صراحه من انظف وابسط والذ كبسه حتى الشرح دقيق اول مره واحد يقول من وقت تسكر على الارز 15 دقيقه ( اول بالنسبه لي كانت مشكله ) رح ياشيخ ربي يسعدك بالدارين
﴿ أذكر ربّك إذا نسِيت ﴾ - سبحان الله - الحمدلله - لا اله الا الله - الله أكبر - سبحان الله وبحمده - سبحان الله العظيم - استغفر الله - أستغفر الله واتوب إليه - اللهم صل وسلم على نبينا محمد - لاحول ولا قوة الا بالله
الحمدلله وأخيرا لقيت واحد يسوي كبسة في قدر ضغط بدون لا يحط ليمون ناشف على صفارة القدر ! 😅 - تستفزني الحركة مدري ليش !؟ 🤷🏼♂️😅 وعلى طاري صفارة القدر .. نصيحة : الأفضل تنتظر حتى تخف حرارة القدر عشان لو فتحت القدر يكون مافيه بخار كثير أما لما تفك الصفارة أو البلف ومع قوة دفع الهوى راح يطلع مع الهوى زيت ورذاذ من القدر وهذا يعدم عليك الفرن والجدران ويحتاج تنظيف وحوسة ! - وعليك بالعافية 🙏🏼🌹
يا اخي الكريم انا كنت اتابعك بكل برود والله انك تستاهل كل خير واتمنى لك التوفيق وزيادة المتابعين فعلا مبدع مبدع والله قليل في حقك وبكل امانه ماشاء الله لاقوة الا بالله وفالك التوفيق يارب
استغفرالله العظيم واتوب إليهاللهم صلي وسلم وبارك على نبينا ورسولنا وسيدنا وحييبناوقدوتنا وخاتم الأنبياء والمرسلين محمد عليه أفضل الصلاة وأتم التسليم عددماصلى عليه المصلون.اللهم صلي وسلم وبارك على نبينا ورسولنا وسيدنا وحييبناوقدوتنا وخاتم الأنبياء والمرسلين محمد عليه أفضل الصلاة وأتم التسليم عددماصلى عليه المصلون.
تسلم أيدك يا شيف…سبحان الله صار لي كم يوم أفكر أعمل نفس هذي الكبسة ولأني طباخ مبتدأ كنت أفكير كثير في المواد والوقت واليوم بفضل الله توفقت بأن أتابع هذا المقطع…لك مني كل التحية والتقدير❤
هلا ريد خياك الله شغل ممتاز ارز جرب ٢كوب راز منقوع مع المالح المدت ساعه وظف اقل من كوب ماء مع البهارت ناعمه وظف الكشنه وكتمه المد ه ١٠ لي ١٥ دقيقه علي نار هاديه جدا الله يوفقك
دائما مبدع ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك ❤️❤️😍😘❤️
كبسه روعه وشكل اللحمه اروع ماشاءالله تبارك الله، ولكن عندي ملاحظه وهي ترتيب الرز في الصحن بالمعلقه ووضع اللحم بالكامل فوق الرز يعني تنسيق الصحن وبعد كذا خذ اللحم بيدك وقطعه وكل بالعافيه
@@طرقالتقربمنالله رز العنبر هو فئه من الرز عالية المستوى غالي القيمه وهو موجود تحت اسماء تجاريه متعدده …باب الهند اكياس البلاستيك وليس القماش… وفيه من ابو كاس ايضا نوع عنبر وانواع اخرى طبخ العنبر صعب لانه حساس ..يحتاج خبره وتجربه . ويحتاج دهن او زيت كثير
@@rayeed_m مشكور اخوي .. ان شاء الله اني بحاول اروح لمحل لاكن كوني اول مره اشتريها قلت استشريك ..ومن البارح في قناتك ودي اتعلم الكبسه وطبخ الرز مع الدجاج بصراحه اشوفه افضل من المطاعم لأن عندي موقف من المطاعم وحاب اعتمد على نفسي
تسلم يديك يا شيف مع اني احب الكبسه اللى فيها حمسه ، بس هم هذي المعكوسة طيبه كذا مره سويتها زبطت بس ما اسوها كثير خوفا من انو الرز ما يطلع نثري وبنطبخ زياده عن الزوم 😂
أخوي رائد مشكور على المقاطع المفيدة لكن وجهة نظري أن الرز إذا بتطبخه في قدر ظغط مايحتاج للتنقيع من واقع تجربة حتى مايعجّن الرز تقدر تخليه نثري والحبة رويانة بدون تنقيع
طبقت الطريقة اليوم الغدا يجنن ماشاء الله نفس الخطوات بس بدل الفلفل اضفت بهارات بيضاء وماحطيت فلفل قرون حار ، مرة لذيذة ماشاء الله تسلم يدك .
