เคล็ด(ไม่)ลับ | หมูบะช่อแป๊ะสุน สูตร 70 ปี ไม่ใส่แป้ง!

[@TheAmygdale]

ใช้เนื้อสะโพกส่วนที่มันน้อยที่สุด หมู 1 กก. เกลือ1 ชต. น้ำตาล2 ชต. น้ำ 1กก.แบ่งเป็นน้ำร้อน 1 แก้ว 200 cc.
น้ำร้อน 1 แก้ว ใช้ละลายน้ำตาล+เกลือ แล้วใส่ลงไปในหมู คลุกให้เข้ากัน เมื่อหมูดูดน้ำหมด ค่อยๆหยอดน้ำเย็นลงไป หมูจะเหลว พอคนๆไปน้ำจะถูกดูดหมด คนไปหยอดไป ยิ่งคนนานยิ่งเหนียว หยอดน้ำจนหมด500-700-800 cc. ถ้าหมูเริ่มหนึบ ไม่เหลว เอาเข้าตู้เย็น ให้รัดตัว

[@paezhunofficial]

👍❤

[@พิมพิชาเนียมจันทร์]

งายๆๆๆดี❤❤❤

[@saowaneetiracharoensakul524]

ขอยคุณ มากๆค่ะ ที่บอก เคล็ดลับ แล้วแช่หมูช่อง ฟิตน้ำแข็ง ได้ไม๊คะ

[@sompongphengphonekeo2543]

ทำเกี๊ยวขายค่ะ ห่อลูกใหญ่ค่ะ15 ลูกมีกุ้ง2 ตัวหมูแดง 4ชิ้นมีผักขายชามละ$15 ห่อเกี๊ยวอาทิตย์ละ 12 กกถ้าหมูสดมันไม่แยะ ก็ใส่แค่เกลือ นำ้ตาล พริกไทย นำ้ นำ้มันงายี่ห้อดีๆแค่นั้น สำคัญที่แผ่นเกี๊ยวด้วย

[@kamonnut9853]

ชอบแบบที่ แป๊ะสูน แกเป็นคน
ใจกว้างแฟร์ไม่มีกั๊กสูตร แบบหลายๆร้านที่มีคำติดปากว่า ขอเก็บเป็นสูตร ลับ ของตระกูลน่ะครับ

[@kanyakornSisira2564]

คงต้องแคร์คนอื่นในตระกูล แต่อาแปะ คงเป็นหัวหน้าตระกูล ที่สำคัญเขาเป็นคนใจคอกว้างขวาง

[@Aibahm]

ตอนเด็ก ๆ ประมาณ 30 ปีที่แล้ว ที่หน้าซอยบ้านผมมีบะหมี่เจ้านึง ขายข้างทาง เจ้าของเป็นคุณป้า จะมีหมูสับที่เอามาทำเป็นแผ่นแบบนี้เลย ซื้อกินเกือบทุกวัน ระหว่างทางกลับบ้าน พอโตขึ้นแล้ว แถว ๆ นั้นก็เปลี่ยนไป กลายเป็นห้าง ร้านก็หายไป
พอเห็นแล้วนึกถึงความหลัง

[@ggoo7298]

ชอบลีลาแป๊ะมากค่ะ
ดูแล้วสดชื่น ได้พลังบวก

[@nunoiputhanu1575]

พ่อค้าอารมณ์ดี อาหารก็จะอร่อย แอบดูหลายคลิบแล้วค่ะ ชอบๆได้เมนูหลายสูตรเลยค่ะ

[@Sky_y_1]

ชอบค่ะป๋า ดูป๋ามีความสุขกับอาชีพกับงานดีค่ะ อยากให้ลูกๆหลานเอาอย่างจังเลย

[@ยกมือขึ้น-น4ย]

หนูว่าแป๊ะทำรายการอาหารแบบเหมือนในทีวีได้สบายเลยค่ะ แป๊ะดำเนินรายการได้เทพมาก ถ้าทีมงานถ่ายตอนแป๊ะทำชัดๆ เช่น มีกล้องสองตัว ตัวนึงจับภาพอาหาร ตัวนึงจับภาพแป๊ะ แล้วค่อยมาตัดต่อ จะเหมือนรายการอาหารในทีวีเลย

[@paezhunofficial]

ขอบคุณครับ ที่ชื่นชอบและแนะนำ จะนำไปปรับปรุง ครับ 🙏🙏🙏🙏😁😁😁😁

[@ajarnjasminrich4152]

