Como elaborar Pan de maíz y queso a mano (Panucha) Ecuador (Con el toque de Luis)
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- Опубликовано: 15 сен 2024
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Como elaborar Pan de maíz y queso a mano (Panucha) Ecuador (Con el toque de Luis)
Ingredientes
Mantequilla 180Gr. (3/4 de taza)
Azúcar 60 Gr. (1/4 de taza)
Sal 10 gr (1 cucharadita media colmada)
Huevos 3 unidades
Leche 250 ML (1 taza)
Levadura fresca 20 Gr. (1 cucharada colmada) 10 gramos de levadura seca
Polvo de hornear 15 Gr. (1 cucharada no tan colmada)
Queso fresco, tierno o amasado 250 Gr. (1/2 queso)
Harina blanca 350 Gr (3 tazas aproximado)
Harina de maíz 150 Gr. (1 taza con 2 cucharadas)
Colorante amarillo al gusto
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Qué rico pan, dorado y delicioso!
Yo crecí comiendo pan de leche, de sal y de dulce y me encanta!
Quiero preparar esta receta y que me salga perfecta como a usted.
Como siempre, muchas gracias.
Patricia que gusto espero que lo pueda preparar y le salgo de lo mejor saludos
Muy delicioso Patric
Gracias
PURA VIDA DON LUIS QUE BUEN TOQUE EL D LAS JARRAS LO QUE ME GUSTA DE USTED ES QUE ENSEÑA LA COCINA PRACTICA COMO SI UNO ESTUVIERA EN SU PROPIO HOGAR FELICITACIONES VARON PURA VIDA DESDE COSTARICA
Geo que gusto que nos siga desde Costa Rica y su lindo mensaje espero que aprenda mucho de mi canal mis saludos cordiales
Es un delicioso pan gracias su excelente explicación bendiciones
Con mucho gusto Teresa muchas gracias por ver mi video espero que aprenda mucho más de mi canal mis cordiales saludos y Bendiciones
Señor Luis muchas gracias y hasta la proxima
Con mucho gusto Martha muchas gracias por ver mi video espero que mi receta le salga de lo mejor
Me encanta sus recetas son súper buenas gracias 😊
A la orden Monica muchas gracias por ver mis videos espero que siga aprendiendo más y más mis cordiales saludos
Primer yotuber que lo sabe explicar a la primera me sale genial gracias 🤗
Juliana con todo gusto muchas gracias espero que siga aprendiendo de mi canal ya que tengo más de 70 videos saludos cordiales
Que chévere! gracias amigo por sus videos
Gracias, saludos Norma muchas gracias por seguir viendo mi canal saludos cordiales
Muchas gracias compartir su conocimiento.
Con mucho gusto Amaranta gracias por seguirnos espero que aprenda mucho de mi canal
Muchas gracias por compartir el cómo lo hacen ustedes señores maestros de la panadería. Añoro cuando una tía mía hacía en horno de leña, en mi infancia, nunca me olvido lo ricos q le salían eran como are pitas, un sueño, sigan compartiendo recetas fáciles gracias.
Felicitaciones y gracias por cómo nos comparte sus recetas. Además de ser exquisitas usted tiene una forma muy linda de realizarlas. 👏👏👏🙏
Alejita que gusto muchas gracias por sus lindas palabras espero pueda elaborar mi receta por favor le invito a ingresar a mi canal a mirar más de mis vídeos ruclips.net/user/feedmy_videos saludos
Un saludo y mis respetos para todas esas personas que se dedican al arte de la panaderia y que elaboran deliciosos y variados tipos de panes ya que tenemos muchos y variados ingredientes en nuestro país
Gracias por su receta muy facil ,concisa la hice y me quedo muy bien y ricos.Muchisimas gracias don Luis Dios le bendiga.
Faviola con mucho gusto muchas gracias por ver mi video y su lindo mensaje espero que aprenda mucho más de mi canal mis cordiales saludos y Bendiciones
Siempre agradecida por sus excelentes recetas una remembranza de la gastronomía rica del Ecuador que se aprecia mucho más cuando vivimos en el extranjero, muy bien explicado,saludos.
