Finalement la vidéo est prête pour ce dimanche, je pensais devoir attendre encore une semaine... Les courges sont presque toutes récoltées et c'est l'occasion de se faire une p'tite rétro sur 6 mois. De belles réussites et des dizaines de kilos pour se nourrir cet automne et cet hiver. Mais tout cela n'est pas gratuit, du moins pas tout à fait...! À très vite
@@naturanimal2053 *Bien le bonjour Olivier et à Tous* ✋ *Merci bien pour cette vidéo que je vais m'empresser de regarder avec mon croissant 🥐 et mon café ☕ bien chaud !* 😊 *Comme d'habitude ( sachant que tes vidéos sont de grande qualités ) 😎 je la Like, Partage et SURTOUT je la commente, pour qu'elle est un très Bon Référencement Y-T !* 👌 *Encore merci pour le partage. 🤝 Et je te souhaite un Excellent et Bon Dimanche à toi ainsi qu'à tes Proches ( qui peuvent être fiers de ce que tu fais ) !* 👨👩👧👦💑👨👩👧👦 *Gros bisous et à bientôt sur la Toile ma petite Coccinelle.* 🐞
Bonjour, j'adore vos vidéos et je vous remercie pour votre partage qui me fait rêver. Pourriez vous me dire de quelle surface de culture vous utilisez actuellement ? Merci
Salut salut Olivier ! Tes vidéos sont de plus en plus belles. Tu réalises un travail remarquable... Je suis bien content de voir le succès de tes vidéos ! Même si je préfère le "compostage de surface" ;-)
Damien j'ai pensé directement à toi quand Olivier a parlé de compostage et surtout du compostage de surface. J'en étais sûr que ça allait te faire réagir 😂 Bon dimanche à vous deux et à bientôt 😉
Eh ouais, quelle chance pour nous tous de disposer d'une "youtubothèque" aussi riche, variée et ouverte avec des Damien, Olivier, Rémy, Maud, Jacquot & Lylie, Didier, etc, etc ... Si riches de leurs différences, et tous sources d'inspiration pour, non les imiter, mais construire notre petit chemin vers du mieux.
Merci Damien (et vous autres). Mouais tu me taquines, moi je dis que tes bacs surélevés avec 80cms de matières organiques dedans, c'est comme du compost ! Et puis je sais que t'essaies des tonnes de pratiques. En tout cas, total régal de voir chez toi aussi du contenu génial et même après de nombreuses années. On attend ton nouveau livre avec impatience. Bye
Ce que les gens médisants racontent importe peu. Le résultat est là. Tu es droit dans tes bottes et tu nourris ta famille sainement et c’est effectivement ça le plus important. compost ou pas, peu importe ce que les gens en pensent ! Et pour ton émotivité quand tu parles, c’est ça qui fait qu’on te suit, on voit bien toute ton humanité. C’est aussi ça qui te démarque des autres chaînes sur les potagers qui sont peut être plus terre à terre. Alors pour tout ça, merci du partage et à bientôt
Coucou 👋 Je n'ai rien à dire de plus ce que dit Carole ! Ne rien tenir compte ce que disent les gens médisants. Je suis tellement en administration. Merci Olivier de nous montrer tous tes trésors.
Je partage ton avis sur la rentabilité du potager, je ne me pose pas la question. C’est avant tout un plaisir, donc calculer la rentabilité d’un plaisir ne se pose pas. On peut à la limite calculer le coût de ce plaisir, mais pas sa rentabilité. Ton gratin à la fin m’a trop donné envie... 🤗
Merci Olivier pour ces vidéos. Je suis apprentie jardinier et j’apprends tellement avec toi , non seulement des techniques mais surtout ce bel état d’esprit que tu partages . Un immense merci à toi . 🌟🙏🌟
merci pour cette très très belle vidéo et de l'émotion que tu à bien voulue nous partager ,moi même marchant à l'émotion et au sentiment je trouves cette vidéo tout particulièrement très belle merci de tous ces sentiment partager et de l'entraide et de la pédagogie de tes autres vidéo !et tout ce temps conssacrer au partage de tes connaissance !👍👍❤❤
Bravo Olivier !!! C'est vrai que ça demande du travail , mais comme tu le dis , quel bonheur de récolter et de manger des bons légumes qui ont du gout . Bon Dimanche
Merci pour tout ce savoir que vous partagez! J’ai 24 ans, je me suis découvert une passion dans le potager grâce à vous. La sensation que j’ai pu avoir en voyant mon premier choux fleurs s’ouvrir était juste dingue. Vous pouvez être tlmt fier de la personne que vous êtes. Un exemple! Merci je vous souhaite le meilleur
merci Olivier pour toutes tes vidéos qui me passionnent. J'aime ta simplicité et ton enthousiasme. Quand j'ai commencé mon potager la terre était si argileuse et dure que je pensais ne pas pouvoir y arriver et j'étais très découragée. Tes vidéos m'ont appris à nourrir mon sol, pailler etc... et maintenant cela va beaucoup mieux, il y a encore beaucoup à faire pour améliorer la vie du sol mais je voulais te dire un grand merci, tes vidéos sont inspirantes, enrichissantes, magnifiques. Pour le bilan carbone du compostage cela parait un peu débile. Merci pour partager avec nous ton amour de la nature et du jardinage. "Jardiner sera peut être notre moyen d'être humain sur la terre " Augustin Berque Celui qui plante un jardin, plante le bonheur
Bonjour Olivier J'adore ton discours sur la rentabilité. Si tu prends plaisir à le faire et si ça te rends heureux alors c'est le principal. Merci pour tes vidéos et bonne journée
J'ai effectué mes premiers semis cette année (courges, courgettes, maïs, betterave, tomates, salades et, comme vous, même si ce ne sont que quelques plants de chaque, je suis impressionnée par la puissance et la richesse obtenue à partir d'une graine ! Ce contact avec la nature nous ramène aux vraies valeurs. Quand au compost, je me suis inspirée d'amis qui avaient planté un plant de butternut dans une Butte de compost qui leur avaient donné une profusion de cucurbitacées. Alors le composte ouiiii Et votre émotion vient du fait que vous êtes en phase totale avec vos valeurs. En outre, tendre vers l'autonomie alimentaire, consommer des produits non traités, offrir de la nourriture aux amis et/ou aux voisins, partager et transmettre un savoir faire et/ou une expérience (via notamment des vidéos), c'est là encore revenir aux valeurs fondamentales. Un immense merci ! 🙏
Tu as raison, Olivier, le bonheur ça n'a pas de prix ! Dans cette époque où tout doit être rentable,il est bon de se rappeler les vraies valeurs. Merci pour tout ce que tu nous donnes si généreusement, à l'image de ton potager.
Superbe ! J'entends parler mon grand-père qui adorait jardiner ! Et m'avais appris tant de choses avec le contact de la terre l'amour du jardin des fruits, des légumes... Magnifique ! Vous respirez le bien-être tout profond et c'est du bonheur !
Bonsoir Olivier, vos lasagnes ont l'air délicieuses !! Je regarde vos vidéos avec gourmandise depuis qques jours, j'ai fait mon premier potager de 40m2 toute seule au printemps dernier, je suis en Gironde dans le nord Médoc côté estuaire et nous avons une très bonne terre ici, j'ai ramassé 13 potirons, 7 kg de pomme de terre, et j'ai fait 7 bocaux de cornichons 15 de ratatouilles et une vingtaines de bocaux de sauce tomates, sans compter fraises, framboises, physalis, avec vos vidéos j'ai déjà hâte au printemps prochain de recommencer mais en organisant mieux mes semis pour encore plus de récolte. Merci...
Bonjour Olivier ! C'est toujours un bonheur d'écouter l'histoire de ton beau potager. Tu m'as émue également à la fin; car je comprends entièrement cette émotion de générosité nourricière qui remplit nos coeurs et ceux de nos aimés. Je pense que tu as comprit le véritable secret du bonheur :-)
Bonjour Olivier Merci pour toutes tes vidéos poétiques, rafraîchissantes, judicieuses qui m accompagnent depuis le printemps. L essentiel est effectivement dans le bonheur apporté au quotidien : émerveillement à chaque saison face à la magie de la nature, les minuscules graines qui se transforment en légumes et fruits vraiment savoureux, sourires et plaisanteries partagés depuis le confinement...Cela n a pas de prix. Ma récolte de l année n a pas été aussi extraordinaire que je l aurais rêvée mais à chaque cueillette et partage , nous avons rêvé. Ma famille a decouvert au quotidien la magie d aller chercher selon son envie les herbes, concombres, tomates, courgettes, aubergines, salades, potirons, radis, melons, fraises ...Nous avons redécouvert des saveurs qui n etaient pas qualibrees.Merci !
Merci encore une fois Olivier .Tu nous rends tellement heureux à regarder tes vidéos. Ne te préoccupes pas de ce que peuvent dire certains et écoutes ton coeur comme tu le fais si bien. Toi et ta famille serez les grands gagnants ! (Et nous aussi grâce à tes partages 😉😊 ) . Amitiés des Hauts de France !
