สูตรและวิธีทำเค้กกล้วยหอม เนื้อนุ่มไม่ฝืดคอ เคล็ดลับวิธีอบให้หน้าแตกและหน้ากลมนูน (สูตรจากคนขายจริง)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 окт 2024

Комментарии • 121

  • @aofferdaslk.8987
    @aofferdaslk.8987 5 лет назад +1

    มีบอกเทคนิคเล็กๆน้อยๆด้วยในขั้นตอนต่างๆ ฟังง่ายเข้าใจง่ายดีครับ ขอบคุณมากๆครับ เดี๋ยวเย็นนี้จัดเลย

    • @by-vx3ig
      @by-vx3ig  5 лет назад

      ขอบคุณค่ะ ลองทำดูค่ะ สูตรนี้ทำง่าย ทานอร่อย

  • @phuthaisiam
    @phuthaisiam 6 лет назад +1

    เนื้อนุ่มเด้งสวยมากค่ะพี่สาว น่าทานมาก

    • @by-vx3ig
      @by-vx3ig  6 лет назад

      ทำง่ายทานอร่อยค่าน้องตา😍

  • @chafuby3202
    @chafuby3202 4 года назад

    ทำเสร็จแล้ว. อร่อย นุ่มมาก. ขอบคุณที่ไห้ความรู้เป็นทาน

    • @by-vx3ig
      @by-vx3ig  4 года назад

      ดีใจที่ชอบค่ะ

  • @bymilko_o6174
    @bymilko_o6174 5 лет назад

    เดือนหน้านี้ได้ทำแน่นอนเมนูนี้ เด็กๆในบ้านอยากกินค่ะพี่สาว ขอบคุณสูตรมากๆค่ะ

    • @by-vx3ig
      @by-vx3ig  5 лет назад

      ยินดีค่า😊 สูตรนี้เนื้อเค้กนุ่ม ทานอร่อยมากๆค่ะ

  • @chafuby3202
    @chafuby3202 4 года назад

    ชอบวิธีทำมากๆ. ทีไม่ต้องตีไข่ขาว. ขอบคุณที่สุด

    • @by-vx3ig
      @by-vx3ig  4 года назад

      ขอบคุณค่ะ

  • @วันสายซิ่ง-ฅ8ถ

    ดูมาหลายคลิปๆนี้ง่ายสุดขอบคุณจ้า

    • @by-vx3ig
      @by-vx3ig  5 лет назад +1

      ขอบคุณค่ะ

  • @ววปยปมวยใมววป

    ลองทำแล้วค่ะอร่อยมาก

    • @by-vx3ig
      @by-vx3ig  5 лет назад

      ขอบคุณค่ะ

  • @maenewchillmommy
    @maenewchillmommy 5 лет назад +1

    สวัสดีค่ะ ขอทำตามค่ะ

    • @by-vx3ig
      @by-vx3ig  5 лет назад

      ยินดีค่ะน้องนิว สูตรนี้เค้กนุ่มอร่อยค่า💖

  • @laddaratchairat5875
    @laddaratchairat5875 4 года назад

    ขอบคุณมากมายค่ะ

    • @by-vx3ig
      @by-vx3ig  4 года назад

      ขอบคุณค่ะ

  • @ss2541733
    @ss2541733 4 года назад

    เพิ่งเปิดมาเจอ จะต้องลองทำดูบ้าง

    • @by-vx3ig
      @by-vx3ig  4 года назад +1

      ลองดูค่ะ

  • @krunokshow
    @krunokshow 4 года назад

    น่ากินจังค่ะ ถ้าลองทำจะเป็นรึเปล่าเนาะ

    • @by-vx3ig
      @by-vx3ig  4 года назад

      ลองดูค่ะ

  • @luckysmile6793
    @luckysmile6793 4 года назад +1

    ดูน่าทานค่ะที่บ้านไม่มีเตาอบไฟฟ้าใช้ค่ะแต่มีเตาแก็สทำกับข้าวแต่ชั้นล่างเป็นเตาอบแก็สเหมือนกันค่ะใช้ได้ไหมค่ะถ้าเป็นเตาแก็สต้องเปิดเตาแก็สทั้งล่างบนหรือเปล่าค่ะขอบคุณมากค่ะที่ให้ความรู้

