ECONOMIA BIOCIRCULAR: LAS AVENTURAS DEL PROFESOR YARUMO

En mi aventura de hoy iremos hasta el departamento de Caldas al Centro Nacional de Investigaciones del Café - Cenicafé para conocer sobre la Economía Biocircular y aprender que los granos de café no es lo único aprovechable en este cultivo… las hojas, las ramas, la pulpa, el mucílago, la borra, el ripio… todo se puede aprovechar.