Esquites Mexicanos - Mi Cocina Rápida

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  • Опубликовано: 1 ноя 2024

Комментарии • 293

  • @mariaomairarestrepoalvarez9382
    @mariaomairarestrepoalvarez9382 Год назад +18

    De las cosas que me encantaron en México, fue el esquites, lo amé y quiero más, así que lo prepararé de acá en mi Colombia. Gracias mis güeritos bellos. Que viva su música también!!!!!

    • @analia4062
      @analia4062 9 месяцев назад

      Holaaa , yo también soy de colombia y me gustaría saber que tipo de maiz usaste, maiz dulce ?? O cual , esque el del vídeo no es el que conozco tradicional mente .

  • @MartinGonzalez-rt5dd
    @MartinGonzalez-rt5dd 11 месяцев назад +9

    Juan 3:16 Porque de tal manera amó Dios al mundo, que ha dado a su Hijo unigénito, para que todo aquel que en él cree, no se pierda, mas tenga vida eterna.
    Confía en Jesús! ❤️❤️❤️

  • @jocelyntorres6826
    @jocelyntorres6826 3 года назад +27

    Soy de Puerto Rico y acabo de hacerlos en casa, toda mi familia quedó encantada!.

  • @CocineroDiario
    @CocineroDiario 9 лет назад +15

    Ummmmmmm me encanta el maíz que es como llamamos al elote en España y esos esquites te quedaron genial. Te mando un saludo enorme.

    • @berenicelopez679
      @berenicelopez679 9 лет назад

      La verdad no tuve que ver este video por que de donde soy reinan los esquites jaja,
      Pero bien hecho!, saludos 😋😊😘☺️

    • @beckymlopez9524
      @beckymlopez9524 4 года назад

      11111

  • @irmaburgosdecifuentes8757
    @irmaburgosdecifuentes8757 7 лет назад +96

    el epazote si es necesario y cuando decimos México pues no seamos ignorantes! "México " tiene muchos estados y en cada estado se hacen un poco diferentes y ya después uno lo hace al gusto. México es grande señores! no seamos ignorantes e insultemos a la gente. Ella solo trata de ayudar.

  • @anaguadalupelaramendoza1145
    @anaguadalupelaramendoza1145 2 года назад +7

    Hola, que buena idea desgranar el elote en ese molde, perfecto 😍

  • @josuevelasquez327
    @josuevelasquez327 4 года назад +15

    Jaja que chingon y rico se ve! Voy a tratar de hacerlo! Saludos desde Guatemala 🇬🇹

    • @joshepharold4607
      @joshepharold4607 2 года назад +1

      Epazote es lo mismo que apazote acá?
      Porque veo las hojas muy grandes

  • @frednovaes5888
    @frednovaes5888 Год назад

    Brasileño desde Los Angeles,comí ayer y que rico y sabroso es!!!!!

  • @prod._babychris
    @prod._babychris 5 лет назад +45

    Didn’t understand anything except mayonnaise.😂 I’m gon try this

    • @Yukiezi1
      @Yukiezi1 4 года назад +6

      X2 :)
      Thats look very tasty

    • @necrophillusapestosus1989
      @necrophillusapestosus1989 4 года назад +1

      Jajajaja

    • @Gleyi07
      @Gleyi07 4 года назад +1

      Its sooo good!! How was your recipe?!

    • @marialcaraz9224
      @marialcaraz9224 4 года назад

      put butter 🧈 in a pot, add the corn 🌽 stir a little then the epazote 🌱 and the water 💦 and after the water a little square of chicken flavor.🔸...... Serving: 🤤with mayonnaise, cheese, chili ... or just with lemon.😆

    • @marialcaraz9224
      @marialcaraz9224 4 года назад

      Today I will try this🤤

  • @ANANDASALUD
    @ANANDASALUD 3 года назад +3

    Gracias!!! Soy fan de esquites, tamales, cochinita pibil, y mi México!!!

  • @1946Norma
    @1946Norma Год назад +2

    En el mercado de Texcoco están las esquiteras a la entrada del mercado y son una delicia como los preparan.

