에어프라이어 고구마 맛탕

고구마의 계절이 또다시 찾아왔어요
햇고구마가 곳곳에서 출하되어 입이 즐거운 요즘
맛있는 고구마, 요리로도 맛있게 즐겨보자고요~ ♬♪
:: 에어프라이어 고구마 요리 ::
고구마 맛탕 / 고구마빠스
고구마 2개 (대 사이즈 / 500g)
식용유 1T~2T(에프 돌릴때), 통깨
설탕 1/3컵(60g), 식용유 1/4컵(40g)
1. 고구마는 세척 후 껍질을 제거해 주고
*고구마 껍질째 조리하셔도 돼요 (취향껏~)

2. 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 
3. 식용유 1~2T 정도 둘러주고
잘 섞어 고구마에 코팅을 해주세요
4. 에어프라이어 180도에서 15분 돌려주세요 
5. 설탕 1/3컵(60g), 식용유 1/4컵(40g) 넣고
설탕이 녹을 때까지 팬에서 가열해 주세요
설탕이 녹을 때까지 젓지 않는 게 포인트!
6. 팬에 고구마를 넣고 골고루 버무려 주고 통깨 톡톡
7. 기름종이에 서로 달라붙지 않게 담아 식혀주고
설탕 시럽이 굳으면 접시에 담아 마무리
오늘도 행복한 테이블 만드세요~
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