无水烧南瓜 甘面 香甜 你确定不是烤出来的吗?

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  • Опубликовано: 28 янв 2018
  • 烧南瓜,南瓜食谱 南瓜的做法
    绿皮小南瓜一个
    葱一根
    油 25 克 / 2 tablespoons
    酱油 15克 / 1 tablespoon
    ingredients:
    kabocha squash small 1
    green onion 1
    oil 25g / 2 tablespoons
    regular soy sauce 15g / 1 tablespoon
    背景音乐:
    Gymnopedie No 3 by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (creativecommons.org/licenses/...)
    Source: incompetech.com/music/royalty-...
    Artist: incompetech.com/
    烧南瓜 南瓜食谱 南瓜的做法
  • ХоббиХобби

Комментарии • 744

  • @MagicIngredients
    @MagicIngredients  6 лет назад +266

    大家好,看到很多人在问锅的牌子。这个锅是在中国超市货架是随手拿的铁锅,一直以为没有牌子。多亏了大家问,刚才在手柄的下面找到的品牌:富硒康。锅子买了很久了,在网上没有找到一模一样的。到他们的网站看了看,他们生产很多系列,大家如果考虑买这个品牌的话,一定要买铁锅。因为他们也生产铝合金的,铝合金的锅不要买。

    • @sydneyxiao7368
      @sydneyxiao7368 6 лет назад +5

      小高姐的 Magic Ingredients 一时冲动买了一个所谓碳钢锅,de Buyer的炒锅,是不是就是铁锅呀,一样要开锅和养锅?话说我妈的锅具介绍啥时候出啊?我现在处于工欲善其事 必先利其器的阶段😂

    • @user-ww6ro4su1c
      @user-ww6ro4su1c 6 лет назад +1

      謝謝小高姐

    • @kellyliu1317
      @kellyliu1317 6 лет назад +3

      你这锅真的超级得劲儿!

    • @huieetan7360
      @huieetan7360 6 лет назад

      如果吃不完怎么办?

    • @dongmingyu5925
      @dongmingyu5925 6 лет назад +1

      和我的锅一样的 普通铁锅人民币也就是四五十块钱

  • @rsliu4646
    @rsliu4646 Год назад +10

    常吃這種南瓜,但是今天才做小高姐的做法,真的是簡單又好吃!欲罷不能一口接一口!不過我是沒加葱,只是用油翻炒一兩分鐘,然後加一匙醬油燜煮三五分鐘,還是一樣好吃!

  • @joyfullife2905
    @joyfullife2905 5 лет назад +155

    試做了兩次,有一點小心得,跟大家分享,第一, 需用铁锅才能有锅氣香, 酱油跟南瓜的甜在铁锅中形成了一種微妙的焦香味與葱油極搭。第2就是南瓜要買熟的但不能個頭太大,我買了同样品种的大老瓜(小高姐那粒的两倍大),做出來的皮有一點硬,有一點影响口感。当完全按著小高姐的方法去做,其味道迷人極了~谢谢小高姐分享!

    • @ruibinliu6857
      @ruibinliu6857 5 лет назад +3

      老南瓜水分不够

    • @lululu4153
      @lululu4153 5 лет назад +3

      Joyful Life 也谢谢您的分享

    • @clarecao1343
      @clarecao1343 4 года назад

      看来这个黑五要去买一个铁锅,然后用酱油来烧!

