(초간단) 냉모밀을 돈주고 사먹는다고! 이거 보고 못만들면 바보인증!!!
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- Опубликовано: 14 дек 2024
- #냉모밀 #모밀 #모밀국수 #레시피 #요리 #음식
냉모밀 모밀국수 좋아하는분들 모이세요
모밀 요리 모밀 음식 한번에 끝내드려요
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수정레시피
가급적 저염간장인 맛간장 혹은 실장님회간장으로 사용하면
완벽한 맛을 느낄수있습니다
실장님간장, 맛간장 기준
간장 1컵 물 4.5컵 설탕 1/2컵 끓으면 가스오부시 한주먹
가감해서 조절하세요
진간장 기준
간장1컵 물5.5컵 설탕 1/2컵 끓으면 가스오부시 한주먹
가감해서 조절하세요
강의 및 파트너쉽 문의 : jeje9202aa@gmail.com
지역 : 강원도 춘천시
영상의 모든 권리는 오늘식탁에 있으며 영상의 재편집 및 재배포를 포함한 영상의 무단 사용은 금지합니다
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최고의 멋진 요리왕! 👍
감사합니다!!!
사모님은 복이 많으세요, 남편은 우리나라 최고의세프 님 요색남이지요, 어여쁜 따님에 부럽습니다,🎉🎉🎉
감사합니다 ㅎㅎ😊
와우~냉모밀넘감사드려요 바쁘신중에도영상을~~수고하셨습니다 그리고 축하드립니다 아주많이번창하세요
응원 감사합니다😊
냉모밀 육수 미리 만들어서 냉동실 얼려놔야겠어요 살얼음낀육수가 맛나더라구요ㅎㅎ
맞습니다 ^^
전 양파 파 마늘 다시마 잔뜩 넣고 끓이다가 가스오부스 넣는대. 넘 간단하네요 전 쉐프님을 절대 믿기 때문에 올 해 냉모밀은 이것으로 픽~^^
제시해드린 간장만 써도 맛이 나옵니다😊
ㅎㅎ 냉모밀소바 최고죠
와우 기다리고 기다린 냉모밀 ^^
감사 합니다 내일은 냉모밀 한끼 하겠습니다
맛간장이나 실장님 간장을 사용하면 더욱 좋습니다 ^^
와우
넘 맛있겠당~~~~
아침부터 먹어???
😊😊😊
🎉🎉🎉🎉🎉
항상 감사 합니다 👍
오늘도 기대 합니다 💕
항상 시청해주셔서 감사합니다!😊
쉐프님 냉모밀까지
제가 해볼수있겠네요
너무 너무 감사합니다
힐링 되는 요리시간입니다
듣기 좋은 말씀 감사합니다😊
더운 날씨가 다가오니 기대되는 냉모밀~~
맛잇게 후르룩 하세요😊😊😊
와!이렇게 간단하다고요
저도 할수있을것 같네요 고생하셨습니다
할수 있습니다.고고~👍
우와~~냉모밀 진짜 해주셨네요^^감사합니다
맛있게 잘 해먹겠습니다. 저 소바 진짜 좋아하는데 넘 감사드려요~~
맛간장이나 실장님간장잇으면 그것을 추천합니다
오늘의 냉모밀 그릇이 이뽀요.
아이고 건물주님 오셧습니까! 지윤학생 맛있는거 많이 사주신다고 감사합니다 충성!!!
영상 감사합니다^^~
세프님감사합니다ㆍ😅😅😅
😊
냉모밀 좋아하는데 꼭 만들어 먹어봐야겠어요😊
맛있게 만들어 먹겠습니다
맛있게 드세요😊
시원한 냉모빌소바 감사합니다
시원하게 한사발하세요😊😊😊
와우 드뎌 냉모밀~ 급 땡긴다 지윤학생님 같이 나눠먹어요 프리~~ 즈 ^^
누님! 성은이 망극하옵니다😍😍😍😍
실장님 회간장으로 오늘 드디어 맛있게 잘 해먹었습니다. 실장님 회간장으로 활용할수 있는 다른 요리도 알려주세요
나이스!!!!실장님 회간장 좋지요
따라하면 진짜 쉽고 맛있습니다. 고맙습니다^^
제가 더 감사합니다^^
우왕~~ 냉모밀을 이렇게 간단히 만들 수 있었다니요~~😅
이번 주말엔 외식없이 부모님 모셔다가 맛나게 해드려야겠어요~~😍 특히 친정아빠께서 냉모밀 엄청 좋아하시거든요~~^^
감사합니다 쉐프님 ~~🤟💝
간단하게 맛있게 만들어 드세요😊
냉모밀 배워갑니다 감사합니다 ^^
감사합니다 ^^
4.5 : 1 : 0.2. 다들엄청 사드시면서 종이컵까지 왈가왈부하시다니 ㅋ
😅😅😅😅그러게요
양배추요리만 나오면 제대로 세척한거냐 어쩐거냐 진짜 웃기는 사람들 많습니다 ㅋㅋ
안보이면 모르쇠~인거죠.
