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🙏🙏影片详情如下,文字版便于大家学习:朋友们好,我是李医师。在冬天,很少有人能拒绝糖炒栗子的香味。但很多人可能不清楚的是,栗子是坚果中唯一富含维C的,而且还是超棒的“肾气炸弹”,我们来看看吃栗子的好处。第一,补充维C。栗子的维C含量很惊人,每100克栗子中含有36毫克的维C,这个含量和橘子差不多,是苹果的12倍,梨的7倍。而人在感冒、疲劳、病后恢复、创伤愈合时,都需要消耗大量的维生素C,适当补充很有意义。第二,养护心脏。栗子含有较多钾元素,钾能帮助扩张血管,降低血管阻力,有助于控制血压、养护心脏。第三,滋补肾气。在中医学理论中,板栗有咸温无毒的特性,偏咸味且入肾经,适合秋冬食用,对于肾气不足引起的一些症状,如腰膝酸软、脱发等有较好的治疗效果。第四,健脾开胃。栗子性味甘温,入脾、胃、肾经,有健脾养胃的功效。而且板栗里面膳食纤维也很丰富,每100克膳食纤维含量1.7克,有助于肠道活动。第五,帮助口腔溃疡愈合。板栗含有多种对口腔黏膜有好处的维生素,比如维生素B2,经常出现口腔溃疡或者“烂嘴角”的朋友,常吃点儿板栗会有帮助。第六,抗炎护血管。研究发现栗子中有一种抗炎成分--没食子酸,它可以抑制促炎介质活性,降低“坏胆固醇”的氧化,从而减少血管炎症、血小板聚集,降低血脂水平,能够帮助我们预防动脉硬化、冠心病等心血管疾病的发生,维护心血管系统的健康。在“坚果家族”中,大多都是“油脂大户”,但栗子却是个清淡少油的异类。每100克煮栗子的脂肪含量就只有1.5克,比一颗水煮蛋的脂肪还少!而且栗子中的脂肪主要是不饱和脂肪酸,比如油酸、亚油酸、棕榈酸等,它们是大脑细胞的重要组成部分,有助于提高记忆力、注意力和思维能力等。再加上栗子富含碳水化合物和膳食纤维,抗性淀粉含量高,食用后饱腹感强,在冬季代替部分主食是不错的选择。下面李医师推荐几个做法。第一个推荐,栗子粳米粥。直接把栗子和大米煮成粥,用白糖或油盐调味即成,可作早晚餐温食。此粥健脾养胃、强筋补肾,尤宜于老年人机能退化、肾虚所致的 胃纳不佳、腰酸背痛、下肢无力、步履蹒跚及脾虚泄泻等症。第二个推荐,栗子茯枣粥。用栗子、茯苓、去核的红枣、大米煮粥,再用盐或白糖调味即成。此粥健脾、益肾、燥湿,尤其适合脾肾亏虚所致的足浮肿、纳呆腹胀、神疲乏力、腰脊酸软、头晕耳鸣、大便溏薄、小便频繁等症。第三个推荐,栗子炖母鸡。用栗子炖母鸡,能够补益气血、强壮身体、健脑益智,尤宜于身弱乏力、记忆力不佳等症及脑力劳动者。好了,朋友们,今天的分享就到这里了,看完记得分享给亲朋好友,让更多人关注健康,我们明天见,感谢大家的支持!
感謝李醫師好介紹!👍👏✌️😋🌰🌰🌰
谢谢李医生 新周快乐👊
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多吃栗子助腎!
🙏🙏影片详情如下,文字版便于大家学习:
朋友们好,我是李医师。
在冬天,很少有人能拒绝糖炒栗子的香味。但很多人可能不清楚的是,栗子是坚果中唯一富含维C的,而且还是超棒的“肾气炸弹”,我们来看看吃栗子的好处。
第一,补充维C。
栗子的维C含量很惊人,每100克栗子中含有36毫克的维C,这个含量和橘子差不多,是苹果的12倍,梨的7倍。
而人在感冒、疲劳、病后恢复、创伤愈合时,都需要消耗大量的维生素C,适当补充很有意义。
第二,养护心脏。
栗子含有较多钾元素,钾能帮助扩张血管,降低血管阻力,有助于控制血压、养护心脏。
第三,滋补肾气。
在中医学理论中,板栗有咸温无毒的特性,偏咸味且入肾经,适合秋冬食用,对于肾气不足引起的一些症状,如腰膝酸软、脱发等有较好的治疗效果。
第四,健脾开胃。
栗子性味甘温,入脾、胃、肾经,有健脾养胃的功效。而且板栗里面膳食纤维也很丰富,每100克膳食纤维含量1.7克,有助于肠道活动。
第五,帮助口腔溃疡愈合。
板栗含有多种对口腔黏膜有好处的维生素,比如维生素B2,经常出现口腔溃疡或者“烂嘴角”的朋友,常吃点儿板栗会有帮助。
第六,抗炎护血管。
研究发现栗子中有一种抗炎成分--没食子酸,它可以抑制促炎介质活性,降低“坏胆固醇”的氧化,从而减少血管炎症、血小板聚集,降低血脂水平,能够帮助我们预防动脉硬化、冠心病等心血管疾病的发生,维护心血管系统的健康。
在“坚果家族”中,大多都是“油脂大户”,但栗子却是个清淡少油的异类。
每100克煮栗子的脂肪含量就只有1.5克,比一颗水煮蛋的脂肪还少!
而且栗子中的脂肪主要是不饱和脂肪酸,比如油酸、亚油酸、棕榈酸等,它们是大脑细胞的重要组成部分,有助于提高记忆力、注意力和思维能力等。
再加上栗子富含碳水化合物和膳食纤维,抗性淀粉含量高,食用后饱腹感强,在冬季代替部分主食是不错的选择。下面李医师推荐几个做法。
第一个推荐,栗子粳米粥。
直接把栗子和大米煮成粥,用白糖或油盐调味即成,可作早晚餐温食。
此粥健脾养胃、强筋补肾,尤宜于老年人机能退化、肾虚所致的 胃纳不佳、腰酸背痛、下肢无力、步履蹒跚及脾虚泄泻等症。
第二个推荐,栗子茯枣粥。
用栗子、茯苓、去核的红枣、大米煮粥,再用盐或白糖调味即成。
此粥健脾、益肾、燥湿,尤其适合脾肾亏虚所致的足浮肿、纳呆腹胀、神疲乏力、腰脊酸软、头晕耳鸣、大便溏薄、小便频繁等症。
第三个推荐,栗子炖母鸡。
用栗子炖母鸡,能够补益气血、强壮身体、健脑益智,尤宜于身弱乏力、记忆力不佳等症及脑力劳动者。
好了,朋友们,今天的分享就到这里了,看完记得分享给亲朋好友,让更多人关注健康,我们明天见,感谢大家的支持!
感謝李醫師好介紹!👍👏✌️😋🌰🌰🌰
谢谢李医生 新周快乐👊
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多吃栗子助腎!