    • @user-gw3nf6rs9r
      @user-gw3nf6rs9r 4 года назад

      三立LIVE新聞 哇

    • @minnieyang4076
      @minnieyang4076 3 года назад +3

      想问问...能不能少放点油?我感觉油好多啊哈哈哈哈

  • @hicsalta666
    @hicsalta666 3 года назад +84

    这个视频真的太实用。我在日本,每年这个季节南瓜都可能比较便宜,以前一直不知如何处理,一年前看了这个视频后完全中毒,吃了一秋的南瓜,现在又在吃了。谢谢小高姐。

    • @xiaodisu335
      @xiaodisu335 3 года назад +7

      很可能中毒。新加坡天黑了这时候,还想着去超市买🎃,明天继续

    • @marukoin4932
      @marukoin4932 3 года назад +6

      我也在日本,可以学起来,最近南瓜很便宜

    • @hicsalta666
      @hicsalta666 3 года назад +1

      @@marukoin4932 注意不要用 鈴かぼちゃ,最近正是个品种的季节,这个品种是生吃的,红烧非常灾难

    • @miracle7lee
      @miracle7lee 3 года назад +1

      在日本,一定要试试日本的南京煮南瓜,和这个没太大区别

    • @user-rq1dz9jg8l
      @user-rq1dz9jg8l 2 года назад +1

      在日本吃日本产的南瓜可是有福了,连油都不需要的煮南瓜,百吃不厌。南瓜的天妇罗,还有牛肉烧南瓜。怎么吃都美味。就是尽量别买进口南瓜

  • @frankmou144
    @frankmou144 6 лет назад +1

    这个食谱真好,一次成功。以前总用南瓜蒸馒头,不知道别的做法,而家人又不怎么喜欢吃面食。这个食谱可是受到全家欢迎,谢谢小高姐

  • @panda67362
    @panda67362 6 лет назад +3

    小高姐,你好聪明。不但会做菜而且还能道出来由。让人看了心服口服。怎能不点赞呢?

  • @Aping2003
    @Aping2003 Год назад +8

    高小姐分享煮菜心得不啰嗦简简单单解释!我看过很多女士在视频里自己分享煮菜煮菜过程太啰嗦太长气不说重点说一大推话听的人和看的人都累了所以我觉得高小姐分享煮菜视频真的很好👍👍值得那些正在分享自己煮菜心得多看高小姐的视频学习学习,不要太啰嗦和长气一直讲啊讲讲到好像没完没了给人那种感觉!

  • @user-yy1fb3ht5h
    @user-yy1fb3ht5h 5 лет назад +1

    这么做出来的口感好棒!感谢小高姐提供的方法!

  • @CSWang-ed9tn
    @CSWang-ed9tn 2 года назад +1

    簡單中帶來意外的喜悅!真的很好吃。感謝感謝!

  • @shuchulochiang4878
    @shuchulochiang4878 4 года назад +1

    無水燒南瓜看來很好吃。謝謝分享,十分容易做。

  • @amylimin2000
    @amylimin2000 5 лет назад +1

    真的是我吃过的最好吃的南瓜。而且做法超级简单。小高姐太棒了。

  • @amandawang6778
    @amandawang6778 4 года назад +1

    真的很簡單很好吃,第一次就上手,吃過的都讚美我的廚藝好,非常感謝

  • @lilywong9725
    @lilywong9725 6 лет назад +2

    今天试了,真的非常好吃!从来没想过煮南瓜不加水,真的很棒!谢谢小高姐。

  • @joyce19910204
    @joyce19910204 3 года назад +5

    謝謝小高姐,素菜教學太棒了!!大大感動~~~

  • @wenwenyang2823
    @wenwenyang2823 6 лет назад +5

    小高姐出品,必属精品。真是一个干货满满的频道。

  • @clarasong4203
    @clarasong4203 6 лет назад +4

    刚刚试了,非常非常好吃!!葱和酱油跟南瓜烧出了一种不同的香味!谢谢姐姐❤️

  • @whoiskirbyx
    @whoiskirbyx 5 лет назад

    這種南瓜確實非常好吃。我以前都是洗切完畢煮飯的時候扔到飯裡一起煮熟吃。小高姐這個方法我一定要試試。

  • @aeryonini
    @aeryonini 6 лет назад +131

    無水烹煮南瓜的甜味才不會流失,一點點的咸味更能引出甜味~

  • @phuongluu6908
    @phuongluu6908 3 года назад +1

    感謝🙏簡單又好吃😋又吃到原味 又健康。謝謝! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @judywong1118
    @judywong1118 5 лет назад +3

    我今天的晚餐。太好吃了。 謝謝你,小高姐!

  • @shuchulochiang4878
    @shuchulochiang4878 4 года назад +1

    無水燒南瓜太好了,謝謝分享。

  • @marywu6762
    @marywu6762 6 лет назад +1

    看上去很好吃!下次试一下。希望小高姐多多推出这种容易上手的菜谱!

