สอนทำอาหารไทย กล้วยทอด กล้วยแขก ขนมกล้วยทอด เมนูกล้วยๆ สอนทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 окт 2024
  • สวัสดีค่ะ วันนี้ครัวพิศพิไล มีเมนูขนมกล้วยทอด หรือกล้วยแขก แบบง่ายๆ มาฝากจ้า จะใช้กล้วยห่าม หรือกล้วยสุกก็ได้ กล้วยยิ่งสุกยิ่งหวานนะคะ เลือกได้ตามชอบเลยจ้า #ครัวพิศพิไล #กล้วยทอด #กล้วยแขก #กล้วยน้ำว้า #ขนมไทย
    ขนมกล้วยทอด เมื่อก่อนมีขายเยอะ เข้าไปซอยไหนก็ต้องเจอแหละ แต่ทุกวันนี้เริ่มหายากแล้วค่ะ ถ้าเจอก็จะได้กล้วยบางๆ แห้งๆ แข็งๆ ซึ่งไม่ค่อยถูกใจเราเท่าไรเล้ย ส่วนตัวชอบกล้วยหนาๆ แป้งน้อยๆ แต่กรอบๆ
    ส่วนเคล็ดลับการทอดกล้วย ให้กรอบนาน กรอบดี ก็อยู่ที่การใส่น้ำปูนใส เพื่อให้กรอบได้นานขึ้นค่ะ และถ้าอยากให้กล้วยมีกลิ่นหอม ให้ใส่ใบเตยลงไปทอดพร้อมกล้วยด้วยค่ะ กล้วยก็จะมีกลิ่นหอมมากขึ้นจ้า ทีนี้ละ หอมไปเจ็ดบ้านแปดบ้านเลยทีเดียว มาดูส่วนผสมกันก่อนค่ะ
    ส่วนผสม
    กล้วยน้ำว้า ( สูตรนี้ทอดได้ประมาณ 1 หวี )
    แป้งกรอบครัววังทิพย์ 1 ถ้วย
    มะพร้าวขูดขาว 1 ถ้วย
    น้ำตาลทราย ครึ่งถ้วย
    เกลือ 1 ชา
    น้ำปูนใส 2 ช้อนโต๊ะ
    น้ำสะอาดครึ่งถ้วย
    งาขาว งาดำ
    ใบเตย
    น้ำมันปาล์ม สำหรับทอด
    .
    ✅ อุปกรณ์ที่ใช้ครัวได้ที่นี่ค่ะ
    เตาเครป : ho.lazada.co.th...
    เครื่องตีไข่ / Hand Mixer รุ่น HOM-12KP81
    สั่งซื้อเตาอบได้ที่นี่ค่ะ ho.lazada.co.th...
    สั่งซื้อจานไม้ : ho.lazada.co.th...
    เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : ho.lazada.co.th...
    กระทะไฟฟ้า : ho.lazada.co.th...
    อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : ho.lazada.co.th...
    จานไม้ : ho.lazada.co.th...
    กระทะเทฟลอน Tefal : ho.lazada.co.th...
    .
    ✅ วิธีทำน้ำปูนใส
    ปูนแดงที่ใช้เคี้ยวหมาก ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำ 3-4 ลิตร พักไว้หนึ่งคืน ปูนจะตกตะกอนด้านล่าง ใช้เฉพาะส่วนที่เป็นน้ำใสๆ เรียกว่าน้ำปูนใสค่ะ
    .
    วิธีทำ
    เตรียมชามผสม ใส่แป้งใส่เกลือ น้ำสะอาด นวดให้แป้งเหนียว ใส่น้ำตาลทรายทราย มะพร้าวขูด น้ำปูนใส ผสมให้เข้ากันพักไว้ก่อน
    ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นสามชิ้น ต่อหนึ่งลูก หรือแล้วแต่ใครชอบหนาชอบบาง หั่นได้ตามชอบเลยค่ะ
    ใส่งาขาว งาดำ ในชามแป้ง จากนั้นเอากล้วยไปคลุกแป้งให้ทั่วๆ ตั้งกระทะน้ำมัน ใช้น้ำมันเยอะ ๆ ให้ท่วมเลย กล้วยจะกรอบดีค่ะ พอน้ำมันร้อนได้ที่ เอากล้วยลงไปทอด ระหว่างทอดก็หมั่นคน เพื่อให้กล้วยกรอบดี ใส่ใบเตยลงไประหว่างทอดด้วยเพื่อเพิ่มให้หอมจ้า
    ทอดให้สุกเหลืองดีใช้เวลาประมาณ 10 กว่านาทีค่ะ กรอบดีแล้วก็ตักออกพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จานเสิร์ฟได้เลยจ้า เมนูกล้วยทอดชิ้นใหญ่ๆ หนาๆ แบบที่เราชอบ อร่อยถูกใจสุดๆ ถ้าชอบก็ลองทำทานได้นะคะ ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะจ๊ะ
    เมนูแนะนำค่ะ
    ทอดมันหมู โบราณ
    • สอนทำอาหารไทย ทอดมันหม...
    ทอดมันกุ้ง
    • สอนทำอาหารไทย ทอดมันกุ...
    ทอดมันหัวปลี
    • ทำอาหารง่ายๆ ทอดมันหัว...
    ทอดมันข้าวโพด หมูสับ
    • ทำอาหารง่ายๆ ทอดมันข้า...
    FB ครัวพิศพิไล
    / kruapitpilai
    Website ครัวพิศพิไล
    kruapitpilai.com

