Jajajajajajajajaja q honor ser citado profe (5:29)! Tremendo plato te mandaste, cómo se ve cuando cortas ese animal! Y esa salsa se ve brutal! Eso si, cuidado con darle tanto pastizal al Wagyu que se nos puede infartar!
Grande profe,eres mi maestro exelente receta,más encima en tú casa del sur,querido profesor me veo en la obligación de contarle que me mande una rica picanha en la espada doble , blandita ,muy jugosa ,me los pasi'e profe ,gane aplausos y Ud.👏👏👏👏👏
Maestro sigo sus videos hace poco más de un año, me han servido mucho, he aprendido mucho, así que no me queda más que agradecerle y desearle felices fiestas, saludos a Mr. Wagyū. Ojalá algún día pueda compartir con ustedes.
Excelente receta profe.... la estoy preparando para la cena de esta noche, los filetes porcionados y sellados, con panceta ahumada y queso de oveja sobre una cama de pastisales salteados.... todo al horno x 30 minutos
Excelente Profe...lo estaba esperando!!! Filete de tabla, la replicaré en el acto!!! Tengo la sensación, como sureño, que los videos de acá...del sur, son incomparables!!!! Saludos Profesor, felicitaciones y gracias!!
Csm me he visto todos tus videos desde hace como 2 años y tengo la mala costumbre de verlos en la noche acostado me quedo dormido cagao de hambre jajajaj saludos maquina
Excelente preparación, profe. Mis más sinceras felicitaciones una vez más. Dos consultas: ¿no quedó muy salada la carne o las verduras al hacer la preparación con la soya sin diluirla un poco en agua?, ¿la reducción que hizo, se puede hacer con algún ingrediente que reemplaze la leche?. Gracias, profe!!
Hoy apliqué la técnica, quedó maravilloso el filete, pero lejos mejor quedaron los champiñones a la parrilla con la salda adobo del filete.. !!! la cagó pa buena..!!!
Muy bueno profesor!!! Excelente video, aprendiendo siempre de ustedes y a pura risa q es lo q cuenta!!! FELICIDADES!! SALUDO INMENSO DESDE ARGENTINA!! VIVA CHILE POOO
Profesor que buena receta!. El Filete (o lomo de este lado) es un corte traicionero. Al igual que el Filete o Lomo Centro de Cerdo si se pasa de cocción queda incomible!!. El Filete de res cocinado Sous Vide una hora a 54ºC queda muy bien. Después lo sello en sartén. El punto de la receta está IMPECABLE pero, al menos para mi, es muy fácil pasarse. Yo también lo marido en Salsa de Soya (o Soja de este lado) que al margen de mejorar el sabor ayuda a la reacción de Maiilard. Eso si Profesor, cuando decía Pastizal me imaginaba un campo lleno de pastos altos! JAJAJAJAJA
Feliz Navidad Profesor! Saludos desde Guadalajara, no puedo creer que teniendo tan buenos vinos en Chile no nos muestres nada de eso! Ojala el próximo año! Va un abrazo!
Tremendo video profesor!! Consulta, en qué se puede ocupar más esa sal rosada? La Vi en San Antonio y no la cacho mucho. Sirve para todo? Saludos maestro!!
Grande profeeee!!! Le tinca si nos enseña a hacer un buen Caldillo de Congrio??? Unos de los mejores platos del Sur de Chile!!!! Un abrazo Profe, feliz navidad y un muy muy muy buen año nuevoooo!!!!
Profesor tenias que subir el vídeo a las 5 de la tarde???? Con el hambre que me dio me voy a tener que ir a comer algo jajajaja, muy rico se ve ese filete, saludos desde San Juan Argentina
woooooooo¡¡¡¡¡ te pasaste de nuevo gran master klocker ..me corre la baba viendo tu video 😋😋😋😋😋y el MW chancheando como corresponde ..mínimo. felicidades profe y que tenga unas felices fiestas de fin de año por acá en el sur...yo por PUERTO OCTAY.
Wenaa aa profe. Que estés en esta zona. Bueno ya me dio hambrosia y justo en estos momentos estoy comiendo carne en el trabajo. Bueno saludos a su familia y también a míster wuayu. Que te tengan una linda navidad. Saludos desde Osorno
Profe en mi familia acostumbramos cocinar una comida cada uno, la mas rica gana y el ganador se lleva un premio sorpresa, con esta receta seguro que me llevo el primer puesto. Un saludo desde argentina profesor, sos un crack!
Profe te cuento como me quedara, lo preparare para mi cumpleaños el próximo 29 diciembre, si pudieras enviarme felicitaciones para mostrarle a mi familia que el Profesor Klocker me manda felicitación en mi cumpleaños. Saludos desde Honduras (Soy Jose Eduardo Medina)
Profe esa parte que dice se llama oreja...porque se llama así? Y la otra parte que le sacó con grasita no se come? Se ve exquisito todo y yo hice en mi cena de navidad 2019 el filete envuelto en tocino muy rico.