C'est super sympa merci. Je porte beaucoup attention aux commentaires, aux discussions, aussi à ceux parfois un peu piquants. Mais rien de grave, au contraire, j'apprends de mieux en mieux à les discerner, en prendre le positif. Faut juste un peu d'entrainement :-)
Bonjour Olivier, merci infiniment de nous faire partager les petites et grandes joies de ton jardin, et toutes ces merveilles de la nature La preuve que quand la Terre est bien traitée, elle nous le rend au centuple 😁 Je pense très fort à toutes ces personnes qui ont tout perdu, et certains la vie, habitant moi même les Alpes-Maritimes, je peux vous dire que cette une vraie tragédie, même en bord de mer, il y a énormément de dégâts Belle et lumineuse semaine à vous 😘
Merci Olivier pour tes magnifiques vidéos ! Notre petite famille se lance cet année dans un beau potager, framboises, mûres, groseilles fraises, potimarron, courgettes, tomates et beaucoup d autres légumes pour ravir nos papilles.... J ai tellement hâte de pouvoir commencer à entretenir cette terre et ces plants qui ont tant à nous offrir. J ai déjà regardé toutes tes vidéos et j adore !!! Merci merci 🌿
Salut Olivier Magnifique ta récolte, toujours de belles choses Là critique est facile, l'art est plus difficile comme on dit Merci encore et continu comme ça, on se régalent
Comme tu dis il n'y a rien de plus enrichissant que de produire une nourriture saine pour sa famille et en plus prendre un immense plaisir à le faire merci Olivier pour vos superbes vidéos Christiane une grand mère jardinière de 72 ans
Je suis abonnée à 3 ou 4 chaînes de potager, mais il n’y a aucun doute que la votre est , à mon sens, la plus qualitative. Que ce soit au niveau des conseils, qualité de vidéo, philosophie de l’environnement, etc etc,bravo!
Bonjour Olivier Je suis tes vidéos tous les dimanche et ton accent fait sourire ma compagne. Elle sait quand c'est ta vidéo quotidienne. Je te remercie pour ton energie et ta motivation car elle nous motive tous surtout en début de saison quand il fait beau chez vous et qu il neige sur notre Belgique. Au plaisir de te voir et suivre tes aventures. Eddy
Comme d'hab quelle belle philosophie, Olivier :-) La "rentabilité" du potager, je trouve qu'elle est dans le fait qu'on prend l'air régulièrement, qu'on fait du circuit ultra court, qu'on réduit ses déchets (mes poubelles tout-venant ont diminué de plus de 200%!), qu'on reste actif tout en se faisant plaisir, qu'on apprend travail, patience, résignation et vision à long terme, qu'on se sent fier de produire ses fruits et légumes et, enfin, qu'on prend plaisir à les manger ou les partager! Qu'on y gagne 10 ou 100€, finalement, c'est très secondaire! :-)
Je me vais bientôt me lancer dans mon 1er potager,étant citadine,autant dire que je pars de 0 ...mais j'adore votre façon d'expliquer,vous dites tjrs "pour nourrir ma famille" c'est tellement ça.. Je vais vous suivre étape par étape,car j'aime bcp votre façon d'expliquer,simple et qui motive bcp...merci bcp
Bonjour Olivier, merci beaucoup pour ce retour sur récoltes ! Toujours un plaisir de te suivre dans ton jardin et de t'écouter : bon sens, modestie, sens de l'observation, émotions. J'aime bien les dimanches matin du jardin d'olivier ! 😍À bientôt ! 🌞
Salut Olivier! Merci de partager ta passion et merci pour tous ces precieux conseils J'ai un tout petit potager de 15 m carrés mais ça me suffit pour faire pousser tomates, courgettes et potimarrons , je fais aussi mon compost. Comme je dis souvent, c'est mon yoga, ça me détend et me rend heureuse de toucher la terre! Merci pour tes belles vidéos concrètes et instructives
Bonjour Olivier, Je profite de cette vidéo pour te remercier pour toutes les autres ! C’est un plaisir à chaque fois de t’écouter, de regarder comment tu travailles, de s’en inspirer et de pouvoir à notre tour évoluer dans notre pratique au potager. Voilà, juste un grand grand merci. Continue ce que tu fais c’est super, je suis comme un gamin devant tes vidéos. Je viens d’acheter ton livre et je pense que ça va être la même chose. Bonne saison ✌️😁
*Bien le bonjour Olivier et à Tous* ✋ *Merci bien pour cette vidéo que je vais m'empresser de regarder avec mon croissant 🥐 et mon café ☕ bien chaud !* 😊 *Comme d'habitude ( sachant que tes vidéos sont de grande qualités ) 😎 je la Like, Partage et SURTOUT je la commente, pour qu'elle est un très Bon Référencement Y-T !* 👌 *Encore merci pour le partage. 🤝 Et je te souhaite un Excellent et Bon Dimanche à toi ainsi qu'à tes Proches ( qui peuvent être fiers de ce que tu fais ) !* 👨👩👧👦💑👨👩👧👦 *Gros bisous et à bientôt sur la Toile ma petite Coccinelle.* 🐞
Quel plaisir de voir toutes ces belles courges colorées et aux formes si différentes. Quelle fierté et quel bonheur de produire soi-même des légumes. Vous avez bien raison, c est inestimable! Merci pour ces superbes images et ce moment de partage!
lol je te raconte pas.... ! On adore ça, les enfants aussi. J'y vais au taquet pour congeler. Avec un plat à gratin, ça fait 3 repas familiaux ! Bien 12 portions.
Qu’elle belle récolte 🤩. Sérieux que les gens ce posent encore la question si c’est bon de faire son propre potager 🤔 attendez d’acheter les tomates en hivers vs aurez la réponse 🤦♀️. Hâte d’être à la semaine prochaine Merci Olivier pour ce ptg . Bon Dimanche à tous ✨.
Bonjour Olivier...! A chaque fois que je regarde tes vidéos, dont je m'inspire souvent pour tes conseils, je suis a chaque fois touché par ta personnalité qui en ressort.... Ton approche très simple, humble, respectueuse des autres qui peuvent avoir des avis différents... cette attention particulière qui se dégage pour ta famille et la nature.... Ta famille, ton jardin...la nature c'est ton univers... c'est simple le bonheur...! Un modèle dans ce monde agressif et violent... Je voulais juste t'en faire part....le souligner pour t'encourager et dire à tes proches ( qui peuvent parfois chercher un peu de ta dispo....), qu'ils ont la chance d'avoir auprès d'eux une personne comme toi... A bientôt Guy
merci beaucoup.... Le fait que la chaîne grandisse fait que ça se bouscule parfois et lire ces messages fait du bien au cœur. Pour les proches, justement j'ai appris à dire non à bien des choses, des projets, pour me recentrer sur l'essentiel. Je garde à cœur de bosser simplement sur ma chaîne, créer du contenu autour de ma passion et profiter de la famille oui. Bonne semaine Guy
Toute nouvelle sur ta chaîne c'est juste un pur moment de poésie que de t'écouter ! Et puis ce ne sont pas que des astuces de culture que tu nous fais partager mais aussi un retour à l'essentiel. Je n'étais pas du tout dans cette vision du mieux consommer il y a qq année en arrière. L'âge aidant je me reconnaîs en ta façon de voir les choses. Et tu as tellement raison, quel plaisir, quel satisfaction personnel de produire sain et respectueux de notre sol et du cycle naturel pour notre famille. Pub ou pas, je suis fan. Merci. Merci.
Merci ! Oui je me répète parfois mais justement, je sais que de nombreuses personnes arrivent à peine sur la chaîne, alors ça ne fait pas de mal d'insister sur des valeurs essentielles. Au plaisir
Bonjour Olivier, merci d'avoir pris le temps de nous poster cette vidéo ce dimanche ! C chouette la rétrospective de la graine au fruit 👍on se regale aussi avec des potimarrons depuis trois ans et je récupère les graines sans avoir d' hybridation pour l'instant 😀. Pour le compost tu as raison, on peut très bien faire les 2 ( tas et de surface) tant qu'on est content du résultat, libre à chacun de faire sa propre méthode ! Vivre de sa passion n'a pas de prix et cultiver est un formidable exemple pour les prochaines générations, belle semaine a toi et tes proches !
Bravo à vous et un grand merci pour tous vos conseils ! Vous nous donnez envie chaque année d'agrandir notre potager ! Laisser parler les gens ... que ça ne vous atteigne pas, ca n'en vaut pas le coup ... mille mercis encore !!!!
