1071 ÇEŞİT YEMEK YAPIYORUZ | ANKARA BAŞ AŞÇI

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 май 2022
  • Bir Aile düşünün komple mutfakta ve Bolu Mengenli. Ankara Gimart avm üst katında ayda 1071 her gün 40 çeşit yemek üretiyorlar. Portekiz usulü tavuk, Tire Köfte ve Akdeniz kebabı denediğim ürünlerinden.
    Çeşitlli yörelerin yemeklerini toplamışlar mesela yağ somunu onlardan biri konya mutfağına ait bu yemeği ciğerli bile yapıyorlar.
    Mekanın İnstagram Adresi; / bas.ascii
    İnstagram Adresim; / ayhanmortepe
    #ankara #yemek #yemektarifleri
  • ХоббиХобби

Комментарии • 65

  • @erkaneker5368
    @erkaneker5368 2 года назад +7

    Ankarada tek ve özel bir mekan kendi yemediğini müşterisine yedirmeyen bir işletme herkesin şiddetle ziyaret etmesi gereken ve her bölgenin yemeğini çıkarmalarıda büyük bir özveri ve başarı gerektirir.. Gönüllerin tacı Başaşcı...

  • @tek433
    @tek433 2 года назад +14

    Tabaģındaki yemeģi parçalamak ,ve yahut kesmek için bıçaģı saģ eliyle , çatalı sol elinle tutup işlemini bitirdikten sonra çatal ve bıçaģın yerini deģiştirmen gerçekden süper .

  • @nusretunver8981
    @nusretunver8981 2 года назад +5

    Ankara da bu kadar böyle çeşit olan hem esnaf lokantası tarzında hem aile için herkesin mutlaka kendi damak tadına uygun bir lezzet bulacağı mükemmel bir mekan hem de çok temiz herkese tavsiye ederim

  • @erkaner6110
    @erkaner6110 Год назад +2

    Selçuk kardeşim ve değerli babası,hem insanlıkları hem kaliteleriyle Ankarada tek tir. Yemekleri de kendileri gibi mükemmel.

  • @veledrom7744
    @veledrom7744 2 года назад +4

    Ayhan abi Baş Aşçida iskilip dolma ve sut helvasi yemeliydin. Harika yapiyorlar 👍🏼

  • @Bas_asci
    @Bas_asci 2 года назад +1

    Teşekkürler güzel bir video olmuş elinize sağlık
    ayhan bey selamlar

  • @aliavsar1343
    @aliavsar1343 2 года назад +3

    Lokantanın konseptine bayıldım lezzet olarak eminim güzel dir Ankara'ya gelince muhakkak ugrararim hayırlı işler

  • @sokaginsesi34
    @sokaginsesi34 2 года назад +2

    Çok iyi görünüyor,Ankara'ya yolum düşerse mutlaka uğrayacağım

  • @ranfanmen9713
    @ranfanmen9713 Год назад +1

    3 kez gittim. Hepsinde de bu beyefendi acayip gergindi. Birinde ahçı tabagi sordum, cok yogunuz istedigin gibi olmaz ahçı kendisi yapacak dedi. Haklidir bisey diyemem ama acayip bi asık suratla söyledi, ikincide de gergin bi hava vardi, ozellikle calisanlar arasinda. En son gittigimde de, yemeklere bakarken , yemeklerin ismini ogrendiyseniz masaya gecip siparisinizi verin dedi, o esnada calisan biri bisey sordu. Oyle degil, dedigim gibi yapacaksin o zaman anlarsin tarzinda biseyler soyledi. Yemekler cok iyi, fiyatlar ortalamanin uzerinde. Ailece 2 kez gittim. Birinde 950₺ birinde 750₺ odedim. mayis ayi icinde. Basta dedigim gibi, amacim karalamak degil. Ama sanki seklinize semalinize gore bi tavir takiniyor havasi var. Uzuldum ve o yuzden yazdım. Allah yollarını açık etsin. Ama 3 kez gergin hava yasayinca sanki biraz kirildim.

  • @Selamdelicocuk
    @Selamdelicocuk Год назад +1

    Ananasli antrikotu Cok guzel bide serbetli koftesi war

  • @Selamdelicocuk
    @Selamdelicocuk Год назад +1

    Yaappprakli makarna war kesinlikle. denenmeli

  • @mehmetyldz9607
    @mehmetyldz9607 2 года назад +1

    Mekan çok güzel gerçekten ayhan bey

  • @babacan013
    @babacan013 2 года назад +1

    Afiyet olsun.