  • @salvadorcalixto4441
    @salvadorcalixto4441 4 года назад +2

    Mmmmmmm se ve delicioso y súper fácil de elaborar
    👍🇲🇽👍🇲🇽👍🇲🇽👍🇲🇽👍🇲🇽👍🇲🇽👍🇲🇽👍

  • @2011alasia
    @2011alasia Год назад

    Pues si, yo lo había probado el esquite en la iglesia una ves que había un congreso, bajamos a compra comida y ese día lo compré y me quedé con las ganas de seguir comiendo,’son riquísimos se los recomiendo, les va a encantar como a mi, gracias por le receta, ahora lo puedo hacer en mi casa, Bendiciones.

  • @herlindagonszalez9041
    @herlindagonszalez9041 6 лет назад +3

    La receta se ve que quedan muy buenos voy a tratar de hacerlos Muchas gracias por sus recetas

  • @gabrielaa.rangelf.7509
    @gabrielaa.rangelf.7509 Год назад +1

    Saludos. Si se me hizo fácil y práctica tu receta. Cuántos vasitos salen con esta cantidad? Muchas gracias por compartir tus tips

  • @lilliamcorraliza4118
    @lilliamcorraliza4118 6 месяцев назад +4

    En otra vida you era mexica! Amo sus comidas arriba Mexico 🇲🇽

  • @elbbamtzc401
    @elbbamtzc401 9 лет назад +2

    Aqui en sonora mexico lo conosco como coctel de elote lleva mamtequilla, crema, jugo de limos, chilito y tambien mallonesa ami me encanta pero ase mucho no los pruevo pero me encanto tu reseta :D

  • @cloeflores8970
    @cloeflores8970 9 лет назад +4

    A mi también me encantan los esquites, yo los preparó sofriendo el maíz con un poco de manteca, su epazote y unas patitas de pollo con el caldito de las mismas y ummmmmmm😋deliciosos 😊

  • @CocinandoJuntos
    @CocinandoJuntos 9 лет назад +6

    Me encanta , lastima que en España no tenemos hojas de pasote porque se que da un sabor a algunas comidas muy muy muy rica

  • @AngieInSFsunset
    @AngieInSFsunset 6 лет назад +1

    No eh probado los esquites pero me gusta mucho el elote. Voy a preparar tu receta. Gracias por compartirla! Se ven deliciosos!

  • @hugorosero
    @hugorosero 8 лет назад +64

    Hola, soy ecuatoriano, el epazote aquí se lo conoce como PAICO

    • @Braulioxc94
      @Braulioxc94 5 лет назад +1

      ¿Y en Guayaquil sí lo venden?

    • @chvloangelespiscoya6142
      @chvloangelespiscoya6142 4 года назад

      en el peru sabes como se le conoce bro?

    • @luisenriquelt357
      @luisenriquelt357 4 года назад +1

      camatai, cashiva, paico (países andinos), paico macho, quenopodio vermífugo, té de los jesuitas, milpa, acahualillo. Esos son todos los nombres del epazote
      Que es la planta nombre neutro científico es Dysphania

    • @loluecq
      @loluecq 4 года назад

      Y donde lo consigues? Nunca habia escuchado de esta planta

    • @juanbarandadeleon1208
      @juanbarandadeleon1208 4 года назад

      @@loluecq en mexico entodas las berdulerias, en mercados, tambien en la centran de abasto,

  • @hanniajanethhernandezchave7096
    @hanniajanethhernandezchave7096 4 года назад

    muy rica tu receta yo los ice y si me salieron te felicito muy rico

  • @delquermeza3126
    @delquermeza3126 Год назад

    Son riquísimos también con patitas de pollo oh mollejas

  • @mirellescienceqfb6029
    @mirellescienceqfb6029 9 лет назад +19

    Les falto unas rajitas de Chile Serrano yumi así las prepara mi mamá 😉😉😉ah y cebollita

  • @ginnadelossantos
    @ginnadelossantos 9 лет назад +1

    Así es como me encanta el esquite se me hace que eres mi paisana yo soy de Acapulco, Gro. Saludos 😉

    • @micocinarapida
      @micocinarapida  9 лет назад +1

      georgina villena Hola, yo soy de México, somo paisanas =) pero desde hace tiempo vivo en California. Saludos!