Quand on aime on ne compte pas et en plus quand meme le potager nous le rends bien et comment ; comparer a beaucoup de passe temps qui coute une blinde et qui ne rapporte rien et aussi Olivier le potager c'est pour moi un art de vivre qui nous apporte tellement de bonheurs peu importe petit ou grand et nous maintien aussi en forme phisiquement il n'y a que des avantages quand a savoir s'il faut composter ou pas la liberte de chacun s'arrete la ou celle des autres commence donc moi je suis comme toi je composte .En tout cas merci pour tes videos et surtout continue de nous regaler et surtout je vais faire ces fameuses lasagne au courges et roquefort , tu as vraiment l'art d'accrocher le spectateur . Bien a toi Olivier
Bonsoir Olivier .comme d.habitude une belle vidéo tout en modestie .nourrir sa famille avec des produits sains n.a pas de prix.faire des calculs pour déterminer la rentabilité est un bien un sujet de notre temps et souvent lié à la pression de notre société de vouloir tout chiffrer, quantifier.En sortir pour y gagner le plaisir simple de planter une graine de la voir pousser pour en donner un légume au final ça c.est du bonheur....amitiés gourmandes.lolo
Bonjour Olivier , le Bonheur que tu éprouves à jardiner est contagieux ! merci pour tes vidéos et tous tes bons conseils , j'ai commencé un petit potager cette année avec grand plaisir et un peu grâce à toi , petite réussite malgré des tomates délicieuses.... merci encore !
Merci pour ces paroles pleine de sens par rapport à la rentabilité. Nourrir le corps et l esprit. Sinon petit retour d expérience le tourteau de ricin à fait fuir mon armée de campagnole. J ai pus récolter quelques belles pomme de terre.quelle émotion quand j ai vu la joie et la surprise dans les yeux de mon petit garcon. Ça n a pas de prix.
Très beau potager de très belle rècolte rentable je n'en suis pas sûr sa demande un certain savoir beaucoup de dèpense du temps ènorme surtout quand on voit votre potager mais au final heureux de voir quand on rèussi quelque chose vous arrivè très bien à ce que vous voulez bien sur en cour de route il y a sûrement quelques problèmes mais c'est la vie en tout ça bravo c grace à vous que je me lance sur un balcon car je n'ai que sa a un futur potager je veux faire le plus possible ce que vous faites composte et autre mais le fumier sa je peu pas je pense que mes voisins seraient pas contents merci pour c belle vidèos magnifique le lasagne potimaron ❤️
Mais si, mais si, Olivier, le bonheur est "rentable" , c'est d'ailleurs la seule chose avec l'amour qui le soit vraiment: plus on le partage et plus il grandit. Bon dimanche.
Coucou Olivier. Belle récolte de courges. Et elles sont si bonnes. Ce légume est vraiment extraordinaire de par sa diversité et ses saveurs. Je comprends ton émotion et elle est transmissible ! J’ai récolté, hier soir, une partie de mes patates douces qui se faisaient dévorer... Belle fin de soirée et merci pour aujourd’hui (Christiane Hopkinson)
Coucou Olivier , ça fait plaisir de revoir l'évolution de ton travail depuis le début de l'année Ton travail et tes réussites👍👍🌞🌞je te félicite et je LIKE, ça va de soi🤩🤩🤩Merci Olivier et ne t'occupes pas des "jaloux"qui te critiquent A bientôt👵👵👵
Bon je sais qu'il est un peu tôt mais ton gratin/ lasagnes? me fait saliver !!!! Comme je te l'avais dit ma production de butternuts est énorme et je commence à cuisiner certaines mêmes s'il est un peu tôt,je ne te cache pas que c'est une grande fierté après cette année test (mon 1er terrain, mon 1er potager) et malgré de nombreux échecs quand je fais le bilan il y a eu quand même un sacré rendement de façon globale ! Nous avons réalisé nos 1eres conserves et c'est non sans émotion que je vais commencer à préparer les purées maison pour nos jumeaux qui pointeront leur nez début 2021 🥰 Bien à toi Angelique
Merci Olivier. Cette année, malgré les grosses chaleurs du sud, mes légumes du soleil ont super bien produit, certainement grâce à tes vidéos que j'ai découvertes pendant le confinement. J'ai testé beaucoup de tes façons de faire (je ne veux pas dire procédure) et ça a marché du tonnerre. Je pense avoir compris que le jardinier détient un savoir-faire, mais qu'il doit savoir le remettre en question le plus possible. Ce en quoi Dame Nature nous aide beaucoup ! Alors merci à toi, à ton travail, tes vidéos, et surtout, continues ! Aline
Bonjour ! Bravo pour votre récolte et bravo surtout d'être toujours aussi humble et bienveillant... Vous êtes notre petit rayon de soleil du dimanche matin ! 😁 Gardez votre belle âme, votre voix qui tremble lorsque vous parlez de quelque chose qui vous tient à cœur ... ♥️
Salut Olivier, ravie que la vidéo soit diffusée je les attends avec impatience,c énorme ta quantité récoltée bravo ,l an dernier j en ai eu beaucoup aussi et cette année la récolte est petite un plant dans le tas de compost aussi mais c comme ça le potager ,je suis comme toi je prends du plaisir de cultiver mes légumes et heureuse de faire profiter ma famille avec mes récoltes même petites et puis quel régal 🎃🍆🍅 c que du bonheur et ça c génial ,à très vite 🙋😋✋
Super vidéo. Moi aussi pleins de potimarrons et de butternut. J ai aussi récolté des turbans turcs. Je ne sais même pas comment ça se mange mais leur forme et couleur sont tellement magnifiques que j'ai envie de les mettre en décor. On dirait des sculptures peintes. Quand à la rentabilité, je n y pense même pas. L émerveillement que m apporte mon potager n a pas de prix. Bon dimanche
Toujours au top ta vidéo ! C'est bien de realiser sa passion. Moi c'est pareil j'ai voulu absolument un jardin assez grand pour laisser l'espace aux enfants pour le jeu et un Espace pour moi pour avoir un potager. Mon fils s'y interesse grandement et ca c'est un vrai bonheur.
Bonjour Olivier Vous avez un grand jardin 🤠 Belle récolte. Vous avez raison de faire votre compost. C est ce que l on fait nous aussi à la campagne. Il va falloir nous donner les bonnes recettes maintenant, vous m avez donné l eau à la bouche 😁 Merci pour cette vidéo
Bonjour Olivier, un grand merci 🙏 pour la qualité de vos vidéos, merci également pour toute votre bienveillance, vos astuces qui pour moi sont super (composte, ombrage...).Vous arrivez tellement bien à transmettre votre passion!!Pour toutes ces raisons encore bravo et merci 😊
Merci beaucoup Audrey. De bon matin (justement entrain de finaliser la prochaine vidéo!) ça fait si plaisir de lire votre bienveillance. Au plaisir de continuer à partager toute cette passion.
Bonjour. Quelle belle récolte ! Ici aussi les enfants sont fans de la Butternut et du potimarron. L'année prochaine, je tente la musquée de Provence à laquelle nous n'avons jamais goûté. Comme tu le dis, quel bonheur et quelle fierté de nourrir, même partiellement, sa famille avec le fruit de son travail au potager ! Merci pour cette vidéo encore pleine de soleil et de générosité.
Bonjour Olivier Je tenais à te remercier pour ta recette de lasagnes . J'ai suivi tes conseils en l'améliorant avec des lardons et du roquefort. Un régal!! Grand merci pour tes vidéos. A bientôt Véronique
Génial ! En ce moment, on se régale de veloutés, très très simples. Juste des morceaux de courges, cuits dans un bouillon et mixés pour avoir un consistance assez épaisse, sans crème, rien du tout, pour les conserver quelques jours, un régal.
Bonjour Olivier, jolie récolte de courges pour cet hiver, bravo à toi. Pour ce qui est de la rentabilité, si on calcul tout, le temps passé, l'investissement etc, un potager c'est pas rentable mais manger de bon produit de son jardin, ça n'a pas de prix. Merci pour cet vidéo.
👋 Bravo pour le compostage 😉 J’ai aimé la comparaison du potager et du livret A 😂🥳🥳 Merci d’être à fleur de peau, cela vous rend encore plus authentique 👌
Bonjour Olivier, Comprends de vous relire cette année j'ai mi des plans de potiron direct dans du fumier bien vieux au moin un ans et je vois mes plans super balaise.pour vous dire que c'est génial maintenant j'attends de voir la suite,en tout cas j'en reviens toujours à vous quand je ne c'est pas comment mi prendre et le résultat est superbe, bien sûr comme vous le dite c'est du temps et du travail, mais le résultat devrait être au RDV . VOILÀ VOILÀ, ... A très bientôt Olivier du potager.😁😁👍👍👍🌻👋👋
Bonjour Olivier. Merci pour cette belle vidéo qui nous régale comme à chaque fois. Je ne t'écris pas toujours car je sais que tu prends soin de répondre et je ne veux pas mobiliser trop ton temps, car tu nous en accordes déjà beaucoup avec tes vidéos. Le compost c'est intéressant pour améliorer la structure du sol et même si cela émet des gaz à effet de serre, arroser aussi, gratter le sol également. Il faut regarder tout cela globalement et prendre en compte la quantité de carbone que l'on remet dans le sol avec un beau potager équilibré comme le tien. Merci pour tout et continue ! Amitiés.
Merci beaucoup. J'ai fait le ménage sur mon temps pour les messages, surtout ceux privés que me demandaient énormément de temps... Je préfère ne plus trop ouvrir ma messagerie et répondre par ici à tout le monde à la fois. Et les messages sont bien plus courtois, c'est chouette. Du coup, je m'y retrouve largement. Bon ce sera encore autre chose la pleine saison revenue et tant pis, je répondrai ce que je pourrai. Merci encore et bonne semaine.
