Узбекистан 2019. Часть 6. Про еду

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 дек 2024

Комментарии • 439

  • @GorodaPobrodimy
    @GorodaPobrodimy  5 лет назад +22

    Где и что поесть в столице Узбекистана Ташкенте - ruclips.net/video/pfew3Qzh-wY/видео.html

    • @aremra77
      @aremra77 5 лет назад +3

      Goroda Pobrodimy, спасибо за очередное видео, которое ждала с нетерпением.
      Выпуск как всегда очень интересный, и видно что делаете Вы это с удовольствием.

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  5 лет назад

      @@aremra77 Спасибо!

    • @MrGenuine69
      @MrGenuine69 5 лет назад +3

      Основное отличие хлопкового масла - температура каления. Оно намного выше, чем у например подсолнечного или соевого. Т.е продукт готовится при большей температуре.

    • @andrewrozdestvensky1587
      @andrewrozdestvensky1587 5 лет назад

      @@MrGenuine69 Что? Какая нахрен "температуоа каления"! Есть выражение "Слышал звон, да не знает где он"! Подсолнечное масло, вообще не калят! Оно, не рафинированное использунтся для салатов и селёдки, а рафинированное не требует каления! Хлопковое масло перекаливают до лёгкого дымка, что-бы не было от него изжоги! Потому, что плов готовили на нём в Советские времена, на нерафинированном! Почему, считалось, что на нём лучше готовить? Потому, что оно гораздо жирнее других масел! Но я, сейчас предпочитаю подсолнечное с добавлением курдючного сала! Жирность получается тоже высокпя, но без вреда здоровью!

    • @tankho5892
      @tankho5892 5 лет назад +2

      @@andrewrozdestvensky1587, описка! Это просто описка Андрей! Что за наезд? Он хотел написать температура кипения - видимо..
      Может он писал через т-9, это же может быть, или же еще что...
      Да и с русс. языком могут быть не дружественные отношения!
      Зачем так придираться к мелочам не пойму!
      У меня, у самой клавиатура живет своей жизнью, пишешь одно, а оно исправляет автоматом на другое.. Так что...

  • @aydamak1944
    @aydamak1944 4 года назад +4

    Феномен узбекской кухни- каждый регион по праву может претендовать на первенство!!!
    Хотя я лично больше был привязан к Самаркандской кухне... как никак столица шёлкового пути!!!💝💝💝

  • @ВадимРФ-п2ь
    @ВадимРФ-п2ь 5 лет назад +57

    Суперррррррррррррррр. Огромный салам братьям узбекам и всему великому Узбекистану из Баку.

  • @ИринаВидова-ю7ш
    @ИринаВидова-ю7ш 5 лет назад +35

    Все самое вкусное в Узбекистане! И ещё, там очень хорошие люди! 💓

    • @abdulvohidnurullayev540
      @abdulvohidnurullayev540 4 года назад +4

      Ирина Видова спасибо за комплимент

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  4 года назад +3

      Душевные, гостеприимные) Хочется еще раз съездить в Узбекистан... Поесть!

    • @aydamak1944
      @aydamak1944 4 года назад +4

      Ой, Ирина, абсолютно соглашусь- главное сокровище этой страны это его граждане!!!!

    • @Андижанскойнайман
      @Андижанскойнайман 4 года назад

      Спасибо Иричка

  • @Rthkfrub67
    @Rthkfrub67 5 лет назад +74

    Приятно увидеть у вас на канале Равшана Ходжиева) спасибо вам обоим за ваш труд) Узбекская кухня одна из вкуснейших в мире)

    • @ПростоПростая-к8э
      @ПростоПростая-к8э 5 лет назад +3

      Это точно🙂

    • @jtsolomon4161
      @jtsolomon4161 5 лет назад +3

      Грузинская кухня вот это вещь.

    • @saidxazratik9037
      @saidxazratik9037 5 лет назад

      Ararat Solomon Да ладно😉

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  4 года назад +2

      Равшан - очень приятный человек. Его канал provedu - интересный) А по кухне Узбекистана я постоянно скучаю)

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  4 года назад

      @@jtsolomon4161 Доберусь когда-нибудь и до Грузии)

  • @lobarbaxadirovna6404
    @lobarbaxadirovna6404 4 года назад +2

    Давай Узбекистан это рай на земле.
    Это что то .........
    Еда очень вкусная
    Чай вообще нет слов особенно из самавар
    Плов что стоит и т.д. не возможно пересчитать эти узбекские блюда
    Всё очень вкусно
    Люди добрые
    Старших уважают
    Все в свое время погода
    Зимой зима
    Весной весна
    Летом лето
    Зимой зима
    Я горжусь тем что родилась и живу в Узбекистане в столице Ташкенте.
    А вам желаю удачи во всем

  • @ЕрмекКалабаев-э1к
    @ЕрмекКалабаев-э1к 5 лет назад +19

    Был в Ташкенте Андижане Бухаре Намангане Самарканде 1988-89 лучшее и безаботное сытое время народ везде там радушный Саламалейкум Узбекистон

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  4 года назад

      Да, в Узбекистане люди приветливые и гостеприимные)

    • @Андижанскойнайман
      @Андижанскойнайман 4 года назад

      Казак биртувганлерга саламлар булсин

  • @Zwjezdochka
    @Zwjezdochka 3 года назад +3

    М-да...А отец и не знал,что так мастерски готовил какое-то там вагурри(узбеки думали, что он узбек,плов он делал-пальчики оближешь) а уж мясо жарил...)))Ох,молодёжь)))))))

  • @rockrock6604
    @rockrock6604 5 лет назад +36

    Узбекистан- рай на земле!