Profe gracias por la idea pero esta va para año nuevo...la pregunta del millon...si el jugo de la salsa lo mezcló con la salsa ...que pasó con lo otro? :P es para saber que hacer con lo restante no mas...saludos y feliz navidad !
Subió el nivel de los videos profe! Felicitaciones por el excelente trabajo audiovisual y obviamente por el contenido que nos dejo con el tremendo diente 🤤🤣
Profe que receta se mando... En Curico compre una mini Weber asi q la debo inaugurar con su receta. Gracias totales y feliz navidad... Jojojojo jajajajs (que las mata mr Wagyu)
Profe, algo que no he visto un asado en parrilla eléctrica, hay mucha gente que vive en departamento o para el picoteo es la opción. Ojala lo pueda hacer. Un abrazo de otro profe, pero de Matemáticas.
14:55 el Rod cachó que si seguía grabando, el Mr se iba a mandar toda la salsa jajqjaja
Nunca pierda eso sureño, donde la amistad es inquebrantable... Es la real esencia de su canal.
Un abrazo desde Los Angeles
Que liindo!! Felicitaciones por volver al sur!!! Ya se extrañaba el fondo verde de la casa de tus papás!! Saludos!!
Jajajajajajajajaja q honor ser citado profe (5:29)! Tremendo plato te mandaste, cómo se ve cuando cortas ese animal! Y esa salsa se ve brutal! Eso si, cuidado con darle tanto pastizal al Wagyu que se nos puede infartar!
Jajajajajaja tranqui les puse harto aceite para evitar esos riesgos
Wena Seba, otro capo más!
Grande profe,eres mi maestro exelente receta,más encima en tú casa del sur,querido profesor me veo en la obligación de contarle que me mande una rica picanha en la espada doble , blandita ,muy jugosa ,me los pasi'e profe ,gane aplausos y Ud.👏👏👏👏👏
Tremendo Profe, cada plato queda mejor, Simple y claro. Mis Saludos desde Neuquén Argentina
Felices Fiestas salud amor paz y mucha prosperidad
Vaya que excelente Receta Profe muchas gracias Eres mi Ídolo desde el Salvador
Maestro sigo sus videos hace poco más de un año, me han servido mucho, he aprendido mucho, así que no me queda más que agradecerle y desearle felices fiestas, saludos a Mr. Wagyū. Ojalá algún día pueda compartir con ustedes.
Excelente receta profe....
la estoy preparando para la cena de esta noche, los filetes porcionados y sellados, con panceta ahumada y queso de oveja
sobre una cama de pastisales salteados.... todo al horno x 30 minutos
Excelente Profe...lo estaba esperando!!! Filete de tabla, la replicaré en el acto!!! Tengo la sensación, como sureño, que los videos de acá...del sur, son incomparables!!!! Saludos Profesor, felicitaciones y gracias!!
Muy buena Receta profesor. Mis bendiciones para usted y su equipo. Saludos desde Cordoba, Argentina
Pucha Profe...mi asado hoy se lo debo agradecer a sus consejos...rico y alabado x mi familia
Se agradece Master
Csm me he visto todos tus videos desde hace como 2 años y tengo la mala costumbre de verlos en la noche acostado me quedo dormido cagao de hambre jajajaj saludos maquina
Que lindo paisaje de fondo.,....
No podía ser de otra forma, qué muja. Grande @mrwagyu
Qué lujo de preparación, extraordinaria idea. Muchas gracias profesor.
Excelente video Profe!! Lo hice para la cena de navidad, quedó muy bueno! La salsa un manjar 👌🏼👌🏼 se pasó 👏🏻👏🏻👏🏻
Ya deje marinando la carne, mañana me luzco com esta receta, gracias profe y saludos desde chiloe!
Excelente preparación, profe. Mis más sinceras felicitaciones una vez más.
Dos consultas: ¿no quedó muy salada la carne o las verduras al hacer la preparación con la soya sin diluirla un poco en agua?, ¿la reducción que hizo, se puede hacer con algún ingrediente que reemplaze la leche?. Gracias, profe!!
Profe me gustan muchos sus preparaciones !!
Pero ese filete envuelto en tocino es una maravilla.
Bendiciones profe gracias por enseñarme tanto saludos desde santa fe octava región del Bio bio😀
Hoy apliqué la técnica, quedó maravilloso el filete, pero lejos mejor quedaron los champiñones a la parrilla con la salda adobo del filete.. !!! la cagó pa buena..!!!
