Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.

На каком масле правильно готовить плов?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 23 июл 2023
  • #турывузбекистан #узбекистан #waiwaitravel

Комментарии • 876

  • @igornyu6763
    @igornyu6763 Год назад +2709

    Хлопковое масло, жёлтая морковь, говядина, рис узбекский + специи ВОТ РЕЦЕПТ НАСТОЯЩЕГО ПЛОВА ИЗ МОЕГО ДЕТСТВА... 😂😂

    • @acr98disc
      @acr98disc Год назад +29

      Рис узбекский?
      А если китайский, это не будет плов?

    • @elzoz1965
      @elzoz1965 Год назад +20

      Ещё курдюк забыли

    • @acr98disc
      @acr98disc Год назад +1

      @@elzoz1965
      Не забыли, он - не обязателен.

    • @elzoz1965
      @elzoz1965 Год назад +1

      @@acr98disc но желателен

    • @acr98disc
      @acr98disc Год назад +9

      @@elzoz1965
      Это по желанию, но совсем не обязателен.

  • @user-ot5wi7pz2h
    @user-ot5wi7pz2h Год назад +1219

    Э-э-э кто сказал, зачем сказал????
    Аххахахах хаха я обожаю эту фразу

    • @mickora
      @mickora 11 месяцев назад +4

      😂

    • @ZeNaPut
      @ZeNaPut 9 месяцев назад +3

      И я😅

    • @hadjimosinov7089
      @hadjimosinov7089 9 месяцев назад +2

      Обожать-что осзночает обожествлять . Если ты тусульманин подбирай речь

    • @user-ot5wi7pz2h
      @user-ot5wi7pz2h 9 месяцев назад +6

      ​@@hadjimosinov7089 Чего, это вообще к чему тут было?!?

    • @user-ot5wi7pz2h
      @user-ot5wi7pz2h 9 месяцев назад +3

      ​@@hadjimosinov7089 И прикинь, я знаю значение этого слова. Кстати, не ознОчает, а ознАчает*, так ты походу ещё ошибку допустил в слове Мусульманин.

  • @raisahelder4581
    @raisahelder4581 5 месяцев назад +4

    Обожаю эту женщину.Очень много узнаю об Узбекистане и его культуре.Спасибо!🇦🇲❤️💙🧡

  • @NazokatSalohiy
    @NazokatSalohiy Год назад +259

    В Каттакургане Самаркандской области, для плова используют смесь кунжутного и хлопкового масла. И ещё плов не перемешивают, готовят и подают слоями. Представляете, наши повара готовят плов из 50 и более килограммов риса не перемешивая, и нигде не подгарает, и ни одно зерно не останется недоваренный.Для нас самый вкусный плов Каттакурганский, приезжайте в гости.

    • @elzoz1965
      @elzoz1965 Год назад +4

      Бухарский плов также готовят

    • @nm_user
      @nm_user Год назад +9

      Самый вкусный плов и вообще кухня в Бухаре и Самарканде. Раньше там ещё готовили бухароеврейскую кухню: плов в мешочке и жареная рыба со слезками из чесночного желе. Сейчас интересно бухароеврейские блюда готовят? Только в Бухаре и Самарканде можно было покушать.

    • @elzoz1965
      @elzoz1965 Год назад +5

      @@nm_user у нас в Бухаре евреев можно поименно пересчитать. Все уехали. Осталось очень мало. Поэтому даже не знаю ,где теперь можно поесть эти блюда. Во время Союза действительно можно было найти,а теперь проблема.

    • @nm_user
      @nm_user Год назад +5

      @@elzoz1965 По моему у Садриддин Айни в одной книге не помню как называется он рассказывает, что кушали Бухарцы в зависимости от сезона и социального уровня. Когда читаешь, можно слюнями изойти, какая богатая была там кухня.