찬물 종이컵은 괜찮아요 뜨거운 물이 문제지요
비율대로 따라하니 너무 맛있어요~~지난번에 양을 많이 해놔서 오늘 점심도 냉 모밀 츄르릅~ 촵~촵~~
쉐프님! 감사 합니다!!!🎉
👍
드디어 올라왔네요
넵 드디어 올렸습니다😊
이제부터 양념 아끼지 않을께요~~
모밀이라~~ 안심~~
네 양념 아끼지 말고 맛있게 드세요😊
매밀함량 20~30%이구나~~~ 정보감솨^^
최대 40프로까지 나오는데 그건 찾기 힘들고
보통 20~30프로 사이로 사용하시면 됩니다
다시마, 멸치, 새우, 가쓰오부시, 대파, 생강, 마늘, 양파 넣으면 더 감칠맛 나는 냉모밀이 나오겠죠?
멸치 새우 생강 마늘 빼고요
기본만 하시는게 나아요
모밀은 가스오부시만 듬뿍 넣으면 됩니다
와우~^^😂
냉모밀 해 먹어보고 싶네요... 너무 쉽네요...
쉬워요 . 한번 해보시죠~😊
이거 너무 쉬워서 한번 해먹어 봐야겠네요. 실장님 간장은 단맛이 더도나요?
네 단맛도 더 잇고 저염입니다
냉모밀 안해봤는데 잘 배우고 갑니다 감사합니다.
시청해 주셔서 감사합니다 😊
쉽고 맛있고 최고 셰프님 감사 감사
뜨거운냄비그대로 냉수에담궈서 시키는것보다 다른그릇에옮겨부은뒤 냉수에 담그면 더빨리식겠죠?ᆢ😊
냄비가 열전도율이 좋아 빨리 식는것 같더군요 ^^
재밌네요 감사합니다
소스만 만들면 ,메밀국수가 손쉽게 만들어지는군요 무더위가 기승을 부리기 시작하는데 딱이네요 최고예요 👍
더운날 입맛 없을때 추천 합니다😊
오늘해볼개용,,,감사요 !
👍
세프님이랑 지윤학생이랑 개그맨 하면 인기짱일것 같아요 너무 예쁜 부녀입니다❤
지윤학생은 와이프고 지우학생이 딸입니다 ㅎㅎ
냉모밀이당~😋😋
모밀 삶은 물을 이용하면 더 맛있음.
세상에 이렇게 국물내기가 간단하다니 충격입니다....가쓰오부시는 없고 당장 쯔유는 있는데요 어떻게 써먹을 방법은 없을까요?
쯔유에다 간 무 넣고 와사비 입맛에 따라 조금 넣고. 얼음을 넣어 시원하게 한다음 쪽파 얇게 썰어서 메밀면을 담가 드세요.. 솔직히.. 쯔유가 다 하는겁니다. ㅋㅋㅋ
간장대신 쯔유로 조절해보세요👍👍👍
저 육수도 만들기 귀찮다?
면사랑 메밀장국을 사시고 1:6의 비율로 물과 혼합하세요
업장의 맛이 날겁니다
쪽파나 송송 써시고...맛을 위한다면 무와 배를 같이 갈아서 넣으시면 될듯..와사비도 있음 더 좋고..
홍게간장도 가능한가요
좋아요👍👍👍
가쓰오부시없으면..혼다시로 대체가능합니까 형님......?
맛이 쪼끔 빠지지만 가능합니다 ^^
@@오늘식탁 감사합니다.!
혼다시 넣을줄 알았는데 안넣으시네요😅😅😅
혼다시 대신 가스오로 ~~
점심으로 맛나게 먹었습니다. 시판 장국과는 비교가 안되네요. 넉넉히 만들어 여름 한철 장복하렵니다. 냉메밀, 냉우동은 물론이고 냉라면 육수로 어떨지 도전해 봐야겠어요. 레시피로 알려 주신 육수량이 4인분도 가능했습니다. (셰프님은 면을 2개만 삶으셨지만)
굿👍
지윤학생께서 맛보시고 육성으르 평가해주시면 더 좋을것같아요.
요즘 바디프로필 준비중이라 못먹습니다
조만간 끝나면 먹이겟습니다 ^^
축하드립니다.
