FAZENDO DOCES PARA FESTA | PASSO A PASSO | DOCE ROTINA
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- Опубликовано: 14 окт 2024
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Olá amores!
Hoje vou mostrar os bastidores de como fazer doces de Festa personalizados. Eu fiz no tema Frozen, mas pode ser adaptado para qualquer tema, basta mudar as cores e a personalização. Vou mostrar todo passo a passo de como faço os Pirulitos de Chocolate, Alfajor de bolacha, Cupcake, Cone recheado e docinhos enrolados (Brigadeiro e ninho personalizado).
Espero muito que gostem, não esqueça de se inscrever no canal e deixar seu like! Beijos e até o próximo vídeo!!
** LEIA A DESCRIÇÃO **
LINK DE ONDE COMPREI OS MATERIAIS QUE MOSTRO NOS VÍDEOS: mycollection.s...
Carimbos para brigadeiros:
shope.ee/7UkuM...
shope.ee/5Uzpy...
shope.ee/9UVyk...
Forminhas de papel, Caixetas e pó dourado para decoração dos docinhos:
Balança digital para pesar os docinhos:
shope.ee/3KvLP...
Panela de alumínio:
shope.ee/6KYwz...
Panela antiaderente Tramontina 20cm (que eu uso no vídeo): shope.ee/4AUSQ...
Panela antiaderente Tramontina 18cm: shope.ee/2pz4q...
Luvas Viniflex:
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Artigos para festas:
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shope.ee/5KgPm...
Bandejas, boleiras e vasos para decoração:
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** RECEITAS **
Receita Brigadeiro:
1 caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite (20% de gordura)
3 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau (usei da Melken)
aproximadamente 100g. de granulado para enrolar
Rendimento: 37 unidades de 15g. (12g. de massa + confeito)
° Validade e armazenamento: 3 dias fora da geladeira, 6 dias na geladeira ou até 3 meses congelado.
Receita Ninho colorido Personalizado
1 caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite (20% de gordura)
2 colheres de sopa de leite em pó integral
Corante a gosto
aproximadamente 40g. Composto lácteo (Ninho) para enrolar
Rendimento: 32 unidades de 15g. (14g. de massa + confeito)
° Validade e armazenamento: 3 dias fora da geladeira, 6 dias na geladeira ou até 3 meses congelado.
PIRULITO DE CHOCOLATE:
Forma de acetato (usei a BWB 9789)
Chocolate;
Canudo ou palito;
Corante próprio para chocolate (Usei da marca Mix);
Saquinho tamanho 8x11;
Fecho ou fita.
TAG 5cm.
° Rendimento: Vai depender de quantas gramas será seu pirulito. Para a forma de pirulito que usei, cada pirulito pesa 25g., 1 kg de chocolate vai render aproximadamente 40 pirulitos.
° Validade e armazenamento: Mesma validade do chocolate que você usou. Armazenar fora da geladeira para o chocolate não suar.
ALFAJOR DE BOLACHA
12 bolachas quadradas
200g. de doce de leite
6 palitos ou canudos
150g. de chocolate (aproximadamente)
6 saquinhos 10x15
Fita ou fecho
TAG 6x6cm.
° Rendimento: 6 unidades bolacha quadrada
° Validade e armazenamento: 7 dias, muito bem embalados em local fresco e arejado (Não pode ir na geladeira)
CONE RECHEADO DE NINHO
7 casquinhas para sorvete
1/2 receita do recheio de ninho
250g. de chocolate para banhar dentro e fora ou 150g. para banhar só dentro (aproximadamente)
Confeitos
Saquinho para cone ou saquinho tamanho 12x25
Fita ou fecho
TAG 3,5cm.
° Rendimento: 7 unidades
° Validade: 3 a 5 dias bem embalado
° Armazenamento: Muito bem embalados em local fresco e arejado.
CUPCAKE (EU FIZ MEIA RECEITA)
RECEITA MASSA:
1 ovo
1 xícara de leite (ou 250ml)
1/2 xícara de óleo (ou 125ml)
1 xícara de açúcar refinado
2 xícaras de farinha de trigo peneirada
1 colher de sopa de fermento em pó
RECHEIO DE NINHO:
1 cx de leite condensado
4 colheres de sopa de leite em pó integral
1 cx de creme de leite
COBERTURA CHANTININHO:
200ml de Chantilly BEM gelado
Aproximadamente 70g. de Leite Condensado
3 colheres de sopa de leite em pó integral
MATERIAIS ADICIONAIS:
Forma para cupcake;
Saco de confeitar;
Bico de confeitar (usei 1M da Wilton);
Topper 5cm.