  • @rioszury22
    @rioszury22 5 лет назад +2

    Muy ricos los esquites varían un poco depende del estado en Matamoros Tamaulipas tambien ponemos queso rayado

  • @Huelneci
    @Huelneci 8 лет назад

    Uuummmmmmmhhhhhhhhhhhhh, que rico!... yo soy un mexicano radicado en Colombia, lastima que en aca no haya epazote... :( ... gracias por este rico y delicioso aporte, felicitaciones!!!.. :)

  • @littleninja9559
    @littleninja9559 7 лет назад +3

    ya lo hice e quedaron sabeosos. me encanta el esquite.

  • @icebluecarolina39
    @icebluecarolina39 9 лет назад

    Wow se me hace agua a la boca todo lo que haces nose como no te encontre hantes 👏👏

  • @user-py6cr9gx8e
    @user-py6cr9gx8e 8 лет назад

    hola aquí en Tamaulipas venden un esquite delicioso en la plazita pero lo fríen solamente con mantequilla y unos chilitos puya para que le de un saborsito muy rico e igual se acompaña con mayonesa limón y chile queda delicioso saludos

    • @micocinarapida
      @micocinarapida  8 лет назад

      +MARIA VILLEGAS ¡Hola! so que han de quedar riquísimos, un día los voy preparar como dices. Gracias por comentar. Saludos!

  • @LaCocinaDelPirata
    @LaCocinaDelPirata 9 лет назад +25

    Muy ricos!!!Queremos ver ese Chubby bunny que ya nos toco a Alex y a mi,ahora te toca guapa!UN besoo

    • @micocinarapida
      @micocinarapida  9 лет назад +1

      La Cocina Del Pirata Hola!! sii, prontito grabaré el video, a ver si me aguanto la risa =) Un abrazo!!!

    • @sandraarrigo
      @sandraarrigo 6 лет назад +1

      Y tu que haces aquí 😂❤ un saludo

  • @octaviodiaz5260
    @octaviodiaz5260 8 месяцев назад

    Gracias por la receta ya prepare los míos

  • @faverokamila
    @faverokamila 2 года назад

    Saludos desde Brasil 🇧🇷 voy hacer hoy 🥰😍🙏🏻🧡

  • @socorroortega6189
    @socorroortega6189 5 лет назад +1

    Gracias Amiga, nice tu receta.te mando un gran abrazo.

  • @ESRodriguez-h7d
    @ESRodriguez-h7d 5 месяцев назад

    Rico!! Saludos desde Tx

  • @nicolemercado9946
    @nicolemercado9946 9 лет назад +1

    wow que genial, ojala acá en Chile se vendiera eso en las calles, me los comería todoos, me encanta el choclo (elote como le dicen ustedes). Me gustaría prepararlo aunque no se si acá vendan esas hojas que le has agregado. Saludos :D

    • @Eduards-nv2xs
      @Eduards-nv2xs 8 лет назад

      Hola mira soy de colombia y aca estoy igual de no saber donde se consiguen esas hojas de epazote pero escuche q se le podria agregar otras hojas verdes aromatizantes a la receta

    • @sparkerivancalher6079
      @sparkerivancalher6079 8 лет назад

      no se puede por que la receta es con epazote es como si la receta no llevara el elote no se podria hscer la receta....

  • @VeryPrettyAndSweet
    @VeryPrettyAndSweet 9 лет назад +1

    Quiero esquites 😍😍😍😍 Así mismo los preparo yo y saben deliciosos

  • @pirepapinocubas719
    @pirepapinocubas719 9 лет назад

    Me encanta el millo mucho...besos de una canaria

  • @Tutulina3400
    @Tutulina3400 9 лет назад

    Qe rico yo también recuerdo esos momentos de secundaria con nuestro elote y esqe estan delicioso saludos karen

  • @SoniaDeGiron-o9y
    @SoniaDeGiron-o9y 5 месяцев назад

    Estoy embarazada y se me antojó mucho 🤤🤤🤤

  • @Sand_Arena
    @Sand_Arena 6 месяцев назад

    Mil gracias por la receta!!!!❤

  • @rociogarciavazquez676
    @rociogarciavazquez676 8 лет назад

    yo los eh probado tambien con tocino.. y sabe riquisiimo👌👌

  • @sandraarrigo
    @sandraarrigo 6 лет назад

    Soy de Argentina y nunca los he comido pero se me antojaron unos ahora

  • @mariocruz1986
    @mariocruz1986 3 года назад

    Ohhh el esquite es como lo que llamamos Elotes locos aqui en El Salvador es lo mismo casi