On commence tout juste notre potager et votre chaine RUclips est juste magique, vos conseils sont très précieux !!! On pense aussi à un poulailler grâce à vous ;) avec des jolies poules soies. merciiiiiii!!!
Merci, tant mieux si ça peut aider et donner des idées. Diversifiez vos sources de connaissances, c'est toujours important tellement il y a d'approches du potager. Bonne continuation.
Toujours aussi agréable à t'écouter ! Ben moi la courge qui a le mieux donné, est issue d'une citrouille donnée l'an dernier par un ami, comme on jette systématiquement les "déchets verts" dans le potager, c'est la surprise quand germe une graine , et là, je l'ai laissée se développer car elle était en bordure du potager et ne gênait pas les autres légumes :)
très chouette vidéo, il faut rappeler tout le travail, l'énergie et le temps que représentent ces récoltes... parfois, les gens ont parfois tendance à l'oublier. Le jardinier n'est pas un paresseux... La rentabilité, ce n'est pas juste l'argent, c'est aussi la fierté légitime qu'on peut retirer de tous ces fruits. Bravo, et merci de nous faire partager tout ça !
total d'accord. Même si beaucoup prônent la paresse, c'est à mon sens un peu mercantile comme vision mais il y a du bon à prendre quand même. Moi j'avoue que je suis plutôt dans l'action au potager, et j'aime bien ça.
C’est incroyable cette récolte, bravo chez moi ça n est pas terrible cette année mais je vais réfléchir pour l année prochaine. Moi je suis d accord d utiliser les déchets pour recycler et composter , j’ai suivi tes vidéos et maintenant je composte aussi mes fanes de plants de tomates , courgettes, haricots , nous sommes plusieurs à le faire ( Jacquot et Lydie vidéo récente 😉) et tant pis pour les ronchons!!! C’est très agréable de pouvoir offrir à son entourage de bons légumes du jardin et encourageant devant leur stupéfaction par rapport à certaines récoltes, j expérimente aussi beaucoup et j arrive à cultiver des légumes de Martinique, réunion ! Merci et bon appétit 😋
Olivier, tu ne fais pas de pâtissons ???? quand on les cueille tout petits (environs 5 à 7 cm de diamètre), on les plonge dans l'eau bouillante et une fois qu'ils sont refroidis avec une vinaigrette c'est excellent. Ils ont un goût d'artichaut.
Merci beaucoup encore pour ta vidéo. Le bonheur n'a pas de prix. 🙏 J'y trouve aussi beaucoup de paix également à m'occuper de mon petit jardin et à observer les auxiliaires. Belle journée 😊
Bonjour. Belle vidéo et bien présentée. Je voudrais cultiver la butternut. Mon soucis est que la période de récolte va coincider avec les pluies. Je voudrais savoir si la pluie a un impact sur la récolte (destruction des fruits, pourriture des fruits, ou apparition des maladies, ...). Merci beaucoup
Bonsoir Olivier, super vidéo comme d'habitude, tu as raison le compost c'est vraiment important puisque ce que la terre produit, y retourne. Et c'est tout simplement le cycle de la vie de cette terre. En plus cela nous nourrit en très grande partie. Chez nous, la rentabilité n'est pas non plus notre préoccupation, ce qui importe ( entre le fait de parler à mes amis les vers de terre 😘), c'est aussi d'avoir ce bonheur en final de déguster toute l'année des choses saines et délicieuses. Encore bravo pour tes vidéos !🤗🤗🤗
Magnifique ces courges !! Merci de nous partager ta passion et tes émotions Olivier ! J'avais essayé les courges une fois, de très belle fleurs mais rarement des fruits et puis quand il y en avait les fruits étaient tout petits. Je réessaierai l'an prochain. En attendant si tu as un bon site sur comment cuisiner facilement les courges, je suis preneur 😊!
Bravo pour tes vidéos qui nous font rêver dans ce monde parfois déprimant. Une idée importante: le bonheur ne se calcule pas en temps passée ou en prix mais en ce qu'il nous apporte en équilibre mentale et morale ce qui est d'une grande valeur aujourd'hui
Hello Olivier, Et voilà, tu as réussi à me toucher par ton explication de la rentabilité et du pourquoi du jardinage. J’ai même versé une 😢 tant je me suis retrouvé dans tes propos. Combien de fois cette même question est arrivée à mes oreilles : « Pourquoi autant d’investissement et de frais au potager ? » Maintenant je peux les renvoyer vers ta vidéo. Personne ne pourra mieux que toi apporter la réponse à cette question récurrente. Effectivement, ces beaux légumes de saison méritent à eux seuls une vidéo. Chaque premier dimanche du mois d’octobre, nos paroisses fêtent les récoltes pendant le culte. Cette année, j’ai été sollicité pour fournir les légumes pour décorer les églises. Quelle bonheur de voir ma production livrée sa beauté par ses formes variées et ses couleurs... Quant au compost, que ce soit en tas ou directement en paillage, cela ne peut, à mon sens, qu’être bénéfique. Après chacun son ressenti pour sa technique de mise en œuvre. En plus de la technique de travail, de la qualité de la vidéo, tu amènes par ta philosophie beaucoup d’émotions. Chapeau et merci. A très vite.
Merci Pascal. C'est touchant aussi tout ce que tu écris, tes légumes pour décorer l'église. Je pense à toi par moment. Je suis dans l'écriture du 2ème livre, et quand je galère un peu, je pense à tes messages si bienveillants suite au premier. ça me motive... Merci encore de continuer à passer par là après tout ce temps. Bonne semaine
Coucou Olivier, quelle récolte magnifique mais oui quel travail, merci pour ta bienveillance ça fait tant de bien et merci pour tes conseils, j'apprends beaucoup. Je vais tenter les lasagnes ça me tente bien. Bon courage et bonjour à ta famille.
Merci Olivier pour ces informations et ces images d'abondance baignées de positivisme et de bonheur ! J'ai une question (tu en as peut-être déjà parlé mais je ne sais pas dans quelle vidéo) : est-ce qu'on peut planter des potirons à côté des butternut et à côté des potimarrons ? Est-ce que ces 3 variétés peuvent cohabiter si on espère en récolter les graines par la suite ? Merci pour tes réponses.
Finalement la vidéo est prête pour ce dimanche, je pensais devoir attendre encore une semaine...
Les courges sont presque toutes récoltées et c'est l'occasion de se faire une p'tite rétro sur 6 mois.
De belles réussites et des dizaines de kilos pour se nourrir cet automne et cet hiver.
Mais tout cela n'est pas gratuit, du moins pas tout à fait...!
À très vite
Mon moment vidéo du matin avec un bon café ☕ 😁
@@naturanimal2053 *Bien le bonjour Olivier et à Tous* ✋
*Merci bien pour cette vidéo que je vais m'empresser de regarder avec mon croissant 🥐 et mon café ☕ bien chaud !* 😊
*Comme d'habitude ( sachant que tes vidéos sont de grande qualités ) 😎 je la Like, Partage et SURTOUT je la commente, pour qu'elle est un très Bon Référencement Y-T !* 👌
*Encore merci pour le partage. 🤝 Et je te souhaite un Excellent et Bon Dimanche à toi ainsi qu'à tes Proches ( qui peuvent être fiers de ce que tu fais ) !* 👨👩👧👦💑👨👩👧👦
*Gros bisous et à bientôt sur la Toile ma petite Coccinelle.* 🐞
Tres belle récolte!
Le potager n est peut-être pas financierement toujours rentable, mais on peut dire qu on travaille vraiment pour SE nourrir 😊
Bonjour, j'adore vos vidéos et je vous remercie pour votre partage qui me fait rêver.
Pourriez vous me dire de quelle surface de culture vous utilisez actuellement ?
Merci
Superbe comme toujours tes explications les lasagnes au comté aussi pas mal belle et bonne journée à toi 🙏
Salut salut Olivier !
Tes vidéos sont de plus en plus belles. Tu réalises un travail remarquable...
Je suis bien content de voir le succès de tes vidéos !
Même si je préfère le "compostage de surface" ;-)
Damien j'ai pensé directement à toi quand Olivier a parlé de compostage et surtout du compostage de surface. J'en étais sûr que ça allait te faire réagir 😂
Bon dimanche à vous deux et à bientôt 😉
Eh ouais, quelle chance pour nous tous de disposer d'une "youtubothèque" aussi riche, variée et ouverte avec des Damien, Olivier, Rémy, Maud, Jacquot & Lylie, Didier, etc, etc ... Si riches de leurs différences, et tous sources d'inspiration pour, non les imiter, mais construire notre petit chemin vers du mieux.
Hello Damien !