    • @theanticyclonespb
      @theanticyclonespb Год назад +1

      Я аж слюной захлебнулся

  • @HellPysh
    @HellPysh Год назад +133

    ХлопкОвое масло из хлопкА? 😂

    • @user-zs6ui2ye9c
      @user-zs6ui2ye9c 8 месяцев назад +10

      😂,из семян хлопка,что много в каждой коробочке хлопка,но спрятаны в чате!Кстати,вы правы,по нормам русского языка хлОпковое,но практически весь Узбекистан говорит хлопкОвое!

    • @HellPysh
      @HellPysh 8 месяцев назад +10

      @@user-zs6ui2ye9c может оно там не из хлопка, а из хлопков 🤔 😁

    • @user-fd4fh9yl2i
      @user-fd4fh9yl2i 8 месяцев назад +1

      Да

    • @user-yu8ue2re7f
      @user-yu8ue2re7f 8 месяцев назад +1

      Да

    • @HellPysh
      @HellPysh 8 месяцев назад +5

      @@user-yu8ue2re7f что да? Хлопо́к это звук....

  • @acr98disc
    @acr98disc Год назад +109

    Спасибо, сестра!
    Масло, конечно по вкусу, не обязательно хлопковое.
    Все готовят плов по своему вкусу, а не как сказали в интернете. В моем доме плов готовили с красной морковью, а не жёлтой, не знаю, почему.
    Может, потому что жёлтая была дешевле красной?
    Мой знакомый ошпаз говорил в шутку, что варёный рис - это уже плов, в том смысле, что туда можно добавить всё что хотите. Сначала нужно сделать зирвак, потом рис. А зирвак можно делать из чего угодно, конечно, баранина моя любимая, но от неё плов получается очень жирный, а можно с индюшатиной, курятиной, как хотите смешивайте и приправы по вкусу.
    Зирвак можно делать с любым маслом, и с любой морковью, с красной или жёлтой, или со всем вместе.
    Рис, мясо и морковь- обязательная тема в плове, я готовлю поровну в весе, например, 1 кг мяса на 1 кг моркови и 1 гк. риса. Воды - как хотите чтобы рис сварился.
    Я когда-то был в Москве и захотел покушать у них в ресторане, в меню увидел: "плов с рисом" 😂😂😂
    Плов без риса не бывает!

    • @user-bh4cy8px6e
      @user-bh4cy8px6e Год назад +1

      Типо вы готовили красной потому что она дороже 😅

    • @acr98disc
      @acr98disc Год назад +6

      @@user-bh4cy8px6e
      Нет, потому что мне красная больше нравится 👍

    • @user-bh4cy8px6e
      @user-bh4cy8px6e Год назад +4

      @@acr98disc класс а мне плов где много мяса и нут с пловом тоже бомба

    • @acr98disc
      @acr98disc Год назад +1

      @@user-bh4cy8px6e
      Конечно, мясо, нут и рис вместе, - это еда!

    • @user-oy8hc8rf6y
      @user-oy8hc8rf6y Год назад +1

      ​@@user-bh4cy8px6eнет просто вкусы у всех разные. Моя свекровь только из желтой готовит. А я у себя только из красной . И цена у них на 1000 сум разница.

  • @user-ow7ou3mp4x
    @user-ow7ou3mp4x Год назад +327

    Очень натурально!
    Акцент - огонь!
    😂😂😂😂😂😂😂

  • @nastasyamagieva3673
    @nastasyamagieva3673 10 месяцев назад +8

    Была в мае в Узбекистане, так мне самаркандский плов понравился еще больше ташкентского, который пробовала у телебашни в Беш казан. Сначала не поняла, что за вкус, пыталась понять, а турлидер пояснил, что это зегир масло такое. И мне насталько оно понравилось, что там, на базаре, я сразу побежала искать это масло. Купила 1 литр, попровала сделать дома - всем домашним понравился😊

  • @irinaguseva6663
    @irinaguseva6663 Год назад +78

    В раскалённое хлопковое масло бросали целую очищенную луковицу, после того как луковица практически иссушивалась вкус масла несколько улучшался

