العلت ( الهندباء ) من أكلات بلادنا اللذيذه السهلة البسيطة جربوها ...
HTML-код
- Опубликовано: 16 ноя 2024
- العلت من خيرات بلادنا نبات بري ينمو في اي مكان بعد تنظيفه لا يحتاج الا الى الزيت والبصل ويكون لديك أطيب غداء لذيذ وصحي ممكن تعملي الى جانبه شوربة او سلطة خيار باللبن ..
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم عدد خلقه ورضا نفسه وزنه عرشه ومداد كلماته
ما الذ حكياتك ❤️❤️❤️
شكرا عالوصفة كتير مشتهيتها والحمد لله لقيت هالفيديو
يعطيك العافية 🌸🌸
الله يجزيك كل خير ويرضى عنك يا رب ..😆
تسلم ايدك ولسانك والله شرحك للطريقة كافي ووافي الله يجعلها بميزان حسناتك
الله يبارك فيك ويرضى عنك
اشي بشهي وبفتح النفس الف صحه وهنا
يعطيكي الف عافية اليوم بدي اجربها
خالتي ام فراس يسلم ايديكي.. انتي من العباسيه.. لهجتك قريبه من العباسيه
ما احلاكِ وما احلى حكياتك
يسلم هالايدين يا رب ♥️
الله يسلم اديكي ونور عنيكي يا رب امي الحبيبة ويعطيكي الصحة والعافية يا رب ❤❤
يسلموا دياتك / ممكن تنزلي وصفة الباميا بالزيت والتوم
ما شاء الله
كثييير طيبة
تسلم ايديك حبيبتي 🌹
Nazek Alawadat 🌹
يسلمو ايديكي ما شاء الله
الله يسعدك و يحمي ايديكي
Healthy food 👍👍😘
الله يعطيكي العافية يارب
تسلم ايدك بتشهي فعلا .ربي يطول عمرك ويديم عليكي الصحه ويرحم امي 😘🌹
امين
ممكن سؤال لي بكون فيها مرار ؟؟هل ببقى فيها بعد الطبخ مرار 🙏
الحمد لله لقيت الوصفه تسلمي
ما شاء الله تبارك الرحمن 🌺
تسلم ايدك سلامي لك من كاليفورنيا
الهندبه رائعه للكلى والكبد
الله يرضى عنك … واهلا وسهلا بك ..🌷
الله يعطيك العافيه 🌷
تسلم ايدك خاله شكلها بشهي ذكرتيني بالوالده الله يرحمها ويغفرلها واموات المسلمين .. ويبارك بعمرك ويعطيكي الصحه والعافيه 🤲🌹
الله يبارك فيك ويسعدك ويهدي بالك . الله يرحم والدتك ويجعل مثواها الجنة ..🌷🌷
@@umfiras اللهم امين ولك طولة العمر والبركه آمين ..
ياريت خاله ام فراس .. مقطع دجاج بالبطاطا بدون فرن سهله وسريعه ربي يحفظك
ممتاز. شكرا جزيلا
تسلم دياتك... بكرا ان شاء الله بدي اعملها بطريقتك
تسلمي من كل سوء .. بالهناء والشفاء يا رب 🌷
زكرتيني بتيتا كانت تعمللنا اياها زي هيك بالزبط وكمان مع لبن
مشاءالله تسلم ايدك
يعطيكي الف عافيه
تحياتي من قلب القدس ❤💪
كل الحب والاحترام للقدس خاصة وفلسطين الحبيبة عامة ❤️
تسلمي يا العزيزة ام فراس .. وتسلم ايديكي على الايضاح وعلى الاكلة الطيبة والشغل الانيق . الله يوفقك يا رب
الله يجزيك كل خير وشكرا جزيلا لك ..💐
ما شاء الله
رائع يسلمو هالإيدين
Hamza Qudaih 🌹
الله يسلم الأيادي
🙏🌹
ممكن نفرز الهندباء؟
يسعدك يا حجيه 🌷
🌷💖
تسلم ايديكي ❤️❤️❤️❤️
🙏❤️🌷
❤❤❤❤
يسلم اديك يارب 🤲
❤
ماشاء الله تسلم ايديك ام فراس رووووعه
فخرية ابولبدة 🌹
الله يسلم ايديكي يااا رب
😋😋
تسلم من كل سوء يا غالي 😘
تسلم ايديكي
تسلم يديكي ام فراس
❤❤❤❤❤❤❤❤
المي بدها تكون مغلية ولا ساخنة
هل الهندباء هي نفسها الحويرله؟
يسلمو ايديكي بتشهي
سيدة أم فراس انا من المغرب طبختها اليوم بطريقتك عجبتني.
أنت سورية؟؟
حياك الله وحيا اهل المغرب الكرام … أنا فلسطينية في الاردن
@@umfiras حيا الله أهل فلسطين وأهل الأردن
يعني طريقة الهندباء بالطريقة السورية والفلسطينية واللبنانية نفس الشيء أنا شفتوم كلهم
تحياتنا حجة . من اي بلدة انت . بارك الله فيك
الله يبارك فيك ويرضى عنك .. أنا من قضاء حيفا ..
