These days there are a lot of videos online , what makes me come back to your recipes is that it is precise and to the point. I like that you dont share this as a vlog , so that there isnt a lot of personal information and i dont have to skip ahead to watch the recipe itself. Thanks for making videos that are as elegant as you are.
ഞാനും ഇതേ കൂട്ട് തന്നെ ആണ് ചപ്പാത്തി ഉണ്ടാക്കാറ്... But pvc pipe കൊണ്ടാണ് പരത്തുന്നത്... മരത്തിന്റെകൊലൂ കൊണ്ട് ശരി യാവുന്നില്ല.... അത് പോലെ ചുട്ടെടു ക്കുന്നത് അദ്യം ഒന്ന് കല്ലിൽ മേൽ പിന്നെ നേരെ stove ന്റെ മുകളിൽ വെച്ചും.. അപ്പൊ നല്ല soft ചപ്പാത്തി കിട്ടും., time ഉം ലാഭം
Having stayed in Mumbai for 40 years I have never seen anybody using warm water for making the dough.Normal water is more than enough and use oil instead of ghee for mixing.Chapatis will remain soft even the next day
After having lived in Kerala for a considerable amount of time , i can safely attest to the fact that a lot of Malayalees living in Kerala make chapathi with warm water.
ആവിച്ചൻ സാറിന്റെ മോൾ ആണ് അല്ലേ. പണ്ട് MTHS ൽ സയൻസ് ക്ലബ്ബിൽ ആവിച്ചൻ സാർ plastic orange ഉണ്ടാക്കി കാണിച്ചത് ഓർമ്മ വന്നു demonstrate ചെയ്യുന്ന style കണ്ടപ്പോൾ. ഞാൻ അയ്രൂർക്കാരി ആണ് കേട്ടോ.
Mam there is no need of lukewarm water. Normal water is more than enough to make soft chapatis. Only thing is dough should knead in a loose consistency.
I used to make chappathi in lukewarm water as my mom used to do. This chappathi will remain soft even after hours. Plain water chappathi will become hard after some time.
@@MahimasCookingClass Oh ok. I did not know. I'll surely check it out. Btw, I tried the peas curry recipe as per your recommendation and it came out well. Thank you.
These days there are a lot of videos online , what makes me come back to your recipes is that it is precise and to the point. I like that you dont share this as a vlog , so that there isnt a lot of personal information and i dont have to skip ahead to watch the recipe itself. Thanks for making videos that are as elegant as you are.
Thanks Anu for sharing your feedback 😍👍
ഞാനും ഇതേ കൂട്ട് തന്നെ ആണ് ചപ്പാത്തി ഉണ്ടാക്കാറ്... But pvc pipe കൊണ്ടാണ് പരത്തുന്നത്... മരത്തിന്റെകൊലൂ കൊണ്ട് ശരി യാവുന്നില്ല.... അത് പോലെ ചുട്ടെടു ക്കുന്നത് അദ്യം ഒന്ന് കല്ലിൽ മേൽ പിന്നെ നേരെ stove ന്റെ മുകളിൽ വെച്ചും.. അപ്പൊ നല്ല soft ചപ്പാത്തി കിട്ടും., time ഉം ലാഭം
Thank u very much for sharing the tips for making soft chappathi surely try this method
Very helpful
Njn kathiruna vdo😍😍😍😍😍
The utensils u use are so nice
Love her cookware ! Please share where you buy them from Mahima , if possible.
Thankyou aunty
Where did u buy that chapaathi rolling baord
Having stayed in Mumbai for 40 years I have never seen anybody using warm water for making the dough.Normal water is more than enough and use oil instead of ghee for mixing.Chapatis will remain soft even the next day
👍😊
What you are saying is accurate to North India. However, for some reason, warm or even boiling water is used in Kerala homes.
After having lived in Kerala for a considerable amount of time , i can safely attest to the fact that a lot of Malayalees living in Kerala make chapathi with warm water.
