VIGILÂNCIA SANITÁRIA

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  • Опубликовано: 12 сен 2024
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Комментарии • 97

  • @MARIASANTOS-ue6ll
    @MARIASANTOS-ue6ll 4 года назад +16

    Muito bom este vídeo! Sou também fiscal de Vigilância sanitária, e realmente todo serviço de alimentação deve conhecer,e aplicar as orientações e exigências previstas na Resolução RDC nº 216, de 15 de setembro de 2004. É muito importante que o Responsável Técnico, legal, e ou proprietários, tenha uma visão de ter a Vigilância sanitária como aliado , faz toda a diferença para eles e para nós.

    • @consultoradealimentos
      @consultoradealimentos  4 года назад

      Obrigada Maria pela visita ao canal!!

    • @rosimeriaraujo6869
      @rosimeriaraujo6869 4 года назад +2

      oi estou querendo entrar na sua aréa qual o primeiro passo ,por gentileza se puder me orientar te agradeço ,devo fazer qual curso estou meio perdida ,agradeço desde já .

    • @thaielenthay2587
      @thaielenthay2587 4 года назад +2

      Maria Santos. Qual faculdade você fez? Fez pós em vigilância sanitária?

    • @danielerocha9281
      @danielerocha9281 4 года назад

      Ola Maria Santos, você poderia dizer quais as normas técnicas da RDC 306/04

    • @ingridrodrigues4369
      @ingridrodrigues4369 4 года назад

      Olá Maria Santos como iniciou nessa carreira de fiscal por favor ajuda nós que estamos também querendo entrar nessa área você fez alguma faculdade ?

  • @ninha5908
    @ninha5908 3 года назад +3

    Não tem faculdade de vigilância sanitária ,só tem cursos técnicos muito boa suas explicação, o curso dura quantos anos eu tenho muita vontade de fazer esse curso técnico de vigilância sanitária

    • @consultoradealimentos
      @consultoradealimentos  3 года назад +1

      Olá Ana tudo bem? Depende do local que oferece o curso, a carga horária pode variar!! Obrigada pela visita ao canal! Beijos

    • @ninha5908
      @ninha5908 3 года назад

      @@consultoradealimentos obg

    • @nivaldolima789
      @nivaldolima789 2 года назад

      Procura um trabalho que é melhor.

    • @flaviafranca9496
      @flaviafranca9496 Год назад

      ​@@nivaldolima789 oi??

  • @williandelucca
    @williandelucca Год назад +1

    legal o vídeo, parabéns

  • @monalisanunessilva4847
    @monalisanunessilva4847 6 лет назад +4

    Vigilância Sanitária me ajuda ... só arrumo consultoria por causa dela😍

  • @selmadeoliveirafreitas1282
    @selmadeoliveirafreitas1282 7 лет назад +7

    Mayara a visita da vigilância sanitária funciona desta forma quando é a primeira visita para obter o alvará de saúde?
    Esta sujeito o estabelecimento não obter este alvará caso não esteja tudo plenamente de acordo com o que estabelece a legislação? Ou pode-se obter este se a empresa estiver se adequando a legislação sem que haja problemas grandes possam prejudicar o consumidor.
    Desde já agradeço!

    • @consultoradealimentos
      @consultoradealimentos  7 лет назад +5

      Olá Selma, neste vídeo comento minhas experiências com as visitas da vigilância. Na primeira visita ele avalia o local, verifica as não conformidade, e dá um prazo para o local se adequar. Ela retorna para verificar se está tudo correto para a liberação do alvará. Beijos

  • @braziliogoulart447
    @braziliogoulart447 6 лет назад +6

    Você sabe me dizer se em uma lanchonete, o uso de mesa de mármore ,para a preparação de pães é permitido?

    • @consultoradealimentos
      @consultoradealimentos  Год назад

      Olá Brazilio, tudo bem? Não é um material muito interessante para a manipulação dos alimentos, pois com o tempo se degrada, gera trincas o que dificulta sua higienização. Obrigada pela visita ao canal!

  • @cristianegracas2531
    @cristianegracas2531 4 года назад +2

    Ou Mayara bom dia me tira uma dúvida se possível quero abrir uma lanchonete confeitaria bem caseira preciso dessa visita ?
    O meu balcão pode ser de adesivo plástico impermeável?

    • @consultoradealimentos
      @consultoradealimentos  4 года назад +2

      Olá Cristiane, tudo bem? Quando você for regularizar sua lanchonete a VISA vai fazer uma visita ao local, nem sempre é imediata a visita, pode demorar um pouquinho. O ideal é que seu balcão seja de material de fácil higienização, adesivo plástico não seria a melhor alternativa. Obrigada pela visita ao canal!