Monica que gusto que vea mis preparaciones espero que pueda elaborar mi receta y le salga de lo mejor saludos
Excelente, feliz de haberme encontrado con esta maravilla de pan. Gracias por su trabajo por su promocion y generosidad de compartirnos.
Rebeca con todo gusto muchas gracias por seguirnos y su apoyo espero que le salga de lo mejor mis recetas y siga aprendiendo más y más de mi canal saludos cordiales
Gracias todo lo que Ud hace se be muy rico voy hacer las cholas
Celso con todo gusto espero que le salga de lo mejor saludos cordiales
Un saludo para usted desde España , enhorabuena por los estupendos panes que hacen ustedes en el Ecuador
Yo soy pastelera, pero me encanta hacer pan, y mi padre de San Gabriel nos traia siempre este pan. Sus recetas son maravillosas! Mil gracias por compartir 😊
Gabriela que gusto que nos siga muchas gracias por elaborar mis recetas y que bien que sea pastelera le felicito por favor le invito a ingresar a mi canal a mirar más de mis vídeos que 52 ruclips.net/user/feedmy_videos saludos
Dios le pague por regalarnos su receta y su tiempo. Adoro este pancito, gracias!🙏💚
Muchas gracias Cinthya si le gusto comparta con sus conocidos espero que pueda ver más de mis recetas en mi canal
Gracias don Luis por sus enseñanza Dios lo bendiga siempre a Ud y su y su linda familia
Olga con todo gusto muchas gracias por seguirnos espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales y Bendiciones
Felicidades me gusta mucho la forma de explicar muy tradicional y se comprende muy bien un saludo desde España
Muchas gracias Franklin le invito por favor a ingresar a mi canal ruclips.net/channel/UCjGK2FPFhiBiTuomnX74vWg para ver más de mis recetas saludos a España
YA LLEVO CUATRO DIAS DELEITANDOME CON TUS VIDEOS DON LUIS .
QUE BUENA ELECION HICE DEDICO MI TIEMPO EN MI CORREDOR SON PERSONA MAYOR Y ME GUSTA HACER PAN .PERO YO ESTOY ENCANTADA CON SU EXPERIENCIA DE TRABAJO SU LABOR ES EXCELENTE MIL GRACIAS .COMO LE AGRADESCO.QUE PUBLIQUE SU TRABAJO .
Buenos días Don Luis,que ricas que son sus panuchas, cada vez que realizó me salen muy ricas.
Felicitaciones y Dios lo bendiga sus bondades
Muchas gracias por compartir sus recetas eso pocos lo hacen, desde Pasto Colombia, saludos.
Con mucho gusto Carlos muchas gracias por seguirnos desde Pasto Colombia espero que aprenda mucho de mi canal porque tengo videos que le pueden interesar mis cordiales saludos
Dios te bendiga excelente como preparas esas ricas respetas estoy aprendiendo mucho eres grande
Con mucho gusto muchas gracias por seguirnos espero que aprenda mucho más de mi canal mis cordiales saludos y Bendiciones
Ahora mismo lo voy a hacer, crecí en Quito comiendo este delicioso pan. Acá en Cuenca no se encuentra esta delicia, solamente lo elaboran de dulce. Sin duda lo haré ya otras recetas han sido un éxito. Dios le bendiga Chef Luis. Gracias
Gabriela que gusto que nos siga desde allá espero que pueda elaborar mi receta y le salga de lo mejor por favor le invito ingresar a mi canal a ver más de mis vídeos ruclips.net/user/feedmy_videos saludos hasta Cuenca
Feliz de encontrarle Luis, ya he mirado algunos vídeos suyos y me encantan las recetas. Seguro voy a preparar algunos panes y así me saco la nostalgia del pan ecuatoriano. Gracias por tan buenas explicaciones.