ชอบดูแป๊ะสุ่น ค่ะ เชฟอารมณ์ดี และให้ความรู้
ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้ดีๆให้ค่ะ

[@บงกชอินทรชัย-ฃ5ซ]

อาแป๊ะ น่ารัก คุยสนุก แถมได้เคล็ดลับต่างๆเยอะเลยค่ะ
สงสัยตอนเป็นหนุ่ม หล่อแบบ พี่หลิวแน่เลย ค้าาา

[@เครือศรีบู่ทอง]

อาแป๊ะ ทำรัยดูสนุก ไปหมด จึงทำรัยขายดี เพราะใจดี รวยบุญ รวยเงินเด้อค่า สาธุ อายุวรรณโณ สุขัง พลัง สาธุ

[@paezhunofficial]

สาธุ🙏❤

[@จอยวอย-ฦ9อ]

ชอบอ่ะไม่เอาแป้ง สนุกแถมได้ความรู้เพิ่มเยอะเลยค่ะ ขอบคุณนะคะที่มาถ่ายทอดความรู้ให้ได้รับชม

[@atsharacrease2007]

เฮีย..น่ารักจัง อารมณ์ดี และอธิบายชัดเจน ง่ายต่อการปฏิบัติตามค่ะ
ขอบคุณที่แบ่งปันเคล็ดไม่ลับนะคะ👍🙏

[@เกศราแสงรักษาวงศ์]

รายการสนุกได้ความรู้...แต่ไม่อยากเอาเรื่องอื่นๆมาร่วมด้วย....อยากดูแบบสบายๆค่ะ...ขอบคุณค่ะ

[@Iam-wb3uj]

ขอบคุณที่มอบความรู้ให้ชาวบ้านนะคะ ขอให้เจริญๆ ยิ่งๆขึ้นค่ะ

[@องค์ชายห้า]

ตอนบอกไม่เอาแป้ง เกือบเหมือน 555
หล่อ น่ารัด มากค่ะ

[@DaNoda-s4t]

เขาใส่แป้งผงฟู แป้งมันค่ะก๋ง

[@wilaipornkotbungkair1472]

รายการสนุกและได้ความรู้ เคล็ดลับการทำอาหาร มากๆค่ะ

[@lovembrace227]

ดูคลิปนี้คลิปแรก รีบกดกระดิ่ง ไว้เลยค่ะ แป๊ะน่ารักตลก ดูเพลินและได้ความรู้ ชอบค่ะ

[@ragnarok8174]

สาธธุ... ขอบคุณลุงแป๊ะมากครับ ให้สูตรแล้วยังให้พรอีก ^_^

[@kealiykk1973]

ตลก ได้ความสูตรดีๆด้วย ขอบคุณ อาแป๊ะมากๆค่ะ

[@snakeviolet9859]

ขอให้มีแต่ความสุขนะคะ/ดูเป็นคนอารมณ์ขัน ใจดี สุขภาพแข็งแรงค่ะ ขอบคุณที่!นำเสนอนะคะ..

[@จิตได้แต่รู้]

แป๊ะสุนเก่งจริง ใจกว้าง ตลกดี ขอบคุณค่ะ

[@peterchannel7725]

ขอบคุณอาแป๊ะนะครับ ขอให้รวยๆมีแต่ความสุขนะครับ

[@BowKorat]

ขอบคุณครับ กำลังจะขายโจ๊กหมูหน้าบ้านเล่นๆ ดีเลยครับ ไม่สิ้นเปลืองแป้ง มีแค่หมูกับน้ำ เกลือ น้ำตาล แค่นี้เอง

[@aaronrcpilot]

ขอบคุณครับแป๊ะสุน เพิ่งเจอสูตรที่อร่อยเด็ดขาดนี่แหละครับ ขอบคุณมากครับที่นำมาแจกจ่าย พร้อบกับตวามบรรเทิงไปในตัว โชคดีและกิจการณ์รุ่งเรืองจะครับนะครับ (ทำแล้ว2-3ครั้งอร่อยมากครับ)

[@chanapongnackala2835]

สอนทำน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวหน่อยครับ

[@กิตติยาพุ่มสะอาด]

เฮีย แกก็ เก่งเก่ง เหมาะ เป็นทพิธีกรค่ะ อาลมดี

[@jirapathwongthongsman4994]