  • @johngotti1575
    @johngotti1575 4 года назад +4

    Равшан ака - красавчик!!! 👍👍👍

  • @Садам-р2в
    @Садам-р2в 5 лет назад +14

    Ломайте копья МИР И ДРУЖБА
    Как было раньше .Летали самолеты Ходили поезда люди не спрашивали какой ты национальности все были сестры и братья.ТАШКЕНТ ГОРОД ХЛЕБНЫЙ теплый и приветливый.

  • @ПростоПростая-к8э
    @ПростоПростая-к8э 5 лет назад +27

    Узбекскскую кухню даже на сытый желудок нельзя смотреть,всёравно слюнки😄

  • @ГайшаРетроманияидругое

    Какое вкусное видео, у меня прямо аппетит разыгрался, как все у них вкусно и красиво подано. Очень понравились юрты кафе, это так романтично и интересно, смотрела и как будто сама оказалась в сказочном Узбекистане. Фудблогер Равшан приятный молодой человек, и ему спасибо за рассказ о еде. И вам спасибо за интересное видео.Удачиьво всем и везде.

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  4 года назад

      Спасибо! Рад, что понравилось)

  • @ЕржанЕра-щ6щ
    @ЕржанЕра-щ6щ 5 лет назад +3

    Мооолодцы! Этот народ трудолюбивые. Аа самссса ммм обалденные. Очень интересные темы. Ждем еще новых проектов.

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  4 года назад

      Спасибо, приятно! Да, уже довольно много снял видео из нескольких стран)

  • @Тата-ю5г
    @Тата-ю5г 5 лет назад +6

    Спасибо, смотрела полную версию про Узбекистан 2018 года. Ностальгия.

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  4 года назад

      Спасибо! Да, в Узбекистане хорошо, тепло и вкусно)

  • @НиколайЩеглов-л4ы
    @НиколайЩеглов-л4ы 5 лет назад +50

    Равшан очень приятный человек! Не зря на него подписан!

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  4 года назад +4

      Соглашусь) и его канал provedu - интересный)

  • @Гелена-т4ч
    @Гелена-т4ч 4 года назад +3

    Я давно подписана на Равшана, он классный, умница, Вы заметили, как он прекрасно владеет нашим могучим русским?
    Я родилась в Узбекистане, мои дети тоже, мы их совсем мелкими вывезли в Россию. Зато сейчас они мечтают съездить в Узбекистан именно, как в гастрономическое путешествие. И планировали в мае, но короновирус...

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  4 года назад

      Хотелось бы нам всем пожелать здоровья и окончания этой жуткой пандемии... Чтобы можно было путешествовать) В Узбекистан съездить, например

  • @виктормаясов-л9ж
    @виктормаясов-л9ж 5 лет назад +33

    у узбекской кухни одна беда. ПОТОМ В САМОЛЕТ НЕ ВЛЕЗЕШЬ !!!!! потому что так все обалденно вкусно!!!!!!!!!!!!!!!

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  4 года назад +4

      Очень точно) Я из поездки вернулся +7 кг)

  • @ЛИЛЯ-з3ч
    @ЛИЛЯ-з3ч 2 года назад +1

    В Фергане жареное мясо называется Жизбыз, едят его с салатами. Блюда приготовляемые в Узбекистане различные и разнообразные.В каждой области свои особые блюда, присущие только этой местности.Много секретных рецептов, которые хранятся с древних времен. Узбекская кухня очень богатая и вкусная.

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  2 года назад

      Обожаю узбекскую кухню)

    • @ЛИЛЯ-з3ч
      @ЛИЛЯ-з3ч 2 года назад +1

      @@GorodaPobrodimy Приезжайте ещё и посетите каждую область Узбекистана, ВАС ждёт много нового и интересного.Кухня очень богатая, есть даже блюда которые оценят вегетарианцы. Так же советую Вам посмотреть как готовят сладости , а в особенности приготовление кристалического сахара -Навата.Это очень интересный процесс.Узбекистан интересен не только едой, но и ремеслами, которые сохранились с древних времен. Много изделий ручной работы и обработки уникальной технологией.

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  2 года назад

      @@ЛИЛЯ-з3ч Спасибо, обязательно)

  • @dulataitzhanov5083
    @dulataitzhanov5083 5 лет назад +2

    Объездил много стран, попробовал разные кухни, поверьте узбекская и азербайджанская кухня это супер...! По своему великолепны средиземноморская кухня и круто в Бейруте!

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  4 года назад

      Мне тоже очень нравится узбекская кухня)

  • @НаимАлижонов
    @НаимАлижонов 5 лет назад +15

    Классный видос ,за Равшана Ходжиева отдельный Лайк 👍

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  4 года назад

      Классный, кстати, канал у Равшана. Provedu называется.

  • @shutka5298
    @shutka5298 5 лет назад +8

    Родной Ташкент ! Люблю и очень тоскую !

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  4 года назад +1

      Сейчас там теплынь наверное, в Ташкенте

  • @ЮлияХасанова-ъ8р
    @ЮлияХасанова-ъ8р 5 лет назад +9

    Спасибо!!как всегда-супер!!!!жду следующий выпуск с нетерпением!!удачи!!!

