Deliciosa receta de pan casero I SABOR SABER DW
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- Опубликовано: 9 сен 2024
- No hay nada más delicioso que un pan caliente recién salido del horno, ¿no creen? Y no hay nada más sabroso que prepararlo en casa con tus propias manos.
Sabine nos muestra cómo hacerlo paso a paso. Les aseguro que todo a el equipo se nos hizo agua la boca durante el rodaje!
Panecillos rústicos y mantequilla de hierbas
Para 1 pan entero y 8 panecillos
Ingredientes para la masa:
½ kg harina integral de centeno
½ kg harina semintegral de trigo
150 g masa madre líquida (ver receta abajo)
1 cda. de azúcar
1 cda. de sal
1 cubo de levadura fresca (42 g)
750 ml agua tibia
1 cda. de semillas de cilantro
1 cda. de semillas de comino
1 cda. de semillas de hinojo
30 g harina para trabajar la masa en una superficie
Para decorar:
30 g semillas de calabaza o girasol
50 g semillas de ajonjolí
30 g semillas de lino
Desde Puerto Rico pido a DW que mantenga el programa de Sabor y Saber con Pía. Excelente 😮
Que hermosa Señora
Y que exquisitas recetas.
Yo disfruto verla hacer sus preparaciones, DIOS le bendiga ❤.
La veo desde isla Puerto Rico y me encanta su cocina🎉
Me encantan tus recetas
Gracias, que rico pan, me gusta mucho el programa, aprendo mucho
Saludos desde México se ve delicioso ese pan .........
Lucen delis, esos panes.
Maravilloso
Sera posible que cuentes ( recuentes si ya lo hiciste), un poco de tu historia personal. Especialmente de esos ancestros que te precedieron y te enseñaron a ser especial y como llegaste a esta filosofía de vida que tienes. Te admiro mucho.
Mucho por aprender contigo.
Que encanto yo tambien voy hacer mi pan casero moliendo las semillas y las hierbas en batán.😃 Saludos desde Perú Sabine!!!!
Felicidades bonita respeta
Saudos excelente
Me encantan sus recetas y la forma que las hace, se antoja felicidades Margot Garcia
Muchas gracias Sabine!
Gracias bella por tus recetas. La primera vez que te vi me dije..." Eres de las mías, porque a mí tampoco me gustan las máquinas. Todo que más sabroso haciéndolo manual.
Gracias, abrazos desde una tierra muy chiquita y con un 💓 muy grande. Costa Rica 🇨🇷.
sabine eres muy agradable y guapa. saludos bella señora.
Me fascina
Amo el canal...es taan completo!...y AHORA mucho más!!!🥰👏🏼👏🏼💯
Meine liebe 💕
Gracias. Bien explicado.
Desde Bogotá Colombia como preparo la masa madre? Gracias por su respuesta. ❤
deliciosa receta .. podrias compartirme como preparar la masa madre liquida por favor ? saludos ! excelente canal !!
Cuánto tiempo el pan
Aqui en Perú no hay todo los ingredientes. Solo he visto ajonjolí