    • @user-ky1oh2uk6n
      @user-ky1oh2uk6n Год назад +2

      Или чеснок 😊

    • @book_world89
      @book_world89 11 месяцев назад +2

      Да, а какой дым стоял😂 хорошо у нас плита во дворе стояла

    • @user-xx1rg8uv9u
      @user-xx1rg8uv9u 4 месяца назад +1

      Я так делаю когда готовлю норин

  • @johongirqobulov4747
    @johongirqobulov4747 Год назад +4

    МОЛОДЕЦ НАТАЛЬЯ ! ТВОИ РОЛИКИ---СУПЕР ! ТЫ НАСТОЯЩИЙ ЗНАТОК НАШЕГО КРАЯ ! ТАК ПРИЯТНО КОГДА ГОВОРЯТ ХОРОШЕЕ О МОЕМ КРАЕ УЗБЕКИСТАН ! СПАСИБО ЗА ДОБРЫЕ СЛОВА !

  • @alandmish4409
    @alandmish4409 Год назад +108

    ооо как же я обожаю этот акцент))0)

  • @user-yl1qq9xq1l
    @user-yl1qq9xq1l 7 месяцев назад +2

    Хорошая какая актриса,играет-заслушаешься!Смотрю с большим удовольствием.Спасибо.

  • @marishka820
    @marishka820 Год назад +13

    Как же я кайфую от этой фразы: эээ, кто сказал? Зачем сказал?

    • @kaplan9069
      @kaplan9069 Год назад

      Как в анекдоте про Колобка:"Где сказал? Откуда сказал?" 🤣

  • @__-zd2wj
    @__-zd2wj Год назад +7

    А я заморочилась и купила и загир и хлопковое масло. Готовлю плов, очень вкусно.

  • @user-nn1co3mp4g
    @user-nn1co3mp4g 8 месяцев назад +4

    Ооооо, Самаркандский плов это мечтаааа❤ Самый вкусный, самый красивый плов у нас в Самарканде😊 Приезжайте попробуйте, не пожалеете🤩😍

  • @graceblacker
    @graceblacker 9 месяцев назад +3

    Ого, прикольно, сама родом с Джизака, но про смесь из семи масел только от вас узнала . Очень интересно 😊

  • @tataterehina7766
    @tataterehina7766 9 месяцев назад +3

    Милая Наталья,раньше в Таджикистане готовили на хлопковом,причем нерафинированном,потом появилось рафинированное салатное,лучший рис был корейский,т.е выращенный местными корейцами,а в России готовлю плов на подсолнечном т тоже неплохо

  • @macher19.
    @macher19. 8 месяцев назад +1

    Интонация реально как у узбеков, у меня много учеников и клиентов из узбекистана/выходцы откуда, и эта манера речи прям кайфовая, на расслабоне, спокойная😂 из всей Центральной Азии прям этот радует

  • @yulduzbolbekova
    @yulduzbolbekova Год назад +28

    Ваша узбечка с тюбетейкой, как русская с кокошником😅. Прям из фильмов 50-х вышла!

  • @HOFMAREXXX
    @HOFMAREXXX Год назад +12

    Хлопко́вое масло это типа когда хлорают в ладоши и из него течет хлопко́вое масло?😂😂😂

    • @-Lubimka-
      @-Lubimka- 9 месяцев назад +2

      И растение видимо называется хлопóк 👏😂

    • @user-zs6ui2ye9c
      @user-zs6ui2ye9c 8 месяцев назад +1

      Филологам весело!Да, неправильно с точки зрения русского языка,но это, пожалуй, единственный случай,когда абсолютное (!!!)большинство делает эту ошибку!!В остальном,""узбекский русский""правильный!!**Русский российский**полон ошибок,помню шоковое состояние,когда получил из уст профессора рекомендацию**ехайте**,!!А злополучная свеклА,что в РФ была как хлопок в Узбекистане --картошку и свеклУ убирают всем миром!!