  • @Nikita-tc4ei
    @Nikita-tc4ei 5 лет назад +20

    Интереснейшее видео. Не часто ставлю лайки, но есть желание вас поддержать, да и алгоритмы будут привлекать подобный контент мне в ленту. Спасибо.

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  5 лет назад

      Это чрезвычайно приятно) Спасибо!

  • @ИсмираГараева
    @ИсмираГараева 5 лет назад +4

    Равшан очень приятный, простой на общение , я подписана на его канал, приятно было узнать его профессию.

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  4 года назад

      Да, Равшан действительно очень приятный в общении. И его канал provedu замечательный)

  • @nosleeptool5483
    @nosleeptool5483 5 лет назад +4

    Очень советую мирзачульские дыни, вкуснее пищи я не пробовал! Стоят по 3-5 рублей на дороге между Ташкентом и Самаркандом. Арбузы, урюк, виноград, черешня, гранат, айва, инжир - все неповторимо вкусно, полезно, натурально и дёшево.

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  5 лет назад

      Прям 5 рублей?

    • @nosleeptool5483
      @nosleeptool5483 5 лет назад +1

      @@GorodaPobrodimy мы ездили с Бабушкой в Самарканд и по дороге остановились купить пару дынь, стоили они по 600 сум за большую, это был 2015

  • @МиланаВинер
    @МиланаВинер 5 лет назад +31

    Шикарный выпуск . Спасибо вам за ваш титанический труд . Впечатляет ваше видео. Продолжайте пожалуйста выпускать такие добрые и честные видео . У вас талант это видно сразу . Узбекистан Покоряет своим разнообразием ! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @chestdostoinstvo3689
    @chestdostoinstvo3689 5 лет назад +5

    Узбекская кухня многогранна, а узбечки мастерицы кондитеры. Так что вы правильном пути и обязательно посетите Джиззак отведайте самсы снимите ролик. Спасибо вам. Лайк и подписка. Привет с Киргизии!

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  4 года назад

      Да, джизакскую самсу попробовал. Но пока не в Джизаке, а в Ташкенте. Она огромная! Да, и в Киргизию я обязательно приеду!

  • @ЮрийСафаров-ц4ж
    @ЮрийСафаров-ц4ж 4 года назад +2

    футблогеры номер один в Узбекистане,как ни странно, русская молодая семейная пара Денис и Таня)))

  • @МарнюшаРубцова
    @МарнюшаРубцова 5 лет назад +7

    Все так вкусно, а хвосты нужно уметь готовить они такие вкусные))
    Спасибо за ролик.

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  4 года назад

      Про хвосты интересно, кстати) Надо было спросить, как правильно его готовить

  • @coldlight9776
    @coldlight9776 4 года назад +4

    Блин 20 лет назад был в Ташкенте 😍🤔👍

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  4 года назад +1

      Сейчас не узнали бы Ташкент)

    • @coldlight9776
      @coldlight9776 4 года назад +1

      @@GorodaPobrodimy да да это точно 👍

  • @ЕвгенийИльин-н5ч
    @ЕвгенийИльин-н5ч 5 лет назад +2

    Случайно увидел видео, очень интересный контент, и снято талантливо. Подписка однозначно.

  • @explay3151
    @explay3151 5 лет назад +9

    Разница между хлопковым и подсолнечным маслом в температуре.
    Хлопкое нагревается сильнее, вследствие этого и обжарка продуктов происходит по другому.
    Выскоая температура готовки и делает узбекские блюда особенно вкусными.

  • @valyusha78
    @valyusha78 5 лет назад +5

    Спасибо большое за ролик... А хлопковое масло это да... на нем очень вкусные блюда получаются... помню как раньше в детстве стояли в очередях за хлопоквым маслом, а придя домой в первую очередь прокаливали его...

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  4 года назад

      Да, хлопковое масло, говорят, прокаливать нужно. Что-то из него тогда пропадет. Не нужное) Кстати, мне написали, что не только в Узбекистане можно найти хлопковое масло. Вроде даже в Москве продают

  • @JokerJoker-gz5oj
    @JokerJoker-gz5oj 5 лет назад +3

    Все круто красиво апетитно с Равшаном все классно тоже маладцы

  • @ДарьяМихаловна-в6с
    @ДарьяМихаловна-в6с 5 лет назад +10

    хлопковое масло плотнее подсолнечного .как оливковое .жарить на нем безопасно в отличии от подсолнечного .оно выдерживает высокую температуру.не разрушаясь.

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  4 года назад

      Спасибо за интересный комментарий!

  • @lyazzatimanali3853
    @lyazzatimanali3853 5 лет назад +12

    Узбекская кухня очень разнообразная, очень много зелени, различные сомсы. Чего уж тут говорить...

  • @ИванДорогин-щ1ъ
    @ИванДорогин-щ1ъ 4 года назад +2

    Лучшая кухня в Средней азии это Узбекская спору нет ,отличные повара и кухня.