Pourtant par le passé tu nous a fait de bonnes vidéos sur la façon de faire son compost😉
Merci Damien (et vous autres). Mouais tu me taquines, moi je dis que tes bacs surélevés avec 80cms de matières organiques dedans, c'est comme du compost ! Et puis je sais que t'essaies des tonnes de pratiques. En tout cas, total régal de voir chez toi aussi du contenu génial et même après de nombreuses années. On attend ton nouveau livre avec impatience. Bye
Merci à vous deux, pas si différents et si respectueux de la vie en général
Ce que les gens médisants racontent importe peu. Le résultat est là. Tu es droit dans tes bottes et tu nourris ta famille sainement et c’est effectivement ça le plus important. compost ou pas, peu importe ce que les gens en pensent ! Et pour ton émotivité quand tu parles, c’est ça qui fait qu’on te suit, on voit bien toute ton humanité. C’est aussi ça qui te démarque des autres chaînes sur les potagers qui sont peut être plus terre à terre. Alors pour tout ça, merci du partage et à bientôt
Merci Carole. Bonne semaine
Coucou 👋 Je n'ai rien à dire de plus ce que dit Carole ! Ne rien tenir compte ce que disent les gens médisants. Je suis tellement en administration. Merci Olivier de nous montrer tous tes trésors.
Je partage ton avis sur la rentabilité du potager, je ne me pose pas la question. C’est avant tout un plaisir, donc calculer la rentabilité d’un plaisir ne se pose pas. On peut à la limite calculer le coût de ce plaisir, mais pas sa rentabilité. Ton gratin à la fin m’a trop donné envie... 🤗
Tout à fait d'accord avec vous. Et pour la rentabilité et pour le gratin!
Merci Olivier pour ces vidéos. Je suis apprentie jardinier et j’apprends tellement avec toi , non seulement des techniques mais surtout ce bel état d’esprit que tu partages . Un immense merci à toi . 🌟🙏🌟
merci pour cette très très belle vidéo et de l'émotion que tu à bien voulue nous partager ,moi même marchant à l'émotion et au sentiment je trouves cette vidéo tout particulièrement très belle merci de tous ces sentiment partager et de l'entraide et de la pédagogie de tes autres vidéo !et tout ce temps conssacrer au partage de tes connaissance !👍👍❤❤
Bravo Olivier !!! C'est vrai que ça demande du travail , mais comme tu le dis , quel bonheur de récolter et de manger des bons légumes qui ont du gout . Bon Dimanche
Merci pour tout ce savoir que vous partagez! J’ai 24 ans, je me suis découvert une passion dans le potager grâce à vous. La sensation que j’ai pu avoir en voyant mon premier choux fleurs s’ouvrir était juste dingue. Vous pouvez être tlmt fier de la personne que vous êtes. Un exemple! Merci je vous souhaite le meilleur
Merci ! et bonne saison
merci Olivier pour toutes tes vidéos qui me passionnent. J'aime ta simplicité et ton enthousiasme. Quand j'ai commencé mon potager la terre était si argileuse et dure que je pensais ne pas pouvoir y arriver et j'étais très découragée. Tes vidéos m'ont appris à nourrir mon sol, pailler etc... et maintenant cela va beaucoup mieux, il y a encore beaucoup à faire pour améliorer la vie du sol mais je voulais te dire un grand merci, tes vidéos sont inspirantes, enrichissantes, magnifiques. Pour le bilan carbone du compostage cela parait un peu débile. Merci pour partager avec nous ton amour de la nature et du jardinage. "Jardiner sera peut être notre moyen d'être humain sur la terre " Augustin Berque Celui qui plante un jardin, plante le bonheur
Merci...
Bonjour Olivier J'adore ton discours sur la rentabilité. Si tu prends plaisir à le faire et si ça te rends heureux alors c'est le principal. Merci pour tes vidéos et bonne journée
Merci pour toute tes videos, elles me donne la pêche comme jamais.
J'ai effectué mes premiers semis cette année (courges, courgettes, maïs, betterave, tomates, salades et, comme vous, même si ce ne sont que quelques plants de chaque, je suis impressionnée par la puissance et la richesse obtenue à partir d'une graine !
Ce contact avec la nature nous ramène aux vraies valeurs.
Quand au compost, je me suis inspirée d'amis qui avaient planté un plant de butternut dans une Butte de compost qui leur avaient donné une profusion de cucurbitacées. Alors le composte ouiiii
Et votre émotion vient du fait que vous êtes en phase totale avec vos valeurs. En outre, tendre vers l'autonomie alimentaire, consommer des produits non traités, offrir de la nourriture aux amis et/ou aux voisins, partager et transmettre un savoir faire et/ou une expérience (via notamment des vidéos), c'est là encore revenir aux valeurs fondamentales.
Un immense merci ! 🙏
Tu as raison, Olivier, le bonheur ça n'a pas de prix ! Dans cette époque où tout doit être rentable,il est bon de se rappeler les vraies valeurs. Merci pour tout ce que tu nous donnes si généreusement, à l'image de ton potager.
Superbe ! J'entends parler mon grand-père qui adorait jardiner ! Et m'avais appris tant de choses avec le contact de la terre l'amour du jardin des fruits, des légumes... Magnifique ! Vous respirez le bien-être tout profond et c'est du bonheur !
Merci !
Bonsoir Olivier, vos lasagnes ont l'air délicieuses !! Je regarde vos vidéos avec gourmandise depuis qques jours, j'ai fait mon premier potager de 40m2 toute seule au printemps dernier, je suis en Gironde dans le nord Médoc côté estuaire et nous avons une très bonne terre ici, j'ai ramassé 13 potirons, 7 kg de pomme de terre, et j'ai fait 7 bocaux de cornichons 15 de ratatouilles et une vingtaines de bocaux de sauce tomates, sans compter fraises, framboises, physalis, avec vos vidéos j'ai déjà hâte au printemps prochain de recommencer mais en organisant mieux mes semis pour encore plus de récolte. Merci...
Bonjour Olivier !
C'est toujours un bonheur d'écouter l'histoire de ton beau potager.
Tu m'as émue également à la fin; car je comprends entièrement cette émotion de générosité nourricière qui remplit nos coeurs et ceux de nos aimés.
Je pense que tu as comprit le véritable secret du bonheur :-)
Bonjour Olivier
Merci pour toutes tes vidéos poétiques, rafraîchissantes, judicieuses qui m accompagnent depuis le printemps. L essentiel est effectivement dans le bonheur apporté au quotidien : émerveillement à chaque saison face à la magie de la nature, les minuscules graines qui se transforment en légumes et fruits vraiment savoureux, sourires et plaisanteries partagés depuis le confinement...Cela n a pas de prix. Ma récolte de l année n a pas été aussi extraordinaire que je l aurais rêvée mais à chaque cueillette et partage , nous avons rêvé. Ma famille a decouvert au quotidien la magie d aller chercher selon son envie les herbes, concombres, tomates, courgettes, aubergines, salades, potirons, radis, melons, fraises ...Nous avons redécouvert des saveurs qui n etaient pas qualibrees.Merci !
Merci, vive le potager, les bons et vrais légumes...
Merci encore une fois Olivier .Tu nous rends tellement heureux à regarder tes vidéos. Ne te préoccupes pas de ce que peuvent dire certains et écoutes ton coeur comme tu le fais si bien. Toi et ta famille serez les grands gagnants ! (Et nous aussi grâce à tes partages 😉😊 ) . Amitiés des Hauts de France !
C'est super sympa merci. Je porte beaucoup attention aux commentaires, aux discussions, aussi à ceux parfois un peu piquants. Mais rien de grave, au contraire, j'apprends de mieux en mieux à les discerner, en prendre le positif. Faut juste un peu d'entrainement :-)
@@LepotagerdOlivier 😉😊👍
Bonjour Olivier, merci infiniment de nous faire partager les petites et grandes joies de ton jardin, et toutes ces merveilles de la nature
La preuve que quand la Terre est bien traitée, elle nous le rend au centuple 😁
Je pense très fort à toutes ces personnes qui ont tout perdu, et certains la vie, habitant moi même les Alpes-Maritimes, je peux vous dire que cette une vraie tragédie, même en bord de mer, il y a énormément de dégâts
Belle et lumineuse semaine à vous 😘
Merci. Oui ce sont des images terribles et un lourd bilan. Nous sommes de tout cœur avec vous.
Merci Olivier pour tes magnifiques vidéos ! Notre petite famille se lance cet année dans un beau potager, framboises, mûres, groseilles fraises, potimarron, courgettes, tomates et beaucoup d autres légumes pour ravir nos papilles.... J ai tellement hâte de pouvoir commencer à entretenir cette terre et ces plants qui ont tant à nous offrir. J ai déjà regardé toutes tes vidéos et j adore !!! Merci merci 🌿
C'est trop chouette. Belle saison à vous tous.
Bravo Olivier, j'adore votre chaine. Le bonheur de faire son potager cela n'a pas de prix !
Salut Olivier
Magnifique ta récolte, toujours de belles choses
Là critique est facile, l'art est plus difficile comme on dit
Merci encore et continu comme ça, on se régalent
Comme tu dis il n'y a rien de plus enrichissant que de produire une nourriture saine pour sa famille et en plus prendre un immense plaisir à le faire merci Olivier pour vos superbes vidéos Christiane une grand mère jardinière de 72 ans
Je suis abonnée à 3 ou 4 chaînes de potager, mais il n’y a aucun doute que la votre est , à mon sens, la plus qualitative. Que ce soit au niveau des conseils, qualité de vidéo, philosophie de l’environnement, etc etc,bravo!