Комментарии • 215

  • @nanameena4393
    @nanameena4393 7 лет назад

    ข้อมูลแต่ละอย่างแน่นมากค่ะชอบไปเรียนมาก็พอเข้าใจบ้างไม่เข้าใจบ้างพอมาเจอเข้าใจเลยค่ะ ขอบคุนค่ะข้อมูลดีๆๆ

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 лет назад

      ขอบคุณมากค่ะ ^^

  • @นุรฮายาตีสะลี-ฎ7ฃ

    เข้าจัยง่ายทำตามแล้วสำเร็จจริง

  • @ยุ้ยยุ้ย-ษ7ฟ
    @ยุ้ยยุ้ย-ษ7ฟ 7 лет назад +1

    ชอบดูมากค่ะรายการนี้

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 лет назад

      เย่ๆๆ ขอบคุณจ้าา

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 лет назад

      +ยุ้ย ยุ้ย ขอบคุณค่าา

  • @donhelmy2536
    @donhelmy2536 7 лет назад

    สุดยอดค่ะ ดูหลายรอบแล้วค่ะ วิธีทำละเอียด ทำแล้วได้ผลค่ะ ขอบคุณค่ะ🙏💖

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 лет назад +2

      ยินดีค่ะ ขอบคุณนะคะ

  • @สุรีย์วรรณรุ่งเรือง-ง5ฝ

    อธีบายเข้าใจงายดี เสร็จแล้วหน้าทานมากจะลองทำขายค่ะ

  • @nitipongthongsri9158
    @nitipongthongsri9158 6 лет назад

    ขอบคุณความรู้แบ่งปันครับ อธิบายอย่างระเอียดดี ลูกหลานผมเยอะครับ
    ชื้อไม่ไหว..จำนวนมากครับเลยทำกินเองแจกลูกหลานครับ

  • @manachaipayakka6017
    @manachaipayakka6017 7 лет назад +36

    ต้องใช้น้ำเย็นจัด+น้ำปูนใส มะพร้าวต้องคั้นน้ำกะทิออก ถ้าจะใส่ก้อใส่น้ำกะทินอก ถ้าใสมะพร้าวขูดไม่คั้นน้ำออกจะไม่กรอบ น้ำมันทอดต้องใช้น้ำมันปาล์ม ไฟทอดห้ามแรงทอดกะทะนึง15นาที จะกรอบหรือไม่กรอบสีสวยไม่สวยอยุ่ที่ไฟทอดด้วย วิธีเทสแป้งไห้เอาช้อนจุ่มแล้วยกขึ้นถ้าแป้งเกาะช้อนก้อใช้ได้