    • @by-vx3ig
      @by-vx3ig  4 года назад

      เปิดไฟที่มีอยู่ในเตาอบเท่านั้นค่ะ เตาอบของแต่ละบ้านไม่เหมือนกัน ต้องลองใช้ดู ใช้บ่อยๆ
      ภาษาคนทำขนม จะเรียกว่ารู้ใจเตาค่ะ

  • @phijitra6229
    @phijitra6229 5 лет назад

    บอกละเอียดมากเลยค่ะ

    • @by-vx3ig
      @by-vx3ig  5 лет назад

      ขอบคุณค่ะ

  • @wasanakomol5338
    @wasanakomol5338 4 года назад +1

    ใช้วิธีนึ่ง หรือเตาไมโครเวฟได้หรือไม่คะ ถ้าใช้ได้ ต้องใช้ความร้อนและระยะเวลาเท่าไรคะ

    • @by-vx3ig
      @by-vx3ig  4 года назад

      ไม่เคยลองนึ่งค่ะ และโดยปกติเตาไมโครเวฟ จะไม่ใช้อบขนมเค้กนะคะ

  • @maenewchillmommy
    @maenewchillmommy 6 лет назад

    น่าทานมากเลยค่ะพี่สาว

    • @by-vx3ig
      @by-vx3ig  6 лет назад

      ขอบคุณค่าแม่นิว😊

  • @gyocyo
    @gyocyo 6 лет назад

    อยากลองทำอีกแล้วค่าพี่สาว หน้าขนมเย้ายวนมากค่า

    • @by-vx3ig
      @by-vx3ig  6 лет назад

      ลองทำดูจ้า ทำง่ายทานอร่อยด้วยจ้ะ😊

  • @ศิริรัตน์พรหมจันทร์-ช5ธ

    อร่อยมาก คะ

    • @by-vx3ig
      @by-vx3ig  5 лет назад

      ขอบคุณค่ะ

  • @sk-op3wt
    @sk-op3wt 5 лет назад

    น่าทานมากคะ

    • @by-vx3ig
      @by-vx3ig  5 лет назад

      ขอบคุณค่ะ

  • @thitaphaetpricha4827
    @thitaphaetpricha4827 5 лет назад +1

    สูตรนี้อร่อยมากๆค่ะทำง่ายด้วยค่ะ

    • @by-vx3ig
      @by-vx3ig  5 лет назад

      ขอบคุณค่ะ ดีใจที่ชอบค่า

  • @hshshhsddhhss5989
    @hshshhsddhhss5989 5 лет назад

    น่าทานมากๆๆค่ะ

    • @by-vx3ig
      @by-vx3ig  5 лет назад

      ขอบคุณค่ะ

  • @กําไลฟรีสไตล์ลงคลิปไปเรื่อย

    สวัสดีค่ะพี่สาว เค้กดูนิ่มฟู น่าหม่ำสักชิ้นนะคะ

    • @by-vx3ig
      @by-vx3ig  6 лет назад

      ขอบคุณค่ะ😊

  • @Krukwang
    @Krukwang 6 лет назад

    ขอสักชิ้นค่ะ หิวๆ อิอิ

    • @by-vx3ig
      @by-vx3ig  6 лет назад

      เอาไปหลายชิ้นก็ได้ค่า😊

  • @manasaydl1814
    @manasaydl1814 5 лет назад

    ขอถามและขอวิธีแก้ด้วยคับ พอดีทำแล้วตัวขนมคับ ด้านบนมันจะแห้งๆและกรอบ บางทีสีขนมก้อจะออกขาวๆเหมือนขนมยังไม่สุก ควรทำอย่างไรดีคับ

    • @by-vx3ig
      @by-vx3ig  5 лет назад

      ทำตามสูตรและวิธีทำในคลิปเป๊ะไหมคะ
      ทำเค้กต้องทำบ่อยๆ จนกว่าจะรู้ใจเตาอบของตัวเอง และรู้ใจขนม แล้วทีหลังสูตรมายังไงก็จะทำได้หมด ขอให้มีความสุขกับการทำขนมนะคะ

