Ciao Denise! Ti seguo da poco ma pian piano sto vedendo tutti i tuoi video. Che dire, complimenti veramente perché sei bravissima, i tuoi dolci fanno proprio venir voglia di essere assaggiati e le tue ricette invogliano ad essere provate. Per non parlare della qualità dei video, sublime! Ogni video è un piccolo momento di relax per noi amanti della pasticceria ☺ Continua così, spero tu possa avere tutto il successo che meriti ❤
Ciao Eleonora! Ma wow che commento stupendo, ti ringrazio davvero molto per tutti i complimenti e sono veramente felice che ti piacciano i video che realizzo, per me vuol dire davvero molto leggere queste parole! Mi spronano a dare sempre il meglio di me 🥰 Fammi sapere se proverai qualche mia ricetta, mandami magari qualche foto su Instagram, sarebbe uno scambio interessante! 😊
Hello Denise! looks delicious!!!! Congrats! Love that you chose the glaze for them, they are classy indeed. minimalist but yet fabulous! i look up for the glaze recipe but i couldn t find the recipe. I am grateful for you if you have time to share it! Thanks! You are doing a well done job! 🌹
Thanks for the compliments 😊🙏🤎 I'm happy that you like my channel and the recipes that I propose, I leave you the link of the video where you can find the recipe of the Cocoa Mirror Glass ruclips.net/video/LGYo8cXoD80/видео.html
could you please state the diameter of the craquelin cutter and of the circles on the greaseproof paper. just like one of the other comments i couldnt find the recipe for the chocolate topping either so that would also be appreciated. thank you.
Bravissima!!! grazie mille per i tuoi video, sono davvero fantastici! 💕. Potresti giusto indicarci i diametri dei dischi che hai usato per i craquelins e poi per cuocere la pasta choux? per avere un'idea...grazie mille !👏
Ciao Denise buona Domenica volevo farti una domanda forse banale abbi pazienza Se volessi fare la pasta choux con questa posso realizzare bignè. Zeppole etc e cuocerli anche al forno non solo fritti Ovviamente non mi riferisco ai bignè craquelin
Ciao Andrea ☺️ dunque per realizzare ì bignè questa ricetta va bene, per le zeppole è meglio utilizzare proporzioni leggermente diverse per far mantenere la forma (l’impasto é un po’ più “solido”) questo é pensato per sviluppare molto in cottura! Però se vuoi provare ugualmente nessuno lo vieta, anzi fammi sapere se provando ottieni comunque un buon risultato (può aiutare molto anche me)!! 😊
@@denisecastagno appena li farò ti farò sapere cmq capisco che ci sono varianti di choux ed eventualmente per renderla come hai detto più solida quale ingrediente va messo in più o in cosa si differenzia la choux dei bignè delle eclaire dalle zeppole ? Grazie mille ancora
Amazing dessert.
Never saw a craqueling like this.
The filling is very smart.
Gonna reproduce this one.
Grazie maestra.
It’s super easy to make but Delicious, i raccomend to try it! ☺️
Ciao Denise! Ti seguo da poco ma pian piano sto vedendo tutti i tuoi video. Che dire, complimenti veramente perché sei bravissima, i tuoi dolci fanno proprio venir voglia di essere assaggiati e le tue ricette invogliano ad essere provate. Per non parlare della qualità dei video, sublime! Ogni video è un piccolo momento di relax per noi amanti della pasticceria ☺ Continua così, spero tu possa avere tutto il successo che meriti ❤
Ciao Eleonora!
Ma wow che commento stupendo, ti ringrazio davvero molto per tutti i complimenti e sono veramente felice che ti piacciano i video che realizzo, per me vuol dire davvero molto leggere queste parole! Mi spronano a dare sempre il meglio di me 🥰
Fammi sapere se proverai qualche mia ricetta, mandami magari qualche foto su Instagram, sarebbe uno scambio interessante! 😊
@@denisecastagno Volentieri, prima o poi qualcosa proverò sicuramente! 😊
Hello Denise!
looks delicious!!!! Congrats!
Love that you chose the glaze for them, they are classy indeed.
minimalist but yet fabulous!
i look up for the glaze recipe but i couldn t find the recipe. I am grateful for you if you have time to share it!
Thanks! You are doing a well done job! 🌹
Thanks for the compliments 😊🙏🤎 I'm happy that you like my channel and the recipes that I propose, I leave you the link of the video where you can find the recipe of the Cocoa Mirror Glass ruclips.net/video/LGYo8cXoD80/видео.html
My mouth is watering for these delicious and beautiful looking little pastries!
Thank you 😊🤍 hope you'll try them
Nella preparazione della choux uova intere oppure solo.tuorli grazie
😮😮😮 espectaculares ¡¡
Gracias 😊🤎
could you please state the diameter of the craquelin cutter and of the circles on the greaseproof paper. just like one of the other comments i couldnt find the recipe for the chocolate topping either so that would also be appreciated. thank you.
Bravo pour vos réalisation , merci de partager !
Merci, super content que tu as aimé 😊🙏🤎
Molto bene
Niña adoro sus recetas, gracias
Gracias 😊🙏🏻✨
Bravissima!!! grazie mille per i tuoi video, sono davvero fantastici! 💕. Potresti giusto indicarci i diametri dei dischi che hai usato per i craquelins e poi per cuocere la pasta choux? per avere un'idea...grazie mille !👏
???
Ottima ricetta Denise. Sapresti indicarmi il link della glassa? non riesco a trovarlo. Grazie
Grazie Mille 😊 ecco di seguito il link al Video in cui trovi la Ricetta della Glassa: ruclips.net/video/LGYo8cXoD80/видео.html
Hi, lovely recipe. You didn’t link how to theme the ganache/chocolate topping. Please do!
Yes and yes soo beautiful keep going dear although i do it differently but still beautiful
Thank You ☺️ of course You can make it differently, every recipe can be modified 😊
Sei troppo brava!!!
Spero che tu un giorno possa lavorare con Cedric Grolet❤️
Una domanda, i cerchi guida per fare i bignè li fai con il burro?
Grazie mille🙏🏻 🤩 magari 😅 sarebbe un sogno!
Comunque i cerchi li realizzo con la farina! 😉😊
@@denisecastagno grazie mille❤️
Comunque Cedric Grolet ha un solo difetto, che mi trattiene dal dargli un limone, essere francese😢
Ciao Denise buona Domenica volevo farti una domanda forse banale abbi pazienza
Se volessi fare la pasta choux con questa posso realizzare bignè. Zeppole etc e cuocerli anche al forno non solo fritti
Ovviamente non mi riferisco ai bignè craquelin
Ciao Andrea ☺️ dunque per realizzare ì bignè questa ricetta va bene, per le zeppole è meglio utilizzare proporzioni leggermente diverse per far mantenere la forma (l’impasto é un po’ più “solido”) questo é pensato per sviluppare molto in cottura!
Però se vuoi provare ugualmente nessuno lo vieta, anzi fammi sapere se provando ottieni comunque un buon risultato (può aiutare molto anche me)!! 😊
@@denisecastagno appena li farò ti farò sapere cmq capisco che ci sono varianti di choux ed eventualmente per renderla come hai detto più solida quale ingrediente va messo in più o in cosa si differenzia la choux dei bignè delle eclaire dalle zeppole ?
Grazie mille ancora
delicious 🤤🤤
Thank You ☺️🙏🏻
Oppure sono impasti della choux differenti per cotture differenti
???