Lavaşla ASAN, UCUZ və LƏZZƏTLİ QƏLYANALTI resepti Bayram süfrələrinə ÖZƏL

Lavaşla ASAN, UCUZ və LƏZZƏTLİ QƏLYANALTI resepti
1 ədəd iri soğan
2 ədəd orta boy kök
1 iri diş sarımsaq
400qr toyuğun döş əti
3 ədəd soyutma bişmiş yumurta
1/2 dəstə şüyüd
3 sap yaşıl soğan
120qr holland pendiri
soğan və kökü qızartmaq üçün 50qr kərə yağı
duz, qara istiot, pul bibər zövqə görə
balaca yumru lavaşlar
Qəlyanaltını qızartmaq üçün 4-5 xörək qaşığı ərinmiş kərə yağı və yaxud bitki yağı.
Bu qədər içlikdən məndə 16 ədəd qəlyanlatı alındı.
Hazırlayanlara nuş olsun.