  • @sheme4225
    @sheme4225 4 года назад +6

    今晚试了一下,好吃👍 南瓜有点大,用了半只刚好做出两大碗。
    用不粘锅烧的,不糊不干,效果好极了。

  • @mia-ni7kp
    @mia-ni7kp 6 лет назад

    最爱这种小南瓜了 下次试试这个做法 谢谢小高姐分享

  • @cloudylinne5668
    @cloudylinne5668 6 лет назад +2

    最近迷上小高姊的菜,
    好看又好吃

  • @alex-vk1ts
    @alex-vk1ts 3 года назад +2

    完全照指導如法炮製,效果非常好。👍👍

  • @khsu7963
    @khsu7963 Год назад +4

    這麼多的烹飪教學,今天看到了一位真正的高手!有大廚的手藝,有媽媽的味道太棒了。

    • @hongjiang59
      @hongjiang59 5 месяцев назад

      小高姐是我最喜欢的烹饪博主。

  • @user-yw7jf7jw9e
    @user-yw7jf7jw9e 3 года назад +1

    原來南瓜的煮法可以這樣簡單。很謝謝煮法的分享。

  • @ren-dl4xt
    @ren-dl4xt 5 лет назад +3

    每天做一道小高姐的菜,相当的好吃,比蒸的好吃,并且放入酱油还有一鼓海鲜的味道,真的可以试试

  • @minnagchen354
    @minnagchen354 6 лет назад +7

    这个最简单🌹今天做了好吃😋谢谢🙏

  • @windywau3831
    @windywau3831 2 года назад +1

    謝謝小高姐,南瓜吃了那麼久,從未想到可以這樣做,長見識了。

  • @bijintong4124
    @bijintong4124 Год назад +1

    这是我做过的最简单也是相当美味可以日常做的菜!!平时忙又得带便当的时候就会做这个。小高姐太神奇了。

  • @user-qg4eh9fx8u
    @user-qg4eh9fx8u 6 лет назад +7

    看起來焦焦的,可能會好吃,我想學習做,謝謝妳!

  • @YN-pu4pw
    @YN-pu4pw 2 года назад +1

    从来没做过南瓜,上周末心血来潮买了个小南瓜。小高姐的视频拯救了我,做出来无敌好吃!谢谢小高姐!!!

  • @menkiguo7805
    @menkiguo7805 3 года назад +1

    一直不喜欢吃南瓜,这么做了超级好吃。太棒了!我用的是自己种的老南瓜

  • @JingHWu
    @JingHWu 4 года назад +1

    我刚试做一下。非常好吃。谢谢🙏小高姐。

  • @kejingwang1349
    @kejingwang1349 4 года назад +1

    我的天呀,也太好吃了,特别甜,特别好吃!!!

  • @user-kr8xl6fx6g
    @user-kr8xl6fx6g 5 лет назад +2

    小高姐做饭真是简单好学……🙏❤️👍

  • @lingzhang7559
    @lingzhang7559 Год назад +1

    这个南瓜超好吃!谢谢小高姐!

  • @nadinemuncie9929
    @nadinemuncie9929 6 лет назад +2

    真高興看到你教這道簡單又好吃的菜,自己試過幾次都沒成功,趕明兒買了南瓜就照著你的譜子做,它的營養價值極高而你的這個做法口感又棒,有些要手足舞蹈的感覺,謝謝你!!

  • @celinnitee3341
    @celinnitee3341 4 года назад +3

    这简平凡的材料综合出不平凡的味道❤️真的有被惊喜到

  • @weichen6873
    @weichen6873 5 лет назад +1

    好好吃。非常感谢您的视频。

  • @lucylee2402
    @lucylee2402 6 лет назад +1

    簡易的料理,大飯店裡的美味,讚!

  • @pumpkinwho1263
    @pumpkinwho1263 6 лет назад +24

    这个南瓜我喜欢跟米一起蒸成南瓜干饭吃 哈哈 特别甜特别糯

  • @lsl0910
    @lsl0910 6 лет назад +1

    刚才煮了这个当午餐 第一次烹饪南瓜 很好吃也很简单!

  • @junsuoshi3803
    @junsuoshi3803 2 года назад +1

    听小高姐的声音简直是一种享受

  • @meihuazheng1786
    @meihuazheng1786 6 лет назад +1

    我照做了一次 真的很好吃 谢谢分享

  • @hanchen7992
    @hanchen7992 3 года назад +1

    太好了!很喜欢日本南瓜,这星期买菜看到便宜买了两个,正想着除了奶油南瓜汤就不知道怎么做了,明天就跟视频学做,谢谢。

  • @iriswang6009
    @iriswang6009 6 лет назад +28

    我正想着南瓜呢 小高姐就出了 赞赞赞!