    • @user-fx9rb5xj8z
      @user-fx9rb5xj8z 3 месяца назад

      Хлопковое масло из семян хлопка.Оно жирнее.и не совсем полезно.Хлопок обробатывают пестецидами и дефолиантами и в семенах все скапливается.

  • @tatyanavenediktova1812
    @tatyanavenediktova1812 9 месяцев назад +1

    ❤❤❤
    Помню далекие 70е. Во всех магазинах только хлопковое и ( не всегда) сливочное. Тогда же появилось салатное -- рафинированное хлопковое, копеек на 20 дороже.

  • @user-gv5sm1mc6e
    @user-gv5sm1mc6e 8 месяцев назад +3

    Всё правильно, Наташа! Умелый повар на любом масле сможет Плов приготовить! 🍲

  • @kim-pu3xt
    @kim-pu3xt Год назад +1

    Когда слушаю этот акцент словно улетаю в детство ❤

  • @lolitaanatolievna786
    @lolitaanatolievna786 Год назад +6

    Настоящий плов готовится на свежем курдючном масле😊👍

  • @makhirasaidova2215
    @makhirasaidova2215 6 месяцев назад

    Eng shirini Xorazm palovi, Xivamning palovi. Berganiga shukr, yetirganiga shukr.
    Opajon, rahmat sizga❤❤❤🎉🎉🎉

  • @0ESTES0
    @0ESTES0 Год назад +1

    Большое вам спасибо, мы с девушкой думали где провести отпуск, и решили что в Узбекистане, и как Вы раньше говорили «приезжайте весною или осенью» и мы определились что осенью в конце сентября, и хотелось бы обратится в вашу тур агентство, за подробностями

    • @voyazhrun
      @voyazhrun  Год назад +1

      Оставьте, пжлст, на сайте заявку. С вами свяжется кто-нибудь из моих девчонок и все сделает. И постарайтесь не затягивать. Сентябрь самый горячий месяц в году. Хорошие отели и гиды заняты. Будем искать

  • @Boloto_s_govnom
    @Boloto_s_govnom Год назад +1

    Мне очень нравится ваша манера разговора! Мимика, жесты- просто восторг!! Обожаю разговаривать с узбечками, такие они настоящие)

    • @voyazhrun
      @voyazhrun  Год назад

      Спасибо большое. Только я не узбечка, если что. Но очень уважаю этот народ

    • @user-lx6vt6up1u
      @user-lx6vt6up1u Год назад

      ​@@voyazhrunа можно спросить.. Только не сердитесь) мне правда интересно. Я раньше слышала про это масло, и всегда считала, что оно вкусное... Оказалось, что пахнет. А чем?
      А почему хлопкОвое, а не хлОпковое?
      Там так говорят?
      Спасибо🙏💕

    • @voyazhrun
      @voyazhrun  Год назад

      Да, там так говорят))) И это очень смешно наблюдать, как люди видят не то, о чем ролик, а то, что ударение не там. По-моему, достаточно посмотреть пару роликов, чтобы понять, знаю я русский язык или нет))) Я не сержусь, просто наблюдаю. Интересно, если бы я правильно ударение поставила, было бы столько ккомментов?)))))))
      Запах масла объяснить невозможно))) Не могу с чем-то сравнить.

  • @user-tf8sw6gc3e
    @user-tf8sw6gc3e Год назад +35

    Саламалейкум да сестра всё говорите верна 👍👍

  • @tzamotaevazamotaeva6037
    @tzamotaevazamotaeva6037 Год назад +3

    Запах хлопкового масла помню до сих пор, нравится 👍👍 Была в Таджикистане 50 лет назад,в Нуреке.Ездила к тёте,она работала на Нурекской ГЭС,русские специалисты.