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  4 года назад

      Очень вкусно в Узбекистане готовят, это правда)

  • @ГарриБ
    @ГарриБ 4 года назад +2

    Здравствуйте Равшан! Меня звать Кахраман. Я несколько раз следил за вашими роликами, и меня заинтересовало! Я уроженец г. Чарджоу , но живу в Стамбуле.
    Сейчас решил подписаться!
    Буду рад смотреть Ваши труды!
    Для меня это тема очень интересно. Я повар самоучка! В 42 года пришлось поменять профессию! Я решил готовить узбекский плов. Но не кто не поверил. Хуже всего не кто не делился секретами, тонкостями! Но я не задавался, и продолжил учиться самостоятельно! Визде искал информации про плов ( интернет, книги, на улице, ). И узнал про плов немного: что плов древний блюдо, в мире более 1000 видов плова, и ещё готовиться от Инди до Италии.
    А узбекский плова раньше было около 130 видов, но сейчас к сожалению сохранилось в районе 80 - ти видов .
    Немного про себя! Я научился готовить плов очень большим трудом! Потому что уже дети большие, учились в универе. А семью я один тащил. Денег не хватало, залез в долги. В начале плов оставалось. Остаток плова раздавал людям бесплатно! По вечерам готовил заготовки, и кажуры от овощей свешивал чтобы знать себестоимость готовый продукции. Было очень тяжело, но интересно!
    И через год меня приглосили поработать поваром в ресторан. Где я готовил 6 видов плова. И люди начали удивляться и уважать.
    Я тогда очень хотел участвовать в чемпионате по приготовлению плова в Узбекистане. Но к сожалению не получилось!
    Не большая история моей жизни. Удачи Вам!

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  4 года назад

      Кахраман, Вам бы лучше найти блог Равшана, чтобы связаться с ним напрямую. Его блог называется provedu

  • @luxeluxe9846
    @luxeluxe9846 4 года назад +2

    в Узбекистане ток в Ташкенте очень вкусно готовят 100%

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  4 года назад

      А где в Ташкенте вкусно поесть?

    • @luxeluxe9846
      @luxeluxe9846 4 года назад

      @@GorodaPobrodimy чейхане😉👍

  • @KZ-hu9lw
    @KZ-hu9lw 5 лет назад +2

    В СОВЕТСКОЕ ВРЕМЯ МЫ ГОТОВИЛИ НА ХЛОПКОВОМ МАСЛЕ. ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ЕДА ВКУСНЕЕ. НАДО ПОСМОТРЕТЬ ЕСЛИ ЭТО МАСЛО В ПРОДАЖЕ. СПАСИБО ЗА ПЕРЕДАЧУ. УДАЧИ ВАМ.

  • @ДиляИбрагимова-ж1с
    @ДиляИбрагимова-ж1с 4 года назад +1

    Здравствуйте! Очень понравился ваш влог. Но хотела бы сказать что хлопковое масло используют ещё и в Туркменистане😊

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  4 года назад

      Здравствуйте! Спасибо, рад что понравилось) А про масло логично - там, где выращивают хлопок, есть и масло)

  • @rolanravilov1069
    @rolanravilov1069 5 лет назад +3

    Коасавчик Равшан, я аж влюбился в него😊

  • @СМИРУПОНИТКЕ-ж3ь
    @СМИРУПОНИТКЕ-ж3ь 5 лет назад +5

    Здравствуйте, очень интересные видео о Ташкенте просто, понятно,аппетитно,красочной..... Если можно снимите подробное видео местных Ташкенских сладостях-нават,рафинад, нуга, халва и т.д..... говорят там очень много разновидностей сладостей местного кустарного производства, но очень вкусные и без мго...... Желаею удачи, лёгкой работы, здоровья сил и вдохновения 🤗

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  5 лет назад

      спасибо за пожелания! Я, к сожалению, уже давно оттуда уехал - был всего неделю в марте

  • @evgeniypak2274
    @evgeniypak2274 5 лет назад +3

    А где находиться это кафе где закончился весь шашлык)скажите пожалуйста адрес

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  5 лет назад

      Простите, но я просто не знаю. Меня отвезли туда друзья. Единственное, что знаю - это не в Ташкенте, а на выезде из него

  • @geroldfuxov3763
    @geroldfuxov3763 5 лет назад +17

    Ташкент всё таки "Хлебный Город" - Москва город потребления ! Всё таки для меня это разные города ! Жил в обоих Городах и по-многу лет ! в Ташкенте где-то 35-36 лет
    в Москве 17-18 лет , думаю знаю немного оба города ! И после 26 лет в Нью Йорке пожалуй Только Ташкент хотел бы увидеть снова ! Москву нет !

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  5 лет назад +2

      Ого) Как вам повезло, в таких совершенно разных местах пожили) Вам сейчас, получается, около 80-ти?

    • @angelaslepchenko3825
      @angelaslepchenko3825 5 лет назад +2

      Есть такая фраза!
      Привет Вам из Тель Авива!!!

    • @правдарядом-ф6у
      @правдарядом-ф6у 4 года назад

      Ооо сколько вам лет ?80 Вы долгожитель вау

  • @ЕкатеринаПопова-н4з2г

    Я теперь хочу в Узбекистан... пожрать 😀

    • @Тата-ю5г
      @Тата-ю5г 5 лет назад +4

      Не по жалеете.