  • @Myhomme-ym2vw
    @Myhomme-ym2vw 3 года назад

    ขอบคุณมากค่ะ

    • @by-vx3ig
      @by-vx3ig  3 года назад

      ยินดีค่ะ

  • @pman4459
    @pman4459 5 лет назад +1

    พิมพ์ขยาดเท่าไหร่คะ เล็กๆน่ารักดี

    • @by-vx3ig
      @by-vx3ig  5 лет назад

      หน้ากว้างประมาณ 1 นิ้วครึ่ง นะคะ จำเบอร์พิมพ์ไม่ได้ค่ะ

  • @DeeDee-uo2fz
    @DeeDee-uo2fz 4 года назад +1

    ใส่ยีสด้วยได้มั๊ยคะ

    • @by-vx3ig
      @by-vx3ig  4 года назад

      ทำขนมปังถึงจะใส่ยีสต์นะคะ ทำเค้กไม่ใส่ยีสต์ค่ะ

  • @gunnikakerdto5033
    @gunnikakerdto5033 4 года назад

    เค้กกล้วยหอมน่าทานมากเลย ขอบคุณสำหรับคลิปนี้จะลองทำสูตรขนมอร่อยอร่อย

    • @by-vx3ig
      @by-vx3ig  4 года назад

      ขอบคุณค่ะ

  • @poshiekrongkhwan5563
    @poshiekrongkhwan5563 5 лет назад

    สวัสดีค่ะตามมาดูสูตรเค้กกล้วยหอมด้วยคนค่ะ น่าทานมาก

    • @by-vx3ig
      @by-vx3ig  5 лет назад

      ขอบคุณค่ะ ^ ^

  • @punim116
    @punim116 5 лет назад +1

    น้ำตาลแว่น คือน้ำตาลอะไรอะคะ เราไม่รู้จัก
    และกล้วยต้องแช่ช่องธรรมดา หรือแช่แข็งคะ

    • @by-vx3ig
      @by-vx3ig  5 лет назад

      น้ำตาลแว่น คือน้ำตาลอ้อย หรือน้ำตาลโตนด ที่ตามต่างจังหวัดจะทำเป็นวงกลมเล็กๆแข็งๆ เหมือนเหรียญน่ะค่ะ ถ้าไม่มีก็ใช้น้ำตาลปีบได้ค่ะ
      กล้วยหอมแช่ช่องธรรมดาค่ะ