  • @user-wq8nu8ot1x
    @user-wq8nu8ot1x Год назад

    Все узбеки с которыми общался-хорошие добрые ребята! Желаю вам успехов! Сам из Беларуси

  • @user-fs6cj7hj7z
    @user-fs6cj7hj7z Год назад +4

    Про жёлтую морковь так же до сих пор заморачиваются. Сразу вспоминается анекдот про сосиски разрезанные перед варкой пополам.😂

    • @Smartlogica
      @Smartlogica 9 месяцев назад

      Она не такая сладкая зато

  • @shirinorash6517
    @shirinorash6517 Год назад +44

    Я обожаю ваш акцент 😂😂😂❤

  • @Neptune.19
    @Neptune.19 9 месяцев назад

    Какой же красивый интерьер, какая уютная и очаровательная Вы! Очень рада, что наткнулась на Вас. 🍁🍰

  • @user-ns3kd4er6y
    @user-ns3kd4er6y Год назад +4

    У нас в Димитровграде масло хлопковое тоже продают! Дороговато но есть! ❤ Люблю хлопковое масло... 🤤

  • @dilberbekirova42
    @dilberbekirova42 Год назад +27

    Привет из Туркменистана 🙋я люблю из хлопковый масла 😋новерное вкус из детства ❤

    • @NataliaKN
      @NataliaKN 8 месяцев назад

      я тоже люблю это масло

    • @user-be9hx2zu5z
      @user-be9hx2zu5z 7 месяцев назад

      Хлопковое масло -натуральный продукт,оно зимой замерзало в стеклянной бутылке.Небит-Даг моя Родина!!!

  • @user-zm3ln3fu1j
    @user-zm3ln3fu1j 8 месяцев назад

    Думбада зўр бўлади. Девзира гуручда❤

  • @user-bb5gm9mr1l
    @user-bb5gm9mr1l 9 месяцев назад

    Спасибо большое за ваши классные видео!!! Теперь моя мечта- попробовать настоящий узбекский плов!😍

  • @user-hx1ni3wr4e
    @user-hx1ni3wr4e Год назад +4

    Нам его по 5л каждый месяц за 10тыс сум продавали каждой семье. Моя мама никогда на хлопковом не готовила, тк от него была изжога. Мы перепродавали его потом

  • @user-yr8qk9wo6t
    @user-yr8qk9wo6t 7 месяцев назад

    Какая вы очаровательная! Очень приятно вас смотреть

  • @user-bv4li5dd5e
    @user-bv4li5dd5e Год назад

    Какая она обаятельная ! Смотрю с удовольствием .

  • @muazzammirzayeva1096
    @muazzammirzayeva1096 9 месяцев назад

    Наталья я вас так обожаю,вы про Узбекистана такие ролики снимайте я своей родину так гаржус,Блогадарю вас большое

  • @janob8225
    @janob8225 8 месяцев назад

    Я думаю вы уже давно живёте в Узбекистане поэтому хорошо разбирается акцента типа как узбеки я сам узбек и мы обязательно таким образом разговариваем по русски

  • @user-vn5ug5pb5s
    @user-vn5ug5pb5s 10 месяцев назад +1

    Я готовлю пополам хлопковое масло и зигир, а также курдюк.И обязательно желтая морковь!❤

  • @SshAleksandr
    @SshAleksandr Год назад +2

    Я хотела заморочиться с хлопковым маслом.
    Не заморачивайся, возьми семь масел. 😆

  • @galinagolubkova4937
    @galinagolubkova4937 4 месяца назад

    Мы добавляем кунжутное масло, из Самарканда привозим. Хорошее покупала в мясном магазине на углу, если спиной к Регистану повернуться, перейти дорогу и налево до перекрестка

  • @egrom4ka
    @egrom4ka 6 месяцев назад

    Помню то время когда было только хлопковое масло у нас и не в магазинах, а на базаре))) готовили на нем и все было прекрасно.

