온더락이나 샷으로 먹기보단 하이볼에 스모키한 향을 입힌다는 느낌으로 가면 좋을것 같네요. 저숙성위스키가 보통 하이볼에 많이들어가니 펀치감이 부족할때 포인트로 주기 좋은 느낌? 거기에 이성이랑 먹을때 멋부리기용 ㅋㅋㅋ 확실히 비쥬얼 적으로는 최고니까 온더락잔에 조금만 태워넣고 멋부리기용 ㅋㅋㅋㅋ
안녕하세요 제가 이 제품 협찬 받아서 영상 만든 유튜브 채널입니다. 우선 제가 댓글을 남기는 이유는 파노티 제품을 옹호하기 위해서가 아님을 미리 말씀드립니다. 저희도 제품만 제공 받았지 돈 안 받았습니다. 우선 이 스모키 페어링 키트 라는 유형의 제품은 최근 위스키를 위해서 개발된 새로운 제품이 아닌 이미 10년도 더 전부터 존재했던 제품입니다. 무언가를 태워 연기를 생성하고 그 향을 입히는 이런 방식은 이미 오래 전 부터 바에서 칵테일을 만드는데 계속해서 사용되어 왔었고, 최근 넷플릭스 흑백 요리사에서도 한 참가자가 요리에 직접 사용되는 것이 노출 되었었습니다. (물론 이 제품과 같은 브랜드는 아닙니다) 그만큼 오랜 기간 검증된 스킬 중 하나이죠. 물론 이 제품을 통해 30초 만에 30년의 위스키로 바꿀 수 있다는 말에는 저희도 동의하지 않습니다. 홍보를 위해 자극적인 문구를 사용하다 보니 조금 과장했다는 면은 없지 않았다고 생각합니다. 하지만 재미와 활용도 면… 그리고 새로운 향을 덧 입힐 수 있다는 점과 셰프님들이나 바텐더분들이 사용하는 스킬을 개인이 집에서 쉽게 사용할 수 있게 제품이 나왔다는 점에서 꽤나 흥미롭게 느꼈었습니다. 마지막으로 말씀하신 것처럼 스모키 페어링 된 위스키에 타이어 타는 냄새나 비닐 냄새가 난다는 것은 무언가 문제가 있는 건 분명해 보이는데... 1차적으로 함께 포함된 오크칩에 문제가 있다면 태우기 전의 나무칩 자체에서 이상한 냄새가 났었을 것입니다. 그런 게 아니라면... 제가 봤을 때 비린내 혹은 부정적인 뉘앙스로 느끼신 부분에 대해서는 스모키 페어링을 진행한 후에 너무 오랜 시간 위스키를 그대로 방치해서 생긴 문제가 아닌가 생각이 듭니다. 제 예상입니다만, 영상 아주 초반부 부터 스모키 페어링을 이미 진행한 것 같은 잔이 책상에 계속 놓여져 있었고 그대로 촬영이 진행되며 아마도 꽤 긴 시간동안 그대로 방치되었다가 테이스팅 하신 것 같은데요. 긴 시간 방치되다 보니 향이 변질된 것이 아닌가 추측됩니다. 저희가 리뷰할 때도 스모키 페어링을 진행하고 30~40초 두었다가 후 불어서 연기를 제거한 후 바로 맛을 보았었거든요.