  • @kanjanasaeang3441
    @kanjanasaeang3441 7 лет назад

    สุดยอดค่ะ. ขอบคุณมากๆๆค่ะ

  •  7 лет назад

    It looks so delicious

  • @นะโมพุธโธ-ผ3ด

    จะลองทำทานดูจ้า ชอบมากกล้วยทอด

  • @วาสนาสิงห์นัน

    อรอยค่ะ รองทำกินแล้ว

  • @สุนิสาสุวรรณะ-ค3ฤ

    หนูชอบทานขนมกล้วย และกล้วยทอด ค่ะ

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 лет назад +1

      จ้า ปีใหม่นี้ทำกินเลยจ้า

  • @ศศิธรกมลศิลป์-ฮ7ข

    เข้าใจง่ายมากค่ะอธิบายง่ายดี

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 лет назад

      +ศศิธร กมลศิลป์ ขอบคุณค่ะ

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 лет назад

      +ศศิธร กมลศิลป์ ขอบคุณค่ะ

  • @maylesza
    @maylesza 7 лет назад

    ดูทุกคลิปเลยค่าาา
    #ชอบมากค่าา
    #ขอบคุณมากๆนะคะสำหรับสูตรอร่อยๆ

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 лет назад

      ขอบคุณมากๆ จ้า 😍😍😍😍

  • @amonthepamonthep5050
    @amonthepamonthep5050 6 лет назад

    ขอบคุณครับอาจารย์พิศพิลัย

  • @NamkingMobilefone-tq3ll
    @NamkingMobilefone-tq3ll 6 лет назад

    ขอบคุณมากทำขายแล้วขายดีมากกกกกก

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  6 лет назад

      ดีใจด้วยค่ะ เก่งจังเลย

  • @lamombunma734
    @lamombunma734 7 лет назад

    ชอบทานมากค่ะ

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 лет назад

      จัดเลยค่ะ อร่อยๆ

  • @roongraveewangvivat6269
    @roongraveewangvivat6269 7 лет назад

    ชอบกล้วยทอดหั่นกล้วยหนาๆแบบนี้มาก เดี๋ยวนี้ที่ขายกันหั่นกล้วยบางจนจะไม่มีเนื้อกล้วยแล้วค่ะ

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 лет назад

      จริงค่ะ หาแบบหนาๆยากแล้ว แต่ก็เข้าใจนะ ของทุกวันนี้ราคาแพงขึ้นค่ะ ^^

  • @รจนาธิรินทอง

    สุดยอดมากเลยความรู้ล้วน

  • @ผู้บ่าวลาวหล่มโอ้เย้จ๊วด

    ผม ตาม มา จาก ข้าวเหนียวหมูปิ้งละ ครับ ชอบมากๆๆ ถ่ายทอด เข้าใจง่ายๆ สบายๆชิวๆ ขอบคุณมากๆๆ สำหรับช่องทาง ทำมาหากิน ครับผม^___^

