждый выбирает обработку помидор как ему нравится, для меня протирание через сито - это самое нелюбимое дело)))), для меня проще было сделать так)))), кто-то перемалывает блендером, так что способов масса)))) Спасибо вам огромное.
леночка очень много испробовала ваших рецептов большое спасибо и во соус буду готовить а вам подсказка надрезы на помидорах делаю по всему помидору накалываю на вилку и над газом 2 раза прокрутить и шкурка снимается попробуйте очень быстро с уважением люся гирман
Леночка,с приветом из Мурманска к вам!!! Спасибо за рецепт! Просто,не дорого и должно быть вкусно. По крайней мере,мы такое любим. Буду пробовать! Один только вопрос: если не найду свежего базилика, то можно ли заменить сушеным из пакетика?
Не плесневеет при хранении, не портится? - сколько месяцев у вас простоял без холодильника? (для меня актуально). А рецепт интересный, навскидку неплохой.
Этот соус жидковат, для того, чтобы загустить и получить настоящий сацебели, его нада уваривать минимум час, но никак не 5 мин. Или же добавить крахмал после получасового уваривания, который придаст необычайно нежную структуру соусу.
Ксения Романова - Прошу прощения, но никогда сацибели не уваривают и, тем более, не добавляют в него загустители типа крахмала. Этот соус должен быть именно жидковатым. В Грузии, во всяком случае, варят именно так (а ведь соус этот именно грузинский). ......................
Самое вкусное в Грузии от Софии Посмотрите оригинальный рецепт грузинского сацебели- как раз таки перетертые томаты увариваются! Даже томатный сок должен прокипеть минимум 10 мин., не говоря уже о соусе.
![Noob To Max With DRAGON REWORK In Blox Fruits [FULL MOVIE]](http://i.ytimg.com/vi/LnBMOinoOvA/mqdefault.jpg)
Начала смотреть ваш канал совсем недавно, но с каждым новым видео хочется встать и идти готовить) благодаря вам вдохновилась и закрутила на зиму разных овощей впервые в жизни. Спасибо вам за ваши старания и доступную подачу информации. С нетерпением жду время, чтоб открыть и попробовать заготовки.
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Рада, что вдохновила на консервацию. Желаю приятного аппетита зимой))))))))))))
Какая Вы обаяшечка и умница! Соус - бомба! Отдельное спасибо за то, что представили Софию и Нелли, добрый Вы человек!
Нели и Софи тоже добрые и бескорыстные.
Я уже в этом убедилась, спасибо Вам, Леночка, что порекомендовали их!
Добрый день)) мне нравиться ваш канал и ваши рецепты уже пару тройку лет заготавливаю по вашим рецептам, спасибо большое вам
Благодарю и Вас Ирина за доверие к моим рецептам, и спасибо за комментарий!
Мне понравился ваш канал,вы готовите все вкусненькое,аппетитненькое,витаминное.Обизательно приготовлю этот соус.
Леночка, так приятно заходить к Вам в гости, столько позитива от Вас исходит !!!!💝💝💝👍👍👍
Спасибо Татьяна за добрые слова!😍😍😍
Я ничего не отделяла и не протирала от косточек! Ведь в салате из помидор мы кушаем с семечками.А семечки полезные.!!! Все пере кручиваю через мясорубку ,ставлю на огонь увариваю и добавляю все специи, чеснок и уксус в самом конце за пять минут до окончании варки. Разливаю по банкам и укутываю до утра .
Благодарю Ирина, что поделились своим способом приготовления соуса. Всех Благ!
Да ,Леночка,вы правы канал Самое вкусное в Грузии от Софии очень интересен,много достойных рецептов и лёгких в приготовлении.
Да, этот канал мне тоже очень нравится. Нели и Софи добрые и не корыстные.
Леночка, спасибо. Но я думаю, что классический"сацебели" без кр. перца.Но и этот попробую. Вы умничка, что рекомендуете другие каналы, добрая душа. К Софии зайду.
Спасибо))))))))))
Сделал по вашему рецепту. Получилось очень-очень вкусно! Спасибо!
Пожалуйста. Приятного аппетита!
Спасибо большое, дорогая Леночка, за представление нашего канала. Это очень приятно!!!
Не за что Нели, потому что у вас есть чему научиться. ;)
Да прям.........так уж, по мелочи...
Елена Тимченко спасибо! Винный уксус здесь обычным столовым можно заменить?
Можно заменить и обычным 9% уксусом
К И Н З А!
Доброе утро Леночка, я часто наблюдая за вашеми рецептами. Я подписана на Вашем канале. Очень нравится вашы рецепты.Я сама метиска. У нас в Грузии этот соус на первом месте.Спасибо, Наталья Самхарадзе. Из Греции. Желаю Вам удачи.
Спасибо Наталья!
Елена Тимченко о
спасибо очень вкусно а главное минимум сложности удачи вам
Спасибо!
Мы ранее проживали в Чимкенте и подобные приправы заготавливали по многу но назывались они - цицибели! У вас подготовка помидор сложновата да и на большие объемы мы все помидоры перамалывали и отваривали далее протирали через сито убирали весь (мусор) после чего вновь кипятили до нужной вязкости и посля добавляли все последующие гредиенты. Желающие отведать покрепче добавляли аджигу и аппетит от такой приправы зверский особенно хороша с мантами...!