  • @vetasavbilhak2519
    @vetasavbilhak2519 2 года назад +9

    Gariban lokantasını çekermisin AYHAN!!
    FARKI ANLAYALIM!!!!
    Sanayi mahallesine gidip ORADA TADINA BAK .!!!!
    BİZDE YORUM YAPALIM...
    YETER AYHAN KARDEŞİM..
    SENİ SEVDİM AMA BİR KERE SANAYİ MAHALLESİ MEKANINA GİT.
    YAPMA ETME EYLEME.

    • @WWBB91
      @WWBB91 2 года назад

      Gariban lokantasında da fiyatlar aynı

  • @tugbasisli1779
    @tugbasisli1779 Месяц назад

    Bu kadar kaliteli ve güzel mekanı o kadar kötü o kadar berbat tanıttın ki Ziraaaa çok iyi tanıtan insanlar gördük

  • @aliabaka8177
    @aliabaka8177 2 года назад +1

    Fiyatlar %30 daha uygun olsa süper olurdu

  • @Kobra-zd5tg
    @Kobra-zd5tg 9 месяцев назад +1

    Müthiş lezzetli ve kaliteli

  • @samedhayal4662
    @samedhayal4662 2 года назад +1

    BOLUDAN KUÇAK DOLUSU SELAM

  • @Ose06
    @Ose06 2 года назад

    çok iyi

  • @yasartolak4507
    @yasartolak4507 2 года назад +1

    Ayhan, etle süt ürünleri yanyana i̇yi olmaz. Mekânı beğendim

    • @carlosandalucia4660
      @carlosandalucia4660 2 года назад +1

      hakkaten, nedi o manti denen, iskender denen, yogurtlu kebab denen seyler.
      cacik olmazsa yenilmeyen karniyarik, etli sarma uzerine yogurt, kayseri yaglamasi.
      kim icat etmis ulan bu kadar berbat lezzeti.

  • @balcbalc1678
    @balcbalc1678 2 года назад +1

    guzel gozukuyor

  • @cenapcevahir6822
    @cenapcevahir6822 2 года назад

    Merhaba,masa cekimlerinde,ses cok az ,selamlar.

  • @whitefoxss
    @whitefoxss 2 года назад

    Çatal bıçak kullanmayı unuttuk,direkt elle yeseydın .Görende ciddi birşey bilen biri sanır.Kaç kere el değiştirdi o çatal bıçak......Eğlendik.

  • @tylerdurden9614
    @tylerdurden9614 2 года назад

    ses çok cılız kalmış, daha volümlü olursa iyi olur

  • @nikccose7884
    @nikccose7884 2 года назад +3

    Avrupalı için fiyatlar çok uygun , abartmayın.

    • @WWBB91
      @WWBB91 2 года назад

      Sokağa çıkın azcik kebap iskender porsiyon 85 tl

  • @ersinrahatgun1047
    @ersinrahatgun1047 2 года назад +3

    Mutfakta 100 kişi mi çalışıyo, bu kadar çeşit nasıl çıkar. Hele ortada pek müşteri yok, bitecek mi bunlar?

    • @oguzhan6066
      @oguzhan6066 2 года назад

      Yok çöpe dökmek için yapıyorlar her gün. Sen söyleyene kadar akıllarına gelmemiş yemeklerin bitmeyeceği.

    • @erkaneker5368
      @erkaneker5368 2 года назад

      Asıl ustalık orda zaten orada bu yemekleri sadece 4 veya 5 kisi yapıyo ve öglen 12 ila 2 arası hepsi bitmiş oluyo ayhan bey ramazan ayında çekim yapmış gerçekten herkesin gidip görmesi gereken ender mutfaklardan birisi...

  • @justfcknblck
    @justfcknblck 2 года назад +10

    Neden bilmiyorum diyordum, çok pahalıymış. Bu tip mekanlarda bundan 4 sene önce 10 liraya doyulurdu, pilavı, tavuğu, yoğurdu ve ikram çayı ile. Bu ekonomide max 30 olmalı, bilemedin 40. 80 çok fazla.