ทำแล้ววันนี้อร่อยมากค่ะกินไปชมไป หมูนุ่มมากๆเลยขอบคุณสำหรับสูตรดีๆๆๆดีมากๆเลยค่ะสงสัยมานานเวลาไปร้านกวยเตี๋ยวเขาทำหมูยังไงวันนี้ทำเองได้แล้ว วันนี้ทำแกงจืด ผัดมะเขือยาวอร่อยๆๆหมูนุ่ม

[@paezhunofficial]

ร้านแป๊นสุน มีคู่แข่งแล้ววว555😁👍

[@jirapathwongthongsman4994]

@@paezhunofficial อิอิ

[@TuangratJulapan]

ลองเอาสูตรไปทำ ลูกชอบมากๆเลยค่ะ กินข้าวได้เยอะขึ้นด้วย กำลังเครียดเลยลูกน้ำหนักตัวน้อย ขอบคุณมากๆค่ะ

[@paezhunofficial]

ระวังลูกจะอ้วนน้ะ😁😁😁😁👍👍👍👍

[@จันทร์ไทยแสงตา]

ดูไป ยิ้มไป 555 ขอบคุณนะคะที่แบ่งปันความรู้ ขอให้มีสุขภาพที่แข็งแรงนะคะ

[@paezhunofficial]

ขอบคุณ ครับ

[@อนันท์-ฅ9ช]

ดูเฮีย.ได้เคล็ดลับดีๆๆสูตรอาหราต่างๆๆ.ชอบครับขอเป็นFCเลยครับ

[@naruemon820]

ขอบคุุณนะคะที่แบ่งปันขอหั้ยรวยๆๆๆ

[@taitoeyphetim234]

ชอบทานหมูบะช่อมากคะ ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดีๆๆนะคะ กดติดตามแล้วนะคะขอบคุณมากคะ

[@winatta]

น่ารักคะ ดูแล้วสนุกดีคะ

[@ทิพย์ประภาวัฒนทัตนิโรจน์]

ชอบท่ามากค่ะดูใจดีอารมณ์ดี

[@aerysrn6595]

แปะสุน นำเสนออย่างสนุกสนาน
และแปะใจดีมากค่ะ

[@shankarbiswas165]

อารมดี.คนมีบุญ

[@baanaroon8362]

พึ่งเปิดมาเจอครั้งแรกกดติดตามเลยค่ะ แป๊ะอย่างฮาได้ความรู้เพลินๆ

[@flowkomsun4723]

ผมเพิ่งเจอและติดตามเมื่2-3วันก่อนจากบะหมี่​แป๊ะสุน
ดูสนุกมากสำหรับคนชอบอาหารครับ

[@happyseanm4256]

ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ลูกชายแพ้แป้งสาลีคะ เวลาไปตามร้านแต่ละทีต้องคอยถามที่ร้านคะว่าใส่แป้งรึเปล่า🙏

[@khunooy9]

ขอบคุณที่ ำคลิปสนุกๆและได้ความรู้

[@bubblebee9801]

แป๊ะสุนดูใจดีมากเลย ถ้ามีโอกาสไปชลบุรี จะแวะไปทานให้ได้เลยค่ะ^^

[@santk2220]

เพิ่งได้รับชมครั้งแรก กดติดตาม แป๊ะสุนเลยค่ะ

[@nopkotchakornt.5465]

อารมณ์ขันดี..ชอบ.ชอบ

[@ชฎาปัตตะพัฒน์]

จะลองทำดูขอบคุณมากๆค่ะ

[@baiyokkittychannel5671]

แปะสุน อารมณ์ดี ใจดีสอนดีบอกรายละเอียดครบเลย ขอบคุณนะคะ 🙏😄

[@วไลภรณ์วรรณวงศ์]

ขอบคุณ​มาก​ค่ะ​ขอให้​มีความสุข​รวครอบครัว​ของ​คุณ​มี​แต่​ความสุข​ความเจริญ​

[@paezhunofficial]

ขอบคุณเช่นกัน ครับ😊

[@pookkantaralucknpt8292]

ได้ความรู้และเท็คนิคขึ้นมาเยอะเลย **หมูคนนานๆจะเหนียวนุ่ม** ขอบคุณมากๆคับผม

[@vitamacsuwaluk2732]

คุณลุงน่ารัก ดำเนินรายการได้สนุกคะ:)