“Hace un par de años... cuando era Estudiante de Pedagogía Klocker” 👍🏻
Muy bueno profesor!!! Excelente video, aprendiendo siempre de ustedes y a pura risa q es lo q cuenta!!!
FELICIDADES!! SALUDO INMENSO DESDE ARGENTINA!!
VIVA CHILE POOO
Wena receta ! Felices fiestas también !
Que bueno verlos a todos juntos
Wena profe, estoy videos me encantan en el sur y con hartos acompañamientos pa hacer, que mejor!!! Saludos y gracias.
Con esa salsa a ganado un nuevo seguidor ,,saludos desde México 🇲🇽 profesor
Que alegría profe verte en ese lugar. Te deseo un feliz 2021 con muchos éxitos
Profesor que buena receta!. El Filete (o lomo de este lado) es un corte traicionero. Al igual que el Filete o Lomo Centro de Cerdo si se pasa de cocción queda incomible!!. El Filete de res cocinado Sous Vide una hora a 54ºC queda muy bien. Después lo sello en sartén. El punto de la receta está IMPECABLE pero, al menos para mi, es muy fácil pasarse. Yo también lo marido en Salsa de Soya (o Soja de este lado) que al margen de mejorar el sabor ayuda a la reacción de Maiilard. Eso si Profesor, cuando decía Pastizal me imaginaba un campo lleno de pastos altos! JAJAJAJAJA
Qué Justo y necesario el video, como siempre un excelente video, MAESTRO Y MENTOR!!! Saludos de valpo!!!!
es honor verlos a los 3 saludos chicos y disfruten las fiestas de navidad en familia saludos desde Puerto Varas
Feliz Navidad Profesor! Saludos desde Guadalajara, no puedo creer que teniendo tan buenos vinos en Chile no nos muestres nada de eso! Ojala el próximo año! Va un abrazo!
Tremendo video profesor!! Consulta, en qué se puede ocupar más esa sal rosada? La Vi en San Antonio y no la cacho mucho. Sirve para todo? Saludos maestro!!
como siempre..muy buen video..me gustó a la tabla..grande profe
Felicitaciones por la nueva receta de navidad profe.
Excelente opción gracias profe.. Mientra no hayas papas duquesa en casa todo bien....
Hace tiempo veo tus vídeos y me encantan profesor clocker 🇵🇦🇵🇦🔥saluditos desde Panamá
Buenísimo! Otro fanático desde estas tierras panameñas.
Grande profeeee!!! Le tinca si nos enseña a hacer un buen Caldillo de Congrio??? Unos de los mejores platos del Sur de Chile!!!! Un abrazo Profe, feliz navidad y un muy muy muy buen año nuevoooo!!!!
Profesor tenias que subir el vídeo a las 5 de la tarde???? Con el hambre que me dio me voy a tener que ir a comer algo jajajaja, muy rico se ve ese filete, saludos desde San Juan Argentina
Saludos profesor y que buena comida preparo bendiciones
Profe. Este video me va a salvar para el año nuevo.
woooooooo¡¡¡¡¡ te pasaste de nuevo gran master klocker ..me corre la baba viendo tu video 😋😋😋😋😋y el MW chancheando como corresponde ..mínimo. felicidades profe y que tenga unas felices fiestas de fin de año por acá en el sur...yo por PUERTO OCTAY.
Saludos desde Matamoros Tamaulipas México
Seguro eres moreno
@@johann7046????
@@johann7046 cuanto pendejo usando internet xD
Muy rico profe para navidad 😋😋👍 saludos desde Laredo Texas felicidades x regresar otra vez 🍻🍻
9:18 El 80% de la gente se quedó esperando la música de entrada del míster wagyu
85%
@@tomaseduardogonzalezvaldes6989 voy por un 90%
Nada que decir profe!
Espectacular que quiere que le diga
Saludos desde Puerto Montt
Muy buen video profe siga así, todas las noches despues del trabajo llego a ver sus recetas para aprender 😆
Se ve espectacular Profe lástima no experimentar el deleite que debe ser probarlo ,feliz Navidad
Profe estaba pensando esto para la navidad !!! Ahora me lo confirmaste !!!
Wenaa aa profe. Que estés en esta zona. Bueno ya me dio hambrosia y justo en estos momentos estoy comiendo carne en el trabajo. Bueno saludos a su familia y también a míster wuayu.
Que te tengan una linda navidad.
Saludos desde Osorno
Excelente receta profe, un digno contrincante para el asado a la olla con papas duquesa...mr. wagyu póngale un poco de carne a esa salsa.
Saludos desde Alemania, muy bueno el video de hoy 👌
Profe en mi familia acostumbramos cocinar una comida cada uno, la mas rica gana y el ganador se lleva un premio sorpresa, con esta receta seguro que me llevo el primer puesto. Un saludo desde argentina profesor, sos un crack!