@@umfiras حياك الله بنت بلادي العزيزة .
الله يوفقك
هل وردتها لونها صفرة هذه العلت الهندباء ...؟ حدى يقلنا
بتنور بالصيف مو هسا، الي بتنور صفرا اسمها لفيتة بنطعمها للدواب، العلك عرقه ونموه بشبه السبانخ
ياجماعه العلت هو السبانخ ولا غير
للأسف مش موجوده عندي بالحديقة يا ترى من وين اشتريه
نحن نشتريه من الحسبة ..
الله يعطيكي الصحة والعافية ياامي
سؤال إذا سمحتي
بقدر اطبخ الحويرنة بنفس الطريقة؟؟؟
الله يبارك فيك ويرضى عنك ..
الحويرنه ما مر علينا طبخها من قبل .. ممكن الواحد يجرب كمية صغيرة ويشوف النتيجة ..
@@umfiras الصراحة جربتها
وطلعت اطيب من اللبن
جربوها نصيحة
@@habiballah309 صحة وهناء يا رب ، ان شاء الله سأجربها قريبا ..
@@umfiras عملتها بنفس طريقة الهندباء
وزودت البصل والثوم والزيت وحطيت فلفل أسود وكزبرة وكمون
ولفحتها بالزيت ورشيت عليها ثوم مدقوق معصور عليه ليمون
@@habiballah309 احسنت صح وعافية يا رب..
بتشهي يا خالة
الله يبارك فيك حبيبتي
ليش. الطعمة مرة بتطلع ؟؟
اكلات شهية يسلم ايديك..
mona sh تسلمي وتدومي
شو اسمها بسوؤيا اختي
اعتقد ان اسمها في سوريا كما نسميها في الاردن وفلسطين ولبنان .. العلت او الهندباء ..🌷
بشهييييي
بتشهي
يسلموا هالايدين ويسلم هالصوت ام فراس
Samar Nazzal تسلمي ممن كل سوء حبيبتي ....
يسلموا ايديك شغلك مرتب بس بالنسبة لغسل الهندباء وهي مقطعة والسلق وكب الماء والتعصير كله هذا ما بضيع الفائدة؟؟
الفائده بالالياف داخل العروق وعالطبخ ما طولت ظلت محتفظه بلون الكلوروفيل الاخضر .. بس تتغطى وتصير سودا راحت الفايده .. والحجه نبهت من هالشغله
مابدها سلق بتروح فائدتها
أحلا لايك لعيونك
🌷❤️🙏
يسلمو ايديكي
🙏💐
لازم زيت اكثر والبصل كثير اخمر اقل اطيب
اعتقد ان كمية الزيت كافية والبصل لونه روعة .. والناس اذواق او تشابهت الاذواق لكسدت البضاعة .🌷
وين الثوم؟
ما بنحط عليها ثوم واذا بتحبه ممكن تضيفه …
اقرأو عن فوائدها
العلك لا يسلق!
من يوم ما وعينا ونحن نسلق العلت … واكيد انا اكبر منك سنا بكثير توارثنا الطريقة عن الجدات والامهات .. ومع ذلك لا بأس من عدم سلقه . جربيه حسب طريقتي وستلاحظين الفرق ..
السلق في الجزائر
لا مش سلق
السريس
الله يسامحك حجه الفرم بعد الغسل كيف بتغسليه قبل الفرم ؟ لهجتك كنك من بلدنا والله يا ام فراس
حبيبتي انا بعرف انه الغسل بعد الفرم الخضار التي تفرم بشكل ناعم مثل البقدونس والكزبرة … الخ اما السبانخ والعلت في بلادنا بعد تنقيتها من البلاوي اللي فيها وفرمها فرمة خشنة كبيرة نغسلها وهذا شئ شخصي لا اختلاف فيه بيصير على الحالتين ..
دا سريس مش جلوين
الافضل للسريس والجلوين اكلهم بارد طبيعي عكس السبانج تطبخ افضل
المي اخدت فايدتهم وراحت 😮
لايك على ايه وانتي يا حاجه ضيعتي فايدة الخضار 😢
من يوم ما خلقنا ونحنا نطبخ العلت بهذه الطريقة لان فيه طعم مرار .. ونطبخ هذه الاكلة مرة في السنة ولا نعتمد في الحصول على العناصر الغذائية منها . انا معلمة علوم منزلية واعرف الكثير عن الغذاء والتغذية .. اغلب الاطعمه والفواكه تفقد الكثير من فيتاميناتها واملاحها المعدنية اثناء الطبخ والفرم والغسل
لا تحطي لايك ولا تشاهدي ..
هذه اوراق السلق اوراق الهندباء شكل غير.
هذه الاوراق اسمها الهندباء او العلت وليست اوراق السلق ..
@@umfiras حبيبتي ام فراس ما اسم هاته الأوراق من فضلك وماهي فائدتها.
@@mariafati9607 كما يفيد البشر ة ومفيد لضغط الدم ويفتح الشهية .@@mariafati9607
اسم الاوراق علت او هندباء …🌷
❤