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 лет назад

      ขอบคุณจ้าาาาา

    • @praneef8576
      @praneef8576 7 лет назад

      เพ่A ใจสั่งมาLOSO โอ้เย้ๆ

  • @ฝนเวียงวีระชัย

    ชอบค่ะ

  • @อุทุมพรจันทร์เล็ง

    ขอบคุณมากๆคะ

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 лет назад +1

      ยินดีค่ะ 😍😍😍😍

  • @ww-ey9gx
    @ww-ey9gx 7 лет назад

    น่ากินมากค่ะ มีสอนวิธีทำแพนเค็กใหมค่ะ

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 лет назад

      ขอบคุณค่ะ
      ขนมแพนเค้กจ้า
      ruclips.net/video/nUxCcJQqnlQ/видео.html

  • @น้ําหวานรัตนาพรอรชมภู

    น่ากินมากๆค่ะ

  • @patchacj.3277
    @patchacj.3277 7 лет назад +2

    ชอบดูทุกรายการที่เป็นครัวพิศพิไล

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 лет назад

      โห๋...น่าร้ากกก อิอิ

  • @k.lp.t8839
    @k.lp.t8839 7 лет назад +1

    ชอบค่ะ น่ากิน ขอบคุณค่ะ

  • @อรปรียาชาแนล-ช8ฦ

    สูตรเป๊ะมากขอติดตามด้วยคนนะ

  • @juthajumroensri1549
    @juthajumroensri1549 7 лет назад

    แป้งสูตรนี้ซื้อมาทำแล้ว ทำกินในครอบครัวได้แต่มันกรอบไม่นานไม่เหมาะที่จะทำขาย

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 лет назад

      ขอบคุณค่ะ สูตรนี้ก็เน้นทำกินเองง่ายๆเนอะ ^^

  • @อวตะเสดยรเายบ

    หิวเลยยิ่งดูตอนดึกๆด้วยอิอิ♥♥

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 лет назад +1

      555 ทำไมคนเราชอบดูอาหารตอนดึกๆ เป็นเหมือนกันค่ะ ^^

  • @เอม150-ฒ4น
    @เอม150-ฒ4น 7 лет назад

    เห็นแล้วอยากกินเลยครับบ

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 лет назад +1

      ขอบคุณค่ะ สักชิ้นมั้ยละ

    • @เอม150-ฒ4น
      @เอม150-ฒ4น 7 лет назад +1

      👍👍👍ชิ้นเดียวคงไม่พอหรอก555

  • @มัลลิกาชูพันธุ์-น1ฅ

    ขอบคุณค่ะ

  • @siwaratwaropas1108
    @siwaratwaropas1108 7 лет назад

    น่าทานมากคะ่

  • @อุไรภรณ์บุญเสน

    อยากได้สูตรทำขายค่ะ.. ขอบคุณค่ะ

  • @nadearofficial7551
    @nadearofficial7551 7 лет назад

    ชอบมากค่ะครัวพิศพิไล

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 лет назад +2

      ขอบคุณค่ะ 😍😍😍😍

  • @林烈堂-w4x
    @林烈堂-w4x 7 лет назад

    ถูกใจจังเลย

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 лет назад

      ขอบคุณจ้า ลองทำกินมั้ยคะ ^^

  • @daovonevanhnalath4992
    @daovonevanhnalath4992 7 лет назад

    ขอบไจเดี้

  • @นิออนจันทา-ล8ข

    แป้งที่ผสมนี้ใช้กับอย่างอื่นเช่นมัน,เผือกหรือฟักทองได้มัยคะ..ต้องปรับรึป่่าวคะ

  • @gogot1923
    @gogot1923 4 года назад

    รบกวนสอบถามนิดนึงนะคะ ทำไมบางเจ้ามีใส่ใข่บ้าง นมสดบ้างคะ

  • @donhelmy2536
    @donhelmy2536 7 лет назад

    อยู่ต่างประเทศกล้วยน้ำว้าไม่มีค่ะ แต่กล้วยหินพอหาได้ ขอบคุณค่ะ💖

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 лет назад +2

      ลองทำดูค่ะ ไม่รู้เป็นยังไงกล้วยกิน ^^

    • @narinthongyai917
      @narinthongyai917 7 лет назад +1

      เอาไปนึงแล้วคลุกมะพร้ากับน้ำตาลอร่อยมากคะ

  • @loankim7299
    @loankim7299 5 лет назад +1

    งาที่ใส่ผสมกับแป้งต้องคั่วก่อนมั้ยค่ะ

  • @แป่มสนุกค่ะโคตรวงษา

    ซุบหน่อไม้ส้มทำยังไงครับ

  • @nichaphatkongla7815
    @nichaphatkongla7815 6 лет назад +1

    แป้งทอดกรอบ ตามห้างมีขายไหมคะ

  • @suayhughes8103
    @suayhughes8103 6 лет назад

    พอดีเพื่อนอยากกิน สวยว่าจะลองทำจ้ะ

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  6 лет назад

      สูตรอยู่ใต้คลิปค่ะ ลองทำเลยจ้า

  • @แป้งแคร์แคร์เทอ

    สูตรนี้ทำขายได้มั้ยคะ😘😘

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 лет назад

      ได้ค่ะ

    • @แป้งแคร์แคร์เทอ
      @แป้งแคร์แคร์เทอ 7 лет назад

      ครัวพิศพิไล ทำแล้วค่ะ..ทำง่ายไม่ยุ่งยากลูกค้าบอกอร่อยยยมาก ☺ ขอบคุณสูตรดีๆคลิปดีๆที่ทำให้มีรายได้เพิ่มมากขึ้น 🙏🙏🙏