Mahima super ❤❤❤
ആവിച്ചൻ സാറിന്റെ മോൾ ആണ് അല്ലേ. പണ്ട് MTHS ൽ സയൻസ് ക്ലബ്ബിൽ ആവിച്ചൻ സാർ plastic orange ഉണ്ടാക്കി കാണിച്ചത് ഓർമ്മ വന്നു demonstrate ചെയ്യുന്ന style കണ്ടപ്പോൾ. ഞാൻ അയ്രൂർക്കാരി ആണ് കേട്ടോ.
Mam there is no need of lukewarm water. Normal water is more than enough to make soft chapatis. Only thing is dough should knead in a loose consistency.
I make with normal water too. But I find this way is better. Thanks uma❤
I used to make chappathi in lukewarm water as my mom used to do. This chappathi will remain soft even after hours. Plain water chappathi will become hard after some time.
ചപ്പാത്തി പരത്തുന്ന പലക ഗ്രാനേറ്റ് ആണോ
Yes
👍❤️
Super❤Mahima
Thank you dear❤❤❤❤
Madam, what is the equipment used where u r preparing dough for making chapati?
ഏത് കമ്പനിയുടെ പൊടിയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്
Just made some chapathi a few minutes ago!😂 Bit off topic but can you recommend a good mixer grinder? Which do you use?
Can you furnish the details regarding the tawa used by you?
Prestige
Much awaited and useful recipe
Yes, 👍
😋
Tawa iron aano
Nice & informative video!!! 👍👌
Will try it soon.
ചപ്പാത്തി സൂപ്പർ👍👍
Thanks for the recipe & tips.... 😍😍
Chechi, ചക്കക്കുരു മാങ്ങാ കറി ചെയ്യുമോ...???
Yes! Will do. Now jackfruit is in season
@@MahimasCookingClass Thank you chechi... 😍
Hey Mahima , can u please share your butter chicken recipe?
First viewer❤
❤❤❤
Hi Mahima chechi, could you please do a video on healthy Wheat cookies or biscuits that can be consumed by babies as well? Thank you.
I have already uploaded. Please check
@@MahimasCookingClass Oh ok. I did not know. I'll surely check it out. Btw, I tried the peas curry recipe as per your recommendation and it came out well. Thank you.
Tawa iron ano
Easy method👍👍
👍😍
Nice 👍
Where did you buy the chappati Round stone.
Got it Customized
@@MahimasCookingClass Thank you.
Super nice recipe 👍👌 an new subscribe
Thanks and welcome
👌👌👌
💕👌🤞
Super as usual. Mam where do u live in kerala or abroad?
In Kerala
Chappthi parathunnthu evidunna purchase cheyathhu
Got it Customized
Where can i get it?
Very decent good channel but less subscribers 😮
Njn epol undkayalum soft avulla. Kure vdos kandu enitum sheri ayillaPinen undkal nirthii😬😬😬😬 eni maaminte vdo try cheythnokam
Try this way and please do share your feedback
Chappathi rol cheyunnath marble nte pieceil aano??
Granite
Looks like you caught a cold , take care pls
Thanks for your concern 🙏
ഗോതമ്പ് പൊടി ഇട്ട കുപ്പി പാത്രം ഇവിടുന്നു വാങ്ങി ഒന്ന് പറയാമോ
Ikeail kittum..
Where do you get your brass utensils , pls give me the name of shop
Available online. Will share the link
Plse share the link
Is it good ryt preparing chapati in brass utensil ?
So nice@@MahimasCookingClass
Plse share link @@MahimasCookingClass
അടുപ്പ് ഇങ്ങനെ മാറ്റി വെക്കുന്നത് റിസ്ക്കില്ലേ
കുഴക്കുന്ന പാത്രം എവിടന്നു വാങ്ങി
Nice 👍
അടുപ്പ് ഇങ്ങനെ മാറ്റി വെക്കുന്നത് റിസ്ക്കില്ലേ