° Rendimento: Aproximadamente 24 unidades grandes;
° Validade: 3 dias dentro da geladeira.
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ATIVE O SININHO DAS NOTIFICAÇÕES!
Que Deus te abençoe grandemente Gabi. Eu estava sonhando em aprender fazer esse kit para ter uma renda própria,pois tenho 2 crianças pequenas e não consigo trabalhar fora por este motivo. Tenho certeza que Deus te colocou em meu caminho. Gratidão!
Qui Deus nos abençoe eu já comecei tbm a fazer doces tenho 7 filhos e não consigo trabalhar fora.Nessa peguei um grande amor pela confeitaria
Você é uma benção, Deus abençoe sempre o seu trabalho. Esta sendo inspiracão pra muitas donas de casa que não podem trabalhar fora .
Amém conhece seu trabalho ❤❤ quer Deus abençoe sempre vc
Gabi gostaria de te agradecer por tanto conteúdo de qualidade, a festinha de 1 ano da minha princesa foi dia 01/05 e eu quem fiz todos os doces assistindo seus vídeos, fez tanto sucesso que já recebi minha primeira encomenda 😱 estou nervosa pois nunca fiz pra encomenda.
Doces que eu fiz:
Brigadeiro tradicional
Brigadeiro ninho com nutellq
Brincadeira bicho de pé
Brigadeiro prestígio
Brigadeiro paçoca
Capcake com recebeio de ninho
Cakes nuts massa chocolate com cobertura de chocolate
Pipoca gourmet
Pirulito chocolate
Alfajor de biscoito
Sim fiz isso tudo em 1 semana e sozinha
Tô querendo fazer mas n sei por onde começa ... Vc falou que fez em uma semana vc lembra a ordem ? Moro no recife Aki e bem quente fico com medo dos pirulitos derreter já que n pode ficar na geladeira.. quero fazer pra o aniversário da minha princesa.
Que benção!!! Qual a quantidade que vc fez nesse tempo?
Não gosto de ficar comentando,.mais não poderia deixar de vim aqui parabenizar essas obras de arte
Obrigada estava procurando alguem que pensa-se igual a mim para poder me explicar direitinho detalhe por detalhe para eu poder comecar a trabalhar ❤ que deus abençoe
Obrigado a vc minha querida,por me dar a oportunidade de assistir essas maravilhas feitas por vc!
eu já visitei mas de 100 canais nesse RUclips e posso dizer com propriedade que você é sem dúvidas uma das melhores no que faz Gabi, seu trabalho e tão lindo que não tem como não comprar ma sua mão, todo carinho é amor e você entrega e sensacional espero um dia me tornar 10% da confeiteira que você é hoje sem palavra só sucesso você tem muito que crescer sem duvidas
Vou usar todas suas ideias na festa da minha filha....
Deus te abençoe grandemente ❤
Dormi fica na minha cidade, MARÍLIA, capital nacional do alimento,amo suas receitas Gabi, parabéns, você é uma benção
Olá Gaby, amei seu conteúdo! Parabéns pelo trabalho, vou tentar fazer alguns doces pro meu chá de bb e sou bem sem desajeitada pra coisas delicadas. Espero ter sucesso, pois daqui pra frente vou fazer os aniversários do meu bb. ❤
Atenta nos seus vídeos para o aniversário de 1 aninho do meu menino no próximo mês! Gosto muito dos teus vídeos!! 😘
Eita, menina abençoada. Por sua causa estou quase saindo de um estado depressivo. Tá faltando pouco kkkk
Vc e show! inscrita
Gabi muito obrigado pelo carinho e sua gentileza de trazer seus trabalhos para todos nós você é sensacional! Suas receitas são maravilhosa s gosto muito de Aprender com você fazer Essas receitas maravilhosa Que são Deliciosas
Um Abençoado Dia pra você e pra todos que estão vendo esse vídeo Sensacional Gratidão !!! ❤ 💖💛💙🌻🌷💐
Oi primeiramente quero te parabenizar pelo belíssimo trabalho e por compartilhar conosco suas receitas maravilhosas!!! Gostaria de saber se tem dicas para aniversário de menino?!