Margoth con todo gusto muchas gracias por seguirnos espero que siga viendo mi canal y aprendiendo seguro que le van ha salir de lo mejor saludos cordiales
Buenas noches soy su nueva suscritora no sabe cuanto e buscado este pancito es mi delirio en mi niñez lo comia a diario gracias por compartirlo Dios lo bendiga
Muchas gracias Patty espero que lo pueda preparar y ver más de las recetas de mi canal
Don Luis, hice ayer el pan de leche me quedaron riquisimos, muchas gracias por compartir sus recetas , 🙏🏻
Marpi muchas gracias me alegro por Ud. por favor comparta mis videos con sus conocidos muchas gracias
pan de maíz en hoja de aliso , eso sí es cosa buena ,, solo mi mamá sabía hacerlo, ,, riquísimo,,
Alex que gusto que nos siga muchas gracias por ver mi video y comentarlo cómo lo hacía su Mamá espero que lo pueda probar mi receta y hacerlo como ella mis cordiales saludos
Gracias don Luis por compartir sus conocimientos de pan de maíz, no tiene gluten.
Emma que gusto que nos siga le cuento que este pan si tiene gluten pero en menos proporción espero que le salga de lo mejor saludos cordiales
muchas gracias senor Luis he aprendido mucho que Dios le bendiga por ensenear desinteresadamente
Hernan que gusto muchas gracias por sus palabras espero que siga así por favor le invito a ingresar a mi canal a elaborar más de mis recetas ruclips.net/channel/UCjGK2FPFhiBiTuomnX74vWg saludos
Qué rico. Felicitaciones y gracias por la receta. Vale aclarar que la harina de maíz que se usa para esta receta, NO es la harina pre-cocida con la que se elaboran las arepas.
Yvone que gusto que nos siga muchas gracias espero que aprenda más y más de mi canal le cuento que si les digo el tipo de harina que uso y en la tablita de información si esta el tipo de harina de maíz espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
Gracias por su receta los hice quedaron deliciosos, los hice en horno de cocina normal de sal y Dulce gracias bendiciones Don Luis
July que gusto que haya preparado mis recetas pero falto la fotito a mis redes espero que siga preparando y viendo más de mis vídeos saludos
Muy buenas tardes Don Luis mis felicitaciones y un agradecimiento por sus sabios conocimientos.
Ya realizó unas cuatro veces las panochas y me salen muy ricas.
Que Dios Todopoderoso bendiga sus sabías manos,
Pase buenito y que haya tenido un bonito Domingo de Pascua de Resurrección
Leonor que gusto que nos siga muchas gracias igual para Ud una s Felices Pascuas espero que siga aprendiendo más y más de mi canal saludos cordiales y Bendiciones
Dios le bendiga, gracias por compatir sus habilidades con carisma y humildad y valorar lo nuestro, saludos desde Ambato👍😊
Que gusto Gioconda muchas gracias por sus palabras por favor le invito a ingresar a mi canal a mirar más de mis vídeos ruclips.net/channel/UCjGK2FPFhiBiTuomnX74vWg saludos a Ambato
Rico pan del Carchi, saludos profe. Gracias por rescatar nuestras costumbres.
A la orden Dolores que gusto que nos siga muchas gracias espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
Gracias don Luis por sus enseñanzas,es todo un maestro. Bendiciones
Karina que gusto muchas gracias por ver mi vudeo y espero que mi receta le salga de lo mejor un excelente año
Igualmente un excelente año para usted y su familia. Hice la receta y mi familia quedó encantada. Dios le pague.
Buenas tardes maestro Luis, le comento que preparé estos sabrosos panes, siguiendo sus instrucciones, me quedaron muy bien, muchas gracias por transmitir sus valiosos conocimientos
Marcela que gusto que nos siga muchas gracias espero que siga así aprendiendo mucho y que todas mis recetas le salga de lo mejor por favor le invito a seguir viendo mi canal que tengo 63 vídeos ruclips.net/user/Panader%C3%ADayPasteler%C3%ADaconeltoquedeLuis/videos saludos
Saludos Cordiales gracias por compartir sus conocimientos los hice hoy y salieron super ricos y con un color espectacular .