    • @punim116
      @punim116 5 лет назад

      ขอบคุณค่ะ

    • @user-nongoh__2659
      @user-nongoh__2659 5 лет назад

      ใส่น้ำตาลทรายแดงที่ใส่เฉาก้วยแทนได้ไหมคะ

  • @taratippromsawat6422
    @taratippromsawat6422 5 лет назад +1

    เตาอบต้องเปิดพัดลมด้วยไหมคะ

    • @by-vx3ig
      @by-vx3ig  5 лет назад +1

      ไม่ได้เปิดค่ะ

  • @maytineechitsumreang2103
    @maytineechitsumreang2103 4 года назад

    ใช้ถ้วยใหญ่ได้ไหมค้ะ

    • @by-vx3ig
      @by-vx3ig  4 года назад

      ได้ค่ะ ให้เพิ่มเวลาอบขึ้นด้วย

  • @สุนินาทใหม่น้อย

    เอาถาดเค้กกล้อยหอมวางมี่ตะแกงแล้วเอาถาดวางข้างล่างของตะแกงด้วย
    รึคะ

    • @by-vx3ig
      @by-vx3ig  5 лет назад

      ถาดล่างเป็นถาดของเตาค่ะ

  • @วรพงษ์แจ้งจรรยา

    ใช้เวลาปั่นประมาณเท่าไรคับ

    • @by-vx3ig
      @by-vx3ig  4 года назад

      ไม่ได้จับเวลานะคะ ดูจนละเอียดเข้ากันดี

  • @kabkram1575
    @kabkram1575 5 лет назад +1

    ใช้น้ำตาลทรายแดงได้มั้ยคะ

    • @by-vx3ig
      @by-vx3ig  5 лет назад +2

      ใช้ได้ค่ะ แต่สีขนมน่าจะคล้ำนะคะ

  • @tharadacho6750
    @tharadacho6750 4 года назад

    ชอบ..บอกเทคหน้าแตก หน้ากลม ด้วย

    • @by-vx3ig
      @by-vx3ig  4 года назад

      ขอบคุณค่ะ

  • @phairotfaikongngern7053
    @phairotfaikongngern7053 9 месяцев назад

    ไข่ไก่ใช้เบอร์อะไรคะ

    • @by-vx3ig
      @by-vx3ig  9 месяцев назад

      เบอร์ 2 ค่ะ

  • @วันสายซิ่ง-ฅ8ถ

    สูตรนี้นึ่งได้มั๊ยคะ

    • @by-vx3ig
      @by-vx3ig  5 лет назад

      ยังไม่เคยลองเลยค่ะ

  • @ploypilinkatanyoo1541
    @ploypilinkatanyoo1541 6 лет назад +1

    ไชักล้วยน้ำว้าแทนได้มั้ยคะ

    • @by-vx3ig
      @by-vx3ig  6 лет назад

      พี่ยังไม่เคยลองเลยค่ะ แต่เห็นมีบางคนก็ใช้กล้วยน้ำว้า ก็ได้เหมือนกันค่ะ

  • @amponratmuanghwan8191
    @amponratmuanghwan8191 5 лет назад +1

    น้ำตาลแว่นหาซื้อได้ที่ไหนคะ

    • @by-vx3ig
      @by-vx3ig  5 лет назад

      ตามตลาดต่างจังหวัดค่ะ
      ถ้าไม่มีใช้น้ำตาลปีบ น้ำตาลมะพร้าวก็ได้ค่ะ

  • @sutaratchantarat7963
    @sutaratchantarat7963 5 лет назад +1

    เครื่องปั่นพี่สาวกี่ลิตรค่ะ

    • @by-vx3ig
      @by-vx3ig  5 лет назад

      เครื่องปั่น น้ำปั่นปกติที่ขายตามห้างนะค่ะ

  • @李荣记
    @李荣记 4 года назад

    ใช่ไข่เบอรอะไรค่ะ

    • @by-vx3ig
      @by-vx3ig  4 года назад

      เบอร์ 2 ค่ะ

  • @kabkram1575
    @kabkram1575 5 лет назад +1

    350กรัมใช้ถ้วยตวงจะประมาณเท่าไหร่คะ

    • @by-vx3ig
      @by-vx3ig  5 лет назад

      แป้งประมาณ 3 ถ้วยตวงค่ะ

  • @คนบ้านๆ-ภ9ฝ
    @คนบ้านๆ-ภ9ฝ 3 года назад

    เพิ่งทำเสร็จนุ่ม หอม อร่อยมากๆค่ะขอบคุณเจ้าของสูตรมากๆนะคะที่มาแบ่งปัน

    • @by-vx3ig
      @by-vx3ig  3 года назад +1

      ยินดีค่ะ😍

  • @sutaratchantarat7963
    @sutaratchantarat7963 5 лет назад +1

    กี่ชิ้นสิบบาทค่ะ

    • @by-vx3ig
      @by-vx3ig  5 лет назад

      5 ชิ้นค่ะ

    • @มือใหม่หัดปลอกทุเรียน
      @มือใหม่หัดปลอกทุเรียน 5 лет назад

      ทำแล้วทำไมมีกลิ่นคล้ายๆแอมโมเนียกลิ่นคล้ายปาท่องโก๋คะ

    • @by-vx3ig
      @by-vx3ig  5 лет назад

      ที่พี่เค้าทำขายมาร่วม 20 ปีก็มีแต่กลิ่นหอมแบบเค้กกล้วยหอมนะคะ ลูกค้าไม่เคยบอกว่ามีกลิ่นอื่น ขออภัยไม่ทราบจริงๆค่ะ

  • @วีรญายืนนาน
    @วีรญายืนนาน 4 года назад

    น้ำใส่ปริมาณเท่าไหร่ค่ะ

    • @by-vx3ig
      @by-vx3ig  4 года назад +1

      1/2 ถ้วยค่ะ ใต้คลิปมีสูตรลงไว้ให้นะคะ

  • @maneenuchinthasron3461
    @maneenuchinthasron3461 5 лет назад

    ถาดที่รองด้านล่างใส่น้ำรึเปล่าคะ

    • @by-vx3ig
      @by-vx3ig  5 лет назад

      ไม่ใส่ค่ะ

  • @michaelwurth6792
    @michaelwurth6792 4 года назад

    ทำไมทำแล้วเห่ี่ยวค่ะ

    • @by-vx3ig
      @by-vx3ig  4 года назад

      ทำเค้กไม่ง่ายแต่ก็ไม่ยากจนเกินไปนะคะ
      ดูคลิปให้เข้าใจ แล้วค่อยลงมือทำ ทุกขั้นตอนสำคัญทั้งหมดค่ะ