우선 저희 두서 없는 영상에 정성 담긴 의견 남겨주셔서 감사합니다. 이번 영상 만들면서도 102sip 채널의 영상도 봤었는데, 솔직하게 소감 말해주시는 것도 잘 보았습니다! 말씀하신 것처럼, 재료를 태워 칵테일이나 음료에 씌우는 방식은, 빠르게 훈연 향을 입히면서도 일종의 퍼포먼스 요소로 이전부터 많이 쓰였던 것으로 알고 있습니다. 저희가 리뷰한 제품 외에도 시중에 여러 제품들이 나와있고요. 다만, 그 사용목적과, 기대하는 효과가 무엇인지가 중요했던 것 같습니다. 만일 '캠프파이어의 풍미를, 훈연 향을 입히는' 것이 이 키트의 주 목적이자 기능이었다면, 그 효과는 당연히 저희도 느꼈습니다. 저희가 주목했던 것은, 이 키트의 소개 문구에서 '고숙성 위스키의 풍미가 나는 것처럼' 느낄 수 있게 한다는 지점이었습니다. '오크칩을 태우면 훈연 향이 난다'는 기능은 자연스럽게 이해되지만, '오크칩을 태우면 고숙성 위스키 풍미가 난다'는 기능은 선뜻 믿기 어려우니까요. 그래서 맛을 볼 때에도 '이 위스키에 훈연 향이 입혀졌는가?'라는 지점보다는 '이 위스키가 고숙성의 풍미가 나고 그 맛이 조화로운가?'에 더 초점을 맞췄던 것 같습니다. 결론적으로, 술에 훈연 향을 입히고 색다른 느낌을 즐기는 목적에서라면 정말 유용한 아이템일 거라 생각합니다. 다만, 고숙성 위스키와 같은 풍미를 입혔는지는, 저희 같은 술알못 맛알못의 미각과 후각으로는, 잘 느끼지 못했기 때문에 이런 리뷰가 나오게 되었습니다. 저희의 사용 방법에 문제가 있었을 수도 있고, 저희가 맛과 향을 평가하는 역량이 부족했을 수 있겠으나, 초보자로서 매뉴얼을 따라 실험했을 때, 초보자의 입맛으로 평가하면 어떤 느낌인지에 대한 내용으로 봐주시면 감사하겠습니다.
@@joomonom 정성스러운 댓글 감사합니다 자세히 설명해주셔서 이 글을 통해 충분히 어떤 의도로 영상이 제작되었는지 이해할 수 있었습니다 저희도 키트를 통해 고숙성으로 변모했다는 부분에 대해서는 주모놈 채널과 같은 입장입니다 다만 약간의 관점의 차이가 있었던 것 같은데요 저희는 키트 자체가 가지고 있는 활용도, 재미도 등등에 집중했던 것 같습니다 제가 이 영상에 이토록 긴 댓글을 단 이유는 주모놈 채널에 반박하거나 공격하기 위함이 아닙니다 댓글에서 이 제품을 리뷰한 유튜브 채널을 싸잡아 부정하는 듯한 느낌이 들어서 쓴 글이니 이런 부분 오해 없으셨으면 좋겠습니다
저걸 위스키에 바로 하는게 더신기 ㅋㅋ 올드패션드할때 병에만 미리입혀놓고 만드는게 좋습니다 ㅋㅋㅋ
훈연키트!!! 이거 계속 고민중이던건데 직접 리뷰해주시다니 감사합니다 ㅠㅠ
저거는 그냥 칵테일용이지
훈연칩을 태워서 넣을바에 차라리 위스키용으로 파는 나무칩들을 직접 담궈서 적당히 숙성하는게 나은것 같습니다
온더락이나 샷으로 먹기보단 하이볼에 스모키한 향을 입힌다는 느낌으로 가면 좋을것 같네요. 저숙성위스키가 보통 하이볼에 많이들어가니 펀치감이 부족할때 포인트로 주기 좋은 느낌? 거기에 이성이랑 먹을때 멋부리기용 ㅋㅋㅋ 확실히 비쥬얼 적으로는 최고니까 온더락잔에 조금만 태워넣고 멋부리기용 ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 연말에 이런 컨텐츠도 정말 좋네요 기분 좋게 웃고가요
오프닝이 매번 새롭습니다 ❤
저 망은 아마 알리에서 구매한걸수도 있습니다 ㅋㅋㅋ 사업자들을 위해 대량으로 팔기도 하거든요. 그건 전형적인 "중국산제품" 보단 퀄리티가 좀 높습니다.
온 세상이 대상혁이다.... 인스타에 자꾸 뜨는데 비스포큰 만도 못한 바이럴에 짜증이..... 대신 맛봐주셔서 감사합니다....
저도 궁금했던 거라 잘 봤습니다!! 다만 블렌디드는 시리즈마다 다른 원액들이 들어가기에 싱몰로 비교했다면 조금 더 정확한 비교가 되지 않았을까 합니다 ㅎㅎ
미니카 모터 타는 냄새 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
캬ㅑㅑㅑㅑ 역시 주모놈.. 돈안쓰고 기다리길 잘했네여
정말 감사합니다 구매할뻔햇어요 영상이 널리 퍼지길 ㅜㅜ
이야 이걸 누가 사나 했더니 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 여기서 해주네 👍👍👍👍👍👍
스모크 키트는 유투브에서 많이 봤는데 국산이랑 테무 비교는 첨 보네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
살아…계시죠??😂😂😂
이거 궁금했는데 역시 주모놈 ㅋㅋㅋ
그 전통주 배 위스키... 안드시는거 추천합니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
어차피 다들알고 있었잖아 ㅋㅋ
솔직히 테무 2만원에 사셨다는데 알리에서 8900원에 샀습니다. 오크칩 통도 똑같네요 바가지 쓰신듯..