  • @bussayapatmeekumtong348
    @bussayapatmeekumtong348 7 лет назад

    ต้องรีบหามาลองเลยค้ะ 😂😂

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 лет назад

      +j jeejee จ้า จัดเลย

    • @ปนัดดาวงศ์
      @ปนัดดาวงศ์ 7 лет назад

      ครัวพิศพิไล ขนมขาโคขอสูตรหน่อยค่ะขอบคุณ

  • @topto_kung5957
    @topto_kung5957 6 лет назад +1

    ใช้น้ำมันองุ่นได้ใหมครับ

    • @amonthepamonthep5050
      @amonthepamonthep5050 6 лет назад

      TopTo_ Kung ใช้น้ำมันมะพร้าวอร่อยที่สุดแล้วครับ ไม่เป็นไข ไม่เพิ่มคอเลสเตอรอลในเส้นเลือดด้วย ปลอดภัยครับ

  • @wewa3885
    @wewa3885 7 лет назад

    แป้งแบบที่ใช้ถ้าเย็นจะนิ่ม...ทำขายคงไม่อร่อยเพราะบางคนจะเหม็นแต่มันง่ายเวลาผสมแป้งค่ะ

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 лет назад

      ไม่นิ่มค่ะ แป้งค่อนข้างกรอบดีค่ะ ^^

    • @wewa3885
      @wewa3885 7 лет назад

      ครัวพิศพิไล ทำขายยุค่ะลูกค้าบอกเหม็นแป้ง (ถ้าคนโบราณจิงๆเค้าจะไม่ค่อยชอบแป้งแบบนี้ค่ะ)บอกไว้ค่ะสำหรับคนที่อยากทำขายเพราะสูตรกล้วยทอดจิงๆบอกเร้ยว่าไม่ง่าย

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 лет назад +4

      ขอบคุณสำหรับคำแนะนำจ้า ถ้าทำขายเป็นอาชีพจริงมีประสบการณ์ดีมีสูตรดีๆ ก็ขอด้วยเลยนะคะ อิอิ เผื่อคนที่อยากทำขายเป็นอาชีพจริงๆ จะได้ต่อยอดได้ ทำบุญด้วยวิชาความรู้ ขอให้มีความสุขความเจริญนะคะ ^^

  • @นิภาพรหาญสู้

    ใส่น้ำเปล่าแทนน้ำปูนใสได้ไมค่ะ

  • @suayhughes8103
    @suayhughes8103 6 лет назад

    ใช้แป้งโก้กิใด้มั้ยค่ะ

  • @welawanphumjan7879
    @welawanphumjan7879 7 лет назад

    ถ้าไม่ใส่มะพร้าวได้ไหมค่ะ

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 лет назад

      ได้ค่ะ ปรับได้ตามชอบเลยค่ะ

  • @runrun2916
    @runrun2916 6 лет назад

    ทอดแล้วกล้วยมีรสฝาด..มีเคร็ดลับไหมค่ะ

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  6 лет назад

      กล้วยฝาดเพราะกล้วยดิบเกินไป ต้องให้กล้วยห่ามออกไปทางสุกค่ะ

  • @Na-fn6tf
    @Na-fn6tf 7 лет назад

    กล้วยน้ำหว้าไม่มีใช้กล้วยหอมแทนได้มัยค่ะ?

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 лет назад

      ลองดูค่ะ ยังไม่เคยลองจ้า

  • @FahsaiSomwang
    @FahsaiSomwang 7 лет назад

    อยุ่ตางจังหวัดไปชื้อที่ใหนคะ

  • @รุ้งตะวันบัวใหญ่-ฃ6ศ

    ใช้เเป้งทอดไก่ได้ไหมคะ

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 лет назад

      ถ้าแป้งทอดไก่ยังไม่ผสมมาก็ใช้ได้ค่ะ ลองดูส่วนผสมดูค่ะ บางยี่ห้อผสมพริกไทยมาด้วยค่ะ