Bonjour Olivier
Je suis tes vidéos tous les dimanche et ton accent fait sourire ma compagne. Elle sait quand c'est ta vidéo quotidienne.
Je te remercie pour ton energie et ta motivation car elle nous motive tous surtout en début de saison quand il fait beau chez vous et qu il neige sur notre Belgique. Au plaisir de te voir et suivre tes aventures. Eddy
Comme d'hab quelle belle philosophie, Olivier :-) La "rentabilité" du potager, je trouve qu'elle est dans le fait qu'on prend l'air régulièrement, qu'on fait du circuit ultra court, qu'on réduit ses déchets (mes poubelles tout-venant ont diminué de plus de 200%!), qu'on reste actif tout en se faisant plaisir, qu'on apprend travail, patience, résignation et vision à long terme, qu'on se sent fier de produire ses fruits et légumes et, enfin, qu'on prend plaisir à les manger ou les partager!
Qu'on y gagne 10 ou 100€, finalement, c'est très secondaire! :-)
Je me vais bientôt me lancer dans mon 1er potager,étant citadine,autant dire que je pars de 0 ...mais j'adore votre façon d'expliquer,vous dites tjrs "pour nourrir ma famille" c'est tellement ça.. Je vais vous suivre étape par étape,car j'aime bcp votre façon d'expliquer,simple et qui motive bcp...merci bcp
Merci, je vous souhaite autant de bonheur dans votre futur potager.
Bonjour Olivier, merci beaucoup pour ce retour sur récoltes ! Toujours un plaisir de te suivre dans ton jardin et de t'écouter : bon sens, modestie, sens de l'observation, émotions. J'aime bien les dimanches matin du jardin d'olivier ! 😍À bientôt ! 🌞
Salut Olivier!
Merci de partager ta passion et merci pour tous ces precieux conseils J'ai un tout petit potager de 15 m carrés mais ça me suffit pour faire pousser tomates, courgettes et potimarrons , je fais aussi mon compost. Comme je dis souvent, c'est mon yoga, ça me détend et me rend heureuse de toucher la terre! Merci pour tes belles vidéos concrètes et instructives
Bonjour Olivier,
Je profite de cette vidéo pour te remercier pour toutes les autres ! C’est un plaisir à chaque fois de t’écouter, de regarder comment tu travailles, de s’en inspirer et de pouvoir à notre tour évoluer dans notre pratique au potager.
Voilà, juste un grand grand merci. Continue ce que tu fais c’est super, je suis comme un gamin devant tes vidéos. Je viens d’acheter ton livre et je pense que ça va être la même chose. Bonne saison ✌️😁
Merciiiiiiii et bonne saison. Avec plaisir de la partager au fil des semaines.
*Bien le bonjour Olivier et à Tous* ✋
*Merci bien pour cette vidéo que je vais m'empresser de regarder avec mon croissant 🥐 et mon café ☕ bien chaud !* 😊
*Comme d'habitude ( sachant que tes vidéos sont de grande qualités ) 😎 je la Like, Partage et SURTOUT je la commente, pour qu'elle est un très Bon Référencement Y-T !* 👌
*Encore merci pour le partage. 🤝 Et je te souhaite un Excellent et Bon Dimanche à toi ainsi qu'à tes Proches ( qui peuvent être fiers de ce que tu fais ) !* 👨👩👧👦💑👨👩👧👦
*Gros bisous et à bientôt sur la Toile ma petite Coccinelle.* 🐞
Merci pour les recettes et toujours cette bonne humeur au rendez-vous !
Quel plaisir de voir toutes ces belles courges colorées et aux formes si différentes. Quelle fierté et quel bonheur de produire soi-même des légumes. Vous avez bien raison, c est inestimable! Merci pour ces superbes images et ce moment de partage!
Merci
Un grand merci pour ton humilité, ton amour du potager et de la nature. Continue à suivre ton coeur 😀
Merci pour cet agréable moment au milieu de tes courges! Heu... tes lasagnes, ça a l’air d’être une tuerie, je retiens ❣️
lol je te raconte pas.... ! On adore ça, les enfants aussi. J'y vais au taquet pour congeler.
Avec un plat à gratin, ça fait 3 repas familiaux ! Bien 12 portions.
Qu’elle belle récolte 🤩. Sérieux que les gens ce posent encore la question si c’est bon de faire son propre potager 🤔 attendez d’acheter les tomates en hivers vs aurez la réponse 🤦♀️. Hâte d’être à la semaine prochaine Merci Olivier pour ce ptg . Bon Dimanche à tous ✨.
Bonjour Olivier...!
A chaque fois que je regarde tes vidéos, dont je m'inspire souvent pour tes conseils, je suis a chaque fois touché par ta personnalité qui en ressort....
Ton approche très simple, humble, respectueuse des autres qui peuvent avoir des avis différents... cette attention particulière qui se dégage pour ta famille et la nature....
Ta famille, ton jardin...la nature c'est ton univers... c'est simple le bonheur...!
Un modèle dans ce monde agressif et violent...
Je voulais juste t'en faire part....le souligner pour t'encourager et dire à tes proches ( qui peuvent parfois chercher un peu de ta dispo....), qu'ils ont la chance d'avoir auprès d'eux une personne comme toi...
A bientôt
Guy
merci beaucoup.... Le fait que la chaîne grandisse fait que ça se bouscule parfois et lire ces messages fait du bien au cœur. Pour les proches, justement j'ai appris à dire non à bien des choses, des projets, pour me recentrer sur l'essentiel. Je garde à cœur de bosser simplement sur ma chaîne, créer du contenu autour de ma passion et profiter de la famille oui. Bonne semaine Guy
Toute nouvelle sur ta chaîne c'est juste un pur moment de poésie que de t'écouter ! Et puis ce ne sont pas que des astuces de culture que tu nous fais partager mais aussi un retour à l'essentiel. Je n'étais pas du tout dans cette vision du mieux consommer il y a qq année en arrière. L'âge aidant je me reconnaîs en ta façon de voir les choses.
Et tu as tellement raison, quel plaisir, quel satisfaction personnel de produire sain et respectueux de notre sol et du cycle naturel pour notre famille.
Pub ou pas, je suis fan.
Merci. Merci.
Merci ! Oui je me répète parfois mais justement, je sais que de nombreuses personnes arrivent à peine sur la chaîne, alors ça ne fait pas de mal d'insister sur des valeurs essentielles. Au plaisir
Merci encore et continuez! Vous faites du bon travail, votre potager vous rend heureux, et à ce que je peux voir, lui aussi se sent bien!
Merci Olivier, tes vidéos me donnent vraiment la pêche. 👍. Continue à nous faire rêver 😀
Bravo Olivier.
J adore vos vidéos sur le potager.
Continuer le compostage, c est ceux qu il faut pour avoir pour un beau potager.
Bonjour Olivier, merci d'avoir pris le temps de nous poster cette vidéo ce dimanche ! C chouette la rétrospective de la graine au fruit 👍on se regale aussi avec des potimarrons depuis trois ans et je récupère les graines sans avoir d' hybridation pour l'instant 😀. Pour le compost tu as raison, on peut très bien faire les 2 ( tas et de surface) tant qu'on est content du résultat, libre à chacun de faire sa propre méthode ! Vivre de sa passion n'a pas de prix et cultiver est un formidable exemple pour les prochaines générations, belle semaine a toi et tes proches !
Bravo à vous et un grand merci pour tous vos conseils ! Vous nous donnez envie chaque année d'agrandir notre potager ! Laisser parler les gens ... que ça ne vous atteigne pas, ca n'en vaut pas le coup ... mille mercis encore !!!!
C'est vraiment un pur bonheur la récolte des courges pour un jardinier.
Ta joie est démasquée merci !
lol
Quand on aime on ne compte pas et en plus quand meme le potager nous le rends bien et comment ; comparer a beaucoup de passe temps qui coute une blinde et qui ne rapporte rien et aussi Olivier le potager c'est pour moi un art de vivre qui nous apporte tellement de bonheurs peu importe petit ou grand et nous maintien aussi en forme phisiquement il n'y a que des avantages quand a savoir s'il faut composter ou pas la liberte de chacun s'arrete la ou celle des autres commence donc moi je suis comme toi je composte .En tout cas merci pour tes videos et surtout continue de nous regaler et surtout je vais faire ces fameuses lasagne au courges et roquefort , tu as vraiment l'art d'accrocher le spectateur . Bien a toi Olivier
Bonsoir Olivier .comme d.habitude une belle vidéo tout en modestie .nourrir sa famille avec des produits sains n.a pas de prix.faire des calculs pour déterminer la rentabilité est un bien un sujet de notre temps et souvent lié à la pression de notre société de vouloir tout chiffrer, quantifier.En sortir pour y gagner le plaisir simple de planter une graine de la voir pousser pour en donner un légume au final ça c.est du bonheur....amitiés gourmandes.lolo
Toujours aussi enrichissante et passionnante ces vidéos ! Merci
Merci Olivier
Tes vidéos sont précieuses. Oui, travailler au potager est un bonheur peu importe la rentabilité!
