Saláta Kisokos 3 🌿 A saláta, mint főétel 🌿 - Lidl Főzőiskola Széll Tamással
HTML-код
- Опубликовано: 7 авг 2024
- Ki mondta, hogy a saláta csak köret lehet? Vagy hogy csak zöldségekből állhat? Széll Tamás megmutatja, hogy varázsolj teljesértékű főételt egy könnyű, gyors, egészséges salátából. Hozzávalók és lépések idelent ⬇️
🍴Hozzávalók🍴
Ázsiai „hideg-meleg” saláta:
A Lidl piac kínálatából:
- Kania Szójaszósz
- Méz
- Szezámmag
- Szívsaláta
- Sárgarépa
- Cukkini
- Fokhagyma
- Gyömbér
- Lime
Diós-mazsolás saláta kéksajttal:
A Lidl piac kínálatából:
- Rukkola
- Lollo saláta
- Madár saláta
A Lidl sajtműhely kínálatából:
- Blu Fou kékpenészes sajt
-Alesto dió
-Primadonna olivaolaj
- Kaina frissen őrölt bors
- Fehérborecet
- Arany mazsola
- Méz
Séfsaláta:
- Húsfarm friss csirkemellfilé
- Belbake liszt
- Castello panírmorzsa
- Tojás
- Kania frissen őrült bors
- Só
- Lovilio parmezán
- Cézár dressing (A cézár dresszinghez tippeket itt találtok: • Az IGAZI cézársaláta S... )
A Lidl piac kínálatából:
- Római saláta
- Szívsaláta
-Koktélparadicsom
🍴Elkészítési lépések🍴
0:00 - Üdvözlünk a Lidl Főzőiskolában!
0:28 - Ázsiai „hideg-meleg” saláta készítése
4:20 - Diós-mazsolás saláta készítése kéksajttal
6:00 - Séfsaláta készítése rántott csirkemellel
🍴Dresszing-receptek🍴
🌿Ázsiai „hideg-meleg” saláta:
Szívsaláta cikkekre vágva, fele pirítva, fele frissen a végén. Sárgarépát nagyobb szeletekre, a cukkinit cikkekre, a fokhagymát vékony karikákra, a gyömbért vékony csíkokra vágjuk. Forró serpenyőben napraforgóolajat és kevés szezámolajat öntünk, amint érezzük az illatát, hozzá adjuk a répát, cukkinit és a saláta felét. Pirítunk rajta egyet, jöhet hozzá a fokhagyma és gyömbér, közben pirítjuk, óvatosan sózzuk, borsozzuk. Elkészült a salátánk meleg része,
lekapcsoljuk a tüzet, és hozzáadjuk a szezámmagot, hogy a hűlő serpenyőben piruljon még
egy kicsit. Ezután jöhet a szójaszósz és lime-lé és egy pici méz csak jelzésként, majd a
szívsaláta másik fele és összeforgatás. Tálaláskor szezámmag korlátlan mennyiségben, ezen felül további magok, koriander ajánlott!
🌿Diós-mazsolás saláta kéksajttal:
Nagyobb keverőtálba fehér balzsamecettel kezdjük, majd Primadonna olívaolaj az ecettel
megegyező mennyiségben, aranymazsola, dió, frissen őrölt bors, pici méz és Blu Fou
kékpenészes sajt a Lidl sajtműhely kínálatából, kisebb-nagyobb darabkákra összemorzsolva. Hozzáadjuk a rukkolát ami a nagyobbik rész lesz, majd lollo és madársalátát, még borsot
adhatunk hozzá ízlés szerint, összeforgatjuk és máris kész az ínycsiklandozó saláta.
🌿Séfsaláta:
Római és szívsaláta, koktélparadicsom, parmezán sajt. A csirkemellet felcsíkozzuk, sózzuk, borsozzuk, összeforgatjuk a csíkokat, panírozzuk, majd kisütjük. Amíg sül a csirkemell, összeállítjuk a salátánk többi részét. Nagyobb keverőtálba apró koktélparadicsomot félbe vágunk, római és szívsalátát hozzátépkedjük, zöldséghámozóval parmezánforgácsokat rakunk a salátába, hozzá adjuk a Cézár-dresszingünket. A csirkemellcsíkokat kisebb csíkokra vágjuk, mehet a keverőtálba és összeforgatjuk a salátánkkal és tálaljuk. A cézár dresszinghez tippeket itt találtok: • Az IGAZI cézársaláta S...
➡️Kíváncsi vagy a többi Lidl Főzőiskola "tananyagra" is? Itt találod őket:
• Lidl Főzőiskola Széll ...
➡️Hogy le ne maradj a legújabb Lidl Főzőiskola epizódokról, iratkozz fel RUclips csatornánkra:
ruclips.net/user/LidlMagy...
➡️ Csatlakozz hozzánk a Facebookon és az Instagramon is, oszd meg velünk konyhai remekeidet!