بالعافيه
ممتاز جدا مجربة وشرحك مضبوط ولافي موسيقى ولا شيء ممتاز
جزاك الله خير
صــــــلوا على الحبيب ﴿ محمد ﴾
اللَّهُمَّ صَلِّ وَسَلِّمْ عَلَى مُحَمَّدٍ ﷺ
صراحه من انظف وابسط والذ كبسه حتى الشرح دقيق اول مره واحد يقول من وقت تسكر على الارز 15 دقيقه ( اول بالنسبه لي كانت مشكله )
رح ياشيخ ربي يسعدك بالدارين
😘❤️😍🥰
اهلين ياشيف للتوضيح( اقصد الارز 15 دقيقه بقدر الضغط لا اعرف هل يحسب الوقت من بد التصفير او من وقت التسكير . وضحتها لي مشكور )
فكرت مفاتيح الغاز ..قطع لحم صغيرة لحد ما شعلت النار تحت الطنجرة 🤭🤭..تسلم ايديك شيف شكلا بشهي
😂
للأسف انا مثلك جلست اقول ليش ماحط اللحم اللي تحت 😂😂
انا فكرتها لحم 😁
وانا فكرتها قطع لحم 🍖 🥩
وانا كذلك حسبتهم قطع لحم
﴿ أذكر ربّك إذا نسِيت ﴾
- سبحان الله
- الحمدلله
- لا اله الا الله
- الله أكبر
- سبحان الله وبحمده
- سبحان الله العظيم
- استغفر الله
- أستغفر الله واتوب إليه
- اللهم صل وسلم على نبينا محمد
- لاحول ولا قوة الا بالله
من ألذ أنواع الكبسات بالنسبة لي 🤤🤤
بس بدون ثوم ولا فلفل رومي
يعطيك العافية شيف
والله كبسة مشهية اللهم بارك يا رب لك الحمد والشكر على نعمك يا رب أطعمنا من فضلك وكل فقير يا كريم
الجميل في مقاطعك انه ماكو موسيقى ❤فقط صوتك العسل والطبخ الرهيب ❤اشكرك ياذهب وتحياتي لك من العراق
نعم صحيح وجزاك الله خير وصاحب القناة العسل ، فعلاً معلومات دقيقة وقيمة في وقت مختصر ومفيد .
الحمدلله وأخيرا لقيت واحد يسوي
كبسة في قدر ضغط بدون لا يحط ليمون
ناشف على صفارة القدر ! 😅
- تستفزني الحركة مدري ليش !؟ 🤷🏼♂️😅
وعلى طاري صفارة القدر .. نصيحة :
الأفضل تنتظر حتى تخف حرارة القدر
عشان لو فتحت القدر يكون مافيه بخار كثير
أما لما تفك الصفارة أو البلف ومع قوة دفع
الهوى راح يطلع مع الهوى زيت ورذاذ من
القدر وهذا يعدم عليك الفرن والجدران
ويحتاج تنظيف وحوسة !
- وعليك بالعافية 🙏🏼🌹
حقيقه جداً بسيط الشرح وبطل وممتع شكراً لك❤
ماشاء الله تبارك الله تسلم ايدك الله يزيدك بركة ومال ومحبة والمسلمين اجمعين 🌹🇸🇦
م انسى الكبسه ذي يا رايد عزمتنا عليها للغدا بس ماكفانا الله يكثر خيرك وشكرا لك
اهلين عزيزي
شرفني باسمك لاني ما اعرفك
والطبخه ذي قديمة
ماشاءالله تبارك الله
الإبداع دايمآ هو عنوانك
يعطيك العافية
محمد القحطاني
والله جربتو طلع ماشاء الله لذيذ الله يجزاك خير انا مغربية وحبيت الكبسة هده
بالعافيه اختي
مليون تعليق ومارد الا عليكي
غريييبة🤔
@@لستغافل
تستاهل
ما شاء الله تبارك الله
العين تأكل قبل الفم والطبخة باين انها لذيذة الله يعطيك العافية اخوي
يا اخي الكريم
انا كنت اتابعك بكل برود
والله انك تستاهل كل خير واتمنى لك التوفيق وزيادة المتابعين فعلا مبدع مبدع والله قليل في حقك وبكل امانه
ماشاء الله لاقوة الا بالله
وفالك التوفيق يارب
الله يسعدك على لطفك
استغفرالله العظيم واتوب إليهاللهم صلي وسلم وبارك على نبينا ورسولنا وسيدنا وحييبناوقدوتنا وخاتم الأنبياء والمرسلين محمد عليه أفضل الصلاة وأتم التسليم عددماصلى عليه المصلون.اللهم صلي وسلم وبارك على نبينا ورسولنا وسيدنا وحييبناوقدوتنا وخاتم الأنبياء والمرسلين محمد عليه أفضل الصلاة وأتم التسليم عددماصلى عليه المصلون.
ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم كلك فن ودوق _ابومصطفى الجمري البحرين
Mashallah i am watching from pakistan ماشااللہ
إن شاءالله نطبخها بغدا عيد الأضحى إذا ربي أحيانا وأكرمنا 😍
ها سويتها العيد هذا
@@ssotr16h85 ههههههههه لاوالله
اللهم صل وسلم علي محمد وال محمد
معلم ماشاء الله أحسنت 👌🤙👈👍
وصفة سهلة و تبدو لذيذة لو تجرب تزيد عليها زبيب اظن حتكون رائعة
على طول مم المقطع للمطبخ لمعدتي 😂 والله لذيذة كفووووو سهلللللللللة وسريعة من المغرب شكرا وبارك الله فيك
والله أن أحسن شي بلا مقادير ولاشي وتطلع الطبخة أحلى منها مافي وتسلم يدك والله إنك مبدع وأكلات لذيذة ويعطيك مليون ألف عافية 🌹
يعافيك ربي
اليوم ٠٠عملت الوصفة٠٠٠باللحم والفلفل الابيض والاسود والفلفل البارد والفلفل الحار
والثوم والبصل٠٠والملح٠٠٠طعم رائع
بالعافيه
عارفين كل الكبسات مشكور عز الله ماجاب لي القيلون العصبي الا الكبسه وضرب اليمنا؟
اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه
ماشاء الله حبيت كيف انك مرة نظيف تطبخ بدون ماتوسخ وكمان لما باقي شوي بالقدر طمنتنا انو الكل يحترق عليه من تحت وعادي 🥹🥹😂🫶🏻
اشكرك على لطفك
اسهل كبسه احنا نعملها بدون اضافات فقط ملح ونقدمها مع السلطه والليمون لزييييييزه
جربتاه عشان رح اسويه اليوم
ماشاءالله تبارك الله 🤲🏻💕🤲🏻
مبدع دائماً نأخذ معلومه جديده في كل مقطع جزاك الله خير 🤲🏻💕🤲🏻
يعطيك العافيه جربتها وطعمها لذيذ وصحيه
ماشاء الله تبارك الله
دايم اسويها بس الفرق استخدم بهارات صحيحه + رز مزه
مشاء الله تحنن ولذيذه تسلم ايدك وصحية
اللهم صل على محمد وال محمد الطيبين الطاهرين
السلام عليكم يعطيك الف عافيه ي شيف تحياتي لك منار من سلطنة عمان
شكرا اخت منار
مميز ماشاء الله بس اذا الرز منقوع ساعه ١٠ دقائق تكفى لكى يستوي
الافضل ١٢ دقيقه
تسلم أيدك يا شيف…سبحان الله صار لي كم يوم أفكر أعمل نفس هذي الكبسة ولأني طباخ مبتدأ كنت أفكير كثير في المواد والوقت واليوم بفضل الله توفقت بأن أتابع هذا المقطع…لك مني كل التحية والتقدير❤
طبختك تجنن ماشاء الله
وشرحك مرا حلو يعطيك العافيه
بارك الله فيك عيالي يحبون هالأكله
سلام عليكم السلام ورحمة الله
ماشالله شكله لذيذ حبيت اسالك اسم الرز ايش هو
وربي موووزة و صصحييي✨👍🏼 ماشاء الله فيه العافية ي رب 🥹🫶🏼🙌🏽
ماشاء الله تبارك الله بالعافيه
أحسنت ويكفي نظافتك بارك الله فيك
طبخه حلوه بس كثر تلميسك للحم يسد النفس مشكور على المجهود
ذا يسد النفس😅
مختلف اجل 😁
احسنت اكل لذيذ
وصحي وسهل للهضم
الرز الاحمر والصلصه تخرب الاكل
وتطلع كرش بطن
لكن الافضل تطبخ اللحم لوحده
وتضيف موية اللحم للرز افضل
فعلا الاكل اللي زي كذا اريح في الهظم وما تحس بالإمتلاء
آللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا لي ووالديه وللمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات انك سميع قريب مجيب
يعطيك العافية شيف وبالعافية على قلبك.
