Здравствуйте,готовила для гостей.Мои гости назвали его зефирное.Использовала три вида начинку,лимонный и вишневый курд и сгущенка.Желантин заменила на агар.Все были в полном восторге . Огромное спасибо за рецепт.Совет,тем ,кто будет готовить,после того,как добавите лимонку в строп,варить сироп не более 1 минуты,иначе крем будет горчить.
Юля,здравствуйте!Я только начинаю заниматься " кондитеркой". Вы-мой гуру:мне очень нравятся Ваши МК по выпечке,кремам,оформлению и т.д.Супер доступно,стильно! Спасибо огромное!
Всем здравствуйте! 5 минут назад испекла печенье , оформлять буду только завтра или вечером.. но не удержалась и пишу сейчас .. это настолько вкусное печенье.. не могу передать своё удовольствие от его поедания. Спасибо Юля Вам огромное . Я пользуюсь Вашими рекомендациями и все всегда получается супер...
Здравствуйте,!!!! Спасибо за такую чудесную подачу и замечательные пирожные. Скажите, они как стабилизируются липнут? Можно ли таким кремом украшать куличи?
Юля, какой прекрасный рецепт, уже хочется приготовить.Но дело в том что у меня бзк не получается, а можно приготовить мокрое безе и так же добавить в него желатин ?
Только испекла. Что хочу сказать,тесто супер,а вот сироп готовила без градусника,передержала, пришлось вылить. Приготовила другой с градусником ,при 121°С,все шикарно. Но,сначало печенье испечь,затем делать крем. Быстро загустевает
Вот спасибо, что поделились впечатлением! Тут кто-то спросил, можно ли этим суфле украшать куличи. Мне тоже интересно, можно ли будет такой крем размазать по поверхности кулича? И как ведёт себя после стабилизации желатина: липнет или нет, на поверхности капли влаги выступают? Буду очень благодарна, если ответите.
@@ВераУсольцева-х4ч на второй день не липнет,без капель. Когда только приготовили, тогда липнет. В следующий раз,я 10 грамм желатина положу. Может не такой резиновый будет
Здравствуйте, Яна. Все яруса обязательно на подложке, в нижний ярус вставляю шпажки или коктейльные трубочки. Здесь сможете посмотреть.ruclips.net/video/-5d6dykqabE/видео.html
Юля спасибо,вам за рецепты,всегда смотрю ваши видео с удовольствием.Заходите и ко мне на канал,посмотрите,что и я умею.Подписывайтесь,поддержите меня пожалуйста,я новичок.
Здравствуйте,готовила для гостей.Мои гости назвали его зефирное.Использовала три вида начинку,лимонный и вишневый курд и сгущенка.Желантин заменила на агар.Все были в полном восторге . Огромное спасибо за рецепт.Совет,тем ,кто будет готовить,после того,как добавите лимонку в строп,варить сироп не более 1 минуты,иначе крем будет горчить.
Юля,здравствуйте!Я только начинаю заниматься " кондитеркой". Вы-мой гуру:мне очень нравятся Ваши МК по выпечке,кремам,оформлению и т.д.Супер доступно,стильно! Спасибо огромное!
Спасибо за рецепт, обязательно попробую. Всё очень доступно и понятно, спасибо за подробное объяснение. Успехов.
Спасибо Вам за рецепт.очень просто ,но доступно и красиво👍🌹🌹🌹
Юлечка огромное спасибо
Спасибо Юлечка за хороший и вкусный рецепт!!!👍👏❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹❤️
Всем здравствуйте! 5 минут назад испекла печенье , оформлять буду только завтра или вечером.. но не удержалась и пишу сейчас .. это настолько вкусное печенье.. не могу передать своё удовольствие от его поедания. Спасибо Юля Вам огромное . Я пользуюсь Вашими рекомендациями и все всегда получается супер...
Суппер!!! Вам1000 лайков😇😇😘
Очень вкусно! Приготовьте и порадуйте свою семью
Спасибо вам за ваши рецепты, результаты очень хорошие. Успехов вам в вашем не лёгком труде🎂😉
Здравствуйте Юля ! Спасибо за Ваш труд.С вами легко и душевно.Все понятно и хочется повторять Ваши рецепты.
Супер,спасибо большое!!!❤😊
МММММММММММММ...Вкусняшка то какая!!!!!!!!!!!!Юлечка огромное спасибо вам за авторское изобретение...Представляю уже нежные "поцелуи Ангела":)
Спасибо за прекрасный рецепт ,уже испекла и попробовала сделать 1 корзинку, отлично получилось
Спасибо, большое. Испекла, очень вкусно.
Очень хорошая идея. Юля , а торт такой крем тоже можно на один слой положить, это же как суфле? Что то задумка есть
Спасибо 🙏
Юля огромное спасибо за рецепт,приготовила,скушали на ура!