Con mucho gusto Mery que gusto que nos siga muchas gracias, y por elaborar mis recetas espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
Hola buenos días... Lo hice ayer el pan de maiz y me quedo riquísimo... Gracias Luis por compartir... Bendiciones saludos desde España
Lolita con mucho gusto muchas gracias por seguirnos desde España espero que aprenda mucho más de mi canal, gusto saber que lo preparó mis cordiales saludos y Bendiciones
Excelente, me quedó delicioso siguiendo la receta. Felicitaciones
Que bueno Wladimir me alegro por Ud le invito por favor a ingresar a mi canal a mirar mis vídeos ruclips.net/channel/UCjGK2FPFhiBiTuomnX74vWg saludos
Muy buen video
Con todo gusto Ana gracias por ver mis videos
He hecho estos panecillos y han quedado riquísimos, al punto que he tenido que hacer más para mis amigos 😂,, muchísimas gracias!
Que bueno Victoria me alegra por Ud espero que pueda hacer más de mis recetas saludos que están en mi canal
Amigo Me gustaría ver un vídeo de cómo se hace las tostadas O como le dicen calados acá en Colombia dicen tostadas o calados
Usted siempre nos sorprende con sus deliciosas 😋 recetas
Marithza con mucho gusto muchas gracias por siempre estar pendiente de mi canal espero que mi receta le salga de lo mejor mis saludos cordiales hasta Valvidia Región de los Ríos de Chile
Gracias por sus clases de panadería y pastelería yo hago para el uso en mi casa voy a practicar para que me salgan igual que a Ud eso espero bueno con el tiempo aspiro que me salgan igual gracias y me gusta su canal . Bendiciones..
Celso con todo gusto la práctica le hace al maestro espero que le salga de lo lo.mejor saludos cordiales
Muchas gracias. Me encantan sus recetas. Saludos desde Quito.
Con mucho gusto Yvone que gusto que nos siga desde Quito muchas gracias espero que pueda preparar mi receta y le salga de lo mejor por favor le invito a ingresar a mi canal a mirar más de mis vídeos que son 54 ruclips.net/user/feedmy_videos saludos
Siempre he buscado esta receta la estoy haciendo ahora mismo vivo en Alemania y hace 3 años que no lo he comido, felicitaciones por su humildad y compartir con nosotros
Marcela que gusto que nos siga desde Alemania espero que haya elaborado mi receta y le haya ido de lo mejor por favor le invito ingresar a mi canal a mirar más de mis vídeos ruclips.net/user/feedmy_videos saludos
@@coneltoquedeLuis lo he hecho y me han quedado deliciosos muchad gracias ahota a seguir con las demas recetas
Desde Perú Rosa Chang mis felicitaciones sus recetas son muy buenas
Muchas gracias por seguirnos
Lindo Luchito gracias por tan rico pan 👏👏 bendiciones 🙏🤗
Cecilia con todo gusto muchas gracias por seguirnos espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales y Bendiciones
Saludo chef luis gracias por enseñar con nuestro producto 100x100 nacional
Zoila con todo gusto espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales le invito a ingresar que tengo más de 70 videos saludos cordiales
Me gusta que ud siempre da mais de una versión, gracias por su dedicación.
Atisha que gusto que nos siga y vea mis vídeos espero que lo pueda preparar saludos
ya lo había hecho varias veces y me sale muy rico, pero hoy lo hice y me salió espectacular que delicioso pan, gracias por la receta y todos sus conocimientos.
Alejo que gusto que nos siga muchas gracias espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
Se ven bonitos los panes en las tacitas lo voy hacer.