بس لو حطيت ملعقة سمن المراعي مع الرز تعطيك نكهة غير ولذة عن تجربه..
ماشاءالله تبارك الله على هدوءك ونظافتك ...اختكم في الله
جزاك الله خير يا اختي على لطفك
@@rayeed_mمرحبا يصير دجاج صدور بدلا الحم ❤
@@S-sl3ft
ممكن بس لازم تضيف زيت طبخ او زيت زيتون وبهارات مشكلة لان الدجاج فقير بالنكهة
ماشاءالله تبارك الله🇸🇦💚⚔️
عوافي يارب أنا يعت عاد صج لذيذة وبالذات إذا اللحم صغير ودسم تطلع روعة
بتوفيق يارب والرزق الحلال المبارك فيه للجميع
الله يعطيك العافية
طبخ ممتاز جدا
هلا ريد خياك الله شغل ممتاز ارز جرب ٢كوب راز منقوع مع المالح المدت ساعه وظف اقل من كوب ماء مع البهارت ناعمه وظف الكشنه وكتمه المد ه ١٠ لي ١٥ دقيقه علي نار هاديه جدا الله يوفقك
سلمت الأيادي..
أنت روعة في كل شيء.
أستمر وفالك التوفيق والنجاح والسداد بإذن الله تعالى.
دائما مبدع ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك ❤️❤️😍😘❤️
طريقة جميلة بسيطة هادئة شكرا لك
ما شاء الله سلمت يمنك .
شو نوع الرز لو سمحت
ماشاءالله تمت التجربه وكان ممتاز
يعطيك العافيه
انت فتحت دلوقتي عشان الدعوه دي من نصيبك روح ربنا يرزقك فرحه تسجد لها بكيان ويجبر بخاطرك وتحقق كل ما تتمناه الستر والعافيه والصحة ♥️♥️
ماشاء بالهناء والشفاء
كبسه روعه وشكل اللحمه اروع ماشاءالله تبارك الله،
ولكن عندي ملاحظه وهي ترتيب الرز في الصحن بالمعلقه ووضع اللحم بالكامل فوق الرز يعني تنسيق الصحن وبعد كذا خذ اللحم بيدك وقطعه وكل بالعافيه
Which rice do you use...best wishes
اقسم بالله تعلمت عمل مضغوط اللحم من هالمقطع❤ جزاك الله خير
بالعافيه اخوي
عينك ميزانك أطيب الرز مع لبن خيار
عينك مقدارك نفس المعني
قدر بالعين
او اوزن بالعين
دائماً وابداً مبدع اخوي رائد استمر الله يوفقك
👍👍👍روووووووووعه 👍👍👍
تسلم ايدك
انا اعتبر الكبسه البيضا سيدة الكبسات. بشرط جودة المكونات (لحم ممتاز ورز عنبر) تاكل ماتشبع
فعلا 👌🏽👌🏽👌🏽👌🏽👌🏽👌🏽
ايش يعني رز عنبر وممكن اسم الماركة للرز يعني ابو كاس ولا وليمه ولا اي شي ثاني
@@طرقالتقربمنالله رز العنبر هو فئه من الرز عالية المستوى غالي القيمه وهو موجود تحت اسماء تجاريه متعدده …باب الهند اكياس البلاستيك وليس القماش… وفيه من ابو كاس ايضا نوع عنبر وانواع اخرى
طبخ العنبر صعب لانه حساس ..يحتاج خبره وتجربه . ويحتاج دهن او زيت كثير
@@abbodalghamdi9164
جزاك الله خير
الله يرزقنا وإياكم من فضله
ما شاء الله تبارك الله
بالعافية
تسلم ايدك روعة ما شاء الله 🎉
ماشاء الله تبارك الله تسلم ايدك
ايش نوع الأرز؟
Can you please add English subtitles??