Oi sou nova no canal e gostei muito do seus vídeo tô aprendendo muito obrigada, vídeo maravilhoso
Queria ver no tema chuva de Amor 😍 lindo teu trabalho ♡
Vc é benção ❤❤🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Recebo a notificação e venho correndo amo seus vídeos estou fazendo para o aniversário da minha filha e aprendi muito obrigada 😚
Nossa que vídeo maravilhoso bem explicado, vi vários vídeos e esse foi o único que não me deixou confusa e sem contar que a decoração em papel ajuda muito quem não tem prática c pasta. Vou fazer p o niver sa minha princesa, Muito obrigada 👏🏾👏🏾
Domingo passado foi o nover da minha bebê de 1 ano eu e meu marido fizemos bolo no pote pq saiu mais em.conta não é desmerecendo o trabalho das pessoas mais estou querendo fazer os doces pro ano q vem eu só fixo com medo do ponto pra enrolar esse ano pagamos e além da de um ano tenho mais 2 filhos então e muito gasto eu mesma fazendo já ajuda muito
Obrigado por esse conteudo incrível e ainda por cima gratuito ! ❤
Parabéns!! Vc é muito esforçada , dedicada e caprichosas em tudo que faz. Que Deus abençoe o seu canal .
Parabéns Gabi!
Você merece Patrocínio destas marcas, torcendo aqui por você. Sucesso pra ti. 🙏🏽😘
Gostei
Estou assistindo pela primeira vez adorei,parabens.
Gratidão Gabi!
Eu só uso essas forminhas para cupcake. O tamanho fica perfeito
amei continue trazendo video assim e muito bom aprender com você, que Deus continue abençoando sua vida e seu trabalho.
Amooo esse tipo de vídeos
Faço bolos e docinhos pra vendas
Adora inspiração
Parabéns ❤❤❤❤
Oi boa tarde conheçi hoje seu canal estou mando vou colocá em prática. Que Deus te abençoe por emcina e da oportunidades a outras pessoas.....😍😍😍😍
Maravilhosaaaaaaa, Deus te abençoe grandemente!! Compartilhando conhecimento detalhadamente. 🙏🙏
Oiii,amo seus vídeos, aprendi bastante coisa com você! Continue nos mostrando sua rotina de encomendas♥️
que Deus abençoe vc com este dom que Deus deu pra vc
💋💖👏
Que maravilha de vídeo, aprendi bastante e já quero testar as receitas. Parabéns pela criatividade 👏 👏. Deus abençoe 🙌
Que delicadeza seu trabalho.... amei tudo
Sabado vou fazer minha mãe ama brigadeiro e beijinho, mas vou fazer de ninho. Tenho certeza que ela vai amar!!! Pra complementar o agrado pra ela!!!
Gabi vc é topizera, é arretada, é tudo de bommm mulher ameiii tudo que vc fez, e mostrou com tanto carinho aprendo muito com vc muito obrigada viu se tivesse como dá 10 ou mais like eu te daria bjs flor
Gabi vc tá arrasando no RUclips suas receitas maravilhosas vou usar muitas no niver da minha neta agora em setembro
Obrigada q Deus te abençoe 🙏
Gabi eu estou amando tuas explicações, enfim vc está sempre arrasando este quite ficou-se incrível!!!🙌🏽🔝🔝👏🏽👏🏽❤️😍🥰
Que lindezaaaa!!! Parabéns!!!! 😍🤩
Vc é maravilhosa por compartilhar suas receitas
Que capricho 😍 parabéns 👏 👏
Muito obrigada por compartilhar que Deus derrame bençãos de medidas sobre sua vida seu negócio sua família .
Meu Deus é tanta perfeição Gabi! Que Deus continue te abençoando mais e mais minha yutuber preferida .
Parabéns, estou aprendendo com você fazer doces 🥰
A festa ficou linda!😻
Mano tô vendo seus vídeos e você salvo o meu chá de revelação e os aniversários dos meus filhos 😍❤️,tudo super explicadinho parabéns 👏
Gaby ficaram lindos parabéns, e obrigado pela carinho. 😘❤👏👏amei.....
Amando acompanhar tudo,irei fazer algumas coisinhas pra aniversário do meu filho, aprendendo muito por aqui 😍♥️
Estou apaixonada
Que deus te abençoe grandemente.
É muito difícil ver pessoas ensinando o seu dom para outras pessoas . Parabéns!!
Oiii, adoro oo seus vídeos, estou começando, será q poderia ter vídeo de como montar uma precificacao com kit festa??..
Parabéns 👏👏 ficou tudo muito lindo 🤩
Seu trabalho é perfeito!