  • @yasmindovale2448
    @yasmindovale2448 4 года назад +3

    Sobre um restaurante que não tem alvará da vigilância mas funciona ha anos, como os fiscais normalmente procedem frente a uma denúncia? Muito obrigada!

    • @consultoradealimentos
      @consultoradealimentos  4 года назад +2

      Olá Yasmim, como vai? Eles irão pedir para regularizar tudo que for necessário inclusive esta documentação. Obrigada pela visita ao canal!!

  • @joaoermensongomes
    @joaoermensongomes 7 месяцев назад

    MUITO BEM!

  • @joaobuzzo9382
    @joaobuzzo9382 2 года назад +2

    Quais áreas de emprego posso buscar fazendo o curso de higiene e Controle de Qualidade de Alimentos, e tbm o curso de Legislação de Alimentos?

    • @consultoradealimentos
      @consultoradealimentos  2 года назад +1

      Olá João, tudo bem? Isso depende das atribuições que esses cursos lhe dão, verifique isso no local onde você vai estudar, eles saberão lhe informar. Obrigada pela visita ao canal!

  • @tayanesantana1553
    @tayanesantana1553 4 года назад +2

    Gostaria de saber, se um operador de caixa de padaria, pode usar esmalte, brinco, relógio?

    • @consultoradealimentos
      @consultoradealimentos  4 года назад +2

      Olá Tayane, como vai? Se ele for exclusivo do caixa, ele não faz mais nada no local além disso, não entra na área de produção, pode, mas isso é quase impossível em qualquer local, onde o caixa acaba ajudando em outras tarefas. Obrigada pela visita ao canal!!

  • @ritamarra6054
    @ritamarra6054 5 лет назад +1

    Ola, tudo bem? Tenho uma cozinha, e recebi a visita da vigilância, que pediu fechar um acesso a residência, gostaria de saber se existe alguma forma de fechar essa passagem sem ser com porta ou parede, por exemplo, cortina de algum material tipo plástico, aquelas igaul de açougue, ou alguma outra coisa que tenha baixo custo. Ficarei grata se puder me tirar essa dúvida.

    • @consultoradealimentos
      @consultoradealimentos  5 лет назад

      Olá Rita como vai? Acredito que a VISA queira que isole a área então o ideal seria parede mesmo, a cortina estraga com o tempo. Obrigada pela visita ao canal!! Beijos

  • @geisongamer8393
    @geisongamer8393 4 года назад +4

    Pra trabalhar como vigilante sanitario e necessario somente curso tecnico?

    • @consultoradealimentos
      @consultoradealimentos  4 года назад +4

      Olá Geison, para atuar como fiscal sanitário, geralmente, é preciso prestar concurso público, e em cada região exigem um nível de escolaridade. Obrigada pela visita ao canal!!

  • @brunomatos9768
    @brunomatos9768 5 лет назад +3

    Pode me ajudar, preciso de alvará para MEI? faço salgados congelados para revender, por cento ou quilo, tenho que ter autorização da vigilância?

    • @consultoradealimentos
      @consultoradealimentos  5 лет назад +2

      Olá Bruno, como vai? Precisa sim, o ideal é ir até a visa de sua cidade e se informar sobre como proceder. Obrigada pela visita ao canal!!

    • @brunomatos9768
      @brunomatos9768 5 лет назад

      @@consultoradealimentos Muito Obrigado, Vou Procurar a Saber...

    • @sanifreire9586
      @sanifreire9586 5 лет назад

      @Donato Mix boa noite Donato preciso da sua ajuda. Vou fabricar alfajores na cozinha da minha casa. Preciso abrir um MEI para poder emitir nota fiscal pois vou fornecer ao comércio. Mais eu sendo MEI vou receber a visita da vigilância. Só posso comercializar depois da liberação do alvará.pir favor me ajuda.

    • @rodrigozimmermann8778
      @rodrigozimmermann8778 5 лет назад

      @Donato Mix Donato quero abrir uma fábrica de aipim o qe eu preciso pra fazer de acordo com a vigilância

    • @rodrigozimmermann8778
      @rodrigozimmermann8778 5 лет назад

      @Donato Mix Eu vou descasca e embalar

  • @samiilysousa2677
    @samiilysousa2677 5 лет назад +2

    Olá Mayara! Quais tipos de estabelecimento a vigilância visita? Só comerciais ou público tb? Obrigada.