ماشاء الله تبارك الرحمن لحم زبدة عافيه عليك الشغل المرتب
ياخي اقسم بالله افرح اذا شفت تعليقك
تاج راسي يا شيف سلطان
@@rayeed_m نتعلم منك استاذي انت مدرسه شرح سهل وبسيط ومتقن بنفس الوقت واضح انه لذيذ
واللي ماحط فلفل ابيض ؟
بسم الله تبارك الله ولا حول ولا قوة لإ بالله عليكم بالعافية والصحة والبركة اللهم آمين يارب العالمين،👍✨🌟✨💪 تسلم ايدك يا شيف،
شكرا ام عبدالرحمن
طيب قول نوع الذبيحه ونوع الرز
مرحباً اخوي رائد جهودك مشكوره انا رجل عازب ومغترب لاول مره لحالي ودي تنصحني ايش افضل الاواني لطبخ الارز والدجاج لان ودي اشتري اونلاين ومو عارف ايش اجيب وجزاك الله خير
اشتري قدر ضغط مقاس ٤ لتر
وايصا تحتاج بعض الاساسيات مثل السكين والقطاعة وملاعق التحريك
وانصحك تروح لمحل الاواني المنزلية افضل من اونلاين
@@rayeed_m مشكور اخوي .. ان شاء الله اني بحاول اروح لمحل لاكن كوني اول مره اشتريها قلت استشريك ..ومن البارح في قناتك ودي اتعلم الكبسه وطبخ الرز مع الدجاج بصراحه اشوفه افضل من المطاعم لأن عندي موقف من المطاعم وحاب اعتمد على نفسي
شو نوع الرز اذا سمحت
الرز باب الهند روعه
@@Aboali77-o5w لا مو باب الهند
تسلم يديك يا شيف مع اني احب الكبسه اللى فيها حمسه ، بس هم هذي المعكوسة طيبه كذا مره سويتها زبطت بس ما اسوها كثير خوفا من انو الرز ما يطلع نثري وبنطبخ زياده عن الزوم 😂
أخى الكريم هذه نفس طريقة الكبسة البرية اللى سويتها من قبل ؟؟
ام ان هناك فرق؟؟؟
نفسها ولكن بدون طماطم
@@rayeed_m مشكور ياغالى بارك الله فيك
والله شيف بمعني الكلمة حجربه وسهله كمان شي يفتح النفس بالعافيه والصحة
ماشاء الله تبارك الله تسلم الايادي ي عسل ، لاهنت وش اسم الرز اللي تستخدمه.
اسمه رز ١٠٠%
يصير اشوح اللحم ف القدر قبل لا اضيف الماي عشان يصير كانه مقلي بعدين اطبخه بالماي؟؟
جرب
ايش نوع الرز ويعطيك الف عافيه على الشرح الوافي
@@ستارزستارز-ق5ش العائلة عنبر
@@rayeed_mمشكور ويعطيك الف عافيه
ما شاء الله روعة
ماشاءالله عليك مبدع الله يحفظك
ايش انواع الرز
الله يسعدك ياخوك بس من شكلها مبينه روووعه
قرب الطحينه والببسي
انت فنان
أخوي رائد مشكور على المقاطع المفيدة لكن وجهة نظري أن الرز إذا بتطبخه في قدر ظغط مايحتاج للتنقيع من واقع تجربة حتى مايعجّن الرز تقدر تخليه نثري والحبة رويانة بدون تنقيع
ونا اقول ليش دايمًا رزي ينعجن شكله من التنقيع
@@-spectator لا ابدا مو من التنقيع الرز ينعجن بل انت تزيدي عليه الطبخ وقت السلق
@@-spectatorواذا بتكبسين الرز على ماء اللحم المفروض نقلل ماء اللحم او ماء الدجاج حتى يكون الرز نثري
اجمل كبسه والله طباخ ماهر فعلا
انت فتحت دلوقتي عشان الدعوه دي من نصيبك روح ربنا يرزقك فرحه تسجد لها بكيان ويجبر بخاطرك وتحقق كل ما تتمناه الستر والعافيه والصحة ♥️♥️
ما شاءالله المدم يبخته 👍👍👍👍💯💯💯💯👍👍👍🤗🤗🤗🤗🤗😋😋😋😋😋😊😊😊
امين يارب العالمين
ولك بالمثل
يارب
يارب 🙏
اللهم امين
هل انقع الرز او مايحتاج ؟
طيب عادي اذا اللحمة مفرزنة وانفك منها التفريز تنفع هذي الطبخة معها
@@ShimiDimi تنفع بإذن الله
الحين نطبخه وأنا أطبع هذا الكومنت.. بس أنا طبخته مع لحمة حاشي وبدون فلفل بارد، حطيت ثلاث قرون فلفل حار صغار.
والله العظيم جووووعتنااا
ماشاء الله تبارك الله
انت مبدع بطبخ ولاكن في أرز مجرم
🌴🌴🌴🌴