  • @sarapmartinez6471
    @sarapmartinez6471 Год назад

    Yo los comía mucho en guadalajarense y en Los Ángeles pero no sabía k le llamaban hasi y lo busque en gogle pues veía el programa en la TV el reality Chef VIP ahora ya se

  • @VerohoyVideos
    @VerohoyVideos 9 лет назад +3

    Que ricos y mas con epazote! En cuanto encuentre el epazote los tengo que preparar y te mando la foto. :) Saludos Karen

    • @micocinarapida
      @micocinarapida  9 лет назад

      Vero Hoy Hola Vero! seguro que lo encuentras en El Super o en Northgate Supermarket. Si los preparas espero la foto =) te mando un abrazote!

  • @serenamorena73
    @serenamorena73 6 лет назад

    Ay que rico..aca en la frontera son mas calduditos y con chamoy...gracias por tus tips.

  • @opex884
    @opex884 4 года назад

    Soy de Mexico y en mi estado los cosínan diferentes. Si seles pone poquita agua ,,,se desgrana el maíz se pone un caso com poca agua se suelta el mais se pica un poquito de eipasote chile serrano cebolla vien Vintila sal y sele suelta después que se reseca el agua sele pone la mantekilla después cuando ya está en piensa a soltar un olor rico se prueba y listo mantekilla salsa en polvo 👍🏻

  • @bankerguy66
    @bankerguy66 9 лет назад

    Comi uno ayer! Preparado con todo!

    • @maitegarcia2754
      @maitegarcia2754 2 года назад

      Yo tmb tenés idea como se llama el paico( epazote) acá en argentina ?

  • @carlosamarillas3382
    @carlosamarillas3382 9 лет назад

    Que rico se ven y seguro están ***** saludos, gracias por compartir ! ;)

    • @micocinarapida
      @micocinarapida  9 лет назад +1

      Carlos Amarillas Hola Carlos!! muchas gracias a ti por pasar por aquí, por cierto, tu última receta de espaguetti bolognese se ve espectacular!! Te mando un abrazo!

    • @carlosamarillas3382
      @carlosamarillas3382 9 лет назад

      Hola ***** me encanta leerte y lo mejor que estés suscrita a mi canal muchas gracias, que bueno que te gusto, te mando un fuerte abrazo y mis mejores deseos siempre ! ;)

  • @michelleqv.8770
    @michelleqv.8770 4 года назад

    Ya los s hice quedaron riquisimos

  • @laTiaVicky1
    @laTiaVicky1 3 года назад

    Me encanto tu receta y me quedo aqui Gracias

  • @CocinaSabor
    @CocinaSabor 9 лет назад +2

    Muy rica receta te felicito, me gusto mucho, besos!!!

  • @camiuviz2032
    @camiuviz2032 6 лет назад +3

    Buenas. Podrías decirme otra cosa que pueda ponerle que no sea epasote? Porque en mi país no se consigue. Gracias

  • @yoliehines4399
    @yoliehines4399 5 лет назад +2

    Gracias, se ven delicioso 😋🌺

  • @michoFIRST
    @michoFIRST 2 года назад

    A muchos les gusta con mayonesa pero a mi me gusta con crema queso de sopa y chilito con limón

  • @lidiamontero5048
    @lidiamontero5048 8 лет назад

    que rico ya me compre 1 porque se me antojo

  • @adelaperezcedeno7295
    @adelaperezcedeno7295 8 лет назад

    hola donde yo vivo no los comemos asi y los quiero provar asi que los preparare gracias!!!!!!!!!!!!