  • @elmiram2692
    @elmiram2692 3 месяца назад

    На хлопковом рафинированном очень вкусно! Я делаю 1:1 с подсолнечным, попробуйте 😊

  • @user-tk4fv6uk4u
    @user-tk4fv6uk4u 8 месяцев назад

    Я Вас очень люблю ❤желаю успехов Вам ❤

  • @PHOENIXGAME1210
    @PHOENIXGAME1210 Год назад +4

    Не главное на каком масле готовиться. А главное чтобы было вкусно и офигенное. Фон изменился

    • @voyazhrun
      @voyazhrun  Год назад

      Тот же самый же

  • @user-gf4qo7bu7l
    @user-gf4qo7bu7l 10 месяцев назад

    Если честно один раз купила хлопковое мвсло и приготовила плов...мне очень понравилось..жаль сейчас пропало из магазинов

  • @MoonRiver-cm2rn
    @MoonRiver-cm2rn Год назад

    До сих пор не забуду вкус этого хлопкового масла.Галость редаостная.А другого и не было тогда в Узбекистане.Когда первый раз подсолнечное масло в летстве попробовала 'удиалялась какое оно вкусное.Мы'дети и не знали"что такое бывает.😮

  • @user-rd1kk3vt7w
    @user-rd1kk3vt7w 8 месяцев назад +1

    Король и император всего плова ,
    И всем пловам плов. Это конечно Ташкентский чайханский плов.

  • @a_Posip_Fan
    @a_Posip_Fan 7 месяцев назад

    мне так нравится ваше «эеэ»😊

  • @ummumuhammadloyiq9488
    @ummumuhammadloyiq9488 Год назад +5

    Вас оооооочень люблююююю❤❤❤❤

  • @marinalogutin2292
    @marinalogutin2292 10 месяцев назад +3


    У нас к сожалению не продаётся ни хлопковое масло ни желтой моркови.
    Но плов получается на славу ❤

    • @voyazhrun
      @voyazhrun  10 месяцев назад

      А где вы живёте?

    • @marinalogutin2292
      @marinalogutin2292 10 месяцев назад

      @@voyazhrun Раньше жила в Фергане а сейчас в Израиле

    • @voyazhrun
      @voyazhrun  10 месяцев назад

      Вот! В Израиль я тоже пока не ездила

  • @user-fx9rb5xj8z
    @user-fx9rb5xj8z 3 месяца назад

    Обожаю карейскую кухню и маркавчу и чимчу и хе и пагоди и все салаты острые.

  • @mahammadjonmadaminjonov2877
    @mahammadjonmadaminjonov2877 4 месяца назад

    Вы правы , для плова , хлопковое масло класс

  • @user-ui7lw3rd2j
    @user-ui7lw3rd2j 10 месяцев назад

    Как приятно слушать ваш голос))) ❤

  • @ShahnozaMirxamidova
    @ShahnozaMirxamidova 3 месяца назад

    Моему папе 85 а маме 83 лет . Всю жизнь готовили на хлопковом масле и плов и жаркое . Слава Аллаху желчный пузырь , печень все в порядке.

  • @user-zn7fo5hl2h
    @user-zn7fo5hl2h 9 месяцев назад

    Мне так нравится когда вы в 2 ррлях,прикольно

  • @Colibrik123
    @Colibrik123 11 месяцев назад +1

    ПАХНЕТ!😂 с акцентом

  • @user-sz8ws4jy8n
    @user-sz8ws4jy8n 7 месяцев назад +1

    Мне нравится на хлопковом масле,плов. И рыба на хлопковом вкуснее,

  • @user-hq6gy2fr2z
    @user-hq6gy2fr2z 7 месяцев назад

    Вы такая приятная)) очень интересно смотреть... Спасибо

  • @vohid75
    @vohid75 5 месяцев назад

    Хлопковое масло в основном в магазинах и на рынках продают в основном не рафинированное , поэтому когда покупают это масло надо его дезодорировать , то есть сделать без запаха , поэтому я покупаю подсолнечное масло , а раньше в детстве да , все использовали хлопковое масло

  • @user-gx5mb1ok7h
    @user-gx5mb1ok7h 4 месяца назад

    Обожаю узбеков😊

  • @user-vz5ho6jm9c
    @user-vz5ho6jm9c 7 месяцев назад

    Да на хлопковом масле действительно вкусно, я ела в Узбекистане, плов с нутом, или с айвой просто песня!!! ❤❤❤