Facebook: / lidlmagyarorszag
Instagram: / lidlhu
A Lidl - mára már országszerte közel 200 üzletével, 3 logisztikai központjával és több mint 5000 dolgozójával - a vezető diszkont élelmiszer-kereskedelmi hálózatok közé tartozik. Négy alapvető értéke: minőségi, olcsó, friss, egészséges a mindig jó árakat és a kiváló minőséget hangsúlyozza. Díjai 2019-ben is eddigi sikerességét és hitelességét mutatják: pl. hetedszerre kapta meg a Superbrands-díjat, valamint Az Év Boltja 2019 versenyen is győzedelmeskedett.
#lidl #főzőiskola #saláta Хобби
Imádom a Cézár salátát.
Tökéletes harmônia ,az ember és a természet között.👌
Szuper volt ez a videó is, nagyon jó ötletekkel! Imádom Tamás precizitását minden egyes főzése során, a mértani pontosságú aprításokat! 🙂
Szívből köszönöm, hogy megcsináltátok ezeket a mini sorozatokat. Érték, örömmel fogom őket felvenni az eszköztáramba!
Szeretem nézni, hallgatni Tamást ahogy főz, nagy kedvenc 🥰
Köszönöm az élményt.
Wow! Imádom az összeset!
Nagyon köszönöm! Remek kis sorozat, remek tanító (és alapanyagok). 🤗🍀🌷
Nagyon köszönöm!Mindig tanul az ember lánya🤣!Szupi a sorozat örülök neki!
Köszönöm szépen!
Bírom én is nagyon! Karácsonykor nagyon komolyan vesszük a könyvhöz a pont gyűjtést, és amikor megvan a szakácskönyv, akkor az abból való főzést vesszük komolyan! ❤️
Nagyon jó! Köszi!
Köszönöm szépen ❤️
Kár, hogy a feliratokban a flamózni szó "enni"-ként szerepel :)
Amúgy remek lett!
Ez durva jó.
Szeretném, ha tanácsot adna, melyik saláta típushoz melyik dresszing illik leginkább.
Majd mutatsz néhány olyan salátát, amit olyan növényi részekből készül, amik egyébként ehetőek, de legtöbben nem használjuk fel, mint a reteklevél, sárgarépazöld, céklalevél stb?
Ha egyéb ehető növények érdekelnek, nézd meg a "Ehető virágok, virágsaláta" Sétippünket ! ;) ruclips.net/video/kPEUDna3M4Q/видео.html
Kedves Tamás, nagyon tetszett ez a videó, és újranéztem. Azon gondolkoztam, hogy a kéksajtos salátához milyen húst ajánlana, ha esetleg egy kicsit több fehérjét szeretnénk bele, de nem akarjuk, hogy a kéksajt íze elvesszen?
A kéksajtos salátához csirkehúst ajánlanánk! :)
@@LidlMagyarorszag Köszönöm. :-)
Kedves Tamás! köszönjük a recepteket. A hideg-meleg salátába tudna esetleg javasolni a cukkini helyett valamilyen más zöldséget? Köszönöm szépen. Érdekes lenne egy videó ehető virágok felhasználásáról, kandírozásáról.
Kígyóuborka 😊
Hamarosan szezonja lesz a zöld és fehér spárgának, érdemes kipróbálni ezekkel is. :) Keresd a Lidl kínálatában! Ha az ehető virágok érdekelnek kattints a lenti linkre és nézd meg "Ehető virágok, virágsaláta" Séftippünket. :) ruclips.net/video/kPEUDna3M4Q/видео.html
Szia Tamás! Méz helyett milyen edesitest lehet használni a salatakhoz, ha valaki mondjuk alacsony szénhidrát alapú diétán van?
Kedves Tamás,
Érdemes megpróbálni édesítőszerrel. :)
Kedves Tamás! Mitől függ, hogy a salátához illi-e az oliva olaj, vagy nem? Ehhez a salihoz miért nem?
Kedves Dániel,
A legtöbb salátához illik, csupán az ázsiai ételekkel ütközik. Szinten minden másnak jól áll. :)
5 percnél amikor belecsúszik a kanál a tálba, magamra ismertem.
Szója szósz miből van és milyen ízű? Minek kell?
Kedves @kbaljne!
A szójaszósz az ásziai konyha egyik elengedhetetlen hozzávalója. 😋 A szójaszósz nagyon sós és pikáns, ami a lime savanykás ízével egy finom dresszinget alkot ehhez a fogáshoz.
Üdv, A Lidl RUclips csapata
6:03 firissen őrült bor kicsit el lett írva
"őrült bor"
odaraktál 200 kaloria olajat a 100 kaloriás salátába :(
Nagyon jól néznek ki, viszont magyarban ezt inkább csak kötetnek lehetne nevezni. Kivéve az utolsó. :)