Смачні м'ясні крученики з грибами, морквою та цибулею.

Інгредієнти:
М'ясо відбивне (корейка) - 1 кг.
Цибуля - 2 шт
Морква - 1 шт
Печериці - 300 гр.
Сметана - 3 ст.л.
Сіль, перець - за смаком
Олія
Свиняче філе поріжте шматками завтовшки 1-1,5 см. Відбийте як на відбивні, посоліть, поперчіть.
Цибулю, печериці порізати. Моркву натерти на тертці.
Смажимо цибулю, додаємо моркву.
Окремо смажимо печериці.
Інгредієнти для начинки з'єднуємо, солимо, перчимо, ретельно перемішуємо.
У відбите м'ясо накладаємо начинку, загортаємо рулетиком. Фіксуємо зубочисткою.
Смажимо з усіх боків до рум'яної скоринки.
Викладжаємо у глибоку сковорідку, додаємо сметану та трохи води. Тушкуємо 15-20 хвилин.
Подаємо на стіл.
Смачного :)
Дякую.

[@gotyjemo]

Дякую за смачний рецепт 👍

[@hesoxy706]

Будь ласка 🙂

[@danafedik3142]

Хозяюшка))))❤

[@hesoxy706]

А то)

[@user-gt2ig2we4h]

Дуже гарна але довго і нудно