  • @marizabizarro1027
    @marizabizarro1027 10 месяцев назад

    Hola primer vez q veo tus videos necesito si puedes decirme cómo quitar los pellejitos del elote para q no salgan tantos ....😢😢😢

  • @xaparritalovesnails
    @xaparritalovesnails 9 лет назад +1

    Nooooo que rico y yo Estoy a dieta 😭😖
    Ni modo ay que esperarse para el
    Fin de semana 😋

  • @marthavalencia-jy8cp
    @marthavalencia-jy8cp Год назад

    Aquí en Veracruz aparte de la mayonesa le ponen crema, mantequilla y queso

  • @utopiamg5329
    @utopiamg5329 2 года назад

    Necro probar el skite va a ser una de las razones para viajar a México

  • @MartinGonzalez-rt5dd
    @MartinGonzalez-rt5dd 11 месяцев назад

    Muy buen video gracias!

  • @gloriadeherrera7491
    @gloriadeherrera7491 3 года назад

    Holaaaaa buenos dìas, el Esquite se puede preparar con anticipaciòn un dia antes a su uso de comer?

  • @arelycd11
    @arelycd11 9 лет назад

    Se me antojo!! 😋
    Y saben tan ricos.
    Buenisima receta..

  • @LaFamiliaGuzman
    @LaFamiliaGuzman 9 лет назад

    Muy rico Karen.. estaba viendo el video y antes de que comenzará Oscar me dice ohhh es esquite... jajaj se le antojo :) un besote!

  • @experienciasdelalma2403
    @experienciasdelalma2403 9 лет назад

    Hola , pues aquí en México normalmente también se les pone: cacahuates,la pepita de las semillas de calabaza, y chile preparado. saludos

    • @elsscass59
      @elsscass59 2 года назад +1

      Cacahuate y pepita de calabaza? En dónde? Yo soy de México y jamás los he visto así (soy de CDMX).

  • @littleninja9559
    @littleninja9559 7 лет назад

    muy ricos. me encantan los esquites

  • @luu_ro8880
    @luu_ro8880 5 лет назад

    Me gustaría probarlos,soy de Argentina :3

    • @mariaveunnasack4806
      @mariaveunnasack4806 5 лет назад

      Riquisimo paisa,soy Argentina y este es una de Las delicias de mexico

  • @SweetyYR
    @SweetyYR 9 лет назад

    se ve muy ricas lo tengo que hacer

  • @jayjay-ml3hr
    @jayjay-ml3hr 7 лет назад

    es super rico yo los e probado bastante pero queria a prender a aserlos mm riquisimos

  • @giovannacovarrubias4820
    @giovannacovarrubias4820 9 лет назад

    Que ricooo! Pero con crema saben mejor y muchooo chile

  • @andreaceleste6747
    @andreaceleste6747 9 лет назад +1

    Me fascinan los esquites! 👌

  • @marlenbarrios9330
    @marlenbarrios9330 3 года назад

    Hola que le pusiste ese polvito rojo es picante????

  • @Sweetysalado
    @Sweetysalado 9 лет назад +2

    Hola Karen, ¿dónde conseguiste las hojas de epazote? Las he estado buscando para hacer mi sopa de tortilla, pero no he podido dar con ellas, entonces simplemente no se lo agrego, pero sí me gustaría probar con el epazote para ver si noto la diferencia.

    • @micocinarapida
      @micocinarapida  9 лет назад +1

      ***** Hola Diana! yo lo compro en Northgate Supermarket pero no se si haya allá donde vives, pero también lo he visto en otros supermercados latinos, seguramente en esos si lo encuentras... y si, definitivamente el epazote le da un sabor muy rico a la comida... ojalá lo puedas encontrar... un abrazote!

    • @magejs2
      @magejs2 9 лет назад

      Normalmente las tiene kroger y las tienen en unas cajitas de plastico colgaditas

    • @Sweetysalado
      @Sweetysalado 9 лет назад

      *****, una amiga mexicana me dio una bolsita de epazote seco, pero he leído que no huele y no sabe lo mismo al fresco. Voy a seguir buscando a ver si lo encuentro. Ojalá que sí porque acá en Denver hay una comunidad mexicana bastante grande. ¡Gracias, chica!

    • @Sweetysalado
      @Sweetysalado 9 лет назад

      magejs2 Mmm... acá en Denver no tenemos tiendas Kroger, pero sí hay varios supermercados mexicanos. Les voy a preguntar a ver si lo tienen. ¡Gracias!