    • @rugusalvo
      @rugusalvo 2 года назад +4

      saçmalıyorsunuz küçücük esnaf lokantasında bile 40 50 tl veriyorsun. Nerede yaşıyorsunuz bilmiyorum ama istanbulda yarım ekmek döner 10TLDen az değil. bu kadar uğraşılmış el yapımı ve lezzetli görünen vizyon sahibi olan bir mekanda 80TL O Kadar doğal ki bu ekonomide

    • @ergunonkoyun8462
      @ergunonkoyun8462 2 года назад +1

      Hepimiz isteriz ki çok ucuz olsun. Ama maalesef herşey çok pahalı. Herşeye hergün zam geliyor. Bizde üretilen çayı bile pahalıya içiyoruz. Bunda mekanların mı yoksa ülkeyi yönetenlerin mi kabahati var. Takdir sizindir.

    • @ibrahimcan3943
      @ibrahimcan3943 2 года назад

      4 sene önce dolar 5 TL idi

    • @karaca910
      @karaca910 2 года назад

      Sen nerde yaşıyorsun bizim burda ki kucuk bir yerde bile 40-45 tl hesap veriyoruz o restorant için 80 tl normal .

  • @traderbaskan2747
    @traderbaskan2747 3 месяца назад

    abi sen dekora temizliğe övgüler yağdırmalıydın. Esnaf lokantası izliyoruz pislik içinde. Burası ne böyle kuyumcu dükkanı gibi maşallah.

  • @ismailbayar7572
    @ismailbayar7572 2 года назад

    Ses sorununu çözünüz lütfen

  • @smellyjimmy7562
    @smellyjimmy7562 2 года назад

    her sey guzelde ses duyulmuyor

  • @fenerbahcekral3373
    @fenerbahcekral3373 2 года назад

    Cumartesi acıkmı

  • @umityildiz4804
    @umityildiz4804 2 года назад

    Yemek aslında bu. Zaten yemek de. Hfhfhdhshadghdmsksks

  • @REISREIS53
    @REISREIS53 2 года назад

    Ayhan bey balgatta Hüsrev lokantasına mutlaka gitmelisin,istersen eşlik ederim,sana..

    • @hsn9083
      @hsn9083 Год назад +1

      ısmarlarsan eşlik ederim abi

    • @REISREIS53
      @REISREIS53 Год назад

      @@hsn9083 senin canın sağolsun ne demek....

    • @hsn9083
      @hsn9083 Год назад +1

      @@REISREIS53 allah razı olsun reis tavuk döner bile yeter

  • @ozturk1234
    @ozturk1234 2 года назад

    Temiz bir yere benziyor yanlız bir insan 30 40 lirayada karnini doyarabilseymis iyiymiş

  • @turgayesen8344
    @turgayesen8344 2 года назад +1

    guzel mekan

  • @ozcanyeni14
    @ozcanyeni14 2 года назад

    Bence fiyatlar çok pahalı max 30 40 olmaLl

  • @guven9930
    @guven9930 Год назад

    Ayhan üç çeşit yemek aldın yemedin??
    Porsiyonları KÜÇÜLT 👈👈 👈👈👈

  • @Selamdelicocuk
    @Selamdelicocuk Год назад

    1001 yedim Ben saymistim

  • @erolkaymaz9248
    @erolkaymaz9248 2 года назад

    1071 çok az

  • @butku2011
    @butku2011 2 года назад +1

    Ayda 1071 çok değil ki! Günlük 35 e gelir... zaten 5 cesit çorba olsa 3 çeşit pilav marka desen geriye 25 çeşit kalır çok abartılacak birsey değil yani

  • @huseyinkalman7140
    @huseyinkalman7140 2 года назад +2

    Tayip yaktın bizi .... artık seyrediyoruz....

  • @dobermeister681
    @dobermeister681 2 года назад

    Yap lan

  • @UmitKaanAvci
    @UmitKaanAvci 3 месяца назад

    1071 adet yemek yapmak yerine birazda esnaflığı öğrenseydiniz

  • @mesutunlu208
    @mesutunlu208 2 года назад

    Ffrre

  • @nejletbat5591
    @nejletbat5591 2 года назад

    Ses çok kötü

  • @dobermeister681
    @dobermeister681 2 года назад

    Üzerine giydiği sweet kadar yalan

  • @beyazbuluttevfik2188
    @beyazbuluttevfik2188 2 года назад +3

    Besmele çekmekten neden korkuyorsun Ayhan usta yoksan video karını beyenmezler diye mi besmele cekmiyorsu

  • @tekindinc4981
    @tekindinc4981 2 года назад

    Aa sen şey değil misin. Eski kocasından aylık 200 küsür bin tl nafaka alıp hala kocam bana destek olmuyor diyip eski kocasını halka linçletmeye çalışan kadını savunan adam. 250 gram için bu kadar düşme be abi. Tamam bütün kadınlar senin olsun be abi xD