Yılbaşı Hindisi | Nursel'in Mutfağı

Show TV Yemek Tarifleri Kanalına Abone Ol ➤ showtv.tv/evnOGS
Nursel'in Mutfağının Yılbaşı Bölümünde; Nursel Ergin, Meral Hanım'ın yılbaşı menüsünden yılbaşı hindisi yapımını gösterdi.
Malzemeler;
-1 adet hindi
-5 yaprak taze adaçayı
-5 yaprak taze kekik
-Yarım demet maydanoz
-5 dal biberiye
-1 baş sarımsak
-5 adet havuç
-1,5 kg patates
-2 adet kuru soğan
-Birkaç dal kereviz yaprağı
-1 adet limon
-3 yemek kaşığı tereyağı
-Yarım çay bardağı zeytinyağı
-1 tatlı kaşığı tuz
-1 çay kaşığı karabiber
Hindiye salamura etmek için;
(1 kg için malzeme listesi)
-1 lt su
-1 yemek kaşığı toz şeker
-1 tatlı kaşığı tuz
-1 tatlı kaşığı köri
-1 yemek kaşığı hardal tohumu
-4 adet defne yaprağı
-3 diş sarımsak
-1 adet kuru soğan
-Birkaç dal kekik
-Birkaç dal kereviz yaprağı
#ShowTV
#ShowTVYemekTarifleri
#YemekTarifi