Una consulta, para el marinado la Soya se puede reemplazar con algo??
Hola una consulta donde compro el fierro ese que usaste para hacer asado a la espada ese que es una cascada de grasita
Profe excelente calidad de video. Saludos
Solo queria comentar que, que tengan una muy buenas fiestas, que la pasen de 10, abrazo enorme !!
Volvió al sur profe! Genial. 👏👏👏🎅🎅🥳🥳
Buena profe ! Excelente 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
9:22 el momento más esperado del vídeo 🤣🤣🤣🤣 Wagyu no perdona asado 👏🏼👏🏼👏🏼 buena receta profe! Y q gusto verlo por sus tierras de nuevo! Un lujo
Profe te cuento como me quedara, lo preparare para mi cumpleaños el próximo 29 diciembre, si pudieras enviarme felicitaciones para mostrarle a mi familia que el Profesor Klocker me manda felicitación en mi cumpleaños. Saludos desde Honduras (Soy Jose Eduardo Medina)
Profe fui a ver el Filete "Tocino&Cheddar" y todavia tenia pelos jejejeje.. excelente
Me encantó está receta
grande profee , yo creo que no hallaba la hora de volver a nuestro hermoso sur
Aguante profe!!! A la mierda el verano sin polera! Gracias por los consejos quedé clarito para la cena! Saludos crack!
Profe consulta a qué temperatura interior recomienda sacar esta preparación ?
Muchas Felicitaciones y que pasen buenas fiestas Profesor y Wagyu! Éxitos para 2021
Excelente saludos desde México
Justo tenia un filete que me sobro del año nuevo, lo baje hace 2 días del congelador y ahora con este video a lucirme
Abrazos profe, desde Santa Cruz Bolivia
Como siempre, buenazoooo.... Grande Profe te las mandai siempre... Crá....
Profe esa parte que dice se llama oreja...porque se llama así? Y la otra parte que le sacó con grasita no se come? Se ve exquisito todo y yo hice en mi cena de navidad 2019 el filete envuelto en tocino muy rico.
Genial esa carne, amigo que tengan feliz noche buena y Navidady un gran deseo de buena salud para todos los amigos chilenos, abrazo grande
Profe gracias por la idea pero esta va para año nuevo...la pregunta del millon...si el jugo de la salsa lo mezcló con la salsa ...que pasó con lo otro? :P es para saber que hacer con lo restante no mas...saludos y feliz navidad !
Subió el nivel de los videos profe! Felicitaciones por el excelente trabajo audiovisual y obviamente por el contenido que nos dejo con el tremendo diente 🤤🤣
Profe que receta se mando... En Curico compre una mini Weber asi q la debo inaugurar con su receta. Gracias totales y feliz navidad... Jojojojo jajajajs (que las mata mr Wagyu)
Maestro de maestro, aquí me quedo para seguirlo
Buena profe que tenga feliz navidad junto a los suyos
8:24 "para que el Wagyu se la coma po...sino, no va a querer"
JAJAJAJAJA pobre mister no sabe lo que le espera de postre 😏
Saludos profesor he aprendido mucho con sus videos!! Saludos de isla de maipo!!
Que buen video profe disfrute sus fiestas 🥳 saludos desde Valdivia
Excelente video profe. Una consulta, cuanto es el tiempo de trabajo para hacer la cena completa??
Que weaita más rica profesor!! Excelente si o si la hago para la navidad!! Saludos
Profe, Servirá asiento para esta preparación??
Se lució profesor
Un deleite
Otro gran video profe! gracias por la idea!
Feliz Navidad profe!!! Saludos desde Costa Rica 🇨🇷
Excelente profe!! Salud!!!
me da pura hambre ver estos videos !!
¡Felices fiestas profesor y mr. Wagyu! Qué rica cena.
Grande profe, qué bueno verlo de vuelta en casa
Me gusta 👍
Feliz navidad 🍖🍺🍺🥩🍺🍺🥃 saludos
buenaaa profeee, la salsa de soya se puede remplazar por otra cosa??
24 diciembre 2022 haré esta receta compa. A ver que pasa.. Sl2 desde valdivia
Profe. que divertido cuando se junta con MR Wagyu grande los dos saludos felicez fiestas.
Grande profesor! Felices fiestas para todos los parrilleros 🎉🎉🎉
la salsa de soya sirve para otros cortes ???
Profe, algo que no he visto un asado en parrilla eléctrica, hay mucha gente que vive en departamento o para el picoteo es la opción. Ojala lo pueda hacer. Un abrazo de otro profe, pero de Matemáticas.
Buena profe!!! Andaba enfermito o con la cañita?? Gran video navideño, lo vimos tarde pero lo haremos al año nuevo!!!!!
Salud!!!!