    • @AlexandraVlad61
      @AlexandraVlad61 5 лет назад +2

      Лучше с середины авнуста и весь сентябрь. Уже не жарко, много вкуснейших фруктов и овощей, ну и национальная кухня. Ц

    • @jonikhax2746
      @jonikhax2746 5 лет назад +2

      добро пожаловать:)

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  4 года назад +2

      Периодически тоже хочется)

  • @firezone6042
    @firezone6042 5 лет назад +2

    Равшан Хаджиев не просто блогер .... Сам человек общительный...
    Уважающая себя заведение - за час вам приготовили бы шашлык из барашка ... Доставили бы мясо 10 минут - розжиг - маринад - 15 минут ...

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  4 года назад

      Равшан - замечательный. И блог его provedu - интересный)

  • @aurika8360
    @aurika8360 5 лет назад +5

    Здравствуйте!
    Ждём с нетерпением!!!😍

  • @ЭляМустафаева-р4п
    @ЭляМустафаева-р4п 5 лет назад +7

    Классный выпуск !!! Равшан ака привет из Бухары!!!

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  4 года назад +1

      Бухара - замечательный город! Очень мне понравился) И Равшаном было приятно пообщаться

  • @yuriyashnev7859
    @yuriyashnev7859 5 лет назад +4

    Равшану большой респект!

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  4 года назад

      Присоединяюсь! И блог у Равшана замечательный - provedu

  • @USSR_2.0_43
    @USSR_2.0_43 5 лет назад +1

    В каком кафе снимали алатскую самсу

  • @temurlanrm4519
    @temurlanrm4519 5 лет назад +6

    Равшан конечно капитальный красавчик!)

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  4 года назад

      Очень приятный человек Равшан, да. И блог у него замечательный - provedu называется

  • @СашаАмбраже
    @СашаАмбраже 5 лет назад +5

    Подсолнечное масло только в салат либо что яйца жарить!))) плов на нем вообще не очем! Да самая вкусная еда это в Узбекистане!! Сами овощи мясо и вода имеет необыкновеный вкус эт надо просто попробовать!!! Так непередашь полюбому!!!

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  4 года назад +1

      В Узбекистане очень вкусно)

  • @МаргаритаКогай-э3ж
    @МаргаритаКогай-э3ж 5 лет назад +4

    Жеваный как был так и остался все так называют Ферганские(русифицированые),и плов хвалят жители только своих городов,я лично ем и готовлю любимый ферганский плов.

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  4 года назад

      Это правда, в каждой области Узбекистана любят именно свой плов)

  • @latifa7384.
    @latifa7384. 5 лет назад +6

    Классные блюда у нас!

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  4 года назад +1

      Так и есть) В Узбекистане очень вкусные блюда. Шашлык, плов, самса... И так далее)

  • @international4281
    @international4281 5 лет назад +3

    Гиждуванский он потому, что именно такой сочный шашлык из фарша первыми стали делать в Гиждуване. Ещё лет 25 назад - это и для ташкентцев было в новинку!!

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  4 года назад

      Спасибо за пояснение! Не знал про гиждуванский шашлык.

  • @andrewrozdestvensky1587
    @andrewrozdestvensky1587 5 лет назад +10

    В Фейсбуке, есть группа "Вкусный Узбекистан", и виносообщество Узбекистана. Вы, удивились бы ещё больше, если-бы узнали, что в Узбекистане есть вина, которые не только не уступают, но и превосходят Французские и Грузинские, по вкусовым качествам! К сожалению, в основном можно их попробовать у частных виноделов. В "магазинной" линейке вин они не представлены... Но, модератор группы Сергей Данилов, имеет доступ почти ко всем ним!

    • @aremra77
      @aremra77 5 лет назад +2

      Andrew Rozdestvensky, что удивительного? В наших краях в Наманганской области в Акташе был целый винсовхоз, там жили родители моей мамы и по воспоминаниям моих родных вино там производилось реально вкусное. И понятно почему -- ведь не секрет, что в Средней Азии виноград гораздо слаще из-за климатических условий.

    • @andrewrozdestvensky1587
      @andrewrozdestvensky1587 5 лет назад +3

      @@aremra77 Это "удивительно", для россиян! Мало кто из них, представляет потенциальные возможности Узбекского виноделия... Даже про Чашму, которую продавали даже в Норильске уже забыли... Для большинства, мы - пустыня и верблюды...

    • @aurika8360
      @aurika8360 5 лет назад +2

      @@andrewrozdestvensky1587
      Во многом согласна с Вами!
      Я также считаю,что наши узбекские вина во многом превосходят большое количество зарубежных марок!

    • @aurika8360
      @aurika8360 5 лет назад +3

      @@andrewrozdestvensky1587
      Практически каждая семья ,особенно имеющая свой участок,так или иначе ,но хоть раз пробовали делать домашнее вино.Мы ,даже живя в квартире ,не раз делали вино.И не могу сказать,что оно по вкусовым качествам было хуже марочных.
      Главное,соблюдение технологии.
      А Чашма -это было самое дешёвое вино по стоимости

    • @andrewrozdestvensky1587
      @andrewrozdestvensky1587 5 лет назад +2

      @@aurika8360 Чашма, это вообще был портвейн, который по домам не делают, а дешёвое заводское пойло для народа. Но у нас, оно было гораздо лучшн Российских "плодово-выгодных"! ))) И кстати, совсем не самое дешёвое. Белые столовые вина, стоили меньше рубля бутылка! Копейки. А креплёные портвейны, уже около полутора рублей...

  • @АлиханЛи-ы5й
    @АлиханЛи-ы5й 5 лет назад +5

    Не только в Узбекистане готовят на хлопковом масле. Для примера. В Туркмении готовят на хлопковом масле.