Espero que lo pueda hacer
Don Luis buenos días, le saludo desde la Parroquia de Pifo,muchas gracias por compartir sus conocimientos en panadería ya que nos sirve para preparar en casa el pan que nosotros queremos
Ya preparé el pan de maíz y me salió muy delicioso, porque lo asamos en horno de leña
Estaré muy pendiente de todas sus recetas muchas gracias y que Dios le bendiga
Noemi con todo gusto muchas gracias por seguirnos y elaborar mis recetas espero que aprenda más y más le envio este enlace de mi cabal donde tengo muchos panes de Ecuador ruclips.net/p/PLYbDQjynPgej4Somqx4KknEZYy3nl2JPl saludos
Gracias don Luis
A la orden Martha muchas gracias por seguirnos
Le agradezco mucho por la receta hice y me quedaron exquisitos Gracias de nuevo
Con mucho gusto María espero que siga así con los demás recetas por favor le invito a ingresar a mi canal a ver más de mis vídeos ruclips.net/user/feedmy_videos saludos
Mmm q rico 😋 😋 😋 gracias. X compartir m querido Luis bendiciones en cuidece x favor
Con mucho gusto Martha que gusto que nos siga muchas gracias espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales y gracias su sugerencia Bendiciones
Le mando mucho saludos soy de Ibarra su receta se parece mucho a la que hacia mi mamá salen muy deliciosos
Monica que gusto que nos siga dese Ibarra y muchas gracias por elaborar mi receta y saber que es como lo hacen allá muchas gracias espero que siga así aprendiendo más saludos
Que rico pan yo hago pan de leche en horno de leña
Martha que gusto que nos siga y que gusto saber que lo hace en horno a leña dichosa Ud que lo tiene gracias por ver mi video mis saludos cordiales
Usted es un profesional en lo que hace, me parece muy delicioso, así es en nuestros querido país se hace variedad y deliciosos panes. Que Dios le siga bendiciendo en unión a su familia.
Magaly muchas gracias por seguirnos y su lindo mensaje espero que aprenda mucho de mi canal mis saludos cordiales y Bendiciones
Dios lo bendiga por compartir sus conocimientos , voy hacer este pan y ya les mando la foto
Claro Rebeca muchas gracias por seguirnos y mi facebook quedaría muy bien, por favor si no a entrado a mi canal le invito a ingresar a ver todas mis recetas ruclips.net/channel/UCjGK2FPFhiBiTuomnX74vWg saludos
Gracias por la receta Luis. Me han quedado deliciosos. 😊
Iveth que gusto que nos siga muchas gracias espero que siga aprendiendo de mi canal saludos cordiales
Buenas don Luis acabo de hacer pan de maiz con su sabia y dócil receta, estoy esperando que salga del horno, deseo me queden buen ricos, tal como a usted. Saludos desde Quito.🙏🙏🙏
Marcia que gusto que nos siga desde Quito espero que le haya salido de lo mejor saludos cordiales
Esos panecillos se ven riquísimos.
Me quedaron perfectos. Gracias Luis.
Eli con todo gusto muchas gracias por seguirnos saludos cordiales
Felicitaciones don Luis, todas sus recetas me salen perfectas !!
Larissa que gusto muchas gracias por elaborar mis recetas espero que siga así saludos
Hola Luis, hice pan con sus recetas me fue bien, salieron ricos y esponjosos
La ventaja y el éxitos de sus recetas es la medida por tazas , esto es un éxito, gracias , un fuerte abrazo desde España
Que siga disfrutando del cariño de sus fans , su sencillez y la humildad hace que le admiremos mucho
Todo delicioso
Hola Don Luis le saludo desde Atlanta Georgia. Hice este pan hoy y me quedó muy rico . Solo que tendré que repetir porque solo me salieron 17 panes medios grandes claro. Y ya me quedan 10 jaja...recién los saqué de horno hace 20 minutos !! Gracias por compartir sus recetas . Buena suerte .