그마저도 상품 받아보고 제품이 불안해서 환불해서 전액 환불 받음..
으아니 2만원도 바가지였다니
이걸 구매하시다니 대단하십니다
이걸 해주시네ㅋㅋㅋ
8.9만…. 드로낙 1병 사고 치킨 반마리까지 가ㄴ… 읍읍
이렇게 보니 진짜 아깝네요...
조니블랙에 피자 한판
짐빔 화이트에 족발 대짜
근데 이거 직화로 해서 넣는건가요?
일단 태워서 연기가 나기시작하먼 잔위에 올려서 연기만 입히는게 아닌지 궁금하네요.
사용법 보면 술잔 위에서 직접 토치로 착화하더라구요..!
팩트는 둘다 쓸 이유가 없다는거임...
감사합니다 대신 돈 써주셔서
이거 유튜브에서 광고하시는 분들도 많던데 많이 별론가보네요...
8만원이면 위스키를 하나 살듯
음.. 광고볼때마다 궁금한건 사실이었지
테무키트는 나무가 별로인가?
안녕하세요 제가 이 제품 협찬 받아서 영상 만든 유튜브 채널입니다.
우선 제가 댓글을 남기는 이유는 파노티 제품을 옹호하기 위해서가 아님을 미리 말씀드립니다. 저희도 제품만 제공 받았지 돈 안 받았습니다.
우선 이 스모키 페어링 키트 라는 유형의 제품은 최근 위스키를 위해서 개발된 새로운 제품이 아닌 이미 10년도 더 전부터 존재했던 제품입니다.
무언가를 태워 연기를 생성하고 그 향을 입히는 이런 방식은 이미 오래 전 부터 바에서 칵테일을 만드는데 계속해서 사용되어 왔었고, 최근 넷플릭스 흑백 요리사에서도 한 참가자가 요리에 직접 사용되는 것이 노출 되었었습니다. (물론 이 제품과 같은 브랜드는 아닙니다) 그만큼 오랜 기간 검증된 스킬 중 하나이죠.
물론 이 제품을 통해 30초 만에 30년의 위스키로 바꿀 수 있다는 말에는 저희도 동의하지 않습니다. 홍보를 위해 자극적인 문구를 사용하다 보니 조금 과장했다는 면은 없지 않았다고 생각합니다. 하지만 재미와 활용도 면… 그리고 새로운 향을 덧 입힐 수 있다는 점과 셰프님들이나 바텐더분들이 사용하는 스킬을 개인이 집에서 쉽게 사용할 수 있게 제품이 나왔다는 점에서 꽤나 흥미롭게 느꼈었습니다.
마지막으로 말씀하신 것처럼 스모키 페어링 된 위스키에 타이어 타는 냄새나 비닐 냄새가 난다는 것은 무언가 문제가 있는 건 분명해 보이는데... 1차적으로 함께 포함된 오크칩에 문제가 있다면 태우기 전의 나무칩 자체에서 이상한 냄새가 났었을 것입니다. 그런 게 아니라면... 제가 봤을 때 비린내 혹은 부정적인 뉘앙스로 느끼신 부분에 대해서는 스모키 페어링을 진행한 후에 너무 오랜 시간 위스키를 그대로 방치해서 생긴 문제가 아닌가 생각이 듭니다. 제 예상입니다만, 영상 아주 초반부 부터 스모키 페어링을 이미 진행한 것 같은 잔이 책상에 계속 놓여져 있었고 그대로 촬영이 진행되며 아마도 꽤 긴 시간동안 그대로 방치되었다가 테이스팅 하신 것 같은데요. 긴 시간 방치되다 보니 향이 변질된 것이 아닌가 추측됩니다. 저희가 리뷰할 때도 스모키 페어링을 진행하고 30~40초 두었다가 후 불어서 연기를 제거한 후 바로 맛을 보았었거든요.
시간이 좀 지났다고 향이 변질된다라..
좋은 위스키 따라놓고 1시간 2시간 지난다고 나쁜향이 도드라지나요?