Parabéns!!!👏👏👏
Amei seu trabalho perfeito
Parabéns like sempre qual filme pvc que usa é muito bom o seu
Gabi MARAVILINDA .DEUS te abençoe por compartilhar com tanta perfeição e capricho . Gratidão 🙏❤❤❤❤😘😘😘😘
Lindo demais. Parabéns
Gabi minha lindaaaaa 🙏 Que perfeição ❤ Peço a Deus que lhe ilumine, lhe dê muita saúde e muita sabedoria, prá vc continuar fazendo tudo de maravilhoso ❤ Amo muito vc e seu trabalho lindo e perfeito. Muito obrigada por todo seu carinho ❤
Parabéns tudo lindo
gente que bolacha é essa, nunca vi aqui, maravilhosa eu quero fazer 🥺
Amo seus vídeos Gabi ❤️aprendendo muito .Deus abençoe 🙏 .beijos
Aaahhhh....amo ver seus vídeos...me inspirou a fazer uns docinhos pra vender esse ano
Só nova no canal e amei os seus vídeos. Já ganhou mais uma inscrita😊❤
Amei seu vídeo
Eu amo esse canal, passo horas vendo os vídeos parabéns pela forma que você explica
Você é maravilhosa!!! Deus te abençoe sempre!
Gabi a bwb tem uma forma pra cone, aquela de 3 partes, ótima, q serve pra apoiar os cones pra secar, vê se vc acha, e muito boa, antes eu sofria pra achar um lugar pra secar agora q tenho essas formas ajudou bastante
Amiga acrescenta um pouquinho de leite em pó no doce de leite da Italac só pra dar ponto. fica top
Oii, obrigada pela dica 😍🙏🏻♥️
Eu amo seu canal , esse mês vou fazer a festinha do meu filho e vou fazer quase todos os doces do seu canal 🥰 que Deus te abençoe
Somos duas 😄 maratonando por aqui
Friozinho na barriga ne
Nem me fale kkkk , estou ansiosa demais, mais já deu certo ✔
Adorei seu modo de explicar 😃.. já inscrita
Gostaria de possível que vc explicasse...
Quantidade de doce e salgados por pessoa...para fazer festinha
Bj
Adoro seus vídeos
Lindo trabalho estava esperando uma ideia só uma dúvida que material e esse dos apliques por favor
Nossa adorei tudo , vai me ajuda muito obg por nós mostra e ensina com tanto ❤ carinho ❤
Vc é muito caprichosa! Esse doce de leite da italac é ótimo! Gosto de tudo da italac pra fazer minhas encomendas. Adriani
Nossa vc arrasa muito 👏👏👏👏
Amei esses docinhos
nossa amei vou fazer
Que perfeição! Parabéns!!
Bom dia lindona!
Amo suas dicas e gostaria de saber quando você vai postar o vídeo sobre congelamento e descongelamento dos doces, quais podem ser congelados com confeito e etc... Estou começando o preparo dos doces pra minha festa de 50 anos, 900 docinhos. Obrigada
Já é o segundo vídeo q vejo vc com dificuldade no doce leite comprado pronto
Qdo faço ....a bolacha para minha casa...
Só uso da Itambé... é excelente, inclusive para recheio de pão de mel
🤔😃🥰
Chegou notificação eu já venho correndo e dou like 😍
Boa Noite ele é maravilhoso e muito bom eu uso dele
Oi Gabi, sou de Niterói-RJ, você ensina tão bem, que não tem como errar.Obrigada pelos vídeos maravilhosos.
Eita que irei fazer também
Estou amando suas dicas.aprendendo fazer docinhos 😘tenho dúvida posso congelar??estou fazendo festinha da minha neta. ...
👏👏👏super amei!!!!
Olá Gabi, amei essa ideia!!!
Quanto custa um kit desse na sua região?
Tudo muito lindo , você está de parabéns . 🙌🏽👏🏻💕
Tudo lindo ❤️😘❤️
Tudo maravilhoso, minha neta quer de sereia
Muito obrigados por fazer esse vídeo,MT bom parabéns.
Cada vídeo mais lindo que o outro. Gostaria de saber aonde você encomenda as Tag (Apliques) Personalizadas???
Tbm fiquei curiosa
Gabi você é maravilhosa Parabéns 👏👏👏👏👏
Estou amando seus vídeos,estou aprendendo muito com vc.
Ficaram lindos parabéns
Amo suas dicas Gabi 😍
Oiii parabéns ficou lindo.
Por favor onde vc comprou os apliques obrigada bjs
Amo suas receitas, e suas dicas também. Obrigada
Ficou lindo
Amo seus videos