Yahaira con todo gusto muchas gracias por sus buenos deseos y por seguirnos desde Atlanta Georgia espero que aprenda más y más de mi canal saludos a la distancia igual para Ud. Buena Suerte
Hice ayer los de leche Y me quedaron una delicia ricos ricos gracias por su receta y lo hice sin batidora cansado el brazo pero lo hice jeje
Viviana que gusto que nos siga muchas gracias y por elaborar mi receta espero que siga así y le salga de lo mejor mis recetas por favor le invito a seguir viendo mi canal más de mis vídeos que son 63 ruclips.net/user/Panader%C3%ADayPasteler%C3%ADaconeltoquedeLuis/videos saludos
Hola te saludo desde canada ,gracias por tus recetas ,mi esposo es de ecuador biblian y quiere comer pan de leche y lo voy hacer esi, me imagino que va a quedar delicioso ,que Dios te bendiga y a toda la familia 😀
Muchas gracias Eli por seguirnos espero que si pueda elaborar; en mi canal también tengo el pan de leche de dulce en caso que les guste lo de dulce, saludos Canadá
Dlb. Pude preparar el pan. Se siente diferente con la harina de maíz. Tiene más peso el pan aunque sean pequeños. A mi familia le gustó mucho y no dejaron ni uno. Siga con sus vídeos son muy buenos. Ha me salieron 16 y uno en una taza. 🙏🙏🙏
Vielka que gusto por seguirnos espero que siga preparando mis recetas saludos
Que rico pan, y que fácil lo explica Luis. Por favor si hacen un vídeo, de cómo hacer MOLLETES, tipo de pan integral de la provincia del Cañar, también chiguiles, de la misma provincia. Por favor, muchos le quedaríamos muy agradecidos.
Margoth que gusto que nos siga muchas gracias espero que aprenda más y más de mi canal y gracias por su sugerenia los molletes tengo que averiguar y comerlos para poderlos preparar los chiguiles si tengo en mi canal espero tener muy poronto la receta saludos cordiales
Me encantan sus recetas me gustaría saber para aquellas personas q no pueden comer mucha grasa como se puede sustituir la manteca o mantequilla para q quede suave😊
Mirian que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que una forma es bajar la grasa y aumentar tuberculos como papa, yuca, o también vegetales como el zapallo que estos nos ayuda a que quede más suave
Que rico soy de Tulcán y el pan es pequeño tambien venden, pan de mote y pan de cuajada que es el queso sin sal.
Verónica que gusto que nos siga desde Tulcán y saber como es verdaderamente es el pan allá y la variedad espero que pueda elaborar mi receta y le salga de lo mejor por favor le invito a ingresar a mi canal a mirar más de mis vídeos ruclips.net/user/feedmy_videos saludos
me salieron ricos gracias luchito
Excelente! Juan me alegra por Ud le invito a ver más de mi canal
ruclips.net/channel/UCjGK2FPFhiBiTuomnX74vWg
Me agrada ver cómo prepara de manera detallada cada producto. Soy colombiano y vivo hace 12 años en Ecuador, y me encanta la gastronomía Ecuatoriana. Me gustaría ver o saber si puedo preparar este tipo de panes en el horno de cocina. Muchas gracias y que Dios los bendiga.
Andres con todo gusto muchas gracias por seguirnos y que sea de Colombia espero que pueda elaborar mi pan saludos cordiales y Bendiciones
Hola Luis muchas gracias por la receta hace mucho tiempo tenia muchas ganas de aprenderlo hacer yo creo que es el mismo pan que en Colombia llamamos pan montañero los voy a preparar a ver si me salen como el pan montañero
Mucha suerte Luzestrella espero que le salga de lo mejor saludos hasta Colombia
Gracias 🙏 por sus recetas deliciosas quiro q haga el ponche quiteño por favor bendiciones Sr Luis
Con mucho gusto lo vamos a mostrar en un vídeo con otras delicias quiteñas en posteriores semanas porque van a salir pedidos de otras provincias hasta eso por favor le invito a ingresar a mi canal a mirar más de mis vídeos ruclips.net/user/feedmy_videos saludos
muy linda manera de explicar😋
Muchas gracias Cecy espero que lo pueda hacer y si le gusta comparta con su familia saludos
Buenas tardes Don Luis muy buena la receta gracias por compartir sus recetas, por favor si pudiera enseñarnos el pan de viento que lleva baño de confitura.
gracias
Muchas gracias Carlos por seguirnos tomaremos su pedido a futuro lo haremos saludos
Me quedó delicioso gracias pero lo hice el doble muy buen rico 😋
Excelente! Pilita que gusto que nos siga muchas gracias espero que siga así por favor le invito a ingresar a mi canal a mirar má de mis vídeos que son 57 ruclips.net/user/feedmy_videos saludos
Saludos Luis, enseñe a hacer moncaibas por favor, gracias.