감사합니다
비쥬얼도 아주 좋습니다~^^
감사합니다 😋
혼다시 맛있는 제품 추천부탁드립니다 (다시다는 CJ백설다시다가 대상감치미보다 맛있는것처럼 혼다시도 유명한 제품이 있을것 같은데 추천해주세요)
아지노모노 빨간색 사면 됩니다
@@오늘식탁 감사합니다 ~
오늘도 잘보고 갑니다
감사합니다.자주 뵈요~😊
실장님 간장 사놓고 한달을 기다렸습니다
많이 늦었지요~? ㅎㅎ기다려주셔서 감사합니다😊
진간장 말고 양조간장으로 해도될런지요..?
네 가능합니다^^
가쓰오브시 생략 가능한가요?
젤 중요한깁니다
오늘도 감사합니다. 질문이 있는데요, 양파나 다진마늘이 사용될때 양파가루나 마늘가루를 같은량으로 사용해도 되나요??
분말 사용해도 됩니다 ^^
종이컵 댓글 단 사람 뭐죠?
뭣도 아닌게 뭐가 되고 싶어가지고ㅋㅋㅋ
별게 다 불만이네요ㅋㅋㅋㅋ
너무 좋은 콘첸츠 찍어주셔서 감사합니다!
😅😅😅😅👌👌👌
이 채널을 일찍 알았더라면 더운 여름에 냉모밀 해서 먹었을텐데...요즘엔 좀 선선해 져서리 참으로 아쉽구만유~~
최고의 감자요리가 사라졌어요ㅠㅠ
다시 만들어 드릴께요 ^^
설탕이 자막엔 1/4컵,수정레시피엔1/2컵인데😂😂😂 어떤게 맞는지요?
0.2니까 대충1/4컵이겠죠?
대충1/4인데 1/3으로 하세요
아니면 단맛은 나중에 추가하시면됩니다😊
힘든데요?
이분은 앞으로 배달하는걸로👌
감사합니다
냉면 간단히 하는법 궁금해요 ^^
에이~기장님은 농담도 심해ㅋㅋ 어자피 금방 만들어서 동네 아줌마들 다 돌리실거잔아요~😁😁😁
이건 희석하지않고 걍 부어서먹는 농도일까요
만들기 귀찮아서 사먹습니다
👍
냉모밀 먹고싶어 오늘 로켓배송 받았다는 ; 쯔유, 혼다시가 있는데 그거 희석하면 육수 되겠죠? 서울에서도 밀키트 구매 가능한가요?
넵 가능합니다
기대해주셔요😊
양조간장으로 해도되나요?
네 가능합니다 완벽한 맛을 만드시려면 실장님간장 회간장을 추천합니다
잘 봤어~~ 근데 맛없으면 책임져 ! ㅋ
미안해...
오늘식틱님. 여긴 딴나라인데요, 그레서 종이컵이 몇ml인가요?
종이컵이 180ml이던 200ml이던 상관없습니다
비율에 맞게 하면 됩니다
만들어놓은지 2주 정도 됐는데 먹어도되나요??? 만들기 쉽고 맛있는데 유통기한은 어떻게돼요?
2주면 쫌 됫네요
저는 맛보고 괜찮으면 걍 먹습니다만
누님형님들은 드시지마세요😅😅😅
😢할 때마다 묘하게 맛이 없었는데 의욕이 솟네요 해 볼게요
화이팅입니다!😊
💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞👍🏿👍🏿
감사합니다 😊
이해하기편하게 종이컵으로 계랑하는건데
미세플라스틱... 맙소사 ㅡㅡ
요리사님 걸러들으세요^^
저도 헐 햇지요 당연히 걸러듯지요 오히려 감사해요 저에게 이야기꺼리를 주어서 ㅋㅋㅋ
셰프님 전자꾸구독이취소가되요 ㅎㅎ 이유가뭔질모르겠네요
앜ㅋㅋㅋ 😅😅😅😅
엔딩이 죽였다
😂
돈주고 사먹는 이유를 11분으로 알려줌
나는 그냥 쯔유에 물, 와사비, 무 있으면 무 갈아 넣음.
편한데로하면 됨👌
구독 강요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ
종이컵 까지 뭐라고 하는 사람들은 그냥 보지 말든가 쓰지 마시길~~
넘 예민해서 그런듯해요😅😅😅
난 바보네..
아고 죄송합니다😅😅😅😅
종이컵충 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
노노
물컵+스푼+소주잔충
저는 종이컵 안좋은거 체감한게
좋이컵 계속 쓸때 입병이 계속 생겼었는데
종이컵 끊은 후로는 없어졌어요
냉면도 쉬움!!!!!