    • @nohur100
      @nohur100 5 лет назад +2

      Сто процентов !!!! В Туркменистане всегда готовили пищу на хлопковом масле .

    • @СайникирдинСайникирдиев
      @СайникирдинСайникирдиев 5 лет назад +1

      ТАДЖИКИСТАНА ДУШАНБЕ АБУБАКР МЕН

    • @ДжеккиДжекки
      @ДжеккиДжекки 5 лет назад

      У нас в южном как хз ах
      Э

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  4 года назад

      @@nohur100 А сейчас? Кстати, к вам можно приехать на съёмки?

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  4 года назад

      Наверное, везде, где выращивают хлопок, делают хлопковое масло

  • @zohidjonkodirov8444
    @zohidjonkodirov8444 5 лет назад +1

    Узбекские павара один из лучших в мире.

  • @Levcha777
    @Levcha777 5 лет назад +2

    Спасибо Равшану за все темы ну а хвосты это шедевр просил про это блюдо год назад ну да ладно все равно спасибо

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  4 года назад

      Кого просили? Равшана? Может, просто руки у него не дошли...

  • @makesemk6068
    @makesemk6068 5 лет назад +2

    Видео супер!!! Мясо наше фсё!😂
    Равшан очень приятный человек. Располагает к себе.

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  4 года назад

      Спасибо за коммент! Да, по поводу Равшана абсолютно согласен) Блог у него интересный - provedu называется

  • @foziljonbegimov330
    @foziljonbegimov330 4 года назад +1

    Спасибо автору

  • @New-yj3rv
    @New-yj3rv 5 лет назад +1

    рады видеть снова

  • @СерегаС-ч2ъ
    @СерегаС-ч2ъ 5 лет назад +1

    Очень интересно, познавательно и красиво! Спасибо.

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  4 года назад

      Спасибо! Рад, что понравилось)

  • @Deni-k0
    @Deni-k0 5 лет назад +10

    Вообще-то хлопковом маслом стали реже пользоваться.
    Я сам живу в Ферганской долине. И если раньше было действительно только хлопковое, то сейчас именно подсолнечное. На хлопковое масло уходит много времени. Чтобы прокалить масло . А в Узбекистане проблема тепло энергии (газ, электричество).
    Посмотрити на видео 5:35 какое масло заливают))))

    • @НешутитеСЗоханом-б9о
      @НешутитеСЗоханом-б9о 5 лет назад +1

      Согласен с вами, и я заметил что заливают подсолнечное масло)

    • @НатальяСиндюкова-н8з
      @НатальяСиндюкова-н8з 5 лет назад +1

      Я тоже обратила внимание на масло, которое заливали в казан-явно не хлопковое.

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  4 года назад

      Кстати, и в Ферганской долине я побывал и снял отличное видео! В том числе про ферганский плов)

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  4 года назад

      @@НешутитеСЗоханом-б9о Это я разное масло снимал)

  • @НазгульАхмади
    @НазгульАхмади 5 лет назад +5

    Еду в Ташкент. Постараюсь найти такие же Вкусные кафе)))

    • @Седой-е8с
      @Седой-е8с 5 лет назад +2

      Если найдешь гида или знающего Ташкент друга, который будет сопровождать тогда получишь максимальное удовольствие, и достопримечательности и кухню ,обычаи традиции историю одновременно узнаешь .

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  4 года назад

      Как поездка в Ташкент? Удалось вкусно поесть? Надеюсь, вам понравилось в Узбекистане)

    • @НазгульАхмади
      @НазгульАхмади 4 года назад +3

      @@GorodaPobrodimy Да, да, конечно. Еда в ресторанах-кафе вкусная, и на базарах тоже, самса прямо с тандыра, персики с долины, орешки всех видов, это всё супер. Но больше всего нравится сервис - почти везде встречают так, будто всю жизнь тебя ждали и вот наконец дождались.

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  4 года назад +2

      @@НазгульАхмади Очень гостеприимные люди в Узбекистане, это правда)

  • @АнтонГореев
    @АнтонГореев 5 лет назад +2

    Потрясающий ролик) Спасибо большое) Не могли бы рассказать - как называются эти кафе, с удовольствием сходили бы по приезду.

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  5 лет назад +1

      Сазанчик - юрты. Гиждуван - это где с Равшаном. Третье не помню...

    • @АнтонГореев
      @АнтонГореев 5 лет назад +1

      @@GorodaPobrodimy Спасибо)

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  4 года назад +1

      @@АнтонГореев Нашли кафешки?)

    • @АнтонГореев
      @АнтонГореев 4 года назад

      @@GorodaPobrodimy мы, к сожалению, в этом году не смогли поехать. Если осенью поедем, то, я думаю, найдем кафе обязательно) спасибо)

  • @khakimjonaka
    @khakimjonaka 4 года назад +1

    Равшан у нас в Нью Йорке тоже используют хлопковое масло оно вкуснее других

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  4 года назад

      Ого! Даже в Нью-Йорке продается хлопковое масло? Надо же...

  • @НадеждаКим-ы1з
    @НадеждаКим-ы1з 5 лет назад +1

    Можно узнать, где находится это кафе с юртами и как оно называется?

