Kolay muhallebili kadayıf tatlısı

Misafir gelicekse yapılabilicek hem kolay hemde lezzetli bir tarif 💝
Malzemeler
yarın kilo kadar tel kadayıf
3 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ
5 yemek kaşığı toz şeker
1,5 su bardağı dövülmüş ceviz
Muhallebisi için:
1 litre süt
4 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı mısır nişastası
1 su bardağı toz şeker
1 paket krem şanti
Hazırlanışı
. Kadayıfı ince ince kırın (kolay kırılması için 2 saat kadar derin dondurucuda bekletebilirsiniz).
genişçe bir teflon tavada tereyağını eritin ve şekeri, kadayıfı ekleyerek pembeleşinceye kadar kavurun.
Son olarak cevizi ilave edin ve bir süre daha kavurup ocaktan alın. (Kadayıfları ocaktan aldıktan sonra tencerede bırakırsanız kızarmaya devam edecektir o nedenle ya karıştırmaya devam edin ya da bir kaba alarak soğumasını sağlayın)
. Krem şanti hariç tüm malzemeleri tencereye alarak karıştırarak pişirin.
Muhallebi kaynadıktan 3 dakika kadar sonra ocaktan alarak 10-15 dk. soğumaya bırakın.
Daha sonra krem şanti eklenip mikser yardımı ile pürüzsüz bir görüntü alana kadar 4-5 dakika boyunca çırpın.
Hazırladığımız kadayıfın yarısını borcamın tabanına dökelim
Üzerine hazırladığınız kremayı dökün ve en üste kalan kadayıfları serin.
Tatlımızı soğumaya bırakalım. Tatlı oda ısısında ılındıktan sonra buzdolabına kaldırın.
Buzdolabından 3-4 saat kadar dinlendirin.
Dilimledikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. #kolay #kolaytatlıtarifleri #tatlı #tarif #tatlıtarifleri #keşfet #keşfetbeniöneçıkar #youtube #sütlütatlılar #kadayif #muhallebitarifi #muhallebilikadayıf