  • @fa_firru_illallah
    @fa_firru_illallah 10 месяцев назад

    как я люблю ваши видео 🩷🩷🩷
    кто сказал зачем сказал 😂😂😂👍🏻

  • @jonpolat66
    @jonpolat66 Год назад

    Самаркандскй Плов тоже очень вкусный вообще плов в каждом регионе по разному , для меня Ташкентский свадебный Плов номер один😂

  • @googleuser2035
    @googleuser2035 Год назад +5

    У меня плов из хлопкого масло получается VO👍👍👍

  • @user-vw3kk7zb2y
    @user-vw3kk7zb2y 9 месяцев назад

    Эх, съездить бы в Узбекистан

  • @rusy-ok
    @rusy-ok 10 месяцев назад +1

    В обычной жизни меня не радует это "чё", но тут просто ❤❤❤

  • @user-hb5wl8dp3h
    @user-hb5wl8dp3h Год назад

    На хлопковом плов самый вкусный. 🎉🎉🎉

  • @user-lc9ig4um9m
    @user-lc9ig4um9m Год назад +1

    Вот такое платье, подарили в детстве, черно белое, тоже легкое было.

  • @user-np5jc8te9g
    @user-np5jc8te9g 10 месяцев назад

    Любила хлопкОвое масло давным давно😊😊😊😊😊

  • @annagilmanova5189
    @annagilmanova5189 8 месяцев назад

    Хлопковое масло-вкус моего детства.

  • @user-gm1xv3oj1k
    @user-gm1xv3oj1k 7 месяцев назад

    Супер женщина!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @LittleMarianna467
    @LittleMarianna467 11 месяцев назад

    С морковью такая же история. Есть миф, что плов без жёлтой моркови-не плов. Но на самом деле жёлтая морковь просто стоила дешевле, нежели красная, потому её и использовали.
    А в Азербайджане морковь вообще курагой зачастую заменяют. Но плов от этого хуже не становится.

  • @user-jg8cd1yo2y
    @user-jg8cd1yo2y 4 месяца назад

    Если хлопковое масло не перекалить до синего дымка - диарея обеспечена... Вот что я помню о хлопковом масле. А на вкус - никакое. В Узбекистане подсолнечное масло с запахом ( не рафинированное) в 1990-1994годах для меня было 🤔 ну ,как сейчас - не знаю , с чем сравнивать, икра? сёмга? Очень вкусно , короче, было. Аккуратно макнуть хлебушек в блюдечко с ароматным маслицем , сверху посолить , и лучок - мммммм

  • @HUKKUK.
    @HUKKUK. Год назад

    Из масло канапля офигена получается.

  • @user-ph4hg1yi3j
    @user-ph4hg1yi3j Год назад +1

    "Где- то в звёздном Самарканде..." ❤
    Не помню, чьи это строчки!!) ❤

  • @liana-13
    @liana-13 Год назад

    Я обожаю плов с зерой,в Узьекистане готовили мы(моя родина).В Росию приеха вообще непохоже на наш плов,эх вот бы россияни попробовали наш родной плов.Мммм..прям слюни текут.

  • @user-du4tx9cu6u
    @user-du4tx9cu6u 6 месяцев назад

    Поездил в 1988 по УЗбекистану и первое время немало удивлялся,везде перед употреблением хл.масло прокаливали в казанах на улице пока черный дымок некончался

  • @user-gf4qo7bu7l
    @user-gf4qo7bu7l Год назад

    А мне понравилось готовить плов с добавлением хлопкового масла..жаль что сейчас пропало оно в магазинаэ

  • @Mariquilla888
    @Mariquilla888 Год назад +1

    На масле авокадо готовим, 🔥

  • @anastasiaalhina1976
    @anastasiaalhina1976 7 месяцев назад

    Мне очень нравится хлопковое масло. Пожарьте на нем перец болгарский и почувствуете запах как в детстве. Такой аромат и баклажаны также оно подчёркивает вкус овощей оно действительно несильно пениса очень вкусно.
    Долго пользовалась подсолнечное а сейчас оно даже не понятно что за масло?!
    Так что пользуюсь теперь только хлопковое маслом .