    • @consultoradealimentos
      @consultoradealimentos  5 лет назад

      Olá Samiily, como vai? visita os comerciais e os públicos também! Obrigada pela visita ao canal!! Beijos

  • @guirios8727
    @guirios8727 3 года назад +1

    Como a vigilância atua: " com arrogância" é aliada da máfia governamental.

  • @Patyxle
    @Patyxle 2 месяца назад +1

    Quanto ganha vigilância sánitaria

    • @consultoradealimentos
      @consultoradealimentos  2 месяца назад

      Olá Paty, tudo bem? Você precisa verificar com a VISA da sua cidade sobre isso. Não saberei te informar valores de salários de fiscais. Obrigada pela visita ao canal!

  • @drakzin_gbn
    @drakzin_gbn Год назад +1

    Posso entrar na parte do acougue pra verificar ?😊

    • @consultoradealimentos
      @consultoradealimentos  Год назад

      Olá, tudo bem? Verifique com a VISA da sua cidade se é permitido. Obrigada pela visita ao canal!

  • @semnome-fk8eu
    @semnome-fk8eu 5 лет назад +1

    Estou abrindo comércio para venda de lanches, salgados e bolo de pote.... Como posso faço para conseguir uma visita de um fiscal. ??

    • @consultoradealimentos
      @consultoradealimentos  5 лет назад

      Olá como vai? Você pode ir até a vigilância de sua cidade e solicitar. Obrigada pela visita ao canal!!

    • @semnome-fk8eu
      @semnome-fk8eu 5 лет назад +1

      @@consultoradealimentos obrigado
      😚 +1inscrito

    • @consultoradealimentos
      @consultoradealimentos  5 лет назад

      @@semnome-fk8eu eu que agradeço!! Sucesso!!

  • @yurirodrigues9134
    @yurirodrigues9134 5 лет назад +2

    Uma barraca de tapioca na br qual o documento devo ter,agradeço se me responder

    • @consultoradealimentos
      @consultoradealimentos  5 лет назад +2

      Olá Yuri, como vai? você deve verificar com a VISA de sua cidade quais as exigências para este tipo de comércio de alimentos. Obrigada pela visita ao canal!

    • @aineelizabeth23
      @aineelizabeth23 4 года назад +2

      Visitem também o canal da igreja Pentecostal Deus dos Milagres tem oração e pregação ao vivo todos os dias
      Deus abençoe!!!!

    • @tiagopacheco374
      @tiagopacheco374 3 года назад

      @@aineelizabeth23 🙏😉

  • @tiagopacheco374
    @tiagopacheco374 3 года назад +1

    Blz!!

  • @michelfidalgo
    @michelfidalgo 5 лет назад

    Oie, gostaria de saber se existe leis ou artigos do ministério da saúde, sobre a alimentação para idosos ?? Onde posso achar .
    Obrigado

    • @consultoradealimentos
      @consultoradealimentos  5 лет назад +1

      Olá Michel, como vai? desconheço essa legislação, mas no site do Ministério da Saúde você pode verificar. Obrigada pela visita ao canal!

  • @ranielnogueira43
    @ranielnogueira43 2 года назад

    Qual valor que eles cobra pra conseguir um alvará moro em Guarulhos se for daí deixa o número que eu ligo

    • @consultoradealimentos
      @consultoradealimentos  2 года назад

      Olá Raniel, tudo bem? Você precisa verificar aí na sua prefeitura. Obrigada pela visita ao canal :)

  • @marlucesantos7780
    @marlucesantos7780 2 года назад

    Estou pensando em fazer curso?!mas será que tem oportunidade de trabalho no mercado??!!

    • @consultoradealimentos
      @consultoradealimentos  2 года назад

      Olá, Marluce, tudo bem? A Consultoria tem crescido muito em nosso país, você precisa ir em busca dos seus clientes.

  • @angelomillangamer235
    @angelomillangamer235 4 года назад

    Sabe me.dizer se mármore posso. Usar como bancada

    • @consultoradealimentos
      @consultoradealimentos  4 года назад

      Olá, como vai? Não é o ideal por o mármore pode sofrer ranhuras ou rachaduras que podem com o tempo dificultar a higienização. Obrigada pela visita ao canal!!

  • @robsonalves4273
    @robsonalves4273 5 лет назад +1

    Oi qual o telefone da vigilância sanitária de casa nova Bahia

    • @consultoradealimentos
      @consultoradealimentos  5 лет назад

      Rerison Alves olá como vai? Verifique no site de sua prefeitura deve ter o telefone deles lá

  • @pauloferreira3146
    @pauloferreira3146 5 лет назад +1

    Preciso fazer uma denúncia de uma pousada como fazer

    • @consultoradealimentos
      @consultoradealimentos  5 лет назад +1

      Olá Lucas, como vai? Você pode ligar na Vigilância de sua cidade e fazer a denúncia. No site de sua prefeitura pode ter o telefone da VISA municipal. Abraços e obrigada pela visita ao canal!