인스타 넘기다보면 광고 나오는데 누가 봐도 허위 과장광고에 잘 모르는 사람한테 팔아먹으려는 광곤데
이게 홍보에 쉴드치는거 아니면 뭔가요?
우선 저희 두서 없는 영상에 정성 담긴 의견 남겨주셔서 감사합니다.
이번 영상 만들면서도 102sip 채널의 영상도 봤었는데, 솔직하게 소감 말해주시는 것도 잘 보았습니다!
말씀하신 것처럼, 재료를 태워 칵테일이나 음료에 씌우는 방식은, 빠르게 훈연 향을 입히면서도 일종의 퍼포먼스 요소로 이전부터 많이 쓰였던 것으로 알고 있습니다.
저희가 리뷰한 제품 외에도 시중에 여러 제품들이 나와있고요.
다만, 그 사용목적과, 기대하는 효과가 무엇인지가 중요했던 것 같습니다.
만일 '캠프파이어의 풍미를, 훈연 향을 입히는' 것이 이 키트의 주 목적이자 기능이었다면, 그 효과는 당연히 저희도 느꼈습니다.
저희가 주목했던 것은, 이 키트의 소개 문구에서 '고숙성 위스키의 풍미가 나는 것처럼' 느낄 수 있게 한다는 지점이었습니다.
'오크칩을 태우면 훈연 향이 난다'는 기능은 자연스럽게 이해되지만,
'오크칩을 태우면 고숙성 위스키 풍미가 난다'는 기능은 선뜻 믿기 어려우니까요.
그래서 맛을 볼 때에도
'이 위스키에 훈연 향이 입혀졌는가?'라는 지점보다는
'이 위스키가 고숙성의 풍미가 나고 그 맛이 조화로운가?'에 더 초점을 맞췄던 것 같습니다.
결론적으로,
술에 훈연 향을 입히고 색다른 느낌을 즐기는 목적에서라면 정말 유용한 아이템일 거라 생각합니다.
다만, 고숙성 위스키와 같은 풍미를 입혔는지는,
저희 같은 술알못 맛알못의 미각과 후각으로는, 잘 느끼지 못했기 때문에 이런 리뷰가 나오게 되었습니다.
저희의 사용 방법에 문제가 있었을 수도 있고, 저희가 맛과 향을 평가하는 역량이 부족했을 수 있겠으나,
초보자로서 매뉴얼을 따라 실험했을 때,
초보자의 입맛으로 평가하면 어떤 느낌인지에 대한 내용으로 봐주시면 감사하겠습니다.
@@라프로익 위스키랑 연기는 같지 않습니다 아무리 좋은 것을 태워도 연기이기 때문에 시간이 흐름으로 인해 좋지 않은 방향으로 변질될 수 있습니다 칵테일을 만들 때도 쉐프들이 음식에 향을 입힐 때도 가장 마지막에 손님에게 나가기 직전에 사용되는 이유입니다
@@joomonom 정성스러운 댓글 감사합니다 자세히 설명해주셔서 이 글을 통해 충분히 어떤 의도로 영상이 제작되었는지 이해할 수 있었습니다
저희도 키트를 통해 고숙성으로 변모했다는 부분에 대해서는 주모놈 채널과 같은 입장입니다
다만 약간의 관점의 차이가 있었던 것 같은데요 저희는 키트 자체가 가지고 있는 활용도, 재미도 등등에 집중했던 것 같습니다
제가 이 영상에 이토록 긴 댓글을 단 이유는 주모놈 채널에 반박하거나 공격하기 위함이 아닙니다 댓글에서 이 제품을 리뷰한 유튜브 채널을 싸잡아 부정하는 듯한 느낌이 들어서 쓴 글이니 이런 부분 오해 없으셨으면 좋겠습니다
태운 고무 태무 ㅋ
훈연이 고숙성이라는거부터가 그냥 위알못이 만든건데 좋다고 광고받고 홍보하는 유튜버는 믿고거르세요 ㅋㅋ
발암물질 먹어서,,, 목숨이 30년 빨리간게 아닐까요..
내 몸이 30년 숙성된 거였을까요
대라형 진짜 형 서울대 나왔어요? 진짜 윤석열 동문이에요? ㅋㅋㅋ
다른 동문도 많은데 하필 콕 찝어서...🥲
이재명 동문만 아니면 됐지 뭔
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