  • @andyeasyfood
    @andyeasyfood 6 лет назад +1

    ได้เทคนิคเยอะเลยค่ะขอบคุณนะคะพี่สาว

    • @by-vx3ig
      @by-vx3ig  6 лет назад

      ยินดีค่าน้องแอน😊

  • @buabuabua8975
    @buabuabua8975 5 лет назад

    น้ำตาลแว่นยังไงเหรอคะ

    • @by-vx3ig
      @by-vx3ig  5 лет назад

      น้ำตาลอ้อย ที่ทำเป็นวงเท่าเหรียญ 10 บ. ถ้าไม่มีก็ใช้น้ำตาลปี๊บได้ค่ะ

  • @maytineechitsumreang2103
    @maytineechitsumreang2103 4 года назад

    เวลาตีของเหลวกับแป้งใช้เครื่องตีได้ไหมค้ะ

    • @by-vx3ig
      @by-vx3ig  4 года назад

      เค้กอาจจะออกมาเนื้อแน่นได้

  • @kabkram1575
    @kabkram1575 5 лет назад +1

    ใช้น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นแทนได้มั้ยคะ

    • @by-vx3ig
      @by-vx3ig  5 лет назад

      น้ำมันพืชใช้ได้หมดค่ะ แต่ส่วนตัวพี่สาวจะใช้น้ำมันดอกคาโนล่าเท่านั้น ในการทำขนมเค้ก

  • @sk-op3wt
    @sk-op3wt 5 лет назад

    ออกจากเตาอบทำไมแห้งคะไม่ฉ่ำเหมือนคลิปคะ

    • @by-vx3ig
      @by-vx3ig  5 лет назад

      ใช้ไฟแรงไปหรือป่าวคะ

  • @Lakzadao
    @Lakzadao 5 лет назад

    ใช้แป้งเค้กแทนแป้งอเนกประสงค์ได้ไหมค่ะ

    • @by-vx3ig
      @by-vx3ig  5 лет назад

      ได้ค่ะ

  • @applenaka1649
    @applenaka1649 5 лет назад

    ใส่น้ำหรือนมข้นจืดได้มั้ยค่ะใส่ประมานเท่าไหร่ค่ะ

    • @by-vx3ig
      @by-vx3ig  5 лет назад

      สูตรนี้ใส่น้ำ 1/2 ถ้วยตวง หรือจะใช้นมแทนน้ำก็ได้ค่ะ
      📌ดูสูตร ให้กดตรงสามเหลี่ยมคว่ำเล็กๆ ด้านขวาจะมีสูตรขึ้นมาด้านล่างค่ะ

    • @applenaka1649
      @applenaka1649 5 лет назад

      @@by-vx3ig ขอบคุณค่ะ

  • @sutaratchantarat7963
    @sutaratchantarat7963 5 лет назад

    วิธีละลายน้ำตาลแว่นทำยังไงค่ะใส่เท่าไรค่ะ

    • @by-vx3ig
      @by-vx3ig  5 лет назад +1

      ละลายน้ำตาลแว่น ใส่น้ำลงไปนิดหน่อย แล้วก็ตั้งไฟค่ะ สูตรนี้ใช้ 2 ช้อนโต๊ะ
      📌📌ดูสูตร ให้กดสามเหลี่ยมเล็กๆ ด้านขวามือ จะมีสูตรขึ้นมาใต้คลิปค่ะ

    • @sutaratchantarat7963
      @sutaratchantarat7963 5 лет назад +1

      ทำแล้วค่ะอร่อยมากค่ะขอบคุณมากค่ะแต่ถ้าไม่มีเครื่องปั้นใช้เครื่องตีไดีไหมค่ะ

    • @by-vx3ig
      @by-vx3ig  5 лет назад

      ยินดีค่ะ ^ ^
      ใช้เครื่องตีได้ค่ะ

  • @ววปยปมวยใมววป

    อยากถามสูตรแปัง1000กรัมจะใช้สัดส่วนยังใงค่ะอยากลองทำขายนะค่ะ

    • @by-vx3ig
      @by-vx3ig  5 лет назад

      โดยปกติทำขนมจะยึดตามสูตรเป็นหลักค่ะ ทำมากขึ้นก็บวกส่วนผสมทุกอย่างขึ้นไป ไม่เคยลองทำโดยวิธีอื่นเลยค่ะ