Alfredo que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que si tengo 2 videos y esta en esta sección de postres del Ecuador espero que lo puede ver saludos cordiales ruclips.net/p/PLYbDQjynPgehUTlJdgjQZZ50rAF85tLZS
Buenos días maestro Luís sus recetas de 🥖 pan son muy buenas y fáciles ya que con esa paciencia que nos guía. Si no es mucha molestia cuando se hace pan de avena 🥣 necesario es de poner harina de trigo para que no se aplaste o que harina se puede sustituir tanto para dulce o sal por favor ayúdeme maestro luisito saludos desde el norte de quito Ecuador 🇪🇨 👍👍👍💕
Viviana que gusto que nos siga desde Quito muchas gracias y por elaborar mis recetas le cuento que de ley debe llevar harina blanca para que no se aplasta el pan y salga más esponjoso porque va salir pesado y quebradizo, en esta receta si ud reemplaza la harina integral por la avena y hace igual ya elabora un pan de avena, o si quita 200 gr de harina porque son 700 gr y pone 300 gr harina integral 200 gr de avena y 500 de harina de castilla tiene otro pan y no cambia el resto de ingredientes ni el proceso que esta en este video de mi canal ruclips.net/video/luzeqW8juWA/видео.html saludos cordiales
Que delicia gracias por compartir saludos desde colombia
Muchísimas gracias Jenny que gusto espero que pueda elaborar mi receta por favor le invito a ingresar a mi canal a mirar más de mis vídeos ruclips.net/user/feedmy_videos saludos hasta Colombia
Muy buena receta, mil gracias nos puede compartir la receta del pan de cuajada, bendiciones
Muchas gracias por seguir mi canal le tomaremos su pedido para posterior a elaborar
Excelente Luisito bendiciones
Fernanda que gusto espero que lo pueda preparar y le salga de lo mejor por favor le invito a ingresar a mi canal a ver más de mis vídeos ruclips.net/channel/UCjGK2FPFhiBiTuomnX74vWg saludos y Bendiciones
gracias por compartir, soy de Ibarra y es una tradición el pan, ademas es difícil encontrar la receta, felicidades estaré esperando por mas recetas
Muchas gracias por seguirnos si les gusto comparta con más personas para seguir subiendo videos
Buenas noches , gracias por compartir su receta!
Muchas gracias por seguir nuestro canal
Gracias Don Luis por hacerme recordar con dulzura a mi tierrita linda San Gabriel , tierra donde yo nací y las tradiciones de mis abuelas , aunque estoy lejos siempre les preparo con arta cuaguada tierna como nosotros destinos allas ..... FELIZ AÑO 2021
Sophia que gusto que nos siga muchas por su lindo mensaje espero que pueda seguir viendo mi canal un excelente y Bendecido año 2021 saludos a la distancia
le rogaría dn luis nos de la receta del pan de cuajada quisiera saber en q se diferencia del pan de maiz o de leche .Felicitaciones muy ricos sus panes gracias.
Susana muchas gracias por escribirnos son parecido pero hay que trabajar en vez de leche con cuajada al 50% de la cantidad de la harina por favor a ingresar a mi canal a ver más de mis vídeos ruclips.net/user/feedmy_videos saludos
Don Luis quisiera pedirle que por favor pusiera la receta de pan integral de dulce
Que rico
Crisley que gusto muchas gracias ppr seguirnos espero que siga aprendiendo de mi canal saludos
excelente maesro
Fernando muchas gracias por comentar espero que lo pueda preparar por favor le invito a ingresar a mi canal a ver más de mis vídeos ruclips.net/channel/UCjGK2FPFhiBiTuomnX74vWg saludos
Don Luis. Saludos. Por favor enséñenos a hacer pan de cuajada del Carchi por favor. Le felicito, super fáciles de seguir sus recetas.