Видите, каждый выбирает обработку помидор как ему нравится, для меня протирание через сито - это самое нелюбимое дело)))), для меня проще было сделать так)))), кто-то перемалывает блендером, так что способов масса)))) Спасибо вам огромное.
Классный рецепт спасибо😊
На здоровье!
Спасибо! Сегодня приготовила, моим домашним очень понравился!
Приятного аппетита!!! Рада, что соус понравился.
Лена . готовила по-вашему рецепту соус ткемали .Супер соус Спасибо
Нам тоже нравится этот соус ткемали, вчера закрыла из алычи такой соус))))
леночка очень много испробовала ваших рецептов большое спасибо и во соус буду готовить а вам подсказка надрезы на помидорах делаю по всему помидору накалываю на вилку и над газом 2 раза прокрутить и шкурка снимается попробуйте очень быстро с уважением люся гирман
Огромное спасибо за такой дельный и ценный совет, обязательно попробую. Благодарю!!!
Обожаю оба канала!!!
Спасибо Таня))))))))))))
Zdravstvuyte Elena esli ximeli suneli neto shto dobavlyayu etot sousa
Как хранить в погрыбе можно очень вкусное нам понравилось спасибо
Спасибочки!
не за что))))))))))))
Леночка а если помидоры с кожурой перебить на блендере???? Если нет кинзы чем можно заменить???
Леночка,с приветом из Мурманска к вам!!! Спасибо за рецепт! Просто,не дорого и должно быть вкусно. По крайней мере,мы такое любим. Буду пробовать! Один только вопрос: если не найду свежего базилика, то можно ли заменить сушеным из пакетика?
Антонида, можно заменить сушеным базиликом.
Уксус лучше в конце добавлять.
И томатное пюре освободить от воды ситечком или вываривать.
Благодарю Евгения за советы, они очень важны.
За рецепт спасибо большое.И на канал Софии тоже зайду.
Заходите, там очень много интересного у Нели и Софи
Елена, здравствуйте. С большим интересом посмотрела это видео попробую спасибо. И ещё просьба можно оставить ссылку на канал ваших грузинских друзей.
ruclips.net/channel/UCJw9wAhIOQeYNSVjpo_XjIA
Елена Тимченко не открывается канал
а вы в поисковике в Ютубе наберите "Самое вкусное в Грузии от Софи"
Не плесневеет при хранении, не портится? - сколько месяцев у вас простоял без холодильника? (для меня актуально). А рецепт интересный, навскидку неплохой.
Еще до сих пор есть одна баночка, так что хранится год однозначно.
О. Спасибо за ответ. Тогда обязательно попробую.
Этот соус жидковат, для того, чтобы загустить и получить настоящий сацебели, его нада уваривать минимум час, но никак не 5 мин. Или же добавить крахмал после получасового уваривания, который придаст необычайно нежную структуру соусу.
Ксения Романова - Прошу прощения, но никогда сацибели не уваривают и, тем более, не добавляют в него загустители типа крахмала. Этот соус должен быть именно жидковатым. В Грузии, во всяком случае, варят именно так (а ведь соус этот именно грузинский). ......................
Самое вкусное в Грузии от Софии Посмотрите оригинальный рецепт грузинского сацебели- как раз таки перетертые томаты увариваются! Даже томатный сок должен прокипеть минимум 10 мин., не говоря уже о соусе.
Ксенияяяяяя, дорогая, зачем мне что-то смотреть, когда я сама коренной житель Грузии и прекрасно знаю свои блюда....
Самое вкусное в Грузии от Софии г
Преображение - Яблочный Спас.
С праздником, все православные, вас!
Яблоки есть наступила пора.
Чистых вам помыслов, мира, добра!
🍏🍎🍊🍋🍇🍐🍑🍒🍓🍏🍎🍇🍑🍐🍉🍋🍏🍎
Спасибо огромное!!!!
Otlichno!
Спасибо
Спасибо,чем можно заменить винный уксус?
Обычным 9% уксусом
Елена всё класс!! Только добавьте олии, сразу вкуснее будет. 100 гамм на кг
Спасибо Ирина за совет.
Можно зелень просто мелко порезать? И если нет блендера можно использовать мясорубку?
Можно мелко порезать или перекрутить на мясорубку, скорей всего второй вариант будет более актуален.
Вадим Сандул лучше резать зелень
можна ли заминить 9%уксусом
Да, можно. ;)
Почему именно помидоры,почему нельзя взять томатный сок без возни
Мало того, соус и из пасты делают))))), так что как хотите так и готовьте)))))))))) ВЫБОР ЕСТЬ)))))))))))
Весь вкус соуса в помидорах!!!
А у нас нет винного уксуса...чем заменить?
Замените обычным 9% уксусом
Я бы из помидоров клал только их мякоть и больше чеснока. Спасибо!
Вы можете делать как вам нравится, ведь вам кушать, самое главное основа рецепта. Приятного аппетита!
А у меня совсем другой рецепт. Дети мои очень любят сецебелю .
Rogue Pakeha напишите,пожалуйста!))
Ждем от вас рецепт.😉
Елена Тимченко Большое спасибо вам за хорошие рецепты
На здоровье!
если можна наливать 9%уксус сколька можна налить
Кавказские блюда .
Видео можно было сократить втрое. Много лишнего