  • @utoperpuppasang9042
    @utoperpuppasang9042 7 лет назад

    ไท่ใส่นำ้ปูนใสได้ไหมค่ะ

  • @รุ้งตะวันบัวใหญ่-ฃ6ศ

    อ่านเเล้วมันบอกว่าส่วนประกอบคือ เเป้งข้าวสาสี แป้งข้าวเจ้า และผงฟู
    เเบบนี้ใช้ใด้ไหมคะ

  • @วิรัญญาปิ่นทอง-ว2ฒ

    ชอบค่ะทุกคลิปเลยค่ะจะลองทำดูแต่สงสัยว่าน้ำมันไม่ใช้น้ำมันบัวเรอ.หรือไงอันนี้ถามดูนะค่ะคือเห็นที่เขาทำก็เลยสงสัยแค่นั้นค่ะ.

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 лет назад

      น้ำมันบัวหายากมากค่ะ สูตรนี้เน้นทำกินเองง่ายๆ ค่ะ
      ถ้าทำขายส่วนใหญ่ใช้น้ำมันบัว เพราะไม่มีกลิ่น ไม่เหม็นหืน ทอดขนมอร่อย ^^

  • @เดกดีดอท-พ6ร
    @เดกดีดอท-พ6ร 7 лет назад

    แป้งทอดกรอบหาซื้อได้ที่ไหนค่ะ

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 лет назад

      +เดกดี ดอท แมคโครมีค่ะ ร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ก็มีจ้า

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 лет назад

      +เดกดี ดอท ร้านขายแป้งทั่วไป แมคโคร ร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ค่ะ

    • @สงวนหัดระวี
      @สงวนหัดระวี 7 лет назад

      บทสวดมนต์

  • @chomphunutlatkhampom3907
    @chomphunutlatkhampom3907 6 лет назад

    ใช้กล้วยอย่างอื่นด่ไหมค่ะ

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  6 лет назад

      ได้ค่ะ แต่รสก็จะต่างออกไปจ้า

  • @กัปตันช้างแจ็ดสแปโร่

    เปลี่ยนกล้วยเป็นมันได้เปล่าครับ

  • @วิรัตน์อินทมาศ

    ไม่ได้ใส่หัวกะทิหรือครับ หรือว่าเป็นสูตรเฉพาะครับ

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 лет назад

      ใส่มะพร้าวขูดขาวแล้วค่ะ แค่นี้ก็มันและอร่อยแล้วจ้า

  • @sutchaiphimngulueam4741
    @sutchaiphimngulueam4741 6 лет назад

    ไม่ใส่น้ำปูนใสได้ไมค่ะ

  • @wanwisaaaa7838
    @wanwisaaaa7838 6 лет назад

    ไม่ใส่ใบเตยได้ป่าวค่ะ

  • @ลลิตาท่าประโคน-ฅ9ด

    กรณีแพ้แป้งสาลี สามารถใช้แป้งข้าวจ้าวหรือข้าวเหนียวได้มั้ยค่ะ

  • @9403440
    @9403440 7 лет назад +1

    น้ำปูนใสใช่ปูนแดงหรือเปล่าค่ะ

  • @lewsongyun602
    @lewsongyun602 3 года назад

    Please put ingredients in English . Thank you .

  • @paitokpa2703
    @paitokpa2703 6 лет назад

    ไม่มีน้ำปูนใส ใช้อะไรแทนได้มั้งคะ😢

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  6 лет назад +2

      ใส่น้ำธรรมดา หรือกะทิก็ได้ค่ะ

  • @ชอบชอบสมเนาะ

    ไม่ใช้แป้งทอดกล้วยได้ไหทค่ะ

  • @วนิดาอยู่บํารุง

    ใช่แป้งข้าวเจ้าผสมกับแป้งสาลีแทนได้มั้ยคะ...ถ้าไม่มีแป้งกรอบ

  • @TV-of7jv
    @TV-of7jv 6 лет назад

    อยากไห้ทำกล้วยเคลือบชอ็ต

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  6 лет назад +1

      ไว้มีโอกาสจะลองทำค่ะ

  • @jarunsitthisa8241
    @jarunsitthisa8241 6 лет назад

    ทอดแล้วกล้วยฝาดแก้ไขไงครับ

  • @aamieikjhak6288
    @aamieikjhak6288 5 лет назад

    Dear mam, your video is very fruitful for me.
    Just a request if you could please do provide english subtitles. So that it will be an easy for non thai also.
    Or please give me the ingredients name in Bellow in reply