Bonjour Olivier , le Bonheur que tu éprouves à jardiner est contagieux ! merci pour tes vidéos et tous tes bons conseils , j'ai commencé un petit potager cette année avec grand plaisir et un peu grâce à toi , petite réussite malgré des tomates délicieuses.... merci encore !
Pour tout ce que tu viens de dire nous avons grand plaisirs à te suivre. Parfaitement en accord avec toi. Merci
Merci pour ces paroles pleine de sens par rapport à la rentabilité.
Nourrir le corps et l esprit.
Sinon petit retour d expérience le tourteau de ricin à fait fuir mon armée de campagnole. J ai pus récolter quelques belles pomme de terre.quelle émotion quand j ai vu la joie et la surprise dans les yeux de mon petit garcon. Ça n a pas de prix.
Très beau potager de très belle rècolte rentable je n'en suis pas sûr sa demande un certain savoir beaucoup de dèpense du temps ènorme surtout quand on voit votre potager mais au final heureux de voir quand on rèussi quelque chose vous arrivè très bien à ce que vous voulez bien sur en cour de route il y a sûrement quelques problèmes mais c'est la vie en tout ça bravo c grace à vous que je me lance sur un balcon car je n'ai que sa a un futur potager je veux faire le plus possible ce que vous faites composte et autre mais le fumier sa je peu pas je pense que mes voisins seraient pas contents merci pour c belle vidèos magnifique le lasagne potimaron ❤️
Bonjour,
Merci Olivier pour ce moment.
Peut importe ce que peut rapporter un potager(€). C'est la passion qui nous anime et nous rends heureux 👍🌱⚘🍅
Mais si, mais si, Olivier, le bonheur est "rentable" , c'est d'ailleurs la seule chose avec l'amour qui le soit vraiment: plus on le partage et plus il grandit.
Bon dimanche.
lol bien dit ;-)
Ça marche aussi avec la connaissance, et ici, pas de doute, ça grandit aussi :).
Coucou Olivier. Belle récolte de courges. Et elles sont si bonnes. Ce légume est vraiment extraordinaire de par sa diversité et ses saveurs. Je comprends ton émotion et elle est transmissible ! J’ai récolté, hier soir, une partie de mes patates douces qui se faisaient dévorer... Belle fin de soirée et merci pour aujourd’hui (Christiane Hopkinson)
Merci Christiane. Je viens de finir la récolte de patates douces, je vous laisse la surprise pour dimanche !
Coucou Olivier , ça fait plaisir de revoir l'évolution de ton travail depuis le début de l'année Ton travail et tes réussites👍👍🌞🌞je te félicite et je LIKE, ça va de soi🤩🤩🤩Merci Olivier et ne t'occupes pas des "jaloux"qui te critiquent A bientôt👵👵👵
Bon je sais qu'il est un peu tôt mais ton gratin/ lasagnes? me fait saliver !!!!
Comme je te l'avais dit ma production de butternuts est énorme et je commence à cuisiner certaines mêmes s'il est un peu tôt,je ne te cache pas que c'est une grande fierté après cette année test (mon 1er terrain, mon 1er potager) et malgré de nombreux échecs quand je fais le bilan il y a eu quand même un sacré rendement de façon globale !
Nous avons réalisé nos 1eres conserves et c'est non sans émotion que je vais commencer à préparer les purées maison pour nos jumeaux qui pointeront leur nez début 2021 🥰
Bien à toi
Angelique
Merci Olivier pour tes vidéos qui m apprennent énormément, c'est un pur moment de plaisir de te retrouver tous les dimanches
Oh les jolies lasagnes ! Bonne année aussi pour les courges en Bretagne ! Merci Olivier !
Merci Olivier. Cette année, malgré les grosses chaleurs du sud, mes légumes du soleil ont super bien produit, certainement grâce à tes vidéos que j'ai découvertes pendant le confinement. J'ai testé beaucoup de tes façons de faire (je ne veux pas dire procédure) et ça a marché du tonnerre. Je pense avoir compris que le jardinier détient un savoir-faire, mais qu'il doit savoir le remettre en question le plus possible. Ce en quoi Dame Nature nous aide beaucoup !
Alors merci à toi, à ton travail, tes vidéos, et surtout, continues !
Aline
Merci pour tes conseils Olivier,tes videos et celles de Damien m'ont beaucoup aider pour mon potager...
Bonjour ! Bravo pour votre récolte et bravo surtout d'être toujours aussi humble et bienveillant... Vous êtes notre petit rayon de soleil du dimanche matin ! 😁
Gardez votre belle âme, votre voix qui tremble lorsque vous parlez de quelque chose qui vous tient à cœur ... ♥️
Salut Olivier, ravie que la vidéo soit diffusée je les attends avec impatience,c énorme ta quantité récoltée bravo ,l an dernier j en ai eu beaucoup aussi et cette année la récolte est petite un plant dans le tas de compost aussi mais c comme ça le potager ,je suis comme toi je prends du plaisir de cultiver mes légumes et heureuse de faire profiter ma famille avec mes récoltes même petites et puis quel régal 🎃🍆🍅 c que du bonheur et ça c génial ,à très vite 🙋😋✋
Super vidéo. Moi aussi pleins de potimarrons et de butternut. J ai aussi récolté des turbans turcs. Je ne sais même pas comment ça se mange mais leur forme et couleur sont tellement magnifiques que j'ai envie de les mettre en décor. On dirait des sculptures peintes. Quand à la rentabilité, je n y pense même pas. L émerveillement que m apporte mon potager n a pas de prix. Bon dimanche
Toujours au top ta vidéo ! C'est bien de realiser sa passion. Moi c'est pareil j'ai voulu absolument un jardin assez grand pour laisser l'espace aux enfants pour le jeu et un Espace pour moi pour avoir un potager. Mon fils s'y interesse grandement et ca c'est un vrai bonheur.
Bonjour Olivier
Vous avez un grand jardin 🤠
Belle récolte. Vous avez raison de faire votre compost. C est ce que l on fait nous aussi à la campagne.
Il va falloir nous donner les bonnes recettes maintenant, vous m avez donné l eau à la bouche 😁
Merci pour cette vidéo
Toutes ces courges aux couleurs automnales...magnifiques.
Tu as troqué ton panier pour la brouette 😉🤣
Merci du partage et bon dimanche.
lol oui, sur ce coup le panier ne fait pas le poids !
Merci Olivier, je m'empresse de récolter mes potimarrons, vos suggestions de recettes m'ont donnés des idées.... À bientôt
Bonjour Olivier, un grand merci 🙏 pour la qualité de vos vidéos, merci également pour toute votre bienveillance, vos astuces qui pour moi sont super (composte, ombrage...).Vous arrivez tellement bien à transmettre votre passion!!Pour toutes ces raisons encore bravo et merci 😊
Merci beaucoup Audrey. De bon matin (justement entrain de finaliser la prochaine vidéo!) ça fait si plaisir de lire votre bienveillance. Au plaisir de continuer à partager toute cette passion.
Bonjour. Quelle belle récolte ! Ici aussi les enfants sont fans de la Butternut et du potimarron. L'année prochaine, je tente la musquée de Provence à laquelle nous n'avons jamais goûté. Comme tu le dis, quel bonheur et quelle fierté de nourrir, même partiellement, sa famille avec le fruit de son travail au potager ! Merci pour cette vidéo encore pleine de soleil et de générosité.
Tu as tout à fait raison, un potager rend très heureux.
Merci beaucoup pour tout le temps que tu passes à nous partager tes expériences.
merci Olivier pour vos vidéos une bouffée d'air durant cette période difficile , des gouttes de joie qui font du bien au coeur :-)
Merci
Bonjour Olivier
Je tenais à te remercier pour ta recette de lasagnes .
J'ai suivi tes conseils en l'améliorant avec des lardons et du roquefort.
Un régal!!
Grand merci pour tes vidéos.
A bientôt
Véronique
Génial ! En ce moment, on se régale de veloutés, très très simples. Juste des morceaux de courges, cuits dans un bouillon et mixés pour avoir un consistance assez épaisse, sans crème, rien du tout, pour les conserver quelques jours, un régal.
Bonjour Olivier, jolie récolte de courges pour cet hiver, bravo à toi. Pour ce qui est de la rentabilité, si on calcul tout, le temps passé, l'investissement etc, un potager c'est pas rentable mais manger de bon produit de son jardin, ça n'a pas de prix. Merci pour cet vidéo.
Merci Olivier c est toujours un régal de te voir t occuper de ton superbe jardin bisous de Belgique
Bonjour Olivier et Merci...Toujours aussi instructif et inspirant...Beau dimanche. A+
Merci à toi, belle semaine et à bientôt.
Merci pour tes bons conseils, que du plaisir de regarder tes vidéos constr uctives.