Muchas gracias por seguirnos Chema poco a poco iremos haciendo nuestros pancitos tradicionales y entre ellos está el pan de cuajada hasta eso le invito a ver todos los videos de mi canal
Dlb me he suscrito a su canal ya que me ha interesado su forma para trabajar las diferentes masas. Le pido que haga pan de Carchi. Le saludo desde el Cantón Yaguachi. Gracias 👍🙏
Vielka muchas gracias por seguirnos espero que pueda ver más de mis recetas cuando regresemos a hacer pan de la provincia del Carchi lo hacemos ahora vamos hacer Pan del Sur del Ecuador saludos
Muchas gracias. Se conocen como pan de maíz en Tulcán y en el sur de Colombia.
Buenas noches Don Luis me ha.gustado el pan sólo tengo una.duda que tipo de levadura uso o es Royal? Como no hubo mucho tiempo de leudadi me confundí muchas.gracias y siga.adelante soy de.Quito estimado
Muchas gracias por seguirnos Isabel la receta tiene levadura y polvo de hornear en caso que quiera ver un pan con solo polvo de hornear tengo en mi canal el pan de leche de dulce saludos
Muchas gracias por su receta este pan esta delicioso pero a mis hijos les gusta el dulse .
Po fabor me podria indicar qu cantidad de azucar le puedo agregar muchas gracias.Un saludo
Lauri que gusto que nos siga muchas gracias por elaborar mi receta le cuento que debe poner 3/4 de taza de azúcar que es 175 gramos se sal es unas dos pizcas, y debe aumentar 1 cucharadita de esencia de vainilla espero que le salga de lo mejor el esto igual saludos
Se ven deliciosos hoy los quiero preparar gracias x la explicación perfecta, quería saber si es posible realizar este pan en el horno de la cocina x favor ayúdeme con esa inquietud
Alexandra que gusto que no siga espero que mi receta le salga de lo mejor le cuento que si pero si lo precalienta por 1 hora mínimo a 180 grados le va salir muy bien saludos cordiales
Muy buenas tardes Don Luis ya hice el pancito me quedó muy rico, mi pregunta es la harina de maíz es la precisida o la normal esa es mi gran inquietud, Dios bendiga su gran labor de compartirnos con sencillez sus conocimientos, bendiciones desde Ambato, saludos, espero su respuesta oportuna
Fanny que gusto que nos siga desde Ambato le cuento que es harina de maíz puro pero tostada no precocida espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales y Bendiciones
Mucho gusto, hago sus recetas, me salen bien, porfavor en este pan de maíz con leche que harina de maíz va, cruda o tostada. Gracias. Bendiciones.
Isabel que gusto que nos siga muchas gracias espero que mi receta le salga de lo mejor le cuento que mejor si es tostada la harina pero si lo hace con la otra no hay mucho la diferencia porque con las dos salen super bien por favor le invito a seguir viendo mi canal que tengo 65 vídeos ruclips.net/user/Panader%C3%ADayPasteler%C3%ADaconeltoquedeLuis/videos saludos y Bendiciones
Gracias por enseñarnos y compartir quiero pedirle si por favor me podría dar la receta para hacer el pan de yema o pan de huevo.
Buenos días Maestro Luchito para hacer el pan de maíz es con la harina calentada o tostada en el tiesto o cruda que no se le tuesta
Cecy que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que harina tostada o calentada sale con mejor sabor pero se puede usar las dos saludos cordiales
Buenas noches saludos y bendiciones a todos. Don Luis si funciona muy bien la receta
Juan que gusto que nos siga muchas gracias y así son con todas porque esta estandarizado para que todos puedan elaborar en casa espero que siga aprendiendo de mi canal saludos cordiales