  • @lydiawang1692
    @lydiawang1692 6 лет назад +1

    今天中午尝试着做了这个南瓜,真的太好吃的,香甜软糯还带一点葱香味

  • @qiling57
    @qiling57 11 месяцев назад +3

    将信将疑按照小高姐教的菜单烧南瓜得到来宾们的一致好评!谢谢老师!

  • @owenbest6
    @owenbest6 5 лет назад +1

    今天做了非常好吃,软糯香甜饱腹,不用吃饭了!赞👍

  • @winonawang4521
    @winonawang4521 6 лет назад +2

    太牛了!什么都会做,什么都做得那么好!!!低调平实。很喜欢,感谢!

  • @zhaijie6578
    @zhaijie6578 5 лет назад +1

    真的好吃😋惊喜!谢谢小高姐

  • @nfrida2139
    @nfrida2139 6 лет назад +1

    照着做了一个,大大的赞,真的很好吃!

  • @leejacy4580
    @leejacy4580 5 лет назад +3

    哇,好开心看到小高姐的做法。今年爸妈种了一株日本南瓜,南瓜超级大超级美味。要花式吃南瓜哈哈。

  • @user-cw4uv2nn3l
    @user-cw4uv2nn3l 6 лет назад +4

    簡單又好吃…冷食、熱食皆宜。

  • @jenniehan5247
    @jenniehan5247 3 года назад +1

    明天试做一下,刚好今天也买了个类似的小南瓜,谢谢小高姐🌷

  • @KK-qkeyun
    @KK-qkeyun 4 года назад +15

    看小高姐不光是学做菜 是学一种生活方式💕

  • @ReannaLunabeauty
    @ReannaLunabeauty 5 лет назад +1

    我是来交作业的,照着这个方子做的,特别成功,特别好吃,今年万圣节party打算把这个菜加进去!谢谢小高姐,么么哒

  • @zhushanchua7919
    @zhushanchua7919 4 года назад +1

    試煮了,好好吃喔~而且超簡單的😍

  • @Kris-gh7jh
    @Kris-gh7jh 4 года назад +1

    Yummy. Looks simple. Fast short vid. Will try this tomorrow. Thank you so much. You have put nice effort to list ingredients in English and measurements in tablespoons. Bless you, many thanks

  • @hmmaximus7341
    @hmmaximus7341 6 лет назад +4

    已做吃,非常好吃!

  • @fpleung6139
    @fpleung6139 5 лет назад +12

    因為南瓜的種子亦非常有益,所以我通常洗淨,然後乾炒!就好似炒花生一樣!好食又有益!

    • @mdtt7317
      @mdtt7317 4 года назад +1

      南瓜籽确实好吃

  • @yoko9435
    @yoko9435 3 года назад

    今天刚好从菜园摘个南瓜,照你的方法做,谢谢。

  • @user-fu9ls2kg6g
    @user-fu9ls2kg6g 6 лет назад +1

    看起來美味無比~這種南瓜切片乾煎也很好吃喔!一般烤肉也都會用到!

  • @joylei8164
    @joylei8164 5 лет назад +2

    真是太棒了!看起來非常美味,我會嚐試做看看,謝謝小高姐。

    • @meileepang2873
      @meileepang2873 5 лет назад

      今天也尝试了,原汁原味的南瓜,好吃,谢谢小高姐。

  • @rogersmith1223
    @rogersmith1223 2 года назад +3

    從來不知南瓜這樣做可以這麽好吃😋(主要是那個蔥香味) 。謝謝
    小高姐!🙏

  • @vivianvivian6859
    @vivianvivian6859 6 лет назад

    我最最喜欢吃南瓜了,澳大利亚悉尼很容易买到这种,非常感谢分享今天就去买就回来做

  • @zefengc
    @zefengc 5 лет назад +1

    很好做,而且真的好吃。

  • @athenayang1422
    @athenayang1422 5 лет назад

    今天试做了!真的!好!好!吃!

  • @ginny6656
    @ginny6656 5 лет назад +14

    晚餐試煮了……
    真的很好吃👍👍👍👍
    不愛吃南瓜的老公,都說好吃!

