COQUETEL DE MELANCIA para o natal | Natal 2020 | Um Zé Cozinha
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- Опубликовано: 15 сен 2024
- O que ninguém merece no natal é ficar servindo parente, foi pensando nisso que o canal Um Zé Cozinha trouxe uma receita super simples e muito refrescante para você deixar na mesa e cada um servir seu próprio copo! Pra inovar nessa ceia de natal, vamos fazer um coquetel de melancia com espumante e vinho! Não tem como ficar ruim, clica no play e assiste com a gente
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INGREDIENTES:
- 1/3 de melancia
- 850 ml de vinho branco de sobremesa (pode ser tinto também ou um vinho que seja mais suave) muito gelado
- 350 ml de espumante muito gelada
- casca de 1 limão tahiti
- casca de 1 limão siciliano
opcional: use uvas congeladas para manter a temperatura do coquetel durante a noite, invés de gelo, que pode deixar muito aguada a bebida
MODO DE FAZER:
Corte a melancia com um boleador, ou uma colher de sorvete, cave bolas suficientes para encher metade da saladeira.
- Com uma faca, corte a parte restante da polpa em pedaços e bata no liquidificador. Coe o suco e reserve.
- Corte as cascas de limão e adicione na saladeira junto da melancia em bolas.
- No suco adicione a espumante e misture delicadamente com uma colher. Em seguida despeje na saladeira.
- Junte o vinho sem mexer. E chame os convidados para se servirem!
VÍDEOS TODAS AS QUARTAS E SÁBADOS. GRANDE ABRAÇO!
FICHA TÉCNICA
Roteiro: José Augusto
Direção, edição e apresentação: José Augusto
Produção e Fotografia: Sarah Cristina
Adorei essa ideia!! A montagem é linda, quase uma decoração pra ceia e deve ser uma delícia tbm!
Siim, já fica de arranjo central kkkk
Amei o vídeo
E a receita é deliciosa
Seelooko, Top 👌😌
Vou fazer quando for passar uns dias na praia...😋
😋🤤😊
Só tirando uma dúvida, usou o espumante do tipo Brut ou Demi-Sec? Parabéns pelo canal. Sou de Blumernau. Abraço
Obrigado pela pergunta, Ricardo. Como utilizei um vinho branco bem doce, optei por um espumante Brut. Caso você use um vinho tinto (como pinot noir, por ex.) eu aconselho que seja um demi-sec, para equilibrar no coquetel.
Mas tudo vai depender do seu paladar para o doce. Espero ter ajudado! Abrç
@ Muito obrigado pelo retorno, eu usaria mesmo um Demi-Sec. Que tal uma receita de Cuca de banana com farofa no estilo alemão, tenho um receita que faço muito boa. Se tiver interesse de fazer aí no seu canal entro em contato. Abraço
Opa! Quem sabe fazemos um quadro de comidas típicas de Blumenau e vc vem fazer sua receita ☺️
@ Seria um prazer, sei que estamos na reta do final do ano mas à partir de janeiro fica tudo mais fácil. Vou entra em contato contigo. Grande abraço
Qual outro tipo de fruta poderia substituir a melancia, ou compor?
Dá pra acrescentar melão e brincar com as cores deles