    • @tiagopacheco374
      @tiagopacheco374 3 года назад

      👀

  • @lucianesousa8997
    @lucianesousa8997 5 лет назад +3

    Agente de fiscalização sanitária e vigilância sanitária são a mesma coisa?

    • @consultoradealimentos
      @consultoradealimentos  5 лет назад

      Olá Luciane, agente é o profissional que trabalha na vigilância, vigilância é um orgão de inspeção municipal. Obrigada pela visita ao canal! Beijos

  • @igorsangeroti2025
    @igorsangeroti2025 2 года назад

    Como faço pra ser um fiscal da vigilância sanitária ?

    • @consultoradealimentos
      @consultoradealimentos  2 года назад

      Olá Igor, tudo bem? Geralmente é através de concurso publico, verifica se na sua cidade ou região tem algum concurso aberto. Obrigada pela visita ao canal

  • @carlann1501
    @carlann1501 6 лет назад +1

    como posso arquivar a saúde do manipulador ?

    • @consultoradealimentos
      @consultoradealimentos  5 лет назад

      Olá Carla, como vai? Pode guardar em pastas estes documentos. obrigada pela visita ao canal!

  • @robertoazevedo2366
    @robertoazevedo2366 Год назад

    Olá.Sou psicólogo.Isso me qualifica para prestar concurso público para F.Sanitário? Ou terei que ter formaçāo em Farmácia ou Biologia....

    • @consultoradealimentos
      @consultoradealimentos  Год назад

      Olá Roberto, tudo bem?
      Não sei te informar, mas no edital do concurso pode ter essa informação
      Obrigada pela visita ao canal!

  • @neidesouza4325
    @neidesouza4325 5 лет назад +1

    Oi comprei dois pacotes de macarrão de meio kilo ao por na panela e ao mexer eu me assustei pois tiver que tirar os bichos preto e branco e eu só tinha isso pra comer mas nada
    Tive que lavar o macarrão eu dei ao meu marido de 82 anos e eu comi mas depois vomitei deu enjoo
    Comprei agora na terça feira
    E está na validade até agosto de 2019 olha querida oque eu tirei do macarrão ao cozinhar tentei por a foto mas não deu oque devo fazer me ajude
    Obrigada deus te abençoe seu canal anjo

    • @consultoradealimentos
      @consultoradealimentos  5 лет назад +1

      Olá Neide, como vai? Você deve informar a empresa que fabricou o macarrão o ocorrido para que eles possam verificar o que houve. Pode fazer também uma denúncia a vigilância sanitária se quiser. Eu que agradeço a visita ai canal!! Espero que estejam bem agora! Beijos

    • @neidesouza4325
      @neidesouza4325 5 лет назад

      @@consultoradealimentos Oi obrigada linda eu o telefone que está na embalagem diz que não foi possível completa a ligação mandei pelo menseger e nada de Resende
      Agradeço a atenção obrigada deus abençoe seu canal

  • @rafaelaalvesferreira3930
    @rafaelaalvesferreira3930 2 года назад

    Um nutricionista pode ser vigilante sanitário?

    • @consultoradealimentos
      @consultoradealimentos  2 года назад

      Olá Rafaela, tudo bem? Pode sim, geralmente para entrar na VISA precisa passar por concurso público. Obrigada pela visita ao canal!

  • @juniorteles4876
    @juniorteles4876 6 лет назад +1

    onde esta link

  • @WagnerEcoAmbiental
    @WagnerEcoAmbiental 5 лет назад +1

    e os agrotoxico , bacteria corpo combate, agora veneno é bioacumalativo

  • @GuilhermeHenrique-el9gk
    @GuilhermeHenrique-el9gk 5 лет назад

    Mayara, tira uma dúvida minha?

    • @consultoradealimentos
      @consultoradealimentos  5 лет назад +1

      Olá Guilherme, como posso te ajudar?

    • @GuilhermeHenrique-el9gk
      @GuilhermeHenrique-el9gk 5 лет назад

      @@consultoradealimentos Você poderia me mandar materiais sobre "Higiene Sanitária em estabelecimentos de saúde e de uso coletivo." ? Pelo whats ou e-mail... :)

    • @tiagopacheco374
      @tiagopacheco374 3 года назад

      @@GuilhermeHenrique-el9gk 👀