  • @naomihu9399
    @naomihu9399 6 лет назад +1

    太棒啦!这种美味又营养又简单,刚好时候我这种不会做饭的懒人!

  • @user-pg8tz6om6c
    @user-pg8tz6om6c 6 лет назад

    台湾最传统的作法南瓜炒米粉,南瓜粥,我家还常用栗子南瓜作南瓜浓汤,小高姊这道干烧好特别

  • @ENTM900
    @ENTM900 6 лет назад

    昨天刚刚做了这个南瓜,下次试试小高姐的做法~

  • @lcyak
    @lcyak 4 года назад +1

    谢谢,今天试做,很好吃😋😋

  • @feitian99
    @feitian99 Год назад +1

    做法简单,非常好吃😋

  • @chungpon58
    @chungpon58 6 лет назад +1

    我是懶人一個,我喜愛食南瓜,有時用它煲粥,通常我將南瓜切件放油鹽醬油糖蒜子數粒,放在微波爐叮7至8分鐘就熟了,很快又方便很好👌👍食。

  • @cuitingleung6252
    @cuitingleung6252 5 лет назад +1

    跟着做了呢 超级好吃又营养 yummy yummy

  • @user-wd4hb7vx3k
    @user-wd4hb7vx3k 6 лет назад +1

    家里就有现成的这种南瓜 晚上回家就尝试 谢谢你让我有做菜的欲望了

  • @IcyVee523
    @IcyVee523 5 лет назад +1

    谢谢小高姐!!!明天就做!!♥️♥️♥️

  • @xiaoniskitchen9899
    @xiaoniskitchen9899 6 лет назад +1

    喜欢这样简单又好吃的方子👍

  • @shupanchen2556
    @shupanchen2556 6 лет назад +1

    因为看了这个视频,受到启发 开始做南瓜。以前都没有自己试着去做过。发现南瓜真的非常好吃。

  • @user-ov4vg1bl2g
    @user-ov4vg1bl2g Год назад

    太感谢了,我买了个小南瓜可是没有蒸锅也没有烤箱,加水蒸煮味道就淡了,这样炒炒肯定不错!

  • @daisyhung3915
    @daisyhung3915 6 лет назад +1

    真好,日本南瓜在香港買還蠻貴的,但非常好吃,試試小高這個做法👍🏻

  • @user-xq5oq2dx2b
    @user-xq5oq2dx2b 2 года назад

    谢谢分享 超级喜欢

  • @xiaobaowang9397
    @xiaobaowang9397 6 лет назад

    每期必须点赞!

  • @user-tg4vi9uh5t
    @user-tg4vi9uh5t 5 лет назад

    好吃好吃的 谢谢你的分享

  • @franciscatherine8756
    @franciscatherine8756 3 года назад

    太好吃,謝謝你!

  • @appleapple-nd6ey
    @appleapple-nd6ey 6 лет назад +1

    刚好家里有这样的南瓜,一直都喜欢吃!

  • @wenyancheng674
    @wenyancheng674 6 лет назад +1

    上周请客做了这个菜,简单易学,客人们都喜欢😘,她们隔天就去买了南瓜学着做. 我也趁机推荐了你的视频😄

  • @Mary33377
    @Mary33377 6 лет назад +1

    周末刚好买了这个南瓜。 好的,就按照小高姐的方子做😇

  • @fi0nafi0na
    @fi0nafi0na 6 лет назад +1

    Look so yummy yet healthy.... another great recipe.... thanks😉 Ms magic ingredients

  • @panda-qc9sp
    @panda-qc9sp Год назад

    做了 好糯~好吃

  • @maywong397
    @maywong397 4 года назад +1

    太好吃了😋 我从来不吃南瓜的 这样做真神奇的好吃 跟着做一个打卡一个✌️

  • @winnahsdown
    @winnahsdown 6 лет назад

    我好愛吃南瓜,這道我改天來嘗試看看

  • @carmenleung2796
    @carmenleung2796 4 года назад

    It looks so simple and delicious. I have some leftover kobucha, will definitely try tonight!

  • @YuanyuanLuo
    @YuanyuanLuo 3 года назад

    今天试了一下,方便又好吃

  • @narakangel
    @narakangel 2 года назад +1

    我剛弄了, 真的簡單又好味!

  • @sunnyfunny1219
    @sunnyfunny1219 5 лет назад +1

    我试着做啦,超级好吃😘