फीकी फेनी पर हलवाई जैसी चाशनी घर पर कैसे चढ़ाएं | गरमा गरम फीणी का मजा लेना है तो चाशनी एसे बनाएँ

राजस्थान में फिणी बहुत लोकप्रिय है खास तौर पर सांभर की फिणी पूरे देश में प्रसिद्ध है। यह खास तौर पर मकर संक्रांति के दिन खाई जाती है। यह मिठाई की हर दुकान देखने को मिल जाती है। वैसे तो फेनी पूरे देश में अलग-अलग नाम से मिलती है। इसे मैदा से बनाया जाता है, और बाद में गरम-गरम चाशनी में डुबोया जाता है। यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है। इसकी चाशनी आप घर पर भी हलवाई की तरह तैयार कर सकते हैं, और जब मन चाहे तब गरम-गरम फेनी का मजा ले सकते हैं। फीकी फेनी को आप एक महीने तक के लिए भी स्टोर कर कर रख सकते हैं।