Как засолить перец. Соление перца "пикантный колокольчик" #7
HTML-код
- Опубликовано: 6 окт 2024
- Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, оставляйте комментарии.
Вторые блюда - • Вторые блюда. Готовить...
Выпечка - • Выпечка. Готовить Просто.
Заготовки - • Заготовки. Готовить Пр...
Супы - • Супы. Готовить Просто.
На канале Готовить Просто показаны видео рецепты: разные сладости и выпечка, пироги сладкие, мясные и овощные, салаты, заготовки, супы, горячие блюда и закуски. Все рецепты готовятся на домашней кухне для семьи. На канале есть , новые, национальные и традиционные рецепты, оставайтесь с нами, будем готовить вместе.
кулинария, кулинарный канал, видео рецепты, рецепты, как приготовить, блюда, домашняя кухня, готовим дома, выпечка, блюда из мяса, блюда из рыбы, первые блюда, вторые блюда...
![Chicken P - People's Favorite (Remix) [Feat. 42 Dugg] (Official Video)](http://i.ytimg.com/vi/a6Bn8FEtxmY/mqdefault.jpg)
![BabyChiefDoit - Too Slow (feat. STAR BANDZ) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/zayaxws7RPg/mqdefault.jpg)
Друзья, подписывайтесь на канал, оставляйте комментарии, буду очень рада. Приятного просмотра.
Мутотень только зря время потратила на просмотр
Девочки, приветик.
На дно кастрюли вырежте донышко из пластиковых фруктовых ящиков и ставьте банки.
Не надо полоскаться с тряпками.
А потом вся кухня пропахнет варёной пластмассой.
Девочки, сегодня сделала перец. Особой мутатени нет. Вкусный перец получился!. Самое длиннное, это засол). А дальше всё очень быстро)). Ничего не добавляла, ни чеснок, ни траву. Перец должен оставаться перцем))). Только соль)).
Спасибо за рецепт!)).
Какой интересный перец.Я такой и не видела никогда.
Выращиваю сама на огороде, есть много вариантов такого перца, "красный колольчик", "пикантный колокольчик", "визирь".. это всё разновидности такого перца. Это только то что я выращивала;)
Прелесть какая)) сказочный персонаж - этот перчик)))
Стерилизовать не к чему бан стоят прекрасно Лишняя волокита
Зачем столько возни, я просто мариную как помидоры обязательно чеснок и укроп кладу
На какое количество воды вы добавили 2 ст.л.соли?во второй раз...
На литр воды 2 ст.л соли;)
Не....не поняла-а уксу с?
Хранятся в холоде или в квартире?
Пока закрыты, хранятся в квартире.. соответсвенно начатые, в холодильнике;)
@@EasytocookRecipes-ww7yi Спасибо
Если мы его стерилизуем, то хранится в любом месте.
Не сказано где хранить.
Подскажите ещё, сильно ли он острый?
Не халапеньо, но достаточно острый.. при засолке руки жгёт)
@@EasytocookRecipes-ww7yi Спасибо
@@EasytocookRecipes-ww7yi А Визирь Вы не сажали? Который из них поострее?
Сажала визирь, они одинаково остры. Если хотите сажать колокольчик, сажайте в конце января, иначе он не успевает вызревать. Я сажала в конце февраля семенами, потом рассадой в открытый грунт и к концу августа он не вызрел, поэтому собрала не полностью красным, но это от региона зависит, у нас в ленинградской области холодать рано начинает.
@@EasytocookRecipes-ww7yi Я в Карелии. Спасибо за совет
Не надо его так сильно трамбовать в банке.Когда стерилизовала,он попёр из банок
Какой-то не убедительный рецепт. Сначала,обвариваем,квасим потом ещё и стерилизуем. Как-то хлопотно.
не обвариваем, а солим. Так я поняла. Как любые другие овощи. Засолили, потом залили свежим рассолом и закатали со стерилизацией. Это же не маринование. Это без уксуса и сахара.
@@ЛЕНАЗАХАРЯН-э6з полагаю,что должно забродить и взорвать банку. Рецепт ненадежный. Или хранить в холодном месте.
У меня похожий рецепт огурцов, только там этот же рассол кипятим,закатываю истоят в любом месте. Думаю, здесь всё надёжно