  • @kanistha
    @kanistha 7 лет назад +2

    ต่างประเทศหาน้ำปูนใสยากค่ะ

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 лет назад

      ถ้าไม่มีไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ

    • @paetasamerej4015
      @paetasamerej4015 7 лет назад

      ครัวพิศพิไล น้ำปูนใสนี้ใช้ปูนที่คนแก่เคียวกินกับหมากหรือป่าวคับ

    • @Etna-oq5ey
      @Etna-oq5ey 6 лет назад

      Paeta Samerej คนละอันกันนั้นมันปูนแดง

    • @Aass-xb2uy
      @Aass-xb2uy 6 лет назад

      Paeta Samerej ตอบแทนนะคะใช่ค่ะปูนแดงที่กินกับหมากค่ะ

  • @mysmalldesiress
    @mysmalldesiress 6 лет назад

    NYC

  • @โบว์โบว์-ฏ8ร
    @โบว์โบว์-ฏ8ร 6 лет назад

    น้ำปูนใสคือนำอะไร่ค้ะ

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  6 лет назад

      ✅ วิธีทำน้ำปูนใส
      ปูนแดงที่ใช้เคี้ยวหมาก ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำ 3-4 ลิตร พักไว้หนึ่งคืน ปูนจะตกตะกอนด้านล่าง ใช้เฉพาะส่วนที่เป็นน้ำใสๆ เรียกว่าน้ำปูนใสค่ะ

  • @WIPHADA-bz1wh
    @WIPHADA-bz1wh 7 лет назад

    แป้งเป็นน้ำเหลวเกินไปนะคะมันไม่ค่อยเกาะกล้วยคะ อาจารย์😂😂😂

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 лет назад +1

      เหลวไปก็เพิ่มแป้งได้ค่ะ หรือรอบหน้าก็ลดน้ำลงหน่อยจ้า

  • @ไม่บอกจะดีกว่า

    อยากรู้ทำไมมันฟาดเวชาทอดอะค่ะ

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 лет назад

      เป็นที่กล้วยจ้า กล้วยห่ามหรือยังสุกไม่ดีก็จะมีรสฝาดได้ค่ะ

  • @meandyou6725
    @meandyou6725 7 лет назад

    ไม่กล้าทำกินเอง 555 ซื้อเอา20บาทพอจ้า #มีเหตุผลลลลลลลน๊า

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 лет назад

      กลัวกินเยอะแน่เลย 555
      หรือกลัวน้ำมันกระเด็น อิอิ

    • @meandyou6725
      @meandyou6725 7 лет назад +1

      กลัวอ้วนจ้า ทำมันน้อยไม่ได้ คนชอบคนจ้า เยอะไว้ก่อน ตัดต้นเลย ซื้อกิน

  • @biwpakaporn9732
    @biwpakaporn9732 6 лет назад

    ไม่ใสมะพร้าวได้มั้ยคะ #ตอบแทนได้ค่ะ

  • @ซัมซุงเจ2-ฃ1พ

    แพงจังค่ะกล้วยหวีละ 40฿ บ้านเราซื้อ หวี 5฿ บางครั้งแม่ค้าแถม ซื้อ 1 แถม 1 อีกค่ะ

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  5 лет назад

      ถูกมากๆ จ้า

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  5 лет назад

      ฝากซื้อ อิอิ

    • @ซัมซุงเจ2-ฃ1พ
      @ซัมซุงเจ2-ฃ1พ 5 лет назад

      มาเที่ยวจ.น่าน แวะซื้อตลาดทุ้งช้างก่อนไปชายแดนไทยลาว ที่นี่อะไรๆก็ถูกมาก

  • @เกศกนกเทพโภชน์

    เอาแป้งทอดกรอบที่ทอดไก่ได้ไหมคะ 5555ชื้อมาผิดคะ

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 лет назад

      ถ้าเป็นแป้งที่ยังไม่ผสมมาก็ใช้ได้ค่ะ ลองอ่านดูส่วนผสม แป้งทอดกรอบบางสูตรจะผสมมาสำเร็จ ใส่เครื่องปรุง พริกไทยมาด้วยค่ะ ^^