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  5 лет назад

      Называется оно Сазанчик, а вот где находится - не подскажу. В Ташкенте) Нас туда таксист отвез

  • @АлексаАсакура
    @АлексаАсакура 5 лет назад +2

    Не понял где такое кафе с юртами?

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  5 лет назад

      Сложно сказать. Я просто попросил таксиста отвезти туда, где вкусно)

    • @verapetrova3891
      @verapetrova3891 4 года назад +2

      Это ресторан Манас...недалеко от гостиницы Россия.

  • @АйлинаКоркмаз
    @АйлинаКоркмаз 5 лет назад +2

    Как можно подписаться на канал Равшана

  • @غيشكاكادجيكوف
    @غيشكاكادجيكوف 5 лет назад +1

    Почему вы говорите, хлопковый масло толко в Узбекистане?

  • @incidegerli9424
    @incidegerli9424 5 лет назад +1

    Браво !!! 👏Интересное видео получилось ,молодцы ребята 👍!

  • @aremra77
    @aremra77 5 лет назад +16

    Неправильно Вы с Равшаном говорите -- надо говорить не хлОпковое масло, а хлопкОвое. 😉😉
    На самом деле, Вы-то говорите правильно, но просто в Узбекистане всегда говорили так -- хлопкОвое масло, с удалением на второе О.
    Мне аж ухо режет, когда ударение в этом слове ставят правильно. 😃

    • @ЛюбовьПавловна-и1ж
      @ЛюбовьПавловна-и1ж 5 лет назад +3

      Да в Узбекистане говорят хлопкОвое масло.

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  5 лет назад

      Понятно, буду знать)

    • @АЛИАли-щ5г
      @АЛИАли-щ5г 5 лет назад +1

      Да правильно в советское время в Казахстане всегда говорили хлопкОвое масло. А теперь его вообще нету у нас.

    • @НатальяСиндюкова-н8з
      @НатальяСиндюкова-н8з 5 лет назад +2

      Правда, так и есть😂😂😂😂мне тоже ухо режет

    • @СакенАман-о6ш
      @СакенАман-о6ш 5 лет назад

      @@АЛИАли-щ5г его валом в шымкенте

  • @ТалгатТорысбеков
    @ТалгатТорысбеков 5 лет назад +6

    Супер . Приезжай в гости в самый древний город рк Тараз

    • @Седой-е8с
      @Седой-е8с 5 лет назад +1

      История Тараза это градостроительство Хорезмшахов .

    • @abdulvohidnurullayev540
      @abdulvohidnurullayev540 4 года назад +1

      Извените это где

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  4 года назад

      С удовольствием приеду! Только где он находится?

    • @ДилфузаМирсолиева
      @ДилфузаМирсолиева 4 года назад

      @@GorodaPobrodimy в республике Казахстан,если не ошиблась

  • @АзаматБесекен
    @АзаматБесекен 4 года назад +2

    👍👍👍супер!!

  • @БахаДжумаев-б3ч
    @БахаДжумаев-б3ч 5 лет назад +4

    Узбекистан 🇺🇿 🇺🇿 👍 👍 👍 👍 👍

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  4 года назад

      Да, Узбекистан - замечательная страна)

  • @pravshalevshaeva8640
    @pravshalevshaeva8640 3 года назад +1

    Вегатарианцам много орехов и зелени!

  • @bunyodrahimboyev4751
    @bunyodrahimboyev4751 5 лет назад +3

    где находится чайхана?

  • @А.Башмачкин
    @А.Башмачкин 5 лет назад +3

    Говорит, что готовят на хлопковом масле, а на 05:43 наливает в казан подсолнечное. У меня ощущение, что в начале ролика масло в казане было именно подсолнечное, так как хлопковое более мутное и после прокаливания темнее. И открою секрет, почему по крайней мере раньше готовили в основном на хлопковом: оно попросту дешевле подсолнечного. Причем разница была чувствительной, сейчас уже это преимущество нивелировалось, цены почти сравнялись.

    • @kz6947
      @kz6947 5 лет назад

      Акакий Башмачкин в стране хлопка и подсолнечное масло? Бред.

    • @А.Башмачкин
      @А.Башмачкин 5 лет назад

      @@kz6947, пересмотрите ещё раз видео, сами убедитесь.

  • @aydankamilova5135
    @aydankamilova5135 5 лет назад +8

    ⚘⚘🌷🌷🌷🌹🌷🌷🌷Azerbaycan Usbekstan

    • @globalman115
      @globalman115 5 лет назад +3

      Salamlar Azerbaycan qardaşim

  • @ИльяТишенько
    @ИльяТишенько 5 лет назад +12

    в Ташкенте кушай лежи день сама приходит

  • @user-evseycka1973
    @user-evseycka1973 5 лет назад +2

    Чёй - то в России нету хлопкового масла? Не производится - да, но в продаже есть. В том же самом "Ашане" (не реклама)...

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  5 лет назад

      Надо же) Не обращал внимания

  • @aleksandrpuh9198
    @aleksandrpuh9198 5 лет назад

    Здравствуйте я задавал этот вопрос нескольким блогерам снимавшим видео про плов , но не получил ответа . Вопрос такой в Узбекистане при подаче плова на стол добавляют вареные яйца , но российские блогеры которые учат как готовить плов никогда это не делают, вот мне и интересно а почему такой разный подход ? Может вы ответите ?