  • @konstantin8767
    @konstantin8767 5 месяцев назад

    Для того чтобы приготовить из хлопкового масла плов, нужно масло приготовить. Закинуть в него сухофрукты, и довести их до угольков. Вот потом масло получается ароматное и вкусное.

  • @kamolxonsattarov3845
    @kamolxonsattarov3845 Год назад

    Последний раз плов готовил как раз из хлопкового масла. Очень вкусный получился.

  • @lenorenevermore2067
    @lenorenevermore2067 10 месяцев назад

    Такая приятная женщина))

  • @user-dh3yj3co2t
    @user-dh3yj3co2t Год назад +1

    Таджикский готовят на смеси масел с добавлением загирного масла, запах специфический, но вкусно!

    • @voyazhrun
      @voyazhrun  Год назад +1

      Как в Самарканде

  • @OGVOROBUY_465
    @OGVOROBUY_465 Год назад +8

    Акцент один в один как у моих родственников в Узбекистане

  • @salohiddinochilov6792
    @salohiddinochilov6792 8 месяцев назад

    😂😂😂 моя сестра примерно вашего возраста точно также разговаривает 👍🔥

  • @polinazolotova7378
    @polinazolotova7378 7 месяцев назад

    В 1972 г хлопковое масло продавали по всей России в стеклянных бутылках. Сейчас его забыли.

  • @agataakvarel
    @agataakvarel Год назад

    плов это самое моё любимое блюдо ❤

  • @user-xz9fk1qd7y
    @user-xz9fk1qd7y Год назад

    У меня на работе повара узбечки прям так же разговаривают. Наргиза, Люба, Оля- вы лучшие❤

  • @user-ht9fp9yv7y
    @user-ht9fp9yv7y Год назад +9

    Только масло хлОпковое.

    • @voyazhrun
      @voyazhrun  Год назад

      А вы кто?

    • @user-ht9fp9yv7y
      @user-ht9fp9yv7y Год назад

      @@voyazhrun Человек.

    • @voyazhrun
      @voyazhrun  Год назад

      @@user-ht9fp9yv7yто есть не моя мама?

    • @user-ht9fp9yv7y
      @user-ht9fp9yv7y Год назад

      @@voyazhrun😂🥰 Спите спокойно!!!

    • @user-vs3iv1kb6b
      @user-vs3iv1kb6b Год назад +6

      Да, правильно хлОпковое, но в Узбекистане все говорят как Наталья. Зато своих сразу можно узнать в любой точке мира. И есть ещё слово- пароль: Стовосьмой)))

  • @Stella77771
    @Stella77771 Год назад +1

    Красотка. Привет из России. Мы любим узбекский плов!

  • @a____b__b_oooos
    @a____b__b_oooos Год назад +4

    Узбеки готовят на хлопковом масле,потому что у нас выращивают очень много хлопка!😊

  • @siaa...
    @siaa... Год назад

    Кто сказал? Зачем сказал?😂😂😂😂😂
    Меня вынесло с этой фразы 😂😂😂😂😂

    • @kaplan9069
      @kaplan9069 Год назад +1

      Как в анекдоте про Колобка:"Где сказал? Откуда сказал?" 🤣

  • @user-iz5uj7yz6x
    @user-iz5uj7yz6x 6 месяцев назад

    Я тоже из Самарканда но только узнала что на 7 масел 😊

  • @pandeccc
    @pandeccc Год назад

    Мама рассказывала, как их в университете на хлопок гоняли)) Я родом из Ташкента, прада до 6 лет там прожила, до развала СССР.

    • @user-ro1dr8ku6p
      @user-ro1dr8ku6p Год назад

      Тогда детский сад только на хлопок не гоняли.Со школы собирали.