【和山椒】「山椒オイル」の作り方
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- Опубликовано: 25 ноя 2024
- 香味が強いことで知られる和歌山県産のぶどう山椒を使った山椒オイルの作り方です。山椒の爽やかな香り、優しいシビレ感のある香味油に仕上がりました!
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・使用調理機器、材料
スープ表面の脂をすくうお玉 → amzn.to/3SpFREF
ワンダーシェフ 魔法のクイック料理 両手圧力鍋 浅型 3.7L → amzn.to/2U56TmW
ワンダーシェフ 圧力鍋 あなたと私の圧力魔法鍋 両手 5.5L 【超高圧140kPa → amzn.to/2R76M8y
アイリスオーヤマ 低温調理器 真空調理器 ブラック LTC-01 → amzn.to/39IVA8I
クイジナート スリム&ライト マルチ ハンド ブレンダー → amzn.to/33xeY6Z
MARCATO パスタマシン アトラス 150 → amzn.to/2U45op5
アトラス パスタマシーン専用カッター 1.0mm (ATL-150用) → amzn.to/2J0qwX1
スープ漉し器 → amzn.to/3zXQ2tQ
業務用 計量カップ 口付 5000cc → amzn.to/393uadj
蒙古王かんすい → amzn.to/2J2QkSd
木柄うどんてぼ → amzn.to/2QwDlfU
竹柄そば揚 横柄 → amzn.to/2J18cgl
オーション(日清製粉) / 2.5kg → amzn.to/2J2VE8a
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