Toujours un immense plaisir de regarder tes vidéos. Tellement de sagesse, d'humanité!
C'est gentil merci. Le potager est très apaisant...
👋 Bravo pour le compostage 😉
J’ai aimé la comparaison du potager et du livret A 😂🥳🥳
Merci d’être à fleur de peau, cela vous rend encore plus authentique 👌
Bonjour Olivier,
Comprends de vous relire cette année j'ai mi des plans de potiron direct dans du fumier bien vieux au moin un ans et je vois mes plans super balaise.pour vous dire que c'est génial maintenant j'attends de voir la suite,en tout cas j'en reviens toujours à vous quand je ne c'est pas comment mi prendre et le résultat est superbe, bien sûr comme vous le dite c'est du temps et du travail, mais le résultat devrait être au RDV . VOILÀ VOILÀ, ...
A très bientôt Olivier du potager.😁😁👍👍👍🌻👋👋
Bonjour Olivier.
Merci pour cette belle vidéo qui nous régale comme à chaque fois. Je ne t'écris pas toujours car je sais que tu prends soin de répondre et je ne veux pas mobiliser trop ton temps, car tu nous en accordes déjà beaucoup avec tes vidéos.
Le compost c'est intéressant pour améliorer la structure du sol et même si cela émet des gaz à effet de serre, arroser aussi, gratter le sol également. Il faut regarder tout cela globalement et prendre en compte la quantité de carbone que l'on remet dans le sol avec un beau potager équilibré comme le tien.
Merci pour tout et continue !
Amitiés.
Merci beaucoup. J'ai fait le ménage sur mon temps pour les messages, surtout ceux privés que me demandaient énormément de temps... Je préfère ne plus trop ouvrir ma messagerie et répondre par ici à tout le monde à la fois. Et les messages sont bien plus courtois, c'est chouette. Du coup, je m'y retrouve largement. Bon ce sera encore autre chose la pleine saison revenue et tant pis, je répondrai ce que je pourrai. Merci encore et bonne semaine.
On commence tout juste notre potager et votre chaine RUclips est juste magique, vos conseils sont très précieux !!! On pense aussi à un poulailler grâce à vous ;) avec des jolies poules soies. merciiiiiii!!!
Merci, tant mieux si ça peut aider et donner des idées. Diversifiez vos sources de connaissances, c'est toujours important tellement il y a d'approches du potager. Bonne continuation.
Toujours aussi agréable à t'écouter ! Ben moi la courge qui a le mieux donné, est issue d'une citrouille donnée l'an dernier par un ami, comme on jette systématiquement les "déchets verts" dans le potager, c'est la surprise quand germe une graine , et là, je l'ai laissée se développer car elle était en bordure du potager et ne gênait pas les autres légumes :)
très chouette vidéo, il faut rappeler tout le travail, l'énergie et le temps que représentent ces récoltes... parfois, les gens ont parfois tendance à l'oublier. Le jardinier n'est pas un paresseux... La rentabilité, ce n'est pas juste l'argent, c'est aussi la fierté légitime qu'on peut retirer de tous ces fruits. Bravo, et merci de nous faire partager tout ça !
total d'accord. Même si beaucoup prônent la paresse, c'est à mon sens un peu mercantile comme vision mais il y a du bon à prendre quand même. Moi j'avoue que je suis plutôt dans l'action au potager, et j'aime bien ça.
C’est incroyable cette récolte, bravo chez moi ça n est pas terrible cette année mais je vais réfléchir pour l année prochaine. Moi je suis d accord d utiliser les déchets pour recycler et composter , j’ai suivi tes vidéos et maintenant je composte aussi mes fanes de plants de tomates , courgettes, haricots , nous sommes plusieurs à le faire ( Jacquot et Lydie vidéo récente 😉) et tant pis pour les ronchons!!! C’est très agréable de pouvoir offrir à son entourage de bons légumes du jardin et encourageant devant leur stupéfaction par rapport à certaines récoltes, j expérimente aussi beaucoup et j arrive à cultiver des légumes de Martinique, réunion ! Merci et bon appétit 😋
Bonjour,
C'est vraiment magnifique, bravo pour tout ce travail accompli. Prenez soin de vous et de votre famille, à bientôt.
Mes fils (9 et 6 ans) et moi adorons vos vidéos Olivier. Merci pour tout ce que vous nous apportez.🤗😁😁
Olivier, tu ne fais pas de pâtissons ???? quand on les cueille tout petits (environs 5 à 7 cm de diamètre), on les plonge dans l'eau bouillante et une fois qu'ils sont refroidis avec une vinaigrette c'est excellent. Ils ont un goût d'artichaut.
Merci beaucoup encore pour ta vidéo. Le bonheur n'a pas de prix. 🙏 J'y trouve aussi beaucoup de paix également à m'occuper de mon petit jardin et à observer les auxiliaires. Belle journée 😊
Bonjour. Belle vidéo et bien présentée. Je voudrais cultiver la butternut. Mon soucis est que la période de récolte va coincider avec les pluies. Je voudrais savoir si la pluie a un impact sur la récolte (destruction des fruits, pourriture des fruits, ou apparition des maladies, ...). Merci beaucoup
Bonjour Olivier , tout à fait d,accord avec toi pour le compost!..
Merci pour tes précieux conseils jardinage et recettes
Fred.
Je me lasse pas de tes vidéos ! Ça me détend et en plus j'apprends à m'occuper de mes légumes, merci ! 🌿😄🙏✨
Merci !
Un grand merci pour tous vos conseils je vous suis depuis plusieurs années avec un grand plaisir bon courage pour la nouvelle saison qui arrive
Merci à vous
Bonsoir Olivier, super vidéo comme d'habitude, tu as raison le compost c'est vraiment important puisque ce que la terre produit, y retourne. Et c'est tout simplement le cycle de la vie de cette terre. En plus cela nous nourrit en très grande partie.
Chez nous, la rentabilité n'est pas non plus notre préoccupation, ce qui importe ( entre le fait de parler à mes amis les vers de terre 😘), c'est aussi d'avoir ce bonheur en final de déguster toute l'année des choses saines et délicieuses.
Encore bravo pour tes vidéos !🤗🤗🤗
Merci Edith
Magnifique ces courges !! Merci de nous partager ta passion et tes émotions Olivier !
J'avais essayé les courges une fois, de très belle fleurs mais rarement des fruits et puis quand il y en avait les fruits étaient tout petits. Je réessaierai l'an prochain. En attendant si tu as un bon site sur comment cuisiner facilement les courges, je suis preneur 😊!
Bonjour Olivier. Ah ! La rentabilité. ..Le plaisir de jardiner et de faire plaisir :être heureux tout simplement ça c'est du bonheur 😊
À bientôt
Bravo pour tes vidéos qui nous font rêver dans ce monde parfois déprimant. Une idée importante: le bonheur ne se calcule pas en temps passée ou en prix mais en ce qu'il nous apporte en équilibre mentale et morale ce qui est d'une grande valeur aujourd'hui
Hello Olivier,
Et voilà, tu as réussi à me toucher par ton explication de la rentabilité et du pourquoi du jardinage. J’ai même versé une 😢 tant je me suis retrouvé dans tes propos. Combien de fois cette même question est arrivée à mes oreilles : « Pourquoi autant d’investissement et de frais au potager ? »
Maintenant je peux les renvoyer vers ta vidéo. Personne ne pourra mieux que toi apporter la réponse à cette question récurrente.
Effectivement, ces beaux légumes de saison méritent à eux seuls une vidéo.
Chaque premier dimanche du mois d’octobre, nos paroisses fêtent les récoltes pendant le culte. Cette année, j’ai été sollicité pour fournir les légumes pour décorer les églises.
Quelle bonheur de voir ma production livrée sa beauté par ses formes variées et ses couleurs...
Quant au compost, que ce soit en tas ou directement en paillage, cela ne peut, à mon sens, qu’être bénéfique. Après chacun son ressenti pour sa technique de mise en œuvre.
En plus de la technique de travail, de la qualité de la vidéo, tu amènes par ta philosophie beaucoup d’émotions.
Chapeau et merci.
A très vite.
Merci Pascal. C'est touchant aussi tout ce que tu écris, tes légumes pour décorer l'église.
Je pense à toi par moment. Je suis dans l'écriture du 2ème livre, et quand je galère un peu, je pense à tes messages si bienveillants suite au premier. ça me motive... Merci encore de continuer à passer par là après tout ce temps.
Bonne semaine
Coucou Olivier, quelle récolte magnifique mais oui quel travail, merci pour ta bienveillance ça fait tant de bien et merci pour tes conseils, j'apprends beaucoup. Je vais tenter les lasagnes ça me tente bien. Bon courage et bonjour à ta famille.
Merci Olivier pour ces informations et ces images d'abondance baignées de positivisme et de bonheur ! J'ai une question (tu en as peut-être déjà parlé mais je ne sais pas dans quelle vidéo) : est-ce qu'on peut planter des potirons à côté des butternut et à côté des potimarrons ? Est-ce que ces 3 variétés peuvent cohabiter si on espère en récolter les graines par la suite ? Merci pour tes réponses.