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  5 лет назад +1

      Хороший вопрос! Жаль, я не задал его тогда, когда был в Узбекистане) В Бухаре мне сказали, что просто для красоты добавляют)

  • @ИгорьПолилов-и8у
    @ИгорьПолилов-и8у 5 лет назад +1

    В Ташкенте, около ж\д, в районе отстоя пассажирских поездов, на улице, ночью часа в 2, мангал на улице, листок бумаги с меню, шашлык из легкого, 50 копеек. Крикнул, вышел хозяин, взял пару штук, не наелся, но голод утолил.

  • @ЛюбовьПавловна-и1ж
    @ЛюбовьПавловна-и1ж 5 лет назад +3

    Я родилась и большую часть жизни прожила в Узбекистане. Но о блюде вагури впервые слышу.

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  5 лет назад

      Может, это новое изобретение?

    • @ЛюбовьПавловна-и1ж
      @ЛюбовьПавловна-и1ж 5 лет назад +6

      Может быть . Я в 92-м уехала из Узбекистана. Жила в Ангрене. Но Ташкент знаю неплохо. Знала тот Ташкент. Нынешний, конечно , сильно изменился. Очень скучаю по Узбекистану.

    • @uzengineering1883
      @uzengineering1883 5 лет назад

      vagurru buxarskaja eda, v tashkente ee ne gotovyat

    • @urrigeller3182
      @urrigeller3182 5 лет назад

      @@ЛюбовьПавловна-и1ж расскажите почему вы уехали в 92году?)

  • @ND-lw3br
    @ND-lw3br 5 лет назад +1

    Равшан человек с большой буквы

  • @MrBoka1980
    @MrBoka1980 5 лет назад +1

    Где находится эти кафешки адрес пажалуста спасибо

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  5 лет назад

      Напишите, если кто знает. Я просто садился в такси и просил отвезти туда, где вкусно готовят

  • @amina-vs2rg
    @amina-vs2rg 5 лет назад +2

    Узбекская кухня оооооочень вкусная!

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  4 года назад +1

      На мой взгляд, узбекская кухня - одна из самых вкусных)

  • @ОмадиллоБадалов-г1м

    Брат если будет возможности ежайти город Андижан там тоже вкусная кухня

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  5 лет назад

      Возможно в следующий раз)

    • @ОмадиллоБадалов-г1м
      @ОмадиллоБадалов-г1м 5 лет назад +1

      @@GorodaPobrodimy ждём ишшо такие отличный видео уважаемый блогер АКА

    • @Nail1987
      @Nail1987 5 лет назад +2

      @@GorodaPobrodimy вообще Ферганскую долину конечно стоит посетить. Там живёт половина населения и очень много интересно происходит.

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  5 лет назад

      @@Nail1987 А я там был) ruclips.net/video/mn3CW9IDUGg/видео.html

  • @Levcha777
    @Levcha777 5 лет назад +4

    Температура кипения масла хлопкового выше чем у подсолнечного и им подобного не удастся добиться наружной хрустящей корочки с сочным внутренним нежным и вкусным мясом

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  4 года назад

      Вот и научное обоснование того, что хлопковое масло лучше) Я бы попробовал

  • @ИкромМусаев-у3е
    @ИкромМусаев-у3е 4 года назад +2

    Карантин,16 мая 2020 год,кафешки работают только на вынос,да и то не все,наводнение в Сардобе,ураган с Туркмении зашедший в Узбекистан,зелень за десятку перевалила уже,мясо 60,узбегим вперед и с песней ,не унываем!

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  4 года назад

      Здоровья всем! Ну и вообще - только позитивных новостей...

  • @rahmatillosalohiddinov4802
    @rahmatillosalohiddinov4802 5 лет назад +1

    От души братан респект продолжай так же)))

  • @ТолмасБозоров-г7т
    @ТолмасБозоров-г7т 5 лет назад +5

    Брат,ждем.

  • @nurmuhammadibragimov4495
    @nurmuhammadibragimov4495 5 лет назад +2

    Приятного аппетита

  • @angelaslepchenko3825
    @angelaslepchenko3825 5 лет назад +1

    На стене что то на иврите написано ...

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  4 года назад

      Это в каком кадре?

    • @angelaslepchenko3825
      @angelaslepchenko3825 4 года назад +1

      @@GorodaPobrodimy Нужно пересмотреть ролик, 10 месяцев прошло однако.
      Пересмотрю на большом экране.
      Если ошиблась, напишу.
      А Сталик великий повар!!!👍🌹💖🇮🇱

  • @Tatarin9691
    @Tatarin9691 5 лет назад +1

    Это кафе в Академгородке?Не помню название.

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  5 лет назад

      Вы про какое кафе?

    • @Tatarin9691
      @Tatarin9691 5 лет назад +1

      @@GorodaPobrodimy Кафе с юртами,харезмская кухня.

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  5 лет назад +1

      @@Tatarin9691 Где именно находится - не скажу - просто не помню... Попросил отвезти таксиста в кафе, где готовят вкусную национальную еду)

  • @eidosinteractive1
    @eidosinteractive1 5 лет назад +2

    Д.д. не только в узбекистане готовят хлопковым маслом...

  • @садриСаидов-ф8р
    @садриСаидов-ф8р 5 лет назад +3

    привет Равшану как всегда он супер

    • @GorodaPobrodimy
      @GorodaPobrodimy  4 года назад

      Да, Равшан классный) И блог его - provedu - замечательный