[@paulaner-ml4fn]

สวัสดีค่ะ,ตามอยู่นะคะ.ขอบคุณสำหับรายการดีๆค่ะ🎉

[@ใบบัวณ.อุบล]

อารมณ์ดีจังเลยค่ะ แค่ดูก็ยังมีความสุข ถ้าได้กินอาหารที่แป๊ะทำคงจะอร่อยมากๆ

[@Papang999]

แปะสนุกมากค่ะอารมณ์ดีจริงๆ

[@yingyingreera3521]

ชอบค่ะ ดูแล้ว อารมณ์ดีมากค่ะ

[@ชัชชวินพุกชาญค้า]

ขอบคุณในวิทยานที่มอบให้ ติดตามตลอดครับ

[@silynnrow]

ตากล้องถ่ายตอนแป๊ะกำลังทำปรุงด้วยค่าบาง​shot มือขาดเห็นแต่ตัวเลยไม่รู้ว่ากำลังทำอะไร​ คลิ้ปสนุกมากขอบคุณ​ที่แบ่งปันค่า

[@paezhunofficial]

ขอบคุณ ครับ จะนำไปปรับปรุง ครับ😁😁😁

[@วรรณฤดีมลิวัลย์]

ขอบคุณค่ะ...ลืมไปเลยสมัยเด็กๆแม่ให้สับไปเติมน้ำเกลือไป

[@pandahero2000]

ขอบคุณทุกสูตรของแปะสุนมากๆเลยครับทำคลิปเกี่ยวกับร้านออกมาได้มืออาชีพและเป็นธรรมชาติมากๆเลย ดูแล้วสนุกชอบมากครับ
ส่วนคลิปนี้หมูบะช่อทำแบบสูตรโบราณไม่ใส่แป้งดีจังครับ เพราะส่วนใหญ่ไปกินสมัยนี้แทบเป็นหมูเด้งใส่สารใส่แป้งไปหมดแล้ว

[@prathinpyo2474]

ขอบคุณสำหรับสูตรเด็ดนะคะ

[@paparritunji]

ลองทำตามแล้วครับบอกเลย อร่อยเด็ดมากครับ ขอบคุณสำหรับสูตรครับ กราบงามๆ

[@bizgrittanai]

เปิดคลิปมา ผมก็อมยิ้มได้เลย คุณลุง อารมณ์ดีมาก อธิบายชัดเจน ขอบคุณครับ

[@bluesidena741]

ขอบคุณนะคะ เพิ่งจะว่างอยู่บ้าน เดี๋ยวลองทำดูคะ😘

[@thanaedrattanawathin996]

ตา

[@thanaedrattanawathin996]

/

[@nodemocracy35]

ดูแล้วทั้งฮา ทั้งได้ความรู้คับ

[@คน..ชอบความสงบ]

ชอบค่ะ.เฮียพูดชัดเจนดี

[@meganchayanan7442]

ขอบคุณมากเลยค่ะ ชอบทานมากๆ หาสูตรมานาน แล้วค่ะ

[@สุทัศน์มานะดี]

รักน้าเลย ขอบคุณสำหรับคริบดีๆค่ะ

[@ชัยชาญตะโกสีย์-น2ฤ]

😂😂😂ไม่เอาแป้ง สุดยอดครับผมสุดยอด👍👍👍👌

[@พรท่ิพย์อินทรแป้น]

ชอบแป๊ะสอนทำหมูนุ่มดูเพลิน ขอบคุณคะ👍

[@แม่ตั๊กศรี]

อารมณ์ดี​จังเลย ขอบคุณ​สูตรดีๆจ้า

[@วรัญญาญ์รุ่งแจ้ง]

ขอบคุณสูตรดีๆค่ะ

[@jakkarinshichai1356]

ทำตามแล้วค่ะ อร่อยมากค่ะ ชอบตรวไม่ใส่แป้วต่ะค่ะ

[@MrKodaktanommit]

น่ารักมากเลยค่ะ ดูสนุกเพราะท่านอารมณ์ดีนี่เอง

[@涂克紐-p5b]

ขอขอบคุณมากค่ะ❤

[@MrNice-zz8jg]

เฺฮียอธิบายได้สนุกมากค่ะ ชอบๆ เดี๋ยวไปลองทำมั่งค่ะ

[@alisabudsarakum5328]