  • @MrHotZ
    @MrHotZ 6 лет назад

    กล้วยทอดโมเลน

  • @sweetspicy1966
    @sweetspicy1966 7 лет назад

    น่าจะใส่ถุงมือด้วย

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 лет назад

      ล้างมือแล้วค่ะ สะอาด ทำกินเองจ้า

  • @chongwen123
    @chongwen123 Год назад

    ทำดูแล้ว แป้งทอดแล้วแข็งมาก กัดแทบไม่เข้า คนสอนลองชิมดูที่ตนเองทำด้วย แป้งวังทิพย์นี่แหละ

  • @okmoszachang2985
    @okmoszachang2985 7 лет назад +1

    ^0^ห้า

  • @ParmoumanParmouman
    @ParmoumanParmouman 6 лет назад +2

    พี่พูดเยอะน่ะแต่มีสาระทั้งหมด

  • @okmoszachang2985
    @okmoszachang2985 7 лет назад +1

    สอนไหมละ>กล้วยทอด< >0

  • @อรพรรณไชยโก
    @อรพรรณไชยโก 3 года назад

    0

  • @โสภานามเชียงศรี

    หานำ

  • @okmoszachang2985
    @okmoszachang2985 7 лет назад

    ชิมิ

  • @iamgadener3713
    @iamgadener3713 7 лет назад

    ไม่เห็นหน้าเลย

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 лет назад +1

      ต้องคลิปใหม่ๆ จ้า ทุกวันเที่ยงตรงเจอหน้าแม่ครัวแน่นอน 555

  • @ดวงใจหิรัณยะวสิต-จ3จ

    มะพร้าวขูดขาวคือที่ยังไม่ได้คั้นเอาน้ำกะทิออกไปใช่มั้ยค่ะ

  • @kanistha
    @kanistha 7 лет назад

    ขอบคุณมากค่ะ

  • @ggg-zy1dd
    @ggg-zy1dd 6 лет назад

    ใช้น้ำมันหมูทอดได้ไหม

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  6 лет назад

      ไม่ค่อยเหมาะกับของหวานค่ะ ใช้น้ำมันพืชดีกว่าค่ะ น้ำมันหมูไว้ทำผัดผักอร่อยดีค่ะ

  • @saleekuna6821
    @saleekuna6821 6 лет назад +2

    ชอบคะพิตพิไลเก่งทุกอย่างเลยติดตามดูตลอด

  • @วัลลภานาพรม

    ยากทราบว่าตอนผสมแป้งคลุกกับนําปนกับหัวกระทิได้ไหมคะหร่อไช้นําเปล่าเย็นผสมกับแป้งย่างเดี่ยวคะ

  • @clpdtac8769
    @clpdtac8769 6 лет назад

    รบกวนถามการทำน้ำปูนใสหน่อยนะค่ะขอบคุณล่วงหน้านะค่ะอยากทำให้คุณแม่ทานค่ะ

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  6 лет назад

      ✅ วิธีทำน้ำปูนใส
      ปูนแดงที่ใช้เคี้ยวหมาก ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำ 3-4 ลิตร พักไว้หนึ่งคืน ปูนจะตกตะกอนด้านล่าง ใช้เฉพาะส่วนที่เป็นน้ำใสๆ เรียกว่าน้ำปูนใสค่ะ

  • @suran7845
    @suran7845 7 лет назад

    ลองทำแล้วค่ะอร่อยกว่าของแม่ค้าที่เคยซื้อมากินชอบมากๆทุกคลิปเลย

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 лет назад

      ขอบคุณค่ะ ดีใจที่ชอบจ้า

  • @พินีวัลย์โคตรชาดี

    ไม่มีมะพร้าวขูดเราใช้กะทิผสมแทนน้ำได้มั้ยค่ะ

  • @kanistha
    @kanistha 7 лет назад

    ต่างประเทศหาน้ำปูนใสยากค่ะใช้น้ำเฉยๆได้ไหมคะ

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 лет назад

      +kanistha ได้ค่ะ แต่อาจจะกรอบได้ไม่นานนะคะ