    • @leonardosanchez5833
      @leonardosanchez5833 Год назад

      En la Jerry’s fruit market

  • @hobanidiaz8988
    @hobanidiaz8988 9 лет назад

    Karen no tendras por ahi la receta de tamales oaxaquenos

  • @joaquinhernandez592
    @joaquinhernandez592 9 лет назад

    Estuvo muy rrico y ice los dos y me los comi

  • @maryloiza33
    @maryloiza33 9 лет назад +2

    Delicioso! Gracias por la receta!

  • @piafbakerr1812
    @piafbakerr1812 9 лет назад +6

    El epazote es el sazon de los esquites igual que para los chilaquiles,sin el no saben bien.

    • @oliviamartinez2006
      @oliviamartinez2006 4 года назад

      Si es cierto el epazote les da un buen sabor alas comidas

  • @gresanchez6978
    @gresanchez6978 Год назад

    Uno puede echarle en vez de mayonesa, crema o natilla?

  • @mariom.2981
    @mariom.2981 9 лет назад

    Muy bueno me encanto haber que hay para la proxima :D

  • @fatimaibarra548
    @fatimaibarra548 5 лет назад

    Que súper rico gracias!!!!!

  • @xochilramirez8983
    @xochilramirez8983 Год назад

    Los he probado de todas formas pero me gustan mas los q llevan marucha saben muy ricoss

  • @verobravrios1446
    @verobravrios1446 7 лет назад +4

    la manera para desgranar el elote sin cortarlo
    poner el elote con todo y ojas por 5 minutos en el microondas
    lo dejas reposar y lo pelas
    lo partes a la mitad y quitas los granos 👍👍👍

    • @unaandrea9999
      @unaandrea9999 7 лет назад +1

      Vero Bravrios el problema es que no todos tenemos microondas en la casa. En mi país casi nadie lo tiene.

  • @jesusreyes4997
    @jesusreyes4997 6 лет назад

    No pued aquí no nos cimplicamos tanto tu, silo lo salcochamos el elote y le ponemos sal y limón al gusto.
    Pero esa manera mexicano c ve bien voy a probar ahorita q en una semana mas mi milpita pos ya va tener listo la cosecha.

  • @lizespinoza7427
    @lizespinoza7427 Год назад

    Hola , prodria usar grano de elote en lata?

  • @ginacardoso7330
    @ginacardoso7330 4 года назад

    Es necesario ponerle ponerle la mantequilla?

  • @monicacollazo7872
    @monicacollazo7872 7 лет назад

    Me fasina el elote...mmmmmm riquisimo

  • @danielajimenez1922
    @danielajimenez1922 4 года назад

    soy de colombia creo que por aca no hay epazote, si no se lo pongo igual queda bien?

  • @yesseniajovel6819
    @yesseniajovel6819 6 месяцев назад

    Si no hay epazote que otra hierba similar se le puede poner a los esquites ?

  • @motleyguns098
    @motleyguns098 7 лет назад +3

    Se ve delicioso! una pregunta, el epazote tiene otro nombre? en mi país no encuentra con ese nombre :(

    • @jennylo8530
      @jennylo8530 7 лет назад

      Crue Roses MIJO ES MAZORCAAA!!!!

  • @sinicijai1012
    @sinicijai1012 4 года назад

    Queda bien sin Epazote? Es que no tengo en mi país

  • @NorcarlisTolozaLeal
    @NorcarlisTolozaLeal 3 года назад

    Con que otra cosa que no sea epazote se puede sustituir??

  • @gabrielvelazquezrios7324
    @gabrielvelazquezrios7324 3 года назад

    Se ven muy buenos, Gracias!

  • @Alesteban1986
    @Alesteban1986 Год назад

    Que tipo de queso es? Y es cualquier mayonesa?

  • @Gabycortez.97
    @Gabycortez.97 6 месяцев назад

    Quisiera ir a mexicoo😢

  • @Celia-p9x
    @Celia-p9x Год назад

    El maíz tiene que estar tierno??

  • @dancev1798
    @dancev1798 6 лет назад

    mmm es elote es fresco o seco? y dulce?

  • @laudiaz9386
    @laudiaz9386 4 года назад +2

    Si no tengo epazote que puedo usar ?

  • @chaser29mty2009
    @chaser29mty2009 6 лет назад

    En el norte de Mexico a eso le llamamos elote en vaso.