Юличка, спасибо за новый рецептик,пироженки выглядят апетитненько,да ещё из суфле,обизательно попробую.
Просто пальчики оближешь, 🥰
Спасибо,очень интересный рецептик🌹
Выглядят вкусненько.обязательно испеку.благодарю за рецепт.
Спасибо за рецепт!😋👍🌹
Спасибо за такой хороший и простой рецепт 😀💐😁
Спасибо вам большое
Спасибо очень красиво
Спасибо за рецепт ещё не пробовала приготовить но уже видно что будет вкусненько обязательна буду делать и чувствую не один раз
Классная идея,буду пробовать😋
Спасибо за рецепт😘 надо же предупреждать что вкусно😋🤣🤣🤣. Делала для гостей, но дети съели 😢 придётся готовить еще, хорошо что время есть😜
Большое спасибо за рецепт. Попробую приготовить.
Как вкусно! Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт, люблю суфле.
Спасибо, Лора))) Взаимно)))
Спасибо за рецепт.
Отличный рецепт! Браво!
Кроме варёнки какой крем можно??? Благодарю за рецепт и все подробности!!! 👍💐💐💐🇬🇷
Карамель оставалась от торта сникерс, вот остатки и засунула, клево получается
Классно👍👏
Юлечка здравствуйте ну это получается как птичье молоко но только пирожки я правильно вас поняла👍💕💐
Такое пирожное надо приготовить!! 👍👍👍
Здравствуйте, Марина))) Приготовьте, не пожалеете)))
@@ЮлияКлочкова Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт.
Красивые пироженки!)
Спасибо)))
Умничка? 🥰🥰🥰🥰🥰😍👍👍👍👍👍👍
Какая прелесть,я ещё и первая !
Спасибо)))
Юличка, понравился рецепт,а можно вместо печенушек сформировать,в виде корзиночек, спасибо за ранее.
А желтки 3 х яиц разве нельзя использовать в тесто вместо 1 яйца,? Я думаю печенька будет ещё вкуснее,!
Приветики! Супер! Умничка
Спасибо)))
Спасибо
Ой какая прелесть
Спасибо)))
Здравствуйте,!!!! Спасибо за такую чудесную подачу и замечательные пирожные. Скажите, они как стабилизируются липнут? Можно ли таким кремом украшать куличи?
Да липнут. Думаю что не стоит таким украшать кулечи
Юля, какой прекрасный рецепт, уже хочется приготовить.Но дело в том что у меня бзк не получается, а можно приготовить мокрое безе и так же добавить в него желатин ?
Здравствуйте, Оля)) Конечно можно.
@@ЮлияКлочкова Большое спасибо, я вам очень благодарна.
А он не становится резиновы когда постоит ?
@@ЮлияКлочкова Юлия, а можно крем чиз на сливках замораживать ? Или сделать завитушки и заморозить а потом вылаживают на выпечку ?
Только испекла.
Что хочу сказать,тесто супер,а вот сироп готовила без градусника,передержала, пришлось вылить.
Приготовила другой с градусником ,при 121°С,все шикарно.
Но,сначало печенье испечь,затем делать крем.
Быстро загустевает
Вот спасибо, что поделились впечатлением! Тут кто-то спросил, можно ли этим суфле украшать куличи. Мне тоже интересно, можно ли будет такой крем размазать по поверхности кулича? И как ведёт себя после стабилизации желатина: липнет или нет, на поверхности капли влаги выступают? Буду очень благодарна, если ответите.
@@ВераУсольцева-х4ч нет не нужно,на второй день,крем похож на маршмелоу
@@ВераУсольцева-х4ч на второй день не липнет,без капель.
Когда только приготовили, тогда липнет.
В следующий раз,я 10 грамм желатина положу.
Может не такой резиновый будет
@@vikayemelyanova3957 Спасибо, реально ценная информация от человека, на практике испытавшего рецепт. Всех Вам благ.
Красивые
Спасибо)))
Скажите пожалуйста, вы когда собираете двухярусный торт, второй ярус на подложке ставите на первый ярус, или можно без подложке?
Здравствуйте, Яна. Все яруса обязательно на подложке, в нижний ярус вставляю шпажки или коктейльные трубочки. Здесь сможете посмотреть.ruclips.net/video/-5d6dykqabE/видео.html
@@ЮлияКлочкова благодарю!
Желатин быстрорастворимый или обычный?
Здравствуйте.Примерно,какой общий вес пирожных?!
У меня такие же авторские.. То во весь лист делаю, то порционно..
Не видно было рецепта
Желтки у меня на тесто тдут, а белки на безе.
^
Юля спасибо,вам за рецепты,всегда смотрю ваши видео с удовольствием.Заходите и ко мне на канал,посмотрите,что и я умею.Подписывайтесь,поддержите меня пожалуйста,я новичок.
Здравствуйте, Оля)) Спасибо,обязательно зайду.
😋😋😋🤗