แป๊ะดูอารมณ์ดีมากค่ะ ชอบดูมากก

[@kasinaththernmongkol7764]

ขอบคุณสำหรับความรู้ใหม่นะคะ ดูเพลินมากเลยค่ะ 😄

[@krissanaphanyuangeamyai8975]

แป๊ะมาสายฮาพาสนุกจริงๆ ขอบคุณความรู้ดีๆ ของอร่อยครับ

[@DaNoda-s4t]

ชอบท่านใจดีมาก

[@บานไม่รู้โรย0302]

น่ารักมากอารมณ์ดีมาก ขอบคุณสูตรนี้ค่ะ

[@pawaretsorimora6821]

ชอบมากค่ะ 55555 เล่นมุก ตบมุกเองโบ๊ะบ๊ะมาก ดูเพลินมากค่ะ หิวด้วย

[@parpeed]

แป๊ะน่ารักกก 555555 ขอบคุณสำหรับสูตรหมูนะคะ ^^

[@naporn215]

ชอบค่ะ ดูเพลิน

[@raweekarnkonthong3601]

อารมณ์ดีค่ะ

[@อรพรรณจันทร์ป้อง]

ขอบคุณสำหรับสูตรคะ

[@audy4289]

ขอบคุณค่าาาาาา🙏🏻🥰 ขอให้สุขภาพแข็งแรงนะคะ❤️

[@richiejackrussell7788]

ขอบคุณค่ะ ชอบมากค่ะ

[@Thai-Danmark]

ชอบมาก..ง่าย..ไม่ต้องปรุงเยอะ..แต่อร่อย

[@วันทนาสังสีเหลือบ]

ใจดีหน้าตาก้อใจดีจริงใจจังเลย

[@thaitan1442]

เฮียเขาอารมณ์ดีน่ารักๆ

[@มัลลิกามากรัตน์]

ขอบคุณมากนะคะ บอกขั้นตอนละเอียดมากค่ะ

[@ธนภรนิธิงามเจริญ-ฃ7ท]

อารมณ์ดีจังค่ะชอบๆได้ความรู้ด้วย ขอบคุณค่ะ

[@ภารดีสว่างวงศ์]

เฮียตลก​ สดใส​ ใจดี​ ใส่เสื้อติดกระดุมยันลูกกระเดือก​ สุภาพ​มาก

[@paezhunofficial]

กลัวเห็น ความแก่(เหนียงยานแล้ว)555😁😁

[@ภารดีสว่างวงศ์]

@@paezhunofficial ใครว่า​แก่ เฮียหล่อนะคะ​ หนุ่ม​ๆ​ คงเฟี้ยวน่าดู😃😆

[@paezhunofficial]

เขินเลย555😂😂😂😂

[@nickimr]

แป๊ะน่ารัก ดูแล้วอารมณ์ดี ขอบคุณค่ะ ❤

[@paezhunofficial]

ๆขอยคุณ ครับ😊

[@nantaneeteerakiat6060]

555ฟังเฮียแกคุยสนุกดี!มุกเยอะดี..ขอบคุณคะ..จะลองทำคะ

[@june_cha]

ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ ตามหามานานมากกกทำยังไงให้ได้เนื้อสัมผัสแบบนี้ ในที่สุดก็เจอแล้ว 😭😭

[@paezhunofficial]

ยินดีครับ 😁😁😁😁🙏

[@นางวัลณิภาศิละวงษ์]

ขอบคุณคะ ที่แบ่งปัน

[@jonggolpammer4872]

ขอบคุณค่ะ ลองทำแล้วนุ่มเด้งอร่อยมากค่ะ

[@paezhunofficial]

เยี่ยมเลยครับ👍👍👍😁

[@sirichaihong3888]

ขอบคุณครับเเปะหาวิธีทำตั้งนานครับ

[@arroonpaipapan9487]

ขอบคุณค่ะทำง่ายทุกเมนูเลยนะคะ

[@areeyanakhaphot8475]

อาแปะพรีเซ้นได้มันส์มาก ชอบค่ะ กดติดตามแล้ว

[@suliwutsaengsophit738]

จริงๆใส่แป้งไม่ได้หวังจะเพิ่มปริมาณเพิ่มกำไร
แต่แป้งจะช่วยให้หมูสับจับตัวเป็นก้อนเหนียวดีขึ้น
แต่ส่วนตัวผมชอบแบบไม่ใส่แป้งมากกว่า